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食品廣告策劃書(5篇)

欄目: 傳媒 / 發佈於: / 人氣:5.82K

時光在流逝,從不來停歇,一段時間的工作已經告一段落,面對新的工作,制定好新的目標,讓我們一起來學習寫策劃書吧。那麼我們該怎麼去寫策劃書呢?以下是小編整理的食品廣告策劃書,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

食品廣告策劃書(5篇)

食品廣告策劃書1

一.市場分析

大學生是小食品的重要消費羣體。就我們學校而言,學校學生的活動範圍基本都是在校園裏,特別是很多女生很喜歡宅在宿舍裏。在宿舍裏的同學普遍會玩電腦,這時候手邊如果有一包美味健康的小零食,那麼既可以抵制住飢餓,又可以使無聊的日子變得滋潤起來。鑑於這樣的心理分析,我覺得米老頭品牌的各種小零食一定能深得各位宅神與吃貨的心,一定會暢通銷路的。

二、產品分析

1、自我剖析

(1)米老頭現已形成雜糧、蛋卷、煎餅、餅乾、瓜子、顆粒等六大休閒食品系列,三百多種不同風味、口味、包裝的產品,完全給吃貨們充分的選擇餘地。

(2)深受大眾消費者歡迎的米老頭小食品有“米老頭多谷果子”、“米老頭青稞麥棒”、“米老頭天然麥通”、“米老頭蛋黃煎餅”等等,銷路很好。

(3)米老頭的商標是一個慈祥的白鬍子老爺爺,和藹的笑容給人以親切的感覺,更增加了對這個產品的信賴。

(4)米老頭的各種產品品質精良,都是採用五穀雜糧如小麥、大米、青稞製作而成,給人的感覺就是健康而且不失美味。

(5)米老頭的包裝一般都採用透明包裝袋,讓消費者看到實實在在的一顆顆米粒,進而放心購買。

2、競爭對手分析

當前小食品產業的.品牌眾多,產品也是各有千秋,所以競爭也是十分激烈的。可比克、達利園、徐福記等一些知名品牌的零食產品佔據了零食市場的大片江山,另外,還有很多不知名的小零食也構成了米老頭的競爭者。對這些競爭對手進行分析,走出一條獨特的推廣路線。

可比克主要產品是薯片,薯片是眾所周知的油炸食品,即使有些包裝上寫上“非油炸”,那也不能改變薯片在消費者心中高熱量,不健康的形象。而米老頭可以抓住健康這點,作為優勢進行廣告宣傳。

達利園、徐福記都是老牌子,產品種類豐富,各具特色,有面包,沙琪瑪,糖果,達利園甚至還涉及飲料方面,佔了小食品市場的大部分額度,怎樣才能強化米老頭的特色是一個挑戰性的問題,需要好好策劃一下。

一些不知名的小食品專門生產一些廉價的小零食,我覺得那麼便宜的價錢背後還是有很高的利潤的,因為它們的原材料也許是更廉價的,不健康,甚至會對人體產生危害。

3、消費者分析

學生一般都離不開小食品,而學生一般又會在什麼情況下選擇購買零食呢?

(1)無聊。大學生或不像高中生活那麼緊張了,大學生有很多的業餘時間做自己的事。很多人總有很多的空餘時間不知道該做什麼事的時候,買些小零食打發時間。

(2)慶祝節日時。過節時,比如説元旦節、情人節時,買一些小零食作為助興也未嘗不可。

(3)整天用電腦的人。學生中有很大一部分喜歡玩電腦遊戲或者看電影。這部分人對着電腦就不願意離開,很多時候會選擇小零食這種快餐式的飲食。

(4)心情不好的人。有些同學,特別是女生,在遇到讓心情變糟的事時,會選擇吃零食這種方式作為發泄。

(5)真的很喜歡吃零食的人。

既然這些人會更多的選擇小食品,那我們怎麼樣才能更抓住這些人的注意,讓他們更多的購買我的“米老頭”產品呢?

三、廣告策略

1、目標策略

通過此次對米老頭產品的宣傳,不僅為了增加該品牌在學校裏的銷量,提高品牌的知名度,還是為了服務學生,讓學生吃到更健康的零食,有更好的選擇。

2、廣告定位

(1)訴求點:品牌大、味道好、健康

(2)廣告語:爽心一刻,笑容表達——米老頭

3、廣告表現

海報、廣播、POP指示牌

4、廣告創意

首先,我們選用的媒體是廣播。在下課(特別是吃飯)的時間,無論我們身處校園的哪個角落都能聽見廣播。我們選在吃飯的時間在校園廣播上推出一個介紹健康飲食知識的小欄目,比如説米老頭友情提示在炎熱的夏天我們應該多吃點水果,吃西紅柿有美容作用等,以增加其健康的良好形象。

然後我們可以抓住大學生網絡生活佔了很大的課餘時間這個特點,在校園網上製作一個小動畫,這個小動畫最主要是突出了米老頭的美味。另外我們可以在我們校園網上發佈一個米老頭廣告設計大賽,其實這比賽就是一個很好的促銷手段,因為對賽事有興趣的同學們就會自然而然為了更進一步瞭解米老頭這個牌子的小食品而去更多地品嚐。獎品設置可以設為米老頭小食品獎勵,數量由獲獎情況而定。

再者,還有幾種比較巧的策略:

(1)買小食品的大部分人屬於衝動型購買,在去超市之前不會計劃好要買什麼品牌。我們可以在學校的超市米老頭擺放的地方,貼上以米老頭的親切可愛“米老頭”本人形象為畫面的小的POP指示牌。突出易看,易取,易買。

(2)促銷。我們可以在超市門口設點,打上促銷米老頭的醒目標語,進行促銷活動,促銷方式可以用買兩包,就送印有米老頭圖案的杯子,吸引同學們的眼球。

(3)下宿舍推銷。網蟲、宅神們既然都那麼懶,那就把米老頭送到他們身邊去,讓他們不用下樓,不用進超市,不用在琳琅滿目的商品中頭痛到底買什麼,直接將米老頭的各種產品送到他們面前,讓他們不費力氣,買到喜歡的和適合的小食品。不僅方便了大眾,也擴大了米老頭的銷路。

(4)貼海報。學校的公告欄的人氣往往是很高的,特別是食堂門口的公告欄,來來往往的同學都會停下腳步,看一下學校最新消息。如果在公告欄上貼上可愛的米老頭,寫上廣告語“爽心一刻,笑容表達”,是不是會吸引更多同學的目光,提高了米老頭的知名度。

四、廣告總策劃

1、廣告目標

通過提高品牌形象擴大銷售。希望在龍巖學院冬季銷售量達到300箱(如果一箱米老頭廠商大概純盈利為8元,那麼8*300=2400元)。

2.廣告時間:

(1)廣播,網絡的廣告時間為1月至2月

(2)促銷户外廣告為1月中旬至月底。

(3)下宿舍推銷時間為每週五晚上。

3.廣告費用預算: 廣播:100元 網絡(含獎品)200元 促銷贈品:200 超市設點:150/月*1=300 出海報:100元

總費用:1000 (預測波動價大概價位就在1000到1200之間)

五、效果預測

通過廣告宣傳,在一個月內,將米老頭的品牌在龍巖學院的知名度迅速提高,增加其市場佔有率,並增加米老頭產品的銷量。

食品廣告策劃書2

一、營銷策劃的目的與任務:

本次策劃是一次網絡營銷的策劃,目的在於使休閒食品在網絡上順利推出市場,在琳琅滿目的休閒食品網絡市場獲得更多的市場佔有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業利益,在網絡上得到廣大網絡消費人羣的認可。

二、產品概況:

休閒食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閒享受而不是補充營養的東西。休閒食品主要有三種消費特徵:風味型、營養型、享受型、特產型,消費者涵蓋全部人羣:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閒食品市場有如下幾個特點,也是休閒食品的幾個主流方向:

(一)越來越貼近人的飲食習慣和心理,要適口

1、帶湯汁的,便於咀嚼,利於下嚥和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;

2、滿足求新、求變心態,人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意;

3、健康,儘管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會對食品的功能性有一定需求,基於不同的功能成為市場細分的前提;

(二)從人的購買和消費習慣與心理來看,要賞心、悦目、滿足支配心。即“食、色、性”

1、方便性,賣點要近,購買過程要體現休閒的概念;

2、時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;

3、可觀性,休閒是一個全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場裏哪裏最靚?散裝產品區;

4、參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;

三、市場環境分析:

1、休閒食品行業環境現狀

上個世紀從90年代開始,“洋”休閒大舉進入國門,歷經10年,休閒食品市場發生了翻天覆地的。變化。僅餅乾一類XX年就達到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環比增長18.25%。近幾年,我國休閒食品行業發展速度較快,受益於休閒食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閒食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。

2、網絡消費者分析:

(1)網絡用户分析

隨着互聯網絡的普及,越來越多的人加入了網民的行列,截止到XX年3月份為止,中國的5910萬網民,僅半年間我國的互聯網絡用户就增長了1330萬。網民中18-24歲的`年輕人所佔比例最高,達到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所佔比例最多,達到了28%。

(2)網絡購物消費的迅速傳播

隨着互聯網的普及,網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發展趨勢。當前,網上購物的服務模式主要有兩種:c2c平台,即個人與個人之間的電子商務,即個體商户對消費者的模式;b2c平台,是商家與個人之間的電子商務,即企業(或單位)對消費者的模式。

3、休閒食品特徵分析:

①年輕消費羣體崛起

②健康食品居於主導地位

③休閒食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。

④高收入家庭成為休閒食品消費主流⑤產品更新速度快

四、休閒食品顧客羣體分析

少年兒童和年輕女性是目前休閒食品的主流消費人羣。對應分析顯示,目前時尚食品尤其是休閒食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人羣。調查顯示,高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流羣體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性羣體則對於時尚食品不大“感冒”。

五、網絡營銷盈利模式

1、傳統的網絡營銷盈利模式:建立企業產品網站;在網絡的商務平台開設網店;網絡廣告推銷等等。

2、新的生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網站合作等等。

六、4p營銷組合:

1、針對產品方面:樹立休閒食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。

2、針對渠道方面:

(1)在各銷售平台開設網絡商店(暫未實現)

(2)建立博客,推出並介紹對應的商品

(3)建立微博,推廣有益可口的休閒零食

(4)與大型的團購網站合作,開展低價團購活動

3、針對價格方面:

(1)限時折扣活動

(2)定時定量競拍

(3)積分兑換活動

4、針對促銷方面:

(1)免費試吃活動

(2)微博轉發抽獎活動

(3)休閒食品知識問答

附錄:

查詢名稱:零食物語主題口號:零食,吃出健康,吃出精彩。

食品廣告策劃書3

中秋佳節是中國的傳統節日,而月餅作為中秋節的一種飲食文化已經深入人心。許多月餅的生產廠家如雨後春筍般的出現,月餅的競爭也就相對激烈起來。桃李依靠多年的積累打下的品牌,這是一個最大的優勢。所以也要靠更好的品牌宣傳攻勢和良好的產品結構。

(一)市場分析:

1、市場潛力大:目前,中國中秋月餅市場的消費潛力在80億元~100億元之間。

2、目前,國內競爭隊伍分為五種:

1)老字號月餅:依託品牌優勢和良好口碑在市場上佔據大片領地,意欲收拾舊山河。但是缺少資金

2)酒樓月餅:出擊全國市場的比較少,多以地方品牌為主。

3)酒店月餅:各地知名酒店憑藉其在各地方市場的號召力和成熟的渠道,主攻企業等團體市場。

4)外國月餅:他們主要分食月餅高端市場,但目前消費羣體少。

5)小作坊月餅:這類品牌主要沉積在中低端月餅市場,其慣用手法——價格戰,各地市場都有不少品牌。

3、優勢品牌逐步凸現:企業品牌意識逐步增強,消費潮流也趨向知名品牌。

4、好利來品牌唱主角:好利來的知名度是家喻户曉的,全國老少皆知。佔據了大部分的市場。

(二)產品分析:

1、月餅是一種季節性很強的產品,其應季售賣期集中在中秋前,月餅的售賣期不過一個月真正的高峯期也就是中秋節前十天,屬於典型的瞬間爆炸性消費。

2、作為 “中國十大名餅”的桃李在品牌和質量上絕對是過硬的。

3、產品定位於中高端白領人士熱衷個性消費的人羣。事實上,桃李已經吸引了穩定而龐大的較高消費檔次的年輕消費者。

4、品種全,但不清晰.要發掘各類品種的產品個性。

(三)問題點:

1、月餅季節性太強,限制生產線太久,造成資源浪費。可以把產品適當寬泛,如日常食用。

(四)產品定位:

1、強調中高檔及健康的定位,向外地進軍,擴開市場。

2、可將抵擋月餅改造成蛋糕或餡餅狀的日常食用的月餅。

(五)營銷方式:

針對全國總體市場:

1、 繼續沿用產品分銷的手段,主要採取連鎖店銷售的'方式,和一些大的其他產品企業非食品企業建立戰略聯盟關係,切實把握消費者的動態。

2、 憑藉口碑,向外地由北至南的宣傳產品,宣傳奇特的口味和健康安全的品種以吸引愛新奇的年輕人和追求健康的成功人士,同時宣傳品牌文化。

3、 在各個城市設立專門的銷售地點,所有的銷售人員要統一服裝,向消費者提供優質的服務,樹立企業形象。

4、 贊助一些中國傳統類似節目,目的宣傳中國傳統的文化和獨特品味。讓消費者參與到互動。

5、 依靠消費者,請消費者試吃和設計包裝的活動及時調產品,是消費者得到想要的。調整產品結構,實現定製化的生產,減少了月餅銷售週期的風險。在企業的網站上可進行。

6、 可讓權威的媒體如:報紙報道企業的實力。衞生狀況和品質,讓消費者放心購買和信任品牌。

7、 郵寄月餅

針對長春本市:

1、 銷售日常食用的月餅,使消費者逐漸認識此消費觀念。

2、 把月餅送給一些抗日老英雄和孤寡老人還有一些希望國小的學生,來提高企業在消費者心目中的形象(中秋前幾天)

(六)廣告策略

針對全國:除日常月餅可以在元旦之後可以上市和宣傳外,其餘的可在九月開始拉開宣傳攻勢,聘請代言人。

根據產品的定位制定不同的廣告方式分為日常、高檔等

1、在户外作出大量的招貼海報。畫面要求簡潔時尚健康,以往的色調也行.

2、在大量的公共汽車上做車身廣告或者在燈箱上做。(同上)

3、在各大商場超市大量的粘貼宣傳海報充分吸引消費者的眼球。(可以製作系列海報,畫面温馨自然)

4、影視廣告(高雅的環境,温馨的畫面)

5、報紙廣告(新產品的上市)

6、在日常月餅附贈宣傳中國的傳統文化和產品的卡片,積累以換購其他獎品和商品.

(七)媒體策略

企業要使自己的產品迅速佔領一定的市場,就需要進一步加大對廣告的投入,利用一切的媒體對自己的產品進行宣傳。

1、利用中央電視台如一套,二套,三套,黃金時段的影響力集中轟炸,擴大桃李的品牌知名度,努力營造全國性的月餅品牌。

2、免費贈送消費者製作精美的手提包。

3、現在的網絡分佈十分的廣闊,企業可以在網絡上宣傳自己的月餅品牌。(在網絡上企業可以製作一個FIASH幽默短片,和在門户網站上適量投放以免造成反感,來吸引網民來購買自己的月餅。)

食品廣告策劃書4

一、廣告目標

1、企業目標

通過一系列廣告宣傳促銷等活動,使“八仙”牌系列速凍食品(寧波湯圓為主)在浙江省範圍內(寧波為主要市場)順利推出,並逐漸形成一定的品牌着名度,成為速凍食品市場尤其是寧波的速凍食品市場的一枝新秀,與五豐、龍鳳、思念等同分得較大的市場份額。

2、根據目前市場實際情況可達到的目標

·使“八仙”在各類速凍食品中脱穎而出。

·市場佔有率超過“思念”,併力爭遇上“龍鳳”。

·使“八仙”成為“五豐”、“龍鳳”、“思念”三大品牌強有力的競爭對手。

3、本次廣告活動的目標

·本次廣告活動為一年,通過廣告、促銷整合行銷方案,力爭在這一年內使“八仙”的品牌認知度達到60—70%。

·一年內使“八仙”的市場佔有率達到20%左右。

注:上述目標所針對市場主要指江浙市場特別是寧波市

二、目標市場策略

1、目標市場幾個主要題目

·企業主要要解決的題目:通過前期的市場調研,根據觀察訪談以及問卷數據統計的結果,已對目前寧波速凍食品的消費羣體的消費習慣、消費心理等有了一定的瞭解。接下來,作為一個新推出的品牌,就很有必要對整個市場進行細分,區分消費者的共性特徵以及不同消費者的不同需求,忽略那些根本不考慮速凍食品的消費者,找出適合本企業、本產品的目標消費羣,並確定公道的目標市場策略,以本產品特有的上風,如傳統、正宗、口味好等吸引一批註重口味以及寧波傳統特色的消費者,爭取他們對產品的認知,並促使他們產生購買行為。

·機遇與挑戰:目前市場上真正正宗的寧波湯圓寥寥無幾,甚至根本沒有,企業可以憑藉自身上風利用這一題目作為突破口。但在寧波市場上,有一部分品牌已利用其着名品牌的上風佔領了很大一部分市場,主要如“五豐”、“龍鳳”、“思念”等,“八仙”要在一年內遇上他們,是一個較大的挑戰。

·進行目標市場策略決策的必要性:要解決上述的題目,就必須對市場進行細分,找生產品特定的`消費羣體。

2、市場細分

(1)凍食品的目標消費者,就必須從消費者的年齡、家庭狀況、性別、生活方式、消費心理品牌選擇標準等因素上考慮,將全部消費者劃分為不同羣體。

▲首先從年齡以及家庭狀況來看

16—20歲

21—30歲

31—40歲

41—50歲

51歲以上

·未婚

·同父母生活

·很少自己購買速凍

·未婚

·獨立生活

·飲食重方便

·速凍食品

·已婚

·自制食品

·速凍食品

·方便食品

·已婚有子女

·自制食品

·出外就餐

·方便食品

·速凍食品

·已婚有子女

·自制食品

·出外就餐

·方便食品

·速凍食品

·已婚有子女

·自制食品

從上表可以看出,16—20歲的消費羣體固然是食用速凍食品,但並不是購買者,而51歲以上的消費羣體一般都是自制食品,,因而這兩個年齡階段的人可以不做考慮。21—30歲、31—40歲、41—50歲這三個年齡段都食用速凍食品並且是購買者,可以作為目標消費者羣體。

▲從這三個年齡段的消費羣體的消費心理來

年齡

21—30歲

31—40歲

41—50歲

生活方式

現代生活方式

現代與傳統與一體的生活方式

較傳統生活方式

消費心理

對於傳統特色食品的概念不重

較喜愛傳統特色食品

較喜愛傳統特色食品

由上可以看出 ,21—30歲這一年齡段的羣體對於是否寧波傳統特色食品的觀念並不重,而31—40歲,41—50歲這兩個年齡段就比較喜歡寧波傳統特色小吃,由於“八仙”是以寧波正宗湯圓為主打產品,因此這兩個年齡段也就成了比較主要的消費羣。

▲從性別上來看

31——40歲

41——50歲

工作較忙

購買較少

工作較忙

購買較少

職業婦女兼家庭婦女

購買較多

以家庭婦女為主

購買較多

如上可以看出,在中國一般的傳統家庭,都存在“男主外,女主內”的觀念,固然現代女性在是家庭主婦的同時也是職業婦女,但這些中年婦女還是速凍食品的主要購買者。

▲從選擇品牌的影響因素上來看

影響因素

品牌響

味道好

價格低

包裝好

品種多

百分比

30.7%

65.4%

12.2%

10.7%

11.8%

從表中可以看出,消費者在選購速凍食品時,最重要考慮的是口感,因此,注重美味的消費者也是要重點爭取的。

▲從寧波市民對寧波湯圓的認可度上來看

對寧波湯圓的喜愛程度

喜歡

不喜歡

隨便

沒吃過

百分比

54.5%

11%

29.2%

5.2%

可以看出,寧波市民對於寧波湯圓還是非常喜愛的,因此“八仙”可以將這一部分喜愛寧波湯圓的人作為重點消費羣體,並以此為重要訴求點。另有29.2%的人對寧波正宗湯圓這一食品的關心度不高,也可以將其作為目標消費羣,以寧波傳統正宗湯圓的定位勸其購買。這是我們產品定位的重點,而這部分細分出來的消費人羣是重點的廣告訴求對象。

▲最後,還有一部分潛伏消費者,即外地遊客。寧波湯圓是一種國內著名的特色小吃,而旅遊地的特色小吃往往是遊客們較關注的。因此在寧波範圍內的各旅遊景點推廣“八仙”湯圓及其系列產品,爭取外來職員這部分消費羣體也是很重要的。寧波地區每年有上百萬的旅遊人羣來到寧波,這一塊人羣的消費量就足以使我們的產品打開銷路,因而,我們將他們也作為訴求對象。

(2)對企業最有價值的細分市場

根據如上的分析可以看出,適合“八仙”自身特點的最有價值的細分市場具有以下特徵:

·21—50歲的中青年,以31—50歲這一年齡層為特徵為主。

·以女性購買者為主,尤其是中年婦女。

·生活方式較傳統,較喜愛傳統食品的。

·對速凍食品的需求注重美味。

·對寧波湯圓這一傳統食品有特殊喜愛。

·關注地方特色小吃的外來職員。

3、細分市場的評估

細分市場的規模和發展

食品廣告策劃書5

前言

廣東A食品有限公司系香港某食品有限公司於1996年在東莞成立的全資品牌運營機構,是集研發、生產、銷售為一體的食品品牌企業。公司目前主要生產經營中秋月餅、休閒餅乾、曲奇蛋卷等200多款產品,主打產品“金蘋果月餅”自20xx年以來多次被中國食品工業協會授予“中國名餅”。金蘋果創新口味月餅獲得在歐洲被譽為終端消費食品屆的“奧斯卡”的國際20xx年度“頂級美味獎章”。20xx年,公司新建成的30000平方米的全封閉、食品生產標準化廠房和10萬級空氣淨化車間以及斥巨資引進的國內最先進的一體化成型設備,使得企業擁有了全自動流水線20多條,日產80萬隻月餅、月餅5萬盒的生產能力。公司本着“以人為本,公司是家、學校、軍隊;完美產品,優秀服務,為顧客創造價值;倡導公司、個人、夥伴共同成長,分享成果”的公司核心價值觀,為客户創造完美產品,提供優質服務,成為中國商務月餅首選品牌。

一、市場分析

隨着我國經濟的發展和人民生活水平的不斷提高,給月餅市場帶來了巨大的商機。月餅是中華民族的傳統特色美食,是焙烤行業所有產品中的經典。中秋節正式成為國家法定節假日,也為月餅市場的發展及中國傳統飲食文化的傳播,創造了有利條件。每逢中秋佳節,看望尊長,走親訪友,在饋贈禮品中少不了一盒月餅。近年來,我國月餅市場迅猛發展,不同檔次不同口味的月餅活躍在市場上,行業競爭日益激烈,價格已不再是吸引消費者的唯一因素,市場細分後,高端客户更加看重的是健康程度高的月餅。在我國20xx年100多億元的市場份額中,廣式月餅銷量佔了我國月餅市場1/3的市場份額。

隨着湖南省經濟文化的迅速發展,需求結構的變化,以中青年為主體的消費羣體追求時尚和潮流,出現了對中高檔月餅的旺盛需求,尤其廣式月餅更受到消費者的青睞。A食品公司生產的各式各種檔次的月餅剛好能滿足湖南的市場需求,從而對於開發湖南市場的前景十分樂觀。

A食品公司憑藉自己的規模和技術優勢已經開成了全面的多層次的產品線和產品種類,具體分析如下:

(1)彩瓷英倫系列:

①皇禮:皇家珍品,非比尋常,帶給你獨一無二的尊貴祝福

②御禮:將珍貴榮耀的品味注入禮盒之中表達最敬重的情意和最真心的祝福

(2)水墨羅馬系列:

①耀禮:圓月綻放最耀眼的光芒,那正是我對您圓滿的祝願

②寶禮:萬家燈火點燃團圓時分,點滴如珍寶般欣賞回味

③名禮:金蘋果把濃情寄於月意,讓祝福包裹在餅香中傳遞

④錦禮:以禮遇之心獻上華美的錦禮,傳遞最美好的祝福和願望

⑤貴禮:華貴的品味注入尚品之月,無盡的思念盡在點滴之中

(3)絲繡巴黎系列:

①珍禮:其樂融融的團聚時刻最應珍惜,感受最濃的祝福和最深的情意

②彩禮:綻放的煙花七彩奪目,濃濃情意盡情抒發

③盛禮:盛禮送給最敬重的人,用心傳遞最温暖的情誼

④頌禮:月圓之夜心手相連,真摯的情感代代相傳

(4)祥雲瑞士系列:

①歡禮:歡歌笑語充盈豐收的金秋之夜,金蘋果將祝福傳遞將快樂延伸

②悦禮:珍藏美好往昔包裹蜜語甜言,連接你我的是最純最真的情誼

(5)經典時尚——和和滿滿(和滿)

(6)情侶月餅系列等

這些產品系列選用優質原料並結合湖南消費者的消費習慣和口味,生產出各式各樣的中高檔月餅,從產品系列和種類保證了湖南消費者的需求。

二、市場策略

(一)、營銷目標

1、提高公司月餅在湖南市場的銷售量

2、獲得在湖南市場可觀的市場佔有率

(二)、產品定位

產品定位以中高檔月餅為主,品種多樣化

(三)、廣告目標

1、提高公司中秋月餅在湖南市場上的'知名度

2、擴大公司月餅在湖南市場的美譽度

3、為後續其他產品(如餅乾、果凍等食品)進入湖南做知名度上的一個鋪墊

三、廣告表現

(一)、廣告訴求對象:中青年消費者

(二)、廣告主題:金蘋果月餅——商務月餅的首選

廣告語:金蘋果,華貴的品味,濃濃的情意

(三)、廣告創意

第一則廣告:

女兒:媽,今天中秋吃什麼月餅?

媽媽:你爸説有人送他月餅,聽説是金蘋果,還説是獲得國際奧斯卡獎的。

女兒:媽,那我要吃金蘋果

媽媽:別急,你爸還未趕回家呢!

爸進門,女兒衝過去(急急的跑步聲)

女兒:爸,金蘋果呢?

爸爸:(大笑聲)在這裏,你快去叫來爺爺奶奶,全家一起吃,快去。

第二則廣告:

畫面上無數個商務中青年男女人人高舉着一盒金蘋果月餅,喜笑顏開。

廣告語:金蘋果——商務人士首選的月餅

廣告位廣告

畫面上一個成功的商務男人,西裝革履,神氣十足、左手提着公文包,右手提着一盒金蘋果月餅,正在一級級上樓。廣告語:金蘋果月餅——商務人士首選的月餅。

四、廣告媒體

(一)、電視廣告

選擇湖南衞視,觀眾喜歡的頻道。中秋節前1個月開始投放,前半個月5次/天,後半個月10次/天。時間安排在中午1點到下午2點半、晚上7點到10點為宜。

(二)、網絡:

1.B2B的網絡平台上面發佈信息,而這些平台有很多是免費可以發佈信息,能有一定的效果。(比如:阿里巴巴網站、慧聰網、自由貿易網等)

2、網上商店同樣適合網絡的宣傳,在網上放上產品,網上銷售的同時,得到很多展示的機會。

3、通過博客也是企業推廣的好辦法,發佈圖片文章都可以起到一定推廣作用(比如:新浪、搜狐、網易等),這總方法需要經常發表文章,及更新信息。

4、為公司做網站,在百度上做網絡推廣,效果很不錯。同時,如果公司網站做的效果、品質好的話(帶關鍵詞、程序按照收錄的要求去做,就會給你帶來意想不到的好處)

5、通過論壇、QQ等都可以發佈些信息。增加客户看到你信息的機會。

6、視頻推廣,你可以把公司用DV拍攝下來製作成dvd上傳到優酷網、土豆網、56網等等,通過視頻推廣企業,也是很好的一種方式。

(三)、報紙:

選擇長沙市市區火車站、汽車站等交通要道、人流量非常集中的地段製作10塊廣告位,每塊約40平方米左右,從20xx年中秋節前3個月開始投放為宜。

五、廣告預算

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六、廣告效果的評估

通過調查收集數據,然後收聽率達到40%

市場佔有率評估,市場同類產品銷售額達到40%,增長速度達到20%。

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