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酒店總監崗位職責集錦15篇

欄目: 服務業 / 發佈於: / 人氣:9.95K

隨着社會不斷地進步,各種崗位職責頻頻出現,崗位職責是一個具象化的工作描述,可將其歸類於不同職位類型範疇。那麼相關的崗位職責到底是怎麼制定的呢?以下是小編收集整理的酒店總監崗位職責,希望對大家有所幫助。

酒店總監崗位職責集錦15篇

酒店總監崗位職責1

1.總經理的直接領導下,主持酒店財務工作。

2.組織執行國家有關財經法律法規和制度,建立健全酒店內部財會管理制度,保證投資者權益不受侵犯。

3.領導財務部門,做好各項財務收支計劃的編制及其控制、核算、分析和考核工作,依法合理籌集資金,有效利用酒店各項資產,督促有關部門開闢財源、增加收入、降低成本、節約費用,有效運用資金,努力提高酒店的經濟效益。

4.做好各項物品年、季、月採購計劃的審核、控制、分析和考核工作,結合賓館實際情況制訂物品供應和物資儲備的最高定額與最低定額,加速資金週轉。

5.負責對酒店財會機構設置和會計人員的配備和人員聘任方案的提出,組織財會人員的培訓和考核。

6.協助總經理參與重大經濟問題的分析、研究和決策,參與賓館重要經濟合同(協議)的研究和審查,監督、檢查經濟合同的執行情況。

7.協調酒店各部門之間有關財務、採購管理工作的關係,保證酒店經濟活動和財會工作的順利運行。

8.對酒店經營過程中的成本、費用支出,物品消耗的合理性進行監督檢查。

9.定期召開財務人員會議,掌握工作中發生的各種情況,以便及時進行解決。

10.完成總經理佈置的其他工作。

酒店總監崗位職責2

1、負責酒店財務運營管理工作;

2、建立或完善酒店財務管理制度、會計核算系統,組織編制財務報表,督導日常會計核算和酒店的經濟核算;

3、負責組織編制酒店經營計劃、資本支出、現金收支等計劃;

4、負責建立或完善成本控制體系,落實成本控制;

5、建立並督導執行付款制度,負責審核應付款,審核各部門設備、物資採購計劃執行情況,控制資金使用,確保資金支付合理、合法、安全;

6、嚴格審查合同,並監管其在酒店運作中的有效實施;

7、協助總經理提高酒店經營管理水平,做好參謀與助手,根據酒店經營實際情況,不斷對現有的財務政策和操作規程進行補充、修改;

8、控制現金收支,審核零星開支和控制銀行賬户;

9、負責監督控制酒店財務政策和財務程序的執行情況。

酒店總監崗位職責3

1、確保管理股份公司制定的各類政策及相關規定得到充分執行,並據此主持制訂部門相應的標準與流程。

2、確定餐飲部各崗位人員編制,並負責招募到位。

3、制定部門年度營銷計劃書,編制部門收入預算,並組織實施。

4、制定餐廳和廚房的考核機制,促進餐廳和廚房的工作熱情,督察餐廳服務、廚房出品、經營設施等的正常運作,保證服務水準、產品品質和顧客滿意。

5、制定並執行部門年度和月度的經營指標,推廣並落實部門年度和月度的營銷活動,並確保餐飲部所有人員都對此有充分了解。引導運營團隊進行有效的開展工作,以確保對賓客、對產品、對服務等的品質保障。

6、建立客户關係管理體系,與酒店的忠誠客户建立良好、穩定的長期關係。貫徹並監督服務團隊、產品團隊對賓客體驗過程跟進的執行情況。

7、建立並維繫與重要客户以及與行政管理部門的穩定關係,組織實施重要客户拜訪計劃,貫徹督導客户檔案的建設和管理。

酒店總監崗位職責4

1、組織編制酒店財務管理、會計核算、會計監督、預算管理、審計監察、採購管理等工作的規章制度和工作程序,經批准後組織實施並監督檢查落實情況。

2、組織執行國家有關財經法律、法規、方針政策和制度,保障酒店合法經營,維護酒店權益。

3、負責酒店重要融資項目的評估和審核,審核酒店重大資金流向。

4、負責酒店預決算與計劃管理工作並負責審查核定計劃外重大收支項目以及籤批各部門重要用款項目。

5、定期向總經理彙報酒店財務收支、經營成果和資金變動情況,對酒店經營狀況進行階段性的財務分析與預測,呈報重要會計報表和財務分析報告。

6、嚴格執行國家的外匯管理制度,統籌酒店的外匯管理工作。

7、指導監督酒店全面經濟核算工作的展開,審查批示財務部彙總後的營業收入表。

8、定期或不定期審核重要原始憑證和記賬憑證。

9、負責設置酒店的總分類賬,監督檢查各種財務報告的及時性、正確性。

10、負責酒店主要負責人的離職審計及重大財務違規審計並向董事長及總經理提出處理意見。

11、根據酒店相關規定,組織實施年度財務收支審計、經營成果審計等工作。

12、審核酒店物資採購計劃,指導協助採購部的各項工作,確保按時完成採購任務,同時嚴格控制成本。

13、參與主要經濟活動的判斷、簽署並監督執行情況。

14、負責與財政、銀行、税務、外匯和保險機構重要財務事項的溝通工作。

15、完成上司交辦的其他任務。

酒店總監崗位職責5

一、負責部門管理架構及人員編制的申報工作。

二、負責編制、報審部門年(半年)度工作計劃,以及計劃執行的檢查工作,撰寫、申報部門年(半年)度工作總結。

三、負責組織部門規範化文件的擬稿與上報工作,貫徹執行已公佈的規範化文件,並在實際操作中提出修改意見及建議。

四、負責部門上報總經室的文件及業務往來的各類工作表單的籤認工作,負責部門工作聯繫函的簽發工作。

五、負責安排部門員工的工作,檢查、指導部門員工的工作情況。

六、負責對部門員工的聘用、轉正、任免、獎懲及晉/降職(級)、職務變動、崗位調整、薪資變動、解聘等提出建議。負責部門員工辭職申請報告的審核作。

七、負責督導部門員工的專業知識和業務技能培訓工作,協助人力資源部開展部門員工的公共知識培訓工作。

八、負責部門員工的績效考核工作。

九、負責審批部門員工的請(休)假、排班及加班申報工作,檢查監督部門員工的出勤狀況,籤認考勤計資表和考勤異常情況表。

十、負責直屬下級排班的編制及直屬下級調班申請的審批。

十一、負責主持部門會議,及時向員工傳達公司周例會和各項專題會議精神。

十二、負責部門員工合理化建議與意見的收集上報工作,並提出解決方案或改進措施。

十三、負責受理部門員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門員工或外協單位對部門員工的投訴(對本人的投訴除外)。

十四、負責部門年度管理費用的預算及控制工作。

十五、負責組織酒店年度營銷計劃的編制、申報和調整工作。

十六、負責組織酒店營銷計劃實施方案的編制、申報、調整、實施監督和效果評估工作。

十七、負責組織海悦卡客户回饋方案的編制、申報、調整、組織實施和效果評估工作。

十八、負責《營銷週報》、《營銷月報》、《銷售預測分析報告》、《賓客意見反饋情況分析》及各類市場調查報告的統籌撰寫和審核上報工作。

十九、負責統籌酒店網站、觸摸屏、電梯電視等的信息發佈工作。

二十、負責主持酒店營銷專員會議,協調各營業部門的營銷工作。

二十一、負責統籌部門的市場調研工作。

二十二、負責統籌、督導銷售人員的對客接待、拜訪和業務商洽工作,負責對重要客户的接待、拜訪和業務商洽工作。

二十三、負責統籌大型團隊、VIP客户的預訂、接待工作。

二十四、負責客户意見、建議、投訴及其處理結果的審核、上報工作,負責重要客户投訴的受理。

二十五、負責督導海悦卡客户信息資料庫的建立健全工作。

二十六、負責《累積住房優惠協議》、《累積租用會議室優惠協議》、《長住房協議》、《簽單掛帳協議》等合約(協議)的審核、申報工作。

二十七、負責督導酒店分銷渠道的比選、申報和效果評估工作。

二十八、負責督導酒店各類廣告、宣傳品的設計、製作、發佈及效果評估工作。

二十九、負責統籌酒店重大節假日的裝飾佈置方案的制訂、申報、調整和組織實施工作。

三十、完成總經室交辦的其它工作。

酒店總監崗位職責6

1、根據賓館市場銷售計劃,按照客源構成的比例要求,完成企業客户、旅遊團隊和散客的銷售任務,完成銷售指標;

2、與客户保持密切的業務聯繫,按照不同的季節、不同市場情況提出不同的銷售價格;

3、分析客户心理,瞭解客户對賓館設施的要求和各方面的需求,有針對性地進行銷售,向營銷部經理提供客户信息;

4、積極地參加賓館舉辦的各種促銷活動,開發新客户;

5、利用公關技巧和銷售技巧,廣交各界人士,擴大賓館影響。開展有計劃的銷售活動,每次外出銷售,都必須寫銷售報告,為每個客户建立檔案,並有計劃地發展新客户。

酒店總監崗位職責7

1、公司採用合夥人制。熟知互聯網技術應用。

2、制定本部門的組織架構、崗位説明書、重新制定三個品牌的運營標準、運營流程等手冊;

3、制定公司的服務品質標準、管理檢查制度,服務流程、物品配置標準與品質標準,通過營運標準管理系統提升酒店品牌價值,提升服務質量;

4、建立培訓體系、質檢體系,保持酒店的服務品質、提升客户滿意度;

5、負責運營酒店的經營督導和品質把控,評估酒店管理及經營情況,對存在的問題進行系統的處理,確保公司標準有效執行;

6、隨時關注、蒐集同行業競爭對手信息,分析酒店及客源市場發展趨勢,編制可行性分析報告,為公司科學決策提供依據;

7、參與酒店前期規劃工作,根據酒店定位、市場發展趨勢和後期營運需求,提出優化建議;

8、對籌備酒店的運行進行統籌和督導;

9、各開業門店的經營指導、店總的培訓督導、開業城市的籌建運營。

酒店總監崗位職責8

1、負責酒店日常運營管理工作;

2、負責對店長/儲備店長的培訓、指導工作;

3、對總部下達的各項規章制度、標準,監督執行情況;

4、負責門店價格體系的優化及所有門店收益管理;

5、掌握掌握市場動態及發展趨勢,制相關渠道合作拓展計劃;維護合作渠道關係;對業績結果負責。

酒店總監崗位職責9

1、負責酒店的財務運營管理工作;

2、參與制定酒店的財務制度、工作流程、會計核算與監控系統,並不斷予以完善(與公司財務管理制度相吻合、不牴觸);

3、參與公司重要經營活動的決策和方案的制定,定期分析財務收支狀況,為公司經營戰略的制定提供財務方面的依據;

4、負責組織編制公司的經營計劃、費用預算、財務收支等計劃,按時報送上級領導,並監督執行情況;

5、負責建立與完善成本控制體系,落實成本控制;

6、負責組織公司的會計核算、審計監察、税務處理等工作,加強酒店的財務管理,提高經濟效益;

7、協調處理與銀行、税務、工商等政府部門的關係,維護公司利益。

酒店總監崗位職責10

1、參加酒店組織的公司會議並組織部門的會議召開及信息傳達

2、與財務部和工程部溝通,做好本部門的固定資產的清點,保養和維護工作

4、與其他部門協作,共同完成酒店的接待團隊任務和特殊的活動項目

5、保證客房系統的正常運轉

6、完成酒店下達的各項營業指標,保證客房高平均房價、高出租率

7、計劃與組織召開部門的培訓和考核

8、培養優秀的管理團隊,提拔優秀的員工,為優秀的人員提供更高的發展平台

9、負責客房服務品質的提升,提高客人的滿意度

10、做好周計劃、周總結、月計劃、月總結、季度計劃、季度總結、年計劃、年總結、經營分析等文本書寫

11、導入最新的、最實用的管理理念,保證團隊以更高的能力完成任務

12、不斷學習,保證時刻提高自己的領導能力

酒店總監崗位職責11

1、協助總經理確立酒店的經營管理方針、發展方向、組織機構和完善酒店的長遠規劃及年度經營計劃;

2、檢查和督導各級管理人員的工作,協調酒店各部門之間的關係,主持召開每週工作例會;

3、開展調查研究,分析酒店經營管理情況,隨時收集同行業和市場信息,制訂客源市場的開發計劃,為總經理的決策當參謀;

酒店總監崗位職責12

1、制定酒店年度市場銷售計劃。

2、負責制定酒店對外銷售、招攬客人的計劃及其指標,確定本部門銷售業務計劃的實施細則,確定市場定位及目標市場。

3、掌握省內外市場動態,提出調查報告,制定銷售廣告策略,在全國客源市場上開拓業務,並爭取國外的客源市場。

4、根據酒店整體銷售計劃,編制對外開展銷售業務的專項資金預算。

5、擴大與上級旅遊管理部門、中外旅行社、鐵路、航空公司及各飯店集團等的縱、橫向聯繫,並與各客户間建立長期穩定的良好協作關係。

6、協助執行總經理搞好酒店產品的多種經營,並爭取各有關部門的密切配合,開展多形式、多內容的對外宣傳與推銷工作。

7、培訓營銷人員的業務活動,確保營銷人員知識不斷更新,技能不斷提高。

酒店總監崗位職責13

1、隨時關注、蒐集同行業競爭對手信息,分析酒店及客源市場發展趨勢,編制可行性分析報告,為公司 科學決策提供依據;

2、參與酒店前期規劃工作,根據酒店定位、市場發展趨勢和後期營運需求,提出優化建議;

3、對籌備酒店的運行進行統籌和督導;

4、各開業門店的經營指導、店總的培訓督導、開業城市的籌建運營。

酒店總監崗位職責14

崗位職責

1、負責領導和管理餐飲酒店渠道銷售團隊的日常工作與運營體系,主動做好所屬團隊內部員工的`日常溝通、協調與培養、指導工作;

2、積極推動渠道新客户的開發與拓展,同時加強渠道原有客户的客情維護與業務提升工作,對於渠道重要客户的開發、維護與管理負有直接責任;

3、帶領渠道銷售團隊達成公司設定的各項指標,包括銷售、回款、新客户開發、費用控制;

4、建立和完善渠道銷售的運營與管理系統。包括客户的拜訪與維護計劃,渠道產品線的分類與定價,合作產品的推薦,投入產出的測算,合作方案的制定,推廣與促銷活動的執行,目標達成率的監控與反饋,應收款的管理,客户投訴與應急情況的處理等方面內容;

5、按時提交銷售管理工作報告,反饋競品的動態信息, 提供工作改進的合理化建議;

6、崗位職能向公司總經理彙報和負責。

酒店總監崗位職責15

高端進口食品銷售總監(酒店餐飲渠道)

崗位職責:

1. 負責領導和管理餐飲酒店渠道銷售團隊的日常工作與運營體系,主動做好所屬團隊內部員工的日常溝通、協

調與培養、指導工作;

2. 積極推動渠道新客户的開發與拓展,同時加強渠道原有客户的客情維護與業務提升工作,對於渠道重要客户

的開發、維護與管理負有直接責任;

3. 帶領渠道銷售團隊達成公司設定的各項指標,包括銷售、回款、新客户開發、費用控制;

4. 建立和完善渠道銷售的運營與管理系統。包括客户的拜訪與維護計劃,渠道產品線的分類與定價,合作產品

的推薦,投入產出的測算,合作方案的制定,推廣與促銷活動的執行,目標達成率的監控與反饋,應收款的管

理,客户投訴與應急情況的處理等方面內容;

5. 按時提交銷售管理工作報告,反饋競品的動態信息, 提供工作改進的合理化建議;

6. 崗位職能向公司總經理彙報和負責。

任職資格

1. 學歷不限;

2. 具有良好的中英文寫作、口語、閲讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統;

3. 接受過系統的銷售運營管理、客户關係管理、人力資源及財務基礎知識管理等方面的培訓;

4. 5 年以上快速消費品銷售工作經驗,有餐飲酒店渠道高端食品銷售經驗優先;

5. 熟悉企業銷售業務和流程,在團隊管理方面有較好的領導技巧和才能;

6. 具有較強的計劃制定與實施能力,有較好的客户資源和社會資源;

7. 較強的市場開拓和客户維護能力;

8. 較好的計劃、溝通、協調 、組織能力;

9. 較強的敬業精神和職業道德操守,並具有較強的責任心;

10. 熱愛三文魚行業,能將其作為一種事業來經營。