酒店保潔管理制度

在日新月異的現代社會中，很多場合都離不了制度，制度泛指以規則或運作模式，規範個體行動的一種社會結構。這些規則藴含着社會的價值，其運行表彰着一個社會的秩序。想學習擬定製度卻不知道該請教誰？下面是小編收集整理的酒店保潔管理制度，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

酒店保潔管理制度1

為明確管理責任，保持酒店乾淨整潔的環境衞生，培養良好的衞生習慣，創建環境一流的環境衞生，特制定本制度。

1、樹立高度的責任心，關心灑店的利益，嚴格片區保潔責任制，在清潔過程中，如發現設施設備有損壞或異常情況應及時向上級或工程維修人員彙報，負責管理好片區衞生器具，認真做到衞生器具整潔、佈置合理，隨時保持清爽、美觀，保證酒店內外的清潔衞生，不留衞生死角。保潔人員應隨時巡視衞生區域，發現污物雜物應及時處理，隨時保證酒店內的清潔衞生。

2、保潔人員要努力提高自身素質和對公司負責的`覺悟，服從領導工作安排，遵守酒店工作紀律，不遲到，不早退，不擅自離崗，如有急事須向上級請假。當班人員不得做與本職工作無關的事。

3、崗位片區衞生必須達到規定標準，連續3次未達標者，分別給予警告、過失的處罰，每次處罰10元。

4、保潔人員要對客人及本酒店職員服務要熱情周到，舉止端莊，禮貌大方，不得與客人及同事發生爭執，違者處罰30元。

5、上班時必須穿着清潔，按規定要求着裝，不管在任何時候，任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋，違者扣20元。

6.保潔人員在工作要堅持原則，團結協作，以禮相待，不準以個人恩怨懈怠工作，不準給同事設備造成障礙，不準以任何藉口擾亂工作秩序，違者處罰100元。

7、不準私拿公物，私賣廢品，如發現，分別給予罰款100元並同時辭退;如損壞衞生工具者，要照價賠償。拾到物品，應及時上交。

8、保潔人員在工作中有權勸阻、制止破壞公共衞生的行為，不能處理、解決時應立即向上級主管彙報，有權提出工作中的一些合理化建議。

酒店保潔管理制度2

pa是一門很靈活的職業要了解怎麼保養地毯,如果地毯上有紅酒跡怎麼處理,發現醉酒客人怎麼處理。 pa不光是維護公共區域的衞生

一、洞察市場、捕捉商機的能力

洞察市場、捕捉商機的能力,這點是最重要的。在日益激烈的競爭中,不斷捕捉商機才能永遠立於不敗之地。僑鴻皇冠酒店由全球最大的國際酒店管理公司洲際酒店管理集團管理。

二、活動規劃設計和組織實施的能力

活動規劃設計和組織實施的能力與也是很重要的。一個成功的酒店銷售總監,必須制定出符合酒店銷售的規劃設計。一個活動即將推出前,必須事先詳細的籌劃,根據客户的需求進行產品組合,推出別具一格的特色產品滿足客户的需求,從而贏得市場。

三、具備識才、用才的.人力資源管理能力

具備識才、用才的人力資源管理能力是很關鍵的,一個活動規劃設計的成功與否,與銷售總監所領導的團隊是分不開的,正可謂“紅花需有綠葉配”,如果沒有得力的下屬,即使再高明的銷售總監有着再無與倫比的實施計劃,其結果也只能是“紙上談兵”。

四、必須具備一定的感召力和凝聚力

必須具備一定的感召力和凝聚力是銷售總監綜合素質不可或缺的。市場銷售部作為酒店中的一個部門,必須有其他部門的配合,才能夠在各項銷售中取得成功。