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除夕夜吃年夜飯注意什麼

欄目: 除夕 / 發佈於: / 人氣:8.5K

除夕為大除,即大年夜,除夕晚上,一家人一定要在大年除夕晚上共聚一起吃團年飯,那麼除夕夜吃年夜飯要注意什麼,有沒有禁忌呢?下面為您介紹除夕夜吃年夜飯要注意什麼,看看吧。

除夕夜吃年夜飯注意什麼

除夕為大除,即大年夜,是指農曆臘月的最後一天的晚上,它與春節(正月七年級)首尾相連,即春節前一天晚,因常在臘月三十或二十九,故又稱該日為年三十。

除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊迎新,有舊歲、至此而除,來年另換新歲的意思,是農曆全年最後的一個晚上。故此期間的活動都圍繞着辭舊迎新,消災祈福為目的。

我國的傳統習俗,除夕晚上,一家人一定要在大年除夕晚上共聚一起吃團年飯,又稱圍爐,現在大家的生活和工作都很繁忙,但也應儘量抽出時間在過年的時候與家人團聚,好好的吃一頓年夜飯吧。那麼除夕夜吃年夜飯要注意什麼呢?

1、皆圍着桌吃飯,不分長幼皆一起吃,在家的成員一定要等到全家到齊了才可動筷子,也要為未能回家吃團員飯的家人擺碗筷,寓意閤家團圓,幸福美滿。

2、年夜飯不要吃得太快,每樣菜最好都要吃一口,因含有吉祥意味,所以在年夜飯中是不可少的,如:芥菜要一根一根從頭吃到尾,預示年首才能長長久久。菜頭表示好、彩頭。全雞象徵全家福。吃魚丸、蝦丸、肉丸,乃指三元及第之意(即狀元、會元、解元)。

3、餐桌上唯有魚不能吃,表示富裕和年年有餘之意。

4、如果你家中供奉神靈等,要記得在除夕的晚上飯後二十三時上頭炷香,這是敬拜神靈,祈求期盼神靈在新的一年會保佑自己和家人行大運,吉祥如意,平安健康。

5、大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,在眾多的餃子中只包上幾隻帶有硬幣的'(現在人們講究衞生,就用花生或其他果仁來代替。),誰吃到了這樣的餃子就預示着在新的一年裏會交好運,有吉祥之意。

6、如果長輩給晚輩添飯加菜,若吃飽了不想要,不能説“不要”,而是説“有了”。

7、如果個別茶果吃完了,要説“吃興了”或“太多了”,而不是直接説“沒有了”。

8、年夜飯就餐前,必須要先要準備供品祭祀祖先。

9、請祖靈之前,家庭成員和物品必須齊全,否則就是説人不團圓、財不完整。祖靈請來之後,供桌兩旁的座位,任何人不得佔用,意為不能與祖先爭座位。不得吵鬧,更不準罵人,否則就是對祖先不尊敬。不得把喝剩的茶水潑在地上,以免混淆了澆奠與潑水。大祭祖靈時,不得高呼小孩的名字,以免大門外無主鬼魂聽到後,對其不利。

10、正式進餐時,非常忌諱別人來打擾的,特別忌諱有人來串門,因為這叫“踩年飯”,會使全家人不得安寧。

11、吃完年夜飯後,有除夕守歲的風俗。禁忌大聲喧譁,以免驚醒惡魔。禁忌照鏡子,以免見“惡魔”。禁忌將燈油潑地,倘若油味沖淡了酒味,“惡魔”便會醒來,導致禍害接踵而至。

除夕夜吃年夜飯要注意什麼,以上就是為您總結的內容,供參考。