在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編幫大家整理的臘八節的作文8篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
臘八節的作文 篇1
農曆臘月初八，是我國傳統的臘八節。在這一天，全國大部分地區還保留着臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
每年這一天，姥姥都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，姥姥早就拎着滿滿一袋子菜回到家裏，開始在廚房裏忙碌起來，叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳説，在古時候，是因為惡鬼總在農曆臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的説法，於是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄乾熬成臘八粥，也就是八寶粥。而我姥姥臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿蔔、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前姥姥煮臘八粥時我總愛在旁邊看着，姥姥一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，姥姥才加入青菜、胡蘿蔔、豆腐等，然後用文火熬，邊熬邊攪拌，姥姥説，這樣粥才不會糊。望着一鍋色澤豔麗芳香馥郁的臘八粥，頓時你會垂涎三尺，用勺子舀一點粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無法形容。
晚上，我們一家人喝着臘八粥，説着臘八事，姥姥説，姨姥姥家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個個味道甘甜，但我們四川人不怎麼吃，聽了姥姥的話，我嚷着叫姥姥教我做臘八蒜，姥姥拗不過我，就教我做了臘八蒜。我按照姥姥的吩咐從櫥櫃裏找出大大小小、各式各樣的密封罐，接着將蒜頭去皮放入罐中，最後將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨姥姥來了，我要給她一個驚喜!
臘八節的作文 篇2
今天放學回家，一進門一股誘人的香味撲鼻而來。“好香啊！奶奶，今天燒什麼好吃的東西？” 我一邊換鞋，一邊問奶奶。奶奶笑着説：“吃粥。”除了星期日我們晚上都是吃飯，今天怎麼吃起粥了？我不相信，搖了搖頭。奶奶説：“今天是臘八節，我們吃臘八粥”。
晚飯時，奶奶給我盛了一碗臘八粥，我嚐了一口，好香啊。細細品味，好像有赤豆、又有糯米、板栗，還像有葡萄乾、核桃肉、枸子，還有什麼，我再也品不出來了。奶奶告訴我，還有小米、芸豆、黑米、粟米、花生、紅棗，一共有12樣。這麼多東西樣放在一起，煮了一下午，味道都出來了，又糯又香。
飯後散步時，爺爺講了臘八節的由來和許多有趣的傳説。晚上，我讀了《蘇州傳説》中《布袋和尚與臘八粥》的故事，我總算明白了西園寺每年都要燒許許多多臘八粥的原因了，原來布袋和尚也是蘇州臘八粥的一個創始人呢。
臘八節的作文 篇3
一年一度的臘八節又到了，每年的這一年我最開心了，因為我可以喝到媽媽做的臘八粥。
前一天，媽媽就拎了一大堆東西回家，興致勃勃地説：“煮臘八粥啦！”
只見媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋。等豆軟湯紅時，再把果仁下鍋，並用勺子不斷攪動。大約過了一個多小時，濃濃的香味開始從鍋沿四溢，飄到了我的鼻子裏。“喝粥了。”我迫不及待地端起那香噴噴的美味粥，聞了一下已垂涎三尺了。再輕輕抿一口，黏黏的、稠稠的、甜甜的，味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指唸叨着：“好喝，好喝，真好喝！還是媽媽廚藝高！”媽媽笑了，爸爸也笑了。
很快，一碗粥喝完了，我用小舌頭舔着粥碗，心想可不能浪費呀！哎，一不小心我變成了“臘八貓”，又一陣笑聲響起。
臘八節，真開心。
臘八節的作文 篇4
早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農曆臘月初八，又到吃臘八粥的時候，讓我不禁想起小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備，一直要忙到除夕。
在我們家裏臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是醃臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中，媽媽説這一天醃的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜醃綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠，才知道這大概是媽媽為讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多。臘八粥裏除各式豆子外，還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等，自然少不米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞着香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳餚。
現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱裏等過年回去給我吃。説實話跟過年的佳餚相比，粥算不上什麼美味，但媽媽還是年年給我留着，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足。
臘八節的作文 篇5
草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜.有人告訴我説,今天是臘八節.我一個人都過糊塗了,聽後,才有了點離年傍近的感覺.
回到家裏,樓室空空.一股懷舊的情思便縈繞心頭.記得小的時侯,一進臘月,便期盼新年的到來.我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日曆,將春節那天的紅頁摺疊,一遍遍倒記時數.一天,兩天,三天... ...,恨不得春節即刻來臨.我們的母親見我們渴盼的樣子,便笑着説起了童謠:小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了小年過大年.聽着母親那慈愛的吟誦,便感覺春節真的一步一步向我們走來.
臘月初七晚上,家裏開始熱鬧起來.父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用温水泡上，接着就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親説，做臘八粥得要用五種材料，預示着來年五穀豐登。我們哥幾個圍在父親身邊，象幾隻沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽餵食。栗子煮好，父親用乾裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進我們的嘴裏，可他一顆也捨不得嘗。這時，母親盤腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個兒女趕製新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節的早晨雞還不叫，爸爸就起牀了，他頂着星星抱進柴草。輕輕的開門、關門聲，他咕噠，咕噠的拉風匣聲，現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，捲縮在温暖的被窩裏聽着風匣發出的有節拍的響聲，象在聆聽馬頭琴上優美昂揚的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚着我們起牀，笑着説：“快吃!快吃!誰家煙囱先冒煙，誰家穀子先黃尖。咱們家早吃。”於是我的眼前又浮現了一片金黃。
臘八節年年有，而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。儘管交通方便，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!，想着想着，兩行熱淚便從眼角流出。
臘八節的作文 篇6
1月8日上午，50多歲的市民王汝香對記者説：“傳説臘八節吃臘八粥是為了紀念岳飛，就像端午節吃粽子紀念屈原一樣，以食物的形式紀念抗金英雄，表達人們渴望和平、沒有戰爭的生活環境。”
王汝香娓娓道來：“岳飛揮師北伐，率領眾將士抵抗女真族對南宋的擄掠殘殺，深受人民愛戴。但朝廷卻下令讓岳飛回朝，岳飛説‘將在外，君命有所不受’，為了避免金兵殘殺百姓、對地方經濟造成嚴重破壞，他依然頑強抵抗。可後來朝廷連下十二道金牌逼岳飛回朝，無奈之下岳飛只得遵從皇命。岳飛走時百姓非常不捨，想起岳飛的忠勇，百姓們自發拿出家裏的糧食煮成粥為岳飛及眾將士送行。由於當時生活條件較差，各家的糧食都不一樣，有麥有豆，五花八門。百姓將各自煮好的粥倒在一個容器裏，混合後送到岳飛面前就是一碗有米有麥有豆的粥了。岳飛率領眾將士道謝後回朝，以‘莫須有’的罪名被殺害。百姓為了紀念岳飛，每年臘月初八燒起‘百家飯’，即臘八粥，以示懷念之意。”
王汝香説：“小時候還聽人説過，臘八這個節日從農耕時期開始就有了。在農耕社會人們吃不飽，希望種的每一種糧食都能豐收，於是選出一天將各種糧食煮在一起吃，祈求來年有個好收成。”王汝香説，“八”是個吉祥數，代表多的意思，人們希望多種糧食來年能有個好收成。“小時候一吃過臘八飯就盼着過年，每年過臘八都可興奮，因為大家都可以等着過年了。”回憶起小時候過節的情景，王汝香笑着説，那時候生活條件差，家裏沒有這麼多豆類可煮，於是用大米、小米、黃豆和玉米糝摻在一起煮成粥，這就是當年的臘八粥。
“無論如何，咱開封人都認為臘八粥是紀念岳飛的。開封是北宋的都城，也有岳飛廟，我個人認為臘八節和開封很有淵源。”王汝香笑着説，如今生活在和平年代，百姓們過上了幸福安康的日子，臘八粥吃着更加香甜可口。雖然沒有了幼時對過年的企盼，但珍惜和平、過上安穩幸福的生活是所有人的願望。
臘八節的作文 篇7
過冬至，凍鼻子;過臘八，凍下巴。臘八的到來，意味着一年中最冷時刻的來臨，但也意味着新年的腳步越來越近，所以，我們還是在凜冽的寒風中，歡喜雀躍，掰着指頭數着，離過年再有幾天。
臘八也是和農業之類的祭祀有關的節日，也意味着辭舊迎新之際的交替，所以，它雖然不是春節一樣的大節，我們記憶中也沒有什麼祭祀的儀式，但這一天還是留在人們的記憶中，誰都會早早就操心臘八的到來，並且以傳統的方式慶祝臘八節的。最有名的就是要喝“臘八粥”了，這在前幾天就要做好準備的，只是到了臘八這天，煮粥喝，以不同於以往的.簡單方式完成節日的紀念。早在幾天前，母親就取幾碗扁豆，用簸箕顛簸，把草末、灰土、沙子之類的雜物揀乾淨了，泡在清水中。要是自己家裏沒有扁豆，就要拿麥子、豌豆之類的到別人家換不然，臘八粥的主要原料就缺了。
到了臘八這天，吃過午飯，大冬天一般沒有活幹，一家人圍在熱屋子裏，鍋裏倒進水、扁豆，適量撒點鹽和食用鹼，條件好一些的時候還可以放幾把大米，臘八粥就熬開了。我們在屋裏呆不住，總是去外面玩耍，每隔一段時間，都要跑回來看看粥熬好了沒有。母親總是説要到晚飯時間。有時玩得忘乎所以，也就忘了爐子上面的粥鍋了。到晚飯時間，濃郁的清香早就在外面瀰漫，並且家家户户彌散出來的都是同樣的香氣，所以整個村子都只剩下這種清香在擴散、發酵。鑽進屋子，一大鍋粥早就熬好，灰褐色的粥中看不見一粒囫圇的扁豆，上面還飄着葱花、葱沫、油花之類的，原來母親早就用清油熗過了，不用嘗就知道奇香無比的了。大夥兒總是開玩笑説：清油熗驢糞蛋，都是香的。看見清油作為那時的奢侈品，偶爾一次享受，就是最幸福的了。急急忙忙找來碗，舀上滿滿一碗，幾乎要溢出，吸溜一口，綿軟沙甜、清香爽滑的味道，從舌尖奔流而下，直到腸胃，然後在毛孔中滲透開來，渾身早就汗津津的了，舒暢無比。要是條件更好一些的時候，還要在裏面放點羊雜碎或者羊肉丁，那就是神仙也品嚐不到的了。只是可惜一年中臘八隻有一次，甚至扁豆也沒有，尤其對我們來説，有限的土地幾乎不允許種植扁豆的。不過這一天可以開懷暢飲，有時候一口氣能喝下五六碗臘八粥，直喝得彎不下腰去。只能提上棒棒棍棍，漫山遍野你追我趕，幫助消化吧。哪怕凜冽的寒風刀子一樣，也削不走美美地打一個飽嗝的痛快。
有時候也吃扁豆麪條，做法和臘八粥相似，只是鍋裏撒兩三把扁豆，熬好以後，只能算是湯，要比粥清得多，然後下上擀好切好的麪條，煮熟了，熗上葱花或者葱沫，吃起來別有風味。也許是平日裏吃慣了裏面放上土豆、酸菜的麪條，這扁豆麪條，既有臘八粥的綿軟，也有面條的滑爽，再加上鹽鹼的鹹澀，竟然自有其獨特的口感。
喝了臘八粥，神清氣爽，倍感精神，雖然是在一年中最寒冷的時候，但心裏一直熱乎乎的，最冷之後，就是解凍，温暖的春天的腳步也就躍躍欲試了，就開始盼望臘月二十三小年的到來，緊接着除夕、大年七年級，美好的日子就會接踵而至。雖然清貧，但希望總是在後面，一年中大大小小的節日，把人們的憧憬串聯在一起，把喜悦串聯在一起，就像暗淡的日子鏈上，熠熠生輝的珍珠一樣，閃爍着耀眼的光芒!
臘八節的作文 篇8
時間可過得真快，想去年的臘八，我還呆在學校裏準備考試呢，呵呵。
今天又到臘八節，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來，我用高壓鍋做了小米粥，煮了雞蛋，這才跑到網上，這也算一種統籌安排時間的方法吧，做飯上網兩不誤。看到考試吧社區首頁有關於臘八的來歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來就是臘八啊。
曾經，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼裏曾經就是不可多得的美食，當然，並不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒有時間，有沒有心情。每當母親説要熬臘八粥了，那我會開心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的儘可能湊着八種原料，回想起來，吃臘八粥就是一件很麻煩很熱鬧的事。
今天又到臘八節，我希望所以的人都能夠過一個快樂的臘八節。
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