電陶爐和電磁爐的區別

現在國內的電陶爐生產廠家只有1-3年的時間，各方面還不太成熟，製作工藝及安全性方面距歐美的產品有一定差距。並不是他們廣告宣傳的那樣完美。並且價格相比電磁爐還比較貴。本文是本站小編精心編輯的電陶爐和電磁爐的相關內容，希望能幫助到你！

關於電磁爐和電陶爐的介紹

電磁爐大家都很熟悉，只要通上電，就可以在上面燒各種東西，功能也挺多。電陶爐是現在新出來的產品，是由爐盤的鎳鉻絲髮熱，採用遠紅外線技術。和電磁爐相比優點是不挑鍋，無輻射。

1. 因為電磁爐不能連續進行小火的加温，還且電磁爐在工作時會產生對人體有害的電磁波，所以科學家們開發出了電陶爐。電陶爐是一款新的家庭廚具產品。

2. 電陶爐：優點，表面發熱，有火的感覺。炒菜火力夠大，與煤氣感覺沒有什麼區別。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等。天冷的時候還可以當電暖爐，非常不錯。

3. 缺點是熱效率沒有電磁爐高，燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快，省電絕對比電磁爐差。電陶爐可能是鎢絲電爐的升級，效率只能達到60%，不過不挑鍋。電磁爐效率可達90%

4. 電陶爐不認鍋，不像電磁爐必須要用鐵鍋才可以。電陶爐可以用陶瓷，玻璃，鋁壺，砂鍋等。任何耐高温平底鍋都可以使用。

而且電陶爐沒有輻射，紅外線還能促進人體血液循環。

5. 電磁爐的優點，熱效率高，省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人，比如鍋體離開便會自動斷電，比較適合粗心大意的老人。

缺點是並不是什麼鍋都可以使用，燒菜時火併不是太大。

6. 並且電磁爐畢竟技術比較成熟了，在我國做了這麼多年。國內的品牌都做的'很好，現在價格也比較便宜。現在網上購買大都還送鍋之類。另據科學檢測，所謂的電磁爐輻射只有我們接電話的5分之一，並不能對人體造成損害。

7. 現在國內的電陶爐生產廠家只有1-3年的時間，各方面還不太成熟，製作工藝及安全性方面距歐美的產品有一定差距。並不是他們廣告宣傳的那樣完美。並且價格相比電磁爐還比較貴。

如果需要選擇電磁爐的買家還是較慎重為好。目前電磁爐還是第一選擇。

第一、本質區別。電磁爐大家應該都挺熟悉的，走入消費者家庭中已經很久了，電磁爐可以炒菜燒水等等，電磁爐使用的電磁場原理，是通過鍋來產生一個渦流現象從而發熱;而電陶爐呢使用的紅外線技術，發熱時候會產生紅外線。

第二、電磁爐大家都很熟悉，只要通上電，就可以在上面燒各種東西，功能也挺多。電陶爐是現在新出來的產品，是由爐盤的鎳鉻絲髮熱，採用遠紅外線技術。和電磁爐相比優點是不挑鍋，無輻射。因為電磁爐不能連續進行小火的加温，還且電磁爐在工作時會產生對人體有害的電磁波，所以科學家們開發出了電陶爐。電陶爐是一款新的家庭廚具產品。

第三、噪音區別。電陶爐使用中沒有什麼聲音，很安靜，但是單詞路在使用的時候卻會有一些噪音出來，很影響我們的心情。

第四、電陶爐：優點，表面發熱，有火的感覺。炒菜火力夠大，與煤氣感覺沒有什麼區別。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等。天冷的時候還可以當電 暖爐，非常不錯。缺點是熱效率沒有電磁爐高，燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快，省電絕對比電磁爐差。電陶爐可能是鎢絲電爐的升級，效率只能達到60%，不過不挑鍋。電磁爐效率可達90%。

電陶爐不認鍋，不像電磁爐必須要用鐵鍋才可以。電陶爐可以用陶瓷，玻璃，鋁壺，砂鍋等。任何耐高温平底鍋都可以使用。而且電陶爐沒有輻射，紅外線還能促進人體血液循環。

電磁爐的優點，熱效率高，省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人，比如鍋體離開便會自動斷電，比較適合粗心大意的老人。缺點是並不是什麼鍋都可以使用，燒菜時火併不是太大。

第五、原理的區別(加熱方式)，電陶爐發熱使用的是紅外線發熱技術原理，經爐盤的鎳鉻絲進行發熱產生熱量，在產生熱量的時候會發出紅外線。這種技術使得電陶爐加熱速度加快，產熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。電磁爐使用的是電磁場原理，通過在鐵鍋上產生渦流現象進行產生熱量。在使用的時候釋放電磁輻射對於人的身體有一定的危害性。

第六、效果上的區別，電陶爐在加熱的時候真正的實現了均勻加熱的功能，能夠進行持續性的進行加熱，在功率上從100-2000W可以連續的調節，真正的實現文武火功能。

電磁爐採用的是間歇性的加熱方式，在加熱的時候不能持續，對於温度的可控性不強，不具備一些高温的爆炒效果。而且在加熱的時候面板温度不均勻，外圈高內圈低。

第七、功能上的區別，電陶爐在功能上進行了升級，具有一爐頂十爐的美譽。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能，同時配備上烤盤和烤網可以進行鐵板燒、燒烤等休閒娛樂功能。

電磁爐功能較少，只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項最基本的功能。

第八、安全上的區別，電陶爐在使用的過程中不產生明火，不產生一氧化碳，屬於健康安全的廚具產品。並且在使用過程中產生紅外線屬於人體的一種射線，能夠加速血液循環、新陳代謝及提高人體的免疫力。

電磁爐由於採用了電磁場原理容易發生電磁波輻射，對於人的身體有一定的危害性，特別是懷孕的媽媽更是不能夠接觸電磁爐。

電陶爐和電磁爐哪個好?

首先，我們先簡單瞭解下電磁爐和電陶爐的加熱工作原理。電磁爐的工作原理是通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。

電陶爐的工作原理有些類似於早期的“電爐子”，通過合金金屬絲通電加熱，產生熱輻射(廠商宣傳是紅外線，熱輻射主要靠波長較長的可見光和紅外線傳播)，讓鍋體加熱。