簡單的雪糕製作方法

在炎炎夏日裏，小夥伴們吃得最多的就是雪糕啦，嘴裏吃着雪糕，自然燥熱的.心也變得涼爽起來，下面是小編收集整理的簡單的雪糕製作方法，希望對您有所幫助！

食材準備

牛奶，雞蛋，糖，澄粉適量。

方法步驟

1、將雞蛋取蛋黃，將牛奶，白糖，蛋黃放入鍋中攪勻；

2、鍋放火上，小火加熱至沸騰，然後加入澄粉，邊煮邊攪拌，至略濃稠；

3、關火後晾涼，然後倒入雪糕模具中，蓋好後放入冷凍室5小時左右即可。

小貼士

凍好之後用水衝一下雪糕模具就很容易脱模，也可以室温放2分鐘脱模。

食材準備

牛奶一盒，芒果泥半斤，淡奶油80克，細砂糖50克。

方法步驟

1、芒果切成小塊和牛奶砂糖一起打成糊；

2、在芒果牛奶糊中加入淡奶油攪勻；

3、然後拌好的雪糕糊倒入模具中，放入冷凍室一晚；

4、吃前取出等兩分鐘即可脱模。

小貼士

原材料的用量比例可以自行調節，甜度就會改變。