燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,下面就是小編整理的銀耳桃膠燕窩的'做法,一起來看一下吧。
桃膠銀耳紅棗燕窩的做法
用礦泉水泡燕窩 勤換水 然後撕成小條 (我用了4瓶500ml)
桃膠需要泡發10小時 然後挑掉裏面黑色的雜質
紅棗去籽 同時也將銀耳泡發好
將泡好的原材料混合 加入礦泉水 沒過 水燒開 鎘水蒸15分鐘 關火
小貼士
桃膠記得提前一天泡發 去雜質 燕窩勤換水 這樣才能沒有異味 如果愛甜者 可加入少許冰糖 偶爾燉一碗食用 美容又養顏 吃出一個美麗的你