棗糕的做法

1. 把紅棗洗乾淨蒸五分鍾，取出來涼水衝一下，這樣不燙手容易把棗子捏出來了。

2. 把紅棗泡在牛奶裏，把棗蓋住為止的牛奶就好了，大概泡20～30分鐘。

3. 泡軟的.紅棗做棗泥

4. 雞蛋，紅糖，白糖攪拌到有泡沫為止。

5. 棗泥和雞蛋一起再攪拌均勻。

6. 拌好的棗泥雞蛋里加面和泡打粉一直攪拌為糊裝。

7. 電飯鍋熱幹了抹油，把麪粉倒進，放到煮飯那裏6分鐘，到點了就鍋裏燜15分鐘就好了。看熟的話用筷子扎到面裏，筷子上不沾面就熟了。

8. 自己的口味可以加果乾，我是加了葡萄幹。

9. 我就選了平時吃的白麪，做出來也挺好的。