在發展不斷提速的社會中，我們都跟崗位職責有着直接或間接的聯繫，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任範圍，職責是職務與責任的統一，由授權範圍和相應的責任兩部分組成。擬起崗位職責來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的酒店總監崗位職責 ，歡迎大家分享。
高端進口食品銷售總監(酒店餐飲渠道)
崗位職責:
1、負責領導和管理餐飲酒店渠道銷售團隊的日常工作與運營體系,主動做好所屬團隊內部員工的日常溝通、協
調與培養、指導工作;
2、積極推動渠道新客户的開發與拓展,同時加強渠道原有客户的客情維護與業務提升工作,對於渠道重要客户
的開發、維護與管理負有直接責任;
3、帶領渠道銷售團隊達成公司設定的各項指標,包括銷售、回款、新客户開發、費用控制;
4、建立和完善渠道銷售的運營與管理系統。包括客户的拜訪與維護計劃,渠道產品線的分類與定價,合作產品
的推薦,投入產出的測算,合作方案的制定,推廣與促銷活動的執行,目標達成率的監控與反饋,應收款的管
理,客户投訴與應急情況的處理等方面內容;
5、按時提交銷售管理工作報告,反饋競品的動態信息, 提供工作改進的合理化建議;
6、崗位職能向公司總經理彙報和負責。
任職資格
1、學歷不限;
2、具有良好的中英文寫作、口語、閲讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統;
3、接受過系統的銷售運營管理、客户關係管理、人力資源及財務基礎知識管理等方面的培訓;
4、 5年以上快速消費品銷售工作經驗,有餐飲酒店渠道高端食品銷售經驗優先;
5、熟悉企業銷售業務和流程,在團隊管理方面有較好的`領導技巧和才能;
6、具有較強的計劃制定與實施能力,有較好的客户資源和社會資源;
7、較強的市場開拓和客户維護能力;
8、較好的計劃、溝通、協調、組織能力;
9、較強的敬業精神和職業道德操守,並具有較強的責任心;
10、熱愛三文魚行業,能將其作為一種事業來經營。
職責描述：
1、參與酒店項目規劃設計、工程評審，對接項目管理團隊、顧問、設計院，提供合理化建議；
2、制定項目工程施工標準及施工計劃，協調項目的工程質量、工程進度；
3、指導酒店裝修、裝飾施工、設施設備安裝進度，主持施工圖紙會審與設備設施的選型，提出符合酒店標準的.建議與意見；
4、跟蹤酒店各項目機電項目調試及驗收進度；
5、協助制定酒店各項目工程費用預算；
6、對酒店項目設計及工程工作作整體評估，負責酒店項目的工程驗收工作；
任職要求：
1、5年以上高端酒店工程籌建管理經驗，有高星級或精品設計型酒店籌建工作經驗者優先考慮；
2、熟悉星級酒店內裝、消防、給排水、暖通、強弱電、電氣、智能化、安防等系統的實施規範標準要求；熟悉基建期和籌建期酒店工程流程、工程項目設計和施工質量驗收標準和流程，具備動力工程、電力工程、暖通空調、給排水工程等相關知識；
3、具有良好的組織協調能力及較強的溝通、管理能力；
4、年齡：28—45歲，接受出差或短期駐外（二到三週）。
1、負責保存酒店內賓客按時制服的帳目記錄。
2、控制及平和預付定金，計算一切應付佣金。
3、確保合同所訂立有關單位議定，價格安排。
4、編制每月的會計表和應收款報告。
5、將過期帳户的所有資料提供給有關人員，以便採取措施和行動。
6、對飯店日常所支出的費用進行統計，控制，掌握銀行存款餘額的記錄。
7、核對及處理飯店內製服的.費用，編制支出分析及其他有關供貨單位和個人支票的月結單。
8、根據飯店制服情況作出分析報告總監和經理（珠海經理）參考，以便控制費用開支，保持收支平衡，不超預算。
9、努力學習義務外知識，提高業務能力。
10、嚴格遵守酒店的各項規章制度，服務酒店總經理（珠海總經理）工作分本。
1、公司採用合夥人制。熟知互聯網技術應用。
2、制定本部門的組織架構、崗位説明書、重新制定三個品牌的運營標準、運營流程等手冊;
3、制定公司的服務品質標準、管理檢查制度，服務流程、物品配置標準與品質標準，通過營運標準管理系統提升酒店品牌價值，提升服務質量;
4、建立培訓體系、質檢體系，保持酒店的服務品質、提升客户滿意度;
5、負責運營酒店的經營督導和品質把控，評估酒店管理及經營情況，對存在的問題進行系統的處理，確保公司標準有效執行;
6、隨時關注、蒐集同行業競爭對手信息，分析酒店及客源市場發展趨勢，編制可行性分析報告，為公司科學決策提供依據;
7、參與酒店前期規劃工作，根據酒店定位、市場發展趨勢和後期營運需求，提出優化建議;
8、對籌備酒店的`運行進行統籌和督導;
9、各開業門店的經營指導、店總的培訓督導、開業城市的籌建運營。
1、制定酒店年度市場銷售計劃。
2、負責制定酒店對外銷售、招攬客人的計劃及其指標，確定本部門銷售業務計劃的.實施細則，確定市場定位及目標市場。
3、掌握省內外市場動態，提出調查報告，制定銷售廣告策略，在全國客源市場上開拓業務，並爭取國外的客源市場。
4、根據酒店整體銷售計劃，編制對外開展銷售業務的專項資金預算。
5、擴大與上級旅遊管理部門、中外旅行社、鐵路、航空公司及各飯店集團等的縱、橫向聯繫，並與各客户間建立長期穩定的良好協作關係。
6、協助執行總經理搞好酒店產品的多種經營，並爭取各有關部門的密切配合，開展多形式、多內容的對外宣傳與推銷工作。
7、培訓營銷人員的業務活動，確保營銷人員知識不斷更新，技能不斷提高。
1、負責制定、修訂集團酒店、公寓的總體發展規劃，並會同相關部門對戰略的執行進行督導、輔助、跟蹤和評估，適時提出評估和建議。
2、根據集團發展規劃，組織開展酒店、公寓年度運營計劃的制定與修訂，並跟進執行、績效評估與反饋。
3、建立並完善酒店、公寓的'運營管理制度與流程、集團與各酒店的管控模式，並推進實施。
4、監督各酒店、公寓嚴格執行總體運營標準及服務品質;對各酒店、公寓的運用管理工作提供技術支持和專業化的指導;協助處理各酒店、公寓在運營過程中的實際問題，促進各酒店的運營提升。
5、負責會員體系的維護和推廣，負責業務系統的信息話建設。
6、負責建立酒店、公寓品牌的輸出標準和品控標準，並監督執行;建立符合酒店、公寓的特色服務模式，保障賓客滿意度。
7、負責建立、健全的集團總部運營團隊，對各酒店、公寓的運營管理團隊進行監督指導。
1、負責抓好公司經營規章制度和細則制定、系統規劃年度工作計劃，制定標準化、規範化的工作流程，經總經理批准後監督執行。
2、負責為重大決策事項組織人員提供數據支持和專項研究報告。負責定期為公司提出當前企業經營狀況分析和前景預測報告。
3、管理協調各個部門之間的工作，確保公司經營系統整體功能發揮，對重大問題上報總經理裁決。
4、負責組織制定公司經濟責任制考核制度和考核工作實施細則，按月考核評分及時公佈。
5、主持公司經營系統總體設計方案，負責全公司經營投資預算方案、在批准後組織實施。
6、密切關注國際國內信息產業動向和趨勢，評估重大信息技術的影響，為公司引進先進信息技術提出意見和建議。
7、負責審查評估工作效率並對存在的問題加以處理，並做出工作評定。
8、負責指導、管理、監督各部門下屬人員的業務工作，改善工作質量和服務態度，做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰。
9、負責組織完善各部門制定與其專業管理相關的各項管理制度。
10、媒介推廣管理（網站推廣、媒體策略的'制定）。
11、負責組織對公司人員的業務培訓。
12、完成總經理臨時交辦的工作。
崗位職責：
1、進行市場調研，瞭解同行產品研發及產品變化趨勢。
2、根據營運反饋的情況，及時在工藝上進行改良，調整不理想因素，使產品適應市場需求，增加競爭力。
3、負責組織產品設計過程中的設計評審，技術驗證和技術確認。
4、負責相關技術、工藝文件、標準樣品的制定、審批、歸檔和保管。
5、負責建立健全技術檔案管理制度。
6、負責建立健全原材料、半成品、成品數據性資料的.收集、管理及歸檔。
7、熟悉行業生產工藝流程、設備技術資料，對生產工藝技術進行把關，當工藝參數不適應生產時，及時做出判斷並進行調整、修改。
8、根據公司產品研發規劃，開發新產品，每月新產品開發數量不少於2個，並至少有一款新產品能夠通過市場及營運部門審核上市。
9、負責與設計開發有關的新理念、新技術、新工藝、新材料等情報資料的收集、整理、歸檔，制訂工藝流程規範、確定設備需求、編寫自己研發產品的產品手冊。
10、負責組織研發人員進行新產品研製、舊工藝優化、不斷降低生產成本，降低能耗。
11、負責對部門人員進行定期培訓和專業技術隊伍的建設，並對部門人員定期考核，並進行年終業績考核。
12、負責監督項目執行情況，及時向上級領導彙報。
13、負責編制本部門日常工作計劃和目標。
14、完成上級領導交待的其他臨時工作。
1、根據公司的發展戰略和年度營銷任務，負責東部區域拓展營銷工作;
2、組建營銷團隊並制定營銷策略、團隊發展策略和月度營銷計劃;
3、負責分解下達年度的營銷目標和市場營銷預算，完成銷售計劃;
4、把握最新項目招投標信息，參與前期招投標流程，跟進中標後與甲方負責人對接;
5、主持重大營銷合同的`談判與簽訂工作;
6、定期和不定期重點客户，及時瞭解和處理問題;
7、協助總經理調整公司營銷團隊，為企業提供業務發展戰略依據。
1、負責酒店工程維修業務的組織、指導和管理工作。
2、組織並實施制定設備更新、改造工程計劃，重點大維修保養計劃、備件購進計劃。
3、負責酒店各種土木工程建設規劃。
4、控制酒店能源，降低能耗，提高經濟效益。
5、負責處理工程部職責範圍內發生問題和客人對工程維修工作投訴。
6、深入現場，掌握人員和設備狀況，每天堅持做一至兩次巡視。
7、與有關部門協調安全、消防、環保、防疫工作，合理安排員工，負責員工的業務技術培訓及業務考核。
8、審定下屬班組工作計劃，統籌安排工作，檢查執行情況。
9、負責準備並及時向酒店上交所有有關報告及報表。
10、負責工程部員工的績效評估，並按照獎懲制度實施獎懲。
11、建立健全工程設備的運行和操作程序，合理安排各工種的定期維修確保整個工作設備的正常運行。
12、與上級主管，各部門保持有效的溝通，確保信息及時準確的'得以傳達。
13、及時向總部上報有關工程工作情況。
14、參加酒店行政及其他有關會議。
15、定期給下屬員工進行各相關知識培訓。
16、完成上級交待的其他任務。
1、負責集團質量安全體系、制度、標準的制定；
2、負責質量安全工作的運行監督、檢查與考核；
3、組織實施各項目質量巡驗，並檢查整改完成情況；
4、審核重大質量安全方案、質量安全控制方案；
5、組織重大質量事故調查，審核質量事故報告。
1、瞭解國家有關酒店行業管理規定，熟悉國內酒店業發展狀況。
2、制訂市場營銷部相關管理規定和工作程序，報總經理批准後執行。
3、制訂酒店價格政策、酒店推廣計劃，並呈報總經理批准後組織實施。
4、制訂並執行酒店VI系統，製作酒店必要宣傳品。
5、審核酒店公關策劃方案。
6、審核酒店重大促銷計劃和方案。
7、選擇目標客户羣體或地區。
8、組織酒店大型的營銷推廣活動。
9、開發新客户。
10、組織重要客户的接待工作。
11、掌握客户和競爭對手信息。
12、組織進行商務談判和客户拜訪。
13、提出客户資源整合思路。
14、協調酒店與客户之間的關係。
15、協調酒店與集團的'關係。
16、協調、解決商務協議糾紛。
17、指導、監督、檢查下級工作，掌握工作情況及相關數據。
18、對所屬人員進行績效考核。
19、在必要的情況下向所屬下級授權。
20、制定直接下級的崗位描述，定期聽取述職並評定其工作。
1、履行安全總監管理職責，對安全生產工作負監管責任；
2、組織建立公司安全管理體系，並使之持續有效運行；
3、監督落實各分公司及各項目部安全生產責任制和各項安全生產管理制度；
4、監督落實各分公司及各項目部安全生產標準化、教育培訓等基礎管理工作；
5、監督落實各分公司及各項目部隱患排查治理、應急救援預案的編制、演練及管理工作；
6、按規定做好生產安全事故的相關工作，包含組織安全生產事故調查和處理工作；
7、組織對在建項目的'施工安全、消防設施、揚塵污染整治進行檢查，每個項目每月不少於一次，關鍵節點、階段檢查按規定進行，參加主管部門組織的節點階段抽查工作；
8、參與各分部分項工程安全專項施工方案會審、參與安全專項施工方案專家論證會、參與施工起重機械和整體提升腳手架、大模板等危險性較大分部分項工程驗收；
9、負責主管部門下達安全隱患的整改複查上報工作；
10、組織開展安全生產評優評先工作；
11、建立在建項目安全生產管理檔案；
12、考核評價安全生產業績及項目安全生產管理情況。
崗位職責：
（1）貫徹執行酒店副總經理的指令，對酒店副總經理負責；
（2）制定工程部年度工作計劃，報副總經理審批後執行；
（3）參加新增和重大項目的方案制定和談判，評審、驗收各項工程，確保質量，造價達到預定的指標要求；
（4）督導部門經理和各專業工程師完成月度工作計劃或專項工程計劃，直接指揮和參與重大的工程和維修任務及技術改造任務；
（5）負責審查部門的'各種規章制度，審定操作規程、安全規程，並督導員工執行；
（6）培訓下屬員工，定期對下屬員工進行業績評估，審查獎懲方案。
素質要求：
基本素質：具備相當豐富的工程管理專業知識，責任心強，有較強的組織管理能力。
自然條件：男性，40歲以上，身體健康。
文化程度：工程技術專業本科以上或同等學歷，受過酒店管理的專業培訓，具有高級工程師職稱。
外語水平：中級以上英語水平，能閲讀工程技術資料。
工作經驗：在四星級以上酒店擔任過工程總監兩年或副總監三年以上，具有五年以上的工程技術管理經驗。
特殊要求：清楚現代化酒店的運作規律和方式，對酒店的電力、空調、消防、通訊、給排水等方面的專業知識有全面的瞭解。
1、督促酒店建立健全會計核算制度，檢查會計制度的執行情況，對會計核算工作的質量進行監督。
2、督促酒店建立健全財務管理制度，完善財務監督機制，檢查酒店執行國家財經法律、法規、制度及遵守財經紀律情況，對財務活動的合法性進行監督。
3、審核酒店擬訂的'年度財務預、決算方案，資金使用和調度計劃，確保提供具有時效性的現金流量預測，通過對存貨、信用授權、應收、應付帳款、存匯款的控制，使酒店的現金流產生最大效益。
4、審核酒店財務報告，評價和報告其經營管理業績。與酒店總經理一起，共同對財務報表和報告的質量負責。
5、與酒店總經理聯合審批規定限額範圍內的公司經營性支出。
6、按照要求與包括酒店往來銀行、税務監察人員其他酒店的相關人士進行溝通接洽。
文學範文吧
