在學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的關於年夜飯作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
斟一杯醇香的白酒，品一年得失榮辱。
婦女在廚房耍弄着鍋碗，男人們坐在一起喝酒聊天，小孩在院子放着鞭炮，聽那爆竹炸去一年的晦氣與不順，紅火的喜氣匯成新的一年。
除夕，最重要的是那一道年夜飯。小小的一張方桌，囊括着華夏的四境人荒。從嶺北草原來的片片牛羊肉，蘸上那山西釀的陳醋；從江南水畦裏捕來的肥美鮮魚，淋上那巴蜀之地的火紅辣油。韌而勁道的麪條是北方人的直爽，軟而糯的年糕是南方人的婉約。年夜飯，吃的不是飯，是天南地北無數人民的情懷。
一家人，聚在一起，過着屬於自己的年；萬家人，聚在一起，過着中華民族恆古不變的`年。年夜飯吃了一年又一年，每道菜都藴含着人們的期盼和祝福，寄託着人們辭舊迎新的喜悦，承載着人們對闔家團圓、國泰民安的期許。吃年糕，步步高昇；吃餃子，萬事順心；魚，是年年有餘；酒，是長長久久……一道道菜，就是一個個希望，代表着中華兒女最樸實最根本的心願。
蒸炒烹煮炸，十八般做菜方式就是十八種行當技藝。川魯粵蘇，浙閩湘徽，八大菜系就是神州大地的四境八荒。吃年夜飯，過中國年。除夕，過的是那份全家團圓的幸福；年夜飯，吃的是那苦盡甘來的美滿。
煙火，絢爛地綻放在夜空，使星辰黯然失色，家家燈火閃爍着，裝點着華夏的新年。年夜飯，氤氲着香氣，在一家老小的期盼中迎來，今夕復何夕，一家的年夜飯有一家的悲歡離合，一國的年夜飯有一國的興盛衰落。
年夜飯，最中國！
過年啦！過年啦！在人們的一片歡聲笑語中，我們迎來了嶄新的一年，處處都充滿着喜氣洋洋的節日氣氛。
春節是我們中華民族的傳統節日，所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯，我們一家人都早早的起來，爸爸殺雞，爺爺買魚，奶奶和麪要包餃子，而我和媽媽的任務是貼春聯。
這時，姑姑一家人來了，他們每個人的手裏都拿着好吃的和好玩的東西。時間過的真快呀，一轉眼的功夫就到了晚上，只見爸爸穿着媽媽做飯的圍裙。我問爸爸：你怎麼穿媽媽的圍裙呀？爸爸看着我笑着説：今天讓媽媽好好歇歇，看爸爸露一手！説着，爸爸擼胳膊挽袖子走進了廚房。這時，我看見媽媽一臉的幸福。我隨後跟着爸爸進了廚房，見爸爸左手拿着炒鍋，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已經炒起來了，爸爸的身手很敏捷，真像個大廚啊！
我一邊看一邊為爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳餚，有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚還有我最喜歡的油燜大蝦……，光看我就已經垂涎三尺了。
這時，外面的.爆竹聲聲此起彼伏，新的一年開始了，我和弟弟為長輩們拜年，長輩們每人還給了我們壓歲錢，我太高興啦！
這是幸福的一年，難忘的一年，我祝大家萬事如意，平平安安，我們要學會珍惜現在的幸福生活！
漳州除夕之夜有“圍爐”的習俗。全家大小團圓吃年夜飯時，必須用一個新的紅泥火爐，生着火炭，紅紅旺旺地放置於圓桌下，象徵家庭幸福興旺。開宴時，爐前還置一紅紙包，內包着銀元兩塊，寓意新年發財。現在，火爐已經用電磁爐代替。
除夕宴席上的.佳餚，數字要吉祥，一般是十二樣，而每道萊都要有好的涵義。如魚象徵生活富餘，雞寓意金銀相挨(諧音)，鴨是金銀相疊(音塔)，豬肝表示官運亨通，豆腐説會發家致富，韭菜是“韭菜春”，長久幸福。即使是最普通的新鮮菠菜、芥菜、或“厚皮菜”，也叫做“長年菜”，不許切斷，撕成一條條，燙熟了，囫圇吃，可長命百歲，也含有不忘本之意。還得有一盤蚶，只稍用開水燙一下，掰開半生熟地吃，蚶血越鮮紅味越美。蚶殼象徵金銀，食後應鄭重地放置於牀下、門後，不得倒入垃圾堆，預兆明年發財，金銀滿屋。
除夕聚會，如有家人未歸，也得空一位留待。家主人舉筷每指點一盤菜，就念一句相應的吉祥話，全家人隨之品嚐。酒過三巡，即可隨便吃了。宴席結束，主婦要盛一碗米飯放在廳中或廚房，插上一朵紅紙花，俗稱“春飯”，閩南話“春”與“剩”諧音，寓意年年有餘。
還有“門蔗”習俗--- 方言“蔗”與“佳”近音，寓意進入佳境。各家各户除了貼春聯外，房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，寓意從頭甜到尾。當女子婚後第一次回孃家，父母在門後放甘蔗，祝福女兒女婿婚姻生活甜蜜幸福。
春節是一年中人們最重視的節日，它代表着舊的一年過去，新的一年到來。而吃年夜飯是每家每户必不可少的。今天是除夕夜，我和爸爸媽媽就一起來到外婆家吃年夜飯。
外婆家可熱鬧了，他們個個都忙得不可開交。舅媽和姨媽忙着幫外婆做飯，外公正在打掃屋子，哥哥和姐姐正忙着貼對聯。這時，來了很多客人，有表哥﹑表姐﹑姑媽﹑姑父，我和媽媽連忙給他們倒茶。姨媽拍拍我的頭説：“又長高了！”並詢問我的.學習情況。每個人都説着，笑着，整個屋子更加温暖，充滿了過節的氣氛。
“噼裏啪啦！噼裏啪啦！”隨着鞭炮聲響，年夜飯開始了，大家圍着桌子坐了下來。第一道菜上來了，這道菜是“水果薩拉”，可以讓我們先開開胃。開完胃後，第二道菜上場了，是“年年有魚”。這道菜色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上葱花點綴，別提有多完美了。這時，媽媽讓我給外公外婆敬一杯酒，我以飲料代酒敬了他們一杯，並送上了一句祝福語：“祝外公外婆新年快樂！身體健康！長命百歲！”他們笑得都合不攏嘴了。這時外公拿出一個印着“羊”的紅包給我，説：“新的一年要好好學習，天天向上。”我接過紅包，説了聲：“謝謝！”哥哥也連忙跑來給外公敬酒，説：“身體健康！”外公拍拍他的肩膀説：“你又長大了一歲了，要懂事了，不要再貪玩了。”哥哥點點頭。其他客人也都相互敬酒，説着新年的祝福語。
吃完飯後，客人們都陸陸續續地散了。我和爸爸媽媽也依依不捨地和外公外婆説再見。啊！和家人相聚在一起吃一頓飯是多麼快樂的一件事啊！
過年真好，我真希望天天都是過年！
今天是大年夜，街上的店鋪都早早關門，有一股肅殺的感覺，可是家家户户都張燈結綵，又陡添幾分喜慶，人們神色匆忙，腳步飛快，但是掩蓋不了馬上就能回家與家人團圓，一起吃年夜飯的愉悦。
説到年夜飯啊，那可是大魚大肉全都有，堪比滿漢全席。飯店裏再好吃也比不上家人親手燒的飯菜，可誰來燒呢？這就要請出我們家的兩位頂級大廚師了：我爺爺和我舅舅。
“哇！好香啊！”我聞着香味來到了廚房，哈！原來是爺爺在燒糖醋排骨吶！那紅紅的排骨別提有多香、多好吃了!我平時也最喜歡吃了，基本上有百分之七十是我吃的，誰讓爺爺燒的.排骨那麼香甜誘人呢？那色澤，那口感，讓人吃了一塊還想吃，欲罷不能啊！
這時，舅舅那兒的大菜——蒜蓉基圍蝦也做好啦！我湊過去一看，哇！只見嫩紅的基圍蝦裝了一大盤，每隻都是蝦頭向中間，做成了一個好看的圓形，在中間放上蒜蓉。但舅舅覺得還不太好看，又用香菜在外圍圍了一圈，再在中間也放上幾根香菜。這樣一來，這道菜不僅好吃可口，看上去也十分清爽，真是一舉兩得啊！夾起一隻蝦，掐頭去尾，剝開外殼，粉嫩的蝦肉就露了出來，一口吞下，蝦的鮮香在嘴裏繚繞，蝦肉肉質緊密，十分有嚼勁，加上微辣的蒜蓉，更是讓味蕾到了百米衝刺爆發的階段！
“猴年的鐘聲即將敲響......”快12點了，春晚的主持人也發話了。我立馬奔到窗邊，對着夜空和數不清的，絢麗多彩的煙花許下了願望。
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符”。在這辭舊迎新的日子裏，我們家辦起了年夜飯。
為了今年的“年夜大餐”，爸爸媽媽、外婆奶奶在辦年夜飯的前幾天就開始忙活了起來，準備好大年三十要吃飯的菜，轉眼間，我期待依舊的大年三十就到來了。那一天，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌着準備菜餚雞鴨魚肉樣樣齊全，一道道美食出鍋上桌，轉眼間，一大張桌子就放滿了美味的菜餚，有東坡肉、紅燒魚、鹹菜竹筍……我們吃的不亦樂乎。我們一家人團聚在桌子前，乾了杯，還祝爺爺奶奶身體健康。
吃完年夜飯後，我們一家人歡聚一堂，一起看着春節聯歡晚會，齊家人其樂融融，歡聲笑語，我和弟弟還給大家拜了年，收了壓歲錢。後來，爺爺講起了過年收壓歲錢的來歷，我們都聽得津津有味：傳説古時候，除了“年”以外還有一種怪獸叫“歲”，每到大年的三十兒晚上就出來害小孩子，一直延續了許多許多年，在這天晚上，家裏的.大人們都不敢睡覺，生怕自己家的孩子被歲害死，但如果歲來了，即使再多人也沒用，因為歲很厲害。直到有一年，又到了大年三十兒的晚上，一個小孩子一直襬弄着不知從哪裏得來的八枚銅錢，大人們都沒在意，直到該睡覺的時候，大人們依然像往年一樣陪在孩子的身邊守護着孩子，可這一晚，歲來到他們家了，正當歲要接近小孩子的時候，那八枚被孩子放在枕邊的銅錢突然射出一束光芒，歲就嚎叫着逃走了，從此再也沒出現過，孩子的父母看見了，急忙把這個消息告訴了所有人，然後，人們紛紛效仿，每到過年的時候，都要在孩子枕旁放上幾枚銅錢，也叫壓歲錢。
在聲聲爆竹聲中，我們享受着身深深的春節氣氛。享受着有長大了一歲的喜悦
過春節對我來説是件很高興的事，因為既可以拿到一筆豐厚的壓歲錢，還可以吃到豐盛的年夜飯。今天是大年三十，我和老爸媽媽準備到奶奶家一塊過年。我對過年的期盼，是對團圓夜中的美味佳餚，熱鬧的一家人，笑着説着，伴着隆隆的`鞭炮聲，美味一點點融在歡樂的笑聲中。
來到了奶奶家，媽媽拿了兩條魚進了廚房，只見她左手拿着炒鍋，右手拿着勺子，先炒蒜末，然後把洗淨的魚切成四大塊，放入所有的調料翻炒着，然後又往鍋裏倒入一些涼開水，開火煮滾，這樣便入了味，頓時廚房裏飄散出了陣陣清香。媽媽把各種肉，菜，變着花樣做成了各種各樣的美味佳餚，還給這些菜取了好聽的名字：鴻運當頭，大吉大利，歡聚一堂，年年有餘....光聽這此名字你肯定就要流口水了吧！沒過多久，隨着媽媽一聲“來，吃飯了”，我和妹妹這兩個小饞貓就飛奔來到飯桌前，哇！好豐盛呀，桌子上一盤盤色香味俱全，香噴噴的飯菜就在我們面前。等老爸到外面放完鞭炮，我們就開始吃了，我先“搶佔”了一個大雞腿，接着又吃了一些可樂雞翅，這時，大家都站了起來，開始互相干杯，而我還坐在椅子上吃着，因為這些菜太好吃了，真是讓我大飽口福呀，過了一會兒，我也拿着飲料當作酒來敬大家。我端起滿杯祝奶奶－－福如東海，壽比南山。又祝大家“工作順利”“猴年吉祥”
我們家真是一個合諧的大家庭呀！
夜幕漸漸降臨，月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出幾顆小星星，它們像頑皮的小孩子一樣，再一閃一閃地眨着眼睛，正在貪婪地觀看着人們閤家團圓的熱鬧場面。今天是除夕之夜，家家户户張燈結綵，燈火輝煌。大街小巷，爆竹聲聲。
今年過除夕再我們家。傍晚時分，我們全家人圍坐在桌子旁，開始就餐。爸爸媽媽兩位大廚還在廚房裏忙得不可開交。我們坐在一起談笑風生。不一會兒，一碗碗美味可口的佳餚就陸續上桌。有西施豆腐、清蒸扁魚、紅燒龍蝦……真是令人垂涎欲滴。四周張張笑臉，碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂。望着爺爺奶奶那高興勁兒，我便和姐姐端着雪碧一起走到爺爺奶奶身邊乾杯，並異口同聲地説：“祝爺爺奶奶新年快樂，身體健康，福如東海長流水，壽比南山不老鬆！”這時，全家人都情不自禁地笑起來。爺爺奶奶更是樂得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下，一頓豐富的除夕晚宴結束。
一吃完晚飯，我們幾個小孩子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去。立刻，我們周圍便成煙花爆竹的世界。煙花五彩繽紛，爭奇鬥豔，把節日的'夜空裝點成美麗的大花園！有的像仙女散花，一簇簇，一羣羣衝上天空，又慢慢落下來；有的像秋菊、月季，萬紫千紅，千奇百怪；有的像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時像炸開鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，好似響徹雲霄的交響樂。真是動聽極！
那五彩繽紛的煙花映紅大地，映紅天空，這絢麗的色彩，不正象徵着我們祖國的錦繡前程嗎？
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望着那個晚上的到來，迎接着那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我帶來許多的快樂和樂趣。為今年的“年夜大餐”，奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”。因為奶奶眼中的年夜飯是團圓飯，預示着新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間説出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來奶奶的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留在家中吃年夜飯的`習慣。
為年夜飯，奶奶會把精美餐具拿出來用。母親幫奶奶打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；父親是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好後，我總以嚐嚐菜的鹹淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老虎呢？
開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裏塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給我。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的奶奶感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯是大年三十中國人必不可少的一頓團圓飯。今年，我們在外婆家吃年夜飯。
“叮咚，叮咚。”門打開了，“新年快樂！”我們向外公外婆問候，“新年快樂！”我們走進去，眼前一亮。哇，桌子上擺着各種各樣的美味佳餚：醬肉被擺成一朵花，中間有幾塊冰糖，讓人看了捨不得下手；清蒸鯧魚身上佈滿了“海草”，好象還在大海里遊動；嗆蟹則悠閒地爬在盤子上……在眾多的菜中，我最喜歡那盤油亮亮的紅燒肉了：它們一個個小巧玲瓏，光看外表就知道是人間美味了，嘗一口，那味道真是妙不可言。
大家就坐後，拿起面前的.飲料互相碰杯，一起説“新年快樂！”並與對方説着發自內心的美好祝願。大家一邊吃一邊聊，一邊還觀看電視中精彩的節目，真是其樂融融！窗外更熱鬧，五顏六色的煙花一個個被放上天，“啪啪”作響；鞭炮聲洪如鍾；一根根煙花棒被孩子們揮舞着。這些都成了大年三十一道靚麗的風景線。
“吃湯圓了！”外婆端上一盤熱氣騰騰的湯圓，“吃完湯圓團團圓圓。”緊接着，她把我和姐姐叫到跟前，神祕地遞給我們一份紅包。我和姐姐交換了一下眼色，跪在外婆面前磕頭，説“祝外婆越來越年輕，跳舞跳得更棒！”外婆聽了笑得合不攏嘴，臉上像盛開了一朵花似的。看見外婆笑了，我們也跟着笑了起來。這頓年夜飯就在大家的歡聲笑語中結束了。
過節，對我們孩子來説是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。
今天是大年三十，大人們忙碌着準備菜餚——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“安大廚”（爸爸）來了。只見他右手拿着炒鍋，左手拿着勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然後放入木耳，最後把銀耳放進去抄。頓時，廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變着花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時屋外也響起了噼裏啪啦的鞭炮聲。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。 “為什麼要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問我。
“傳説高陽氏有三個兒子，死後都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的角落裏，專門在除夕夜裏出來嚇唬小孩子。由於火可以驅邪，人們便在除夕夜裏燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閒話家常，每人去談談自己在外面所遇到得意的'事情，讓家人共同分享喜悦。”我告訴表弟。
這時爸爸從廚房家裏走了出來，手裏端着一盤炒魷魚，對我們説：“別笑啦，快來嚐嚐炒魷魚吧！”我們剛要吃，表弟叫了起來：“別吃！吃了炒魷魚後真地會被炒魷魚的！”我們聽了又一次大笑起來……
應該説，春節作為中華民族傳統節目中最大的節日，有其深遠的意義。它是維繫親情的重要紐帶，是應酬交際的黃金時段。時代在發展、社會在進步，人們的觀念也將不斷更新，但願今後“年”能越過越有滋味，越過越開心。
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望着那個晚上的到來，迎接着那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示着新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間説出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以，在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了後，我總以嚐嚐菜的鹹淡，來偷吃做好的`菜。
晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥地把這美味佳餚往嘴裏塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裏。我端起酒杯，祝願爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭而感到自豪。
好餓啊!運動了一個下午，我早已餓得前胸貼後背了，便下樓走到廚房去看，只見外婆還在不停地忙碌着，再看看餐桌上，哇!滿桌的菜，看得我口水直流，哦，原來今天是除夕，要吃年夜飯了!
“開飯嘍!”隨着外婆的叫喊，我飛奔跑到餐桌前坐定，一道道可口的菜映入我眼簾：椒鹽豬肝、牛肚、牛肉、魚、蝦……真是比飯店還豐盛啊!此時，姨父開了一瓶紅酒，給媽媽、爸爸、外婆等都倒了一杯，我們小孩子也倒上飲料，大家都舉杯暢飲，互相祝福新年快樂。我拿起筷子，像餓狼一樣，東夾一口，西夾一口，就好像幾天沒吃東西了似的。原來一向被我認為超難吃的大白菜現在在我嘴裏，也變成了美味佳餚，一邊吃一邊還不停地叫着：“好吃，好吃!” 突然，我的目光落在了一盆黑乎乎的菜上，咦，這是什麼菜?能吃嗎?“這是加了墨魚黑的.墨魚。”爸爸猜透了我的心思，一邊説一邊夾了一塊黑黑的東西給我，“來，嚐嚐看。”我半信半疑，猶豫地咬了一口，嗯，真是香啊!看來菜也不可貌相啊。於是夾了很多塊到自己碗裏，狼吞虎嚥地大吃起來，結果吃得滿嘴都黑乎乎的，像被黑油漆刷過一樣，引得大家鬨堂大笑，我也不好意思地笑了起來。
吃完了年夜飯，我站起來，拍拍圓滾滾的肚子，該去看春晚嘍!
今天是大年三十，我們一家人圍着桌子吃年夜飯。
吃飯前，弟弟不解地問大媽媽，為什麼要吃年夜飯啊?大媽媽笑了笑回答弟弟：“古代慶祝親人的團聚，同時還因為慶祝驅除了“年”這個怪獸而歡聚。有一個傳説，説是高陽氏有三個兒子，死後都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的角落裏，專門在除夕夜裏出來嚇唬小孩子。由於火可以驅邪，所以人們便在除夕夜裏燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一邊吃年夜飯，一面閒話家常，每人都談談自己在外面所遇到得意的，高興的事情，讓家人共同分享喜悦。”弟弟聽完就裝了一個鬼臉，惹得大家都哈哈大笑。
這時我耳邊傳來乒乒乓乓的炒菜聲，叮叮咚咚的搗米聲，媽媽一下切肉，一下切菜，一下殺雞忙得不可開交。原來媽媽在饞已經在準備今天的晚餐——年夜飯了。夜幕降臨了，聽着闢辟啪啪的鞭炮聲。開飯了，見到一桌子豐盛的飯菜，饞得我口水直流三千丈，有我最愛吃的油光發亮的`東坡肉，香噴噴的烤雞，“霸道”的大龍蝦等等。這時，外公舉起酒杯對我説：“祝亮亮學習進步，一年更比一年好”我趕緊回敬：“祝外公身體健康，萬事如意”説完就把酒杯裏的果汁喝乾。接着我站了起來對大家説：“祝大家在牛年牛氣沖天，“牛”轉乾坤。”這時，媽媽端上了一盆炒魷魚，弟弟突然大叫：“不能吃炒魷魚，不然的話被上司“炒魷魚”的，一句話再次若得大家鬨堂大笑。
年夜飯是一年中團團圓圓吃得最温馨最長久的晚餐，但願下次年夜飯來得更早一些。
“爆竹聲中一歲除”，春風送暖入屠蘇。”不知不覺中，又到了過年的時候。在爆竹聲聲中，我們一家人又圍着大圓桌，吃起了年夜飯。
年夜飯是幸福的。因為每到這個時候，一家人才能團聚在一起，去享受團圓與美食交融的別樣快樂。
我們家吃年夜飯，必不可少的是一個樸素的暖鍋大雜燴。這也融合了一家人的滿滿幸福。我和媽媽一起做的蛋餃、爺爺種的小青菜、奶奶精心熬製的雞湯、爸爸裹的餃子，再放入一家人的快樂，就做成了年夜飯中一道最美味的菜。
一道道菜搬上了桌，我往桌上一瞧——真是“雞鴨魚肉般般有，四季時蔬樣樣鮮”：有葱油魚、小羊肉、西蘭花、活殺爆魚……我頓時就“口水飛流三千尺”了，連忙端個小碗，坐在桌前，一筷又一筷地往嘴裏挾菜，等所有人坐齊的時候，我都差不多快要吃飽了。
在一家人的歡聲笑語之下，我們拉開了吃年夜飯的.序幕。每個人都坐在飯桌前談笑風生，談着各種趣聞軼事。老人家們紅光滿面，哈哈地笑着，拿出幾個大紅包，遞給我們小孩子。於是，我們也變得笑不攏嘴，別提有多高興了。
吃着一道道精心製作的菜，拿着沉甸甸的大紅包，説着一件件趣事，壓軸好戲上場啦！門外響起噼裏啪啦的鞭炮聲，我們捂着耳朵，感受着過年的滋味兒。就在此時，暖鍋大雜燴端了上來，它咕嘟咕嘟地冒着泡，我們紛紛挾起暖鍋裏的食材，臉上洋溢起幸福的微笑。是呀！這才是過年的味道！
“千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。”新的一年在年夜飯中展開了！我是多麼喜愛這熱鬧喜慶的年夜飯，這幸福快樂的中國年！
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