有關鹹菜的精選範文

鹹菜，又名醃菜，是主要用食鹽醃製保存並調味的蔬菜，有較強的鹹味，可長期保存。下面是小編為你帶來的蘿蔔鹹菜的醃製方法教程，歡迎閲讀。蘿蔔鹹菜的醃製方法對於現在常為工作繁忙的白領一族來...

不同種類的鹹菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的鹹菜用芥菜，有的地方用白菜，有的地方用蘿蔔，有的地方用其他的什麼當地特色菜等等。本文是小編整理給大家的醃製鹹菜製作方法，希望對大家有...

下面是聘才小編為您收集整理的鹹菜茨菇湯閲讀答案，希望對您有所幫助。鹹菜茨菇湯汪曾祺①一到下雪天，我們家就喝鹹菜湯，不知是什麼道理。是因為雪天買不到青菜?那也不見得。除非大雪三日，...

雖然黃豆炒鹹菜在北方的餐桌上出現的比較多，儘管飲食文化的差異，並不能阻礙人們對鹹菜的熱愛。你的家裏也可以做上一道簡單的黃豆炒鹹菜哦！做法一1、黃豆提前泡發一夜，大火煮開後；2、轉中火...

閲讀汪曾祺《鹹菜茨菇湯》一文，回答後面問題。下面是小編收集整理的鹹菜茨菇湯閲讀及答案，歡迎閲讀參考！！《鹹菜茨菇湯》閲讀理解一到下雪天，我們家就喝鹹菜湯，不知是什麼道理。是因為雪天買...

鹹菜跟豆腐既可以煲湯，也可以當作炒菜。今天我們主要是來學習鹹菜煮豆腐的`做法。其實很簡單，即使是平時不怎麼下廚房的人，只要用心，一學就會的哦，我們開始吧！所需材料：豆腐、鹹菜、蝦米、調...

鹹菜在日常生活中是一道很好的開胃小菜，味道酸鹹可口，脆爽怡人。下面是小編收集整理的醃黃瓜鹹菜的做法，希望對您有所幫助！醃黃瓜鹹菜的做法需要的食材黃瓜1000克，尖椒4個，醬油500克，花椒1小...

因目魚營養價值極高，因此它的做法也非常之多，目魚燴豆腐、芹菜炒目魚、五彩目魚丁、大葱才目魚、紅燒目魚、鹹菜目魚等。那麼大家知道鹹目魚的.做法是什麼呢，下面我們就主要來講講鹹菜目...

清早起來或者是胃口不好的時候總想吃的小鹹菜，小黃瓜鹹菜就是個不錯的選擇。口感鹹中帶酸，酸中帶甜，再配上一碗清粥，真是舒服！那麼，這種美味的開胃小菜具體是怎麼做的呢？我們來學習一下吧！方法...

不同種類的鹹菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的鹹菜用芥菜，有的地方用白菜，有的地方用蘿蔔，有的地方用其他的什麼當地特色菜等等。下面就給大家介紹幾種簡單的鹹菜製作方法吧！一、辣椒黃...

把蘿蔔切成小條，用鹽醃一夜，曬乾收藏。吃時用水浸泡洗淨，拌以佐料，既簡單又好吃。蘿蔔乾製作一般是在冬至前後進行，要經過“曬、醃、藏”三道工序。曬乾的蘿蔔。一種獨具風味的蔬菜。富含維...

【導讀】鹹菜作為中國的飲食文化，在中國的大地上，每時每刻都有鹹菜的蹤影。有的地方喜歡用新鮮的蔬菜作為原材料醃製鹹菜；有的地方喜歡用黃瓜醃製成鹹菜；還有的地方低緩用蘿蔔呢。你對醃製...

大家去飯店吃早餐的時候，是不是總吃到這種黃瓜幹鹹菜呀，接下來小編蒐集了黃瓜幹鹹菜的做法，歡迎查看。黃瓜幹鹹菜的做法一材料黃瓜幹、鹹菜、醬油、糖、蒜、姜和辣椒末步驟1、熱鍋涼油，油...

蘿蔔乾在我國特別常見，很多地區都有蘿蔔乾的身影，特別是潮汕地區的菜脯蘿蔔尤其出名，蘿蔔乾的醃製方法特別簡單，一般用曬、醃和藏的方式即可，基本就是現在我們就一起了解一下這道古代勞動人...

蘇子葉鹹菜如何料理比較好吃呢？以下是小編收集的相關信息，僅供大家閲讀參考!蘇子葉鹹菜的做法蘇子葉鹹菜的做法有很多，有複雜的，需要醃製很長一段時間才能食用的，也有的做法較為簡單，現做現...

家常鹹菜怎麼做呢?下面是小編收集整理的家常鹹菜的做法，希望對您有所幫助!如果你覺得不錯的話,歡迎分享!1、泡蘿蔔條食材：鮮嫩白蘿蔔1000克，涼鹽開水1000克，白酒100克，幹辣椒30克，糖8克，鹽25...

雖然黃豆炒鹹菜在北方的餐桌上出現的比較多，儘管飲食文化的差異，並不能阻礙人們對鹹菜的熱愛。你的家裏也可以做上一道簡單的黃豆炒鹹菜哦！跟着小編一起去看看黃豆炒鹹菜的'家常做法。做...

引導語：鹹菜疙瘩怎麼做才好吃？接下來是小編為你帶來收集整理的文章，歡迎閲讀！做法一：【食材】芥菜疙瘩【輔料】鹽、食用油、醬油、辣椒麪、花椒粒、生薑、蒜頭、大葱、香醋、雞精、白糖【做...

鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料醃漬後的'蔬菜，有較強的鹹味，可長期保存。製作原料主要有黃瓜、辣椒、醬油等。下面是醃鹹菜的醃製做法，請參考！醃鹹菜的做法自己喜歡的食材切絲切...

對於現在常為工作繁忙的白領一族來説，能吃上家常菜是非常不容易的，有家味的.菜餚往往可以讓他們在工作壓力之下感受到難得的家的味道，鹹菜就是一種，我們看看下面吧。汕頭鹹菜的醃製方法第...

小鹹菜材料小黃瓜，尖椒，花生米，大蒜，胡蘿蔔，小紅辣椒（其他菜也可以），橄欖油，味精，醬油，大料做法1、黃瓜洗淨切成短條，尖椒切兩刀，洗乾淨後在鍋裏輕輕燙一下就好，撈出瀝乾水分，晾涼。花生米去皮，煮兩分...

鹹蛋又稱醃鴨蛋、鹹鴨蛋，古稱鹹?z子，是一種中國傳統食品，以江蘇高郵所產的鹹鴨蛋最為有名。不少中國食品如粽、月餅也會加入鹹鴨蛋黃。其中廣東月餅越多鴨蛋黃，價錢亦越矜貴，蛋黃以出油“顏...

鹹肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉。其外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。由於味美可口，又能長期保存，所以深受消費者歡迎。那麼鹹肉可以怎麼做會比...

鹹肉菜飯不過是眾多菜飯中一員，它真正的基底是菜飯。下面梳理了鹹肉菜飯的.做法，供大家參考借鑑。難度：一般時間：準備2時，做10-15分鐘價格：14分量：3人份口味：鹹香原料：大米……2-3人份鹹肉……2...

鹹魚的味道鮮美，並且營養價值豐富，易於儲存。那麼你知道鹹魚要怎麼做才好吃嗎?請閲讀以下文章，跟着本站小編一起來學習!鹹魚怎麼做好吃_鹹魚的家常菜譜_鹹魚做法大全滷鹹魚步驟1.熱鍋下油...