記憶中的美食-作文

俗話説：民以食為天。在我的記憶中有兩種最喜歡吃的食物，也不知是否稱得上美食。這兩種食物，自從我第一次吃到嘴裏，就再也愛不釋“口”了。

我喜歡吃辣，但不是特別辣。大慶路靠右邊二七宿舍東大門旁，有一家不久前開的`板麪店。一次路過，正好餓了，出於好奇就前去看了一下。那家店不大，有四十平米吧，是一個整體，呈一個長方形，中間沒隔開房間，走到盡頭就是廚房——做板面的地方。我要了一碗，店主先在那兒拿一塊麪，用板面機壓成線條狀，緊接着拋入鍋中，用鐵勺過了幾下，就好了。放入碗中，加滿湯，放上料，問我：“要辣嗎？”“要，放多點。”“好嘞。”一碗熱氣騰騰的面就做好了。

放在桌上，坐在凳子上，香氣撲面而來，那細嫩滑溜的面浸在浮滿辣油的湯汁中，很誘人！辣椒不辣，卻很香，均勻地分佈在湯中。待面涼，用筷子夾了一股送進口中，頓時，鮮香伴隨辣氣溢滿口腔，細嫩滑溜的麪條在口中亂跑，彷彿不受控制似的。一口接着一口，一碗麪不知不覺已經吃完了。那味道又鮮又辣，令我回味無窮。

在通往白雲山的上坡路上，有一家賣醬香餅的，名字是“土家醬香餅”。餅是麪餅，上面有葱花。買了幾個一嘗，“啊！”餅熱乎乎的，綿軟極了！入口有些鹹，但葱香和鹹味結合，那就是"完美"了。

記憶中的美食，記憶中的味道，總令我難以忘懷。