商品學-期末複習資料整理

1 商品：是為了交換或出賣而生產的勞動產品，是價值和使用價值的統一體。

2 商品學：是研究商品使用價值的一門科 學。商品的價值和使用價值 ，是消費者的核心利益。

3 價值組合：（1）質量（2）價格（3）包裝（4）新產品設計與開發（5）渠道（6）廣告與促

銷（7）服務。服務不考，廣告考的少，渠道考的少，重點考價格，包裝，質量。

4 質量的概念：（1）一組固有特性滿足要求的程度——國際標準化組織

（2）產品在使用期間能夠滿足使用者的需要——-質量

5 質量的兩個方面：外在質量，內在質量

6 商品質量的概念：商品質量是指商品的一組固有特性滿足規定和隱含的要求(或需求)的程度

7 顧客滿意度理論：顧客滿意是指顧客對其明示的、通常隱含的或必須履行的需求或期望已被滿足的程度的感受。滿意度是顧客滿足情況的反潰它是對產品或者服務性能，以及產品或者服務本身的評價；給出了（或者正在給出）一個與消費的滿足感有關的快樂水平，包括低於或者超過滿足感的水平，是一種心理體驗。

8 質量管理含義：根據國際標準ISO 9000：2000 的定義，質量管理是“指導和控制組織的與質量有關的`相互協調的活動”。質量管理通常包括制定質量方針和質量目標以及質量策劃、質量控制、質量保證和質量改進等一系列活動。

9 質量管理髮展過程：質量檢驗階段（1940 年以前） 統計質量控制階段（1940 年-1960 年）全面質量管理(TQM)階段（1960 年至今）

10 為什麼要實行質量管理：市場競爭由以價格競爭為主轉向以質量競爭為主；產品、服務、資源和技術的競爭十分激烈，而質量是進入市場參與競爭的通行證；促進自身質量管理水平的提高具有重要的意義

11 質量管理的內涵：（資料缺乏）

12TQM:的含義：“一個組織以質量為中心，以全員參與為基礎，目的在於通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益而達到長期成功的管理途徑”