炒麪的做法家常

放入濕麪條，翻炒均勻以後轉中火，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，讓麪條和蔬菜的湯汁融合下面是小編整理的炒麪的做法家常，歡迎大家閲讀參考！

炒麪的做法

1、我咋感覺，這些都是被我找出來湊數的呢，好吧，的確湊數的，有啥用啥就好，儘量配菜多樣，顏色豐富一點就好

2、臘腸切段以後切成長條備用

3、所有的其他配菜也切成差不多的細長條

4、熱鍋涼油，倒入打散的蛋液炒一下以後盛出

5、鍋裏再放油，放入臘腸小火煸香

6、放入胡蘿蔔翻炒一下，讓胡蘿蔔素更好溶解出來

7、放入其他蔬菜一起炒勻，加鹽調味

8、放入濕麪條，翻炒均勻以後轉中火，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，讓麪條和蔬菜的湯汁融合

9、麪條快熟以後，加入雞蛋一起翻炒，再加少許鹽，這時候可以加適量生抽什麼調味

10、麪條炒熟以後，加葱花即可出鍋