【實用】創業計劃範文5篇

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，是時候開始制定計劃了。什麼樣的計劃才是好的計劃呢？以下是小編整理的創業計劃5篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

一，發展背景介紹

自改革開放以來,，城市得到了飛速的發展，並且預計於20xx年甚至提前達到中等發達國家水平，但是我國的城鄉發展嚴重失衡，基尼係數在20xx年已經遠遠超過警戒線0.4,(10年為0.5)，佔着全國絕大多數的農民仍屬於低收入羣體，農村的發展不容樂觀，在21世紀裏，農業、農村、農民問題同樣將在中華民族走向偉大復興的 新的歷史征程中處於極其重要的位置，發揮着不可或缺的基礎和保障作用。從這個意義上來説，中國的社會主義現代化建設成功與否取決於農業、農村、農民問題的解決與否，解決“三農”問題是中國現代化建設的重要工作任務，三農在我國未來發展道路乃國策重中之重，民富則國富，

農業的發展首先要讓農民創收，農民的快速創收取決於農業模式的‘改革’。傳統農業模式已經不能符合時代發展的需求，農業‘改革’勢在必行。一是改變傳統農業模式，二是形成規模化。唯有二者才能快速發展。

二:項目內容簡介

隨着國民經濟的日益提升，人民消費水平的不斷增大，從而使人們對肉蛋白的消費也不斷提高，為了適應市場需求，我養殖小尾寒羊。就這個項目本身而言其實看上去很老土，作為當代的大學生去幹養殖在別人眼了可能會説你瘋了，但是我覺的這個養殖業有很大的市場前景，因為很多的養殖場沒有走向正規化，只是傳統的養殖模式，這很難適應市場競爭。在我國很多地方大力的以保護生態環境為主，進行了禁牧，休牧等一系列的措施，這使我國畜牧業的發展大打折扣，尤其是對常年以放牧為主的牧業地區失去了野生放養得能力，也引起了羊肉的短缺，建立大型養殖場已成為刻不容緩的需要。為了適應這種模型選擇的小尾寒羊養殖應用而生，不僅響應了國家的政策，也適應了市場的需求。

三：市場分析

1、是當前肉羊供求正在向偏緊轉變，加上肉羊繁殖週期長、繁殖量少，因此貨緊價揚將是今後相當長時間內肉羊市場的主要特點，現在發展正當其時。

2、是隨着人們生活水平的提高，國內對牛羊特別是高檔羊肉的需求量將不斷增長，羊肉市場前景廣闊。

3、社會物價水平總體上升等因素的影響下，肉羊價格必然會大幅度的上升，並將維持在較高價位，養羊效益也在增長。

4、投資不是太大，盈利空間較穩定，養殖效益相當客觀，投資沒有太大的風險。羊養殖業可以長期發展永無止境。

5、政府扶持力度逐漸加大，養殖羊業正蓬勃發展。

6、羊肉符合現代人的健康要求，經歷08年底的赤帶危機，別的商品價格大都下跌而羊肉價格基本沒有變動等幾種，可以看出養羊養羊行情很好。

這主要是我國羊肉市場的前景。從國內看，其他肉類食品不是完全穩定的，雞，豬肉價格波動比較大，存在風險也很大而且容易受疫情的影響，對飼養的條件也比較嚴格。而羊肉的價格一直都是以平穩的趨勢增長，波動不大。對飼養條件也不是十分的嚴格，只要做好定期防禦和通風保温措施就可以。

因為我們的養殖基地選擇在固鎮縣和小尾寒羊的源產地魯西南綜合環境氣候非常相似。

隨着國家“禁牧政策“的推廣，禁牧已成為草原牧民的主題，大批的羊被處理，最後造成我國第一大羊肉生產基地無羊可供。為此拉動我區羊肉市場建立”合理“”保障“的羊肉市場是一大主題任務，這樣保證”綠色“”環保“”節能“的同時也提供了大量的羊肉，保證了市場對羊肉的需求。

1、市場上真空包裝類食品主要以豬，雞，鴨，魚及其相關食品為主，羊肉類食品所佔市場份額很小。各餐飲場所的羊肉銷量很大，佔據了羊肉消費的90％的市場。肉羊飼養效益穩定，因生產成本低而有着較高的經濟效益。從近１０年的畜產品市場來看，豬、雞的行情均不穩定，價格經常大起大落，而肉羊則銷路看好、價格穩定、市場平穩。由於肉羊繁殖相對緩慢，數量的增加與市場需求的增大處於動態平衡狀態，使之成為廣大農民投資小、效益穩的飼養項目。

2、羊肉類產品具有其他產品所不具備的一些優勢，同時恰逢“瘋牛病”和“禽流感”，羊肉類產品作為一種主要的肉類產品，其產量和銷量一定會有較大幅度的增長。在國際上，因“瘋牛病”等牲畜疾病的影響，牛肉的消費量下降了２７％，價格下跌３０％。在國內，由於肉豬、肉雞生長速度過快，肉的適口性變差的問題愈來愈嚴重，一些飼養户在飼養過程中使用了激素和藥物，激素和藥物殘留超標的問題也引起了人們的擔憂。在這種情況下，人們紛紛尋找“放心肉”，羊肉成為一種理想、安全的肉類食品。羊肉含蛋白成分高，膽固醇低，加上羊為食草性動物，在飼養過程中以草料為主，不含添加劑，這就杜絕了動物骨粉飼料中各種牲畜疫病傳播的可能。除野味、地方品種外，羊肉因在飼養過程中以飼草為主、很少用精飼料和飼料添加劑而逐漸成為一種理想、安全的替代品。羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。據瞭解，目前中國人均佔有羊肉不到２-５公斤，市場空間巨大。-

3、存在的問題：羊肉類真空包裝食品所佔市場份額很小，説明此類食品不符合人們目前普遍的消費習慣；羊肉所具備的一些特性，例如消費的季節性等等。

四：競爭分析。

俗話説“有市場就有競爭”只有競爭才能使企業更好地生存，更好地去改進，所以説競爭就是企業的一面鏡子，不斷地看到自己的缺點。

競爭的來源主要存在於以下幾個方面。

1. 同行業的競爭。有競爭對手自己才能快速成長，這些同行業的競爭直接影響到市場羊肉價格的波動，固鎮是一個農業和養殖大縣，但是具有一定規模的養殖企業非常少，儘管雖少，在此我們必須保持一種雙贏的模式，及合作又要改進競爭，儘可能的打出一些新的想法，這些企業沒有的優點來適應市場經濟。

2. 不同行業的競爭。這就包括雞鴨、牛豬等，他們的養殖廠家思想就是利用人們的生活觀念來賺錢。例如，羊肉價格上升，很多人就會選擇價格較為低廉的肉食品作為替代。

3. 外界因素。這裏包括“國家政策”“市場行情”“地方保護”這些每一項都將會影響競爭中。

五：養殖場發展目標

目前我國西北等地禁牧政策的頒佈，畜牧行業逐漸的向內地種植大省轉移，其中以山東西南部較為突出，通過實地的走訪考察，我發現山東西南部人多地少，小尾寒羊的養殖主要是農户散養，然後集中在交易市場，在這種交易市場也出現了諸多弊端其一、沒有主要的企業作為指導，市場秩序混亂。其二、價格等虛假信息致使魯西南的信用度極低，同時這也是我們發展的一個機遇，公平交易整頓市場。努力將我們的養殖場打造為皖北乃至全國最具知名度的小尾寒羊養殖場。

營銷思想

1、深層推銷產品所包含的核心價值——綠色生態食品，宣傳與銷售緊密結合；

2、明確產品主要營銷思路，始終不偏離中心；

3、重點於終端建設，輔以其它營銷形式

3.打造自己的種養品牌，主要出售種羊為主，採取食品市場，酒店餐飲場所為輔，同時逐漸開展進入超市（進入成本很高，後期的任務）

5.關注國際上此種羊肉的銷售情況和出口情況，特別是它的羊皮和羊絨的價值；

（1）整理有關該牧場以及產品的有關信息，製作產品目錄或以其他形式樹立牧場及產品的形象

（2）建立有關檔案，證明該產品通過質量認可

（3）確定外銷的話，尋找外銷渠道，可以通過網絡搜索有關資源，也可以通過交易會，鑑於該產品的特殊性，可以從政府部門獲取有關信息

6.積極發展企業的文化，以健康向上的企業文化作為產品持續發展的內驅動力

7.突出自己的優勢，完全不同於其他的羊肉

8.產品特性：小尾寒羊的肉質特點，同時加入保健概念

9.生態村的建立，在強調體驗經濟的今天，能夠讓顧客來到生態羊場，體會生態的概念，具有特殊的品牌親和力.

（三）、我養殖場主要制定以下幾種營銷策略.

1. 質量策略：現在許多商家都在追求高利潤，根本忘記了質量這一關，其實這是一個很大的錯誤，一個企業的門面就是質量。現如今很多不法的商販冒充養殖場畜牧局等，所以嚴把質量關是我們的第一要務。雖然人們的消費觀念提高了，在解決温飽的同時，人們更多的是在追求“綠色”的生活理念。我們也抓住這一消費理念，在獲取利益的同時讓國民吃到放心綠色的羊肉。

2. 宣傳工作：

一件好的產品如果沒有人知道，那麼銷售一定非常困難，同時好姑娘也絕對不愁嫁不出去。我們會通過網站。新聞媒體，報刊等多種途徑結合宣傳自己的養殖場

3. 與主要的肉食品公司和超市還有食堂簽約合作。

根據市場調研的結果，進行市場細分，確定突破重點：

各大超市，各大商場的地下超市，各連鎖超市，各農貿市場，

各專業食品市場，高校，以及各單位的食堂，各大飯店，

各燒烤店，各火鍋店，開設門店（銷售包括新鮮羊肉，真

空包裝羊肉，羊內臟，羊肉湯，羊肉串等在內的一系列食品）

六：主要設施規劃

作為項目的計劃人，我有很好的先決條件，

1，因為我家以前有過小規模的養殖經驗，並且本村是新農村示範點，雖然有不少養豬的，都為傳統家庭小規模，散户由勇。養羊成本較低，規模化形成之後可以很快成為全村主導產業，並且起到示範作用，帶領全村共同致富。

2，有良好的自然條件，為建廠提供足夠的空間,土地成本降到最低

3，我縣是全國有名的花生種植大縣，並且還有大豆玉米等優質綠色的飼料來源。飼料成本也降到了最低。

4，有阜陽市畜牧局周老師做技術指導，並且有當地飼養同屬綿羊系列的湖羊養殖成功案例可借鑑。技術風險得到了相對保障。

已下是我廠的建設規劃簡圖。

六：運作管理。首先必須有可靠的貨物來源，山東省是有名的畜牧大省，魯西南離固鎮也是比較近，並且省內也有幾家比較大的種羊場，我畜牧場有專門的採購人員將認真比對進行羊種購買，在價格合理的基礎上拉動地區的經濟。第二就是在其他地區的集市和牧業發達的地區進行採購。第三就是與養殖羊場進行合作。

其次，將購買回來的種羊進行一次徹底的醫療防治，在作為種養去飼養。

七：管理體系

一個良好的運作公司必須有一個完美的管理體系。其主要分為管理層和公司各項制度。

管理層:

市場營銷部

負責羊銷售的各項工作和銷售市場調查

負責採購和採購市場調查

一人

生產管理部

負責育肥技術和獸醫工作

負責育肥羊的飼養和棚圈的清潔

一人

基礎建設部

負責養殖場各項工作和賬目管理

負責養殖場的規劃以及推廣

一人

養殖基制度：

一、養殖場全體員工必須遵守養殖場章程，遵守養殖場的各項規章制度和決定。

二、養殖場倡導樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個人做有損養殖場利益、形象、聲譽或破壞養殖場發展的事情。

三、養殖場通過發揮全體員工的積極性、創造性和提高全體員工的技術、管理、經營水平，不斷完善養殖場的經營、管理體系，實行多種形式的責任制，不斷壯大養殖基實力和提高經濟效益。

四、養殖場提倡全體員工必須刻苦學習，不斷提升整體素質和水平，造就一支創新能力強、業務能力強、技術精湛的優秀大學生創業團隊。

五、養殖場全體成員每週要開一次討論交流及總結會議，集廣思。不斷改進自身問題。對做出貢獻者予以表彰、獎勵 。

七、養殖場提倡求真務實的工作作風，提高工作效率；提倡厲行節約，反對鋪張浪費；倡導員工團結互助，同舟共濟，發揚集體合作和集體創造精神，增強團體的凝聚力和向心力。

八、員工必須維護養殖場紀律，對任何違反養殖場章程和各項規章制度的行為，都要予以追究。

八：養殖基地戰略

養殖場地戰略就是商戰中的戰術，如果你的戰略方法太老套或者跟不上社會的腳步你將面臨的是被戰爭中的優勝劣汰所淘汰。為此我公司根據自身情況制定了符合公司的戰略方法：質量戰、品牌戰、價格戰、服務戰。

九：養殖基地發展計劃

因為養殖場剛剛成立，沒有太多的流動資金和完善技術設備。只能制定先小後大，先主後副的發展目標。

1、短期目標就是二年一計劃，在原有的基礎上翻一至三翻，同時也專門學習其他養殖基地技術和積累經驗。根據不同時期的需要制定不同的計劃

2、先用兩年的時間努力擴大自己的養殖規模在當地鄉鎮做出一定的影響力，通過各種政策，方法，媒體宣傳自己的養殖場。增強自己養殖場的知名度，信用度以及核心的凝聚力。

3、通過強兩年的努力，養殖場具有了紮實的基礎，規模也相對可觀，這一年才是我們真正銷售年，主要帶動當地的養殖户，出手種養。努力擴大自己的養殖户的規模，創建養殖合作社，及自己的公司，公司加農户的模式才是我們真正希望看到的，這是我們的養殖場開始步入正軌。

4、在養殖場步入正軌的時候，尋找更多的銷售渠道，開發其附加值。以及羔皮等加工。

5、吸收外部資金，讓更對的人入股分紅。

十：投資分析

養殖基地準備預期投入十五萬左右，用於場地改建，種羊購買，設備購買，外加各項開支。

十一：風險性投資退出戰略

一， 公司兼併，將我養殖基地的股權轉讓給其他有實力的公司，這樣將我們的風險降到最低，也能很好的保存養殖基地原有的投資。不至於虧本厲害。

二， 個人承包，將我公司承包給有能力的個人，這樣必然會引起一部分的資金流失，但也大體穩住了公司最壞的破產。

三， 低價出售，這是一個公司最不願意看到的，因為這將是企業最虧本的。可能會導致公司一陪到底。

十二：、風險點與關鍵點

風險點：羊肉口味沒有經過市場的驗證，是否符合消費者口味仍不確定；新鮮類羊肉的銷售市場已經比較成熟，打入成本較高；真空包裝類食品不符合消費習慣，需要一個行之有效的切入口和長期的觀念引導；羊肉類食品具有明顯的季節特點；

關鍵點：

1、以綠色生態食品作為富農牌羊肉的主要賣點，附以各種營銷手段，確立富農牌羊肉健康，美味，生態的企業形象。

2、首先以本市各大野味酒店超市作為根據地，採取聚集戰略，羊肉在目標人羣和蚌埠市場做深做透；通過在一個區域市場做透，佔有較大市場份額，然後向周邊地區及省會拓展和延伸；

3、重點突破，樹立形象；肉質類產品具有大眾化的特點，所以更長、更有效的應塑造一個獨具個性的品牌形象，從而引導消費者從心理認可品牌，建立品牌的依賴度，故此建立一套統一風格的形象識別系統是十分必要的。

4、各個環節緊密配合；在宣傳、售後服務、資金、人力資源應相互配合。

總結：作為當代的一名大學生，我們肩負着祖國的建設，更多的是使我們的學有所用，面對現在國家就業壓力的增加，和國家政策的開放，我們不能只想着像那些事業單位看齊，我們更多的還是要自謀職業，為我們自己為國家的就業解決一部分難題。雖然説養殖業對於我們現在的大學生來説是一個不敢想的職業，可能存在着許多的艱苦，我們一時很難接受，但是每一個人都有自己理想，而且要把這個理想發揚光大。也會影響很多的大學生自主創業，而且是那些大學生看不上的職業。我也相信我們祖國的下一代能夠更好地用他們的理想為我國的建設增磚添瓦。

個人網絡創業，由於勢單力薄，力量和能力有限，因此有其自身的特點。針對這些特點，個人網絡創業應該遵循下列基本原則：

1.以自己的興趣為主，做自己最感興趣的事情。

2.從自己最擅長的地方切入。揚己之長，避己之短。

3.從簡單做起，起步越簡單越好。

4.堅定自己的信念，增強自己的信心，切忌妄自菲薄，總覺得自己的東西不如人。

5.不用考慮什麼全面的計劃、長遠的計劃，在哪裏有衝動就從哪裏起步。

6.説幹就幹，立即將想法付諸實施，在幹中摸索，逐步確定發展方向。

7.不要怕自己的項目與別人撞車。其實，任何人的項目都有其不足之處，你的創業，就從別人的不足之處下手，以此做到“標新立異”。

8.不要怕失敗。失敗並不恥辱。任何人都有過失敗。成功和偉大建立在失敗之上。

9.創業之初不要大投入。網絡創業不在於硬件，主要在於“軟件”，在於個人的智慧和勤奮。用錢之道是創業基本功。

10.要長期在互聯網潛水，熟悉互聯網。至少要做到對互聯網的一個方面或多個方面的深入瞭解，建立在那個方面的話語權。

11.原則上，互聯網的什麼項目都可以搞，關鍵看你怎麼搞。互聯網創業最需要的是創意，尤其在中國。

12.不要追逐所謂的“熱門”或“冷門”。個人創業就要盡顯個人的特色和風采，想怎麼幹，就怎麼幹。

13.要有打持久戰的思想準備和心理準備。尤其要堅定創業的信念和信心，練就排除各種干擾的能力。

14.多學習網絡創業成功者的經驗。同時要善於總結自己的經驗和教訓。善於摔倒，更善於爬起！

15.在網絡創業的打磨中，注意結交志趣相投、能力互補的網友，做好自己事業未來大發展的人才團隊儲備。

關於網絡創業，眾説紛紜，有“困難論”，有“容易論”，見仁見智，不一而足。但對於網絡創業者，要有自己的主見。

其實，沒有哪裏創業是容易的，無論是網上還是網下。關鍵在於對“創業”和“成功”的理解。在網下，擺個小攤，賺幾個錢，就能算成功？也能算創業？

縱觀網上網下，誠心而論，還是網上創業比較容易。尤其在我國今天，物價、房價都很高的背景下，網下創業的成本已經很高，非一般人所能承受。所以，網上創業實際已經成為個人創業的最佳選擇。一台電腦，“揭竿而起”！互聯網已經成為最適合個人創業的場所。再説，在網絡飛速發展的今天和未來，互聯網已經呈現了無數的機遇，是網絡創業的大好時光。

互聯網創業成功的個人非常多，尤其許多不見經傳的成功者，要比出名者多得多。

互聯網創業將成為未來人的必修課，因為未來是全面的互聯網時代，是連接時代，是雲時代，任何事業都將與互聯網有關。所以要從現在做起，打基礎，懂得互聯網，駕馭互聯網，做互聯網時代的主人。

我們認為，大學生進行網絡創業，應根據自己的經濟情況來定。如果缺乏資金，最好是先工作，再考慮創業，也可以在工作之餘兼搞創業。

至於在校大學生，創業可以暫緩，但可以做一些網絡創業的先期準備工作，例如對互聯網進行了解，網絡創業知識的瞭解，別人成功創業經驗的瞭解，創業項目的考慮，網站的籌劃、構建等等，在畢業後再大張旗鼓、專心致志地進行網絡創業。創業在任何時候都不為晚，因為機會在任何時候都存在。

一 發展前景

現在在城市尤其是像上海這樣的大城市，以餐飲業為代表的服務業發展尤為迅速，“民以食為天”，吃的健康，營養，環保越來越成為人們的追求。一方面隨着生活水平的提高人們越吃越胖，減肥苗條成為一種時尚；另一方面，飲食安全越來越成為人們的擔憂，各種各樣的假冒有毒食品使人們處於擔憂之中；第三，越來越多的年輕人，學生，上班族，沒有時間準備早飯中飯甚至週末聚會都要出來吃，在家休息也懶得出門，夏天出門怕曬，冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便，健康，營養，環保越來越成為人們的追求。另一方面，外賣行業並沒有有效整合資源，競爭混亂，沒有有效的實現資源整合，雖然有肯德基，必勝客等一些商家開展外送業務，但依然在價格服務上有很多不足之處，形成有影響力的品牌，根據行業發展的集中化規律，可見做好外賣現在是做好外賣品牌的大好時機。

二 發展計劃

為了實現最低風險，穩步前進在店面的設計上分為三步：

創業初期，以安全和低成本為目標，以學生集中居住的公寓樓進行“試點創業”。

第二階段，在第一階段取得盈利的基礎上，以大學城文對象，採取“實體店+網絡銷售”的經營模式。

第三階段，城際擴散經營，由大學城開始想小區商業區擴展，採用總分部的組織模式，分散功能，統一領導，連鎖經營。

三 產品與服務工作

在針對學生羣體中的飲食問題，主要是選擇的問題，大家常常最困惑的問題是“吃什麼呢”，“好吃嗎”等。學校裏的飯菜天天都一樣，就算種類再多，味道再好，天天吃就不覺得好吃了。學生的主時間是主要是學習和娛樂，一年又九個月在學校每天都要吃這是剛性需求。因為學習或者娛樂常常不願意出門，外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的，有的吃了還拉肚子。經常吃的幾家外賣永遠就那麼幾個套餐，遠一點兒的有不願意送等等，這些都是大學城外賣市場的問題，同時也是商機。雖然學生羣體的消費層次不高，但是數量龐大，“推薦效應”很強。適時在大學城內做出健康營養美味快捷的外賣品牌，大有利可圖。消費者最看重的是外賣的性價比，如何在質量服務上取得優勢要在以下幾個方面做好：

第一： 優質的廚師是核心，首先是通過高新獵聘，廚師學校擇優選拔獲得不同類型的廚師，為其提供良好的工作待遇環境。要求其具有自主開發的能力，按照其製作套餐的訂單數量為績效，不達到一定標準即淘汰。

第二： 科學飲食的概念宣傳，利用熱量消耗的概念，以不同的時間段為週期為學生推薦不同的熱耗套餐，營養套餐，減肥套餐，控油護膚套餐，養顏補血套餐等等。

第三 ：建立網站，將主頁設置成菜單形式，設置美味誘人的圖片，鏈接該菜的價格，配料，製作工序，功效，哪位廚師等等。並可以註冊會員，進行售後評價等。

第四： 送餐人員形象代表公司形象，注意着裝禮貌，統一佩戴工作牌，着制定工作服，控制配送時間。

第一階段 按照“餓了麼”網上銷售的受歡迎程度製作響應的食譜套餐。

第二階段 一要產品差異化，擴大經營種類和範圍，擇優經營；二要宣傳科學飲食的概念，制定有針對性的食譜，例如減肥食譜，控油護膚食譜，考試營養食譜等等。

第三階段 穩中求變，不斷探索，打造飲食時尚品牌。

四 發展戰略

餐飲外賣行業競爭激烈，針對不同階段的發展特點，制定不同的'策略：

（一）初期是戰略“搶”：由於剛開始資金少，人力不足，是小規模的試點創業，以低成本為原則，以外賣業務為主要目標，以學生集體公寓（例如五期四期）為對象，是爭奪市場份額求生存的階段。

（二）第二階段戰略是“做”：把工作重點從宣傳到加強內功上來。在區域內（如大學城範圍內）打造專業的外賣為主的品牌，在第一階段取得盈利的基礎上，以大學城為經營對象，提升核心競爭力，摸索出一套可以複製的經營模式，和線上自由訂餐，先下實體門店的模式。

（三）第三階段是“擴”：在第二階段取得成功的基礎上，擴大融資渠道，轉變管理職能，有針對性的擴大經營的範圍與營銷對象，採用加盟招商連鎖經營的方式，向國內外其他成功餐飲品牌看齊。

五 市場分析

初期階段相當於完全競爭市場， 生產者之間產品，規模差異不大，競爭力相當，門檻低，低利潤。這一階段的目標就是學會在營銷宣傳和成本控制。消費者接觸的信息是通過傳單和“餓了麼”在線訂餐，保證外賣品質不低於競爭對手的情況下，注重有效率的宣傳。以一個月為週期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少，以此決定後續用人的質量和成本投入規模力度，這一時期的優勢是如何在保證品質的情況下宣傳上做的更好。

第二階段需要擁有自己的核心競爭力，這樣才能在業界立足，以此才能擴大經營，擁有自己的客户羣，是升級核心競爭力造就品牌關鍵過程。這就要解決一下幾個問題，如何讓大家都知道這個品牌，吸引其願意來，願意再來，願意推薦的問題。這一時期的優勢是讓大家相信這個品牌美味，健康，方便快捷，價格公道。其次更重要的是核心團隊的管理與建設，一旦在這個階段取得成功核心領導團隊內部會發生公司走向的分歧，一開始就要做好核心團隊的建設管理工作以及下一階段的發展方向燈重大問題。

第三階段是複製連鎖經營階段，要在當今亂戰的餐飲市場中打造以專業外賣為主業的品牌，工作重心是制度化管理，下放經營權利，上層做好整個公司的品

質形象和規模效益的問題，讓各分店充分發揮自身創造經營的活力，提高整體效益。

六 團隊建設

第一階段 合夥制 建立3人核心團隊，分工協作。聘請廚師2名。

第二階段 部門化職能管理，分廚房部，採購部，配送部，宣傳部。

第三階段 公司制度化管理，為不同層級的加盟連鎖店，不同級別配置不同。 在團隊建立的初期就設定不同時期的發展規劃以及退出機制。

七 營銷宣傳

無論出於公司發展的哪個階段，宣傳工作始終很重要。一下是各類針對不同階段可以採用的宣傳方式。

第一階段——多元化，個性化 ，收效最大化。

第一，發小卡片，付電話和網站信息發到每個宿舍。利用大家都採用的常

規手段讓所有人都可以接觸到美食產品組合，這是常規手段，能使

自己和別人的競爭力相同。

第二，網站宣傳，註冊學生都用的人人網賬號，建立“美食美客”微博賬

號以及飛信，以美食圖片吸引眼球，在網站設計上做各國飲食文化，國內飲食傳統，“美食美客”自己做出來的每一道菜以及做法和營

養搭配，廣加好友。飛信推出每週飲食推薦，在客户願意的情況下

每週發一次。

第三，價值宣傳，為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文

明標語，樓層指示，個性門貼等低成本宣傳品。在角落處註明商標

和網址。

第二階段——價值概念宣傳，在區域內打響品牌。

第一 聯繫各校學生會組織等，支持影響力較好的各類學術、辯論、體育運

動等。在活動中宣傳“美食美客”科學飲食概念以及線上訂餐，產品配送等業務活動。讓主流學生羣體瞭解到該公司的存在。

第二 活動宣傳，結合廚師的競爭上崗評定，在大學城內推出熱量測試等推

出“免費午餐”為主題的免費試吃活動等。

第三 網絡宣傳，通過網站微博飛信等方式發出最新推薦優惠活動等。

第三階段——品牌宣傳。

要依據發展的實力和融資狀況而定，如地鐵海報宣傳，廣告媒體宣傳，創意短片宣傳，電視廣告宣傳以及在前期有針對性的宣傳方式等。

八 財務預算（月）：

（一）投入預算

第一階段 租房 1000元 ，設備投入800元，材料投入 3000元，人力投入 6000元 ，宣傳費用3000元，預備資金5000元 ，總計投入：23800元

第二階段 實體店面15萬，設備投入約3萬，人員工資月4-5萬，宣傳費用5萬，

材料水電維護等其他投入8萬。總計投入：35萬

第三階段 視情況而定。

（二）盈利預算

第一階段 每天中午晚上可以賣出外賣300份，以均價10元本6利4的行業標準來算，月盈利目標：35000元左右。扣除月成本淨利潤約12000元左右。

第二階段 按照外賣業務倍數響應擴大，實體店與網絡銷售平均水平預算，月毛利約在50萬-150萬 扣除月投入35萬 淨利潤約在15萬以上。

第三階段 視情況而定。

九 風險分析

市場是不斷變化的，所以必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

(1) 團隊分離風險，這是創業失敗的主要原因。往往會在經過困難時期，權利分配不均導致團隊集體出逃的風險

(2) 安全風險，飲食行業的食品來源是無法控制的，像疫情、流感等。甚至在食品製作過程都有可能因為誤操作，衞生等原因敗壞企業的形象。

一、前言

目前，很多人都喜歡喝奶茶，而且喝奶茶的好處有很多，奶茶是可以調節人體的酸鹼平衡的，牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡鹼，多種維生素（Vc、Vp、煙酸、葉酸等）、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。茶能補充飲水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解動物脂肪，消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對於常年偏食酸性的人來説，缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。

二、網站的市場定位

市場概況：客源市場描述：①主要以吃飯逛街的學生為主。②消費者分析：對於大多數學生來説，會經常帶着杯奶茶逛街吃飯。③奶茶從發展到現在還是擁有很多的消費者。

產品分析：產品投資小，利潤大，可以新增新品種奶茶，可以兼售咖啡果汁等飲料，生產工藝簡單，利於投資與創業，我們是以奶茶製作工藝的精湛，製作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品與最滿意的服務。

行業競爭狀況分析：

（1）附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風塘，立頓。

（2）對於新開奶茶店會對學生產生些新鮮感，並且周邊有三所學校，客源充足，消費潛力大。

（3）經調查，附近雖然也有幾家奶茶店，但都只是傳統意義上的珍珠奶茶，因此要擴大市場，我們也將變革創新，做市場的領軍人，多元化產品結構，學習先進經營管理經驗，可以融入果粒等發展新品種奶茶，從此提升競爭力。

三、網站的商業模式設計

第一階段：通過廣泛的宣傳，促銷，吸引顧客

第二階段：公司發展處於上升階段，通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象，一方面留住原有的顧客，另一方面開拓新的客源。

第三階段：針對不同的顧客的需求，不斷的推出新的品種

四、技術模式

A、製作原料（由供應商以最優價提供）

以奶茶為主要原料，加上珍珠，西米等，可根據不同口味要求選擇合適的原料與設備（如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴台匙、冰格、冰夾、密封罐等）。

B.製作奶茶的技術（隨着研究的深入和進展不斷變化和改進）

首先，接受免費技術培訓（即如何做出美味的奶茶的技術）。為了更好的掌握技術，我們決定組織人員進行專門的培訓。

其次，自行充分掌握泡製奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現貨之後，我們必須安排至少5天的時間做技術的熟練和產品的製作。

最後，後期技術更新。鑑於我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好，我們要提前預定新樣品與材料。同時提前商定時間進行技術實驗。

C、培養創新能力

不斷推陳出新，促進產品的更新換代，滿足消費需求。

產品投產計劃：

A、初期：投入資金進行宣傳，保證質量贏取客人的信任及喜愛，確認主要的消費羣體，要以良好的服務態度對待每一位顧客。

B、經營一段時間以後，增加材料預定渠道。擴招店員（以在校大學生兼職為主）擴大產品生產規模。增加奶茶的產品種類與數量，同時提高質量。倘若經營旺盛可在財大其它校區蛟橋，麥盧甚至其它大學附近開設分店。

C、保證服務質量，提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規範，男女服務員的面容，着裝以及與顧客交流時的態度，方法等。

五、營銷推廣方案

營銷策略：

（1）促銷計劃和廣告策略

①宣銷並進，在終端店促進是課踩用優惠銷售和贈送禮品等方式，在保證銷量的同時，帶動品牌的成長。

②對於不適合逛街的冬夏季，我們可以推出購買8杯以上就送貨上門，很適合宅寢室的學生。③為提高奶茶的知名度，進行廣告宣傳，邀請消費者免費試嘗等策略。

（2）價格策略

我們的奶茶定價為1.5元一杯~3元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。

（3）營銷隊伍和管理

提高前後台的有效協同的響應能力，科學規範的管理流程，提高店員的素質與職業習慣。

（4）營銷渠道

通過租用店鋪經營奶茶店。

一、六一兒童節促銷活動由來

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，給家長們創造關心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真盪漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

二、活動時間：5月28日——6月1日

三、活動主題：歡樂童年精彩無限——江南藝術兒童節

四、活動內容

屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。

（一）大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計：

凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。

1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂裏的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據情況確定小朋友報名數量。

2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責落實。

3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，並頒發獎品

4、趣味謎語竟猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。

5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。