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  • 土司早餐的做法步驟
    發表於:2021-12-23
    1、在距離土司邊緣1釐米出用刀子劃開,注意底部不要切透。2、在土司窩窩裏打一個雞蛋。3、放入火腿片,散上胡椒粉,滴入一點色拉油。4、放入馬蘇裏拉芝士,在依據自己口味撒上一點點鹽。5、放...
  • 能量土司包的家常做法
    發表於:2020-01-10
    能量土司包的製作材料:主料:高筋麪粉210G,菰米粉40G,藍風車淡奶油120G,牛奶40G,蛋清35G,紅糖20G,鹽3G,酵母5G,細砂糖20G輔料:450G土司模具一個能量土司包的做法步驟:1.菰米米粒細長堅硬,外表灰黑色2...
  • 雙色土司的做法步驟
    發表於:2022-01-25
    1.材料圖2.麪包桶裝上攪拌刀,以上材料按順序放入麪包桶(可可粉除外)3.麪包桶卡入麪包機蓋上蓋,接通電源,菜單選擇12自定義和麪15分鐘4.第一次和麪完,讓麪包機休息5分鐘,再選擇一次和麪程序15...
  • 奶香土司做法步驟
    發表於:2022-02-18
    奶香土司的做法步驟1.除了黃油,所有材料一起放下去揉,直到揉到面起筋在加入黃油揉除薄膜,揉圓放在温室下發酵到2倍大2.擠出麪糰內的空氣把麪糰分成三份,揉圓在温室下醒15分鐘,取一個醒發好...
  • 菠菜泥法式土司的做法步驟
    發表於:2021-10-21
    1、菠菜洗淨汆燙後,用料理機打成菠菜泥。將菠菜泥與雞蛋液混合,攪拌均勻。吐司切小塊,兩面均勻蘸上菠菜泥雞蛋液。不沾煎鍋滴少許油,將蘸滿菠菜泥雞蛋液的'吐司放入,煎到一面焦黃後,翻面煎...
  • 雞蛋土司的具體做法步驟
    發表於:2021-12-23
    1.將除黃油的所有材料揉製成團,加入黃油繼續揉至光滑有薄膜,放入面盆裏。注:手揉(採用類似拉麪的方法偶爾摔打)的話大概需要45分鐘,揉制時間過短會導致烤出來的麪包體積過小,內部粗糙,多顆粒揉...
  • 黑加侖土司的美味做法
    發表於:2019-12-15
    黑加侖土司的主料:高粉(270g)黃油(30g)奶油(80g)奶粉(15g)牛奶(60g)全蛋液(35g)黑加侖土司的調料:黑加侖(適量)酵母(5g)糖(40g)鹽(4.5g)做黑加侖土司所需廚具:烤爐黑加侖土司的做法步驟1...
  • 土司太陽蛋的美味做法
    發表於:2018-09-02
    主料土司1片雞蛋1個輔料鹽1小捏黑胡椒碎少許土司太陽蛋的做法1.用料:土司1片,雞蛋1個,鹽1小捏,黑胡椒碎少許2.將土司放入平底鍋,置火上加熱數秒,3.待一面烙出焦色,出鍋。4.取一個直徑小於土司...
  • 紅曲土司的家常做法
    發表於:2017-08-29
    難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料高粉130g水70g酵母0.5小勺高粉130g紅曲粉8g白糖25g食鹽2g酵母一小勺玉米油20g水85g紅曲土司的.做法步驟1.製作中種。130g高粉,70g水,0.5小勺酵母混合揉...
  • 酸奶迷你小土司的做法步驟
    發表於:2022-01-07
    1.依舊是用了冷藏中種法,取材料中的高粉125克+40克酸奶+牛奶55克+7.5克白糖+酵母1.7克。揉成光滑的麪糰,放室温下發酵三十分鐘,冷藏發酵17小時。2.中種撕成小塊,加剩餘材料【高筋粉125克+4...
  • 烘焙雞蛋土司的做法
    發表於:2022-02-11
    雞蛋土司的做法步驟1.將雞蛋和切碎的葱混合打散,加入雞精和鹽。2.把麪包片四條較硬地方切開如圖上所示3.先把平底鍋欲熱加油,將麪包條沾上蛋液放入平底鍋中(如圖上所示),先煎一下,不要太久。...
  • 手工奶油土司的做法步驟
    發表於:2018-03-17
    1.將除無鹽黃油外的所有材料混合,開始揉麪。ps:清水不要一下子全加進去,可以根據其他材料混合的情況酌情增減,因為不同品牌面粉吸水性有差異的。鹽和酵母不要正面接觸,分先後混合,成功率會...
  • 全麥土司的做法步驟
    發表於:2022-02-04
    1.準備好所有的材料2.除黃油外,所有的材料放進桶裏,糖和鹽對角放,在麪粉中間挖個洞放酵母3.我是用廚師機和麪,先開一檔慢速和麪幾分鐘,直到麪粉成團轉三檔快速和麪,直到機器自動停止(15分鐘),然...
  • 迷你酸奶土司的家常做法
    發表於:2018-09-02
    迷你酸奶土司的製作材料:主料:高筋粉330g,無糖酸奶175g,雞蛋1個(50g),細砂糖40g,鹽3g,酵母4g,黃油30g迷你酸奶土司的做法步驟:1.攪拌盆中先加入酸奶,雞蛋,糖和鹽。2.再加入高筋粉,最後表面撒酵母。3....
  • 關於西瓜土司的做法
    發表於:2021-12-25
    1、將雞蛋、牛奶、糖、鹽都放進麪包機,糖和要分別放在兩個不同的角落,放入高筋麪粉,要將液體覆蓋住。在麪粉中間挖個小洞放發酵粉,然後用麪粉蓋住,一個和麪程序之後把黃油切小塊放入。2、割...
  • 西瓜土司的美味做法
    發表於:2018-09-02
    西瓜土司的製作材料:主料:高粉240g,低粉50g,奶粉10g,酵母3g,鹽2g,白砂糖45g,牛奶125g,雞蛋一個,黃油20g,紅曲米粉2g,抹茶粉3g,可可粉1g,黑加侖葡萄乾適量西瓜土司的做法步驟:1.麪粉,奶粉,糖,鹽,發酵粉,牛奶...
  • 南瓜土司的家常做法
    發表於:2018-01-20
    成品450g土司模1個難度:掌勺(高級)時間:1小時以上主料制熟南瓜淨肉100g麪包粉250g乾酵母4g幼砂糖35g鹽1/2小匙牛奶85g黃油20g南瓜土司的做法步驟1.南瓜洗淨去皮去瓤,切成小塊裝入保鮮袋中...
  • 蜂蜜牛奶土司的製作方法
    發表於:2017-04-09
    東菱的產品我一直在用,正因為是老用户了,很相信這個品牌的電器,所以我很渴望能擁有這台有自動撒料功能的麪包機。第一次成功申請到這麼洋氣的試用,我真是激動萬分,早在麪包機還沒到家的時候...
  • 栗子土司的製作方法
    發表於:2018-11-04
    “非常高興前幾天那篇麪包機版的鮮奶土司能得到眾多朋友的喜歡。有不少朋友告訴我他們已經成功地做出了柔軟的麪包機版面包,這個消息是對我最大的鼓勵,所以今天我們繼續玩麪糰盡情享受烘...
  • 可可雙色土司做法
    發表於:2018-09-02
    這款土司是我在《君之烘焙博客的100道麪包》中學習的。不知因為是巧克力豆太久了還是可可粉太少了,我做出來的【可可雙色土司】怪模怪樣的,竟然有種大理石土司的'感覺,嘿嘿!樣子雖然不咋...
  • 經典土司的做法步驟
    發表於:2022-01-11
    1.先將雞蛋打散,接着加入牛奶,攪拌均勻,加入食鹽,白砂糖一起拌勻。2.上一步攪拌好後加入高筋粉,然後加入酵母粉,接着用筷子攪拌成絮狀。3.如圖攪拌均勻。即使濕濕的也不要加入麪粉了。黃油也...
  • 兒童奶油土司的做法步驟
    發表於:2022-01-02
    1.除黃油以外的所有原料放在一起,揉至麪筋擴展後,加入黃油揉至完全,放温暖處進行基礎發酵。2.發酵結束,分割成75克/個,滾圓後鬆弛15分鐘。(我用的吐司模較小,分割成5個75克的麪糰,剩的麪糰就是...
  • 全奶油土司的做法步驟
    發表於:2022-02-11
    1.麪包機裏放入上面所有的原料後開啟發面或者揉麪或者任何一個程序開始揉麪;2.麪包機揉麪大概15分鐘後停機就要重新啟動揉麪程序繼續揉15分鐘;3.如果麪糰還沒有出膜,可以讓麪包機再揉10分...
  • 營養土司的美味做法
    發表於:2018-09-02
    營養土司的製作材料:主料:湯種:高粉200克,白糖10克,酵母3克,水150克,主麪糰:高粉200克,白糖20克,鹽3克,奶粉20克,酵母2克,黃油20克營養土司的做法步驟:1.準備好原料2.湯種的材料全部混合均勻冰箱冷藏...
  • 法國土司的經典做法
    發表於:2016-09-13
    用料切片土司5片雞蛋2個牛奶30ml橄欖油適量法國土司的做法步驟1、雞蛋攪散,攪打成均勻的蛋液。2、將麪包從袋中取出。3、將牛奶加入蛋液中,攪拌均勻成蛋奶液。4、煎鍋中倒入適量橄欖油,小...
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