大學冬至晚會策劃方案範文（通用11篇）

為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先準備方案，方案是在案前得出的方法計劃。方案應該怎麼制定才好呢？以下是小編幫大家整理的大學冬至晚會策劃方案範文（通用11篇），歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

大學冬至晚會策劃方案範文（通用11篇）1

一、活動意圖：

12月21日就是冬至節，冬至是農曆二十四節氣之一，是我們中國傳統的民間節日。節前家長督促孩子理髮，閩南地區人們會用糯米、梗米粉做紅白雙色湯圓,但隨着社會的進步，人民生活水平不斷提高，湯圓的地位也隨之被取代，幼兒對節日和相關習俗的瞭解也越來越少。為了使幼兒瞭解傳統節日的習俗，感受節日的氣氛，在冬至到來之際，我園將開展“過冬至 幸福至”活動。

二、活動目標：

1.瞭解冬至節這一傳統節日的習俗和由來。

2.知道製作湯圓的過程，積極參與活動，品嚐自己製作的湯圓。

3.通過參與集體的活動，感受傳統節日熱鬧的氣氛。

三、活動時間：

20xx年12月21日下午

四、活動內容：

1.週一升旗儀式國旗下的講話，以“冬至、聖誕雙節”為主題進行宣傳。

2.各班根據實際，開展民俗文化活動、集中活動、親子活動、搓湯圓、嘗湯圓等相關活動，引導幼兒體會到勞動與分享的樂趣。

3.通過學園微信公眾平台，及時轉發學園、各班級針對冬至開展的相關特色活動。

4. 家園共育：

（1）請家長冬至節當天帶領幼兒感受閩南地區冬至的傳統習俗，將傳統文化繼承下去。

（2）講講關於冬至的故事或進一步瞭解關於冬至的相關文化。

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一、活動主題

熱乎乎的餃子，温暖這個冬天

二、活動目的

1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，温暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的温暖，並藉此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。

2、藉此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

3、此時已臨近期末考試，亦藉此機會為大家放鬆心情，緩解壓力，讓大家用輕鬆的心態，來對待即將到來的考試。

4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情。5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從製作到品嚐“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之餘進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩衝的作用。品嚐餃子是為了品嚐那涵在餃子裏的優秀傳統文化的。迎聖誕慶元旦賀新年!

三、活動時間

20xx年12月21日下午3：00—7：00

四、活動地點

1班教室

五、活動內容

活動內容：包餃子比賽(主要活動)知識問答遊戲環節吃餃子比賽

六、活動流程

1、前期準備;

(1)團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)

(2)由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。

(3)由生活委員問任課老師借做飯工具，並邀請老師參加。

(4)邀請任課老師及輔導員、教練員參加。

(5)事先準備香皂讓大家洗手。

2、活動中;

(1)同學統一洗手。

(2)包餃子內部分工：和麪、摁皮、擀皮、包餡等

(3)同學之間互動學習包餃子，爭取每位同學都會，尤其是男生。

(4)比賽擀皮、包餡。規則：一分鐘之內看哪一組既出數量又出質量，並評出優勝組，發放小禮品。

(5)在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子

(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子

(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個餃子，先吃完者為獲勝者)

(8)大家都吃餃子，並進行活動最有趣的環節—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。

(9)最後合照—全家福。

3、活動後

活動結束後，同學們協助相關工作人員清理活動現場。

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一、活動背景及目的

1、在今年冬至來臨之際，讓所有xx學院學生會的同學一起過節，增進大家之間的親密聯繫和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的温暖中度過異地的傳統節日、感受家的温暖、集體的温馨。

2、通過親自動手包餃子，讓各部門同學能更真切得去感受中國傳統節日的，瞭解更多具體的工藝，比如包餃子的方法和餡料的搭配等等，以輕鬆的方式進一步鍛鍊同學的動手能力和學習能力。

3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

二、活動形式

屬於xx學院學生會的內部活動，於冬至之日借包餃子這一傳統項目展開一系列的活動。同時通過遊戲等項目增加活動樂趣。

三、活動時間

xx月xx日星期五下午3：30~5：30

四、活動地點

學校一食堂內

五、活動主辦單位

xx學院學生會生活部

六、活動流程

1、傳統沿襲項目項目：包餃子比賽

比賽規定：將學生會各個部門逐個分組，用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。

比賽結果判定標準：餃子數量一個一分，質量不過關的餃子不計分。記錄各組得分情況。

2、遊戲環節：（在煮餃子的過程中開展遊戲）

①圈中圈

遊戲規則：每個部門各出七個人，成員手牽手圍成一個圓圈，並在其中一位成員手中套入一個呼啦圈，將呼啦圈穿過每一個人的身體並回到原點即可完成任務（注意：過程中成員之前不可鬆手，不可用手指去勾呼啦圈，只能用頭部和身體協助），按照時間長短定勝負，前三名各加三分兩分一分。

②大風吹

遊戲規則：在白紙上用熒光筆寫上與熒光筆顏色不同的表示顏色的字（如用紅色的筆寫藍色）

各部門出兩個人圍成一圈，每人拿一張紙，選出一人站在中間説大風吹，吹寫#字的人（如吹寫藍字的人），持有藍字的人向後退一步，做正確的人加2分，錯誤的人淘汰，接着遊戲中所有人隨機交換紙，重新遊戲。

③孤島求生

遊戲規則：

1.每個小組分到一張報紙，請各組成員均進入報紙上無論用任何方式都可以，就是不可以腳踏報紙之外。

2.接着開始“正話反説”比賽，主持人説一個成語，每個小組派一個代表將成語倒過來説，反應最慢的小組將報紙對摺後再請各組成員進入報紙上各組若有成員被擠出報紙外，則該組淘汰不能進入下一回合。

3.上述進行至淘汰到最後一組時結束。

計分細則：

前三名的小組記分其餘組則不記分

第一名五分、第二名三分、第三名一分

若有並列則以高分計算

④誰是卧底

遊戲規則：遊戲有卧底和平民x種身份。卧底x人，普通玩家x人，或卧底x人，平民x人

遊戲根據在場人數大部分玩家拿到同一詞語，其餘玩家拿到與之相關的另一詞語。

每人每輪用一句話描述自己拿到的詞語，既不能讓卧底察覺，也要給同伴以暗示，暗示自己不是卧底，同時也在根據其他玩家的描述判斷自己是不是卧底（所以描述不能太明顯），如果判斷出自己是卧底，則要盡力向非卧底的描述靠攏，以免被發現。

每輪描述完畢，所有在場的人投票選出懷疑誰是卧底，得票最多的人出局。

若卧底全部出局，則遊戲結束。若卧底未全部出局，遊戲繼續。並反覆此流程。

若卧底撐到最後一輪，即普通玩家和卧底人數相同時，則卧底獲勝，反之，則平民勝利。

卧底勝利得10分

平民勝利得5分

七、活動道具

餃子餡，餃子皮，呼啦圈，報紙，白紙

八、活動人員安排

主持人：xx

裁判：xxx

計分：xx

九、活動預算

①遊戲道具準備：xx元左右

②贏家物質獎勵：xxx元左右

十、活動細節

1、裁判，記分員，主持人分工明確，儘量維持活動場地的秩序；

2、可利用表格，方便計分。

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一、活動主題：

“熱乎乎的餃子，熱乎乎的心”。

二、活動原則：

快樂為主，比賽為輔。

三、活動目的：

通過包餃子比賽活動，讓會員感覺到節日的温暖，同時促進職工的交流，增進友誼，加強團隊的合作力和凝聚力。

藉此使職工放鬆心情，緩解工作壓力。

四、活動時間、地點及參加人員

1.活動時間：xx年12月22日上午10：00。

2.活動地點：後勤集團會議室。

3.參加人員：後勤集團機關工會會員。

五、活動流程

1.活動前準備工作。

(1)各工會小組報參加活動人員名單，確定參加人員數量。

(2)根據參加人數協調食堂準備活動食材。

(3)準備包餃子工具：案板、擀麪杖、篦子、笊籬等。

2.活動規則。

(1)所有參加人員需準時到場。

(2)抓鬮分為四組，每組4人蔘加比賽。剩餘人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。

(3)每組包夠70個餃子算完成比賽，評委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分後取團隊優秀獎一個。

3.活動開始。

4.頒發團隊優秀獎獎品。

5.吃餃子，聊心聲。

6.活動結束，收拾活動現場。

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1、活動時間及地點

時間：20xx年12月22日（冬至），晚上7：00—9：00

地點：暫定食堂三樓南側（注：陳禹希之前提過意見説可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會很貴。但考慮到由於是晚上，回來會很遲，不怎麼安全，而且天氣還特別冷，我個人認為不怎麼可行，不知各位還有什麼其他建議）

2、活動目的'

冬至節亦稱冬節、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會。

3、活動流程及任務分工

1、包餃子教學

大概時長：20分鐘

鑑於有些同學不會包餃子，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。

現在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。

所以現在就需要各位“行家”踴躍報名！

2、包餃子比賽

大概時長：40分鐘

簡單規則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。

評分標準（僅供參考）：速度快（40分），餃子美觀（40分），兩人配合默契、花樣多（20分）

前期準備：需要統計大家誰會包餃子，並隨即分組，還有三位“評委”也要經過選拔。

3、文藝表演

大概時長：40分鐘

在餃子包完之後，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現場氣氛活躍起來。

前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能並做好統計，最後交給班長，以便安排時間。

4、活動物資準備

1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負責

2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪

3、現場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等（需電腦xx、照相機兩部）——喬忠正、李璇

4、現場文藝表演者報名及統計——文藝委員們

5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗

5、活動預算

物品及事項 預算

餃子餡等 50元

現場零食等 75元

煮餃子時的人工費等 50元

比賽獎品等 50元

合計 225元

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一、活動主題 ：

冬至熱乎的餃子，温暖的心

二、活動目的：

1.讓同學感覺到節日的温暖，緩解思鄉之情

2.弘揚我國的傳統飲食文化

3.增進同學之間的感情，培養團體協作精神，豐富大學業餘生活

4.為大家緩解壓力，希望大家用輕鬆的心態來對待即將到來的考試

三、活動時間和地點：

時間： 20xx年12月22日(週四)下午

地點：第二食堂

四、活動流程：

1、活動準備：

(1)與餐廳方面商定活動前的相關事宜，包餃子材料及工具由餐廳準備。

(2) 活動前召開班會：

a.鼓勵大家踴躍參與，預計參加人數38人;

b.本次活動由班費支出;

c.6人一組，以抽籤的形式，抽到相同號碼的為一組;

d.説明各活動的評比規則以及獎品發放規則;

e.自薦或推選一名或兩名主持人，人選待定。

(3) 活動組織人員事先準備相關獎品和香皂(供活動結束後同學洗手);

(4) 要求同學們取下戒指、手鍊等飾品。

2、活動內容

(1)主要內容：包餃子比賽 ① 擀餃子皮比賽(相同時間內最快擀出最多餃子皮的組為贏); ② 包餃子速度賽(指定必須要包若干教子，用時最短的組為贏); ③ 餃子創意比賽(如：在外形(做成動物形狀、或用芝麻裝飾餃子皮)、內 容(放一枚硬幣、放辣椒)上的變化)，創新者為贏。

(2)其他活動：趣味小遊戲

2 猜謎語得驚喜、搶凳子、泡泡糖等各種小遊戲，穿插在主活動中進行。 (各活動的時間視活動進程而定)。

3、活動進程

(1) 各組定一個小組長和一個口號，可以鼓舞士氣

(2) 包餃子 ① 小組內部人員分工：和麪、擀皮、包餡等。 ② 包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎。 ③ 評委參與各組作業、視察情況。 ④ 主持人隨機採訪各組、照相;

(3)活動期間組織同學們玩互動遊戲，如傳話遊戲、吃餃子比賽，或猜謎語得獎品等周邊活動(可以與包餃子同時進行)

(4)評比 ①擀餃子皮比賽、包餃子速度賽、餃子創意比賽中各評出第一名和第二名; ②包餃子最快的小組可評為“快手組”; ③每組選3個餃子參加比賽，由大眾評委評出“巧手組”; ④由大眾評委評出“最標緻餃子”與“最有勇氣活着的餃子”，並將“獲獎”餃子與創作者合照。

(5)吃餃子，發禮物 在規定的1分鐘內吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和“快手組”、“巧手組”組員等各個活動勝出者均可得到“精美禮品”一份。

五、本次活動應注意的問題及細節：

1.活動開展前，廣泛徵求大家意見

2.提前確定好場地

3.生活委員做好經費預算，避免不必要的開支

4. 活動中，班長及各班委負起責任做好工作，讓同學們享受其中

5. 做好活動結束後的善後工作

6.用相機記錄下精彩的瞬間。

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一、活動主題：

弘揚傳統節日，啟迪兒童心智—“大帶小”冬至體驗活動

二、活動時間：

20xx年12月18日上午

三、活動地點：

幼兒園操場

四、活動目標：

1.初步瞭解莆田冬至習俗，掌握製作湯圓的基本常識及製作技能。

2.嘗試與同伴合作製作湯圓，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

五、活動準備：

1.各班提前邀請家長來園參加活動，班級創設有關迎冬至內容的環境，營造喜慶、歡樂、祥和的氛圍。

2.物質準備：24張桌子、24個盆、12個大圓竹匾、12個“三春”、桔子48個、生薑12排、紅筷子12包（十雙包的）、塊狀紅糖12塊、糯米粉48包。

六、活動過程：

1.園長致辭。

2.大班幼兒介紹“三春”、紅糖、桔子、筷子、生薑的寓意。

寓意：莆田人搓湯圓從祖上傳承下來，有許多講究。先要準備一個圓竹匾，在裏面分別擺上生薑、紅糖、10雙新筷子、大柑橘、一枝“三春”。這些物品都有着自己獨特的寓意，生薑取“旺盛”之意，要越大越好；紅糖寓意“甜甜蜜蜜”，為了方便，現在不少人用白糖來代替；10雙新筷子則象徵“十全十美”。俗稱的“三春”是一枝貼着2個鮮豔的胖大娃娃的紅紙片，福祿壽齊全，一般插在大柑橘上面。

3.家長示範講解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元寶、金銀元、舂米石臼、喜鵲圓等的方法及寓意。

寓意：捏金元寶和金錢餅（銀元），祈求財源廣進；捏舂米杵和舂米石臼，祈求五穀豐登；捏小狗，狗能守門防盜，希冀來年平安無事。搓“喜鵲圓”——“客鳥丸”煮熟後要將“喜鵲圓”撒到屋檐上，引喜鵲來啄食，招來好兆頭。在搓湯圓的時候，還得注意不要掉到地上。這是古時勞動人民的樸素傳統，希望人們愛惜食物。

4.歡歡喜喜搓湯圓。

（1）大班幼兒和糯米粉。

（2）幼兒搓湯圓。

5.品嚐湯圓。

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一、目的：

1、鍛鍊小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

2、感受集體勞動的快樂。

3、和父母一起包餃子增進父母親情

二、時間：

冬至日，12月22日

小班9：40開始

中班9：50開始

大班10：00開始

大大班10：10開始

三、準備階段：

1、請家長準備：擀麪杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領取。

3、班級準備：洗手、帶好圍裙

四、包餃子階段：

(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：

1、家長孩子分別擀皮、包餃子；

2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子麪糰、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房；

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子擀餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

五、活動安排

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房並負責把煮好的餃子送回班裏。

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動。(班主任設計好)(等待餃子煮熟)

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嚐自己包的餃子。

5、邀請家長品嚐—家委會指定專人負責分發和維持秩序。

六、結束階段

1、家長品嚐完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

2、班級整理、餐後散步、午休——活動結束。

七、活動總結、找補不足。

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一、活動主題：

冬至有吃餃子的習俗。為了鍛鍊孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養孩子的合作與關愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。

二、活動目標：

1、讓孩子們瞭解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。

2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。

三、活動時間：

xxxx年x月x日上午9：00——11：00

四、參加人員：

大班全體老師和幼兒

五、活動準備：

1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。

2、活動場地：各班教室

六、活動設想：

1、事先讓孩子瞭解有關餃子的知識。

知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎麼樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嚐餃子。

七、成果形式：

交流體會、品嚐餃子、分享勞動成果。

八、活動要求

1、活動時，教師做好班級安全工作和衞生教育。

2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧譁，不自由走動。

九、活動流程

1、開展了“包餃子”的活動。

2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

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一、活動主題：

熱騰騰的餃子，暖洋洋的心

二、活動目的：

1、冬至時節“吃餃子”是我國很多地方的習俗。

在冬至當天去辦活動，讓公司員工感受節日的氣氛，緩解員工對家的思念之情，並且弘揚我國的傳統節日及飲食文化。

2、藉此活動促進公司員工間的溝通交流，增進員工之間的友誼，增強團支部的凝聚力，培養員工的團體協作精神。

3、我們在鑫泰這個温暖的大家庭一起成長。

我們是相親相愛的一家人。

三、活動時間和地點時間：

時間：20xx年12月20日（週六）上午10：00開始

時長：預計3—4小時地點：公司

四、活動內容及流程

1、活動內容

（1）主要活動內容：包餃子比賽比賽獲勝者得小禮品，最後一名錶演節目。抽籤決定分組。節目單進行抽籤

①男生摸自己的胸説“哎，太小了”女生抽到摸異性的胸：“哎，怎麼這麼小。”

②模仿美少女戰士“我要代表月亮消滅你！”

③找自己心儀的對象大膽告白：如果我不向你求婚，我會後悔一輩子，因為你是我的惟一

④模仿芙蓉姐姐的一個經典動作

⑤你很幸運哦，無懲罰。

⑥有其他隊派出代表給你畫個大花臉。（眼線口紅等有主管自帶）

⑦選一位異性面對面，手拉手深情朗誦《鵝鵝鵝》

⑧選一位異性，做小鳥依人狀，並撒嬌説“你好討厭哦”

⑨表演情景劇：一男一女相遇，男生説："你好，我姓鋤名禾，你呢？"女生説："我名叫當午。"男生女生同時説："哦！原來是鋤禾日當午啊！"

⑩頭伸出窗外大喊：有沒有人啊！快來救救我！注：異性可抽籤決定。

2、活動進程

（1）準備工作：

①潘巧巧購買包餃子皮所需菜肉及調料等，張國宏、楊丹從家裏攜帶菜刀、砧板保鮮袋等。

②預計參加人數：30人（儘量鼓勵全體人員參加，包括指導老師）

活動前召開會議，向員工宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：

a、要積極參加，增進員工之間的感情；

b、體會自己動手，豐衣足食；

c、增加集體意識團體精神；

d、感受勞動的樂趣，進一步培養員工的動手能力；

③分組：抽籤決定分組。

④事先準備香皂供員工洗手，活動組織人員準備相關的獎品。

⑤包餃子材料：由各部門準備。每個部門派一到兩人，洗菜、切菜、拌餡。

⑥包餃子工具：擀麪杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之類的由杜東武協調餐廳。

⑦説明各活動的評比規則以及獎品發放規則。

（2）包餃子

①包餃子比賽開始，爭分奪秒，勇奪大獎；

②其他組成員隨機照相，及採訪。

（3）評比

①一組中3分鐘內包的餃子最多的，為獲勝者，得到禮品一份。

②最少的則按照活動內容中懲罰項抽籤決定懲罰內容。

五、活動結束後由行政部負責組織員工打掃衞生

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一、活動主題

開心包餃子，快樂過冬至

二、活動目的

1、瞭解中國傳統食品——餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。

2、通過活動，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

三、活動時間

12月x號上午10點開始，2個小時左右。

四、活動對象

4——6年級學生

五、活動地點

四、五、六年級教室

六、活動準備

1、知識儲備：事先佈置學生上網查閲，查看書籍，或請教長輩，瞭解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，麪皮是如何擀的，怎麼樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

2、人員分工：根據學生的人數，分成4—6個小組，每組8人。選拔組織能力強的學生擔任組長，協調小組之間人員的分工。(1人搓面，1揪面塊，2人擀皮，4人包)

3、準備材料：(發動同學帶)

餃子餡、活好的面、少量麪粉、圍裙、袖頭

面板、擀麪杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、拍子(放餃子)

電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子

蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等

七、活動程序

1、通過校園廣播向學生自介紹有關冬至的來歷、習俗等知識。

2、以班為單位一，由各班老師向學生演示、介紹餃子的製作過程。着重強調幾個技巧性的問題：(1)擀皮要中間厚，邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊，不露餡。

3、各小組開始包餃子，並比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導。

4、煮餃子、品嚐餃子。

5、談體會，撰寫此次活動的心得感想。

八、活動要求

1、組織有序、安全第一。整個活動過程，教師要做好班級安全工作，要求學生做到不大聲喧譁，不自由走動。

2、活動結束後，教室衞生打掃乾淨。