為了保障事情或工作順利、圓滿進行，時常需要預先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點。那要怎麼制定科學的方案呢？以下是小編為大家收集的酒店中秋節營銷方案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
一、活動目的
藉助此次中秋佳節，結合xx酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，提高xx酒店的經濟效益和社會效益。
二、活動組織機構
組長：xx
副組長：xx
成員：營銷人員及各部門經理
三、活動時間
20xx年xx月xx日―20xx年xx月xx日
四、銷售渠道及促銷活動
1.按部門分配進行銷售。
2.舉行月餅品嚐展銷會暨答謝老客户冷餐酒會。
3.通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客户，爭取大的訂單。
4.實行酒店全員銷售，採取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。
5.在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點。
6.有潛力的商店、超市代理銷售。
7.銷售渠道為各大企事業機關單位，酒店協議客户。
8.在大堂開設月餅品嚐促銷展台，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務枱及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。
五、各相關部門負責工作
1.營銷部
（1）組織“答謝老客户暨xx酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序。
（2）負責活動期間重要客户的引領、接待、迎送。
（3）協助各相關部門進行月餅展台、活動場地的佈置。
（4）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、製作；
（5）統計“答謝老客户暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員名單、羣發短信、發放請柬。
2.總辦、人事部
（1）負責廣場月餅銷售點的佈置及組織銷售。
（2）負責大堂展台的管理。
（3）對“答謝客户暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務。
3.房務部
（1）做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳。
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。
（3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，並做好月餅銷售的統計。
4.餐飲部
（1）答謝酒會的準備、服務。
（2）協助工程部對大堂月餅展台進行佈置。
（3）協助營銷部維持“答謝老客户暨xx酒店月餅展銷會”活動秩序。
（4）負責“答謝老客户暨xx酒店月餅展銷會”會場――台型的設計、擺放、服務工作。
5.財務部
（1）協調廚房展示月餅品種。
（2）協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放。
（3）組織印刷中秋節宣傳彩頁。
（4）提供團購月餅提貨券。
（5）提供“答謝客户暨xx酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。
6.工程部
（1）協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。
（2）負責大堂月餅展台的製作。
（3）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
（4）負責“答謝客户暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間燈光、投影儀、音響的調試。
六、相關工作時間要求
1.月餅貨品的領取、銷售統計負責人於x月xx日x∶xx分前到位。（財務）
2.“答謝老客户暨xx酒店月餅展銷會”會場――多功能廳的佈置於指定x月x日xx∶xx分前全部到位。（餐飲部、工程部、營銷部）
3.户外廣告、宣傳彩頁於x月xx日前完成。（營銷部）
月xx號前聯繫月餅盒生產廠家並設計盒樣，xx號前月餅盒到位。（採購部、總辦）
5.大堂月餅展台的佈置於x月xx日前完成。（工程部）
6.活動邀請人員名單、請柬發放、羣發短信告知指定日期（x月x日）xx∶00前完成。（營銷部）
酒店開展此次中秋節促銷活動，旨在通過中秋節節日的氛圍推銷xx酒店品牌，提高酒店的知名度，為節日後的人氣奠定基礎。
一、現場佈置：
中秋是中國人民的傳統節日，在佈置方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，大廳及門口掛有紅燈籠；並能體現到xx酒店店慶及國慶的喜慶氛圍，酒店吧枱；洗浴吧枱做寫真中秋圖案，能更好的渲染中秋特色。
二、活動時間：
9月xx日――10月xx日
三、活動主題：
閤家團圓渡中秋；龍騰虎躍迎店慶。
四、活動內容：
活動一：為迎接中秋；店慶；國慶三節到來，凡通過xx中國總部預訂熱線xx預訂房間可享受住10送1（活動房價相當於125元/間，會員相當於135元/間。）
活動二：中秋節―店慶當天入住xx酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份（xx杯子和餐巾紙盒）
活動三：店慶當天晚上8點―9點入住xx酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張；餐巾紙盒1盒。
活動三：凡活動日入住賓客憑有效證件（身份證；駕駛證；軍官證；學生證；銀行卡；車牌號等最後數字為15（中秋晚）8（店慶晚）即可享受：
1、贈送會員卡一張；即可享受會員價。
2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。
3、贈送精美禮品
4、快樂大搖獎；幸運自己轉。（此轉盤放在洗浴大廳）
（1）特等獎
（2）一等獎
（3）二等獎
（4）三等獎
（5）參與獎
以上4種任選1種
活動四：愛琴海洗浴：足療單間洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。
五、活動要求：
1、全體員工加強學習了熟練了解活動內容
2、以上活動可通過都市傳媒；滕州日報刊登；以便增加酒店知名度。
活動形式：
動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解
活動名稱：
中秋，你知道嗎?
宣傳內容：
中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故――嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月――追月、行月、望月……
圖文並茂，增強感染力。理解程度計較難。
1、月餅
活動名稱：月餅圓，月兒圓
活動形式：由麪點師表演並指導有興趣的員工製作月餅(可以以組為單位進行)，並評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。品月餅、賞月亮――員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱：孔明燈，月兒明
活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工製作(可以以組為單位進行)，為以後放飛做準備。與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字――員工在公司提前做好的大的孔明燈上籤下願望祝福等。放飛孔明燈――放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出後，大家將中秋心願寫在孔明燈上，看着掛在夜空裏圓圓的月亮，趁着月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場佈置
1、舞台佈置――包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2、音響設備佈置
3、燈光照明佈置
4、觀眾席佈置
八、活動結束現場清理安排
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何辨認，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店消費和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老闆的商業意識直接或者間接的決定着一個酒店的未來發展前途。
農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、 定價策略
1、飯菜基本上保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折（建議運用這種方法）或者直接降低價格的方法。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的方法。
3、中秋節的套餐（下面有説明）的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈予月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人裏有一個人的華誕是8月15日，可憑藉有效的證件（户口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區以內），可憑藉有效的證件（户口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客户，這樣可以增加客户羣，減少一些相關的費用。對這部分客户可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈予一些和中秋節相關的小禮品（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。
6、活動的工夫定於農曆8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置户外廣告（户外廣告採用噴繪為主， 條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，羣發的重點是原來飯店的老顧客，注意要運用恰當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網站（）__上（）做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在郊區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以後可以細化這個內容）；在大廳裏放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、 在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以後的推廣服務（以後可以細化這個內容）。
3、儘快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡樸有要好記，網頁的想象上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客户論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（最大的優勢是受眾範圍大，花費少）增強酒店的知名度。
農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。恰好今年中秋節在國慶節期間重合，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，本部門特制定此方案：
主題：歡度佳節
一，目的樹立本酒店品牌，達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二，市場目標分析本酒店客源主要為企事業單位和少量私款消費，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
三，酒店中秋節活動方案定價策略
客房和餐飲價格基本上保持不變，但考慮節日期間的一些活動安排可採取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價位低，但要考慮純利潤來進行促銷活動，建議對價格高的菜採取減量或減價方法。
四，酒店中秋節活動方案活動內容
1，客房
活動期間標間/單間可享受xxx/間天，含早餐優惠。
“財富之秋”團圓房(套房)：xxx/間/天，含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。
活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14：00。
如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優惠。
2，餐飲
閤家歡團圓套餐：xxx元;
財富團圓套餐：xxx元。
如果一家人中有一個人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優惠(不含贈券、特價菜)。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關於中秋節菜品，月餅等。
五，酒店中秋節活動方案活動佈置
酒店佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出國慶中秋佳節的味道，具體內容如下：
9月xx日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個，內容：歡度國慶;
9月xx日酒店門口懸掛條幅一條，內容：恭祝全市人民國慶中秋佳節快樂;
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;
中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;
酒店前台、中餐廳吧枱布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;
六，酒店中秋節活動方案活動預計費用
廣告宣傳費用共計：55元。
八角燈籠由採購根據型號的大小報價。
易拉寶4個共計：12元
條幅1條共計：1元。
除燈籠費用外，此次促銷費用共計572元。
一、酒店中秋節活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、酒店中秋節活動主題
“中秋同歡喜，好禮送不停”
三、酒店中秋節活動對象
針對高中低不同的人羣進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人羣。
四、酒店中秋節活動時間
xxx
五、酒店中秋節活動形式
打折；贈送；抽獎。
六、酒店中秋節活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做户外廣告。
2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。
3、並進行傳單發放。
八、其它相關策略
九、嗅覺營銷
讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動聞香而來。
人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。
金風送爽，玉兔賜福，又是一個萬家團圓的金秋之夜。值此花好月圓的中秋佳節，為了充分展示我們三皇水一方酒店的企業文化，密切各部門管理人員和員工之間的關係，豐富員工業餘生活，活躍節日氣氛，並給工作在各崗位上的員工送上節日的問候和關愛，經總經辦研究決定特舉辦此次以“中秋團圓夜，共享一個家”為主題的活動：
一、活動時間：
20xx年9月xx日(農曆8月14日)晚上8：00—1：00
二、活動地點：
餐飲宴會大廳
三、活動主題
中秋團圓夜，共享一個家
三、參與對象：
酒店全體員工
四、活動內容：
(一)活動前準備：
1、設施設備的準備{桌椅的擺放、電腦、音箱、話筒、插座}
2、物品的準備{啤酒、飲料、果盤、瓜子、花生、乾果、月餅、餃子餡、面、擀麪杖}
(二)活動設計：
1、晚8：活動正式開始，由主持人帶領全體員工集體歡跳開場熱身舞《我是冠軍》。
2、包餃子比賽環節：
(1)本環節以部門組隊為原則，根據人數將部門合理劃分為五個隊，每隊選3人負責擀餃子皮，其他人負責包餃子，各部門組隊安排如下：
第一隊：房務部、後勤部隊長：宋枝玲
第二隊：出品部、KTV隊長：朱江
第三隊：餐飲部、總經辦隊長：張麗君
第四隊：保安部、財務部、營銷部、工程部隊長：朱福生
第五隊：桑拿部、康體部隊長：李俊潮
(2)包餃子所用擀麪杖由每隊自帶，由隊長負責協商。麪糰採用手撕，不能使用刀具。
(3)每隊給予的餃子餡、面的數量是相等的，包餃子開始後，如果哪隊先將規定的數量包完，隊長舉手示意，由劉總對餃子的美觀度、大小適中度、數量等進行點評，先包完的隊伍可以將餃子先行入鍋。
(4)包餃子時可以將個別餃子內包入辣椒、芥末等，也可將包有辣椒等的餃子贈送其他隊。
4、節目表演：以上每隊由隊長組織負責出節目，節目形式、數量不限。各隊隊長於18日下午3點前將節目內容報至人力資源部。
5、遊戲環節：
A搶椅子
台上置三張椅子，邀請四個人上來，放DISCO音樂，四個人伴着音樂圍着椅子轉，當音樂驟停時搶坐椅子，未坐到者淘汰;減一椅子，三個人續前動作，當音樂驟停時搶坐兩張椅子，未坐到者淘汰;最後兩人搶坐一張椅子，坐到者為勝。
B擊鼓傳花
人數：全體人員
規則：傳統的擊鼓傳花遊戲，傳中的員工上去表演一個節目，有禮物派送。
PS：在遊戲中可讓大家簡單的互相瞭解。
E、成語接力：由主持人出一個成語，用最後一個字為下一個成語的開頭，按順序接輪，接不上着接手懲罰。
F、我來比劃你來猜：兩個人為一小組(同桌)，分為四大組，一個人用語言描述或者形體比劃，另一個人猜。用語言描述不能説出要猜的詞語中的字，如果説出則無效跳過。也可以用英語單詞來直接描述，如果遇到不會描述的詞可以直接跳過，由下一組繼續。一大組只有5分鐘的時間，最終答題最多的組獲勝，哪一組最後一名，必須要派人表演一個節目作為懲罰。
4、活動結束，總經理上台做活動總結。
五、活動任務及人員安排
xxx
六、活動要求：
1、本次活動內容由各部門經理負責通知到每一位員工，每個部門除值班人員外，其餘員工在沒有特殊情況下必須全部準時參加。
2、各部門經理負責維護現場秩序，主動帶動員工參與活動的積極性。
3、請所有參加人員注意維護會場環境衞生，不許亂扔、亂放垃圾物品。
4、活動結束後請各部門經理安排員工依次按順序離開會場，把各自的垃圾清理乾淨帶出。
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老闆的商業意識直接或者間接的決定着一個酒店的未來發展前途。
農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月， 稱謂“仲秋”， 所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有説明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件(户口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。酒店中秋節營銷策劃方案
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑藉有效的證件(户口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客户，這樣可以增加客户羣，減少一些相關的費用。對這部分客户可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。酒店中秋節營銷策劃方案
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置户外廣告(户外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，羣發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裏放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。
3、儘快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客户論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾範圍大，花費少)增強酒店的知名度。
活動主辦單位：
xx酒店
活動形式：
宴會、打折、贈送
活動時間：
20xx年9月30日
一、序文
(一)酒店介紹
“xx酒店”位於濟南市核心地帶，前往濟南火車站及主要的城市景點，交通十分的便捷。酒店擁有高端時尚的設計風格和齊全的配套服務設施。酒店擁有343間時尚、雅緻客房，其中包括38間豪華套房。餐飲設施包括具有當地特色的濟南府中餐廳，獨具風格的咖啡廳和大堂吧，以及美式的酥園咖啡屋。
酒店擁有2069平方米的宴會場可滿足各類大型會議及活動的不同需求，其中包括1300平方米自然採光設計的無柱式宴會廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂休閒設施包括設施齊全的健身中心。
濟南萬達xx酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務大廈，高消費羣體人員較多，顧客選擇凱悦過中秋的可能性大。
2、xx酒店周邊政府部門較多，山東省統計局、省電力局、濟南市勞動局等，政府人員居住於此，在中秋佳節選擇凱悦的可能性大。
二、活動傳播對象
此次活動面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。
三、活動創意
(一)、舉辦“天涯共此時，凱悦同牽掛”的主題宴會。
1、邀請明星主持助陣，提升活動檔次。
2、邀請樂隊演奏古典樂曲，營造中國傳統節日氣氛。
3、舉辦具有中秋特色的自助餐會。
4、邀請酒店入住客人蔘加宴會，邀請老顧客及其家人共同參加宴會。
(二)、以“天涯共此時，凱悦同牽掛”的名義開展如下促銷活動：
1、以中秋節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠中秋團園宴，並推出幾款特價中秋菜品。
2、對當天入住的客人給予八八折優惠，並贈送就餐客人優惠券。
3、贈送當天消費滿1888元的顧客酒店專門製作的福滿金秋月餅一盒
四、活動現場規劃
現場勘測―拍照―畫規劃圖―設定人流及活動總規圖―現場佈置―物料分配。
1、在酒店停車場高掛“天涯共此時，凱悦同牽掛”的橫幅、對聯，全方位營造中秋佳節節日氛圍。
2、酒店門口鋪設紅地毯，歡迎到場領導和嘉賓。
3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠，烘托傳統節日氛圍。
4、多功能廳內菜品區劃分為熱菜區，冷菜區，海鮮區，飲料區，甜點區，燒烤區等，方便來賓選取。
5、廳內所有餐桌都用中國紅色桌布，配以金色蝴蝶結花邊，就餐桌中央擺放鮮花，彰顯中秋節這一中國傳統佳節。
6、廳內前方搭設表演舞台，舞台設計成高掛一輪明月，桂花樹，嫦娥等代表性特徵並配有led屏幕
五、活動執行流程
(一)時間進度表
節目彩排，熟悉流程，所有工作人員及表演人員
迎接嘉賓入住(領導以及明星演職人員)酒店負責人員
晚宴開始，酒店員工，入住顧客，客户家屬
車送嘉賓回去，相關負責人員
(二)晚宴安排
a、首先主持人開場白。
b、領導人致辭，宣佈晚宴開始。
c、自助餐會開始。
d、獲邀明星助興表演。
e、進行互動表演，酒店員工或顧客上台唱歌表演。
f、用餐期間進行一些遊戲抽獎活動，比如與中秋有關的詩句接龍等。
(三)人員職務分配
1、餐飲部：做好晚宴菜品的設計和食材準備，用餐工具的準備齊全，上菜保證井然有序，人手準備充足。
2、公關部：晚宴當天16:00前佈置好會場，以反映天涯共此時，凱悦同牽掛為主題，掛橫幅和彩色氣球、綵帶等，突出節日氣氛，並負責晚宴攝影。購買一些小禮品作為抽獎禮物。聯繫助興明星，確認名單時間。負責向參加晚宴人員發放請柬。
3、工程部：晚會當天17:00前完成音響燈光調試，3個無線麥克風、2個有線麥克風、2個麥克風架，晚會背景音樂和員工節目音樂播放，協助美工佈置會場。
4、園林部：晚會當天16:00將適量花卉擺放會場內。
5、採購：9月28日前將獎品購回。
6、車隊：取消18:30及20:30發往市區及宿舍班車，晚宴後酒店發班車及酒店專用車送獲邀嘉賓回去，需備六輛車。
7、人事及培訓：確認參加晚宴的顧客名單，以及聯繫老客户，確認參加名單交予公關部。協調晚會工作，做好服務人員培訓。
六、媒體宣傳
1、橫幅
在停車場懸掛“預祝天涯共此時，凱悦同牽掛活動圓滿成功”等橫幅。
2、展板
在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細宣傳此次活動，邀請顧客前來參與。
3、報紙
在報紙上投放有關此次活動的廣告，要醒目且具有吸引力，歡迎各界人士參與。
4、廣播
在交通電台投放廣告，面向有車一族全方位宣傳中秋活動。
一、活動目的及意義：
根據酒店地理位置，環境檔次，地區差異及酒店市場定位，開業以來在業內及松原區域市場佔有一定地位，形成了一定口碑，特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關係、服務等多方面)，還有很多重點人羣不知道、不理解，經總經理、總廚對松原市場考查，決定以“綠色健康為主題(海蔘)，以個性化服務為基礎，以差異化經營為切入點”，在原有基礎上加快商散客人上座率。
中秋節和國慶節在一年當中佔有重要地位，藉助兩節到來的有利時機，開發新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。
二、活動時間：
20xx年9月xx日—20xx年xx月xx日
三、活動地點：
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動主題：
1、賀中秋超值奉送“海蔘全家福健康伴您行”
2、迎國慶海蔘盛宴“海蔘集結號健康伴您行”
五、活動宣傳方案：
1、投放原則：根據酒店市場定位和目標客户羣體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。並儘量以對等消費交換的原則進行，既降低成本又可增加客户體驗的機會。
2、媒體選擇：
(1)報紙：《松原晨訊》針對松原市機關企事業單位，權威性強，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。
1/4版x期每週一、三、五發布。
《松原商務》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。
1/2x期，中秋和國慶節前各一期。
(2)電視：油田電視台松原最有消費力的羣體重點宣傳x天x次/天
前郭電視台區域媒體x天
(3)DM平面宣傳彩頁;
印製157克x8開x彩頁
(4)廣播：交通文藝台，私家車、公車、出租車針對性情強，x天x-2次
(5)分眾傳媒：寫字樓，賣場，車站等x天。
(6)車載廣告：針對大客車，商務出差、過節回家人羣，秒x天
(7)户外媒體：奧林匹克廣場大屏幕，針對附近居民，有消費力。
(8)手機短信：針對移動、聯通大客户發條
(9)氛圍營造：為營造節日氛圍，中秋送什麼月餅好酒店外側製作彩色刀旗面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示
2、POP展架x個
3、定做月餅禮盒5份，什麼牌子的月餅好吃?贈送大客户。
xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節日之中，為慶祝節日本店準備了很多驚喜。
一、目的
通過節日的氛圍推銷自己，提高公司知名度。為節日後的人氣奠定基礎。
二、思想
開業以來中秋佳節是中國的傳統節日在這城市和鄉村並肩流行的節日來説，可謂是各個商家都費盡心思去創造價值的大好時機。
我們自開業以來，由於受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒有消費者口中做良好傳播。
兩個節日的相續到來，是我們的一大轉折點。我們必須要讓顧客在我們這裏得到些價值，所以説創建口啤和創建活動之後的人氣是我們中秋活動的主要目的，在加強內圍服務質量、演出陣容、優惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。
三、現場佈置
中秋是中國人民的傳統節日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的佈景。
1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調。
2、舞台周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現場燈光的效果。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節的氛圍，到國慶節時可以取下，等到春節時再可利用。
4、在國慶節可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍。
5、在進門口右側玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，註明節日的活動內容。
6、在DJ台邊的顯眼處，懸掛“中秋節快樂”“慶祝國慶”的字樣。
7、大門進門口節日獎品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
四、活動優惠
所有消費者在x月x日前預定可得公司贈送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜餚或點心。
2、中秋節當晚每台位，包廂送月餅一份。
3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張。
4、凡消費啤酒一瓶送當晚對獎券一張。
5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。
6、要求啤酒贊助商對當晚消費茅台啤酒的消費者贈送小禮品。
7、9：00-------17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
8、獎品設置
x月x日：3800元。
x月x日：3800元。
x月x日：1800元。
x月x日：1800元。
五、活動當天時間安排
09：00-17：00白天營業時間。
18：30-21：00流行音樂，慢搖音樂。
21：00-24：00歌手，鋼管秀，慢搖。
00：00-00：20活動抽獎。
00：20-結束慢搖。
一、活動目的
中秋節是我們民族僅次於春年的歡度盛會，而今年的中秋節的農曆日期恰好與國慶節相連。中秋結束後馬上迎來國慶小長假。對於酒店來説更是一次難得的促銷機會。將中秋節與國慶節結合成一個活動週期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性，在做好酒店促銷的同時帶動旅遊市場。進一步擴大景區的市場影響力。
二、活動對象
本酒樓的.顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕遊團體。
三、活動主題
與國同慶，共譜天倫
四、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折的方式。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價。
五、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人裏有一個人的生日是xx月xx日或者10月1日，可憑藉有效的證件(户口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是xx或xx1(壽縣、鳳台、六安、合肥地區以內)，可憑藉有效的證件(户口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯繫一下這些人。
4、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。
六、活動方式
1、客房
活動期間單標間可享受158元/間/天，含早餐優惠
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元
活動期間入住賓客免費贈送果盤一份
活動期間入住行政套房，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。
如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優惠。
每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張。
2、餐飲
活動期間推出黃金套餐。
中秋是中國傳統節日，以閤家團聚、喜慶團圓為節日要點，周邊小區住户多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，本店可以趁次佳節舉辦一次活動，加大營銷力度。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區住户及企事業單位，其中企事業單位以學校規模，正直新學期伊始，教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關係等宴請活動。中秋則為中國傳統節日，以閤家團聚、喜慶團圓為節日要點，周邊小區住户多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、教師節特色宴席，可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。
4、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元（不含酒水）。
5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、特色套餐
①制定專門針對教師節的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場（包場費用可暫定1500至2500元/5小時）。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。
②推出教師節感恩特價房，憑教師證住房128元/間/夜（限定為大單和標雙房間每日限量十間左右），以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤（以桃李為主）一份。
2、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
3、如果一家人裏有一個人的生日是x月x日，可憑藉有效的證件（户口本和身份證），在酒店聚餐可享受7-9折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間（限定為大牀單人間）。
4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑藉相關證明（個人名片或號碼現測），在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間/夜（根據酒店的實際決定）的優惠並獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址）。
6、活動的時間定於x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告，羣發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的活動。
必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以後可以細化這個內容）；在大廳裏放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
五、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。
農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析
1、客户分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
2、自我分析：本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店，具有一流的服務質量和先進的硬件設備，且接近風景區和購物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、住、行、遊、購、娛的需求。
3、競爭分析：由於本酒店在地理位置的優勢，所以競爭對手已經寥寥無幾，又因為本酒店的產品獨特，其他酒店難以替代，進而本酒店的競爭能力強。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價相結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件（户口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑藉有效的證件（户口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。
4、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。
5、活動地點定於本酒店二樓宴會大廳。
6、活動時間定於農曆8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置户外廣告（户外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，羣發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員採用一些激勵政策，調動她們工作的積極性；在大廳裏放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六 、費用預算
本次活動的費用預算大約在10000元左右，其中大廳佈置約5000元，廣告宣傳費約3000元，以及活動中小禮品的購置約1000元。
七、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1。5倍以上。
八、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以後的推廣服務。
3、做好酒店的網站，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客户論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（最大的優勢是受眾範圍大，花費少）增強酒店的知名度。
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