有關西餐的精選範文

銀鱈魚的西餐做法11、日式照燒銀鱈魚材料350克銀鱈魚2湯匙生抽1湯匙黃糖1湯匙紹興酒茶匙白胡椒粉做法1、解凍銀鱈魚，吸乾多餘水分,用白胡椒粉及紹興酒將銀鱈魚醃製5分鐘2、準備醬汁，用80...

西餐早餐之美味水波蛋原料雞蛋2個、豬肉10克、豌豆10克、胡蘿蔔10克、香菇10克、蝦仁10克、青筍10克、魷魚10克、鹽1小匙、白糖少許、料酒少許、水澱粉少許做法1.先把雞蛋打在碗內然後...

1、番茄牛肉湯材料牛肉，番茄，土豆，洋葱，輔料：黃油(butter)，料酒，葱白，薑片，香葉，番茄醬，鹽，雞精做法1、牛肉沖洗乾淨放清水裏浸泡15分鐘去血水;2、把牛肉切小塊;3、把牛肉塊放入冷水中加入少許料酒...

土豆西餐做法1一、玉米馬鈴薯濃湯（1）材料馬鈴薯半顆、玉米粒半罐、奶油適量、麪粉適量、洋葱1/4顆、紅蘿蔔1/4條、袖珍菇4~5朵、牛奶適量、水適量。（2）做法1、將馬鈴薯先蒸熟，再將其切成丁...

1、金瓜玉米磨菇濃湯材料金瓜、半顆，葱、1根，紅蘿蔔、1/3根，磨菇、8顆，玉米罐頭、半罐，無塩奶油、1湯匙，塩、適量，鮮奶、1—2杯做法1、金瓜必須先去皮挖籽後，再切小塊放進電鍋蒸熟，保温十分鐘後...

西餐土豆沙拉的做法：田園土豆沙拉材料原料：土豆2個，生菜3片，雞蛋一個，調料：千島醬(或沙拉醬)，酸黃瓜，蒜，鹽做法1、土豆洗淨去皮，切成稍大的塊;生菜洗淨;蒜去皮洗淨。2、將土豆放入鍋中煮透。煮的...

西餐濃湯的做法1材料娃娃菜，香糯玉米，海鮮菇，豌豆，胡蘿蔔，皮蛋，辣椒，葱花，濃湯寶，澱粉做法1、買來的娃娃菜，清洗乾淨，然後從尖部切開4段。2、將甜糯玉米蒸熟，然後搓粒。我用了多半根。3、海鮮菇，切...

三明治西餐做法-飲食禮儀1營養三明治材料[麪包]高筋麪粉160g麪包]中筋麪粉160g[麪包]保久乳或鮮奶180g麪包]白砂糖45g麪包]即溶酵母3g麪包]全蛋1顆另備蛋液、麪包粉適量[內餡]魯蛋6顆[...

西餐鴨胸肉的家常做法1材料煙鴨胸1件,蕃茄2個,茄汁1湯匙,水1.5碗,辣椒粉0.5茶匙,調味料:鹽1茶匙、糖1茶匙1做法1、煙鴨胸切片，平底鑊加入少許油燒熱後加入鴨胸片煎。2、煎至鴨胸油出，鴨...

西餐土豆做法1.材料大土豆5個大個洋葱1個(切小丁)大個西紅柿1個(切小丁)牛肉餡1磅蒜3瓣，切末黑胡椒、意大利調味料(沒有也無所謂)、鹽、料酒各適量番茄醬1罐(8oz)Mozzarellacheese1袋(8...

西餐罐燜牛肉的做法1、罐燜牛肉材料普通的牛肉2磅，圓蘑菇1盒，胡蘿蔔3-4根，葱4根(只取葱白，縱向剖開再切小段)，姜切絲，2頭大蒜(拍碎)做法1、牛肉切麻將塊大小，飛水後撈起，用冷水衝一會，可以增加...

在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的吃西餐作文，歡迎閲讀與收藏。吃西餐作文1...

在學習、工作、生活中，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。我敢肯定，大...

西餐黑椒牛排做法1西餐黑椒牛排做法：紅酒黑椒牛排材料牛利排500克，紅酒150克，鹽5克，黑椒粒5克，黑胡椒粉5克，石粉1克(它比鹽還鹹，沒有的話可以把鹽加量至10克)，糖1-3克，黃油，洋葱，蛋清1個做法1、牛...

西餐羊排做法1西餐羊排做法——簡易烤羊排材料：羊排、鹽、孜然粉、辣椒粉方法：1、將適量鹽和適量孜然粉，辣椒粉混合。2、買來的羊排，凍的也好新鮮也可以。---凍的就用微波爐稍微化凍兩分鐘...

某些事情讓我們心裏有了一些心得後，可以將其記錄在心得體會中，這樣我們就可以提高對思維的訓練。你想好怎麼寫心得體會了嗎？下面是小編幫大家整理的西餐服務的心得體會，希望能夠幫助到大家...

西餐廚師長述職報告我於XX年11月正式到**賓館工作，當時正是賓館籌備最緊張的時期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設備如何添置、原材料如何採夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、規章...

最新的西餐濃湯的做法1材料青花椰菜1/2個，法國麪包2片，白醬1杯，水4杯，鹽1小匙，糖1/2小匙，洋香菜末1/2小匙，起司粉1/2小匙做法1.青花椰菜洗淨，切小塊，放入滾水中汆燙約一分鐘即撈出，放入果汁機打...

牛肉西餐的做法1西餐生煎牛肉的做法1、韓式香橙煎牛肉材料主料：牛裏脊醬汁：醬油、蜂蜜、白酒或紅酒、黑胡椒粉、蒜泥、芝麻油、鮮橙汁(橙汁半個)配料：鮮橙2個、花生碎或各種堅果配菜沙拉...

晚餐西餐的做法1西餐晚餐做法1.材料關廟面4片九層塔是量肉絲150G油葱酥少許CLASSICO義大利麪醬番茄羅勒5大匙鹽柴魚粉胡椒粉適量醬油柴魚粉地瓜粉適量做法肉絲加入醃料拌勻炒至7分熟撈...

西餐羊排做法——紅燒羊排原料：羊排骨750克，蘿蔔100克，紅棗、葱段、姜塊、香菜、老抽、胡椒粉、辣椒醬、鹽、料酒、味精、花生油、水澱粉各適量。製作：①將羊排骨洗淨剁段，蘿蔔洗淨切塊，香菜...

西餐配菜的做法：紅花汁燴海鮮材料明蝦、鱈魚肉、澳帶、青口貝、西蘭花、洋葱末、刁草、蒜泥、奶油、紅花粉、白酒、鹽、胡椒做法(1)明蝦去頭、殼，抽去沙筋;鱈魚肉切成塊。(2)西蘭花改刀，...

西餐鴨胸肉的家常做法1材料煙鴨胸1件,蕃茄2個,茄汁1湯匙,水1.5碗,辣椒粉0.5茶匙,調味料:鹽1茶匙、糖1茶匙1做法1、煙鴨胸切片，平底鑊加入少許油燒熱後加入鴨胸片煎。2、煎至鴨胸油出，鴨...

西餐的小吃做法1粢飯糰材料糯米，油條，核桃仁，熟黑芝麻，榨菜做法1.糯米用清水浸泡過夜;2.將蒸鍋加水，在籠屜上鋪好濕水的屜布，將泡過的糯米攤平放在上面，大火燒開，轉中小火蒸20-30分鐘，直到糯米...

西餐冷菜的做法-飲食禮儀1西式奶油蝦材料主料：鮮蝦（一盤）、蛋黃（3個雞蛋的）、青辣椒（2根）輔料：黃油、芝士粉、姜、鹽、油做法1、用刀在蝦背上劃上一刀2、用牙籤從蝦背的第二，三節處將蝦線挑出，放...