【精華】冬至日記6篇

餃子，我所欲也。都知道過年要吃餃子，小時候家裏也不寬裕，所以都盼着過年，就能吃到美味的餃子。

有一次過年，我在屋裏看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情願地洗了手過去幫忙。我包的慢不説，還包不好，所以只好擀餃子皮了。擀了一會兒又不想擀了，於是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗裏盛放着辣椒，我眼睛一亮就説：“ 在餃子皮裏包點辣椒吧!做一個辣椒餃子。”媽媽笑着説：“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑説：“都差不多吧!”於是，我拿了一個餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好後和其它的餃子放在一塊。包了一會兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。

餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個後，又咬到一，“哇”的一聲叫了出來。是那個“辣椒餃子”，都進水了。裏面的辣椒連汁一起噴湧而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來説：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火。”我吸溜着嘴也笑了起來。

在墓前祭祀祖先謂之掃墓或掃拜，這個習俗在中國起源甚早。早在西周時對墓葬就十分重視。東周戰國時代孟子的齊人篇也曾提及1個為人所恥笑的齊國人，常到東郭墳墓間乞食祭墓的祭品，可見戰國時代掃墓之風十分盛行。到了唐玄宗時，下詘定寒食掃墓為當時「五禮」之一，因此每逢清明節來到，「田野道路，士女遍滿，□隸傭丐，皆得上父母丘墓。」（柳宗元《與許京兆書》）掃墓遂成為社會重要風俗。（本來，寒食節與清明節是2個不同的節日，到了唐朝，將拜拜掃墓的日子定為寒食節。寒食節正確的日子是在冬至後一百零五天，約在清明前後，因此便將清明與寒食併為一了）

而在唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，除了各家祭拜自己直系祖先之外，凡有「祖祠」或「祖廟」的就要合族舉行祭祀典禮，稱為「祭冬」。有的在冬至前十天舉行，儀式隆重，祭後設宴招待親友，深具敦親睦鄰的功能。

現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀，也就逐漸延伸為掃墓。

冬至日記（一）

我的家鄉福州是一個美麗的城市，我們家鄉還有很多風俗和有趣的文化。是不是很有興趣，下面我跟大家講一講家鄉的冬至吧！

冬至，作為二十四節令之一，意味着冬天的到來。北方的冬至，是寒冷的象徵。要是沒有凜冽的寒風、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服，簡直不可思議。而家鄉的冬至卻別有風味，煦暖的陽光依然是主旋律。置身於滿眼的葱綠中，我絲毫沒有寒冬的感覺。

放學回到家，我來不及放下書包，便匆忙地掀開碗蓋。哇，是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的小髒手，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的香味就像蟲子一樣，弄得我的心癢癢的，差點兒流口水。

“看把你饞的！”媽媽微笑着給我夾了幾個。我狼吞虎嚥，好幾個進肚之後，我才開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經吃飽，便和我談起冬至搓丸子的由來。

相傳，古時候有一個窮書生叫木連生，自幼與母親相依為命，生活非常窮苦。一年，天遇大旱，土地龜裂，寸草不生。秋收季節，財主依然上門逼租。木連生為了躲債，揹着年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽，便出來找活幹，以償還所欠的債務。幾個月後，木連生拿到工錢，便急忙到森林深處找媽媽，但怎麼也找不見。原來他走後，母親思兒心切，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼，藏身於一個樹洞中。為了找到媽媽，木連生用糯米搓成丸子，以竹籤穿成串，只要有樹杈的地方，就掛上丸子。冬至這天，丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中，她順着香味，慢慢爬出來。母子終於團圓了。如今，在福州的連江縣，冬至祭祖時依然保持着這一風俗，那就是在供桌上放一大竹籮，籮裏盛着糯米搓成的圓圓的丸子，預示家庭團圓之意，以求祖先的保佑。

這就是家鄉的冬至，沒有什麼特別的，但是充滿了家鄉的獨特風俗文化氣息，讓我覺得這麼有趣，這麼温暖！

冬至日記（二）

蒼穹四合，猶如圍上了一塊靜置了千年的帷幔。秋天逃跑時，一不小心扯動了這塊沾滿灰塵的帷幔，無數銀白色的灰塵便從天而降。冬天猝然而至，驚動了我的心絃。

我企圖在秋天還未逃遠時，重温一下秋天留給我的回憶。我翻遍所有的記憶，可是，關於上一個秋天，卻一無所有；我開始有一點驚慌，我開始了翻找我的口袋，可是我翻遍了我所有的口袋，依舊什麼也沒有。無盡的迷茫湧上了我的心頭，我張大了嘴巴呆立在風雪之中，任雪在我的口中肆虐。

關於剛剛過去的那個秋天，我不曾留給它什麼，除了大把大把虛度了的光陰；它亦不曾留給我什麼，除了那數也數不清的遺憾。漫長的心痛過後，突然開始想念，三月的殷紅，七月的濃綠，還有十月，無從去想的十月……

“冬天已經到了，春天還會遠嗎？”再次邂逅這一句詩歌時，才發現自己一直就一個後知後覺的人。

總以為雪萊教給我的是在困境之中的那份自信，何曾想過，這簡單的文字集合裏還隱藏着這樣一個讓人的哲理，一個讓人惶恐的警告呢？春天站在冬天身後，就像冬天站在秋天身後一樣。已經錯過一個秋天，可是如若還沉浸在上一個季節所留下的遺憾之中，這樣一個冬天，必將與我擦肩而過。錯過了秋天，是可憐的；可是如果在錯過秋天之後又錯過了冬天，那麼這便是可笑的！

記得莊子曾經説過：“人生在世，如白駒過隙，忽然間也。”人生區區百年光陰，經不住浪費。但在忙碌的人生路上，偶爾停止下來，回頭看一看，緬懷一下那些給予人生歡笑與哭泣的日子，放鬆一下繃緊了的神經，卻能給人以別樣的享受。可是如果把太多的遺憾放入時間的行囊之中，那麼哪裏還會有更多的時間去欣賞生命沿途的美景呢，人這短暫的一生，又怎能充實地度過呢？

冬至日記（三）

我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

今天是冬至，放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學着包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰，先往桌子上摁了一下，麪糰變扁了，再用擀麪杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，也能把麪糰擀薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾?I到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。

但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可醜多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。

餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋裏的水開了幾個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

後來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替幹更有意義。

冬至日記（四）

今夜是冬至夜。三九嚴寒，外面寒氣徹骨。我家裏卻温暖如春，洋溢着節日的喜慶氣氛。

“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了，這是冬至的傳統習俗，而且媽媽又特赦，批准我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳裏歡呼雀躍。

只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉，接着加了些温水與湯圓粉一起用力和麪，把湯圓和成了一團。我用手一捏，覺得它像橡皮泥，又像棉花糖，軟滑有彈性。我們照着媽媽和奶奶的樣子，有模有樣地揪些小麪糰，先把小麪糰搓成一長條，接着把長條分成寸長的一段段，然後拿起一小段放在手掌心，兩手輕輕揉搓，一個小圓子的湯圓就誕生了。

水開了，我們把一個個潔白的小圓子放進鍋裏，一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒，水又開了，湯圓像一個個打着哈欠、調皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關小，個個湯圓在鍋裏不斷地翻滾着。又過了一會兒，湯圓皮軟了，熟了。

一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了，上面還撒着用白糖、芝麻和花生磨成的糖料，頓時，我的眼睛亮了，嗅覺也靈了，迫不及待地夾起一個圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送，太燙了，又連忙擱回碗裏，可是實在又饞得很，只好翻來覆去地把那個湯圓左吹右吹，待它稍稍涼了，又忍不住地往嘴裏送，一口咬下去。那湯圓色滑潔白，滋潤香甜，爽滑軟糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了！表妹和表弟也在一旁皺着眉頭，閉着眼，大張着口，唏噓唏噓地狼吞虎嚥，真是太甜蜜了！

吃湯圓意味着“團圓”、“圓滿”，可惜爸爸卻獨自一人在外地出差，今晚我更想念他了。

12月22日，今天是冬至，是中國人吃水餃的日子。

今天中午，我放學回到家，我和媽媽邊忙活起來了。

媽媽先把面和好放在盆裏，我忙媽媽洗白菜，洗好菜放在盆上，媽媽又把葱。姜。剁好放在肉裏面，然後又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，媽媽剁了一會，我又接着剁，一會就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的，裏面有葱。姜。醬油。鹽。味精。白菜和肉攪拌在一起，就等跟着媽媽學包了。

媽媽把面揉了又揉，我也跟着學，然後把面揉成長條，再用刀切成一小個一小個的，把切好的在恩扁，擀皮時我也跟着學，就是擀不圓，媽媽把壓好的餃子皮和準備好的`肉餡包子一起，我也跟着學，把餃子皮放在左手上，用右手把餡放在餃子皮裏面，然後把麪皮合起來，從中間捏一下，從右邊往左邊捏，媽媽説捏的看不見肉餡就算成功了。

就這樣一個一個地我和媽媽捏了三十多個，啊！雖然包的不好看，但是這是我自己親自包的。

最後把水餃放在開水裏煮了三四滾，水餃出鍋了，終於可以吃了，我看見熱氣騰騰的餃子，心裏又開心。又高興，今天冬至過得真有意義。

今天下午，我們和叔叔阿姨要一起做湯圓、嘗湯圓。

湯圓圓溜溜的，白白的，小的湯圓像彈球，大的湯圓像乒乓球。湯圓咬上去甜甜的，軟軟的，可好吃了!可是怎麼做湯圓呢?噢，原來是這樣做的：先用黑黑的芝麻糊做一個小球，再用白白的麪粉做一個大球，把大球按出一個小坑，把小球放入小坑裏，把小坑填上，搓圓，這樣，一個湯圓就誕生了!

我們做了許多湯圓，有的湯圓大，有的湯圓小，有的湯圓沒有餡，還有的湯圓露出了芝麻糊呢!叔叔阿姨們把湯圓放進鍋裏煮，沒過多久，湯圓就煮好了。等一等!現在還不能吃，要蘸上麻心粉才好吃!蘸上麻心粉的湯圓真好吃!下次我還要做許多湯圓，和小夥伴們一起吃可口的湯圓。

冬至那天，天氣出奇的暖烘烘的，正午的陽光照着人直犯困，放學了，我急忙趕回家，我想吃那美味的餃子。

回到家一看，婆婆和老爺已經包好了一蓖餃子。婆婆正拿着一團軟綿綿的面用刀把面切成圓柱狀，用手把面搓成像麪條狀的長條形，再用刀把面切成一個個菱形塊，撒上面粉，“來，寶貝按餃子皮。”聽婆婆一聲令下，我的小手飛快地按着，一個又一個圓圓餃子皮像工廠流水線上的零件出爐了，我越按越快，高興地大笑。婆婆拿着擀麪仗用我的成果擀着餃子皮，婆婆擀得真棒，餃子皮就像十五的月亮又大又圓。老爺拿個餃子皮塞上滿滿的餃子餡，用手一擠，一個胖胖的餃子包好了，就是放在籠蓖上打瞌睡似的向後倒。我也忍不住要試試怎麼包餃子，也拿了一個餃子皮，學着老爺塞上了餡，開始捏起來，可我捏住了右邊，左邊的餡兒又冒了出來，可真麻煩呀!我有些不耐煩了，使勁把左邊的餡兒向裏一捏，頓時，右邊的餡兒像噴泉一樣直往外噴，餡兒噴得我臉上身上都是。一旁的婆婆老爺都哈哈大笑起來，我很懊惱的舉着沾滿白麪的雙手。