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【熱】酒店經理崗位職責

欄目: 服務業 / 發佈於: / 人氣:2.1W

在現實社會中,崗位職責使用的頻率越來越高,任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體,有多大的權力就應該承擔多大的責任,有多大的權力和責任應該盡多大的義務,任何割裂開來的做法都會發生問題。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?以下是小編幫大家整理的酒店經理崗位職責,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

【熱】酒店經理崗位職責

酒店經理崗位職責1

1.負責酒店前期的籌備工作,全面日常經營管理;

2.制定採購的方針、策略、程序文件,經批准後保證貫徹執行

3.根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售後服務優的供應廠商,確定供應關係。

4.負責與廠商進行業務談判,審查所有合同及其他業務和約的執行和落實

5.負責組織市場調查研究,及時酒店提供市場信息,指導下屬按計劃完成酒店的各類採購任務,並在預算內儘量做到降低成本、節省開支。

6.負責與政府等相關部門的溝通與協調工作;

7.建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;

8.負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標;

9.負責制定酒店的經營預算和重大決策,提出更新改造和投資計劃;

10.落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標

11.負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等;

12.督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

13.負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成;

14.負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店良好形象。

15.做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。

16.指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質

酒店經理崗位職責2

1、執行總經理的工作指令領導本部門員工全面負責酒店的安全保衞工作向總經理負責並報告工作。

2、制定本部門工作規範以及各崗位日常工作細則定期組織培訓和考核確保安全保衞業務素質人人達標。

3、根據“安全第一預防為主”的原則積極開展以“四防”防火、防盜、防破壞、防自然災害事故為中心的安全法紀宣傳教育經常組織安全檢查並採取切實措施防患於未然。

4、配合上級主管部門落實工作部署和檢查及時溝通信息配合查處發生在店內的各類案件和重大事故並及時將有關情況向總經理彙報。

5、指導和協助酒店各部門結合工作實際切實做好安全保衞工作和保安業務訓練檢查和督導本部門的工作人員嚴格執行保安工作規範和各項安全管理制度。

6、主持保安工作例會作好部門工作日誌。督導本部門員工做好各自工作台帳檢查工作進度解決工作問題。

7、積極改進和完善酒店的保安治防設施及器材裝備督導員工做好財產設備的管理定期清點核對及時保養和報修愛惜使用。

8、制定本部門的預算編制控制各項費用成本。

9、豐富保安隊伍精神文明生活增強隊伍凝聚力和戰鬥力。

酒店經理崗位職責3

1、準備日常的工作安排和了解有關經理及員工的變動。

2、確保所有員工都清楚瞭解自己的角色和職責,並遵循指導方針工作。

3、確保所有員工始終保持良好儀表及穿着整潔的制服。

4、有效的保證員工在工作中能始終提供高質量的,謙遜的服務,以求為客人帶來最滿意的服務。

5、積極指導員工以確保他們按照部門專業精神提供服務。確保實行服務標準。

6、與員工和其他部門建立和維持良好的工作關係。

7、確定特殊團隊及重要賓客的各種要求並後續跟進。

8、在需要時準備並提交突發事件及意外傷害報告。

9、經常向員工強調他們是推銷酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務於客人。

10、確保所有顧客所反映的問題都得到滿意的回覆,並使客人對我們專業的態度及及時的彌補措施感到滿意。

11、監督並調整員工的工作狀態。

12、建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。

13、始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序對待員工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。

酒店經理崗位職責4

1、制定本部門工作班次表協同總經辦主任制定各項工程部工作計劃對總經理負責並報告工作。

2、合理分配本部門員工每日工作下達任務項目單督促各項工作的完成。

3、巡查本部門員工日常工作完成狀況並對其進行考核。

4、確保酒店各項設施設備能夠正常使用事故維修後確保設施設備達標。

5、協助總經辦主任對工程內、外聘人員進行監督管理確保其工作質量達到酒店標準。

6、審批、檢查各部件所需原材料的標準規格檢查各項工程部件和客房的設備維修或更換。

7、負責完善酒店動力設備及其它設施的資料整理定期維護保養定期校驗和故障檢修。

8、快速解決酒店設施設備的維修及事故處理保證酒店的動力供給確保酒店正常營運。

9、按時完成上級領導交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責5

1、在總經理領導下,全面負責營銷部工作,完成酒店下達的銷售目標。

2、以各種渠道全面尋覓、開發新客户,做好老客户的回訪和維護。

3、瞭解和掌握市場信息,收集業務情報,進行市場預測和分析,擬定酒店銷售計劃,為總經理決策提供相關數據和報告。

4、負責酒店對外業務關係,樹立和提高酒店的對外形象、美譽度等。

5、利用各種機會開展公關活動,做好客户拜訪、客户維護工作。

酒店經理崗位職責6

1、主持酒店的日常經營管理工作,組織實施公司決議,並完成公司年度計劃及發展方案;

2、對酒店日常工作提出建設性意見,提高酒店經營品質,開展酒店客户拓展與維護工作;

3、組織制定公司的年度計劃與年度預算,並確保公司經營目標的實現;

4、督導財務部健全公司財務管理制度,嚴守財經紀律,做好增收節支和開源節流工作,保證現有資產的保值和增值;

6、建立建全公司統一、高效的組織體系和工作體系;

7、確保公司在政府部門、有關企事業單位與國外企業等重要層面的良好溝通;

9、接受公司各項KPI考核,完成公司週期性考核指標要求。

酒店經理崗位職責7

崗位要求:

1)中大型連鎖酒店集團工作經驗或中大型度假休閒旅遊酒店同崗位籌備經驗或具備五星級酒店籌備經歷;

2)本科以上學歷,相關管理專業,具有10年以上相關高層管理工作經驗;

3)熟悉酒店各個部門服務及管理流程;

4)善於管理和經營團隊,事業心強;

5)有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

酒店經理崗位職責8

1、全面負責客房部工作向總經理負責並報告工作。 2、制定本部門各崗位員工的崗位職責及工作流程並對其進行培訓和考核。依據各崗位的服務標準和操作規範的要求進行檢查、督促服務人員包括領班如發現問題應及時糾正並提出處理意見。

3、管理客房物資、設備制定客房預算控制客房財務支出。準確無誤的做好部門台帳嚴格執行物品的領取、報廢、借用手續定期清點經常抽查核對所屬管理區的財產設備的使用情況做到帳物相符。

4、提出客房陳設佈置的方案及更新改造的計劃。

5、填寫每日報表寫好工作日記迅速及時地處理管理和服務工作中發生的問題。

6、巡視和檢查本部門的各項工作進行狀況對所屬管區服務人員提出的問題負責解答和處理有權對所屬員工的出色表現或失職行為進行相應的獎罰。

7、對客房服務質量進行量化管理每日檢查的房間不得少於總房間數30。必須客房佈置規範衞生整潔用品齊全各項設備完好並檢查公共區域的清潔衞生和通道有否堵塞等做好記錄。

8、做好人事考勤工作實施每日上班提前5分鐘簽名制度檢查員工的儀容儀表調配、安排當天工作核准事假、病假、調班、調休、加班維修、布件領用及相關申請負責本部人員的考評。

9、協調好各領班的工作積極主動地聯繫酒店其它部門有效溝通工作狀況取得各部門對客房服務工作的全力配合。凌江大酒店規章制度彙編

10、主持本部門領班事務例會不定期召開民主生活會關心員工生活關注員工思想動態。

11、不斷改進和提高客房管理工作的水平善於學習認真思考及時瞭解、聽取賓客對服務態度、服務質量的反映經常徵詢賓客的意見不斷提高員工素質改進服務工作提升服務質量。

12、對重要客人重點服務對貴賓客人負責迎送。

13、完成上級領導交辦的其他各項工作。

酒店經理崗位職責9

1、根據空間(房間、宴會和餐飲)的可用性確保有效的戰略。

2、適當調節以保證酒店房間銷售和收益的最大化,按照必需的標準執行並記錄所有的規定。

3、監督客房預訂,並確保操作系統與公司標準相一致。

4、保證部門運營一直保持良好的銷售態度,所有人員都掌握酒店範圍內的任何銷售機會,以確保收益的最大化。

5、發展酒店散客及團隊預定團隊,並且確保每次的電話查詢,保證最大收益。

6、具備設立最適合酒店的總體營業目標及行動方案的能力。

7、具備制訂和執行營業預算及經營計劃的`能力。

8、具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。

9、具備管理營業部的能力。

10、具備協助總經理和管理層達到酒店總體經營目標的能力。

11、掌握政治,經濟和社會方面的知識及市場趨勢。

酒店經理崗位職責10

職責描述:

1、負責按既定時間表統籌推進集團文創公司下生活美學民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作

2、負責帶領團隊統籌對接技術顧問,設計師,旅行社,ota平台,採購供貨商等第三方合作資源,及完成相應的商務談判工作;

3、負責對酒店合同執行中的全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等;

4、與相關項目及業務部門進行工作溝通協調,並提出建設性意見;

5、領導交予的其他工作。

任職要求:

1、優先考慮本科或以上學歷以及有海外留學經歷;

2、五年及以上酒店管理工作經驗(海外或外企工作經歷優先);熟悉酒店開業籌備的各項工作以及行業內資源,有整體操盤落地能力;

3、具有較強的溝通分析能力、具備責任心、細心、耐心的品質;工作態度積極主動,追求效率和質量並具備較強的抗壓能力;

4、具備一定的文字功底,有商務談判的能力;

5、熟練使用辦公相關軟件,能夠獨立進行並有較強的審核能力;

6、對新經濟,新媒體,文旅產業有濃厚興趣和了解,有較強的自我學習和成長能力;

7、英文聽説讀寫流利。

酒店經理崗位職責11

1、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調整工作。

2、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。

3、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。

4、負責下屬員工的業務知識培訓和績效考核工作。

5、協助直屬上級負責部門相關規範化文件的擬寫工作。

6、完成直屬上級交辦的其它工作。

酒店經理崗位職責12

1、負責酒店精裝修專業目標成本、合約規劃的編制審核,組織動態成本統計、分析和控制

2、組織外部諮詢公司編制精裝修類工程量清單

3、負責編制酒店精裝修類招標計劃

4、組織開展酒店精裝修類招標,包括招標準備(招標文件編制、審核入圍單位、發標、答疑、回標、)

5、將專業層面評標結果及時整理上報,跟進定標結果

6、基於定標結果,指導地產公司發送結果通知

7、牽頭開展與中標單位合同細節談判,合同草擬、審批跟進與合同最終簽訂工作

8、負責酒店精裝修類工程結算的審核

酒店經理崗位職責13

一、崗位名稱:

工程部經理

二、直接上級:

總經理

三、直接下級:

工程部主管、文員

四、崗位職責:

1、接受總經理的領導,管理整個工程部的員工。

2、制定本部門的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,並能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建築、裝潢的完好。

3、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建築裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行,保證酒店設施不斷完善,始終處於正常、完好狀態。

4、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。

5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗並嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節能、節支。

6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況,提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係,以獲得良好的外部環境。

8、主持部門工作例會,協調班組工作。

9、分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論並現場檢查施工質量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

10、配合保安部搞好消防、安全工作。

11、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

12、隨時接受並組織完成上級交辦的其它工作事項。

五、任職條件:

1、有強烈的事業心與責任感,有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利。

2、必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規 。

3、能充分領會總經理的經營意圖,正確處理上下級之間、之間的關係,並能組織和指揮工程部各項工作計劃的 實施,確保工程部的正常運轉。

4、具有工科專業大專以上或同等學歷,獲工程師以上技術職稱,具有從事機電設備管理6年以上經歷,能借助

5、身體健康,精力充沛。

酒店經理崗位職責14

1.根據酒店營運制定的銷售計劃,具體執行爭取商務、散客的銷售工作。

2.掌握本地區商務、散客市場動態,定期制定部門銷售調研報告。

3.研究市場,預測商情,及時掌握市場動向,做好促銷計劃。

4.制定、修改和審核有關報價信、合同及推銷信件。認真做好商務、散客檔案資料管理工作。

5.負責客户經理的業務培訓工作。

6.定期進出銷售計劃中所負責部分的執行情況報告,並對計劃執行中存在的問題提出意見。

7.按計劃走訪客户,瞭解客户對酒店的意見,增強與賓客的的溝通,建立良好的客户關係。

酒店經理崗位職責15

1、確認會務組成員,明確分工:與酒店及各公司的對接、物品準備(詳見《會務組工作流程》)

2、各公司推廣目標的確認。

3、製作會務預算,大區課程預算須報集團審批,審批後批款。

4、會務物品的準備。相關表格《物品清單》

5、公佈本期課程《温馨提示》,與課程研習證。

6、與各公司對接,彙總推廣進度,並結合各公司申報的推廣目標,公佈推廣進度,同時根據客户需求向酒店協調客户房間。相關表格《推廣進度表》《房間信息表》

7、根據推廣客户數,制定各公司參會同仁比例及標準。彙總參會同仁信息。相關表格《參會同仁名單》

8、公佈同仁集合時間、地點、着裝標準、遲到懲罰。

9、安排運送會務物品到會場。運送物品時應責任到人,出發和到達後,都需要點一下運送物品的件數,以防運送途中丟失或遺漏。易碎易壞的物品,應提醒搬運人員注意,並加以保護。

10、同仁集合及懲罰兑現、安排工作、佈置會場、公佈第二天點到時間。