一、活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,給家長們創造關心孩子的機會,**餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真盪漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
二、活動時間:
5月28日——6月1日
三、六一兒童節活動方案主題:
歡樂童年 精彩無限——江南藝術兒童節
四、六一兒童節活動方案內容
屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的兒童節。
(一)大酒店“歡樂童年 精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂裏的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,並頒發獎品
4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》
迎六一,笑嘻嘻 媽媽疼愛小寶貝
來江南,齊相聚 閤家歡樂過六一
吃大餐,玩遊戲 寶貝都要愛媽咪
猜謎語,得獎品 江南給你表情意
唱兒歌,跳跳舞 照張合影甜蜜蜜
東走走,西逛逛 玩的開心都歡喜
斟滿茶,端來菜 服務都是俏阿姨
只要寶貝能高興 阿姨累點沒問題
六一江南來聚會,吃的玩的`數第一!
(二)聯動促銷:
活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年 精彩無限” 主題兒童文藝晚會免費門票一張;
活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現場裝飾:
1、舞台設計:“歡樂童年 精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內佈置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳:
背景音樂:在酒店大堂和包房裏播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎 》《歌聲與微笑 》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿 》《山裏的孩子》《少年先鋒隊 》《生日快樂》《世上只有媽媽好 》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多麼幸福》《每當我走過老師的窗前》《雪絨花 》《外婆橋 》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房裏播放,又可以讓小朋友們學着演唱。
為進一步豐富員工業餘文化生活,烘托酒店節日氣氛,結合酒店經營現狀,特制定酒店員工春節聯歡會方案,內容如下:
一、時間安排:
1月27日(農曆臘月二十四)下午14:00-16:30
二、地點
XX酒店三層多功能廳
三、參加人員
XX公司處級以上領導、房地產員工、XX酒店全體幹部員工400餘人。(附1:人員名單及安排)
四、會場安排
(1)桌椅擺放:多功能廳擺放十人圓桌36-40張,約360人
(2)物品準備:花生瓜子糖果等食品,飲料(雪碧/可樂),水果(蘋果、砂糖橘),一次性紙杯,假花,紀念品;(每桌1盤瓜子花生糖果,1盤水果,1瓶雪碧,1瓶可樂,15個紙杯)
(3)節目準備:各部門於21日將節目名稱報至行政辦公室,並於23日上午進行節目彩排。
(4)會場佈置:舞台背景為“XX集團。XX酒店新春聯歡會”大噴幕布。
(5)會場安排燈光、投影、攝像等設備
(6)工作人員安排:綜合部牽頭,負責節目的安排、晚會的內容、晚會所需物品的採購,會場的.佈置、部門人員的職責分工等;餐飲部負責會場的整體安排;(附2:工作人員職責表)
(4)主持人安排:李玲玉(女)、趙海燕(女)、江盛超、趙剛。
(5)紀念品的發放:凡參加人員憑入場券在晚會結束後領取紀念品一份。
五、晚會內容
1)主持人作開場主持(附3:主持詞)
2)酒店副總經理講話(附4:酒店領導講話稿)
3)集團公司董事長講話
4)節目開始。節目內容:歌曲、戲曲、舞蹈等(附5:節目單)
5)節目期間穿插小遊戲、抽獎活動。(附6:獎品、紀念品清單)
六、晚會結束
隨着市場經濟的發展,各行各業的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念,逐漸發展成為以客户需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業奮鬥的最終目標可以概括為一句話:創造增加並保留住客源。
酒店餐廳的設計和策劃,酒店可以在店徽的設計,餐廳的裝修格調、傢俱、佈局、彩色燈飾等下功夫,使之起到促銷的功能,如可以營造傣族風格的竹樓餐廳;三十年代舊上海的餐館;富有浪漫、高雅藝術氣息的西餐牛扒店;清宮服飾等面貌出現的中餐廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象;餐廳內到處可見的紅、白、綠三種鮮豔國旗色的意式餐廳;中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。
隨着社會的進步,人們的物質需求和精神需求都在向高層次的`方向發展,具體到消費,也充分體現出這種多元化特點。不同層次,不同消費心理和消費習慣的客人,他們的消費標準及對酒店提供的服務是有區別的。這種要求服務人員既要按規定服務方式和服務規範進行服務,又要為客人提供更加有針對性的服務,這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求,如:在一家餐廳就餐,服務人員會針對客人的愛好就餐人數來幫助客人點菜;同時根據客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水;在席間非常講究上菜的時機和火候,注意服務細節;結賬時快速準確,讓客人既體會到熱情服務,又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關懷,這樣怎能不讓客人感動呢?現代營銷學有一句非常通俗的話“營銷不僅是讓客人滿意,更重要的是讓客人感動”只有這樣,客人才會變成“回頭客”。
微笑服務是員工最基礎的服務禮節和服務規範。微笑是一種待客態度,是產品,更是有效的營銷手段。在酒店業最流傳着這樣的一句話:菜品不足服務補,服務不足態度補。這裏的態度就是要求微笑服務。微笑服務本質上有兩個含義:微笑服務即代表了酒店對客人熱情歡迎的態度,又代表了服務人員對自身職業的高度的榮譽感和責任心。只有管理者為員工創造一個温暖、和諧、向上的環境,員工才會有發自內心的微笑。同時還要培養員工的“敬業樂業”精神。
酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業額是來自於其中20%的忠實顧客羣的重複購買或消費,而其他20%的營業額才來自於那些80%的遊離顧客。因此我們應大力發展忠實客户羣,即推行會員制,發放貴賓卡:
1)凡在我酒店消費××××元以上(餐飲、客房)即發放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價;
2)凡在我酒店預存現金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜餚、時尚禮品等活動。
開業後十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠並獲贈時尚禮品等優惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。
每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右,全額消費可為其消費金額的 %左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以後消費時享受優惠。
以上為酒店餐飲營銷策劃方案的部分內容,更多內容請下載後查看。如果您對我們的資料感到滿意,請關注,謝謝支持!
在20xx年末,xx國際大酒店將為您帶來一個精彩絕倫的聖誕狂歡夜。雪花飛舞中,燈光繚繞的聖誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩,門口處夢幻的藍色系裝飾將整個大堂映襯得妖嬈而神祕。大堂內,身穿紅袍的聖誕老人帶着夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調,浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道,聖誕節獨有的浪漫與温馨;每一處,都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備聖誕狂歡活動,將激情點燃,將歡樂釋放,帶上你的朋友,一起來加入吧,讓我們帶您走進聖誕的華麗樂章。
一、活動目的
通過聖誕節的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客户的感情聯繫,引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動內容
(一)大堂內活動
1、活動時間:
20xx年12月24日至12月26日
(1)節日頌歌
酒店上空飄揚着優美的聖誕頌歌,温馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時段播放不同的聖誕歌曲。
24日—26日於每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂,享受聖誕老人帶來的祝福。
演職人員:由蘿北青少年校外活動中心提供。
(2)聖誕派送
聖誕老人、小天使背跨一個禮品包,禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力,巡遊於酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。
要求:聖誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選,根據時間調配各區域。
聖誕老人:閆東輝、何鑫小天使:寧麗麗、李紅玉
時間安排:12月15日至26日早8:30—17:00大堂及各區域輪流派送。
24日晚17:30指定三層界江堂開場派送。
24日—26日20:30名山俱樂部派送禮品。
26日晚15:00三層界江堂派送禮品。
(3)聖誕銷售
在酒店大堂聖誕區域內,準備琳琅滿目的聖誕禮品。包括設計精美的聖誕飾品,糕點師精心製作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的聖誕傳統禮品供客人選擇。
要求:聖誕精緻禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買,
餐飲部負責製作聖誕糕點,四季廳提供展櫃,禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。
(4)聖誕募捐
在酒店大堂放置一棵聖誕樹,邀請來賓購買精美裝飾品及許願卡,許願卡售價1元,將其懸掛在聖誕樹上,並許下來年美好的願望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示羣體(讓孩子親自掛上自己的心願卡,並當場將錢投入捐贈箱)。
要求:希望之樹介紹由營銷部製作(活動期間營銷部人員機動,在樹下引領客人上樓及介紹聖誕樹)。
許願卡由房務部準備,出售由大堂經理負責。
(二)酒店大型主題活動
第一樂章激情舞動平安夜
12月24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂節目紛至沓來;幸運大抽獎,豐盛自助大餐及傳統聖誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的狂歡。
1、活動時間
20xx年12月24日17:00-21:00
2、活動內容
界江國際大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的聖誕魔力。脣齒留香的聖誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、各式酒店特製的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的聖誕盛宴,配上絢麗開敞的界江堂及經典高雅的現場演出,將一份濃濃的聖誕氣氛氤氲在香飄四溢的美食中。同時,酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人羣,在夢幻般誘人的聖誕氣氛中盡情享用聖誕晚餐。
活動售票:大堂搭建聖誕票銷售台由營銷部人員負責售票。
3、活動地點:界江堂
門票:成人98元—128元/位兒童48元/位
工程部負責在界江堂休息廳入口處設置1.4米身高線。
餐桌布置:乳白色的枱布、擺放着聖誕蠟燭,鮮花,閃耀的.燭光,無不烘托出濃郁的節日氣氛。(界江堂門口設簽到處,桌上擺有簽到牌,由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責佈置。
用餐形式:按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準為128元,98元/位,兒童1.4米以下48元/位。
流程安排:
16:30-17:00在晚宴開始前播放聖誕歌(輕音樂)
服務人員頭戴聖誕帽,給予每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心,周圍擺上各式各樣的糖果。
17:00(由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。
18:00餐飲工作人員擺放聖誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的聖誕老人、天使出場。聖誕老人、小天使分別站於界江堂主席台兩側後方,待聖誕音樂響起後隨着音樂伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動的激情調動起來。
18:00-18:05聖誕老人、小天使發放禮品及由主持人講述聖誕節的來歷同時宣佈晚宴開始,並介紹酒店聖誕節特色活動,主持人介紹時需將燈光開啟。
18:05-18:10開場熱舞康樂部:夜總會演職人員
18:10-18:15歌曲表演歡天喜地康樂部:宋曦嬋
18:15-18:25羣口快板界江頌工程部
18:25-18:35抽獎:參與獎(紀念獎)4名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)
18:35-18:45互動遊戲
18:45-18:50超生游擊隊房務部慕傑、裴東旭
18:50-18:55員工走秀房務部、工程部、餐飲部、康樂部閆東輝、寧男、管強、張國強、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波
18:55-19:05笛子獨奏太陽出來照西方周師華工程部
19:05-19:10抽獎:三等獎3名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動遊戲
19:25—19:40小品房務部洗衣廠全體員工
19:40-19:50俄語歌曲春天房務部、餐飲部房務部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏
19:50-20:00魔術餐飲部張寶國、赫博友
20:00-20:05抽獎:二等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動遊戲
20:05-20:25調酒康樂部:周武劉佳林
20:25-20:35男聲獨唱母親餐飲部家屬:閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)
20:35-20:42搞笑舞蹈四小天鵝餐飲部張琳、周悦、何杏、趙福實、赫博友
20:42-20:52小品大聖娶親康樂部冉憲兵曲寶樂寧麗周平
20:52-21:00抽獎:一等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)加互動遊戲
21:00-21:10小品大聖娶親冉憲兵曲寶樂寧麗周平
21:10-21:20全體員工相親相愛一家人
21:20-21:25聖誕老人派發聖誕禮物並與賓客合影
注:節目未定節目時間會有所調整。
獎品:
一等獎:1888元聖誕大餐(1名)包含6扎啤酒紅酒1扎二等獎:商務套房1間夜價值1888元(2名)
三等獎:商務標準間1間夜價值498元(3名)
四等獎:**中心浴卷10張(4名)
注:1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專職負責人員。
2、工作人員均頭戴聖誕帽及身配聖誕裝飾物為客人服務。
3、兒童視情況免費(需經部門經理或營銷部經理同意)
4、財務部趙燕玲負責將重獎者票上簽字蓋章。
製作象形獎品:例如:大餐噴繪圖片、標準間圖片、商務套房圖片,使用kt板製作,由尹寧寧負責製作。
餐飲包房活動
活動時間:12月24日—26日17:30—22:00
活動方案:
晚包房實行買斷消費,普通包房與豪華包房制定不同的消費價位,大包2000元/桌(不含酒水),中包1000元/桌(不含酒水),小包房不設最低消費。
定餐贈送禮品:預定大包、中包均按照房間贈送聖誕禮物。
凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福,每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2大扎,並由身着天使裝工作人員送上一支紅玫瑰,並真誠地對他們説:“感謝你們光臨,我代表界江國際大酒店祝你們聖誕快樂,這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費者都倍感親切和激動,也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會被充分地調動起來。因為在這裏給自己帶來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消費者會獲得意外驚喜。
注:玫瑰花由餐飲部負責申請,財務部負責購買。
包房放置精緻菜單(大廚特別推薦)、聖誕套餐,能讓客人感受到物有所值。
為提高前廳部服務質量,為酒店開業打好基礎,充分展示前廳部精神文明風貌,特開展“服務明星”評選活動,制定方案如下:
一、評選範圍
前廳部全體員工。
二、評選稱號
每月評選出3名“前廳部服務明星”。
三、評選條件
(一)必備條件
1、在前廳連續工作3個月以上;
2、遵守酒店考勤紀律,當月無缺勤;全月沒有受過過失單及以上處罰。
3、具有較強的業務技能及較好的服務意識;富有團隊精神;生活中表現優良,品德高尚;
(二)條件細則
1、儀容儀表符合酒店及部門的'相關要求。
2、在本崗位上發揮重要作用,出色完成本職工作,受到顧客及部門人員一致認同及讚揚。
3、敬業愛崗、樂於助人,對客人熱情禮貌,與同事相處融恰,對領導尊重服從。
4、能夠快速反映客人的意見和投訴,滿足客人的需求;當月無客人投訴和重大責任事故;
5、在服務、業務技能、管理、安全、環保、節能降耗等方面主動提出合理化建議。
6、積極參加酒店或部門組織的各類培訓及活動。四、評選程序本次服務明星評選採取“分部推薦,集中審定,統一表彰”的方式。
(一)各分部在開展服務明星評選活動的基礎上,()依據評選條件向前廳部經理推薦符合條件的候選人。
(二)名額分配原則
1、每個分部可推薦1名員工作為部門服務明星候選人;
2、崗位服務明星候選人推薦名額原則上按每個分部推選一人,若有表現十分突出的也可同時推薦。
(三)評選
由前廳部經理組織各分部主管人員對各分部上報的服務明星候選人進行綜合評定,部門總監負責對評審結果進行審核,確定3名前廳部服務明星。
(四)表彰
部門總監將在前廳部例會上對於每月服務明星進行表彰;並將個人工作照張貼在休息室白板上。同時發放100元現金作為獎勵。
五、活動時間
在與酒店整體活動計劃及相關政策不衝突的前提之下,本活動自10月1日起將長期開展。每月25日,各分部將候選人名單送交至前廳部經理。酒店保安部工作思路酒店可疑爆炸物應急演練預案。
一、活動目的:
為豐富員工的'文娛生活,增進員工之間的溝通交流,調動員工工作積極性,緩解工作壓力,實現勞逸結合,增強團隊凝聚力,體現公司對廣大員工關愛。因此,編制廣交會後員工活動方案。
二、活動主題:躍動躍開懷
三、活動時間: XX年4月23日(週六)下午13:00-18:00
四、活動地點:酒店運動場
五、參加人員:全體員工
六、活動流程:
序號
時間
內 容
要 求
備註
13:00
員工入場
將個人姓名寫到編號卡片上,投入抽籤箱
確保酒店員工每人都有簽字
13:20-13:30
總經理致辭
宣佈員工活動正式開始
13:30-13:50
裁判分組
隨機分成十組,每組20人,各組選出各自組長
13:50-14:00
裁判講解遊戲規則並示範
14:00-14:40
《傳球背靠背》
兩人一組過障礙,不要掉球,計算每組用時
14::40-14:50
裁判講解遊戲規則並示範
14:50-15:30
《誰是多腳怪》
五人一組分四組計算每組運水多少
注意不要跌倒
15:30-15:40
裁判講解遊戲規則並示範
15:40-16:20
《球我別離開》
兩人加一個球傳到下一組,計算每組用時
注意比賽規則
16:20-16:30
裁判講解遊戲規則並示範
每隊分成四組,分四組相互踩氣球
17:10-17:30
《別踩我的腳》
給定時間內計算每組剩餘氣球數量多少
注意不要踩到腳
17:35-17:50
頒獎儀式
音樂伴奏,鼓點伴奏
17:50-18:00
活動結束
活動全部結束,拍照留念,回去休息
七、工作人員:
人力資源部工作人員4名——2人擔任主持人;
2人擔任照相錄像人員;
安監部及其他部門男員工10名——擔任裁判;
酒店預留管理人員5人
場地醫生1名
八、活動預算:
1.器材用品遊戲道具費用:760元
2.禮品費用:2240元
3.現場食品費用: 935元
4.其他費用: 臨時備用500元
合計:4435元
九、道具物品:本次活動所需物品與道具清單見附表1:
附表1:員工活動物品道具清單:
序號
類別
名 稱
數量
單價
用途與要求
來源
活動物品
橫幅
0.75m x15m
15元
內容:XX年東方夏灣拿酒店員工活動之“躍動躍開懷”
訂做
抽獎箱
2只
隨機分組
自己製作
礦泉水
5桶
員工飲用
公司領用
飲料
分開計
可樂6元
果粒橙7元
王老吉35元
可樂2l(10桶),果粒橙1.5l
(10桶),王老吉(5箱)
購買
水果
分開計
香蕉3.5元
橘子3元
香蕉(50斤),橘子(30斤)
購買
零食
100包
3.5元
薯片,棉花糖,薯條等
購買
應急藥品
少量
5月20日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又温馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃。
活動主題
xx酒店xx情人節粉紅之旅
活動時間
5月20日
活動地點
主要地點:xx會大廳
次要地點:客房桑拿房
活動方法
1、通過浪漫的場景佈置,為消費者創造一個温馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙佈置,並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
氛圍營造:
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。
2、進大門橫樑上註明活動主題。
3、二樓玻璃牆處設立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、短信發佈:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然後温柔地攜上你的的'她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
C、5月20日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!
5月20日xx山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
促銷計劃:
1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,並贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
活動安排:
1、營銷部:5月10日前推出活動廣告:
5月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:5月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:
5月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:5月13日做好粉紅情侶套房的佈置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。
費用預算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=2000元
4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元
5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=2000元
7、其它:500元
合計:9800元
活動時間:
12月25日晚
主辦單位:
承辦單位:
活動概述:
隨着現代人們生活水平的日益提高,接受新興事物的能力也在逐年上揚,聖誕節這個只有西方國家重視的節日,然而現在在中國每到這一天,這個泊來節日的慶典活動也是開展的如火如荼,20xx的奧運會更是拉動了中國與世界的距離,數據表明自進入21世紀以來,聖誕節效應為中國所製造的經濟產出是不可小覷的,僅酒店一項就佔到五分之一的比例,這就使酒店行業更加追捧這一節日主題性活動的開展,從而使之成為酒店業一年之中的傳統營銷項目。
藉此聖誕節的臨近,大廈以“平民消費,與民同享奧運歡樂”的主題開展“20xx聖誕夜名品菜餚拍賣自助晚宴活動”,本着回饋熱心消費者、快速樹立優秀品牌企業形象、集聚拉動市場空間、增添市場份額的原則進行本次活動的開展,力求把活動創建成為酒店獨樹一幟的品牌活動,使“”的企業形象更加深入人心。
活動內容及細節描述
1、以“聖誕夜嘉年華名品菜餚大眾消費拍賣”為活動主題,吸引消費者的光顧,前期進行廣泛宣傳,吸引消費者參與到酒店主題活動中來,活動參與設立一般消費門檻(如80元/位),提供精製自助餐;
2、在參與者進餐的間隙舉辦名品菜拍賣會,吸引參與者的注意力,通過有力的途徑組織參與者投入到活動當中,每款名菜低價1元起拍,上不封頂;
3、競拍菜品以高端菜品為主,使用烹飪原料需考究,使參與者親身感受消費所帶來的尊貴體驗;
4、消費者在競拍的同時,廚師則現場製作,菜品製作完畢,菜品必須拍出,呈現在消費者面前(附帶禮品相送);
5、為更好的`帶動活動的熱烈氣氛,每款菜品競拍第二名也將得到由酒店送出的紀念獎品一份;
6、活動場地分為主會場一個及分會場一個,活動提供預定名額,預定者可有權利享受競拍場地主會場的前排位置,更加清晰的觀看活動現場的每一次競拍;
7、會場內運用先進的實況轉播設備進行全程大屏幕跟蹤拍攝,拍攝內容包括:主持人菜品介紹、菜品原料、廚師製作菜品過程、競拍場面、服務生傳菜等,設置多機位,全方位展示活動現場;
8、每位參與者落座後,服務生髮給競拍銘牌一張,告知參與者參與規則,競拍全程引進搶答器設備,使競拍能夠更加準確精細;
9、活動時間為晚上17:30-24:00,參與者可享受整晚的美食和競拍活動,並且觀看活動期間穿插的文藝表演,參與百人聖誕倒計時祈禱活動;
10、由於活動時間較長,拍品的設置上分為3部分,第一部分設置為菜品、第二部設置為快速消費品(如數碼相機、移動存儲設備等)、第三部設置為名品店產品等。
活動體現的效果特點:
1、打造符合自身的企業活動,創造品牌影響力
2、輕鬆的活動氛圍,提高品牌服務認知度
3、平民化消費標準,便於吸引消費者接受
4、迅速拉動節日經濟文化,引進的消費模式
5、廣泛宣傳企業文化,增添企業形象美譽度
宣傳目的:
①通過宣傳推廣,為酒店吸引到人潮/製造最大曝光率,
②為酒店鎖定其目標客户,進一步提升酒店在西安的'影響力
③奠定酒店宏偉事業的輝煌起點,形成在傳媒業的公關體系。
媒體規模:報刊媒體、電台廣播媒體、户外媒體
投放方式:省級媒體+區域強勢媒體
報刊媒體推廣:
媒體選擇:
《西安日報》是西安地區最具權威性、最具公信力的平面媒體。
《xx日報》是中共xx市委機關報,也是xx市內影響力最大的綜合性報紙。
《陝西日報》是中共陝西省委機關報,全國創刊最早的省級黨報之一
《xx週刊》被評為20xx年最大的平面媒體
方案步驟:
在9月15日之前投入《西安日報》《xx日報》各一期1/2廣告
在9月30日投入《陝西日報》《xx週刊》各一期1/2廣告
電台廣播媒體推廣:
媒體選擇:
《xx電視台 》是客户宣傳的最佳合作媒介,x地區廣播轉播台 是xx市最具影響力的廣播電台。
方案步驟:
在10月31日之前投入《xx電視台》30秒插播廣告
10月1日—10月31日 xx地區廣播轉播台每天插播10次30秒廣告
廣告播出時段每天7:30 8:00 9:00 12:00 14:00 19:00 20:00 21:00 22:00
户外廣告媒體推廣:
媒體選擇:
户外廣告牌發佈
橫幅宣傳
方案步驟:
在10月1日—10月31日發佈户外廣告牌,沿繁華路段掛橫幅 延期一個月開業之日,西安日報、xx日報、陝西日報、xx週刊、xx電視台、xx地區廣播轉播台、記者邀請對當天活動進行採訪報道。
昊風格酒店於20xx年XX月XX日開業以來,通過酒店全體員工的不懈努力,秉承“簡單的事情重複做,重複的事情耐心做”的服務宗旨;
一直受到社會各界及新老顧客的'喜愛與信任,今天我們一歲了。為了感謝賓客對酒店的支持;
也為有效抓住酒店一週年店慶這一契機,做好酒店的推廣和宣傳,增加酒店的社會知名度和美譽度,同時利用這一機會,向城固人民展示酒店的服務水平、產品質量,以使客户重新認識酒店、認可酒店,進而成為酒店的長期客户、忠實客户,增強酒店社會競爭力,特擬定活動詳細方案。以回饋新老客户,特推出週年店慶活動:
店慶活動主題:
回饋新老客户
增進同客户友誼
讓客户深入瞭解酒店服務與產品活動實施細則:
(一)、活動時間:.
(二)、店慶活動設置:
1、一樓推出每日一款特價特色菜品和特色飲品,用餐送精美小禮品,消費憑票可參與抽獎。
2、店慶優惠促銷政策:
①凡在店慶活動期間用餐或XX室消費滿668元,贈送豪華單人間一間;
②向每位光臨的客人贈送精美禮品一份;
③客房每日推出豪華特價房5間,特價為120元/間;
④二樓XX室在白天消費推出8折優惠,並贈送精美小吃或果盤一份;
(三)、活動具體時間安排以及活動詳細內容:
1、各部門每日推出不同形式的促銷產品,以形成全方位展示和宣傳;
2、慶典、活動具體流程及現場佈置待商議;
3、邀請舞獅隊伍、腰鼓隊、參與遊街(方隊順序:店旗隊、舞獅隊、腰鼓隊、員工隊發放酒店宣傳冊等);
7、一週年彩旗、一週年綬帶等的製作。
(四)、酒店店慶氣氛佈置:
1、鋪紅地毯,面積計:20平方
2、酒店門前路面橫跨兩個15米氣拱門。酒店大門口兩側放置2個氣柱
內容:熱烈祝賀昊風格大酒店一週年店慶!
3、沿着酒店大門兩側放置二排花草(花草品種由張總負責確認)
4、酒店大堂店內吊掛彩色心形氣球;
5、豎幅懸掛位置:
主樓4條,長度14米內容李勇負責提供。
內容:
熱烈祝賀昊風格大酒店開業一週年!
熱烈祝賀昊風格大酒店開業一週年!寸托出酒店週年店慶當天紅紅火火,一片熱鬧的景象。