酒店經理崗位職責(集合15篇)

在社會發展不斷提速的今天，崗位職責對人們來説越來越重要，任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發生問題。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，下面是小編為大家收集的酒店經理崗位職責，歡迎大家分享。

酒店經理崗位職責1

1，根據市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃，制定酒店經營方針，並報領導審批;

2，組織實施執行酒店業務計劃和經營方針，將任務合理安排至下屬人員;

3，監督和控制酒店業務計劃和經營方針的實施情況，如有問題及時解決;

4，組織並制定市場開拓計劃，分析經營管理狀況和市場發展狀態，研究競爭對手的經營策略並及時作出相應措施;

5，定期分析酒店經營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

6，認真細緻審核並簽發酒店文件; 7，主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規範;激勵考核員工業務;

8，對中高層管理者的工作進行監督和指導，並負責中高層管理崗位的人士調動;

9，完成領導交給的其他任務;

酒店經理崗位職責2

1.根據公司營運部要求按時報送《會員卡資料彙總》、《協議客户資料彙總》、《周銷售計劃》、《銷售週報》，同時抄送酒店總經理。

2.起草部門培訓工作，按時參加酒店的各種會議和培訓。

3.保持酒店熱情待客的服務水準。

4.遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。

酒店經理崗位職責3

1、全面負責酒店的經營管理；

2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化；

3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃

4、審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標；

5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作；

6、負責做好酒店與各界人士的公共關係，樹立酒店形象；

7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；

8、指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

酒店經理崗位職責4

1、整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發展計劃和管理運營戰略，建立並優化公寓的運營標準系統;

2、建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式，並予以貫徹和日常維護，以及持續的改進和優化;

3、執行並監控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的管理及經營情況並對存在的問題進行系統地處理，對經營管理出現的問題及時提供解決方案;

4、做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經營指標;

5、負責管理公司運營團隊，對部門人員做好績效管理和職責分配;

6、完成其他領導交付的工作。

酒店經理崗位職責5

1、堅決服從總經理的統一指揮，認真執行其工作指令，一切管理行為向領導負責；

2、嚴格執行公司規章制度，認真履行其工作職責；

3、負責組織對人力資源發展、勞動用工、勞動力利用程度指標計劃的擬訂、檢查、修訂及執行；

4、負責制定公司人事管理制度。設計人事管理工作程序，研究、分析並提出改進工作意見和建議；

5、負責對本部門工作目標的擬訂、執行及控制；

6、負責合理配置勞動崗位控制勞動力總量。組織勞動定額編制，做好酒店各部門及有關崗位定員定編工作，結合實際，合理控制勞動力總量及工資總額，及時組織定額的控制、分析、修訂、補充，確保勞動定額的合理性和準確性，杜絕勞動力的浪費；

7、負責人事考核、考查工作。建立人事檔案資料庫，規範人才培養、考查選拔工作程序，組織定期或不定期的人事考證、考核、考查的選拔工作；

8、編制年度、季度、月度勞動力平衡計劃和工資計劃。抓好勞動力的合理流動和安排；

9、制定勞動人事統計工作制度。建立健全人事勞資統計核算標準，定期編制勞資人事等有關的統計報表；定期編寫上報年、季、月度勞資、人事綜合或專題統計報告；

10、負責做好公司員工勞動紀律管理工作。定期或不定期抽查公司勞動紀律執行情況，及時考核，負責辦理考勤、獎懲、調動等管理工作；

11、嚴格遵守“勞動法“及地方政府勞動用工政策和公司勞動管理制度，負責招聘、錄用、辭退工作，組織簽訂勞動合同，依法對員工實施管理；

12、負責核定各崗位工資標準。做好勞動工資統計工作，負責對日常工資、加班工資的報批和審核工作，辦理考勤、獎懲、差假、調動等工作；3。負責對員工勞動保護用品定額和計劃管理工作；

13、負責對員工勞動保護用品定額和計劃管理工作；

14、配合有關部門做好安全教育工作。參與職工傷亡事故的調查處理，提出處理意見；

15、負責編制培訓大綱，抓好員工培訓工作。在抓員工基礎普及教育的同時，逐步推行崗前培訓與技能、業務的專業知識培訓，專業技術知識與綜合管理知識相結合的交替教育提高培訓模式及體系；

16、認真做好領導交辦的其它工作任務。

酒店經理崗位職責6

1、能熟練使用現行定額或清單計價編制工程預結算，針對項目編製成本計劃，進行成本核算與分析；

2、編制材料採購申請，作好過程中項目成本控制工作，按時完成工程簽證、結算，整理工程預結算資料，做好資料的記錄歸檔工作；

3、參與採購工程材料和設備，負責工程材料分析，複核材料價差，收集和掌握技術變更、材料代換記錄，並隨時做好造價測算，為領導決策提供科學依據；

4、完成工程造價的經濟分析，及時完成工程決算資料的歸檔；

5、跟蹤合同履約情況，審核安裝造價成本控制計劃及成本分解結構，有效控制工程安裝造價成本等工作。

酒店經理崗位職責7

一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，井監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等；

三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量問題，並將巡視結果傳達至有關部門；

四、監督跟進酒店維修保養工作；

五、與各界人士保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

六、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

七、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，並要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；

八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

酒店經理崗位職責8

1. 全面負責酒店的經營管理;

2. 建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化;

3. 負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標;

4. 負責制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃;

5. 落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標;

6. 督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作;

7. 負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店良好形象;

8. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更;

9. 指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

酒店經理崗位職責9

1、負責主持本部的全面工作組織並督促部門人員全面完成本部職責範圍內的各項工作任務；

2、貫徹落實本部崗位責任制和工作標準，加強與有關部門協作配合；

3、負責組織行政後勤、保衞工作管理制度的擬訂、檢查、監督和執行；

4、負責組織行政年、季、月度行政後勤、保衞工作計劃。本着合理節約的原則，編制後勤用款計劃，搞好行政後勤預算工作；

5、做好公司生活用房及財產管理工作。建立生活用房屋固定資產帳冊、員工宿舍等用於行政後勤生活服務的財產帳冊；

6、負責公司內部治安管理工作。維護內部治安秩序，搞好治安綜合治理，預防犯罪和治安災害事故的發生；

7、負責做好公司用水、電的管理工作。認真抓好水、電的計量基礎管理工作，定期檢查和維修計量器具，搞好電器設備和線路的保養維修工作；

8、負責組織部門人員的培訓教育工作。協同人事部做好各項工作，定期開展崗位優質服務和業務競賽評比活動；

9、有權向主管領導提議下屬人選，並對其工作考核評價；

10、按時完成公司領導交辦其他工作任務。

酒店經理崗位職責10

職責描述：

1、負責公司預算工作。負責編報公司年度預算報表、預算執行報表並按月分析預算執行情況；

2、負責公司財務核算、成本管控等工作，確保核算準確、報表按時準確報送；

3、負責公司準備金繳納、人行報表報送等報表審核等工作；

4、負責公司財務情況分析工作。負責梳理財務數據，完善財務分析模型，提高財務分析支持決策力度，編制財務動態簡報；

5、負責財務指標對標管理工作。定期將公司的盈利能力、運營能力、償債能力和經營增長能力等同行業進行對標管理；

6、負責公司税務籌劃管理工作；

7、負責公司會計信息化系統的建設、優化推進工作；

8、完成上級領導交辦的`其他事項。

任職要求：

教育背景：金融、財會類專業大學本科及以上學歷

資格證書：具有會計專業技術資格（中級、高級）和CPA證書者優先；

行業背景：財務公司、銀行等金融機構從業經歷優先

職業能力：具備紮實的金融和財務理論知識，熟悉會計、税務及電算化；

瞭解各類財務業務，熟悉財務風險；

酒店經理崗位職責11

1、 檢查當班人員在崗在位情況；

2、 檢查員工有無違章違紀現象，並及時處理；

3、 查看動力設施、消防設施、監控設施系統的運行情況，有問題及時處理；

4、 能源管理情況，督促現場整改；

5、 清潔衞生狀況，發現問題及時通知相關部門改進；

6、 有無賓客投訴或不滿，及時協調解決問題；

7、 瞭解前台開房、VIP客人接待和各部門經營情況。迎送接待酒店VIP客人；

8、 至少拜訪一位當日在店內消費的會員卡賓客,並做好意見的記錄。

9、 對客房進行抽查，將情況記錄在值班本上；

10、值班經理每天對酒店的巡視不得少於三次，最晚一次不得早於凌晨2：00點，發現異常情況及時解決；

11、值班當天不得離開酒店區域，值班房原則上在晚上12點以後到總枱酌情開啟，不得無 故關閉手機或小靈通；

12、督促檢查各營業點水、電、氣、門鎖等是否關閉、是否安全等；

13、檢查全店外環境狀況，如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等；

14、次日8點前巡視早餐情況，發現問題及時整改；

15、認真記錄值班情況，次日早會及時彙報；

16、次日早會後及時把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經理；

17、節假日按規定發送經營數據和值班情況；

酒店經理崗位職責12

1．全權負責處理酒店的全盤工作，領導全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標並抓好直接分管部門的工作。

2．制定酒店經營方針、管理目標，領導制定規章制度和服務操作規範，規定各級員工的職責並監督執行，主持酒店會議，審批酒店對內、對外的重要文件。

3．負責規劃建設企業文化，營造良好的企業文化氛圍。

4．領導制定酒店系列服務價目，制定市場拓展計劃，檢查營業進度和營業計劃的完成情況，努力使酒店的經營業務順利進行。

5．建立健全酒店組織系統，使之合理化、精簡化、效率化，協調各部門及下屬之間的關係，創造一個高效率運行的酒店工作系統。

6．健全各項報表制度。閲讀分析每日、每週、每季的各種報表；檢查分析每月營業情況；督促和監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作；檢查收支情況，檢查應收賬款和應付賬款，指導財務管理工作。

7．有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，領導質檢工作。

8．與各界人士保持良好的公共關係，樹立良好的酒店形象，並代表酒店接待重要賓客。

9．抓好思想政治教育工作，打造優秀的、團結的管理團隊。以身作則，關心員工，增強酒店凝聚力。

10．指導培訓工作，培養人才，指導各部門工作，提高酒店員工的素質和服務質量。

11．對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。

12．選聘、任免總監級（含）以下員工，對助理總經理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動等工作。

13．負責與政務部門溝通聯繫並保持良好的合作關係。

14．對上向公司董事會負責。

15．完成上級交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責13

崗位職責：

1、全面負責酒店運營工作；

2、負責制訂酒店發展戰略規劃，制訂年度經營計劃並領導執行完成年度經營計劃；

3、負責完善與提高酒店的服務工作，確保向賓客提供優良服務和優質產品；

4、負責酒店品牌運營管理，提升品牌的知名度和認同度等；

5、根據公司制定的年度、月度工作計劃，負責組織制定項目銷售目標與銷售計劃並組織按月度分解實施；

6、領導酒店人力資源管理工作，設計組織架構，引進專業人才，推進企業文化建設，培養優秀後備人才；

7、組織制訂、完善規範的規章制度和業務流程，實施管理活動。

酒店經理崗位職責14

1、協助財務總監全面負責酒店財務管理工作

2、組織會計人員進行會計核算和賬務處理工作，編制、彙總財務報告並及時上報

3、實時掌握企業財務狀況，建立有效的風險控制機制

4、負責組織企業成本管理工作，進行成本預測、控制、核算、分析和考核工作

5、及時彙報企業經營狀況、財務收支及各項財務計劃的具體執行情況，為企業決策層提供財務分析與預測報告，並提出支持性的建議

酒店經理崗位職責15

酒店是一個24小時不間斷的運營企業，對客人提供服務的品質是酒店視為生命的服務保證。酒店IT部門提供的技術支持，是酒店服務的基礎環節。酒店的運營對酒店系統的依賴可以説是必不可少的。任何系統的故障對於酒店來説都會造成致命的、災難性的和無法挽回的損失。因此，保障系統運轉、提供技術服務、培訓酒店職工、監督操作過程是酒店IT部門責無旁貸的任務。

酒店IT經理的職責就是如何通過平時的工作使酒店的信息系統正常運行，保障酒店業務的有序進行。以下為詳細説明。

1、 信息系統方案論證

酒店的更新改造、信息系統的更新換代、酒店業務的發展、客人服務的需求，涉及了信息系統的方案論證。在方案論證階段，理念要領先、思路要清晰。現代酒店的設計，往往是多學科交叉並用。方案有着豐富的技術內涵和管理內容，系統的內部與外部各個系統連接緊密。在方案論證時，既要選擇先進性，又要照顧到適用性。既要想到安裝調試的可行性，又要考慮運行維護的方便性。鑑於酒店系統在酒店運營中的重要作用，首先要確定軟件。在軟件選擇時，不能因為系統而影響業務，不能在確定軟件之前而確定硬件。IT經理需要綜合方案、軟件、硬件、性能價格比，確定最適合的方案。

2、 信息系統工程實施

信息系統的實施是在方案確定之後進行的，實施就是把方案變成現實。對於施工方案的審查，要結合酒店的具體情況。尤其是在酒店邊改造邊施工的情況下，既不能影響到酒店的正常營業，又要保證工程實施的進度。高層的重視、統一的指揮、認真的態度、豐富的經驗是工程順利完成的保證。對於信息系統使用前的培訓，是系統能夠發揮效能的必要前提，也是酒店系統應用的標準之一。協調工程實施中各個供應商之間的關係，是提高工程效率的重要方法。對於工程實施後的驗收，是保證工程質量必不可少的環節。

3、 外包服務合同簽訂

IT外包服務是一條酒店IT的必由之路，這首先是源於外包服務的服務品質。專業化的服務體系是IT外包服務商最有力的法寶，也是酒店選擇外包服務商最重要的標準。在合同中的服務條款如響應時間、服務質量、價格、違約處理和付款條件都是重要的元素。服務期間內的檢查及溝通是保證合同執行的有力手段。部門內員工對於合同的理解，也是一個不可缺少的環節。同時，IT部門的設備普查計劃、設備保養計劃、預防維修計劃和安全檢查計劃要與外包服務合同有機結合，共同完成酒店IT部門的運行維保。

4、 設備採購技術審定

酒店在運營中，除了有大的工程改造和系統更新需要進行採購外，還有許多小規模或零星IT方面的採購。這些採購的技術工作是由IT經理負責的。掌握IT產業的技術動態、瞭解行業的發展趨勢、學習流行的技術和交流工作經驗，

是IT經理的技術不斷更新的手段。現代化的酒店管理的一個重要的標誌是專業分工。酒店的IT部門提出計算機設備的技術方案、採購部門負責計算機設備的採購工作、財務部門審核計算機設備的價格。因此，與有關部門的協調配合也是一項重要的工作。

5、 信息系統培訓體系

IT行業的發展遵從摩爾定律，即每十八個月技術水平提高一倍。這樣的發展速度決定了IT行業自身培訓的重要性。定期安排酒店IT部門員工培訓、提高他們的技術水平是必不可少的。酒店員工的流動性非常高，對新員工的培訓是保證酒店信息系統正常運轉的重要手段。對於操作人員的培訓，重要的一點是建立起一個自學習的體系。培養選拔操作人員中的骨幹、提供他們必要的學習環境、給予他們不同的權限、安排他們相應的工作是建立這一體系的重要環節。

6、 信息系統權限設定

信息系統權限的設定，源於業務管理的需求。業務管理要求不同的部門管理不同的業務，不同的人員行使不同的權利。管理的範圍不同、管理的深度有別，因此信息系統的管理人員依據這些，分別給予系統的使用人員分配不同的權限。同時，出於對系統的安全着想，監控系統使用人員的權限使用狀況是IT部門的應盡職責。權限的設定是對酒店信息系統全局的理解，是對管理責任的體現。酒店的IT經理對於權限設定應有一個完整的方案。

7、 系統業務代碼核定

酒店的系統業務代碼是酒店業務的核心，是一套科學的代碼體系。它的分類、名稱、位長、類型、排列、範圍無不關係到系統的使用效率和應用方便。酒店IT經理對於這套系統業務代碼應有非常清楚的認識，它是酒店信息系統管理的對象。在一個酒店管理集團內，由於業主的不同，可能選用不同的酒店管理系統管理這些業務代碼，但系統業務代碼確是相同的。各種酒店前台管理軟件之所以能夠共同存在，就在於業務代碼是各種管理系統的管理的對象，它們並不存在差異。因此由代碼反映出來的經營報表，也就是通用的。

8、 系統維護預算編制

預算的編制是由於酒店經營管理的需要、財務監督控制、財務核算、飯店發展的需要。同時酒店IT部門的系統維護預算編制、執行和決算，也反映了IT部門對IT運營的控制能力和管理水平。預算的編制是從經驗到科學必要的控制方法，是對未來的運營提前的反映。IT部門在未來的一年中，對系統的更新投入、外包的費用支出、修理費用的使用、緊急方案費用的支出、臨時費用的使用，都是預算的管理範圍。它使得我們工作更有預見性、更少的盲目和工作中更高的效率

9、 信息系統安全保護

保護信息系統的安全是系統管理人員最重要的工作之一。首先是系統信息的備份工作。宂餘備份、複製備份是IT部門經常使用的技術手段。其次是信息系統的信息保護工作。這裏有將丟失的數據進行恢復、避免信息系統的災難性事故、監督系統避免未授權的進入者進入、IT資產監督、及時檢查和糾正系統錯誤。再有就是反病毒的工作。酒店一般情況下都會購買反病毒軟件，要注意的是購買反病毒軟件的服務。在購買反病毒軟件時，考慮防病毒引擎的工作效率、系統的易管理性和對病毒的防護能力。從選型角度，一定要選擇網絡版的軟件，實時防護是有效的並且要有病毒碼的自動升級功能。

10、 信息系統日常維護

酒店的信息系統有每天必做的日常維護項目，這些項目有一個日程表記錄完成情況。IT的維護人員要經常到設備使用地進行巡視，瞭解計算機系統在使用中發生的問題。機房的安全與衞生對IT人員來説非常重要，這不僅關係到系統的安全，也是IT人員的工作環境。對於信息系統要有一個事故應急方案，在事故發生時能夠從容應對。