選購物美價廉的年貨方法

●辦年貨 別忘看qs標誌

質監部門有關專家提醒，消費者選年貨，一定要購買帶有qs標誌的食品。

教你如何選購物美價廉的年貨

許多人在購買年貨時注意到了看生產廠家、生產日期、保質期等，努力辨識是不是三無產品，但不少人並不知道看所選食品是否有qs標誌。專家提醒，要儘量購買標有qs標誌的食品。qs標誌即食品質量安全市場準入標誌。目前，國家已在安全食品上推行qs標誌，只有帶qs標誌的才是安全食品。消費者購買食品首先要注意是否帶qs標誌，不要盲目貪圖便宜。列入標註qs標誌的商品有：小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食用醋、肉製品等幾十類食品。

●特別提醒： 選購食品竅門不少

選購白酒，應選擇大中型企業生產的國家名優產品，名優白酒質量上乘。不要購買無生產日期、廠名、廠址的白酒。

選購禽肉製品，不要隨意購買臨時攤販的熟食或不明來歷的散裝肉製品，最好選擇在超市或固定的食品專賣店購買。其新鮮程度可用看、嗅、摸的'方法鑑別。應選購色澤鮮明，精肉呈鮮紅色或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，肉身乾爽、結實、富有彈性，指壓後無明顯凹痕，無明顯酸敗味或其他異味的產品。應儘量挑選近期生產的產品。另外，一定要看包裝。包裝產品要密封，無破損。

選購糖果，應到正規銷售渠道選擇有一定規模、產品質量和服務質量較好企業的產品。儘量選購近期生產的、包裝完整的產品。特別是一些含乳製品的糖果，包裝破損或超出保質期會引發微生物超標。

選購烘炒食品時，一要選品牌。目前炒貨市場上大型知名企業生產的產品質量較為穩定，非主流渠道銷售的產品質量參差不齊。二看標誌。選購時特別要注意產品的生產日期，選擇保質期內、最好是距生產日期較近的產品。同時，檢查包裝，最好是真空包裝或在包裝中有脱氧劑。三要聞氣味，看外觀。打開包裝聞產品的氣味，應無刺鼻的異味;外觀應沒有發芽、黴變、生蟲，口感應鬆脆。