酒店經理崗位職責(通用15篇)

在學習、工作、生活中，我們都跟崗位職責有着直接或間接的聯繫，制定崗位職責有助於提高內部競爭活力，提高工作效率。我們該怎麼制定崗位職責呢？下面是小編為大家整理的酒店經理崗位職責，希望能夠幫助到大家。

酒店經理崗位職責1

1、透徹瞭解信用和支票兑現方面的知識，知道如何操作並能嚴格遵照執行，及時、有效地做好協議公司的應收款項的收回工作。

2、及時做好協議客户和同到期的續簽工作。

3、根據公司營運部要求按時報送《會員卡資料彙總》、《協議客户資料彙總》、《周銷售計劃》、《銷售週報》，同時抄送酒店總經理。

4、起草部門培訓工作，按時參加酒店的各種會議和培訓。

5、保持酒店熱情待客的服務水準。

6、遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。

酒店經理崗位職責2

1.負責前廳部的全面工作，對總經理負責。

2.對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任，管理制度《酒店前廳經理工作職責》。

3.負責本部門的財政預算，對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

4.工作策劃

(1)負責策劃本部門的工作;

(2)制定本部門的財政預算;

(3)主持部門業務會議，進行業務溝通;

(4)向部屬下達工作指標和工作任務，並指導工作;

(5)負責與酒店管理系統進行業務聯繫與溝通;

(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。

5.工作檢查

(1)檢查總服務枱各部員工的儀表、儀態和工作質量，檢查總枱設施是否佈置有序、整潔美觀;

(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

(3)檢查房間預訂情況，瞭解和掌握房態;

(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備;

(5)檢查工作人員是否周到細緻地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

(6)檢查其他人員，如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

6.日常工作

(1)參加部務會議、業務會議。例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監決策;

(2)審閲部屬各部門的工作報告和工作日誌、報表;

(3)制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓;

(4)負責門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導和指揮;

(5)抓好本部門的安全、衞生管理;

(6)向總經理、客務總監彙報工作。

酒店經理崗位職責3

1、負責集團全品牌開發，維繫新老客户關係;

2、負責區域內加盟項目的規劃、開發;

3、負責尋找適合集團酒店經營所需的加盟物業和意向投資者;

4、負責對加盟項目進行市場調研、投資測算分析，與意向加盟商進行商務談判，對加盟模式、政策和集團經營理念等方面的宣導，及整個加盟店項目的簽約，加盟後協助籌建、運營部門對加盟項目進行支持和管理;

酒店經理崗位職責4

1、全面負責門店的軟硬件設施、環境衞生、消防安全維護，會員服務質量提升，外聯關係維護等工作

2、及時處理營業現場發生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序

3、妥善處理環境衞生及服務方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。並對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象

4、負責門店運營相關流程的申請，包括不限於政策申請、費用申請、採購申請、用印申請等。

5、負責對本門店經營成本的控制，努力降低用品損耗，節省人力成本，降低管理成本

6、與教練部協調配合，及時反饋門店運營過程中出現的`課程、教練及教學質量問題

7、會館前台的招募、培養、督導、管理及考核。

8、外部行政機關、物業部門的日常關係維護及突發事件公關

9、定期召開日會、週會、月度總結會議，對會議中提出的問題及時解決處理

10、橫向部門溝通協作

11、完成上級交辦的其他工作

酒店經理崗位職責5

1.監督做好管理會員卡資料、協議客户資料的電腦登記和整理、存檔工作。

2.做好《日客户拜訪記錄》、《周拜訪記錄》並存檔，迅速、高效、禮貌地解決客户的問題。

3.參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策範圍內使賓客重新獲得滿意感。

4.有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。

酒店經理崗位職責6

1、負責管理前廳部的日常營運工作；

2、在店長的領導下，負責制定前廳部經營計劃；

3、對部門員工實施培訓工作，進行專業的知識培訓和帶教工作；

4、保證本部門員工的對客服務質量，使住房率及酒店收入提高；

5、關注員工思想動態，加強溝通與交流，增強員工的凝聚力和向心力，促進團隊穩定性。

酒店經理崗位職責7

1．對總經理直接負責，及時制定當月的銷售計劃，努力完成和超完成預算目標。

2．對於酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議，以最大可能提高酒店贏利。

3．詳細瞭解飯店的服務項目、內容和服務時間。

4．清楚瞭解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的知識。

5．監督做好管理會員卡資料、協議客户資料的電腦登記和整理、存檔工作。

6．做好《日客户拜訪記錄》、《周拜訪記錄》並存檔，迅速、高效、禮貌地解決客户的問題。

7．參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策範圍內使賓客重新獲得滿意感。

8．有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。

9．對於超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

10．根據酒店的預算目標，做好每日和每月酒店的平均房價的控制。

11．透徹瞭解信用和支票兑現方面的知識，知道如何操作並能嚴格遵照執行，及時、有效地做好協議公司的應收款項的收回工作。

12．及時做好協議客户和同到期的續簽工作。

13．根據公司營運部要求按時報送《會員卡資料彙總》、《協議客户資料彙總》、《周銷售計劃》、《銷售週報》，同時抄送酒店總經理。

14．起草部門培訓工作，按時參加酒店的各種會議和培訓。

15．保持酒店熱情待客的服務水準。

16．遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。

酒店經理崗位職責8

1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工實現酒店的營業收入指標和利潤指標;

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化;

3、負責酒店團隊的建立，關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制;

5、全面負責安全管理，抓好食品衞生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

6、與公司各連鎖店運營進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

7、負責維護好酒店與各界人士的公共關係，樹立酒店良好形象;

8、完成公司交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責9

1. 全面負責酒店的經營管理;

2. 建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化;

3. 負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標;

4. 負責制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃;

5. 落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標;

6. 督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作;

7. 負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店良好形象;

8. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更;

9. 指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

酒店經理崗位職責10

1、全面負責酒店運營工作;

2、負責運營期間的市場開發和客户維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;

3、根據季節性變化和酒店周邊市場環境，制定確實有效的經營策略並執行;

4、嚴審查酒店各項成本費用支出，並督導酒店節能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;

5、貫徹執行公司總部的統一質量標準，確保服務、衞生質量達到預定要求;

6、督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發生;

7、負責酒店的固定資產的保值增值，確保酒店資產的損耗率符合公司規定;

8、負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。合理配備人力資源，協調酒店各部門的關係;

9、妥善處理酒店內突發事件。

酒店經理崗位職責11

1.對於超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

2.根據酒店的預算目標，做好每日和每月酒店的平均房價的控制。

3.透徹瞭解信用和支票兑現方面的知識，知道如何操作並能嚴格遵照執行，及時、有效地做好協議公司的應收款項的收回工作。

4.及時做好協議客户和同到期的續簽工作。

酒店經理崗位職責12

1.在酒店總經理的領導下，統一思想，充分理解企業文化精神的內容與含義，並進行宣揚與貫徹。在工作中堅定信念，不折不扣的指導、監督各部門按照工作手冊開展各項管理工作，逐步努力實現企業戰略目標。

2.全面負責酒店市場開發、客源組織和產品開發等方面的工作，定期組織市場調研，收集市場信息，分析市場動向、特點和發展趨勢，制定市場營銷策略，確定主要目標市場、市場結構和銷售方針，經總經理審批後實施。

3.根據酒店近、遠期目標和財務預算要求，協調與前廳部、客房部的關係，提出銷售計劃編制的原則、依據，分析市場環境，指定和審核客房出租率、平均房價及季節銷售預算，提出酒店價格政策實施方案，經總經理批准後進行貫徹和實施。

4.負責制定銷售部經營目標、預算方案、工作計劃、部門崗位説明書、工作程序、檢查考核辦法與改進流程，並負責貫徹與實施。

5.掌握旅遊市場動態，每週在總經理主持下，分析銷售動態、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發展狀況等，提出改進方案和措施，監督指導銷售計劃的順利完成。

6.協調銷售部和各經濟組織的關係，經常保持同上級旅遊管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構、企事業單位的密切聯繫，掌握客户意向和需求，提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議，並提出銷售計劃和價格標準，同各客户建立長期穩定的各作關係。

7.定期檢查銷售計劃實施結果，定期提出銷售計劃調整方案，報總經理審批後進行實施。

8.掌握酒店價格的實施情況，控制公司團體、散客及不同季節的價格水平，定期檢查平均房價的計劃實施結果，及時提出改進措施，保證酒店較高的平均房價水平。

9.建立客户檔案，定期走訪客户，徵求客户意見，掌握周邊酒店出租率及平均房價水平，分析競爭態勢，調整酒店銷售策略，適應市場競爭需要。

10.按月進行酒店應收款統計，掌握客户拖欠款情況，與前廳部、財務部共同負責客户拖欠款的催收組織工作，減少長期拖欠的現象。

11.負責部門物資的盤存與管理工作，嚴格控制本部門各項成本費用開支。

12.負責處理、解決客人重大投訴，現場處理突發事件，做好記錄並即時上報。

13.向總經理述職，完成總經理交辦的其它任務。

酒店經理崗位職責13

酒店籌建期間：

1、負責審核酒管公司製作的各種開業經營預算，尤其是其中各KPI的合理性；

2、負責審核酒店籌建期的費用預算、模擬運營期的預算等；

3、監督酒店開業前按程序接管固定資產、運營設備、經營用具，以及庫存管理；

4、監督酒店在試營業前，對各類電腦系統的實時運行測試情況；

5、根據酒店實際情況，參與酒店財務政策和程序的制定。如：價格收入政策、信貸政策、易貨交易政策等等；

6、參與審核新開業酒店涉及到的各種外包服務合同；

7、負責監督酒店管理方開業倒計時事項完成情況，確保酒店試營業如期進行；

8、發起報送業主公司各項財務審批流程。

酒店經營期間：

1、審核酒店營運報表，隨時抽查價格標準的設定是否符合政策，對酒店每日、每月的經營狀況、資金情況全面掌握；

2、監督及參與酒店財務相關內控措施的執行，包括對收入賬目、應收賬款、採購賬目、銀行與現金、庫存、薪資、以及固定資產等；

3、配合業主代表進行酒店財務分析，參加酒店各項財務會議。配合業主代表對損益報告的數據做出分析，與業主代表一同參加月度損益分析會、預算會議、收益管理會議、信用會議等；

4、監督酒店按合同執行支付給業主公司的資金按時上交；

5、監督成本控制工作，審批採購單、大型維修申請單、資產購置申請單，監督酒店詢價工作。審核合同或協議、付款等業務事項；

6、協助業主代表審核酒店年度預算的制定，包括人工成本預算、營銷計劃預算、經營預算、資本性支出預算。配合業主代表監督當期預算、預測目標的執行情況；

7、負責督導酒店管理方按時完成業主公司要求的其他各項財務報告和財務統計工作；

8、代表業主方配合酒店財務總監進行日常財務管理工作；

9、發起報送業主公司各項財務審批流程；

10、按時完成上級交辦的其他工作。

任職資格：

1、本科及以上學歷，會計學等相關專業；

2、 5年以上4星級酒店及以上財務管理經驗。

酒店經理崗位職責14

崗位職責：

1、根據旅遊服務板塊發展目標，協助總經理制定酒店年度戰略與規劃方案以及經營計劃並組織實施；

2、依據經營情況，提出酒店組織設置、調整建議方案，協助總經理制定酒店績效管理方案，並組織實施；

3、協助總經理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務管理、營銷管理、洗衣廠管理；

4、工作中發現管理不足，積極主動向上級領導提出合理化建議。

任職要求：

1、30週歲以上，本科及以上學歷；

2、具有5年酒店從業管理工作經驗；

3、瞭解現代企業運營相關管理知識；

4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力；

5、具備酒店運作、市場營銷、財務管理等相關知識結構。

注：以下情況人才優先考慮：

1、家庭困難、生活拮据，能夠吃苦耐勞；

2、有成功慾望並渴望事業平台。

酒店經理崗位職責15

1.制定酒店經營戰略、經營方針，組織制定、實施酒店年度經營目標、經營計劃，並保證酒店以及各附屬項目經營按計劃運行；

2.對酒店行業的各種動向有高度的敏感性，能夠依據市場制定出酒店的業務發展計劃，並能夠根據市場變化情況適時作出調整，保證酒店利潤最大化；

3.精通酒店各部門（客房、工程、前廳、餐廳、銷售等）的實務操作管理；負責品牌酒店的規劃設計，設備、設施配置、室內設計等。

4.建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務操作規程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每週的總經理辦公會檢查情況彙報，並針對有關問題進行重點講評和指示。

5.健全各項財務制度。閲讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作。

6.負責酒店管理團隊的建設，人員的錄用、考核，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。

7.瞭解國內外知名酒店管理公司運營模式，全權負責酒店及相關綜合物業的管理。

8.與各界人土保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓。