在現實生活或工作學習中，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的除夕夜作文，歡迎閲讀與收藏。
除夕之夜，我們不但能吃到最美味的餃子，還可以玩自己最期待的東西——炮。
我們先玩的是“火繩”。這種炮其實並不爆炸，它安全、漂亮。點燃後，過了大約三秒鐘，“火繩”一頭就開始冒出豔麗的火花，在黑夜裏，那舞動的火花，是多麼漂亮啊！把幾根“火繩”接在一起，那才叫美呢！
接着，我們開始玩摔炮。這種炮玩法十分簡單，只需用力將炮往地上一摔，它就會發出清脆悦耳的響聲。何健杭有一次不小心把摔炮摔到了何禹辰身上，“啪”的一聲，摔炮炸了，我們十分驚慌。可是，摔炮爆炸以後，何禹辰不僅沒感覺到痛，還一直望着我們笑。我們由驚慌變成了驚訝，心想：“這樣都沒事？！”
然後，我們又玩大家都熟悉的沖天炮。我們買了10根沖天炮，何健杭4根，我4根，何禹辰2根。我先點燃了一根，大約過了3分鐘，沖天炮終於冒煙了，接着，一股黃色的東西迅速衝向天空，然後再離地面10米的空中綻開了巨大的火花，接着就“霹啪霹啪”地消失在夜空中。一眨眼，空中又綻開了一朵紅花。我發現，沖天炮爆炸的過程很像一朵花的綻放：那股黃色的'東西就像花的種子，種子傳播到一定的時間、高度後，就如同一朵鮮花綻放在空中，雖然他“開花時間”很短，但是，每一朵花都贏得我們滿懷激情的讚歎聲！
沖天炮放完了，我們就準備放“幸運樹”。“幸運樹”是我見過的最美麗的炮。我們買了6個小“幸運樹”，2個大“幸運樹”。小“幸運樹”呈三角體，頂端有一根導線，只要點燃導線，然後迅速離開，就可以看見“美麗瞬間”了。我們點燃導線以後，大約過了十秒鐘，“幸運樹”頂端就冒出了火花，接着就冒出來了像流星一樣的“流星雨”，有黃色、藍色，最高可以衝到三米左右。彆着急，更美的還是大“幸運樹”。它跟小“幸運樹”一樣，點燃後也會冒出“流星雨” 。不過，顏色要豐富得多——有黃色、紅色、綠色、藍色……五顏六色，數都數不清。大“幸運樹”的“流星雨”最高可以衝到8米。過了2分鐘，“流星雨”就從五顏六色變成了金黃色，相比之下，金黃色更好看。令人不可思議的是當它變成金黃色以後，“流星雨”就爆炸成了一條條“火蛇”。一條條“火蛇”又爆炸，發出“啪啪啪啪啪”的響聲，直到熄滅。
之後，我們 還 放了鞭炮。鞭炮爆炸發出的聲音震耳欲聾……
今年的除夕夜，是我最難忘的一個金色夜晚……
時下有人評論説：現在的年輕人寫的文章簡直太爛，不是無病呻吟，就是矯揉造作；不是罵罵咧咧，就是故作深沉，總之就是糟糕透了，恨不得抓過來踢兩腳才解恨。
我不否定他們説的是事實，但我敢肯定並不是人人都是如此。有些東西我們這個年齡的人真的不敢觸摸，而且説了他們也不會懂，這就是所謂代溝。我很納悶為什麼資深評論家都是老頭子？
其實話説回來，他們説的也並不無道理，要怪就怪我們生活的時代太安逸、太舒適了。精神文明還不及趕上，物質文明早就高速發展，我們在追求物質文明的時候卻被精神文明絆住腳。因為我們還有良知，現實是如此的殘酷，也如此的真實，我們根本不敢觸摸，迫不得已才將深深的憂傷埋藏在華麗的辭藻背後，塵封在記憶深處。在物質文明極端瘋狂的這個時代，誰又能安之若素，淡然處之？不得已而滿足於現狀，但是莫大的滿足之後必定藴藏着莫大的空虛，我們也只能將這份空虛容入燈紅酒綠中將之淡化以換取瞬間的心理平衡。所以，我們的無病呻吟，矯揉造作是否可以原諒？因為我們害怕，害怕一觸到現實，動了真情就會帶來一連串的心痛，那種感覺我們忍受夠了，我們的偽裝也只是在掩蓋我們的無奈，不要用您們超然物外隨遇而安的心態來看待我們，別忘了我們所處的時代不同。
寫到這裏，我突然想到我那天各一方的`老爸，不知他老人家現在可好？是不是還像在塵世一樣整天背朝黃土面朝天地忙碌？那種出門天不亮進門月亮上的生活他是否懷念，或者已經厭倦？爸爸，天堂的日子還習慣嗎？
老爸，您知道嗎？在普天同慶、全家歡樂歡度春節的時候，我突然間想到您，要是您在就好了！我們兄妹三個又可以靜靜地聽您講綠衣秀才的故事，還有何興二，雖然那時候家裏很窮，有時候過年連米都買不起，可是我們兄妹卻不爭氣一不留神愛上了大米，做了耗子的得意高徒。爸爸，當我和年幼的妹妹説出我們的想法時您是否辛酸得想流淚？可是男子漢大丈夫有淚怎可輕彈！你只有將淚飲回肚裏，將所有的希望託在下一年，我們也都相信了，可是下一年就再也沒有見到您了，知道嗎？那時候全家圍着一堆柴火有説有笑的，現在想起來真的好懷戀啊！日子雖然清貧，可是很幸福，那種感覺可能永遠找不到了！
現在好了，燒的是迴風爐，很温暖！
噼啪噼啪”的聲音把我從美夢中驚醒，我一瞧，哦，原來今天是過大年，一大早就有人放鞭炮了，媽媽也早早地就起來趕做團圓飯呢！哎，這麼重要的日子，我竟然給睡過頭了。於是，我美滋滋的一骨碌地跳下牀來。
還不到上午十點鐘，就看見各家各户的煙囱裏直冒着煙兒，灑肉的香味瀰漫在空氣裏，聞着這麼誘人的香味就會讓人直流口水，有的孩子跑到廚房圍着爐灶團 團轉，一會兒，問媽媽飯做好了沒有，過會兒又來問一遍……還有時趁大人沒注意時，悄悄地用手挾一點菜急忙塞進自己嘴裏，都不停的讚歎：“太美味了”，媽媽 來了，孩子們卻裝作沒事發生似的。
沒過多長時間，媽媽們終於可以把可口、香噴噴的飯菜端上桌了。
孩子們一看見大人們把菜端上桌時，就開心的不得了了，又蹦又跳的，像吃了蜜一樣的甜，孩子們急急忙忙的把買好的飲料，大人們把鞭炮搬了出來，一時間 鞭炮響了起來，隨着鞭炮的聲響，大人們把紙錢點燃了放在飯桌下祭祖宗。鞭炮還沒放完，孩子們早以坐在椅子上了，只等大人們説“開飯”了，鞭炮放完了，大人 們都坐上了——吃團圓飯。孩子們這時候可樂了，因為有好吃好喝的在等着他們呢！我一瞧，咦，這裏有豐富的雞鴨魚肉，美味佳餚，俗話説：“年年有餘”怎麼少 得了魚呢？孩子們用筷子吃不上嘴，就乾脆用手去抓着吃，開心極了，他們儘管弄得滿嘴都是油，但他們一點兒也不在乎，只是大口大口的吃着，像是一匹匹餓狼， 逗得滿桌的大人們也樂呵呵的笑了。
吃完飯後，孩子們的肚皮都脹的鼓鼓的，但那些男孩子們都迫不及待地去玩鞭炮去了。吃完團圓飯後的殘局都交給媽媽來收拾了。
時間在我們的不經意中就過去了，孩子們玩着玩着就到了晚上了，對孩子們來説，這段時間是過得最快的，但也是最開心的，最快樂的。到了晚上九點時，孩子們困得實在受不了了，他們眼皮都要“打架”了，但他們一想到十二點那壯麗的景象，就不得不精神充沛了。
他們熬着熬着，他們沒等到十二點，還差那兩秒鐘的時間，孩子們幫大人搬出鞭炮煙花，孩子們自己當然就是拿出他們早已準備好的`最愛——煙花了！在人們 還沒放之前，孩子們就迫不及待地放起來。這時的天空比那絢麗多彩的畫還要美麗，一個一個煙花騰空而起，那一個個煙花都代表着孩子們的心願，天上的景象，漂 亮得無法形容。但這也算是給那些守歲的孩子們的獎勵吧！孩子們在人們的身邊穿梭時，我看到了他們的快樂，看到了他們那幼小的童心是那麼純真。
“啪啪啪”鞭炮聲不斷地響着，孩子們也過足了癮，過年太熱鬧了，太有趣了，我愛過年，我期盼着下一年的除夕。
“來匆匆，去匆匆”，過年前的日子可以用“忙”一個字來形容，除夕這一天更是忙碌，大掃除、買年菜、貼春聯、祭拜祖先……，焚香祭祖後也將近傍晚了，這時抬頭一看天邊，發現天空的雲彩被渲染成金黃色的織錦，好像一條金龍離我遠去，代表着龍年也近尾聲了，而今年的壓箱底——除夕夜也隨着黑夜翩然而至。
首先登場的是圍爐，圍爐也就是吃團圓飯，平日生活於各地的親戚，紛紛像鮭魚般陸陸續續的返回故鄉，大家圍坐在一起，一邊吃着豐盛的菜餚，一邊天南地北的談着天，時而説説好話，送祝福給身邊的人，時而談談心願，祈求好運給來年的自己，桌上的佳餚一道一道地呈上，團聚的美好氣氛也一點一滴地加温，年夜飯好像神 奇的精靈，悄悄的`拉近了大家的情感，而大家彷彿也沉醉在濃濃的年菜中。
吃完團圓飯之後，就是除夕夜的重頭戲了───發紅包。我們家每次都舉行另類的發紅包活動，好讓大家在飽足飯後動動腦、找一找紅包。首先就是把紅包藏在最終謎底的地方，接着也將一到四個謎語的題目寫在小紙上逐一的藏起來，例如：哥哥出的謎語“電視的主人，主人的心臟”，要拿紅包的人就要依據謎語的題目先找到電視的﹝遙控器﹞，再打開遙控器找出﹝電池﹞，電池上會貼下一張謎語，例如：我出的謎語“兩個人，一個高，一個矮，每天在操場上追不停。”如果有人將時鐘 拿下來，那他就會在時鐘後面找到下一個謎題。每次只要有人找到答案都會驚聲尖叫、呼聲連連，好像中樂透一樣，每個人都玩得不亦樂乎。
“咻──蹦──”“煙火！煙火！”大家一聽到這令人熱血奔騰的聲音，紛紛爭先恐後地衝出門口，只見色彩繽紛、絢麗多姿的煙火，把漆黑的夜空打扮得格外美 麗，哥哥和堂兄弟們也將剛剛去雜貨店搜刮來的煙火拿出來，在庭院前放煙火、放鞭炮，不一會兒，又一連串各色煙花沖上天空，當五彩煙火如火龍飛向夜空，形成璀璨花朵點綴黑夜，最後化為點點星星，如流星墜落，站在旁邊的我就像是看到了流星一樣，不知不覺的在心中許下新年的新希望，希望來年能像煙火一樣光明，當 大家放完手中的鞭炮時，看到天邊又有一朵五顏六色的花朵在綻放，各個像是喝了蠻牛一般，馬上騎上腳踏車，精力充沛的向前衝，追煙火去啦，真像是夸父追日一 樣，還真是瘋狂呀！
隨着繽紛煙火秀的落幕，龍年也將告一個段落，而精力充沛的我們，拿出了撲克牌，準備來個通宵達旦，守歲去啦！希望一切不好的事情都能遠去，也期望新的一年有好氣象，平安順利。
盼望着、盼望着，新年的腳步近了，我穿上了漂亮的新衣服，心裏有説不出的高興。哥哥在大門上貼上大紅的春聯和福字，母親掛起了紅紅的燈籠，父親和我買來了“年”最怕的鞭炮。夜幕剛剛降臨，母親就為我們全家精心準備好了一桌豐盛的年夜飯，香氣撲鼻，色澤明亮，饞得我直流口水。我正要用筷子夾魚吃時，父親的厲害武器---筷子壓住了我的筷子，使我這個小兵不得不退回去。然後父親耐心的（地）對我講：“吃團圓飯時，桌上的魚是不能動的，因為這魚代表富裕與年年有餘，象徵來年的財富與幸運，它屬於一種裝飾，是碰不得的。”聽完父親的一番話以後，我恍然大悟。心想：中國的傳統文化可真是博大精深啊，看來我以後要好好研究研究呀！這頓年夜飯，我不僅吃出了愉快，也吃出了知識，可謂是“處處有語文”啊！
吃過年夜飯，我們一家人圍坐在茶（幾）旁邊看春節聯歡晚會，邊包餃子。父親擀皮，我和母親包餃子，包進了父親、母親對我的愛，包進了一年的收穫，包進了我一年的愉快，也包進了我新年的新希望！
看完春節聯歡晚會，父親母親給我準備了壓歲的紅包，希望我快快樂樂的成長，步步登高。我給父親母親磕頭，祝他們健康長壽、萬事如意！
窗外不時傳來陣陣鞭炮聲和禮炮聲，我們也趕緊出去放爆竹，膽大的父親竟敢放高升，“咚——”我嚇得直往母親懷裏鑽，不敢看。兩隻手還緊緊捂着耳朵，這時的我心還砰砰地跳。膽小的哥哥一隻手捂着耳朵，遠遠地探着身子小心翼翼點炮，點着了就趕緊跑，我兩手捂着耳朵緊張而又焦急地等待着，半天才噼裏啪啦響了起來。父親給了我幾根手執花讓我放，我學着“小燕子”的樣子，拿着手執花邊放，邊跳舞。十一點半後，噼裏啪啦的響聲此起彼伏，你看天空中盛開了朵朵五彩繽紛的禮花，有紅的、黃的、紫的、綠的、橙的`……哥哥説那是天上五彩的星星，我説那是春送來的祝福，她用神奇的魔法棒把幸福灑滿人間，把歡聲笑語灑滿人間……
這次有趣的除夕夜，不僅使我獲得了愉快，也讓我瞭解了除夕夜的習俗，比如説：守歲；壓歲；踩歲；吃萬萬順……這一切都説明了中國的傳統文化真是博大精深啊！其實只要我們處處留心，就能在愉快中獲取知識。俗話説的好：“處處留心皆學問嘛”！
爆竹聲中一歲除”我們迎來了新的一年，我們共同慶祝春天的節日，慶祝春回大地、萬物復甦，祝福我們的生活蒸蒸日上，祝福我們的祖國繁榮昌盛！
“很久很久以前，有一種叫“年”的怪物，每當除夕夜晚，它便出來吃人，大家到了除夕晚上都不敢出來玩，後來一個勇敢的人發現“年”最怕爆竹聲響，於是用煙花火趕走了“年”，大家欣喜若狂，所以每當除夕夜晚人們都出來放煙花，也把除夕夜晚稱為過年!”媽媽拿着故事書津津有味地給我讀着，一旁的我已經嚇得直冒冷汗了，我下定決心今年的除夕夜一定要好好放鞭炮嚇嚇“年”!
今年除夕的晚上，我們一家人吃完餃子，然後在客廳裏一邊看春節聯歡會，一邊聊天，快到零點了，放煙花的時刻終於到了，我興奮地扛着煙花和媽媽、爸爸一起來到樓下，我們找了個空場地專門來放煙花，我們先把買好的煙花擺好。這時，正是放煙花最熱鬧的時刻，先聽見周圍“轟”“嘭嘭”的幾聲響，接着看見一朵朵美麗的煙花盛開了，好似五彩斑斕的菊花，在黑得有些神祕的天空中，瞬間綻放開來，又迅速地飄落下來，好似仙女散花一般，五光十色，瑰麗無比!那美麗的一瞬間，我真想用照相機把這給拍下來，可是這精彩、美麗的一刻消逝得太快，還沒等我回過神來，天空中什麼也沒有了，只聞到一股濃濃的火藥味。
看見別人放煙花那股爽勁，我們也頓時覺得心癢癢了，連忙拿出一根叫“魔術棒”的煙花來放，我小心地拿着“魔術棒”，爸爸用打火機點燃了導火線，只聽見“哧”的一聲，然後“嘭”的一聲，從魔術棒裏衝出一簇火花，射向遠處，然後又“嘭”的一聲爆炸，呵呵，真好玩!於是，我們又朝四面八方“開火”，一時金黃的煙花，佈滿了整個天空，不一會兒，又化作一點點兒火星，最後只剩下一縷清煙消失在夜幕中。“魔術棒”用完了，我們開始放另一種煙花。這種煙花是沖天炮，我們把沖天炮的'導火線點燃，只聽見“乓乓”的幾聲，紅色的煙花沖天而起，然後“嘭”的一聲在空中綻放，好象一朵在湖裏盛開的蓮花，又好像芭蕾舞演員跳舞時所飛起來五顏六色的舞裙，好漂亮!緊接着，那“飛轉型”的煙花飛轉起來，發出綠色的光芒，“呼”的一下飛上了天，又慢慢地散落下來，在天空中散飛着星星火花……我們又放了許許多多的煙花，紅的，黃的，橙的，紫的，綠的，藍的……各式各樣，五彩繽紛，瑰麗無比。把黑色的夜空照得如同白晝。時間過得真快，快凌晨兩點了，我們的煙花也放完了，我抱着空的煙花筒，意猶未盡地上了樓。
這次放煙花，真是開心!今年的除夕夜過得太有意義了!希望年年如此。
除夕夜是多麼美麗，多麼精彩。耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲打破了除夕之夜。天上的煙花真是讓人眼花繚亂、應接不暇。除夕夜也呈現出了一片喜氣洋洋的景象。
到了晚上，該吃年夜飯了。我家的菜桌上擺滿了一大桌美味佳餚，有羊肉，有魚肉，有牛肉，有大蝦，還有年糕……羊肉代表喜氣洋洋，魚肉代表年年有餘，牛肉代表牛氣沖天，蝦代表蝦跳龍門，年糕代表一年比一年高……啊！真是一桌有意義的年夜飯啊！
到了十二點了。美味的餃子熟了，薄薄的皮兒，多汁的餡兒，還有那澆上了調味料的精瘦肉。都給我留下了美好的印象。雖然，它們還是普普通通的餃子，但是，它注入了幾種特別的味道——濃濃的年味，還有我自己的勞動成果。我輕輕地咬，細細地嚼，慢慢地吞下，回味悠長。
午夜時，耳邊的煙花炮竹的聲音更大了，此起彼伏。我彷彿看到了鞭炮被點燃時的情形。打火機的扣板微微響動，上面的火在幽幽跳動着，把它移到引火繩邊。
煙火把整個天空照的絢麗多彩，有的像仙女散花，有的像飛流而下的瀑布菊，有的像一閃而過的流星，有的像五光十色的彩虹，還有的像一條金龍直衝雲霄。煙花聲也四處轟轟響，看見天空中像開了花似的，漂亮極了。有的火紅火紅的，像幾大朵映山紅；有的銀光閃閃的，像一串銀項鍊；有的金黃金黃的，從天空中綴落，像金子一般掉了下來……彷彿到了仙境一般。小小的火花飛快地向上竄，“啪啪啪——”一聲響，鞭炮爆炸了，發出赤色的光，紅色的紙外衣裂成兩段，向兩邊的地面上飛去。遠望窗外的夜幕，一串串煙花陸陸續續射上天空，嘩啦啦，彩色的火花瞬間散落，有紅的、黃的、藍的.、紫的，綻開的煙花似瀑布又彷彿蓮花，閃閃發光，耀眼奪目。火花顆粒向下墜落時，猶如下了一場流星雨。
我們也去放煙花了。我們先點燃了一串長長的鞭炮，聲音很響，震得耳朵發出轟轟的響聲。然後再放煙花，是我爸爸和叔叔放的。爸爸用打火機“哧”的一聲點燃了。“轟”，煙花飛上了半空，我站在離煙花距離幾米遠的地方。最後放小煙花了，媽媽讓我拿緊小煙花，用打為機點燃了，小煙花“砰”的一聲發射出去了，差一點兒把我也帶過去了。我心裏很慌，很害怕，但又喜歡玩，覺得很有趣。
除夕夜是炮竹震天、火樹銀花的一夜。真讓我難忘！夜空讓禮花鞭炮照映得五彩斑斕，把人們的歡樂與幸福盡情揮灑……
俗話説的好，“七年級餃子八年級面”，在春節裏大家一定嚐到了許多美味佳餚，能不能分享分享呢？
除夕之夜，是一年中的最後一天，也是我們説的過年，為了慶祝新的一年即將開始，家家户户都要慶祝一番，所以今天的晚餐當然是非常重要的。
今晚，我們一家人要在家裏吃“團圓火鍋”，這就是我們最最好吃的年夜飯了。媽媽跟奶奶為了這頓晚飯，已經忙活了一整天了。到了晚餐時，我看見桌子中央擺着一個電磁爐，上面放着一個大鐵鍋，裏面的湯已經沸騰了，起了一個又一個的大小泡泡，這是豬肚雞湯，是媽媽從上午就開始燉的了，現在聞起來香味撲鼻，等下一定非常好吃。
只見鍋子旁邊，擺着各種要涮的菜餚：有青菜、金針菇、竹蓀、腐竹、海帶，還有切好片的羊肉、牛肉跟大個的斑節蝦跟鮑魚，哇哇，真是豐富極了。
等大家都落座後，我們一家人先舉杯相互祝賀，我祝爸爸媽媽工作順利，奶奶身體健康，大家祝我學習進步，天天向上。之後，就開始期待已久的火鍋晚餐了。爸爸最先把鮑魚跟腐竹倒入鍋中，他説這兩樣要多煮一下，我迫不及待地讓爸爸把牛肉放入鍋中，牛肉本身是紅色的，進入鍋中之後很快就變成灰白色的了，這代表牛肉熟了，可以吃了，爸爸給我夾了一塊説：“嚐嚐，看好不好吃？”我把燙燙的牛肉放進嘴裏，一股肉鮮味鑽進了我的心窩窩裏，“啊！真是好好吃呀！”鮮美的牛肉，讓平時食量很小的.奶奶都豎起了大拇指，説“好吃！”
接下來，我們往湯中放入了羊肉、青菜、菇類，一邊吃，一邊説，燙燙的火鍋湯跟新鮮的菜餚讓我們胃口大開，我覺得這比外面飯店裏做的火鍋還要好吃得多！誰叫這裏麪包含着親人們濃濃的味道呢？
最受歡迎也是最重要的要數斑節蝦跟鮑魚了，蝦的個頭很大，很長，外形有點像蝦姑，一節一節的，我們把它們倒入湯中，很快蝦就變成紅色的，爸爸説要煮幾分鐘，等撈出鍋來，直燙人手，我把蝦的外殼撥開，裏面露出紅嫩嫩的蝦肉，我大口一咬，這味道又香又甜，軟軟的，美美的鮮蝦味讓人回味無窮；鮑魚是等了很久才撈起來的，已經都從殼上脱了下來，原先大個的鮑魚現在已經縮水不少，我把鮑魚沾了點調料放入口中，感覺好不一般的味道，鮮嫩無比。
當然，還有其他的美味，蔬菜清新爽口，平時不愛吃蔬菜的我都等不及爸爸把菜放入我碗中就吃掉了，肉類更是我的最愛，吃得我肚子滾圓滾圓的。
今晚，20xx前一天晚，我吃了最美味的火鍋，我會永遠記住。
各樣的福字一排排，紅紅的春聯貼上門，到處都是喜氣洋洋，在忙完了這些後，生產單元組織大班把隊部院子集體清掃了一遍。各個房子、活動室、值班室裏必不可少的飲料、糖果、都精心準備上了。手機也瞬間變得瘋狂起來，所有的祝福話語縱橫交錯、來來往往，除夕如期而至。
除夕這天為了能度過一個温情的新春佳節，527生產單元注重飯菜搭配，取多種有效辦法，保證每個員工都能吃上心坎上。
早在十天前書記就和大廚溝通年夜飯的菜譜了，就等制定出菜譜了。根據在山上的不足條件，根據員工口味，合理安排節日期間的食譜，讓每個堅守崗位的員工都能吃上可口的年夜飯，早在一天前，由於大廚臨時換班，怕手生年三十忙不過來，生產單元組織在崗員工、後勤服務人員、探親家屬等齊聚食堂包餃子。
所以在這天，只用準備菜就行了，算算足足準備了十餘種菜，多種口味、造型多樣。
“汪師傅，你幫我把菠菜洗一下”
“小劉，你去剝蒜吧，需要大量的蒜”
“好的，沒問題。”師傅們爽快的答應了
“你們剛乾完活回來，這裏人手夠了，你們歇一歇把”
“好着呢，好着呢，人多熱鬧”
“今天我想讓大夥嚐嚐我的手藝，你們也跟着辛苦了”小張邊走邊説。所有食材準備好後，大廚立即進入角色。
“這道剁椒魚頭可是我的拿手菜，操作簡單，菜味濃厚，很好吃的……”小張邊做邊講。幾分鐘後，豆瓣醬和泡紅椒在熱油的作用下，釋放出濃郁的香味，很快鮮香味倍增……
六點整，“開飯了……”經管員冶有花笑盈盈的端着盤子朝着餐廳走去，在餐廳幫忙的大班也開始幫忙端菜了，不一會一大桌菜就齊了。
今年隊部改變了以往的聚餐形式，把桌子都擺成了通桌，大家都圍坐在了一起。螃蟹、燒雞、紅燒獅子頭、拌菠菜杏仁……露露、可樂、鮮橙汁……色香味俱全的年夜飯，讓默默奉獻的石油人感受到了除夕的温暖，臉上都露出了快樂、滿足的'表情。在領導們分説了各自的祝福後，大夥也都放開自己的胃好好的吃了一把。
生活區和站點早已張燈結綵，遠處，小站值班室和井場上的燈光一夜夜的亮着，依然有很多人在堅守崗位着，讓整個生產井然有序。此時，上山過年的小朋友們開心的跑來跑去，出汗了，也不覺得累，滿腦子都是無憂無慮的樂趣。你隨時都會聽到“砰”“砰”的鞭炮聲，天空中飛舞着各色各樣的禮花，爭相鬥豔。小孩子此時也隨時可以收到長輩們派發的紅包，年味瀰漫在一片祝福和歡笑中，看着絢麗的禮花，聽到清脆的響聲，大家都會有説不出的喜悦。
除夕到，除夕到，我們家裏真熱鬧，大人小孩全來到……”奶奶哼着家鄉的小調吆喝我們吃年夜飯。“年夜飯開吃嘍！”我們全家人集聚在農村奶奶家，吃團圓飯，過除夕夜。
奶奶家是立地房子，看起來很寬敞，我覺得比自己家大，坐在大廳裏，我們都覺得熱呼呼的。大家歡聚一堂，奶奶異常興奮，我的高興勁兒更是無法言表。桌上擺滿了紅燒帶魚、紅燒大閘蟹、沙鍋鴨、大龍蝦……還有許多叫不出名字的菜，足足有20多盆，那紅的，那綠的，那葷的，那素的，我都看迷糊了，不知道該去吃哪道菜，真是豐富多采，令人品嚐不暇！
“小寧寧，快吃菜，多吃點！”奶奶把一隻大閘蟹夾到我的碗裏，“你們可有好幾年沒在奶奶家吃團圓飯嘍，奶奶真高興。”爸爸常年在温州工作，有三、四年沒回老家過年了，我心想，我們回來奶奶這麼高興，以後一定要讓爸爸常回家看看。
奶奶邊吃邊往我碗裏夾菜，慈愛地説，“奶奶小的時候，經常吃不飽飯，餓肚子，還躲在廚房間將就着吃點呢，哪像現在一家子圍坐在一起，多熱鬧啊！”望着豐盛的年夜飯，爸爸也講起了童年吃年夜飯時，只有青菜，鹹魚和一小碟肉的往事。
我偷偷地看了一眼奶奶，不知什麼時候，奶奶的眼眶已經濕潤了。這時歌聲笑聲碰杯聲聲聲入耳，年夜飯現場非常熱鬧，整個房間充滿了歡樂，大家一邊吃着大餐，一邊欣賞着春節晚會的.歌舞、魔術、小品等節目。但我的耳邊時時迴盪着奶奶説的話，“現在改革開放，政策好，科技發達，我們農村發生了翻天覆地的變化，農民的生活蒸蒸日上……你以後也要加倍學習，將來做一個有用的人。”我心裏默默地想着，我一定不會讓奶奶失望的。一家團聚在一起其樂融融，這年夜飯吃得既温馨，又幸福。讓人難以忘懷。
“砰”的一聲我連忙跑出去看，只見不遠處有一個碗大的火球突然襲擊在夜空驟然炸開——只見上空出現“新年吉祥”四個大字後隨即消失，緊接着“轟隆隆”幾聲雷鳴般巨響直衝雲霄，那火球在天空轉了一圈，又像天女散花般落下，有些叫不上名的煙火也在夜空中你追我趕，像星星眨着眼睛，落向四面八方，美麗極了。鞭炮也像趕集似的“劈劈啪啪”地響個不停，那聲音一浪高過一浪，整個村莊沉浸在煙花爆竹的海洋中，我問爸爸：“這老家的美麗‘煙花爆竹歌舞會’不比我們城市差，以前沒出現過。”爸爸笑着説：“還有更讓你吃驚的呢？聽你奶奶説明天大年七年級，村裏邀請杭州小百花越劇團到這裏演唱，你知道一夜多少錢？”我拿出一隻手説：“最多五千”。“不，三萬元。”“哇”，我張大嘴巴久久不能合攏。想：“社會主義新農村建設得真快真好”。
這一晚，是個不眠之夜，令我終身難忘——難忘的幸福，難忘團聚的温馨，更難忘這美麗農村的大變化。
今年的除夕夜，我親自下廚，為家人做了一盆飽含心意的番茄炒蛋。
平時在家，我是一個“衣來伸手，飯來張口”的“小公主”，家裏人就好像是我的僕人一樣“服侍”着我。爸爸也總是説，我是一棵温室裏的小草，經不起風吹雨打。我聽了，心裏像打翻了五味瓶，很不是滋味。於是，在温馨的除夕夜，我要親手做一道“番茄炒蛋”，讓家裏人對我刮目相看。
要想做“番茄炒蛋”，當然先要準備好主材料：兩個番茄和三個雞蛋。接着，“大廚”我就要開始燒菜了。
首先，在外婆的幫助下，我小心翼翼地擰開煤氣罐，打開煤氣灶，放上鍋，待燒熱了鍋後，再倒上一些油。期間，我把番茄洗乾淨，再切成一小塊一小塊的，由於做菜心切，用力過猛，番茄汁全“溜”了出來，那可憐的番茄，大的呈塊狀，小的則呈丁狀。我又拿了一個大碗準備打雞蛋：我學外婆的樣子，拿起一個雞蛋在碗沿上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，接着用力一剝，蛋清和蛋黃就滑進了碗裏。我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然後加一小勺鹽，再稍作攪拌。這時，油燒熱了，油就好像是一個調皮的孩子，不停地往上跳，我嚇得接連後退，不敢向前。“關鍵時刻”，還是外婆不斷在一旁鼓勵我，要我勇敢地走向前。我有了些許安慰和信心，慢慢走向了那口“熱鍋”。
接着，我鼓起勇氣，迅速將攪勻的雞蛋往鍋裏倒，“哧——”的一聲，我像“老鼠見了貓”似的迅速躲開了，生怕被燙到。我把手伸得長長的，用鏟子在鍋裏隨意翻炒了幾下，就往鍋裏倒進了我的“鄒氏祕製番茄塊（丁）”，油也再沒有在那跳躍着。又翻炒幾下後，我就往裏倒了一些水，蓋上鍋蓋，幾分鐘過後就熟了。
然後，就到了放調味品的時候，我仔細地打量着鹽、味精、雞精，仍不知該放多少。我有些手忙腳亂了，不知所措，只好去請教“神廚”外婆了，通過外婆的指導，我終於放好了調料。
最後，我把番茄炒蛋盛到盤子裏，撒上一些葱花。看着就知道很好吃：金黃金黃的'雞蛋一塊一塊的，雖然經驗不足，有大有小，但是配上紅豔豔的西紅柿和綠油油的葱花，就顯得色彩鮮豔，讓人饞涎欲滴！
家人們圍坐在圓桌前，我自豪地端上自己的“傑作”——番茄炒蛋，心裏洋溢着一種説不出來的喜悦。我迫不及待地拿起筷子，“毫不客氣”地夾了一塊品嚐。畢竟是出自自己之手，我感覺那味道比廚師做的更好吃，香噴噴的。
除夕夜的番茄炒蛋，象徵着我長大了，也飽含着我對家人濃濃的愛！
今天是大年三十，也是我和小夥伴們舉行煙花大會的時刻。
晚上11點，我小夥伴們乘着家裏人在看電視、吃火鍋時，領了壓歲錢就下樓買煙花，舉行我們的煙花大會。當我剛説完“第五屆煙花大會正式開始”時，只見一個小夥伴拿出一個“太空人”點燃，那個“太空人”，拖着漂亮的尾巴開始旋轉，直飛到四層樓的高度才落了下來，這個小小的太空人可真是太可愛了。
妹妹看了這漂亮的太空人之後，馬上放了一把糖果炮，只見糖果炮在地上噼裏啪啦，炸了好半天才沒聲。這糖果炮也很好看，且每炸一聲都幻出一個“小星星”，你説這糖果炮好看不好看？這時，我發現妹妹把眼睛瞪得圓圓的，直瞅着剛才放太空人的小夥伴，好象在天真的説“我的更好看”。
正在這時，一個小朋友讓我們過去看他放“大地春花”。這個大地春花先是讓自己的.頭和尾發出異樣的光芒，然後旋轉起來，接着就跳來跳去，最後它炸開了，無數個小星星散了出來。這些“小星星”，接觸地面十又撞出了一些小星星，過了一會，才成了飄然而逝的火影，這可真像大地開出的朵朵春花啊！
這裏剛放完“大地春花”，那裏象象（一個小夥伴）就在把沖天炮的杆往土裏插，然後一一點燃，只見這些小火箭一樣的炮，一個接一個地隨着“咻”的一聲飛上天空然後炸開。如果把木杆比作大炮艇的話，沖天炮的炮就是動力，真有點軍事訓練的感覺呀。
這時，又有一個夥伴拿出了一個煙花，咦，怎麼是蝴蝶？我仔細打量了一下這隻“蝴蝶”，只見它是用紙做的，紙上有許多花紋，尾巴末梢還有一根線，原來這是一個漂亮的“蝴蝶炮”，點燃後它就起飛，它先向右衝去，又向上空做了一個180度的側身翻，最後便向左飛去，向左飛一會又做一個空翻便又向右飛去，它不停地來回翻飛，它的翅膀和身子不斷地發出光芒，一會兒它就消失了。
然而，我們開心的時候也有驚險。
我們先是聽到噼裏啪啦反覆N聲，覺得有人放糖果炮，於是聞聲趕到現場看炮，但一看到那炮，我們便驚恐地跑了，因為那是一個拇指炮，在我們跑走的一剎那間，那炮就炸開花，真是有驚無險。
呀！姑姑也帶着可愛的弟弟下來了，也該煙花大會的壓軸戲了。這次是我的煙花。我可是領袖，怎能沒有好煙花呢。於是，我從壓歲錢中拿了一百元買了一支極品飛花。我把極品飛花點燃後，只見一個個橢圓形的東西“衝”的一下往天上衝去，然後飛到一定高度炸開了，往上看猶如一朵巨大的花，而這花剛形成不久，“花瓣”就落了下來，這時，再往上看就像流星撞擊地球一樣。
煙花大會的這些火光把舊的一年驅走了，讓新的一年更加紅火。
在每一年的新年尾聲，我總會盼望着另一個的除夕到來，在20xx年充滿期盼的我，終於已經等來了20xx年的除夕。
除夕總是多姿多彩的，我最喜歡的還是全家吃年 夜 飯和放煙花。
除夕這天，家裏可忙碌了。媽媽買來一副對聯，站在大門外比比劃劃的。“春回大地人間暖，綠染乾坤萬物蘇！”我興沖沖地跑過去問，“媽媽，你要幹嗎？”“貼春聯唄！過年了，貼上這個才喜氣！”媽媽笑盈盈地回答。我趕緊幫忙，和媽媽一起把春聯端端正正地貼到了大門兩邊。貼好以後，抬頭一看，呵呵，真漂亮！紅紅的大字“照”得我心裏暖洋洋的。
貼完了春聯，媽媽便一頭扎進廚房預備起年 夜 飯來。“乒乒乓乓”的聲音不時從廚房裏傳出來，想必媽媽正在指揮鍋碗瓢盆演奏一支交響曲呢！陣陣香味飄來，饞得我不住咽口水，真想趕快嘗一口。
好不容易等到了開飯，一碗碗美味佳餚上桌啦！雞、鴨、魚、肉、蔬菜、海鮮……全齊了，看得人眼花繚亂。爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我都歡歡喜喜地圍坐在一起，高高興興吃起了年 夜 飯。我饞了半天了，一上桌，便像小饞貓似的狼吞虎嚥起來。“慢慢吃，小心噎着！”媽媽夾了塊雞肉放到我碗裏，“吃了雞肉，就又長一歲啦，可不能像以前那麼不懂事了！”我眨巴眨巴眼睛，好奇地問：“如果吃了雞肉就要長一歲，那我希望爺爺奶奶不要吃雞肉，那就永遠不會老啦！”大家哈哈大笑，爺爺奶奶更是笑得合不攏嘴。我又給爺爺奶奶各夾了一塊鴨肉，説：“鴨肉吃了不會老，你們多吃點！”爺爺樂呵呵地説：“咱們貝貝真孝順！”奶奶呢？臉上的`皺紋都笑成了一朵花！
全家邊吃邊聊，其樂融融，整個房間都充滿了温馨、歡樂的氣氛。
年 夜 飯吃完不久，大街上響起了噼裏啪啦的鞭炮聲，把全家的聲音都給壓下去了。爺爺和爸爸也抱着一大團大紅炮下樓去放了。在震天動地、此起彼伏的鞭炮聲中，新年的鐘聲敲響了。我興奮地讓媽媽給我點燃爸爸為我買的煙花棒，對着窗外放了起來。“嗖！嗖！嗖！”五顏六色的煙花好像天上開放的一朵朵美麗的花兒：有的紅的像玫瑰，有的黃的像菊花……一串串煙花像仙女散花一樣，好看極了，把新年的夜空裝點得格外美麗！
這一夜，我興奮得一夜沒睡好。我多麼希望20xx年的春節快點到來呀，那樣我又能和去年一樣快樂地看春節聯歡晚會和放煙花了。
除夕到，除夕到，我們家裏真熱鬧，大人小孩全來到……”奶奶哼着家鄉的小調吆喝我們吃年夜飯。“年夜飯開吃嘍！”我們全家人集聚在農村奶奶家，吃團圓飯，過除夕夜。
奶奶家是立地房子，看起來很寬敞，我覺得比自己家大。坐在大廳裏，我們都覺得熱呼呼的。大家歡聚一堂，奶奶異常興奮，我的高興勁兒更是無法言表。桌上擺滿了紅燒帶魚、紅燒大閘蟹、沙鍋鴨、大龍蝦……還有許多叫不出名字的菜，足足有20多盆，那紅的，那綠的，那葷的，那素的，我都看迷糊了，不知道該去吃哪道菜，真是豐富多采，令人品嚐不暇！
“小寧寧，快吃菜，多吃點！”奶奶把一隻大閘蟹夾到我的碗裏。“你們可有好幾年沒在奶奶家吃團圓飯嘍，奶奶真高興。”爸爸常年在温州工作，有三、四年沒回老家過年了，我心想，我們回來奶奶這麼高興，以後一定要讓爸爸常回家看看。
奶奶邊吃邊往我碗裏夾菜，慈愛地説，“奶奶小的'時候，經常吃不飽飯，餓肚子，還躲在廚房間將就着吃點呢，哪像現在一家子圍坐在一起，多熱鬧啊！”望着豐盛的年夜飯，爸爸也講起了童年吃年夜飯時，只有青菜，鹹魚和一小碟肉的往事。
我偷偷地看了一眼奶奶，不知什麼時候，奶奶的眼眶已經濕潤了。這時歌聲笑聲碰杯聲聲聲入耳，年夜飯現場非常熱鬧，整個房間充滿了歡樂。大家一邊吃着大餐，一邊欣賞着春節晚會的歌舞、魔術、小品等節目。但我的耳邊時時迴盪着奶奶説的話，“現在改革開放，政策好，科技發達，我們農村發生了翻天覆地的變化。農民的生活蒸蒸日上……你以後也要加倍學習，將來做一個有用的人。”我心裏默默地想着，我一定不會讓奶奶失望的。一家團聚在一起其樂融融，這年夜飯吃得既温馨，又幸福。讓人難以忘懷。
“砰”的一聲我連忙跑出去看。只見不遠處有一個碗大的火球突然襲擊在夜空驟然炸開——只見上空出現“新年吉祥”四個大字後隨即消失，緊接着“轟隆隆”幾聲雷鳴般巨響直衝雲霄。那火球在天空轉了一圈，又像天女散花般落下，有些叫不上名的煙火也在夜空中你追我趕，像星星眨着眼睛，落向四面八方，美麗極了。鞭炮也像趕集似的“劈劈啪啪”地響個不停，那聲音一浪高過一浪，整個村莊沉浸在煙花爆竹的海洋中，我問爸爸：“這老家的美麗‘煙花爆竹歌舞會’不比我們城市差，以前沒出現過。”爸爸笑着説：“還有更讓你吃驚的呢？聽你奶奶説明天大年七年級，村裏邀請杭州小百花越劇團到這裏演唱，你知道一夜多少錢？”我拿出一隻手説：“最多五千”。“不，三萬元。”“哇”，我張大嘴巴久久不能合攏。想：“社會主義新農村建設得真快真好”。
這一晚，是個不眠之夜，令我終身難忘——難忘的幸福，難忘團聚的温馨，更難忘這美麗農村的大變化。
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