無論是在學校還是在社會中,大家都經常看到作文的身影吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的春節美食的作文8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
煙青色等煙雨,而奶奶在等我。
每年春節,老屋的桌上會擺滿許多菜。有多少菜似乎和我沒多大關係,有釀粄就足夠。眾多的菜,我偏對奶奶做的釀粄情有獨鍾,每一道工程都十分精細,材料更是要好。
年三十,熱鬧的老街繁華依舊。奶奶在茄子鋪上精挑細選,彷彿要把茄子看穿。肉餡可是釀粄的'心肝,可不能馬虎。説着把已經不怎麼看得清的眼睛瞪得老大,滿意溢於言表。
咣咣咣奶奶開始剁肉了,肥肥瘦相錯的肉摻着冬菜,茄子和蘿蔔,加些鹽、油,肉餡就剁好了。奶奶站起來捶捶腰,眼眉開出了一朵有年代感的花。
奶奶、奶奶,我也想揉!我認為奶奶和的那一團糯米麪是個胖娃娃,在對我説:快來呀!奶奶聽了,又絮絮叨叨講個不停,我不耐煩她的囉嗦,捂住耳朵:聽不見!
喲,小兔崽子嫌我煩呢?那你晚上別吃釀粄,哼!我拉住她的手:好嘛好嘛,奶奶最好了
奶奶的手是那麼粗糙,佈滿了老繭,手關節不知是什麼病,病魔讓奶奶幹什麼都顯得很吃力。突然我的心咯噔一下
釀粄進了蒸籠。我盯着他們一點一點地變胖,我那期待的心也一點一點被釀粄板填滿。
濃濃釀粄香悄然住進我心房。
夜,大家一起吃年夜飯。所有人都在暢談、吃飯,唯有我像個跳蚤一樣動個不停,説什麼也不願意坐下。奶奶似乎想到了什麼,匆匆趕去廚房,端出一盤"白胖小子"出來,我馬上坐定,握好雙筷。
哈哈,這小子原來是要吃釀粄呀!大家都笑了。
一口下去,軟糯可口的糯米與冬菜茄子肉餡肆意的滑進嘴裏,香氣瀰漫。我大聲地説:好吃!奶奶辛苦了!親戚們都露出了欣喜的目光。奶奶卻悠悠地嘟囔:你不是嫌我煩嗎?不喜歡就別聽嘍。哈哈,天性好強的她怎麼會露出寵溺的眼神?
也許很多夜晚,奶奶在偷偷想着她的孫女吧?我忘卻不了她見我愛吃她做的釀粄時閃爍的目光,也忘不了釀粄與她。
月色氤氲着紫色的窗格,夢裏似乎又聞到了濃濃醖板香,似一道澄清的柔波。
今年,我過了一個有趣的春節,我隨着媽媽一起包元宵。別看這元宵小小的,其實包也不容易呢!
首先是和麪,把水和麪粉倒在一個盆裏,揉來揉去,原本十分鬆散的麪粉不一會兒就成了一個麪糰,我也來試試和麪,面可真軟,我只用一點力氣就把面壓了下去,可提上來卻不那麼容易,我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間,終於好了。現在要發麪了,把面放在盆裏,放了好幾個小時面就發好了。
終於開始包元宵了。我從麪糰裏揪了一點兒出來,把這個麪糰中間按一個洞,在裏面放上白糖,再把元宵揉成一個圓球,這樣一個元宵就做好了。後來,我又做了好多元宵,看着這些包好的元宵,心裏別提有多高興了。
開始煮元宵了。在煮元宵的過程中,感覺時間好漫長啊!“啊,元宵熟了!”我馬上去盛了一碗元宵,我細細地觀賞着元宵,像是在觀賞一件精美的工藝品,都不忍心把這個元宵吃下去。我輕輕地咬了一口,“嗯,簡直是美味!”把元宵咬在嘴裏,糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味,就是一場盛宴。
我慢慢地品味着盛宴。在這一刻,時間彷彿時間已經停滯了,我存在於元宵的.世界裏。
年在不知不覺中來了,也在不知不覺中離去了。
寒冬臘月,只有那粘米肉丸的香氣氤氲在空氣當中,久久不散去。
過年,在我家除了包餃子,那最重要的還屬做粘米肉丸了,雖不是一項傳統,卻也年年做。
每年回家,沒過幾天,我母親就開始為天天吃同樣的菜而發愁,便想到了粘米丸子。她問我和姐姐:今天吃粘米肉丸怎麼樣?我總是故作矜持,回答説:隨便。其實,心中的期待早已按捺不住。母親也已習慣將我的回答當作默認。説完,便開始着手做肉丸。
這種肉丸的做法看起來很簡單,只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣東西充分混合,再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看着母親做,卻又極不耐煩,沒過一會兒,便溜了。再回來看時,只見鍋裏,碗裏,全是做好了的丸子,這數量卻也多得有點嚇人。因為剛做出來,丸子與丸子之間極容易粘在一起,母親便再一個一個拿出來,揉搓,壓實,也真是有耐心。但我納悶:這樣不還得天吃同樣的菜?母親聽完,痴痴地笑了。
因為多,便不以此為主菜,總是當餐有什麼菜,便放進去一起,有時蒸,有時炒。可這樣便不好把握,有時丸子蒸得快溶了,有時一個沒在意,丸子糊了。可即使如此,卻也各具特色。那快溶的丸子入口即化,心中不停地雀躍,而那糊了的丸子,就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。
這丸子在吃前,是沒什麼香味的。當你輕咬一小口,包在裏面的香隨即撲鼻而來,便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁,看見粘米肉丸端上餐桌,便夾起一整個送進嘴裏。一咬,香氣確實撲鼻而來,可除此之外,還有裏面包裹着的灼人的'温度。我的舌頭燙得直喊救命,可我卻堅持嚼碎它,把它吞下去。香氣終究戰勝了温度。
這時,我的母親總會忙不迭送來一句,你怎麼這麼傻?然後,我們一家人便在這飄香的肉丸旁,齊笑了。
整個臘月,家中都飄着肉丸的香味。整個臘日,家中充滿了笑聲。
寒冬臘月,臘月不寒。
人們帶着欣喜的心情迎來了一年一度的春節。這天,家家户户貼春聯,屋子裏洋溢着濃濃的温馨。最大的亮點就是美食了。
你聞,我們家早就準備好各式各樣的美食了,那香味早就飄到十萬八千里外了。你只要聞上一聞,一定會口水直流三千尺的。
在這些菜品中,看起來最好吃的莫過於就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披着棕紅色的衣裳,還裹着濃濃的'汁,讓你看了兩眼發光。它散發着一股甜香,讓你垂涎三尺,狠狠的吞口水。再説説着紅燒豬蹄吧,紅彤彤的外衣上有幾點葱花做裝飾,軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發着一股清香,有幾絲香葱的味兒,把你食慾給勾了出來。
我終於忍不住了,迫不及待地嚐了起來。我先夾了一塊大的排骨,輕輕地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起來。這排骨,外焦裏嫩,酸甜可口,十分有嚼勁,讓我有一種雲裏夢裏的感覺,我不僅喊道:“給力”
嘗完了排骨,我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞,“好香啊!”説完,便大大地咬了一口,這豬蹄酥酥的;糯糯的,入口即化,讓人不由自主的喜歡。它就像糖果,在我口中化開,頓時,一股清香在我口中瀰漫開來。“太讚了!”我興奮地叫了起來。
聽了我的介紹,你們是不是也在吞口水了呢?
春節期間,大魚大肉吃的都膩了,無意間在美食節目中學得一種靚麗時尚小清新的菜餚,主要用年糕來做,它還有個讓人胃口大開的名字——“五光十色”,恰巧閒來無事,身為一個吃貨的我為了滿足自己的胃,就來做做試一試,材料很常見,你們也來學一學吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜,我不禁有些緊張,材料早在兩天前就備好了,主要用到年糕、洋葱、番茄、紅綠兩種顏色的.青椒各一個。首先倒入半勺油,等油温上來後,將洋葱切片爆鍋,過幾十秒後將切好的番茄倒入,再翻炒的時候,油不斷滋滋地往外蹦,還不斷地冒煙,這讓不大進廚房的我嚇壞了,又趕緊打開抽油煙機,好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時候,將年糕切片放入,可根據自己口味放入適量鹽和糖。然後把青椒切條放入,再放入少許黑胡椒,中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實,紅的紅,綠的綠,而且泛着油光,顏色特別鮮亮,這道菜別説吃,就是看一看顏色,聞一聞味道,都會讓人垂涎三尺的,更何況年糕糯滑爽口,再配上番茄醬,那味道真絕了。怎麼樣,有空也在家做一做吧。
爸爸説包水餃要先調好餃子餡。爸爸拿出事先準備好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子裏,給我一雙筷子讓我攪拌攪拌,而他炒雞蛋去了。過了一會兒,爸爸拿着剁碎的雞蛋塊來了,只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子裏再加上各種調料,再次攪拌,就這樣餃子餡做好了,接下來就要和麪了。
爸爸拿出麪粉倒在盆子裏,然後加些水開始揉搓,一直揉搓成一個大面團,這時候,包水餃要用到的材料都齊全了。
爸爸拿出一小塊面,揉成長條,切出面劑子,摁一下,再用擀麪杖擀出圓圓的麪皮。我把麪皮放在手掌心用筷子放入適當的餃子餡,對摺中間捏幾下,再把兩邊的皮往裏折,把摺進去的邊摁成好看的`花紋兒,一個餃子便包好了。雖然一開始包的不好看,但在爸爸的指導下,我包的水餃越來越好,不一會兒,水餃便全部包完了。
水餃是東漢張仲景發明的,原名叫嬌耳,它是中國傳統美食之一,特別是春節的時候幾乎每家都包水餃,因為它代表着團圓。
我喜歡吃水餃,更喜歡中國的美食文化。
隨着一陣陣“噼裏啪啦”的鞭炮聲,空中瀰漫着煙火的氣息。我國人的節日——春節又到來了。一大早,老媽就在灶前忙個不停,老爸帶我來到了街上,每條大街都有五顏六色的身影在晃動,像河流一樣流淌。超市裏,五顏六色的糖果任人選購。顧客們抱着滿意的物品擠着走出超市。個個臉上掛滿臉笑容。心裏跟吃了蜜一樣甜。超市外面,人聲鼎沸,叫聲喊聲,鞭炮聲混為一片,只見一條金龍伴隨着嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個個精神抖擻,表演着精彩的技藝。
到了晚上,一串串鞭炮被人們點燃,一陣陣爆竹聲接連不斷,熱鬧非凡。四處飛濺,彷彿要把一個祝福送到千家萬家。“吃餃子了”伴着奶奶的'喊聲,我們大家威龍在一個大桌子前,望着眼前豐富的佳餚,小小孩們饞的流出來口水。只見爺爺奶奶笑眯眯的看着我們説:“祝大家萬事如意,新年歡樂!”然後我們便開始吃了。真好,什麼雞翅蝦丸,什麼牛肉雞肉,遠遠望去,簡直像是一幅美麗的圖畫。吃完了飯,一家人便聚在一起看春節聯歡晚會。伴隨着一陣陣的歡笑聲,一眨眼就到了十二點。隨着“嗵”的一聲,一朵五顏六色的花朵出現在天空。隨即,只聽“噼裏啪啦”的煙花炮聲。那煙花時而像仙女撒花,時而向火焰爭鋒,時而像含苞欲放。紅色象徵着喜慶,藍色象徵着希望,綠色象徵着生機,黃色象徵着温暖……五顏六色,叫人陶醉,使人迷戀。
今天真是個難忘的日子,我會把它珍藏在心。永恆的記住這個美好的時光。
春節是我國的傳統節日。到了春節家家都使出渾身解數,做出色、香、味俱全的美食、佳餚端上桌子,與家人一起吃團圓飯。
所有人都到齊了,可以開飯了!大人喝酒,小孩也拿着牛奶一起來乾杯。哇!桌子上有許多好吃的!有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐後拼命往自己碗裏夾,大人們邊聊着自己感興趣的話題邊吃,中間舉了不少次杯。我們三個小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一隻津津有味地吃了起來,連一點肉也不放過,吃得十分仔細、認真。大人們把蟹黃都讓給我們吃,我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已經塞得滿滿的,連路也走不動了。
我們因為家裏住不下所以住賓館。在回賓館的路上,我隔着500米就聞見了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會兒便看見好多的街頭小吃,如:鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等,我口水直流。媽媽拼命拽我,我才依依不捨的從香味裏走出來。邊走我邊吟道:“李白來到烤鴨店,口水流下三千尺,摸摸口袋沒帶錢。”
春節的`美食多、好,不怕胖的人在春節猛吃吧,會讓你變成大胖子。在這一年一度的春節裏盡情的享受美食的盛宴吧!