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冬至的常識小知識

欄目: 冬至節 / 發佈於: / 人氣:1.09W

冬至的常識小知識1

防凍瘡

冬至的常識小知識

人們開展户外勞作和活動時,如果沒有注意到手、腳、耳、臉等部位防寒保暖,凍瘡就會自覺“報到”。肢體遠端血液循環差、手足多汗、營養不良、貧血等疾病也會引起或誘發凍瘡,所以大家應及時預防:進行耐寒鍛鍊,增強人體的耐寒能力;注意全身保暖;對於過去已生過凍瘡的部位,應特別注意保暖防濕;通過食物温補和藥物預防。

防呼吸道疾病

冬至前後天氣寒冷,人們主要在室內活動,加之冬季人們習慣於門窗緊閉,室內通風不足,大大增加了呼吸道傳染病的發生機率。其中流行性感冒主要通過呼吸道傳播,易在集體單位發生暴發。要預防呼吸道疾病,就要注意居室通風,減少和抑制病菌病毒繁殖;提高室內空氣的相對濕度;加強鍛鍊,增強體質;注意自我防護,儘量少去公共場所。

防心血管疾病

冬至最顯著的天氣特徵是氣温低,人們常常特別關注低温寒冷對健康的影響,殊不知,冷鋒過境、陰霾天氣、凍雨和降雪等“壞天氣”對人體的健康和負面影響也很大。冷鋒過境對人體健康的.影響是很明顯的,其中,心血管病患者對此最為敏感,心臟疾病發作頻繁,冬至禦寒保暖很重要。

冬至的常識小知識2

一、冬至吃湯圓禦寒

湯圓是禦寒滋補之物適合冬天食用。

糯米味甘、性温,能夠補養人體正氣,吃了後會周身發熱,起到禦寒、滋補的作用,最適合在冬天食用。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效,對食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。另外,它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。中醫歷來將湯圓視為補虛、調血、健脾、開胃之物。

而內餡主要以果料和乾果為主,包括芝麻、核桃、花生、山楂等,營養豐富。

現代醫藥學研究結果表明,湯圓中的黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用,強壯身體,益壽延年,滋補肝腎,潤養脾肺,對掉髮白髮有食療作用。山楂味酸甘,性微温,有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣的作用。核桃性温、味甘,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。

二、冬至養生吃堅果

冬至是一年中白天最短的一天,此時“陰氣盛極而衰”,生命活動開始由盛轉衰,由動轉靜。各色各樣的堅果卻開始“爭奇鬥豔”,成為我們的過冬好夥伴。的確,中醫認為堅果多性味偏温熱,其他季節吃得多容易上火,而寒冷的冬季則是“雪中送炭”了。此外,堅果多數能補腎,與冬季的對應臟器“腎”正好呼應。適量食用堅果,稱得上是冬至養生的竅門。

杏仁:它富含鋅、鎂、鉀、鐵等礦物質,其鈣含量更是所有堅果之冠,氨基酸種類也非常齊全。從藥用講,杏仁是一味常用的古老中藥,有止咳化痰、潤腸通便的作用,《本草綱目》認為其有“潤肺,消積食,散滯氣”三大功效,對五臟都有好處。經常食用還有養顏益壽、降低膽固醇、保護心腦血管的功效。吃杏仁不挑“人”,每天20克左右為宜,但要注意腹瀉的時候最好避免食用。

核桃:它含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質,以及B族維生素和和維生素E等營養物質,有防止細胞老化、健腦、增強記憶力及延緩衰老的作用。中醫認為核桃仁味性甘温,有“黑髮,固精,治燥,調血之功”。每天吃20克左右核桃,能補腎固精,潤肺止咳、化痰定喘,順氣補血。無論生食、炒食,還是配製糕點、糖果等,都是不錯的選擇,但要注意食用時不要去掉其表面的褐色薄皮。

栗子:栗子有“乾果之王”的美譽,是一種“味美價廉”的滋補良藥。與其他堅果不同,它的碳水化合物比其他堅果多3~4倍,蛋白質和脂肪相對較少,還富含胡蘿蔔素、核黃素、維生素C等多種維生素。栗子味甘、性温,有補腎壯腰、健脾和胃、活血止血的功效,適用於腎虛、腰膝痠軟無力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。栗子一次不可食用太多,每天30克左右為宜,肥胖、血脂高的人不宜多吃。

榛子:榛子有着獨特的保健功效,它鈉含量低,但礦物質含量高,是人體所需鈣、鎂、磷和鉀等礦物質的良好來源。每天吃30克左右,對平衡血壓、降低膽固醇,以及骨骼生長有積極作用。中醫認為,榛子性平,味甘,入脾、胃經,有調中,開胃,滋養氣血,明目的作用,尤其適合食慾不好、乏力、形體消瘦、病後體虛、視物不明的人。老人和兒童常食榛子,還有助於保護神經系統。

花生:花生蛋白質含量非常豐富,每100克花生可提供身體每日所需的一半以上蛋白質,以及豐富的膳食纖維、鎂、鐵、鋅等營養物質。《本草綱目拾遺》記載“花生悦脾和胃,潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”,經常食用有養血補血、補脾潤肺、滋潤肌膚的效果,對心腦血管也有益。需要注意的是,花生最好連皮(即紅衣)一起食用,可增強養血止血的效果,每次食用20~30克左右為宜,跌打瘀腫、消化功能不好、做過膽囊切除手術或有嚴重膽病的人不宜多吃。

三、冬至吃水果吃出美麗和健康

1、梨:吃秋梨解“秋燥”――秋季天高氣爽,空氣中水分減少,此時人們易出現咽乾鼻燥、脣乾口渴、咳嗽無痰、皮膚乾澀等″秋燥″現象。素有“百果之宗”的梨對秋燥症有其獨特的療效。

梨是冬季水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜。除此以外,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因為梨性寒冷,脾胃虛寒,消化不良及產後血虛的人,不可多食。

適合的量:一天吃1個梨是營養最易被吸收的。

適合時段:飯後2-3個小時是最適合的。

吃法:可以洗淨直接吃,或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤肺止渴,還可以榨梨汁喝。

2、獼猴桃:早晨吃獼猴桃治便祕——秋冬季是便祕的多發季節。中醫認為,這個時節乾燥的氣候容易在人體內誘發燥邪,耗傷人體津液,便祕就是這一現象的主要體現。臨牀上總是建議得了便祕的人採取食療的方法,不僅效果好,而且沒有副作用。多吃水果就是食療中最有效的一種。

獼猴桃是一種營養價值極高的水果,被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的.礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆,抑制膽固醇的沉積,從而防治動脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對抗癌起到一點兒作用。多食用獼猴桃,還能阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能,增強抵抗力,補充人體需要的營養。

適合的量:1-2個是能被人體充分吸收的量。

適合時段:不能空腹吃,飯前飯後1-3個小時吃都比較合適。

吃法:可去皮後直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後,用水調澱粉勾芡食用。

3、甘蔗:冬季吃水果首選甘蔗和梨——入冬後,很多人常感到皮膚乾燥、頭暈嗜睡,反應能力降低,這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。那麼,冬季吃什麼水果好呢?冬天帶有保健醫療性質的水果要數梨和甘蔗了。

甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量佔甘蔗的84%,在乾燥的冬天補充水分是必不可少的,其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用,作為清涼的補劑,對於治療低血糖,大便乾結,小便不利,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發的咳嗽氣喘等病症有一定的療效。不過,由於甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

適合的量:甘蔗的量是最需要控制的。

適合時段:睡覺前不宜吃糖分太多的水果。

吃法:除了削皮直接吃外還可以切成20~30釐米的段,放入鍋裏煮十來分鐘後撈起趁熱削皮吃,這樣會更甜。

柚子:柚子香味讓女性年輕6歲——每位女性都希望自己年輕漂亮,很多人甚至採用各種辦法來讓自己青春常駐。雖然年齡的增長任何人無法改變,但一些適當的方法確實可以讓別人覺得你更年輕!——身上有適當的柚子香味就是一個不錯的妙招哦!一項最新的研究顯示,女性身上如果飄着柚子味的香水,男性會覺得你比實際上年輕6歲呢。

4、柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,等到這樣寒冷的冬季來吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。除了營養價值高,還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食慾、治消化不良等症,理氣散結。可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。冬季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

適合的量:一個人一天吃100-200克的柚子,是比較容易被人體所吸收的。

適合時段:柚子味微酸因此不適宜空腹食用,飯前1個小時吃可促進食慾。

吃法:鮮柚留皮去核,配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳各50克,加數瓶蜜糖,燉後食用。

四、冬至6大傳統食物補陽防寒

1、湯圓

冬至吃湯圓在江南較為盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是温熱性味,有較好的健脾作用。脾胃和健,飲食營養才會被身體吸收利用,提高機體的抗寒防病能力,最適合在冬天食用。

2、餃子

冬至吃餃子不凍耳朵。這種説法來源於醫聖張仲景,他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞,故用麪包了驅寒藥材,煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。今天冬至吃餃子不再是為了治凍耳朵,不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、蘿蔔等做餡,這些菜均偏温熱性,對人體能起到一定的温陽作用。

3、八寶粥

熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食温熱軟的要求。中醫認為食粥可健脾温胃,且有一定的滋陰作用,正好對抗冬季乾燥的特性。為發揮禦寒作用,我們在煮粥的食材上可以選用偏温熱或平和健脾胃的食物,如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發揮創造力,將這些食材搭配成美味的粥,例如:羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。

4、蘿蔔

民間有言:“冬至蘿蔔夏至姜,適時進食無病痛。”又説:“冬季蘿蔔賽過小人蔘。”所以冬至吃蘿蔔最滋補,在冬至夜,正適合燉上一鍋熱乎乎的蘿蔔排骨湯,補充營養,滋補身體,又能增強抗寒能力。

5、餛飩

老北京有“冬至餛飩夏至面”的説法。《燕京歲時記》雲:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故於冬至日食之。”除了形態相似,“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩,有利於寒冷季節熱能的儲蓄。

6、羊肉

北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習俗,中醫認為,羊肉、狗肉都有壯陽補體的功效。事實上,在江南地區,蘇州人從冬至這天起也開始進補,所吃的正是馳名中外的吳中藏書羊肉。

羊肉味甘性温,有補腎壯陽的作用,歷來作為補陽佳品,是冬至進補的重要食物之一。羊肉的熱量高於牛肉,鐵的含量又是豬肉的6倍,對造血有顯著功效,寒冬常吃羊肉可益氣補虛,補血助陽,促進血液循環,增強禦寒能力。

但羊肉屬大熱之品,凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、吐黃痰等上火症狀者都不宜食用。患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病,以及發熱期間都不宜食用。

五、常用“補冬”藥繕處方

按照中國人的習慣,從立冬開始至冬至前後是對身體“進補”的大好時節,大家稱為“補冬”。正確的“補冬”,能使身體強壯而又保持窈窕。

1、八珍:當歸、地黃、枸杞、芍藥、白朮、茯苓、大棗、甘草。

2、四神(又稱“四臣”):蓮子、芡實、、山藥、茯苓

3、四物:當歸、川芎、芍藥、地黃。

4、單方:人蔘、當歸、田七、杜仲等。烹調方法:將準備好的漢藥,如八味、四味、二味或一味,放入大壺內。接着準備家禽(雞、鴨)或野禽(雉雞、斑鳩等),還有豬腳(肘子)、豬肚、腰子、鰻魚、鼈等,經過處理後再放入大壺中,然後倒入水和酒,或僅使用酒來慢慢燉煮。

煮好的補冬品,有效成分會滲出於湯中,肉裏的軟骨會鬆軟到入口即化,漢藥獨特的味道則會滿室生香。

注意:“補冬”最好在身體狀況良好時進行,患有感冒而發燒或咳嗽時應避免。然而,“四神”的藥性特別温和,而且富有滋養又能強化腸胃,因此即使處於感冒體力衰弱的情況下,只要有些食慾,即應多加食用。

冬至的常識小知識3

冬至回孃家

在我國北方有些城市認為冬至不能回孃家。這是由於過於傳統的習俗中,“三從四德”的封建禮教對媳婦的約束。過去的媳婦會在秋收後回娘家居住,因此有了冬至的時候回婆家的習俗。雖然説現代社會如果還要再嚴格遵守很沒有自由,但是如果家人有特別在意這些傳統習俗的,作為晚輩的我們最好和氣的與家人商量,冬至是團圓的節日,切不可因此與家人失了和氣。

冬至結婚

一般來説節氣前後都不宜結婚。古人認為結婚的日子,要避開四立四至前一天,即是二十四節氣中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用,宇宙氣場處於混沌未開狀態,傳統習俗中認為此為四絕日及四離日,在此時結婚為不吉。

冬至出門

在冬至的傳説中,不是不能出門,是不能出遠門。

因為冬至的白最最短,因而有傳説這天是天狗來人間尋找化身的時候,所以你不光不能出遠門,天黑了也不要亂走哦。也有説在盤古開天之時,正是冬至的時候這時候由於天才剛被打開,萬惡無首,天地遨遊。不過在現在城市中夜晚也燈火通明,人們工作學習也經常夜歸,也是無可奈何之事,不需要太過在意。

當然如果能再點回家,既能防止夜晚的寒冷,又能防止各種意外發生,則肯定比夜晚還在外遊蕩更為安全。

冬至是鬼節

有許多人會認為冬至這一天是鬼節,其實許多有祭祀習俗的`節日節氣都會被人認為是鬼節,但是為人所承認的我國鬼節只有三個節日:清明、中元節(農曆七月十五)、寒衣節(農曆十月七年級)。

冬至這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。古人對冬至的説法是:陰極之至,陽氣始生。很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗,一般當天都會早點回家,因為天黑的早,陰極之至,故有鬼節之説。

冬至掃墓禁忌的事情

衣着樸素,女性不必塗脂抹粉,家人帶上香燭以及供品,不可在墓前殺生。

上墳地後,先着手清掃墓地周圍雜草,尤其要注意觀察墳頭上有無雜樹,如果有樹就要拔掉;再觀察墓前有無雜土堵住小明堂,以及排水溝是否堵塞。

觀察墓架以墓碑是否有塌陷以及破裂,發現異常情況就要及時請風水師前來指導採取措施彌補。

把供品奉上,點燃香燭和焚燒紙錢(注意防火)。一般要率家人向先人三鞠躬後讀祭文,以表達後人對逝者的緬懷之情。

冬至的常識小知識4

第一:冬天別矇頭睡覺

由於冬天氣温低,很多人習慣在睡覺的時候用被子將腦袋蒙起來,認為這樣能夠更好的保暖。專家告訴我們,這是一種錯誤的生活方式,不僅不能夠促進身體健康,反而不利於養生。主要是由於被窩中的空氣不流通,另外人體也會出現體臭或者汗臭味,呼吸的時候會呼出二氧化碳,腸道中也會排出有害氣體(放屁),這些都會導致被窩中的空氣更加的不清新。如果長時間矇頭睡覺,那麼就會導致身體中內氧的飽和度下降,出現頭暈腦脹、食慾不振以及精神變差的情況,甚至還有可能導致大腸的生理功能發生改變。

第二:冬天運動有講究

冬季也是需要進行不間斷運動的,這樣身體才能夠越來越好,抵抗力也會得到有效的提高。首先我們需要穿一些不妨礙運動,但是通風性以及保暖性都很好的衣服,同時也不要將手、鼻子還有耳朵等曝露在寒冷的氣温中,這樣能夠很好的避免身體受寒。另外,在進行運動的時候要做好準備運動,而且運動量也需要根據身體的實際情況來制定,避免在運動的過程中出現任何的意外。如果是身體患有高血壓或者是心臟病的患者,那麼最好不要在户外進行運動,因為身體在突然接觸寒冷的空氣,很容易導致氣温身高,這樣就增加了危險性。這個時候應該選擇在白天氣温比較高的時候運動,也可以在室內運動,這樣都能夠大大的增加安全性。

很多人喜歡在早晨空腹的時候進行運動,認為這樣能夠很好的令大腦以及身體清醒。專家告訴我們,這是一種不正確的運動方式,最好別在空腹的時候運動,特別是早上。這主要是由於早上血糖比較低,這樣血液的循環就會受到影響。如果氣温比較低,那麼血管就會收縮,如果這個時候進行激烈的運動,很容易導致猝死的情況。這也是為什麼我們建議一些老年人在冬天起牀的時候要舒緩。

運動一定要講究科學的方法,最好能夠養成用鼻子呼吸的好習慣,別張嘴呼吸。這主要是由於鼻子中具有毛,這樣能夠很好的過濾空氣,令一些成愛還有病菌排除體外,令肺部、支氣管更加的健康。並且在寒冷的冬天,冷空氣從鼻子中進入身體,也能夠進行一定的加温,避免身體受寒。

第三:冬天別胡亂進補

冬季養生注意事項有很多,飲食也是需要特別注意的。想要在寒冷的冬天更好的保養身體,除了多穿衣服、進行適量的運動之外,還應該在飲食上面更加科學,這樣身體才會變得温暖。

如果想要在冬天温暖身體,那麼就應該適量的多吃一些牛肉、羊肉等等,這樣不僅能夠加快體內的'血液循環,令身體加快產熱,消化速度也會加快;除此之外,這些食物中含有的營養物質也是非常豐富的,經常服用對於身體非常的有好處,特別是一些哮喘、肺結核等這些虛寒病症治療效果很好。建議一些身體虛寒或者是臉色不好、手腳冰涼的人羣在冬天的時候多吃一些牛羊肉,這樣才能夠起到很好的養生效果。

不過需要特別注意的是,牛肉、羊肉這些食物服用之後能夠很好的促進身體温暖,但是如果過量服用對於身體也是沒有好處的。過量服用之後身體中就會出現高熱以及高脂肪的情況,再加上冬天氣候比較的乾燥,人也變得慵懶不愛運動,長期如此身體就會導致內熱增加,出現肥胖、上火等情況。

如果出現了肥胖或者是上火的情況,那麼冬天可以適量的吃一些冬瓜、冬筍等,這不僅能夠很好的促進食慾,同時也具有降火、減肥的效果。專家建議,冬天千萬別吃太飽,否則來年就需要辛苦減肥了。

冬至的常識小知識5

寒冬系圍領不要捂着嘴

不論是老人還是年輕的女人,在出門的時候一定要記得圍上一條圍巾,既有防風禦寒之效,又能增添美的風采。在戴圍巾時,不要採用連脖子帶嘴一塊捂的方法,看似保暖,實則於健康不利。因為圍巾大都以羊毛、兔毛、混紡毛線織成,纖維極易脱落,又因容易吸附灰塵、病菌,而且不常洗滌,使人易患呼吸道疾病。所以,保護好我們的口腔是有助於養生的,防止細菌感染。

冬季戴帽子就像穿棉襖

冬至即將來臨,很多的美眉們都穿上了禦寒的羽絨服。其實,我們的熱量就在頭部會慢慢的散發掉。一般情況下,處於靜止狀態下不戴帽的人,從其頭部散失的熱量是很多的。在環境氣温為16℃時,從頭部散失的熱量占人體的總散熱量的33%,4℃時佔63%,頭部的保暖與人體的熱平衡有着十分密切的關係。我們也要學學那句老話説的,這都是有一定的.借鑑意義的,希望女性朋友們多注意保暖。

二十攝氏度最佳的温度

冬天,外界寒冷,室內外温差較大,室內一般保持二十攝氏度左右是比較適合的,以二十攝氏度為最理想。若室內温度過高,會使人感到悶熱心煩,令人頭昏腦脹,萎靡不振。時間長了,還會引起口乾舌燥,眼睛乾澀,久之會打破人體的生理平衡,引起生理變化,引起疾病。尤其是北方冬天用火爐燒煤取暖的房間,温度過高時,特別容易引起外感風寒。如果室內的温度很低的話,這時候就會消耗人體內的温度,所以就會導致人體的虛弱感。所以我們建議,調節到二十攝氏度就好了。

温馨提示:很多女性因為怕冷,在夜間就會有憋尿的毛病。其實,這是不對的做法,我們要知道,如果人體中的鬧堆積過久不排出來就會使得有害的物質堆積人體內,這很容易損害康體健康。所以,提醒女性朋友,千萬不要有在深夜憋尿的壞毛病哦。

冬至的常識小知識6

1、冬補以温補為原則

現代醫學認為,冬令進補能提高人體的免疫功能,不但使畏寒的現象得到改善,還能調節體內的物質代謝,使能量最大限度地貯存於體內,為來年的身體健康打好基礎。

冬要温補,少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜,以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆漿、牛奶,多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。養生:因人、因地而異。

2、越冷越喝水

人們待在温暖的室內,很少外出活動,但並不意味着人體消耗的水分就會減少。冬季氣候乾燥,空氣濕度小,更應補充水分。如果喝水少,血液濃稠度就高,容易出現血栓等症狀,引發心腦血管疾病。冬天多喝點水還能加快新陳代謝,起到抵禦寒冷的作用。

3、喝酒不暖身,最好喝生薑紅茶

因為皮膚下的微細血管因酒精而迅速擴張,血液會由於表面擴大而快速降温,所以喝了酒之後反而容易感冒。專家建議,冬季暖身最好喝生薑紅茶。因為紅茶中的紅色色素有提高體温的作用。生薑中的成分具有利尿、發汗的功效。

4、11點前睡覺是最慳的補藥

最簡單、最便宜、也最好的進補是早睡,每天不晚於11點睡覺。專家強調,夜晚之於人體就相當於冬季之於自然,大自然在冬季要休眠,人也要在夜晚睡覺,晚上11點是子時,也就是人體的冬天,睡着了陽氣才能藏入身體,醒着陽氣浮於體外,這個時候睡覺了,人體的陰、精、氣、血、陽氣都補了。

5、早上吃“硬”,晚上喝稀

這裏説的早吃“硬”,其實並不是指口感硬的東西,而是營養豐富、能量較高的食物。劉德泉説,早飯吃得好,才能更好地保證一天活動所需的能量。如瘦肉、穀物食品等。但消化功能較弱的老年人也得同時考慮食物是否易消化。

晚飯後,人的`活動量會減少,為了避免食物堆積,應少吃點,並選擇好消化的食物,以稀粥為好,肉類、辛辣食物等最好避免。晚餐喝粥還有養胃、安神的作用,推薦老人可以吃些山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等。

6、活動手腳,多慢跑

冬季保持適當的户外活動,有助於調節新陳代謝機能。由於立冬後,天氣漸寒冷,四肢較為僵硬,所以,鍛鍊之前一定要注意熱身。先進行慢跑使身體微微出汗後,再進行高強度的健身運動。運動時衣着以保暖防感冒為主,運動後要及時穿上衣服,以免着涼。

鍛鍊項目的選擇也要因人而異。有心腦血管疾病的人,不能做劇烈運動,如打球等。患有慢性支氣管炎等呼吸系統疾病的人,應避免冷空氣的刺激,運動最好選擇在上午、下午日照充足的時候,以免誘發疾病發作。

7、頸部、背部、腹部、腳要重點保暖

這些部位都是容易導致人們在冬天生病的部位。頸部受涼,會發生頭痛、頸部痠疼等;背部受涼,例如現在還睡在涼蓆上的人,早上起來很多時候都會打噴嚏、鼻塞甚至引起感冒。

腹部保暖是女生要做的重點保護工作。避免痛經,避免月經不調,避免受寒不適,腹部温暖是關鍵;最後腳有着多個穴位,一旦寒冷不適,會導致身體出現條件反射,也出現各種問題。

8、少食鹹,多食苦

冬季為腎經旺盛之時,而腎主鹹,心主苦,當鹹味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更加旺盛,從而傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天裏,要少食鹹味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎功能。

黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類食物易損傷脾胃之陽氣。而食物過熱易損傷食道,進入腸胃後,又容易引起體內積熱而致病;食物過寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環,損害人體健康。因此,冬季飲食宜温熱鬆軟。

冬至的常識小知識7

冬至大如年

我國古代曾有“冬至大如年”的説法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節氣循環的`開始,也是一個吉日,應該慶賀。

冬至過後,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常説的“進九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的説法。民間廣為流傳的冬至“九九消寒歌”,俗稱“九九歌”,生動形象地記錄了冬至到來年春分之間的氣候、物候變化情況。

冬至宜進補

宜於冬季進補的食物不少,大致可分為平補、温補、滋補三大類。一般説來,温補宜用熱性食物,用於氣虛;滋補宜用寒性食物,用於血虛;無氣虛血虛則宜用平性食物,是謂平補。

平補

豬肉及其肝、腎、肺等,蛋類、母雞、鴨、豆腐等,芹菜、蘿蔔、桂圓、蘑菇類,蜂蜜、蜂乳等。

滋補

甲魚、鯽魚、淡菜、海帶、海蜇、梨、橘、蘋果、香蕉、百合、芝麻、綠豆、赤豆、豌豆、黃花菜、銀耳、燕窩等。

温補

羊肉、牛肉及二者的內臟,狗肉,公雞,鵝,海蔘,烏賊,鹿肉,大棗、核桃、扁豆,薯芋類,葱、蒜、韭、姜,蠶豆,小麥粉,酒類等。

除了注意食物的選用外,還須注意烹製技法:滋補食品,宜清燉、清蒸或煨湯,口味清淡;温補食品,宜紅燒或醬滷,口味濃重;平補食品,可二法兼用,口味則以平和為主。

冬至的常識小知識8

1、養腎為先

寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽氣內斂,人體的生理活動也有所收斂。此時,腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養,注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季適宜食物。

2、冬至養生重在養心

冬至養生的重點是要養心。要養生先養善良、寬厚之心,心底寬自無憂。冬季養生,要靜神少慮,保持精神暢達樂觀,不為瑣事勞神,不要強求名利、患得患失;避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累,積勞成疾。

3、冬至出外要保暖

進入冬至節氣,降温幅度會進一步加大。冬至最重要的養生即是保暖,身體暖暖的,氣血才會順暢,才可避免許多疾病的發生。保暖強調的是頭和腳。俗話説“寒從腳下起”,腳離心臟最遠,血液供應慢而少,皮下脂肪較薄,保暖性很差,一旦受寒,會反射性地引冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些鹹味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天裏,要少食用鹹味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

7、食補要吃温性食物

在冬季適宜補益的食品中,中醫又分為幾大類。天寒地凍,首選温補類食物。如雞、羊肉、牛肉、鯽魚等。上述幾種,均屬美味,在冬季可作為進補的'佳品。但過多地進食温補類食品,容易上火。還有一類滋補類食物,具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有:木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海蔘、龜肉、甲魚、鮑魚等。

8、温食忌硬

黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道,進入腸胃後,又容易引起體內積熱而致病;食物過寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環,有損人體健康,因此,冬季飲食宜温熱鬆軟。

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