在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的今天我當家作文，歡迎大家分享。
“叮鈴鈴、叮鈴鈴……”刺耳的鬧鈴聲把我從晨夢中驚醒。迷迷糊糊中，我揉了揉睡意惺忪的雙眼，翻了個身，想繼續做完被吵醒的美夢。突然，一個激靈，哦，今日可是我當家的日子呢！睡意立刻像陽光驅散晨霧般地消失了，我便一咕嚕爬起來，洗臉、刷牙、買早餐……期盼已久的當家一天終於來了！
一大早，我到了超市認真挑選購買了海帶、排骨、西紅柿、鯽魚、老薑、葱，結賬後馬不停蹄的'回家了。
一回到家裏，我就先把海帶放在水裏泡10分鐘，然後開始把米放入水裏淘洗。淘洗好後，放入電飯鍋裏，插上電，按下開始鍵煮飯。飯已經開始煮了，緊接着就是燉湯了，我把洗好的海帶和排骨一起放入高壓鍋燉煮30分鐘。在煮湯的同時，我把西紅柿、葱也洗好了，最後來破魚，把魚鰓和魚肚子裏的東西全部清理乾淨，打上花刀，撒上鹽，醬油醃製10分鐘。醃製結束後，在鍋中放油燒至7成熱，下魚用油炸至呈微黃色，再放入料酒、鹽、醬油、葱、薑片和一碗水，剩下的就是煮了，煮成濃湯就可裝盤。
炒西紅柿雞蛋，要先把西紅柿切成大小不一的形狀，再把兩個家裏的土雞蛋敲在碗裏用筷子打勻，同樣在鍋裏放油燒熱，先放入雞蛋液，再放西紅柿，翻炒幾下，最後放少許鹽再翻炒一下就可以出鍋。
飯菜做好後，我邀請爺爺奶奶品嚐我做的菜。他們誇獎我做得不錯，不過還要繼續加油。吃完飯後，我把家裏的衞生打掃的乾乾淨淨。
今天的我雖然忙碌，但是我很開心，學到了很多東西，也幫爺爺奶奶減輕了一些負擔。
今天，我當了一天小當家。因為爸媽有事要出去一整天哪！你想知道我當家的故事嗎？想得話，就接着看吧！
美味早餐
一大早，太陽開始照屁屁了！我從夢中醒來，發現爸媽早已無影無蹤，看來今天要自行解決早飯了！我洗刷完畢後來到廚房，想找點東西吃吃。我打開冰箱一瞧，“啊！湯圓！”我情不自禁的叫了起來。我用鍋把水燒開，將九個大湯圓放入鍋中，等水再一次燒開後放入冷水，再將一個生雞蛋打在鍋中，準備燒水波蛋。當一個個胖嘟嘟、珍珠般透亮的湯圓浮出水面後就可以開吃了！
我津津有味的吃着早飯可開心了！
應付自如
正當我專心做作業時，門鈴突然響了！我正想去開門，忽然想起媽媽的話：“不能隨便給人開門，要先辨認清楚對方是誰，再決定是否開門。”於是，我跑到貓眼前一看，是一個陌生人，手裏還拿着一張單子。我問到：“你是誰，有什麼事？”他説：“我是電力公司的，叫你家大人來付錢。”我回答到：“大人都不在家，你改天再來吧！”
過了一會兒，又有人來按門鈴。我用同樣的辦法問他，原來他是來查煤氣表的。這個爸爸教過我：“要打開廚房最上面的`櫃子，看煤氣表上黑色的數字。”我看了看是“988”。於是我告訴了他，他謝過我後走了。
怎麼樣？我可沒開門噢！
打掃房間
我做完作業後，準備看電視。可一看家裏，太髒了，哪有什麼心情看電視呢？我開始行動了，我先把家整理乾淨，再將書桌、門、窗台等地方的垃圾用布擦乾淨，將灰塵擦在地上。接着我用掃把將房間給掃個乾淨後，用拖把拖。好了，大功告成！這時爸爸媽媽回來了，他們看到這麼整潔的家，誇我真乖！
辛苦父母
通過今天一天的當家，我真正懂得了父母的勞累和辛苦。我決定：以後一定要為爸媽分擔一點家務事，讓天天都在忙忙碌碌的他們也能輕鬆一下。
對於每個大人來説，當家是一件很平常的事情，可對於我這種小孩來説，能當家的就極其罕見。今天不知怎的，爸爸、媽媽把“經濟大權”交了給我。
可是爸媽給我的全部現金就只有20塊，而且要求我必須用它來買好一天的菜。這下可把我難住了，可又一想，這是我第一次當家，一定要克服一切困難，在爸媽面前好好表現一下我的能力。
我騎着自行車，不一會兒就來到了喧鬧的菜市場，買了一籠2塊的包子，早飯問題就輕輕鬆鬆地解決了。可午飯的菜就難買啦！媽媽要求有一葷一素一湯。我抱着“船到橋頭自然直”的.心態安慰自己：沒問題的，我肯定能解決的。
我正在菜場裏邊逛邊想：究竟買什麼好呢？這時，菜心販子的吆喝聲打斷了我的思緒。對！媽媽平時最愛吃菜心，就買菜心，於是買了2塊的菜心，素的問題也總算解決了。我又來到了家禽區，看到了新鮮的雞肉，心裏又有了譜，用8塊買了一些雞肉。心想：哈哈！一葷又大功告成了。還有最後一樣了，我算了一下，口袋裏就剩下10塊了。想來想去，就只有選豆腐最實惠了，於是就買了1塊的豆腐，然後高高興興地打道回府。
午飯時，我看着燒好的菜，學着電視中“店小二”的口吻喊道：“炒青菜，燉豆腐，紅燒雞肉，菜心豆腐湯上來啦，請各位客官慢慢品嚐！”説完，屋子裏一片歡騰。飯桌上，媽媽打趣道：“孩子，我們晚上的菜譜怎麼安排呀？”我用手摸了摸口袋裏還剩的10塊，倒吸了一口氣，硬着頭皮説：“我看今天晚上就買5塊一份的水煮千絲和5塊的冬瓜湯吧！”爸媽聽了都被我逗樂了，媽媽説：“孩子，這回你總算知道當家的辛苦了吧？”我低頭不語了片刻，然後抬起頭衝他們做了個鬼臉……
忙碌而又充實的一天就這樣過去了。我通過親身的體驗，知道了當家的艱辛，懂得了爸媽的不容易，同時也感受到勤儉節約對生活是多麼的重要。
誰説我是小皇帝，誰説我是小公主，今天我就來露一手，讓你瞧瞧我的“蓋世神功”。
今天中午，我決定在家裏做一盤炒雞蛋。
首先，我拿了一個碗，又在冰箱裏取出兩枚雞蛋。我在碗邊上磕了幾下，雞蛋殼裂了一個長長地縫，我小心翼翼得把雞蛋掰成兩半，淺黃色的蛋白和橙黃色的蛋黃像滑滑梯一樣從它們的“小房子”裏滑了出來，滑到碗中。兩枚雞蛋打入碗中後，我往碗里加了一點兒鹽和蝦皮，然後用筷子“嘩嘩譁”在碗裏攪了幾下，把蛋液打散，只見蛋白和蛋黃合二為一了，變成一碗黃橙橙、粘糊糊的雞蛋糊了。中間還有一些蝦皮寶寶在“游泳”。
我把刷乾淨得鍋放在煤氣灶上，我是第一次用煤氣灶，所以很緊張 ，我小翼翼得擰開煤氣閥，打着了火，藍色的火苗從爐子裏“噗”的一聲竄了出來，把我嚇了一大跳。我把閥門擰成小火，等鍋裏的水燒乾了後，倒了一點兒油，油慢慢的'變熱了，嗞滋啦啦得冒着淡淡的煙，媽媽説：“油熱裏，可以放雞蛋了。”我一手端着雞蛋液，一手拿着鏟子，戰戰兢兢得把雞蛋液倒入鍋裏，只聽“滋啦”一聲，把我嚇了一跳我不自覺得往後躲了一下。只見鍋裏熱鬧起來，雞蛋液在油鍋裏迅速得泛起，鼓起一個個大泡泡。它的邊緣多像小姑娘裙子的花邊啊！鍋裏漸漸地飄出一陣陣香味。我趕緊拿着鏟子在鍋中不停的翻炒，直到全部蛋液都結成塊兒後，我才關火，把雞蛋裝進了盤子。
一盤兒香噴噴、油汪汪、黃燦燦的炒雞蛋被端上桌子，爸爸和媽媽都説：“不錯，不錯！”我吃着自己動手做的勞動成果，心裏更是美滋滋的。
瞧，我的“蓋世神功”怎麼樣！
下午，爸爸和媽媽有事出去了，家裏只剩我一個人。我高興極了，嘿！爸爸媽媽都走了，今天我當家！
我決定先做作業。可是，不一會兒就把所有的作業都寫完了。接着是看電視。看了一會兒，耳邊又響起媽媽常説的：“少看電視，當心影響視力！”關掉電視機，我開始東轉轉，西逛逛……
好不容易捱到了傍晚，該做晚飯了！我學着媽媽做飯時的樣子，把圍裙系在身上，接着又找了一頂爸爸的工作帽戴在頭上。哈！我成了一位小廚師了。
我先把米淘淨，倒入電飯堡，插上電源，讓電飯堡幫我完成煮飯的任務。
接着是炒菜。這可是最關鍵的任務，我可不能馬虎。我決定做幾個容易做的小菜。我拿出雞蛋和西紅柿。第一步是切西紅柿。平常媽媽切起來又快又輕鬆，可一到我手裏，西紅柿像長了腳會走似的'，一會兒溜到東，一會兒又溜到西；再加上西紅柿切下去軟軟的，切出來的西紅柿大一片，小一片。不過，我也管不了那麼多了。打雞蛋就容易多了。我一手拿着雞蛋，輕輕地朝碗邊一磕，然後伸出兩個大拇指從裂縫處把雞蛋掰開。黃黃的蛋黃隨着透明的蛋清一起流入碗中。在“噠噠噠”的聲音中，我完成了打雞蛋的任務。該上鍋了！我點上火，在鍋裏倒些油。到底什麼時候下鍋好呢？我想不起媽媽究竟是怎麼做的，索性一股腦兒把雞蛋和西紅柿都倒入鍋中。還放什麼呢？我隨手加了些鹽。接下去的工作是反覆地翻炒。一會兒工夫，鍋裏就傳出誘人的香味。菜熟了！我小心翼翼地把菜裝入盤子。我又做了榨菜蛋湯和炒饅頭。忙了大半個小時，總算搞定了。
“丁零零……”門鈴響了，爸爸媽媽回來了。“快吃飯！快吃飯！”我一邊招呼爸爸媽媽快入座，一邊把菜端上了桌。“我們的苗苗長大了！”媽媽不住地稱讚我。我的心裏甜滋滋的。可是，一看桌上的那幾盤菜，西紅柿和雞蛋什麼時候都結成塊了？我舉起筷子嚐了一口，啊！怎麼這麼鹹呀？這時，我卻發現爸爸媽媽居然都笑了，笑得是那麼的甜。
媽媽生病了，躺在牀上，爸爸臨時有急事出門了。今天家裏就剩下我這個閒人了。我不但要照顧生病的媽媽，還要自己動手做飯吃。我該先做什麼呢？讓我回憶我生病時媽媽是怎麼做的？哦，想起來了。
首先，我必須燒水給媽媽吃藥。這容易。用熱水壺接半壺水，插上電，我坐在旁邊等。咦，怎麼十來分鐘了，還沒開啊，不會沒有電吧。起來按電燈開關，有電啊。這……哈哈，我忘記按開關了。我真粗心啦。
水開了，我先倒一杯給媽媽吃藥，再將剩下的開水裝進熱水瓶裏，留着媽媽下次吃藥用。接着，我準備給媽媽煲粥。她身體虛弱，沒胃口，喝粥好些。
我請媽媽教我煲粥。媽媽用微弱的聲音一步一步地教我。我聽得比任何時候都認真。然後，我按媽媽的吩咐，淘米，放半鍋水，蓋好，接通電源。開關調到“強”檔位置，我在旁邊觀察着。等水開了，趕緊把開關調到“自動”檔。這下就只要耐心地等候了。
趁着煲粥的空隙，我把地掃了一遍，學着媽媽的把桌椅抹了一遍。感覺家裏舒服多了。
一個小時後，粥煲好了。媽媽從牀上掙扎着坐起來，叮囑我：“兒子，等下再盛粥，現在太燙了。”一會，我盛着香噴噴的.粥，小心翼翼地走到牀前。媽媽見我忙得出汗了，既高興又心痛：“乖兒子，真難為你了。你快到媽媽身邊來歇歇吧！”
“媽媽，沒事的。您平時不都是這樣為我和爸爸操心的嗎？以後，我一定要多做家務，給您分擔勞動。”
媽媽的眼睛濕潤了。
我裝作開心的樣子説：“媽媽，簡單的事情我還行，但是，晚飯我從沒做過。爸爸又不知什麼時候才能回來。要不，請奶奶過來呆兩天吧。”
“聰明的兒子，你還會安排了。”……
感謝媽媽的病，給了我當家的機會，讓我體會到了父母的艱辛。
星期六，對平常人都是一個再平常不過的一天，但是對於我卻意義重大，因為星期六——我當家。
早晨，我早早的起了牀，本想做早飯的，但是家裏沒有什麼食材，於是我就到早餐店買早餐，回來後見媽媽還在睡覺——可能是因為昨天太晚才睡。於是我就先把早餐吃了，接着就去寫作業了，等 到了9點多，我該去上琴課。但是我十一點半才回家，回家後再去買食材做飯，恐怕還沒開始做哥哥就要上學了，沒辦法，只能讓媽媽去買菜了。
我上完琴課回來後，正要去悶米飯，媽媽説米飯已經悶上了，既然這樣那我就去切菜，我首先把西葫蘆切成兩半，然後拿起其中一半切起來，但是由於我是第一次切西葫蘆所以切的有厚有薄的，接着 就切西紅柿，我之前經常幫媽媽切西紅柿，所以我切西紅柿來還是比較熟練。最後我就開始打雞蛋了，這打雞蛋就更不用説了，我也經常幫媽媽打雞蛋。
菜都弄好了，但是我不會做西葫蘆炒肉，就叫來媽媽，媽媽在旁邊指揮着我：倒油，放蒜放姜，放西葫蘆……但是因為我切的西葫蘆有厚有薄，所以要燜上一段時間才能全熟，現在要開始做到西紅 柿炒雞蛋了，這道菜我以前也經常幫媽媽做，所以用不着媽媽幫忙……
等到了下午，作業也做完了，活也幹完了，總算可以放鬆一下了，於是，我和媽媽就到龍泉湖打羽毛球……等到了黃昏，我和媽媽在龍泉湖的.一個小飯店吃了點飯，就回家了。
通過這當了一天管家，我體會到了爸爸媽媽的辛苦，我知道媽媽每天都這麼辛苦幹家務，在這裏，我想對爸爸媽媽媽媽説：“爸爸媽媽，我愛你們。
“小當家的，起牀給夥計燒早餐啦！”我呀！真不愧是“語言的巨人，行動的矮子”。昨天晚上，還自吹牛皮説：“哼！明天，張小二就要升職成當家張小三了。這個家，我一定會支撐好的！”可今天早上呢？我又耍賴了，躺在被窩裏不肯出來。直到媽媽叫我，我才慢吞吞地起了牀，開始吃飯。
早飯十分的簡單，只要把昨天晚上還未吃完的麪條放進鍋裏煮一煮，就OK啦！
嗯，不好吃，馬馬虎虎，我自己也感覺到了，慚愧呀！
俗話説：“亡羊補牢，為時未晚。”只要我努力，什麼事也難不倒我！
我真的努力了。中午，我先把飯放進電飯鍋燒了起來，之後，我又把大白菜撕下了幾片白菜葉。嗯，白菜葉的葉柄白白的，又光滑又細嫩，葉子卷卷的，像波浪一般，搞得我都不忍心下手了，不過，最終還是要吃的`，所以，我“快刀斬亂白菜”，把白菜切了個粉碎，然後，我又把一小勺油倒進了鍋裏，不一會兒，油麪上已經冒泡了。我急忙把白菜倒進了鍋裏，“吱~”的一聲，鍋裏炸開了！我迅速翻動着鍋鏟，均勻地灑了些鹽，菜在鍋的精心照料下，慢慢地由原來的嫩黃變成了土黃，我馬上意識到菜炒好了，急忙把菜倒進盤子。呀！這道菜做的不錯，很好！是的，這菜就像歷史文物一樣，爸媽的照相機不停地喊着“好”。
後面的胡蘿蔔炒黑木耳真是完全炒糊了，不用説，這道菜一定是“無口可歸”了，哎，可憐我辛辛苦苦燒的菜啊！湯也是蛋多湯少。米飯卻燒的還不錯……吃完還必須洗碗。
哎，不當家不知柴米油鹽貴，以後，我們一定要體會父母啊！
“叮零零——叮零零——”鬧鐘把我吵醒了。我睜開眼一看，哎呀不好，已經7點了，今天可是我當家呀，我要趕緊去買早餐，不然爸爸媽媽就趕不及吃早餐上班了。
我急忙跳下牀，穿好衣服，飛快地跑下樓，在我家樓下買了四個包子和兩杯豆漿，又飛快的跑上樓。回到家裏，我已經滿頭大汗了。
吃完早餐以後，爸爸媽媽都去上班了。我把作業完成後，拿起掃帚掃地，我把整間屋子都掃完後，又拿起沉甸甸的拖把，一遍遍地在家裏來回拖，拖了好久才把地拖乾淨，那時我已累得大汗淋漓了。我 自言自語地説：“看來媽媽每天打掃衞生還真辛苦啊！”
打掃完衞生，我又趕緊出門買菜，因為今天的主食是大米，我要買些吃大米的菜哦，於是我買了兩個西紅柿和四個雞蛋，又買了一把小油菜。
轉眼到了十一點多了，爸爸媽媽快下班回家了，我又要做飯了。我量了幾杯米，我足足洗了三四次呢，然後把米倒進電飯鍋裏，蓋上蓋子，插上電源，電飯鍋就開始工作了。於是我就開始擇菜、洗菜。 我把西紅柿和小白菜洗乾淨後，拿起菜刀把西紅柿和白菜切好，在碗裏打上4個雞蛋。然後我倒了一些油進鍋，看着鍋裏的油冒起輕煙，我把雞蛋倒進炒鍋裏。“吱……”油鍋發出響亮的`聲音，冒出更加 大的煙，我嚇得後退了一步。很快，煙消失了，我拿起鏟子，輕巧地翻炒起來，雞蛋炒好後把切好的西紅柿放進去，翻炒了一會就裝盤了。接着按炒菜步驟又把白菜炒好了。嗯，看着炒好的菜，香香的 ，我猜味道也錯不了。大家吃着我做的飯，都説好吃，我非常欣喜，也非常興奮。
到了晚上，我又再接再厲，給爸爸媽媽做了美味的晚餐，吃過晚飯，我終於可以歇一會兒了。躺在牀上，我想：今天我可真累啊！但是，爸爸媽媽每天在外面工作已經很累了，回到家還要做家務、做飯，可是他們卻毫無怨言。以後，我要多幫爸爸媽媽做些家務活，讓他們不再那麼累。想着想着，我就進入了夢鄉。
明天就是三八婦女節了，學校少先隊組織了“今天我當家”的活動體驗，我想做一頓媽媽愛吃的菜。
我知道媽媽愛吃雞蛋糕、熗拌西蘭花和麻辣豆腐。於是，我就和媽媽一起去超市買菜。媽媽説雞蛋、豆腐比較好選，西蘭花一定要買顏色更綠的，因為綠色的更新鮮。
買完菜回到家，我們就開始做菜了，我卻不知道先幹什麼。這時，媽媽拿來三個雞蛋，讓我先把雞蛋在洗菜盆邊上磕碎，然後兩隻手把雞蛋掰開，打入碗中，用打蛋器把雞蛋液攪散。我又加入了豆油和調料、水和牛奶，因為媽媽説放些牛奶味道更好，又攪拌了一會兒。之後放在電鍋裏開始蒸，大約蒸了5分鐘後再打開鍋蓋，在已經凝固的.雞蛋糕上面放了幾個蝦仁。在蒸雞蛋糕的同時，媽媽説可以處理一下西蘭花，我把西蘭花切好後，放在一個盆裏加了一些鹽泡了一會兒，這樣能去除殘留的農藥。之後，我學着媽媽平時的樣子把西蘭花放在燒開的水裏燙了一下，再用涼水沖涼、控幹，放了白醋、鹽、雞精、蠔油、白糖，拌勻後在上面撒了一些白芝麻，第一道菜就做完了。這時雞蛋糕上的蝦仁也由白變紅了，媽媽説這樣就可以出鍋了。最後一道菜是麻辣豆腐，媽媽教我先把調料調成料汁，豆腐在鍋裏翻炒了一會兒，再把料汁倒進去，變粘稠了，豆腐就做好了。
三道菜都完成了，我累得胳膊有些發酸。雖然手忙腳亂，可是聽到爸爸媽媽讚不絕口地吃着我做的菜，我開心極了。通過今天給媽媽做菜，我體會到了媽媽每天變着花樣給我做飯的辛苦，在這裏我要和媽媽説一句：“媽媽您辛苦了！提前祝您節日快樂！”
今天是星期六，我決定今天——我要當一回家！
“叮鈴鈴、叮鈴鈴”我訂的鬧鐘把我從夢中叫醒，唉，要不是今天我當家，我才不願意離開這温暖的被窩呢！現在是八點半，老媽今天有事兒，一早就溜了，家裏只剩下老爸和我。
所以，我得準備我倆的早飯，於是就高聲問睡夢中的'老爸：“爸，早餐想吃什麼呀？”“隨便，你做什麼，我就吃什麼！”老爸答道。還真好對付，我思索了一陣，然後對老爸説：“煎雞蛋怎麼樣？”老爸説：“嗯，可以，再加一杯咖啡。”“OK，馬上就好！”
我衝進廚房，從冰箱裏拿出兩個雞蛋，先把一個打在碗裏，然後打火，哎，這燃氣爐有毛病？怎麼光打火點不着，我只好叫醒了爸爸，老爸來廚房研究了一番，不知怎麼有氣了又不打火了，幸好有打火機幫忙，要不然，連火都打不開，怎麼做飯呀？
我把鍋放好，倒油。啊，不好，油壺沒控制好到多了，唉，不管了，把雞蛋倒進去，好好的煎雞蛋變成炸雞蛋了，看來哪麼簡單的煎雞蛋也不好做呀！
不一會兒兩個炸雞蛋做好了，我又放了點兒生抽，就和爸爸一起狼吞虎嚥的吃了起來。
吃完了炸雞蛋，我又收拾收拾牀鋪，把昨天換下的小背心洗了洗，因為我經常洗襪子，所以洗小背心還挺容易的，不一會兒就洗完了，接着，我又洗了爸爸的一雙臭襪子，把它們掛到了陽台上。
收拾完衣服，忽然想起媽媽早上交待，中午吃菜湯，我趕緊拿着錢包和菜袋去雙匯買菜，我挑了些蘑菇、茄子、韭菜，買完菜回到家已經十一點多了。
忙了半天，我的作業還一字未碰。唉，當家可真不容易啊，半天就忙得不亦樂乎！
昨天，我媽媽和弟弟一起去孝感把爸爸接回來準備過年，就把我留下來看家。
姨媽擔心我一個人在家裏會害怕。於是帶着姐姐一起來我家過一夜。
她們一大早就趕來我家，給我帶來了一碗麪條，當時，天還矇矇亮，我正在睡覺，突然，一陣敲門聲把我驚醒了，原來是姨媽和姐姐，我趕緊打開了門，心想：今天媽媽不在家，就由我來招待客人吧。於是便熱情地給他們端來了水。
時間過得真快，轉眼間到了中午，姨媽正要去燒火做飯，我立馬攔住了她，説：“姨媽，您是客人，怎麼能燒火做飯呢，我來做吧。”姨媽誇我真懂事，我心裏甜的，像喝了蜜似的。姐姐也立馬説道：“我來幫你吧。”於是我和姐姐一起做了一鍋香噴噴的麪條。
吃完麪條後，我決定幫姨媽刷碗，我將餐桌上的碗一個放在另一個上面，筷子整理在一起，將餐具放在廚房的桌上，準備開始刷碗。
首先，我拿鍋接了一些清水，將水加熱到適當的温度，然後我拿出洗潔精擠了一些放在鍋裏，看洗潔精在鍋裏散開後，我又拿來碗放在鍋裏，用左手拿着碗沿，右手拿抹布將碗中的油脂一點一點清理出來，兩手還不停地轉着碗，讓碗變得更加乾淨，我耐着性子將碗一個一個清洗好。然後我將筷子放入鍋中，雙手分別握緊筷子的頭和尾，交替的搓着。
我看了看鍋中的水已經有些霧濛濛了，我換了水後又開始洗第二遍，接着又洗了第三遍，這些做完後，碗筷已經更新的一樣了，我用抹布把鍋中的.水擦乾淨後又把碗筷整理好一起放進櫥櫃最後我又把桌子擦了一遍，我前前後後用了近半個小時。
全部幹完後我腰痠背痛，累得簡直要爬下了，只想舒舒服服的坐會兒，勞動真不是件簡單的事，我也體會到了媽媽每天做家務的辛苦，媽媽回來後，我要多幫媽媽做一些家務，好讓她休息休息。
我曾無數次想過，做一家之主多好啊！啥事都要一家之主同意，可威風了。今天實在熬不住了，我便向媽媽提出讓我當家的要求。媽媽“呵呵”一笑，説：“好啊。”
媽媽伸出大方的手，給了我一百元。哇！一天用一百元，太多了，還能剩點兒充實我的儲錢罐呢，我沾沾自喜。“先買點兒菜，再……”我計劃着。
一家之主當然得負責一家人的早飯啊。我趕緊熱牛奶、煎雞蛋。剛打了一個雞蛋在平底鍋上，“糟了！”我把蛋殼也倒了進去。我連忙用筷子夾了出來。“哎呀！”一陣“油雨”撲面而來，我嚇得扔下鏟子，往後連退幾步。眼看蛋就要焦了，我鼓起勇氣，撿起鏟子，準備把蛋盛起來。唉，越忙越亂，碗又忘拿了。我一邊用鏟子托住煎蛋，一邊從櫃子裏取出碗，把煎蛋放入碗中。此時，看着碗中的煎蛋，我才感受到媽媽的艱辛。
口袋中有錢，在我看來，這簡直就是“神仙”一般的待遇。我哼着小曲兒，激動地來到菜市場。菜市場裏熱鬧非凡，吵鬧聲，叫賣聲，還價聲，震得我直髮抖，難不成在這裏誰的聲音大誰就是贏家嗎？
我買了點土豆、豆腐，“嗯，沒什麼可買的.了。”我便去買我要吃的炸雞腿、火腿腸……東西可真多，我準備掏錢出來買單。糟了，我的天那，錢怎麼不見了？我東摸西找，可就是找不到。這家店的店主見我神情慌張，便問：“怎麼了，小妹妹？”“我錢包沒了。”我傷心地説。“先回家吧，下次方便的時候把錢帶來。”熱情的店主説着，把雞腿等東西遞給我。我接過來，激動得語無倫次，心想：社會上還是好人多啊。
看來一家之主不好當啊。
今天老師給我們佈置一項當家的任務，哈哈，我可一直都是爸爸媽媽的小幫手，這可難不倒我哦。
我特意定了個早起的鬧鐘，準備給老爸老媽一個驚喜。“懶蟲起牀，懶蟲起牀”鬧鐘響啦！我快速穿好衣服，洗漱完畢，悄悄來到廚房，製作我的祕製早餐。三下五除二，牛奶、雞蛋、烤麪包就準備好了。我躡手躡腳地走進爸爸媽媽的卧室門口，輕輕地説：“寶貝媽、帥老爸起牀嘍！看我給你們準備了什麼？”他們驚訝地來到餐廳，看到桌上豐盛的早餐，激動地直誇我“小乖長大嘍！”我心裏美滋滋的'，心想：中午還有更厲害的呢！
很快到了中午，我要大秀廚藝了。我把羊肉、配料、佐料都準備好，就開始了爆炒羊肉！首先，把油倒在鍋裏，等油燒熱後，先倒入稍肥一點的羊肉，翻炒幾下後，把瘦的羊肉也倒入鍋中，我拿着鏟子繼續不停翻炒，讓肉均勻受熱，快速炒幹。接着加入生抽、醬油、鹽等作料，把羊肉全染成了巧克力色，再蓋上鍋蓋燜了一會。嗯，好香，我立刻把白菜加進去，迅速翻炒後，蓋上鍋蓋讓它們燜一會。最後我加入胡椒粉和雞精，這樣一道色香味俱全的炒羊肉就大功告成了。
我小心翼翼地把菜盛到盤子裏，給爸爸媽媽每一人夾一塊。我也迫不及待地嚐了一口。哇，辣辣的、香香的，媽媽一塊接一塊吃個不停，居然超常發揮吃了兩碗米飯。還有每天都吵着要減肥的老爸，竟然吃了滿滿一大碗米飯，一個勁地誇我手藝大漲。“那是，我這是青出於藍勝於藍！”聽了他們的誇獎，我的尾巴都翹到天上去了！
吃完飯，我又去清理了廚房，洗刷刷洗刷刷費了九牛二虎之力終於清理好了，請媽媽來驗收，合格！我趕緊跑到卧室，我可得好好休息一下。
躺在牀上，我深吸口氣，不禁感歎到：我今天當家僅僅做了兩頓飯而已，就累得癱軟如泥。媽媽每天不僅要做飯、打掃衞生，還要輔導我的學習，陪我練琴，她是怎麼做到的啊！真是太辛苦了！以後，我要繼續努力，多為媽媽分擔家務！
平時，爸爸媽媽什麼也不讓我幹，聽同學説，有的會洗衣服，有的會炒菜，可我卻什麼也不繪。只有一個文憑——加里頓（家裏蹲）。哼，這次我一定要“出人頭地”。在我的“軟磨硬泡”下，爸爸媽媽終於答應了。
先幹什麼呢？看着髒兮兮的地板，我腦子一動，啊，有了！先拖地吧，於是，我把布放到水桶裏泡了一下，就放在地上“哧哧”地拖起來，經過了一小時的“奮鬥”，我終於完成了這一項光榮的.“任務”。接下來的是買菜，我可是個“買菜文盲”呀。什麼討價還價更是“擀麪仗吹火——一竅不通了”。沒辦法，只好攤主説多少錢就多少錢咯！俗話説：蘿蔔青菜——各有所愛嘛！於是，我買了媽媽愛吃的蝦，爸爸愛吃的牛肉，當然還少不了我愛吃的青菜咯！一回到家，我就進廚房把門關了——免得爸媽引響我“工作”。首先，我先把蝦洗乾淨，但一隻只活蹦亂跳的蝦好象存心和我作對，嚇得我一聲尖叫。終於，我把一隻只蝦“捉拿歸案”，放進了鍋裏，我想：哼哼，跟我鬥，門都沒有！煮死你！煮死你！一會兒，一碗蝦就出鍋了。
接下來，我該做牛肉湯了，我把牛肉放進高壓鍋裏，不一會兒，高壓鍋裏發出了“滋滋”的聲音，於是，我就關了煤氣，把“牛肉湯”倒進了一個大碗裏，？怎麼顏色不一樣啊，怎麼是紅的？媽媽燒的怎麼是棕色的，不管了，可能還要過一會才會變成棕色的吧！接着，我又糊里糊塗地燒好了青菜。
“開飯咯”我吆喝着，把兩菜一湯端上了桌子，盛好飯，便開始了王婆賣瓜——自賣自誇。聽了我的話，嘴饞的爸爸立即夾起一塊牛肉，滿懷希望地放進嘴裏。“呸呸呸，這是什麼啊，還沒熟呢！”爸爸説道。只見媽媽很困難地把蝦嚥下去。一幕幕都慘不忍睹啊......
最後，我向爸爸媽媽彙報情況：青菜5元一斤，蝦一斤50元，牛肉我買了3斤60元，怎麼樣？爸爸媽媽聽了，大吃一驚説：“天哪，女兒，你被宰了，哪有這麼貴啊！”啊？咳，這就是加里頓（家裏蹲）的結果呀！
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