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關於創業計劃模板集錦8篇

欄目: 創業 / 發佈於: / 人氣:8.47K

時光飛逝,時間在慢慢推演,我們又將迎來新的喜悦、新的收穫,做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!那麼我們該怎麼去寫計劃呢?下面是小編整理的創業計劃8篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

關於創業計劃模板集錦8篇

創業計劃 篇1

各種各樣的零食吸引了一羣小朋友們,小孩的錢是最好賺的,價格低廉的零食一向生意都很火爆。

一、項目背景

(一)項目提出原因

1. 有市場空白,利潤豐厚(差異化市場營銷)

目前校園內銷售的大部分零食的產地都是在國內,銷售進口食品成為我校零食市場的一個空白。進口食品專賣店尚處於引入階段, 有巨大的市場空間, 利潤較為豐厚。

2.有需求

經過調查,在國產零食和進口零食價格差不多的前提下,約72%的同學會選擇進口的。可見進口零食較之國產零食要更加吸引大學生這一消費羣體。另外學生購買進口零食除了用於食用之外,還有將包裝製作精美的進口零食作為禮品的特殊消費目的。再者,大學生有着強烈的好奇心,追求時尚、個性,而進口產品剛好能滿足以上需求。因此,進口零食很能吸引大學生。

3.資金充裕,風險較小,可操作性強

本次的啟動資金是50萬,足矣開設一家零食專賣店,也較能抵禦風險,具體操作起來可行性強。

二、項目環境

(一) 行業狀況

糖果、巧克力、果凍等糖類休閒食品統稱為零食。根據產地的不同可將其劃分為國產零食和進口零食。近幾年,寫滿外國語言、包裝精美、口感好的進口食品,不僅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少創業者蠢蠢欲動,進口食品的銷售越來越炙手可熱,主要以加盟連鎖的方式經營。以下是近幾年進口食品的行業狀況:

利潤率高,前景可觀。中國入世以來關税一降再降,人民幣匯率一升再升,利好的集中使進口食品的平均利潤高達40%~50%。再加上,國人對進口產品普遍有着較高的認同和追求。巨大的利潤空間和市場需求,引得這幾年來以銷售進口零食為主的店鋪如雨後春筍般湧現。

門檻低。開設進口食品的門檻很低。開間10多平方米的小店僅需10來萬元,非常

迎合有點積蓄又急於獨立的年輕人的創業需求,成為創業新亮點。

進口食品已在中國食品市場佔有了一席之地,但市場份額極低,同時與同類型產品及國產零食的競爭較為激烈。各大超市、便利店已經基本被國產零食佔據。雖然也會兼顧進口食品的銷售,但只是很小的一部分。要緩解同國產食品的競爭,突出產品優勢,爭取更多的消費者,開設專賣店成為經營的最佳形式。

進口食品的安全問題,是影響行業發展的一大風險因素。今後行業的發展將致力於緩解人們對進口食品的安全顧慮,重視貨源的選擇,提供良好的消費環境。

(二) 市場的調查與分析

1. 市場分析 (市場=人羣+購買力+購買意願)

該項目的市場即商鋪的所在地--北師大。為了更多的瞭解這一市場,事前進行了充分的調查。

(1) 人羣分析

零食專賣店在北師大市場的目標消費者是學生,年齡集中在18-25歲之間。這一年齡段的人喜歡新鮮、時尚、潮流的東西,對進口產品普遍有着較高的認同和追求。北師大學生的經濟水平多屬於中等偏上,大部分同學每月的生活費在500-1500。他們是追求時尚、新鮮的新新人類,因此,在消費零食的時候,更傾向於質優、精巧、美味的進口零食。對於吃進口零食這個概念,已基本接受。

我校的學生有購買進口零食的需求並且有着相應的經濟實力。目前,北師大學生購買零食主要通過下面幾個渠道:

A.珠影超市,OK便利店等商店或小賣部。

B.出市區如香洲的吉之島,拱北萬佳等大超市

C.學校一些創業,兼職賺小外快的同學網上開店,訂購後送貨到門。

但由於我校地理位置較為偏僻(place),外出購買不便(convenient);校內的產品供應商缺乏(place);產品種類偏少,價格過高(price)等諸多因素,使得這一市場在校園內仍舊空白。現在的北師大尚沒有一家專門從事進口零食銷售的商鋪。

(2) 消費者分析(消費能力,消費者心理,消費者習慣,消費者價位)

針對進口零食的消費者-在校學生進行了較為全面的問卷調查,結果顯示有願意消費的以女生為主。這既與北師大的男女比例(約為3:7)相匹配,又符合女生的消費特徵。她們多喜歡購物和吃零食,平常都會有購買零食的習慣和愛好。更為突出的是,女生幾乎同時扮演購買進口零食的決策者和購買者。女性消費者將成為店鋪的重點推廣對象。

① 消費能力

通過調查數據顯示(圖一、圖二),北師大學生每月生活費幾乎都在500元以上,其中約有57%的生活費在1000元以上,而且近8成的學生每月零食是的支出在51元以上,佔生活費的10%左右。北師大的生活及消費水平相對其它大專院校要更高,在此開設進口零食專賣店,既有市場,目標消費者也擁有相應的購買能力。

-圖1-

-圖2-

② 消費者心理

大學生作為年輕羣體,吃休閒食品,不再是單純的充飢。零食裏摻雜着冰凍可樂的酷,麥當勞的率性和薯條的乾脆。它是一種可以分享的生活態度,又可以發現純粹的生活樂趣和暢所欲言的個性化表達。學生在消費的同時也樂於增加了一種生活理念。大學生消費的原因有如下圖:

另外,購買零食除了食用之外,越來越多學生將寫滿外國語言、包裝精美、口感好的產品用來送禮。這主要是對進口食品的印象所致(見圖3)。

③ 消費者習慣

北師大學生要購買零食一般會在超市或便利店等商店購買,超市也有一個進口食品的貨架,但是款式依然少之又少,而且價格斐然。如果想要買進口或者其它款式的就出去市區如香洲(吉之島),拱北(萬佳),吉大等,極其不方便。

④ 消費價格

雖然北師大的學生的消費水平不低,但是畢竟都是消費者都希望買到質優價廉的商品。因此即使在前面的分析中瞭解到北師大的學生願意購買進口零食,但是如果價格太高,任何消費者還是不能接受的,所以這家進口零食屋的零食價格定位為中等價格。

(三) 競爭對手分析:

競爭對手主要是銷售國內、外零食的各大超市以及便利店,他們的主要優勢是:

1. 價格便宜

超市,便利店的主要零食都是國內品牌的零食及部分進口食品,並且超市便利店在前期的運作經營中,已經建立好完善的物流網,採購團隊。所以成本較低,從而使得商品價格也偏低。

2. 已擁有一定的顧客羣因為超市,便利店的方便,價格低等特點,已經有用了一羣相當龐大的消費羣體。

(四) 項目優勢

1. 項目運作的可行性

(1)迎合趨勢

北師大學生對零食,特別是新奇,好吃的零食的需求很大。因此很多小店鋪會在原來的業務基礎上兼賣一點小零食來賺取利潤,但是種類,款式都很少。根本不能滿足學生的需求。類似的網上店鋪出現,但是質量沒有保證,款式數量等仍不能適應學生的需求。因此,開零食店是符合學生的需求並且也是一種趨勢。

(2)地理位置(進貨)

北師毗近澳門(拱北),廣州等地,這些地方都説進口零食批發地,因此不存在着進貨不便的問題。加上網絡技術的發展,網上進貨的可能性很大。

(3)資金的充裕

店鋪租金,裝修,以及貨物的成本等所有費用不到20萬人民幣,而且這樣的店鋪因為商品價格高,所以利潤高。加上流動成本大,還可以在裝修,宣傳的方面下功夫。

2.項目的獨特與創新性

雖然在我們學校有超市,便利店,小賣部等商家出售零食,但是沒有一家專賣零食的商家,在有市場需求的情況下,我們突破了單一零食的銷售,而是把零食重點放在了進口兩個字上,就意味着,從每一樣的小零食到貨架到整個店面的裝修,都是不同與一般的零食店,而是在包裝、裝修、整體格局上有着跟進口零食統一形象走的零食店。不單賣進口的零食,更讓進來買零食的顧客感受到與一般零食店不一樣的氛圍。在賣零食的同時,吸引顧客更多的眼光去挑選擁有他們喜歡顏色的包裝小零食,有他們中意收集的卡通人物小裝飾,有他們感興趣想去了解的某個國家零食的口味,等等。

在現階段,北師大珠海分校的學生如果想買這類進口商品必須坐車到市區,車程較遠不方便。但現在也有些學生自己在宿舍開一些小零食店,可是卻沒有質量保證,且包裝上並不是太盡如人意。我們要在北師大珠海分校校內開一家有實體店形式的進口零食店,並且在質量上有所保證,且可以規定買滿N元就可以送貨上門的形式,還可以在各種節日搞一些優惠活動來吸引顧客前來購買,同時我們還可以向顧客宣傳別的國家的節日,讓他們瞭解他們的文化,從而更加對我們的進口零食鋪感興趣。

三、市場戰略

(一)市場細分與定位

在市場上進口零食店的消費羣體是偏向於女性和小孩的,因此,我們通過這一實際情況將北師大珠海分校的市場從人口上進行細分,分為男性市場和女性市場。在市場調查中,被調查者為女性的佔65.97%,而男性佔34.03%。女性贊成開進口零食店的比例相對於男性來看,是較有優勢的。

1.目標市場

根據進口零食店的市場上的消費羣體,並且結合北師大珠海分校男女學生的比例為3比7的實際情況,還有在前期的市場調查中女生市場的贊同率優勢來分析,我們得出了消費羣體:

(1)主要的消費羣定為:女生。

針對進口零食的消費者-在校學生進行了較為全面的問卷調查,結果顯示願意消費進口零食的絕大部分是女生。這既與北師大的男女比例(約3:7)成相關,又符合女生的消費特徵。愛吃零食是女生的天性,對於那些味道好又包裝精緻的零食,我們的進口零食店賣得部分零食有漂亮的值得收藏的包裝盒,又有着不同國家的零食口味,女生很難抵擋得住這種種的誘惑。再者,女生是現在哈韓、哈日市場的主要成員,對於這些國家的各種東西她們都會有點興趣想要去了解,因此,這兩個國家的零食也會吸引不少哈韓哈日的女性消費者。更為突出的是,女生幾乎同時扮演購買進口零食的決策者和購買者。所以,女性是進口零食店的絕對主要消費羣體。

(2)潛在消費羣定位:男性。雖然男生在零食方面不太感興趣,可是,由於我們北師大地理位置較為偏僻,所以外出買東西十分不方便。所以在一些類似情人節、聖誕節或者是朋友生日、情侶的紀念日時,男生都需要送禮物給對方,這時進口零食店的包裝精美的零食就成為他們的不錯選擇。

2.市場定位

(1)從前期的市場調查中我們發現,不會去進口零食店消費的主要原因集中在價格太貴上(見圖5),所以我們在產品的價格上分兩個層次,一個是中等價格,另一個是高檔次的價格,兩個層次能兼顧到不同消費水平的顧客,並且給與顧客更多的選擇空間,打破他們認為進口零食店的價格一定就貴的思想。

-圖5-

(2)在北師大珠海分校粵華區有一家買零食的小店,可是從店內的裝修來看,他們並沒有把重心放在店內設計上。因此,我們要把握到這一點,從競爭對手的縫隙找到我們進口零食店的競爭優勢。因此,我們決定我們的零食店店內的整體裝修風格為大處簡約,小處精緻。從整體的購買環境上給與消費者舒適但又從小細節上覺得我們細心的感覺。

(3)我們的進口零食店選址在海華區。從調查報告中得出有52.08%的同學希望將進口零食店開在海華區,並且在海華區的年級分部較廣,離燕華區也近,可以同時擁有兩個區域的人流量。

(二)推廣策略

進口零食專賣店店名定為:Sugar Candy

1. 媒體廣告

根據Sugar Candy進口零食店的實體店位置--北師大校內和目標市場--在校師生,廣告宣傳手段主要選擇購買木鐸(陽台網)網站廣告、派發傳單、在校內雜誌等廣告三種。目的是在開店初期透過廣告宣傳使Sugar Candy在短期內迅速受到目標市場的關注,至少了解該店的地理位置和主營產品,從而提高知名度。而長期的宣傳則能達到Sugar Candy店名被目標消費者認知和了解,快速為消費者提供各種店內主營產品信息以及各種不定期的促銷活動信息,方便消費者瞭解和購買產品,從而促進銷量,最終達到增加盈利的目的

媒體形式廣告位置廣告規格發佈時間廣告數量廣告價格預期效果

木鐸(陽台網)首頁頂部760*80,動態廣告開店一週,發佈關於開店的信息和主營產品的信息1800元/周提高知名度

傳單粵華、海華、燕華宿舍A4定期,根據不同時段主打產品印製傳單和促銷信息5000張0.1元主動為消費者提供信息,促進購買

櫥窗廣告門面上的玻璃櫥窗長期,根據主營或促銷產品的不同而定期更換凸顯店鋪風格,以商品本身為主體,最直觀地展示產品,傳達給消費者真實可靠的產品形象

校內雜誌內頁A55000策600元/期提高知名度

學生活動贊助校內贊助商5000元-8000元/年提高知名度、美譽度

合計

2. 讓利打折

(1)產品組合促銷

組合方式:A同品牌產品組合B同類產品組合C熱門產品與非熱門產品組合D禮品包組合

組合方式內容效果

同品牌產品組合同品牌不同類產品組合,或同品牌同類不同口味產品組合。如Hario酸酸薯條+Hario多種水果味小熊糖QQ糖。用各種方式將產品重新組合包裝,優惠銷售。雖然組合起來的產品比單件銷售便宜,但組合銷售能讓顧客感到優惠,增加銷售量,薄利多銷。

同類產品組合同類產品不同品牌不同口味產品組合。如芒果乾+榴蓮幹。

熱門產品與非熱門產品組合銷售量較好的產品與銷售量不那麼好(但質量和檔次跟熱門產品差不多)的產品組合。

禮品包組合根據顧客的需要,將各種類別、口味的糖果零食搭配組合,包裝成精美的禮品包。(產品顧客可自行挑選,包裝免費)

(2)節假日打折促銷

節日期間打折促銷,如情人節、聖誕節、萬聖節、感恩節等等,迎合學校師生慶祝節日的心理,配合推出各種讓利打折產品,以吸引顧客。

假日前打折促銷,寒暑假師生離校回家,部分外地學生會購買一些進口零食或特產當手信帶回家,配合顧客心態推出打折活動,促進銷售。另外,在放假之前也應儘量把產品都銷售出去,以免滯銷,因此此時打折促銷是在不失成本的基礎上進行最後的盈利衝刺。

3、買滿即送

4、Vip卡

發行會員卡有兩個目的:

(1)方便管理會員,及時瞭解顧客需要,適時適當提供能夠滿足顧客最大需要的便利和服務。

(2)給老顧客讓利,提供更大的價值服務,從而穩定顧客的忠誠度。

四、店鋪運營

(一)渠道(進貨)

1.概述

由於進口零食種類繁多,渠道多樣且在價格上存在很大差異。作為一家初等規模的商店,不可能像春之花、萬寧一樣直接從製造商那得到低折扣。所以我們在渠道選擇上力求高質低價,儘量減少物流及中間商成本。

在商店運營的前期我們選取了兩個主要的進貨渠道:網購+直接批發,隨着經營經驗的積累可以適當加以修改與完善。

2.詳細分析:

(1)網購特點:機動靈活,種類齊全,但質量風險大。

通過淘寶、阿里巴巴、各類零食批發網能夠找到豐富的產品來源,但是無法現行驗貨,無法確保產品質量及物流途中是否有損壞。

直接批發:

(2)初期接洽較為困難,但是待雙方形成信賴關係後可維持長期合作關係。

澳門、廣州有着眾多的進口零食批發商,通過他們能直接拿到低價優質的產品,但是在貨源的種類就會被限制。

3.初期貨源

廣州:越秀區一德路,白雲區增槎路的新源食品批發市場、增槎路711號的東旺食品批發市場;

澳門:珠海與澳門一水之隔,可以與澳門零食批發商洽談合作,定期送貨。

另外,香港也可作為貨源地之一。

(二)預算與收益分析

1. 基本資金需求

按基本費用及開張一個月內成本來計算。

項目名稱單價數量總價

租金130元/平米20平米2600元/月

裝修材料費用400元/平米20平米 8000元

人工費40元每人每日5人/15天3000元

税金X*3.44% ----378元

小計: 11378元

室內物品購入大型陳列架650元3個1950元

儲物頂櫃800元/延米4延米3200元

收銀台500元1張500元

椅子50元2張100元

收銀機1000元1台1000元

電腦約4000元1台4000元

小計: 10750

水電1元/度約45度/月45元

僱員費用1200/人1人1200元

總計:25973元

註釋:

① 材料費用包括地板、潔具、燈具、五金。 因考慮到校內店鋪原有簡單裝修,我們的二次裝修主要突顯風格,成本不用太高。

② X為材料費用與人工費的總和。

③ 水電費因季節不同而增加或減少,此處為12個月平均值。

2. 投資回收計算

項目名稱費用

裝修11378元

室內物品10750元

租金、水電、員工費50940元/年

首批進貨25046元

流動資金10000元

總計108114元

計算:

進口零食店的利潤為5成-6成。

每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元

備註:裝修和室內物品預計使用5年,在5年內不做根本性的變動。

每月銷售額平均為1.6萬元(參照學校其他店鋪資料得出)即:銷售額約19萬/年

盈利金額約為:5000元/月 即:6萬/年

(三)風險

開店經營生意多多少少會存在一些風險,開進口零食店也不例外。進口零食屬於中高檔零食,價格較貴,相對於國產零食店而言,開進口零食店的風險較大,以下是我們此次開進口零食店將會面臨的風險。

1. 進口零食成本較高

進口零食一般包裝精緻,外形輕巧,相對於國產零食而言,屬於中高端的精品零食。所以,進口零食的成本相對於國產零食而言,會較高。成本較高,導致零食的售賣價格也較高,與同類產品的國產零食相比,明顯沒價格優勢。

2. 貨品滯銷

進口零食價格較貴,一般會購買的消費者都是經濟條件較好的或者是喜歡外國零食的人,但相對於經濟一般的消費者而言,由於在國產零食中也有同類產品,所以他們會傾向於購買價格較低的國產零食。消費外國零食的人少,就會導致貨品積存,產生滯銷的情況。

3. 零食的質量衞生

進口零食的貨源衞生極其重要,有些廠家因為個人的私利,會向批發商售賣一些質量有小問題的零食。廠家覺得小小的質量問題不成問題,但是,若發生消費者因吃某零食之後中毒事件,就會牽連批發商,給批發商造成一定的經濟、精神、聲譽、誠信損失。

還有,進口零食價格較貴,出現滯銷狀況時,會使用一些促銷活動,但是,這時的零食都將近保質期,由於天氣的原因,零食開始會發生變質現象。

4. 進貨運輸過程中的貨物缺損

零食從出產到商家手裏需要借用交通工具進行輸送,零食在運輸過程中會發生碰撞,導致外觀的變形。例如,易碎的餅乾會在運輸途中被擠壓,造成餅乾破碎;鐵罐的飲料由於運輸過程中大力的碰撞,鐵罐會發生變形。消費者是不會購買缺損的零食的,所以,貨物缺損也是商家的一個投入風險,為避免此風險,應該和零食廠家商定運輸造成的零食缺損問題。

5. 進口零食觀念傳達難

進口零食一般價格較高,由於精緻的外包裝,看起來就像精品一樣。目前,吃外國零食對於很多人來講屬於一種高消費,他們會認為國產零食物美價廉,不需要吃貴的外國貨。所以,要逐漸把外國精品零食觀融入到年輕一代,需要一定的投入和耐心。

6. 進口零食店面選址要求高

進口零食的價格雖然比國產零食高,但是它的利潤空間並沒有想象中的大,為了保證客流量,店鋪的選址就要在繁華地帶,而這些繁華地帶的租金投入要比一般的店面高。另外,繁華地帶周圍一般會有其他的超市,零食店,水果店等等,這無形中就形成了進口零食店的競爭對手。

我們此次的進口零食店選在海華7棟樓下,這裏是北師大的購物繁華地帶,能保證客流量。但是,周圍有OK便利店、超市、水果店,這又形成了進口零食店的競爭對手。有些學生本來想去買進口零食的,突然看了一下其他的零食或水果,就改變了想法。所以,進口零食店的地址好壞也會是開進口零食店的一個風險。

一、項目背景

(一)項目提出原因

1. 有市場空白,利潤豐厚(差異化市場營銷) 2.有需求

3.資金充裕,風險較小,可操作性強

二、項目環境

(一) 行業狀況

(二) 市場的調查與分析

1. 市場分析 (市場=人羣+消費者+購買力)

(三) 競爭對手分析

1. 價格便宜 2. 已擁有一定的顧客羣

(四) 項目優勢

1. 項目運作的可行性 ; 2.項目的獨特與創新性

三、市場戰略

(一)市場細分與定位

1.目標市場 2.市場定位

(二)推廣策略

1. 媒體廣告 2. 讓利打折

3、買滿即送 4、Vip卡

四、店鋪運營

(一)渠道(進貨)

1.概述

2.詳細分析:

3.初期貨源

(二)預算與收益分析

1. 基本資金需求

2. 投資回收計算

(四)風險

創業計劃 篇2

一、公司

成立**旅遊食品開發有限公司,提議中公司,為來南山禮佛的客人提供乾淨、衞生、便攜式的素食點心(以下簡稱素點)。創立南山素食品牌,實現南山素食文化產業化。

素點食品系列開發包括:

大眾型:綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等,可隨時取用,售賣起點低,一般人都可以接受。

中檔禮品:“招財佛手”(擬用名)便攜式外帶禮品。

精美禮品:“南山不老酥”深度挖掘南山長壽文化,“南山不老酥”意取壽比南山不老鬆的諧音,主推生日聚會市場。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃,又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。

二、市場

2.1概述:

南山景區年接待量目前已突破二百萬人次,遊南山、網絡上的旅遊攻略和導遊推薦,素齋不可不吃,它是客人對佛教文化最實在的切身體會。

2.2市場機會:

現在提供素齋的餐廳主要有憚悦苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳,經過近十年的經營,現已積累了一定的知名度,但素食產品的供應,從整個景區全局的角度來看,雖存在服務缺失,服務形態過於單一,上述餐廳主要提供午餐時段店內服務,雖然此時段客人最集中,佔用餐比重最大,但少量其餘時段入園客人就有可能得不到服務,而且店外服務、便攜式服務、外帶服務屬於空白。

素點雖然是佛家小吃,小吃替代不了正餐,但它同樣可以做為南山素食文化的載體,做為正餐的有益補充,讓客人不拘禮節、不拘時間隨時取用,即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友,向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化,我們的產品就這一點切入市場,完善現有服務體系,為客人提供更多的選擇空間。

三、項目背景

目前國內素點品牌有廈門南普陀素點、少林寺素點、九華山素點、普陀山觀音餅都屬於地方性的旅遊食品,最具知名度的是廈門南普陀素點。它源於素宴的點心,上世紀九十年代獨立包裝進入市場,經過近二十年的發展,現已成為廈門旅遊特產名片式產品,去廈門旅遊的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷售渠道依靠景區內銷售,其它幾個品牌也是近幾年隨佛教旅遊開發而興起進入市場,進行產業化的運用,素點的出現,有它的必然性。

以南普陀素點為例,目前景區都向大規模方向發展,團隊遊即便走馬觀花也要近二至三小時,散客時間則更長,能量流失快,在寺廟道場,客人即便餓了,也不願意隨意吃東西,所謂“拜佛吃素齋,佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個景區氛圍不合諧,也被其它客人所忌諱,為客人提供味美價廉的素點,即能充飢果腹又避免客人尷尬,這説明素點具有商品和文化的雙重屬性,做為商品它可以滿足客人的飲食需求,做為文化它滿足人們對僧人生活的好奇,同時還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。

在創立之初我們借鑑南普陀的成功經驗和模式,可以讓我們加快發展,更好的為客人服務。降低失敗風險,使產品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優勢,其它幾個品牌僅僅依託佛教素食文化背景,而南山還有長壽文化,將兩種文化融合,深度挖掘文化內涵,加強產品和文化的互動,我們就可以開發出更具競爭力的產品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創業”的戰略目標。

四、目標市場

我們將目標客户羣定位在以下幾種類型:第一種是吃過素齋,並對素齋或素點感到滿意,客人順帶幾盒饋贈親友;第二種是因行程錯過飯食或時間安排不夠吃一頓正餐的客人,品嚐幾塊素點做為彌補;第三種是無消費素齋能力的客人,品嚐素點體驗素齋文化。

五、銷售渠道及策略

在發展成立初期,主要採取零售方式。推廣售賣起點低的大眾型素餅,以景區內現場銷售為主,針對不同顧客,結合空間佈局,形成銷售的核心區、特定區和多個銷售點。

在素齋餐廳點心食譜中增加素餅,在餐廳環境內張貼宣傳海報,通過適當的引導,讓客人第一時間免費品嚐到剛剛烘烤出爐的素點,主打產品為綠豆素餅,它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化,既能補充能量,又消暑清熱,讓客人對產品形成初步的認知。在憚悦苑、緣起樓設立專賣點,以憚悦苑、緣起樓為銷售的核心區域,以景區出入口為特定銷售區,接近最終消費者,考慮到客人的便利和具大的客流量,讓產品打入景區內每個便利店,方便客人隨時購買。

加強宣傳,通過立體化的宣傳,擴大南山素食文化整體的影響力,深度挖掘南山的素食文化,在旅遊網站、旅遊攻略上發貼,推廣南山素點,邀請網絡推手提高南山素點知名度。

口碑營銷,知名的美食站,如“大眾點評網”、“口碑網”上讓客人蔘與點評,實現產品與客人互動,加深遊客印象。

在醒目位置增加南山飲食文化的發展歷史和相關的佛教典故,增加文學趣味性。

促銷:在步行街、萬豪超市等人流量大的商業中心,進行促銷宣傳,利用端午節、重陽節、中秋節等民間節日和浴佛節、盂蘭盆節、臘八節重大佛節日營銷產品。

創業計劃 篇3

產品和價格

確定好市場定位,接下來設計產品與價格方案。兒童服裝的種類很多,兒童服裝可根據衣着功能分為內衣和外衣兩大類,我們經營外衣類。

產品大致分為5類:學生裝、運動裝、休閒裝、盛裝、特價區。

學生裝與成年裝非常接近,但是又充滿了朝氣與生機。流行元素往往在少年服裝中能夠較早地捕捉到。主要包括男女穿着的襯衫、揹帶裙、短裙、連衣裙、長褲、短褲、外套、大衣、套裝等。面料以棉織物為主,要求質輕、結實、耐洗,不褪色,縮水率小。市面上學生裝不多,為了使利潤最大化,擁有自己的特色,採用温和定價策略,既能使消費者接受,價格也不會太低。

運動裝主要包括男、女童長袖與短袖套頭運動衫、圓領衫、運動茄克衫、短褲、背心、泳裝等。運動服可作體育課及各種體育運動的專用服裝,以純棉起絨針織布、毛巾布、尼龍布、純棉及混紡針織布製作。對於運動裝,市場競爭較激烈,為了擴大市場佔有率,在主流中站穩腳跟,應將小計量單位定價策略與温和定價策略結合。

休閒裝包括適合休閒遊玩的爬山裝、牛仔裝、海灘裝、水手裝等模仿大人的各類服裝,具有閒適輕鬆的風格。面料多為全面卡其、斜紋布、勞動布(藍丁尼布)、印花棉布、化纖布。休閒裝是服裝設計與開發的重要領域。休閒裝是很多人衣櫃裏必不可少的必需品,市面上的覆蓋率也很大,為了搶佔市場份額,採用尾數定價策略,讓顧客在某種心理下購買。

盛裝指在生日宴會、慶典活動、演出、聚會與隨父母或其他家人作客等喜慶氣氛場合所穿着的服裝。隨着人們生活水平的不斷提高,諸如生日服裝、禮品服裝等盛裝日益普遍。這類外觀華美的正統禮服,增添了莊重與喜慶的氣氛,有利於培養孩子的文明、禮儀意識。在現代社會中,兒童盛裝已越來越受到家長們的重視。女童春、夏季盛裝的基本形式是連衣裙,面料宜用絲絨、平絨、紗類織物、化纖仿真絲綢、蕾絲布、花邊繡花布等。男童盛裝類似男子成人盛裝,即採用硬挺的襯衣與外套相配合。外套為半正式禮服性的雙排扣槍駁領西裝,下裝是西長褲或西短褲。面料多為薄型斜紋呢、法蘭絨、凡立丁、蘇格蘭呢、平絨等,夏季則用高品質的棉布或亞麻布。這類產品在市面上並不常見,為了使利潤最大化,可以採用取脂定價策略與聲望定價策略。

創業計劃 篇4

一.項目

服裝店,兼顧服裝設計和服裝營銷。

選擇服裝業理由:

首先,近二十年是服裝業發展機遇和挑戰之年,從“世界工廠”“中國製造”,逐漸向“中國設計”轉變,中國服裝產業經歷了不同尋常,但充滿機遇20年。只依靠低成本,大批量生產沒品牌服裝已經無法使企業立足於當今服裝行業,我將自主設計自主銷售相結合,打造自主品牌,符合當今中國服裝業轉變趨勢。

其次,相對於其他行業來説,服裝業投入成本相對較少,對於像我這樣剛畢業大學生來説還可以承受,通過國家優惠政策,可以申請創業貸款,並且可以享受一年免税優惠,減輕創業資金壓力。

再次,“衣食住行”對人們來説相當重要,衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發展,衣服永遠不會被拋棄,服裝業也不會消失,因此只要有明鋭洞察力和與時俱進精神,就能開發出廣闊市場。

最後,我本人對服裝設計有獨特愛好,對服裝有自己看法,興趣是最大動力,因此我從內心裏為從事服裝事業而感到幸福。

二.關於服裝店

服裝店名稱:亦陽天使(即品牌名)

宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己美麗。

面向對象:15-35歲女消費者,這一部分女消費者是對外貌最關注階段,因此也是對服裝消費最多羣體。

本店特色:店主自主設計服裝,主打女裝。從長遠看唯一出路在於打造自己品牌,這才是長勝之道。

五大風格:清新脱俗,簡約大方,成熟知性,高貴典雅,時尚現代

商品定位:第一階段主要銷售中低檔價位商品,剛開業時品牌沒有知名度,主要面對佔中國最大多數人口中低收入者,保證服裝店可以運營起來;第二階段,“亦陽天使”具有一定影響力,具有一定市場份額,開始轉向高檔服裝銷售,進軍國際市場。

三.服裝店成立與運營計劃

1.實體服裝店成立前期計劃

互聯網上開網店,為實體服裝店積累資金,做宣傳,擴大影響力。

此階段主要目不僅是資金積累,還要使“亦陽天使”得到好口碑,贏得一部分消費者青睞,從而起到宣傳作用,為實體服裝店經營減少壓力。網店經營三年後開始經營實體服裝店,但同時也經營着網店。

網上開店投入不大、經營方式靈活,可以為經營者提供不錯利潤空間,成為許多人創業途徑。啟動資金低,投入少,交易快捷方便網上開店創業成本比較低,沒有各種税費和門面租金等,而且,網店不需要轉人看守,這樣就節省了人力方面投資,網店經營基本上沒有水、電、管理費等方面支出。網上開店平台是免費註冊開店,所以,網上開店成本是很低。

2.實體服裝店運營

(1)開業準備階段

服裝店選址:石家莊市新開發商業街,由於新城市規劃,這裏將會形成新繁華地帶,且這裏服裝店檔次較高,有利於提高“亦陽天使”在顧客心中地位。

服裝店裝潢:以暖色調為主,凸顯女性主題,還要包含現代元素,具體請專業設計團隊設計裝修。

宣傳工作:

a.初期宣傳,由於三年網店經營,“亦陽天使”在互聯網上有一定知名度,起到了初期宣傳作用,因此也擁有了小部分市場;

b.開業宣傳:在開業前一個月,印發傳單進行宣傳,主要對店址,開業活動及服裝店特色進行介紹,在整個石家莊範圍內進行宣傳;開業當天,舉行開業典禮,請一些朋友同學來捧場,增加人氣,並舉行現場抽獎活動,全場服裝以8.8折出售,進入店內均有精美小禮物贈送;

c.長期宣傳:平常年份,一個季度一次較大宣傳活動,在全石家莊範圍內發放傳單,主要介紹本店特色;節假日,進行相應活動宣傳。在春節及店慶向消費5000元以上消費者(消費金額每年隨着經營情況調整)寄送精美賀卡以表感謝。

d.當經營達到規模檔次,加大宣傳投入,在時尚雜誌及新聞報刊上刊登廣告。

貨源:繼續與開網店時服裝廠家合作,同時尋找新服裝廠,開始生產自己設計服裝。保證每兩星期有新款式,進貨時間隨時調整。

工作人員:初期只招一個女生,要求形象氣質較佳,較好語言表達能力,能説標準普通話及簡單英文,由於剛開始資金量有限,主要注重工作人員質,因此給工作人員較同行業人員高工資,隨着服裝店經營會隨時調整工作人員數量。

(2)經營階段

資金運作:

成本類型

金額(元)

房租(一年)

60000

裝潢

15000~20000

員工工資(每月)

1500 提成

宣傳費用(每年)

10000

流動資金(水電費,進貨資金)

10000

固定資金

10000

關於員工

要求:服務態度好,微笑服務,平等對待每一位顧客;上班身着整潔工作服;

福利:每週休息一天(週一),傳統節日發放食品。

自我提升:關注同行業發展,借鑑他們經驗教訓,關注時尚雜誌服裝界潮流;不斷學習服裝設計知識。

雖説萬事開頭難,但不開始一切不可能,作為大學生,我沒有經驗,計劃書裏有許多不足之處,但我有學習能力,不斷學習會使我提高,不斷完善創業計劃。有了明確目標你就成功了一半,“亦陽天使”會在我和員工努力下成長壯大!

創業計劃 篇5

拿了小几百萬天使的對外都報近千萬投資,拿了近千萬投資的對外都報數千萬融資,還有的拿人民幣的對外報成美元,業內人都“呵呵”了。

身處於創業圈中,每隔不久就聽聞哪位朋友又拿到融資,而一些行業的網站上,基本上每天都有數條融資信息的資訊文章,但大多這些文章最後都有着這麼一句話,”報道中所涉及的融資金額均由創業公司提供,僅供參考,XX網不對真實性背書”,大致意思是我就這樣報道了,信不信是你的事,跟我無關。

在這幾年的創業浪潮下來,太多太多的創業者為了融資,忘記初心,徹底拋棄了自己的商業模式,而幾乎所有報出來的融資額度,在大家眼裏都會大打折扣。就在上週末,有個朋友還問我,他們天使拿到後,是按行規翻一倍對外報還是怎樣,不知不覺的,拿了小几百萬天使的對外都報近千萬投資,拿了近千萬投資的對外都報數千萬融資,還有的拿人民幣的對外報成美元,業內人都“呵呵”了,但還是會有大量人相信,創業公司為何喜歡虛報融資呢?

1、自我炒作

在互聯網時代,每個人都有喜歡的事物,同時也有認可自己的人,一家被罵的很慘的企業,很多時候比一家完全無人談及的企業要好的多,因為有點名氣,至少做做商務合作,都不用先介紹公司是幹什麼的。

因此企業需要不斷刷出新聞,而出一個好的新聞,不需要一分錢即可刷爆朋友圈。例如京東這家公司,不知有多少人是因為奶茶妹妹,大幅度提高對這家企業的`認知,從劉強東跟奶茶妹妹疑似在一起、確認在一起、訂婚、結婚、懷孕、待產一系列事件,省了京東幾年的品牌公關費,而今天又被龔小京(劉強東前女友,京東名字中“京”字的由來)重返京東的新聞刷爆朋友圈。

不過任何新聞都是有正反面的,可不是每家企業都能隨意的玩好的,可關於融資的新聞,玩砸的卻很少,因此有些公司,如果近期實在沒新聞,拋個“據傳”開頭的融資新聞,只要額度夠炫目,就可以迅速刷爆朋友圈。有媒體求證也沒關係,公關回復“不予置評”就可以了。謠言自己長着翅膀,飛一陣兒才會落下,眼球也賺完了。

2、招募員工

一家大公司和一家小公司,擺在你的面前,你基本上會選擇大公司;而一家大公司和一家有情懷、充滿激情、趨勢良好的創業公司相比呢?很難選擇了吧。這時候如果你正好聽聞這家公司的融資信息,估計很多人就直接簽約,去實現自己的抱負去了。

在當下一家企業最重要的是什麼?人才!有人説一個CEO最需要做的事就是“找人”,而一家剛獲得融資的企業,代表商業模式的到投資機構的認可,投資人可是最聰明的一羣人,他們都進來了,作為員工還怕什麼呢?種種數據表明,發佈一輪融資信息後,無論是高端人才的引進,還是基礎崗位,都對人事招聘都大大有利!

3、擊鼓傳花

很多人想,一家創業公司不誠信虛報融資,但其的投資機構完全知道真實的數據,難道就不怕給投資機構留下不好的印象,會被其當眾指出嗎?殊不知投資行業逐漸的在很多機構眼裏,變成了一場擊鼓傳花的遊戲,投資機構都巴不得你多報高一些融資額度和估值呢,用這更好忽悠下一輪接盤的傻瓜進來,他們也好退出。因此當你看到融資信息,如果詢問涉及的投資機構,他們大多會三緘其口,即使被人逼問到不得不回覆,用一個“保密協議”的回覆就可以應付了。同時,這其實也是在帶着投資機構一起曝光,而這家投資機構也會被更多的創業者主動找上門來,交上項目。

所以關於融資信息大家看看就好,如同八卦新聞一般,反正與自身也無多大的關係。而創業者們,切忌被融資所謂的數字而亂了自己內心。

創業計劃 篇6

自上國中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

一 店面簡介

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。

本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的温色調,廚房佈置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

二 發展戰略

1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客户羣是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖户聯繫,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,於是可根據PDCA循環(即戴明環),進行分析,並製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

餐廳管理結構

店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務生2名。

經營模式

經營理念

本公司特色營銷將側重於以下一些重點:

主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

三 市場分析

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

優勢與劣勢:

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

WEAKNESS(劣勢)分析:由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

OPPORTUNITY(機會)分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客户羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

THREAT(威脅)分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

四、財務狀況分析

1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衞生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,税,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開支等。

3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衞生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4.每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

五 風險與規避

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗.市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1) 在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2) 項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力應對措施:

l汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

l嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

l項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

l進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。

六、附錄

附錄1 法律要求

為保證食品衞生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求:

一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衞生行政部門發放的衞生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衞生許可證的,不得從事食品生產經營活動。

食品生產經營者不得偽造,土改,出借衞生許可證。

二、食品生產經營過程必須符合下列衞生要求:

(一)保持內外環境整潔,採取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,採興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。

(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用後必須洗淨保持得潔。

(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衞生,生產,銷售食品是必須將手洗乾淨,穿戴潔淨的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衞生標準。

(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。

三、禁止生產經營的食品:

(一)變質,油脂酸敗,黴變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

(二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。

(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

(四)未經曾醫衞生檢驗或檢驗不合格的肉類及其製品。

(五)病死,毒死或者死因不説的禽、獸、水產動物等及其物品。

(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養衞生的。

(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衞生標準和衞生要求的。

四、按期接受各極衞生部門的食品衞生監督檢驗。

菜 單

快餐店地址:威海路商業步行街

聯繫電話

快餐店的營業時間;

快餐店提供品種

創業計劃 篇7

組長:

組員:

目錄:

1、市場狀況。

2、市場SWOT分析。

3、消費者行為分析。

4、目標市場分析。

5、競爭者分析。

6、公司註冊。

7、產品策略。

8、定價策略。

9、分銷渠道策略。

10、促銷策略。

11、財務分析

市場狀況:

我們的想法是開一家炸雞店(在第一次作業中有詳細介紹)

目標市場分析:我們是根據店面位置劃分及店面性質劃分目標企業的。

(一)我們選擇開在校內或校邊上決定了我們大部分客户來源於東方學院的5000多位學生。且我校離下沙校區部門學校較近,所以主要目標市場為海寧長安財經學院大學生及下沙高校學生。同時,附近居民也可佔一部分市場份額。

(二)我們炸雞店為速食炸雞休閒休閒食品,所以根據食品性質可以把目標市場劃分為中青少年。

因為目標位中青少年,所以要一改炸雞店垃圾食品形象,以宣傳健康炸雞飲食為主,從裝修上就體現健康時尚的風格,從包裝上,包括店員服飾,服務態度,硬件設施,軟件服務等都秉承明亮簡潔的風格,熱情氣息。

競爭對手分析:本店經討論分析,競爭對手主要為周邊同類性質大大小小店面,比如,肯德基,麥當勞等等。周邊其他飲食店會造成一定影響。

相應對策:價格擬定在肯德基同類食品價格的一半,口味儘量不去模仿肯德基,搞出自己的特色。結合各個成功炸雞店中成功地部分取捨優劣,並引進在炸雞店中不多見的食品類,比如菊花茶

市場SWOT分析:

優勢:

1.主價位在肯德基一半

2.口感不錯,擁有技術資源

3.擁有人脈資源

4.大學生消費羣體大,消費能力強

5.回報率高,有50%以上利潤; 海寧新校區周邊店面月租較便宜,投資較小

6.平均消費額不大,消費頻率高

7.政府支持

劣勢:

1.炸雞店發展瓶頸:炸雞不利於長期保持口味,過15分鐘失去原味,但現做現賣會讓顧客等待時間較長

2.炸雞品種固定,不會頻繁更新

3.知名品牌炸雞店加盟費過高,若不加盟,缺少一定的品牌效應,且技術口感不能保證

4.炸雞屬於垃圾食品,長期投資回報率會降低

威脅:

1.附近也有包含此商品的店面,有衝擊力

2.店面租金轉讓費等費用,對於大學生有一定風險

機會:

1.學校政府支持大學生創業

2.搬遷到新校區,百廢待興,周邊商家暫未成型

3.東方學院即將獨立,校區資源及財政資源豐富,可以在校園內申請店面,可省較大成本

對策:

1.利用人脈資源擴大消費面

2.在校內宣傳根據地理位置延伸到下沙

3.摸索經驗得出每日平均消費量和消費高峯期以解決炸雞發展瓶頸問題

消費者行為分析:

一,顧客特徵:主要面對在校大學生,老師,學校周邊的上班族及居民。無論其所受的教育,所在的階層。

二,主要影響因素:

1,內在因素:食品口味獨特,價格便宜,相當於肯德基這些食品僅有其一半左右的價格。

2,外在因素:這類店對於店面的要求簡單,食品製作過程和各類工藝也較簡單。

一,自身成本分析:

炸雞店涉及到得成本主要是生產設備及配件,餐具桌椅,原材料採購,店面裝修費用,職工員工薪酬等。

計劃做到本店裝修簡單整潔明亮,生產設備齊全,在保證原材料質量的前提下儘量壓縮成本,職工薪酬按行業標準結合實際情況作略微調整。

二,客觀環境分析:

客觀環境涉及到得成本有店鋪房租,水電費,當地物價,店鋪地理位置,周邊競爭企業影響等。

快速生活節奏,滿足上班族的需求,本店全天候開放,讓沒固定作息時間的大學生三餐得到保證。

三,顧客的購買決策過程;

1,who:財經本校的大學生、來財經參觀、見朋友的外校學生以及學生家長、海寧居民、工作一族等,以及財經的教師。

2,what:各種口味的炸雞食品、健康飲品等。

3,why:產品物美價廉、購買方便、一天之內可重複消費。

4,how:進店購買或電話服務。

5,whom:學生,家長,老師,朋友。

6,where:海寧店

7,when:早上7點半到晚上10點半任何時間段。

四,購買評價過程,

1,產品屬性:品種繁多,價格相對同類產品比較低廉

2,品牌信念:良好的產品,公道的價格,在消費者中樹。立良好的口碑。

五,收集信息的渠道:在店內設置意見箱,在學校內發放問卷,直接從顧客身上得到意見。

六,消費可能的感受和行為,若是對本店的服務和食品口味,價格都滿意的,以後將會帶動身邊朋友來店裏光顧。如是對本店不滿意的,以後可能損失這部分顧客。

七,顧客如何使用:直接食用,即買即食!

目標市場分析:

目標市場分析:我們是根據店面位置劃分及店面性質劃分目標企業的。

(一)我們選擇開在校內或校邊上決定了我們大部分客户來源於東方學院的5000多位學生。且我校離下沙校區部門學校較近,所以主要目標市場為海寧長安財經學院大學生及下沙高校學生。同時,附近居民也可佔一部分市場份額。

(二)我們炸雞店為速食炸雞休閒休閒食品,所以根據食品性質可以把目標市場

創業計劃 篇8

想開創自己的事業?在落筆寫創業計劃書之前,你可能需要看看這些建議。

如果你認為創業計劃只是用來籌集資金的工具,那麼你大錯特錯了,創業者必看 金牌創業計劃的“10味料”。

一份縝密的創業計劃是一個新生企業的藍圖,它能指引方向、疏通信息渠道、建立企業運作的模式。創業計劃一個更重要的作用是,它不斷提醒創業者審視企業運作過程中的優勢和劣勢。

當然,具有説服力的創業計劃也是吸引投資者的最有效方式。

正式的創業計劃通常不少於20頁,內容必須包含所在行業深入、全面的知識以及其中藴含的賺錢機會。一份創業計劃成敗與否,對於創業者和投資者來説,以下10個元素至關重要。

1.準確定義核心問題

每個創業計劃必須首先闡釋你即將創辦的企業準備去解決的問題,而不是對這個公司或者是產品。保證你的親朋都能很容易地看懂你在計劃裏説的是什麼,並且用金錢或者時間來量化投入的成本。儘量別用“每個消費者都需要”或是“着眼於下一代的需求”這樣的空虛字眼,這隻會讓你顯得沒有底氣。

2. 問題的解決方案

創業計劃裏不需要產品説明書。相反,應該闡釋清楚產品、服務為什麼得以存在,它是如何貼合了消費者的需要。

3. 行業與市場分析

在創業計劃裏要對所在行業和市場進行分析,包括行業的發展歷程、市場劃分、市場發展驅動因素以及消費者狀況。相關的數據、圖表來源要權威,以更有效地推銷你的計劃。

4. 解析商業模式

這部分需要清楚地解析你將如何賺到錢。誰是目標消費羣體,預計淨利潤多少,起碼讓投資者明白你的事業具有增長潛力。

5. 可持續的競爭優勢

列出所有競爭對手或替代產品、服務並進行分析。舉個例子,如果你是賣汽車,那麼摩托車和火車也是競爭產品。要強調你的產品令競爭產品無法企及的獨特優勢。

6. 市場與銷售戰略

創業計劃裏需要闡釋你打算如何處理市場這一塊,包括產品定價、分銷渠道以及戰略合作關係的開拓,工作計劃《創業者必看 金牌創業計劃的“10味料”》。然後初步規劃出企業發展里程上重要節點的時間線。

7. 執行團隊

投資者最看重的還不是創意,而是人才。要讓你的投資者相信你的團隊有足夠的毅力與能力去開拓新的事業,詳述團隊中的智囊成員與研發成員。

8. 籌資説明

向投資者闡釋為什麼你需要這些錢(即創業所需要的資金具體數額)、你會如何花這些錢。詳述創辦新公司的合夥人以及正努力成為合夥人的成員,即企業的“人力資產”(sweat equity)。

9. 財務預算

包括企業在過去(企業創立的時間)的財務狀況以及對未來5年收入與開支的預期,着重企業的增長預期與收支平衡點。

10. 資本回籠

讓投資者瞭解你會讓他們在何時、以什麼方式回收投資。IPO集資有多種不同的回報方式,除非你只想向親朋好友集資。很多創業者最初就想着在形勢不錯時將企業變賣,這會讓投資者沒有安全感。如果你有堅持的毅力,財富、名譽與投資者就會源源不斷的到來。

總結:長篇累牘的、花哨的創業計劃並不一定是優秀的創業計劃,因為創業計劃是要獲取投資者的信任,而不是娛樂他們。一份優秀的創業計劃應該能回答投資者可能會問的所有問題,讓他們的最後一個問題是:“我在哪裏簽字?”