曲奇餅的做法是什麼

1. 黃油室温軟化加細白砂糖用手動打蛋器打到黃油和砂糖完全融合，分次加入室温下的淡奶油，每次都要充分打發一次，將過篩的.低粉和黃油混合，用刮刀拌勻

2. 用裱花袋裝入直接擠在刷有黃油的烤盤中

3. 烤箱預熱幾分鐘放入擠好花紋的曲奇，6分鐘看到餅乾四周稍變色就可

4. 從烤箱取出烤盤，輕推餅乾冷卻

5. 還等什麼直接裝盤享用，口感香脆好吃得不得了

小貼士

方便沒有電動打蛋器和糖粉的朋友