客户：伊利每益添 策劃機構：No.1小組 組長：楊淑稚 時間：20xx年9月-10月 組員：吳桐 臧義蘭 任凱莉 郭凱麗 李豔芬 孫芳芳 代玉靜 劉文婧 張利達 魏赫
一、 前言
乳酸菌指發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌的總稱。由於乳酸菌有預防大腸癌發生的作用，作為一種健康飲品，乳酸菌產業在全球的年產值已超過3000億美元。 乳酸菌飲品即以鮮乳或乳製品為原料經乳酸菌類培養髮酵製得得乳液中加入水、糖液等調製而成得製品。成品中蛋白質含量不低於7g/l的稱為乳酸菌飲品。
中國乳酸菌市場發展迅猛，產業規模已超過200億元人民幣，中國的乳酸菌產業正處於快速發展期,在世界各國備受歡迎的乳酸菌飲品在中國市場也迅速走紅，正以每年25%的速度遞增。中國乳酸菌奶飲品的年總產量已突破100萬噸，年產值突破50億元人民幣。國內乳品企業已經發力乳酸菌產品市場。
二、市場環境分析
我國乳酸菌飲品產量目前正以每年25%的速度遞增，而現行生產質量標準對乳酸菌數在保質期內的要求過低。我國急需制定與國際標準相接軌的乳酸菌奶飲品國家標準，提高生產企業的准入門檻。 我國乳酸菌奶飲品的年總產量已突破50萬噸，年產值突破了25億元。但我國有相當比例的消費者缺乏對乳酸菌、益生菌的基本常識，更無從識別產品的優劣。目前我國乳酸菌奶市場競爭較為混亂，一些小品牌充斥着市場，品質和質量存在一定的問題，未來我國要加強對該領域的管理。
真對大學生我們做了一下調查,其中乳酸菌的隱形市場是巨大的，大多數人沒有養成定期和乳酸菌飲品的習慣，並且還有22%的人從來沒有購買過乳酸菌飲品，如果有合適的價位或者促銷方式，乳酸菌飲品銷售的前景是很樂觀的。
三、消費習慣分析
針對大學生消費習慣調查中大學生有購買乳酸菌飲品的人不多，經常有購買習慣的只佔4%，並且乳酸菌飲品在人羣中瞭解度並不高，更多的人對其並不瞭解，只是限於知道與乳酸菌飲品與發酵相關，大多數人在簡答時認為乳酸菌飲品口味好，但是存在保質期短、價位高等原因，是其不買乳酸菌飲品的原因。
大學生中購物還是和廣告影響有很大關係的，大部分人更喜歡原味的飲品，並且更多的人認為一天喝一罐的效果最佳。16%的人都喜歡蒙牛，6%的人喜歡養樂多，10%的人喜歡每益添，4%的人喜歡悦活優格，並且明顯更多的人喜歡時尚明星所代言的效果，明星代言使的廣告效果更濃，在這其中廣告影響消費者選購品牌愛好至關重要。 大部分大學生更覺得每500ml乳酸菌飲品價位應在五元以下，所以由於成本過高，現在很多人由於價位原因而不購買乳酸菌飲品。並且22%的人都認為在大賣場促銷更能激發其購買慾，而喜歡降價和買一贈一等方式的人將近佔了38%。
四、產品分析
1、簡介
“每益添”延續了伊利產品一貫的優良品質，是伊利人傾注了3年時光、斥資2億元經費打造而成的高端活性乳酸菌飲品。該產品的功能配方由伊利集團研發中心與全球活性乳酸菌領域的佼佼者丹尼斯克公司聯合研發，是伊利創新實力與全球技術資源的完美結合。
2、產品配方
“每益添”全新的功能配方組合——“HOWaRU活性益生菌+膳食纖維”代表了活菌飲料市場的最高技術水準。每百毫升每益添飲品富含
超過300億HOWaRU活性益生菌，配合膳食纖維，消化又消脂，有助於消費者保持健康好身材，盡享健康活力的美好生活。
3、產品口感
多種口味每益添是一種健康的活菌乳酸菌飲料，採用脱脂奶粉發酵，0脂肪無負擔。有原味、綠茶、橙味三種口味，清爽好喝。還特別添加膳食纖維等，消化消脂，保持健康好身材。
4、健護配方
每益添100ml新品是一種健康的活性乳酸菌飲品，每瓶含有300億活的益生菌的同時還特別添加乳鐵蛋白，幫助消化的同時，可有效提高免疫機能，改善胃腸道消化吸收及通便的功效。
5、瓶型設計
“每益添”獨特的設計造型令其在同類產品中顯得非常耀眼，其300ml“纖瘦身材”剛好滿足餐後一次性飲用量，不浪費也不繁贅；標準的手握式瓶身，可以讓“每益添”與消費者很好的“零距離”接觸。
6、代言人
楊冪健康、時尚、充滿活力的形象與“每益添”所倡導的健康、活力、時尚的品牌理念非常契合。伊利牽手楊冪，讓“每益添”品牌成為健康、活力的“代名詞”，“健康活力，每一天”也是伊利集團對消費者的承諾。新品發佈會當天，楊冪的 “超強號召力”也吸引了大批“冪粉”到場。
7、產品趨向
伊利集團推出的“每益添”超級子品牌，將繼續引領高端活性乳酸菌飲品市場的發展。伊利集團低温業務領域，將不斷創新，繼續引領健康、活力的時尚生活方式，詮釋“滋養生命活力”的品牌內涵。
五、競爭分析
乳品市場在經歷從奶粉、液態奶到酸奶等消費浪潮後，隨着“健康”和“保健”等概念逐漸受到熱捧，近年來乳酸菌飲品也開始步入乳品市場的“舞台”。除了傳統乳酸菌 品牌喜樂外，養樂多、蒙牛、伊利和太子奶等乳酸菌產品層出不窮。但業內人士普遍認為，相對於龐大的需求來
説，目前國內乳酸菌市場還很小。究其原因，安全事件時有發生、誇大宣傳以及口味偏窄眾等問題制約了行業發展。
數據顯示，目前乳酸菌飲料的國際市場規模已達400億美元，而中國還處於發展階段，僅有25億元人民幣。新品牌層出不窮，面對有限的市場，各企業也紛紛表示壓力很大。
根據xx啤酒20xx在四川地區銷售額100億元，銷售總額800億瓶的總目標以及20xx年度的渠道策略做出以下工作計劃：
一、市場分析
一、競爭對手分析
1、在四川地區，人口眾多，生活水平較高，因此啤酒銷售量大，所以引來啤酒生產廠家的紛紛競爭。因此我們需要做好以下幾點
a、保證產品質量。
c、在xx啤酒的統一品牌影響下，做好xx啤酒的銷售，
b、本地產品，長期經營。與其他啤酒生產市場形成了相互推動的形象樹立和促銷作用。
策劃時間：20xx-6-24
d、廣告活動經過了整體、細緻的策劃與實施。
e、努力提升幹部素養，提高整個團隊凝聚力
f、增強業務員的能力，努力與大消費地域取得銷售權利
2、有關xx啤酒的廣告效果調查，表明了以下數據：
a、傳達率。看過xx啤酒廣告的人
佔調查總數的72．8％
沒看過的佔28．2％
b、喜好度。
喜歡xx啤酒廣告的佔50％
一般的佔48％
喜歡的佔2％
c、信息來源：
電視。通過四川電視台廣告的佔67％，其它各台均在25％以內。
報紙。有53％的人在報紙上看到過xx啤酒廣告。
數據表明xx啤酒的廣告與銷售均有優良的成績。
二、潛在市場展望
l、四川作為內陸最重要的地區，當地給我們提供了最優良的銷售環境
2、四川是全國的富庶地區，人均收入高，消費能力強。
3、四川的夏季高温期持續時間長，啤酒文化已經在本地區形成一種特有的文化。
4、雖然xx啤酒不是在四川為一方之主，但啤酒行業也仍有很大的市場空缺。
三、開拓四川市場的重要性
l、四川作為一個廣闊的、消費潛力巨大的市場，具有很大的經濟開發價值。
2、四川推銷xx啤酒，能夠更有利於啤酒行業的有力發展。
四、廣告定位
1、市場定位
以成都市為主，以綿陽、德陽、遂寧、攀枝花等為輔，向整個省市幅射。各種活動的開展均以成都市為重點。
2、商品定位
高品質、低中高的酒飲品。
3、廣告目的
經過今年的廣告攻勢，在省市消費者心目中，初步建立xx啤酒的知名度與好感度。並且能夠在四川啤酒市場中站穩腳跟，與其他生產商分割市常
4、廣告分期
l、擴銷期(20xx年4—6月)，主要任務是吸引消費者對xx啤酒的注意；培養零售店主的推薦率，初步樹立產品形象，引導消費者使之瞭解xx啤酒，在去年的基礎上擴大市常
2、強銷期(7一10月)，深度引導消費者，塑造對產品的信賴感與好感，分割市常
3、補充期(11一春節)，以各種軟性活動，在淡季維持產品的熱度，為來年的再次銷售高潮作準備，樹立完整的產品形象。
五、策略建議
l、系列報紙廣告。設計系列的各款報紙廣告，以供隨時使用。(以下的宣傳標題僅供參考)
主體廣告。直接宣傳產品，常年刊播。
a、從商品角度切入
真正的實力派。
因為太好喝，它常被冷落。
多出來的“時間”，就來xx啤酒吧?
b、從世界盃角度切入
足球激情就是xx啤酒”。
xx啤酒，就是兄弟、朋友的。
告別枯燥、無聊時代，你有xx啤酒。
4、重視廣告歌曲的效果。在四川，電台一直擁有相當的城市及鄉鎮、農村聽眾，而且媒體價格便宜。所以，委託專業詞、曲作家，設計一首廣東人易聽、易記、易於傳唱的廣告歌，長期播放，將易於進入千家萬户。
5、促銷活動。
１、以活動為主，可以以“世界盃”為主題，與某某某電視台合作製作一套節目（對面世界盃、關注世界盃等）。提高xx啤酒的知名度並提升xx啤酒在羣眾中的好感度。
２、在各個大城市繁華街段組織有關“世界盃”的活動，例如“人球對對碰”、“我也世界盃”、“我愛足球”等活動。以此來增強羣眾對xx啤酒的好感度。
３、可以開展買箱送禮品、幸運抽獎等活動來增強xx啤酒的知名度。
六、資金流動
1、提高優秀推銷員的待遇，增加技術創新資金。
2、增加活動所需費用，增加活動開展點。
3、加大廣告宣傳的資金投入，以電視、報紙、廣播形式大力宣傳xx啤酒。
4、做好活動經費預算，並給出此次活動評估方案。
七、策劃目的
以各種形式、活動來提升xx啤酒在羣眾中的好感度、知名度。增加xx啤酒公司在四川省的總銷售數量和總銷售額，並有效的打開內陸城市的市常
八、後備方案
如果活動因其他原因暫時不能開展，都等待上部通知。
第一部分 創意背景
1、 丟水壺現象概述
水壺是大學生活必備品之一，有些同學為了方便，會將水壺放在水房附近，比如門口邊側或者食堂裏。在我們學校，並沒有一個指定的固定的地方可以集中放置水壺，也無專人看管。而且，同學一般會在上下課、中午、晚間經過水壺集中停放處。尤其在晚間，燈光黑暗，拿錯壺的機率很大，而可惡的是有很多水壺是被“順手牽羊”了，給丟壺的同學造成了經濟損失。
同學們厭惡偷水壺行為，而我們公益廣告的創意出於來自於對文明提壺的倡導。
2、 創意原型
有同學為了打來的水夠用和方便，她準備兩個壺。而當這位同學的其中一個壺被偷走的時候，必定給同學的生活帶來不便，而兩隻壺在一起時間很長，“感情很深”，將它們分開無疑像是分開一對日久生情的戀人，以情感訴求，告訴偷拿水壺的人，不要再這樣做，不僅傷的是money，更傷的是“心”。
第二部分 廣告策略
一、廣告目標
偷盜行為自古可恥，通過公益廣告宣傳，將文明守則植入每個人的大腦，對貪圖便宜的人起到驚醒作用，為被偷壺的同學討回個公道。以實現構建和諧校園、完善校園文化的目的和作用。
二、廣告對象
前期先在遼大新校區投放，針對所有大學生。主要給曾經偷過壺的人以指責，和教育後來人有些尊嚴，告誡有這個行為或有這種傾向的學生或者非學生人士，“偷壺”不應成為大學生活中存在的現象。
三、廣告主題
丟失的水壺往往給主人帶來煩惱和困擾，而兩個日久生情的水壺，你何必忍心拆散，傷的不止是面子，更是人心。
四、廣告策略
1、廣告目標對象 所有在校園中生活或者工作的人羣，重點是會途經水房的人
2、廣告區域 在廣大的中和大學校園的教室及公共場所，網絡、電視、報紙、雜誌能到達的地區。
3、廣告信息刺激 以“受害者”丟壺的經歷提出廣告訴求。
五、廣告創意
1、 故事梗概：
以故事敍述形式，內容以一個女孩兒的兩個水壺為主線，水壺本來同屬一個人，是兩小無猜的戀人，相濡以沫。後來各分天涯。其中一隻壺不知所蹤，被人偷走，剩下的水壺哭泣、落寞。配音樂和台詞。(詳情見腳本) 台詞經典：我們是兩隻水壺，我們相濡以沫??有人圖壺，有人糊塗??“你知道我在等你嗎?”
2、形象設計：
手很纖細的女孩兒， 兩隻“情侶”水壺(粉色和藍色)，手很粗糙的男子
3、廣告形式：
(1)flash動畫(在電視或者網絡視頻上投放)
(2)漫畫、連環畫形式(在校內報紙、雜誌、網頁論壇等處投放)
(3)海報(在校內食堂、北苑、博文博雅樓公示處張貼宣傳)
六、廣告媒體選擇
1、網絡 現在網絡已經是大學生最常用也最喜歡使用的媒體，在網絡上投放效果比較好，性價比高。主要可以選擇BBS論壇、、QQ空間、微博等方式進行截圖宣傳，在視頻網站進行flash動畫播放宣傳
2、報紙雜誌版面有限，安排一些圖片格式，變成四格漫畫或者連環畫性質的，增強吸引力，實現雙贏。
3、電視 對於我校實際情況而言，這部分不是重點。
4、頻率分配
網絡長期投放，雜誌間隔兩期投放，報紙每星期間隔一天投放。
七、廣告評估
採用抽樣調查的方式，在不同年級、專業抽樣調查，可採用實際觀察和問卷調查等方式來評估廣告的效果，看廣告對人們現實生活的引導作用，用實際情況來調整廣告策略，以期達到更好的廣告效果。
崗位職責：
1、擬定公司品牌發展策略和促銷方案，組織搭建品牌管理工作體系，建立與維護公司產品品牌的定位。
2、確保品牌識別被合適應用並持續提升品牌競爭力,在改良老產品開發新產品上從市場品牌角度提出合理化建議。
3、制定品牌管理的具體措施，優化業務流程，做好員工品牌意識培訓。
4、制訂全年度品牌推廣計劃和投入費用預算及損益預估，制訂本部門的資產管理、文檔管理、品質管理、預算管理等工作，提升部門工作效率。
5、創造和維護品牌的一致性。 確保品牌與公司企業文化保持一致，確保客户關係管理方案與品牌保持同步。
6、做好目標消費羣調查和品牌跟蹤調查，確保所有傳播能增加品牌體驗，確保產品文化滿足更準確的、更深層次的用户需求,為品牌帶來正面的影響，提升品牌的形象。
7、銷售狀況追蹤,撰寫分區域推動計劃。
8、年度市場總結、計劃。
任職要求：
1、統招本科畢業，市場營銷、設計相關專業。
2、同崗位工作經驗5年以上。
3、市內新世界寫字間或開發區均可。
前言
在中國人越來越崇洋的現在，葡萄酒也成為了人們生活中不可缺少的部分，葡萄酒業的規模化和大發展是近百年來的事情，現在葡萄酒業已遍佈全球五大洲，葡萄酒的生產大國也不再侷限於西歐國家，在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒生產大國。
伴隨着中國人均收入水平的提高，特別是中產階層的發展壯大，中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨着國內消費者對進口葡萄酒認識的增加，葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起，開始衝擊以商業超市、酒樓等傳統終端為主體的舊有格局。
葡萄酒市場有待進一步開發，近幾年內，中國紅酒產業將迎來的是挑戰和機遇並存的時代，同時發展潛力巨大。當今中國市場以消費中高端葡萄酒為主，主要消費羣體為企業高管以及中產階層，但有一點不得忽略，隨着普通民眾的消費能力的提高，中低端產品有着非常巨大的市場潛力，總而言之，中國葡萄酒市場巨大。
張裕集團的前身是 “張裕釀酒公司”，1892年，由著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦，是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。1994年，組建成立了煙台張裕集團有限公司。張裕葡萄酒經過110多年的發展，張裕集團公司已經成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業，張裕集團的主要產品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數百個品種。面對市場機遇和葡萄酒行業的激烈挑戰，張裕確定了未來三年的發展戰略目標：到20xx年，實現銷售收入50億元，利税15億元，進入世界葡萄酒酒業前10強,成為國際著名的葡萄酒企業集團。
本次策劃，是我們在對大量資料和相關的市場調查、環境、競爭者等信息分析的基礎上，提出兼具創造性和建設性的策略而最終完成的，旨在通過廣告活動的策劃幫助達到樹立品牌張裕葡萄酒形象、提高知名度和推廣的目標。希望我們的建議和方案能夠使張裕葡萄酒的品牌形象更鮮明、知名度更高，並使張裕葡萄酒推廣產品及宣傳企業形象的目標得以實現。
第一章 市場分析
一、品牌介紹
孫中山先生曾為張裕題詞“品重醴泉”，盛讚張裕產品質量極佳。自百餘年前張裕公司創立以來，質量始終是其堅定不移的信仰和孜孜不倦的追求。張裕葡萄酒葡萄酒素有“七分原料、三分工藝之説”，張裕的產品質量首先就是從葡萄原料這個源頭抓起。為了釀造出高質量的`葡萄酒，張裕在引進先進的釀造設備、進行技術改造和開發新技術上亦不惜重金。二十世紀九十年代以來，張裕投入3億多元，進行了大規模的技術改造，使公司單班灌裝生產能力達到10萬噸，還對國外葡萄釀造設備進行引進、吸收和消化，使張裕的技術裝備保持與發達國家葡萄酒的生產設備同步。近幾年，又每年投入上億元，不斷進行自動化、信息化的升級以及生產規模的擴大。目前張裕的技術和工藝水平均達到國際同行業先進水平。而國家級企業技術中心和業內第一個博士後科研工作在張裕的設立則使張裕擁有一大批包括博士、高級工程師在內的科研隊伍。依託雄厚的科研實力，張裕集團不斷提高產品質量，順應市場變化，推出高科技含量、高附加值的新產品，大大增強了市場應變能力和競爭能力。一百多年來，幾代張裕人矢志不渝，苦心孤詣，辛勤耕耘，精心釀製，奉獻出飲譽中外的名牌產品，為我國爭得唯一“國際葡萄·葡萄酒城”美譽，成為同業中最具實力的企業集團之一。
二、營銷環境分析
數據顯示，中國紅酒市場近幾年一直以15%-20%的速度增長，而北京、上海等高消費城市進口中高端葡萄酒市場銷售量每年都維持30%至45%的增長，中國紅酒消費羣體正以令人驚歎的速度擴張。對此，在20xx年至今全球葡萄總產量下降，葡萄酒消費持續下滑的態勢下，中國市場一枝獨秀，使得世界著名葡萄酒廠商將目光投向了中國。以往進口葡萄酒的消費者以中高端人羣為主，比如老闆、企業高管等，年齡階段偏於中老年，但目前消費者主力，已擴張到具備一定消費能力，講究生活品質的公司職員、普通大眾階層等，年齡階段也下降到青年領域，特別是正步入中年的80後羣體，已逐漸成為葡萄酒消費的主力軍;從前進口葡萄酒的消費場所，主要為酒店、KTV等經營性娛樂場所，而目前葡萄酒作為節假日禮品、家庭朋友聚會及婚宴等個人消費情況日益增多;從前人們購買進口葡萄酒，更多地是關注泊來品牌的時尚及面子需求，而隨着近幾年葡萄酒市場的發展，
中國消費者對進口葡萄酒知識瞭解越來越多，消費也日趨理性，品牌、產地及產品種類、價格等成為人們選擇進口葡萄酒的標準。由此可見，當今中國市場以消費中高端葡萄酒為主，主要消費羣體為企業高管以及中產階層，但有一點不得忽略，隨着普通民眾的消費能力的提高，中低端產品有着非常巨大的市場潛力，總而言之，中國葡萄酒市場巨大。
經過110多年的發展，張裕集團公司已經成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業，至20xx年末，張裕集團的總資產為23.7億元，淨資產為16.6億元。張裕集團的主要產品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數百個品種。其產品在國內市場的綜合佔有率為20%以上，連年保持行業第一。
下面對張裕葡萄酒進行SWOT分析：
優勢：
高品質的產品符合市場的需要，品牌知名度高，顧客的忠誠度也較高，傳播得當容易引發追隨，且促進銷售。有自己的重點市場以及較強的市場推廣能力和持續的促銷支持。
劣勢：
缺乏完整的產品鏈，品種少，產品價位稍顯偏高，渠道尚未實現二批分銷，產品口感偏酸，顧客接受性差。年輕消費者對白蘭地產品認知模糊，需要強有力的價值主張拉近距離。
機會：
消費者逐漸青睞具有營養和保健功能的酒類。中端市場存在很大的市場空間，容易佔位。忠誠的消費者會起到很好的帶動作用。企業可以通過激勵手段拉攏服務員協助推薦適當的廣告投入來引導消費者接受高品質的產品。
威脅：
紅酒市場前景看好，品牌越來越多，中檔的白酒市場的消費羣相對忠實，如果沒有強力有效的傳播策略，不容易拉攏。
三、產品分析
1、產品介紹
張裕葡萄酒業務主打“4+1”戰略：即四大酒莊+解百納。“四大酒莊”包括煙台“張裕·卡斯特酒莊”、“張裕冰酒酒莊”、“北京張裕·愛斐堡國際酒莊”和“新西蘭張裕·凱利酒莊”。
2、產品特徵分析
口感偏酸
3、產品生命週期分析
葡萄酒行業尚處在成長期，人均每年消費0.35升，僅為世界6%，消費量僅佔國內酒類年消費總量的1%，中國葡萄酒市場存在巨大發展空間。張裕做為行業龍頭，高端和國際化路線將支持公司獲益於行業發展。
4、產品品牌形象分析
一百多年來，幾代張裕人矢志不渝，苦心孤詣，辛勤耕耘，精心釀製，奉獻出飲譽中外的名牌產品，為我國爭得唯一“國際葡萄·葡萄酒城”美譽，成為同業中最具實力的企業集團之一。張裕人一邊釀造美酒，一邊醖釀自己的酒文化。為了更好的樹立皮安排形象，為了讓消費者喝得放心，張裕給高端葡萄酒貼上了電子標籤，通過這種全球唯一號碼的“身份證”，消費者可查詢到一瓶酒從葡萄園到生產、倉儲、物流、銷售各環節的信息，確保產品的全程回溯和問題產品的快速召回。
四、消費者分析
從消費人羣結構來看，葡萄酒的消費主體有四類：
一類是大中型企業的白領高收入階層;
二類是羣體公款消費(由政府和企業付款);
三類是外國公民和高級酒店客人;
四類是追求時尚的年輕人、中高收入的中青年消費者;
這種消費結構不單20xx年上半年如此，這也將是未來三四年的普遍現象。 從人口來看：
1、 中高端市場:中國的葡萄酒消費人羣仍然集中在“權貴基層”，也就是當權者和富人之中，這一特徵在未來還將繼續存在;
2、低端市場:中產階級興起帶來的影響。
從地域來看：葡萄酒消費量大都集中在東部和南部沿海發達的大中城市，中西部地區則主要集中在省會城市。
從生活習慣：從現代酒類消費趨勢來看，人們已由嗜好性飲酒向交際性飲酒和品嚐性飲酒過渡;從價值取向來看，人們已經摒棄了愛高度、嗜烈性、求刺激的陋習，開始樹立取低度、攝營養以調適、護養身心的新價值取向。葡萄酒順應了這些趨勢，成為最有發展潛力的酒種。
五、競爭者分析
中國葡萄酒從第一個工業化酒廠開始到現在已有100多年曆史，近20年發展最為迅猛。據統計，中國現已有葡萄酒生產企業500多家，前10家佔有61.8%的市場份額，形成了以張裕、長城、王朝、威龍為龍頭的一線品牌企業;從大規模的工業化生產型企業到小規模精細化生產企業，從全國代理到區域經銷到終端銷售，已形成了完整而龐大的產業體系。其中長城、張裕、王朝三分天下，以20xx年計，三巨頭的市場佔有率合計已高達52%，資產合計擁有佔全行業的38%，銷售收入更是佔到了全行業的56%，行業集中度非常高。在和進口葡萄酒的市場份額比較中，中國國產葡萄酒佔有80%的市場，而進口葡萄酒佔20%市場。具體來説，長城牽手世博會，成為繼奧運會之後，唯一獲邀參與兩大最具規模盛會的葡萄酒品牌，對提升中國葡萄酒行業整體素質及壯大高端勢力，起到極大的示範作用。張裕通過國際酒莊聯盟的形式，打造國際競爭力，進一步提升其在世界葡萄酒業的地位。王朝通過與強勢資本結盟，不僅共同打造酒窖、酒堡與全新的產品，標誌着王朝公司整合資源的戰略已清晰顯現。
六、競爭對手廣告分析
長城葡萄酒的廣告戰略：
1、廣告目標
廣告目標是突出該乾白的優點和產品形象，使之根植於消費者心中，從而達到擴大影響，實現促銷目的與營銷的目的
2、廣告對象
通過調查和綜合分析認定，產品目標消費羣確定為：高收入階層和年輕人，年齡在22—50歲之間。
第一部分：市場分析
一、 營銷環境分析
1、 企業市場營銷環境中宏觀的制約因素
(1) 企業目標市場所處區域的宏觀經濟形勢
a、總體的經濟形勢
b、總體的消費態勢
c、產業的發展政策
(2) 市場的政治、法律背景
a、 是否有利或者不利的政治因素可能影響產品的市場
b、 是否有利或者不利的法律因素可能影響產品的銷售和廣告
(3) 市場的文化背景
a、 企業的產品與目標市場的文化背景有無衝突之處
b、 這一市場的消費者是否會因為產品不符合其文化背景而拒絕產品
2、 市場營銷環境中的微觀制約因素
a、 企業的供應商與企業的關係
b、 產品的營銷中間商與企業的關係
3、 市場概況
(1) 市場的規模
a、 當前市場的銷售額
b、 市場可能容納的最大銷售額
c、 消費者總量
d、 消費者總的購買量
e、 以上幾個要素在過去一個時期中的變化
f、 未來市場規模的趨勢
(2) 市場的構成
a、 當前市場上主要產品的品牌
b、 各品牌所佔據的市場份額
c、 市場上居於主要地位的品牌
d、 與本品牌構成競爭的品牌是什麼
e、 未來市場構成的變化趨勢如何
(3) 市場構成的特性
a、 市場有無季節性
b、 有無暫時性
c、 有無其他突出的特點
4、 營銷環境分析總結
(1) 機會與威脅
(2) 優勢與劣勢
(3) 重點問題
二、 消費者分析
1、 消費者的總體消費態勢
a、 現有的消費時尚
b、 各種消費者消費本類產品的特性
2、 現有消費者分析
(1) 現有消費羣體的構成
a、 現有消費者的總量
b、 現有消費者的年齡
c、 現有消費者的職業
d、 現有消費者的收入
e、 現有消費者的受教育程度
f、 現有消費者的分佈
(2) 現有消費者的消費行為
a、 購買的動機
b、 購買的時間
c、 購買的頻率
d、 購買的數量
e、 購買的地點
(3) 現在消費者的態度
a、 對產品的喜愛程度
b、 對本品牌的偏好程度
c、 對本品牌的認知程度
d、 對本品牌的指名購買程度
e、 使用後的滿足程度
f、 未滿足的需求
3、 潛在消費者
(1) 潛在消費者的特性
a、 總量
b、 年齡
c、 職業
d、 收入
e、 受教育程度
(2) 潛在消費者現在的購買行為
a、 現在購買哪些品牌的產品
b、 對這些產品的態度如何
c、 有無新的購買計劃
d、 有無可能改變計劃購買的品牌
(3) 潛在消費者被本品牌吸引的可能性
a、 潛在消費者對本品牌的態度如何
b、 潛在消費者需求的滿足程式如何
4、 消費者分析的總結
(1) 現有消費者
a、 機會與威脅
b、 優勢與劣勢
c、 重要問題
(2) 潛在消費者
a、 機會與威脅
b、 優勢與劣勢
c、 主要問題
(3) 目標消費者
a、 目標消費羣體的特性
b、 目標消費羣體的共同需求
c、 如何滿足他們的需求
三、 產品分析
1、 產品特性分析
(1) 產品的性能
a、 產品的性能有哪些
b、 產品最突出的性能是什麼
c、 產品最適合消費者需求的性能是什麼
d、 產品的哪些性還不能滿足消費者的需求
(2) 產品的質量
a、 產品是否屬於高質量的產品
b、 消費者對產品質量的滿意程度如何
c、 產品的質量能繼續保持嗎
d、 產品的質量有無繼續提高的可能
(3) 產品的價格
a、 產品價格在同類產品中居於什麼檔次
b、 產品的價格與產品質量的配合程度如何
c、 消費者對產品價格的認識如何
(4) 產品的材質
a、 產品的主要原料是什麼
b、 產品在材質上有無特別之處
c、 消費者對產品材質的認識如何
(5) 生產工藝
a、 產品通過什麼樣的工藝生產
b、 在生產工藝上有無特別之處
c、 消費者是否喜歡通過這種工藝生產的產品
(6) 產品的外觀與包裝
a、 產品的外觀與包裝是否與產品的質量、價格和形象相稱
b、 產品在外觀和包裝上有沒有缺欠
c、 外觀和包裝在貨架上的同類產品中是否醒目
d、 外觀和包裝對消費者是否具有吸引力
e、 消費者對產品外觀和包裝的評價怎麼樣
(7) 與同類產品的比較
a、 在性能上有什麼優勢，有什麼不足
b、 在質量上有什麼優勢，有什麼不足
c、 在價格上有什麼優勢，有什麼不足
d、 在材質上有什麼優勢，有什麼不足
e、 在工藝上有什麼優勢，有什麼不足
f、 在消費者的認知和購買上有什麼優勢，有什麼不足
2、 產品生命週期分析
(1) 產品生命週期的主要標誌
(2) 產品處於什麼樣的生命週期
(3) 企業對產品生命週期的認知
3、 產品的品牌形象分析
(1) 企業賦予產品的形象
a、 企業對產品形象有沒有考慮
b、 企業為產品設計的形象怎麼樣
c、 企業為產品設計的形象有沒有不合理之處
d、 企業是否將產品形象向消費者傳達
(2) 消費者對產品形象的認知
a、 消費者認為產品形象怎麼樣
b、 消費者認知的形象與企業設定的形象符合嗎
c、 消費者對產品形象的預期怎麼樣
d、 產品形象在消費者認知方面有沒有問題
4、 產品
定位分析
(1) 產品的預期定位
a、 企業對產品定位有沒有設想
b、 企業對產品的設想怎麼樣
c、 企業對產品的定位有沒有不合理之處
d、 企業是否將產品定位向消費者傳達
(2) 消費者對產品定位的認知
a、 消費者認知的產品定位怎麼樣
b、 消費者認知的定位與企業設定的定位符合嗎
c、 消費者對產品定位的預期怎麼樣
d、 產品定位在消費者認知方面有沒有問題
(3) 產品定位的效果
a、 產品的定位是否達到了預期的效果
b、 產品定位在營銷中是否有困難
5、 產品分析總結
(1) 產品特性
a、 機會與威脅
b、 優勢與劣勢
c、 主要問題點
(2) 產品的生命週期
a、 機會與威脅
b、 優勢與劣勢
c、 主要問題點
(3) 產品的形象
a、 機會與威脅
b、 優勢與劣勢
c、 主要問題點
(4) 產品定位
a、 機會與威脅
b、 優勢與劣勢
c、 主要問題點
四、 企業和競爭對手的競爭狀況分析
1、 企業在競爭中的地位
(1) 市場佔有率
(2) 消費者認識
(3) 企業自身的資源和目標
2、 企業的競爭對手
(1) 主要的競爭對手是誰
(2) 競爭對手的基本情況
(3) 競爭對手的優勢與劣勢
(4) 競爭對手的策略
3、 企業與競爭對手的比較
(1) 機會與威脅
(2) 優勢與劣勢
(3) 主要問題點
五、 企業與競爭對手的廣告分析
1、 企業與競爭對手以往廣告活動的概況
(1) 開展的時間
(2) 開展的目的
(3) 投入的費用
(4) 主要內容
2、 企業和競爭對手以往廣告的目標市場策略
(1) 廣告活動針對什麼樣的目標市場進行
(2) 目標市場的特性如何
(3) 有什麼合理之處
(4) 有什麼不合理之處
3、 企業和競爭對手的產品定位策略
4、 企業和競爭對手以往的廣告訴求策略
(1) 訴求對象是誰
(2) 訴求重點如何
(3) 訴求方法如何
5、 企業和競爭對手以往的廣告表現策略
(1) 廣告主題如何，有什麼合理之處，有什麼不合理之處
(2) 廣告創意如何，有什麼優勢，有什麼不足
6、 企業和競爭對手以往的廣告媒介策略
(1) 媒介組合如何，有什麼合理之處，有什麼不合理之處
(2) 廣告發布的頻率如何，有什麼優勢，有什麼不足
7、 廣告效果
(1) 廣告在消費者認知方面有什麼效果
(2) 廣告在改變消費者態度方面有什麼效果
(3) 廣告在消費者行為方面有什麼效果
(4) 廣告在直接促銷方面有什麼效果
(5) 廣告在其他方面有什麼效果
(6) 廣告投入的效益如何
8、 總結
(1) 競爭對手在廣告方面的優勢
(2) 企業自身在廣告方面的優勢
(3) 企業以往廣告中應該繼續保持的內容
(4) 企業以往廣告突出的劣勢
第二部分：廣告策略
一、 廣告的目標
1、 企業提出的目標
2、 根據市場情況可以達到的目標
3、 廣告目標的表達
二、 目標市場策略
1、 企業原來市場觀點的分析與評價
(1) 企業原來所面對的市場
a、 市場的特性
b、 市場的規模
(2) 企業原來市場觀點的評價
a、 機會與威脅
b、 優勢與劣勢
c、 主要問題點
d、 重新進行目標市場策略決策的必要性
2、 市場細分
(1) 市場細分的標準
(2) 各個細分市場的特性
(3) 各個細分市場的評估
(4) 對企業最有價值的細分市場
3、 企業的目標市場策略
(1) 目標市場選擇的依據
(2) 目標市場選擇的策略
三、 產品定位策略
1、 對企業以往的定位策略的分析與評價
(1) 企業以往的產品定位
(2) 定位效果
(3) 對以往定位的評價
2、 產品定位策略
(1) 進行新的產品定位的必要性
a、 從消費者需求的角度
b、 從產品競爭的角度
c、 從營銷效果的角度
(2) 對產品定位的表述
(3) 新的定位的依據與優勢
四、 廣告訴求策略
1、 廣告的訴求對象
(1) 訴求對象的表述
(2) 訴求對象特性與需求
2、 廣告的訴求重點
(1) 對訴求對象需求的分析
(2) 對所有廣告信息的分析
(3) 廣告訴求重點的表述
3、 訴求方法策略
(1) 訴求方法的表述
(2) 訴求方法的依據
五、 廣告表現策略
1、 廣告主題策略
(1) 對廣告主題的表述
(2) 廣告主題的依據
2、 廣告創意策略
(1) 廣告創意的核心內容
(2) 廣告創意的説明
3、 廣告表現的其他內容
(1) 廣告表現的風格
(2) 各種媒介的廣告表現
(3) 廣告表現的材質
六、 廣告媒介策略
1、 對媒介策略的總體表述
2、 媒介的地域
3、 媒介的類型
4、 媒介的選擇
(1) 媒介選擇的依據
(2) 選擇的主要媒介
(3) 選用的媒介簡介
5、 媒介組合策略
6、 廣告發布時機策略
7、 廣告發布頻率策略
第三部分：廣告計劃
一、 廣告目標
二、 廣告時間
1、 在各
目標市場的開始時間
2、 廣告活動的結束時間
3、 廣告活動的持續時間
三、 廣告的目標市場
四、 廣告的訴求對象
五、 廣告的訴求重點
六、 廣告表現
1、 廣告的主題
2、 廣告的創意
3、 各媒介的廣告表現
(1) 平面設計
(2) 文案
(3) 電視廣告分鏡頭腳本
4、 各媒介廣告的規格
5、 各媒介廣告的製作要求
七、 廣告發布計劃
1、 廣告發布的媒介
2、 各媒介的廣告規格
3、 廣告媒介發佈排期表
八、 其他活動計劃
1、 促銷活動計劃
2、 公共關係活動計劃
3、 其他活動計劃
九、 廣告費用預算
1、 廣告的策劃創意費用
2、 廣告設計費用
3、 廣告製作費用
4、 廣告媒介費用
5、 其他活動所需要的費用
6、 機動費用
7、 費用總額
第四部分：廣告活動的效果預測和監控
一、 廣告效果的預測
1、 廣告主題測試
2、 廣告創意測試
3、 廣告文案測試
4、 廣告作品測試
二、 廣告效果的監控
1、 廣告媒介發佈的監控
2、 廣告效果的測定
摘要：《廣告創意與策劃》作為廣告學專業的核心課程，對學生的創新意識和動手實踐能力有較高的要求，文章以模擬情境式的廣告實踐教學為研究對象，探討廣告教學實踐方法改革。
關鍵詞：廣告策劃與創意；模擬情景式；實踐
《廣告策劃與創意》是廣告學體系中實踐性較強的一門課程，該課程旨在讓學生了解廣告策劃的全過程，重點在於鍛鍊學生的廣告調研、合作溝通、項目策劃、團隊運營等綜合能力，策劃水平是衡量廣告人才專業素質的核心指標之一，而實際操作能力和創新能力的訓練是廣告策劃課程的關鍵。模擬情景式的廣告教學方法能夠為學生營造較為真實的廣告公司環境，提供學習、訓練、競爭平台，讓其打造屬於自己的廣告公司，激發其實踐創造的慾望，使課堂教學與廣告創作的實際需求緊密結合，提升學生適應廣告市場的真實能力。
一、模擬情景式教學實踐實施流程
模擬情景式教學是教師根據所教授課程的內容和目標，進行鍼對性的情景設計。對廣告專業的教學而言，模擬情景式教學是模仿廣告公司實戰環境的實踐教學方式，讓學生組成團隊，模擬小型廣告公司的日常運作流程，讓學生扮演廣告公司中的一員，根據其自身的特點承擔廣告公司中的某種業務角色，讓他們在高度模擬仿真的環境中獲取知識和應對市場的綜合能力。老師作為策略引導者、方案合作者和共同參與者，力求將課堂從教師單向度的知識傳授變為以客户真實需求為導向的教師與學生之間、學生與學生之間的多向思維交流和碰撞，實現了理論與實踐的接軌。
（一）成立廣告公司，讓興趣“動”起來
對廣告專業的學生而言，興趣是創造力的源泉，模擬成立廣告公司這一行為本身對學生而言有新奇性，意味着從課堂內容走向了真實市場。根據社會羣體穩定性的相關調查研究，要求學生以5人為一組分別成立廣告公司。在模擬的廣告公司中，明確各部門各職位的要求，讓學生依據自身的興趣、專業特長及未來的職業規劃來選定自己在廣告公司中所承擔的業務。其中廣告公司總監一名，除外有客户部、市場部、創意部、策劃部以及媒介部等，根據選擇分別負責廣告公司運作中不同環節的工作。在課堂中講述華盛頓合作原則，強調廣告是團隊合作的工作，廣告公司總監需要做好團隊管理工作，培養成員的協作能力，職位選擇亦能為其進入職場做鋪墊。在本次教改的實際運作中，學生對為自己所建廣告公司確定名稱表現出極大的熱情，從數十上百個組合中最終選擇能代表其公司理念和企業文化的名稱。廣告公司的定位是要在客户、潛在客户、員工和公眾中建立其獨特的形象。學生在定位過程要根據公司的人員組成結構來考慮能為客户帶來什麼樣的傳播服務、解決何種問題、想得到哪一類客户以及公司的實力。在確定公司的定位後，建立自己的宗旨，並把它寫出來，作為企業CI系統設計的基礎。CI系統的設計工作能夠加強學生對其所述團隊的歸屬感，學生經過多次討論、頭腦風暴、無數次的推翻再來，最終將每一位公司員工的精神導入理念識別、行為識別和視覺識別系統中。由於經費的限制，有些學生選擇用手工的形式將其公司的名片、信封、筆記本等製作出來，別具匠心創意頗多。在廣告公司形象展示環節中，有58%的小組主動拍攝2-5分鐘的企業形象宣傳片，從腳本設計、拍攝、出演及後期剪輯等環節均由其公司成員完成，在自編自導自演的過程中學生的學習積極性明顯提高。另有33%的小組以動漫、場景應用的形式來表現其所在公司的定位、理念和企業文化，在這個過程中學生主動學習新知識，培養深厚的技術功底。
（二）校內外橫向合作，讓學生“動”起來
模擬情景式實踐教學應建立在對真實廣告環境瞭解的基礎上，所以我們以學院為依託，利用各種資源尋找企業或相關社會機構，進行校企橫向合作，給學生提供真實的創作需求和廣告環境。目前本學院已與四家社會單位二家廣告公司初步達成合作意向，分別為甘肅莫高實業股份有限公司、娃哈哈集團有限公司、甘肅一建集團、廣東天億服飾有限公司，以及蘭州海潤廣告有限公司、臨夏永和廣告傳媒有限公司。學生可依託此資源展開進一步的業務聯繫，包括產品、包裝設計、平面廣告的製作、企業形象廣告的方案設計及品牌推廣方案的設計及執行等。除學院資源外，更鼓勵學生自主的尋找和開發廣告實踐項目。學生以模擬廣告公司的運作流程與目標單位聯繫，獲取客户需求，並進行理解與分析，通過分組討論然後由教師總結分析，進入創作環節。學生在一個相對自由，充分發揮個人創造性的動態環境中學習、實踐，希望最終能形成面向社會，自負盈虧的專業性廣告團隊，由此實現真正的教、學、研一體化。
（三）提案設計，讓創意“活”起來
在廣告主營銷策略的指導下結合市場調研、消費者洞察，找到其產品在推廣過程中的問題所在，根據問題確定策略繼而通過頭腦風暴進行創意思考，鼓勵多形式的廣告作品，媒介策略的組合要突顯其產品的特性。創意亦要求體現在最後的提案環節中。首先在課堂中用實例講述“如何做好一個提案”，以“你的故事如何設計”開頭，告訴學生提案時的結構邏輯簡單明瞭，要將所學理論與所作策略結合起來，考慮提案結束後想要客户記住的什麼。要將幾十天甚至幾個月努力的內容濃縮到15分鐘-20分鐘之間，善用圖表來説明，將觀點視覺化。其次要確定客户的組成，由老師、業界代表和學生模擬客户代表組成。由各廣告公司的代表進行提案陳述，老師、業界代表和學生模擬客户代表可提問質疑，學生需根據客户的反應來調整自己提案的狀態以及對提案現場的控制。通過提案的實踐環節，學生學會了感性的説故事更需要通過理性的設計；學會了將方案大聲説出來配合語音的起伏效果更好；學會了把握陳述時間，因為要預留足夠的時間來討論；學會了熱情是提案中最生動的部分，要自信的説服客户；學會了適當的玩笑會調節提案氛圍，讓整個會場輕鬆起來，能更好地的掌控提案節奏。
二、模擬情景式教學實踐評價體系
（一）引入監督和評估機制
根據小組成員所承擔的工作量、工作進度、完成質量，團隊的協作能力，課堂陳述效果等多方面綜合來評估，可採用老師、學生共同打分的模式。通過整個學期的實踐教學，分別評出“最佳策略獎”、“最佳創意獎”、“最佳文案獎”、“最佳提案獎”、“最佳實效廣告獎”、“最佳團隊獎”、“最具潛力廣告人獎”（個人）等多項大獎，激發學生的參與熱情，肯定學生的實踐能力。
（二）依託行業資源，共建評價體系
依託學院與具有實力的廣告公司合作。前期組織學生去廣告公司參觀，對廣告實戰的關鍵問題進行講解，後期有請業界人士參與模擬情景式的教學實踐活動，從廣告創意、策劃撰寫、方案執行力、廣告的效果測評等方面對學生提交的廣告作品進行打分，在保證方案執行力的情況下結合教師評估、模擬廣告主的意見共建廣告策劃作品的評價體系，進一步檢驗實踐教學模式與社會需求相結合的程度。
（三）利用新媒體，搭建網絡廣告模擬平台
利用新媒體技術建立網站為學生提供廣告信息的發佈平台以及優秀廣告作品庫，擇其優者或被企業及相關機構採納的作品，既可激勵學生又可吸引更多的合作單位，進一步擴大橫向合作的範圍，為廣告學專業的教師和學生提供實踐創新的機會。
三、模擬情景式教學實踐教學的侷限
在本次廣告策劃與創意的授課及實踐方式的改革中，模擬情境式教學模式雖然能提升學生的實踐經驗，為學生走向專業廣告公司提供了可貴的經歷，但在教改方案首次實施過程中仍存在一定的侷限性：第一，單一的客户資源降低學生的創新程度。本校地處夏官營鎮距離城市商圈較遠，學生能夠接觸到的實際客户資源十分有限，且客户運營規模小能夠利用的媒介資源稀少，較大程度上限制了學生在實踐過程中的創新性。且由於合作商家可提供費用的有限性使得大部分的創作依舊只能停留在方案層面，無法付諸實踐。第二，單純追求方案的創意效果而忽略廣告執行力。廣告業界的實戰過程須在廣告公司、媒介和企業內部才能發生發展，難以被搬進課堂，學生進入實踐環節難免會發生與理論脱節的現象。學生無法模擬完全真實的媒介運營環境，在方案討論與製作過程中一味強調創意性，媒介組合偏理想化，忽略廣告執行層面以及廣告效果的測評，無法體會廣告行為的複雜性對廣告策劃案的影響。綜合利弊分析發現，模擬情境式的廣告策劃與創意教學實踐模式，實現了理論與實踐的接軌，可使課堂教學與廣告創作的實際需求緊密結合，培養出適應廣告行業各崗位需要的複合型營銷應用人才。
參考文獻:
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[2]張瑞.《廣告策劃與創意》課程教學改革與實踐[J].青年記者，20xx.
[3]朱平.《廣告創意》課程實踐教學模式研究：模擬、參賽、實戰[J].雲南財經大學學報（社會科學版），20xx.
文學範文吧
![[通用]廣告設計實習總結](https://i3.wxfwb.com/1c29f1b7062a2b/5c70/00/0f21fde104252807cf6f2767cd1f1c6502685ccfa98cd4-s.jpg "[通用]廣告設計實習總結")
