在學習、工作、生活中，越來越多人會接觸到崗位職責，一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。那麼崗位職責怎麼制定才能發揮它最大的作用呢？下面是小編整理的酒店經理崗位職責，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
酒店經理崗位職責1
1.負責集團旗下度假酒店的經營管理，領導各分店員工完成酒店的各項工作要求;
2.圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經營成本和各種費用開支;
3.負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
4.全面負責安全管理，抓好食品衞生治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;
5.與公司總部進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;
6.負責做好酒店與各界人士的公共關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;
7.完成公司交辦的其他工作。
酒店經理崗位職責2
一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作；
二、組建團隊，帶領團隊開展銷售工作並在酒店成本預算內，實現營業收入、OCC、ADR等業績指標的達成；
三、按照品牌質量標準執行監控分店落地，維護酒店資產、品牌形象，提升服務品質及顧客滿意度；
四、瞭解OTA運維規則，並能有效提升客户滿意度；
酒店經理崗位職責3
1.制定酒店經營戰略、經營方針，組織制定、實施酒店年度經營目標、經營計劃，並保證酒店以及各附屬項目經營按計劃運行；
2.對酒店行業的各種動向有高度的敏感性，能夠依據市場制定出酒店的業務發展計劃，並能夠根據市場變化情況適時作出調整，保證酒店利潤最大化；
3.精通酒店各部門（客房、工程、前廳、餐廳、銷售等）的實務操作管理；負責品牌酒店的規劃設計，設備、設施配置、室內設計等。
4.建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務操作規程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每週的總經理辦公會檢查情況彙報，並針對有關問題進行重點講評和指示。
5.健全各項財務制度。閲讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作。
6.負責酒店管理團隊的建設，人員的錄用、考核，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。
7.瞭解國內外知名酒店管理公司運營模式，全權負責酒店及相關綜合物業的管理。
8.與各界人土保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
酒店經理崗位職責4
(1)制定酒店發展計劃、經營戰略、經營方針、重要服務項目的投資決策方案，報董事長審批後，組織貫徹實施。
(2)參與酒店前期建設的規劃、設計、裝修、佈局等工作以及酒店開業籌備工作。
(3)制定酒店組織機構的設立和方案，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發方針。
(4)制定酒店管理制度，完成各級管理人員工作職責。
(5)不斷完善酒店經營機制，保證酒店正常運轉。
(6)定期向董事長彙報工作，執行董事長的各項決策。
酒店經理崗位職責5
1、全面負責門店的軟硬件設施、環境衞生、消防安全維護，會員服務質量提升，外聯關係維護等工作
2、及時處理營業現場發生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序
3、妥善處理環境衞生及服務方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。並對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象
4、負責門店運營相關流程的申請，包括不限於政策申請、費用申請、採購申請、用印申請等。
5、負責對本門店經營成本的控制，努力降低用品損耗，節省人力成本，降低管理成本
6、與教練部協調配合，及時反饋門店運營過程中出現的課程、教練及教學質量問題
7、會館前台的招募、培養、督導、管理及考核。
8、外部行政機關、物業部門的日常關係維護及突發事件公關
9、定期召開日會、週會、月度總結會議，對會議中提出的.問題及時解決處理
10、橫向部門溝通協作
11、完成上級交辦的其他工作
酒店經理崗位職責6
1．對總經理直接負責，及時制定當月的銷售計劃，努力完成和超完成預算目標。
2．對於酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議，以最大可能提高酒店贏利。
3．詳細瞭解飯店的服務項目、內容和服務時間。
4．清楚瞭解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的知識。
5．監督做好管理會員卡資料、協議客户資料的電腦登記和整理、存檔工作。
6．做好《日客户拜訪記錄》、《周拜訪記錄》並存檔，迅速、高效、禮貌地解決客户的問題。
7．參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策範圍內使賓客重新獲得滿意感。
8．有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。
9．對於超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。
10．根據酒店的預算目標，做好每日和每月酒店的平均房價的控制。
11．透徹瞭解信用和支票兑現方面的知識，知道如何操作並能嚴格遵照執行，及時、有效地做好協議公司的應收款項的收回工作。
12．及時做好協議客户和同到期的續簽工作。
13．根據公司營運部要求按時報送《會員卡資料彙總》、《協議客户資料彙總》、《周銷售計劃》、《銷售週報》，同時抄送酒店總經理。
14．起草部門培訓工作，按時參加酒店的各種會議和培訓。
15．保持酒店熱情待客的服務水準。
16．遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。
酒店經理崗位職責7
1、負責民宿的整體運營管理，協助民宿日常活動安排及管理工作，對民宿相關管理和服務流程進行優化;
2、負責運營民宿日常的人員管理，負責對運營人員進行服務技能培訓;
3、負責檢查、核實民宿預定信息，做好預定準備工作;
4、為賓客提供從到達民宿到離店全程各項服務;
5、受理賓客的投訴、及時協調彙報並及時回覆客人，負責協調處理其他突發事件;
6、建立並保持同賓客的良好關係;
7、向客人提供一切必要的協助和服務;
8、負責各房源易耗品及時購物和補充和每月水電氣費用繳納;
9、負責對管理的房源的養護工作，包括房屋設施設備檢查、房屋維修、房屋物品盤點等，確保房屋狀態良好。
10、領導交待的其他工作。
酒店經理崗位職責8
工作職責：
1、負責場館運營；
2、場館出租；
3、重要賽事籌辦。
任職資格：
1、本科及以上學歷；
2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力，良好的溝通協調、管理和團隊建設能力，事業心強；
3、熟悉星級酒店或者高端會所經營和管理業務，熟知酒店日常運行標準與服務規範；
4、具有酒店運營管理工作經驗，具有兩種以上酒店類型管理經驗優先（星級酒店、度假酒店、培訓基地類型）；工作職責：
1、負責場館運營；
2、場館出租；
3、重要賽事籌辦。
任職資格：
1、本科及以上學歷；
2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力，良好的溝通協調、管理和團隊建設能力，事業心強；
3、熟悉星級酒店或者高端會所經營和管理業務，熟知酒店日常運行標準與服務規範；
4、具有酒店運營管理工作經驗，具有兩種以上酒店類型管理經驗優先（星級酒店、度假酒店、培訓基地類型）；
酒店經理崗位職責9
1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理；
2、制定並良好履行酒店的經營預算，實現營業收入、利潤和RP指標；
3、維護好社會關係，為酒店運作創造良好經營環境做出貢獻；
4、建立及打造團隊，落實品牌標準，提升酒店的品牌影響力和整體運營能力；
5、具有良好的溝通能力、協調能力及服務意識。
酒店經理崗位職責10
1、確立酒店的各階段經營計劃、發展規範，制定經營管理目標並組織實施；
2、監督酒店的各項規章制度、服務操作規程按集團標準實施；
3、研究並掌握市場變化和發展情況，制定價格體系，並實施營銷計劃；
4、全面負責酒店市場拓展、人力資源開發和財務工作計劃;
5、負責重要客人接待，保持與社會各界的廣泛聯繫，塑造良好的內、外部形象；
6、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的素質；
7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務質量及態度，發現問題及時解決；
8、關心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務的態度；
9、主持召開定期員工大會和部門經理例會；
10、閲讀分析各種財務報表，督促各部門做好成本控制；
11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作；
12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等；
13、完成上級臨時交辦的其它工作。
酒店經理崗位職責11
1、負責按既定時間表統籌推進民宿酒店的各項籌建工作，包括但不限於前期項目跟進及人員籌備等；
2、負責帶領團隊統籌對接技術顧問，設計師，旅行社，OTA平台，採購供應商等第三方合作資源，及完成相應的商務談判工作；
3、負責對酒店合同執行中的全過程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等；
4、與相關項目及業務部門進行工作溝通協調，並提出建設性意見；
5、領導交予的其他工作。
酒店經理崗位職責12
崗位職責：
1、全面負責酒店的經營管理，完成酒店的各項計劃目標；
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；
3、根據公司服務運營的標準與流程，保證分店的正常運營並致力於提升服務品質；
4、負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高員工素質及團隊效率；
4、根據市場變化和發展，制定切實可行的營銷工作策略，並組織實施；
5、全面負責安全管理，確保客人和員工的人身、財產安全；
6、與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；
7、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
8、完成公司交辦的其他工作。
任職要求：
1、28歲以上，大專以上學歷；
2、3年以上連鎖酒店長工作經驗或者星級酒店運營管理經驗，有中端連鎖酒店工作經驗者優先；
3、人品端正，有良好的溝通能力、學習能力、組織能力，有較強的抗壓能力，具備高度的責任心；
4、能接受外派工作者優先。
店長職業發展通道：初級店長—中級店長—高級店長—區域總監—集團職能部門高管
店長培訓：15—45天的店長培訓及店長資格認證
店長外派；店長需接受1—2年的外派工作，外派地點可儘量接近工作意向地，外派1—2年後根據分店業績，可安排回工作意向地。
酒店經理崗位職責13
1、全面負責酒店的經營管理；
2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化；
3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃
4、審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標；
5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作；
6、負責做好酒店與各界人士的公共關係，樹立酒店形象；
7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；
8、指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。
酒店經理崗位職責14
崗位職責：
1、參與制定並組織實施前廳部的各項經營計劃、經營指標以及規章制度，確保各項工作目標的完成；
2、根據酒店內外部實際情況，協助總經理確定合理的房價並做好相關的預測；
3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作，親自負責貴賓接待工作；
4、組織做好對客人的話務服務及委託代辦服務，滿足客人提出的要求；
5、處理客人的投訴和疑難問題；
6、嚴格控制編監督部門內各項費用的使用，儘量降低工作成本；
7、定期審閲各類工作報表，及時掌握客房出租率、平均房價、房態控制等情況，提供給酒店領導和有關部門作為決策依據；
8、協調前廳部與其他部門的業務關係，維護與合作企業等的良好業務關係；
9、指導、監督、考核下屬人員工作；
任職資格：
1、專科以上學歷；
2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經歷；
3、熟悉掌握酒店前廳各項業務，（入住登記(內外賓)業務、收銀業務、投訴處理，熟悉酒店知名PMS的操作，熟練掌握英文；
4、有良好的溝通能力和協調能力，有較高抗壓性，有處理投訴的耐心和解決能力。
酒店經理崗位職責15
1、負責酒店管理公司全面預算的編制、審核、分析、考核等。
2、負責酒店管理公司合併報表及財務分析工作。
3、負責酒店管理公司成本控制的綜合管理。
4、在會計核算、資產管理、財務分析、成本控制等方面對所屬公司財務人員進行專業指導、培訓。
5、健全完善酒店管理公司團財務制度及相關流程。
6、協助財務總監進行酒店管理公司綜合財務管理。
7、擅長公司理財，有相關渠道和操作經驗。
8、協助企業新三版上市
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