在學習、工作生活中，報告的使用頻率呈上升趨勢，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是小編精心整理的超市調查報告，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
一、調查對象：都勻三大超市的整體佈局
二、調查地點：富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市
三、調查時間：20xx年11月16日—20日
四、調查團隊成員：吳迪、鄒小飛、劉宇、劉一平、吳淑薈、韋桂香
五、調查目的與意義：
1、瞭解超市整體佈局的基本情況。通過實地調查對三家超市佈局情況有深入、詳細的瞭解，為超市佈局分析提供條件。
2、觀察超市佈局情況，分析其合理和不足之處。再結合超市佈局的基本原理，分析超市佈局的優缺。
3、通過對比分析，為超市合理佈局提出改進意見和建議。促進超市保持長處改進不足，取長補短，為超市更好的發展提供條件。
六、調查內容：
1、觀察三家超市出入口佈局的特點。
2、購物整體環境的佈置。
3、將各種商品分成幾大類。
4、貨架擺放的位置和特點。
5、消費者購物的便利性。
6、超市位於都勻市的哪個位置。
7、超市的配套實施。
七、調查方法：
1、以實地觀察法為主，結合問卷調查法。
2、我們一共複印100份調查問卷，小組成員有六人，平均一人分配16份問卷。
3、小組六人，三男三女，男女搭配，兩人一組，分配三家超市。
4、小組成員到超市進行實地觀察掌握超市佈局的基本情況，通過對員工或顧客的交談，瞭解超市佈局給他們帶來的方便與不便。
八、調查實施流程：
1、明確調查目的與意義
2、制定調查計劃
3、確定超市調查各環節與細節
4、各成員明確分工，分配調查地點
5、實地調查
6、整理調查材料，數據處理與分析
7、小組成員討論分析數據與總結
8、撰寫調查報告
九、調查結論：
1、收入水平影響在超市的購買力。
通過100份的問卷調查，47%的受訪人士月收入在1500—2500，平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調查發現，富萬家超市位於市中心，方便上班族人士，賓隆與富萬家靠得太近，兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位於開發區，調查發現有26%的受訪人士月收入在1000—1500，多為老人，超市的人流不旺，購買力不足。
2、超市選址。
富萬家位於人民廣場，人流量大，公交車線路眾多，交通方便。賓隆超市位於育英巷旁，同樣人流量非常大，但經過超市門口的公交線路沒有，需在州醫院下車步行50米左右。兩家超市對比，富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位於伯爵商業圈，交通也很方便，並且靠近居民區。
3、超市的外在佈局對比。
富萬家位於人民廣場地下，有至少五個出入口，進出十分方便。有地下停車場，方便有車一族結賬即可上車走人。賓隆有兩個進出口，大門顯得狹小，停車場與寫字樓合用，大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個主要進出口，超市大門小，沒有停車場，這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內在佈局對比。
富萬家在廣場地下，沒有復層，營業面積較小，商品種類較多但不齊全。由於面積不夠寬裕，所以商品擺放與貨架都有點凌亂與狹窄。特別是對於特價商品，擺於顯眼的位置，侵佔了過道，阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層，種類齊全，佈局合理。一樓為品牌店，二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等，三樓為食品與化粧品等。浙江綠谷為兩層，兩條履帶電梯分上下。筆者對於兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯，如果顧客在電梯口買到東西想下樓結賬，由於兩條電梯中間是隔開的，所以顧客必須順着超市轉一大圈才能走到右邊的下樓電梯，非常不方便。當然，這是浙江綠谷的一種手段，逼着顧客必須逛一圈超市，如果顧客在這期間看到合適的商品買了，那超市就更賺了。
5、問卷調查結果。
通過100份的問卷調查，35%的人認為所去的超市品種齊全、30%則是由於交通便利，25%的人則是由於價格便宜。
通過100份的問卷調查，44%的受訪人士希望在居民生活區內有超市、31%的人希望上班點能有超市。因為如果多買了生活必需品比如米、油等較重物品，在居民點的話可以不用那麼辛苦提重物等車。
通過100份的問卷調查，39%較喜歡賓隆，認為空間夠大、購物環境較好。34%喜歡富萬家，交通方便。27%喜歡浙江綠谷，這得益於附近的居民支持。
6、實質性問題：對於富萬家，物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對於賓隆，應該增加收銀台，每次週末去逛賓隆結賬都要排好長隊。注意到一個細節，在二樓收銀台附近擺了很多貨架，期間的通道不到兩米寬，排隊結賬常常感到不便。對於浙江綠谷，商品佈置較為合理，就是上下履帶電梯的問題，非常反感。
7、受訪人士回饋：大多數顧客希望城市中心和居民生活區有超市，並且能存在廣場和電梯等配套設施。消費者理想的超市是：商品種類齊全、價格合理，結賬不用排那麼久的隊，購物環境好。有娛樂設施和休息場所，服務態度好（收銀和導購），交通便利，有足夠的停車位。最重要的是商品質量能過關，不能是假貨或者過期食品。
附：調查問卷
關於都勻市超市佈局調查問卷
您好！我是黔南師院的學生，我們正在進行一項關於超市佈局的調查，希望您提供相關信息，您的意見和您的資料我們將進行嚴格保密，請您放心，謝謝你的合作！
1、請問您的收入狀況大概是多少（）
A1000元以下B1000-1500C1500-2500D2500以上
2、您一般是以什麼方式來購物的（）
A公交車B走路C私家車D出租車
3、您來到這家超市大概要用多少時間（）
A5分鐘左右B15分鐘左右C20分鐘左右D25分鐘以上
4、你選擇來這家超市購物的原因是什麼（）
A交通方便B價格便宜C服務好D品種齊
5、你希望在下面的哪個地方有超市（）
A城市中心B居民生活區C上班點D菜市場
6、您希望超市的配套設施有哪些（）
A停車場B廣場C電梯D娛樂場
7、超市的位置對您的購物方便嗎()
A非常方便B一般C不方便
8、您覺得這家超市的佈局合理嗎（）
A合理B一般C很合理
9、您最喜歡的一家超市是（）
A富萬家B賓隆C浙江綠谷D其他
在倉儲式超市選址調查的第二階段，必須在上一階段對競爭商店在整個城市面上調查的基礎上，縮小到商圈內再作一深入、細緻的調查分析。調查對象主要為本區域內的大型百貨商店、大型綜合超市以及日用品批發(或零售)市場等可能與倉儲式超市產生直接競爭的企業。調查的重點是該地區主要競爭對手有哪些，潛在的對手有哪些，它們的威脅有多大?倉儲式超市與它們相比在競爭中存在哪些優勢？
Ａ、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
Ｂ、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
Ｃ、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。重點可放在對競爭者A類商品或主力商品的調查上。
Ｄ、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
Ｅ、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衞生等方面的調查。
需求與供給的關係有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型；④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。
3、倉儲式超市具體地點調查
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：一是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。二是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。
從上面分析的情況看，城市調查、區域調查、地點調查這三個環節互為關聯而又層層深入，它們在調查的內容上雖有一些重複，但側重點不同，一般要分開進行，有時為了工作方便，也可將它們合併成兩步調查。另外在調查程序上，由於第三步地點調查工作量較小，可把它放在城市調查之後進行，如果地點調查通過後，再進行工作量較大的城市區域調查，如果沒通過就沒必要對該區域再進行調查了，以節省工作量，使調查工作更有針對性。
一、數據資料分析
1、消費層次
在被調查的人員中農民為405人，佔總人數的20.3%；在職職工為515人，佔總人數的25.8%；個體私營、店主為335人，佔總人數的16.8%；大學生為250人，佔總人數的12.5%；知識分子為126人，佔總人數的6.3%；離退休為126人，佔總人數7.8%；下崗及失業人員208人，佔總人數的10.4%。
2、消費市場選擇
被調查人員中約有30%人一般都到大型商場、超市選購食品，約有600人；40%的被調查者到中型超市、市場選購食品，約有800人；剩餘30%一般到農貿市場、小店買食品，約有600人。
3、消費品牌的選擇
調查者中有30%日常購買知名品牌；30%購買比較知名品牌；剩餘40%的人羣購買一般品牌或以上二者兼有。
4、買到不滿意的食品你會怎麼辦？
40%的被調查者會和經營者協商調解；20%的被調查者選擇到消協投訴；20%的被調查者看所購買何物後作打算；10%被調查者會自認倒黴；剩餘10%不知該怎麼辦，能依法維護自身權益的消費者佔大多數，但少數消費者放棄自己的權利。
二、數據展現(百分率為滿意指數)
1、乳製品類
在乳製品類調查中滿意指數前5位是：伊利(65%)；完達山(45%)；光明(45%)；雀巢(45%)；雅士利(40%)。
2、肉製品類
肉製品類前5位依次是：雙匯(70%)；萬龍京華(50%)；金鑼(50%)；旺潤(45%)；雨潤(40%)。
3、糧食類
糧食類排名前5位是：福臨門(70%)；嘉喜(50%)；豐大(50%)；金家(50%)；泰金香(45%)。
4、食品油類
食用油類位列前5位的是：金龍魚(65%)；福臨門(55%)；海獅(50%)；思潤(45%)；魯花(40%)。
5、醬油、醋類
位列醬油、醋類前5位的是：加加(80%)；海天(70%)；上莊(50%)；天浩園(45%)；味美思(45%)。
6、飲料類
飲料類前5位是：匯源(65%)；紅牛(55%)；農夫果園(50%)；百事可樂(50%)；娃哈哈(50%)。
7、冷凍食品類
冷凍食品類前5位是：桂冠(80%)；思念(75%)；三全(65%)；龍鳳(65%)；大娘水餃(65%)。
8、糖果類
名列前5位的是依次是：恰恰(65%)；上好佳(60%)；金帝(50%)；阿爾卑斯(50%)；奇客(45%)。
9、保健品類
保健品類前5位是：太太口服液(75%)；東阿阿膠(60%)；康福來(60%)；富硒康(50%)；蜂聯(45%)。
10、糕點類
糕點類前5位是：雀巢(65%)；旺旺(65%)；同仁(65%)；雅士利(40%)；同享(40%)。
三、針對產品質量，消費者、經營者的觀點
1、對於消費者來説，最關心的就是產品的質量和價格，消費者總是希望物美價廉，希望找到價值和價格的最佳切合點來實現交換。同時消費者也希望可供選購的品種更豐富一些，多一些選擇。
2、對於經營者來説，獲取最大的經濟利潤才是最主要的目的，所以經營者應該作長遠打算，保證產品的質量，這樣才可以使客似雲來，財源廣進。
四、影響食品選購的因素
1、質量因素。調查中發現質量因素是影響商品選購的第一因素。
2、價格因素。食品的價格是制約商品選購的第二大因素，食品價格的高低直接作用於消費者，僅次於產品質量。
3、品牌因素。食品的品牌因素在一定程度上也影響着消費者的選擇方向中，具有名牌誘導效應。
4、其他因素。比如個人的好惡、習慣、口味等因素均會影響消費者的選擇。
五、相關鏈接
消費者對於食品的滿意指數無非就是評價商品質量的優劣。
1、從法律角度看商品滿意指數。
消費者最重要的權力就是生命健康權，如果因為商品的質量問題而損害了消費者的生命健康權或其他合法權益，消費者可通過下列途徑維護自己的合法權益：
(1)與經營者協商和解。
(2)請求消費者協會進行調解。
(3)向有關行政部門進行申訴。
(4)請求相關仲裁機構進行仲裁。
(5)向人民法院提起訴訟。
2、國家政策和法律完善。
依法保護消費者的合法權益，打擊假冒偽劣食品，建立、健全完善的社會主義市場經濟體系，建立相關的法律體系，做到有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究，建立社會主義市場經濟新秩序。
神祕顧客調查採用受過專門培訓的調查員對窗口性行業的營業環境、商品品質、服務人員的服務態度、業務素質和技能等進行匿名的客觀評估。從而使企業達到改進內部管理，提高顧客滿意度的目的。由於神祕顧客來無影、去無蹤，而且沒有時間規律，這就使連鎖營業點的經理、僱員時時感受到某種壓力，不敢有絲毫懈怠，從而時刻保持飽滿的工作狀態，提高了員工的責任心和服務質量。作為競爭對手調查，可以瞭解競爭對手的同類情況與自己進行對比，從而提高企業競爭力。目前它被廣泛應用於電信、銀行、汽車、食品、餐飲、醫院、旅遊、運輸等服務性行業。
神祕顧客調查的目的
對超市進行全方位的細緻觀察，瞭解超市存在的各個方面的隱藏弊端和服務缺陷，用消費者視覺考察出超市服務的問題。
神祕顧客調查的內容 超市的購物環境是否整潔；
通過觀察超市的店面外觀、衞生間和店面內觀等區域，例如，貨架、商品、地面、購物籃、牆壁等觀察這些地方的衞生狀況，商品的包裝是否完好，無破包等。超市中的垃圾桶是否有多個，旁邊是否是垃圾沒有投放進去，超市中的地面是否乾淨。
超市人員的管理是否完善；
由於超市競爭激烈，很多超市將注意力放在價格的競爭和貨物的管理上，造成超市一些工作人員的管理比較鬆散，一些工作人員是沒有經過培訓的，沒有任何的超市工作經驗。超市對員工的管理只停留在簡單的出勤和規章制度上，缺乏對企業文化的灌輸，顧客服務理念的培養，沒有意識到顧客滿意度的重要性。
超市中的食品是否新鮮；
超市中的水果，蔬菜，乳貨等都要保證新鮮，不能當天沒有沒有賣出去，隔天只是換下標籤繼續賣給顧客。如果顧客買回家發現其不新鮮，就會影響下次的購買。例如熟食之類的食品，到晚上還沒有賣出去的時候，超市可以通過打折這樣的方法吸引顧客們的消費。
超市中的安全事項；
超市內的安全措施是否做的達標，超市裏面有沒有滅火器。對於貨架比較陳舊的是否有沒有及時的更換成新的，因為舊的貨架不牢固，貨物過沉的時候容易發生坍塌事故，以防造成人員的傷害。
超市通過對神祕顧客的調查，最終的目的並不是説要對超市做的不足的地方進行批評，更多的是希望通過第三方的專業市場調查公司，例如就是一家專門做調研的公司，在神祕顧客調研方面有着豐富的經驗，可以詳細、全面的瞭解消費者對於企業所提供的最新要求，提升滿意度，為企業的發展帶來更多的生命力。
調查地點1：新世紀超市一樓
發現規律：食品區從入口進
遵守的情況：剛開始，有人從付款區進入，不管服務員是否同意。有個人企圖從付款處進入，收款員提醒，那人卻破口大罵，鬧得人人圍觀，人人指責。後來，經過服務員和保安的勸阻，那人灰溜溜的走了，其他顧客們便自覺從入口進入了。
我的感受：人人都有自覺遵守公共秩序。要是世上沒有了自覺性，就亂套了。比如説那個不遵守秩序的人，要不是保安及時制止，可能會有人受傷呢！大家都在議論他，真丟人！看來，世上沒有規則還真不行。
發現的規則：不要隨便品嚐食品
遵守的情況：儘管在散賣食品區有許多“謝絕品嚐”的牌子，可是，還有幾個人不遵守規則偷偷品嚐。我就看到一個人來到賣瓜子的地方，不管三七二十一，磕起瓜子來。售貨員禮貌的阻止：“先生，食品區謝絕品嚐。”還有一個胖子，躲在一個角落裏，偷偷的吃糖果，看見有人來了，才走開。
我的感受：做人要有道德觀念，要遵守每一個地方的規則。“俗話説：“國有國法，家有家規”嘛！只有大家共同撐起規則的綠傘，才會有一個平和的世界。
調查地點2：新世紀超市二樓
發現的規則：不能在服裝區、鞋區、帽子區、食品區隨意吃東西，喝飲料
遵守的情況：有人在服裝區的貨架中間吃東西，弄的衣服上一些食物屑；有人剛吃完東西，就用油乎乎的手去摸衣服，弄得衣服上很髒，遭到售貨員和其他顧客的批評指責。後來，經過售貨員的提醒和勸阻，人們就不在二樓吃東西了。
我的感受：雖然少數人不遵守公共秩序，可是，絕大多數人還是有良知的。不遵守公共秩序，不但沒有風度，還會給超市正常的工作帶來莫大的麻煩。這些人真叫人十分生氣。還是不在服裝區吃東西好！
發現的規則：不能在服裝區、帽子區，鞋區、飾品區抽煙，玩打火機。
遵守的情況：這一條規則人們遵守的很好，沒有一個人在服裝區抽煙，小孩子也不玩打火機。這就避免了在服裝區引起火災或者無意燒燬衣服等商品。
我的感受：在服裝區不能抽煙，玩打火機。這不僅為了個人的利益問題，還為了大家的財產安全和生命安全。我相信：明天的規則遵守會更好。
建議：
1 找一個廣播員，在一些地方安上大喇叭隔上一段時間説一聲：“請大家自覺遵守超市規則，保持良好的公共秩序。請自覺！”
找幾個保安分散在超市裏，樓上樓下巡視，隨時提醒不遵守秩序的人，並制止不遵守秩序的行為。
在某個地方安放醒目的提醒牌子，把應該遵守的規則，比如要排隊，不要抽煙等寫在牌子上，提醒大家注意。
在關鍵的位置安放攝像機，監督人們秩序的遵守情況，也能第一時間制止不遵守秩序的行為。
5、制定獎勵政策。比如，對自覺遵守超市秩序的顧客，把某些商品打折銷售。以此鼓勵大家遵守公共秩序。
6、製作宣傳遵守超市秩序的宣傳欄，安放在超市門口，或者其他醒目的地方，告訴人們，應該怎樣遵守公共秩序。
7、舉辦宣傳遵守超市秩序的文藝活動或講座，增強人們遵守公共秩序的意識。
一、調查目的:
1基本掌握顧客滿意度的調查方法
2學習調查報告的寫作
3培養團隊精神
二、調查時間:20xx年x月x日——x月xx日
三、調查地點:xx市福田區上梅林家樂福
四、調查方式:調查問卷(攔截、入户)實地考察
五、調查報告:現在很多企業都將“實現顧客滿意”作為工作的重心，併為此千方百計的變換着提升和改進服務的新招式，但是不論通過什麼樣的工作，最後企業都普遍感覺到，這些方式起到的效果並非總是那麼明顯。
於是，測評顧客滿意成為了企業一個新的熱點話題。我組就我市現在的熱門超市家樂福進行了選址調查，我們採取了實地對購物者進行了解記錄調查和對附近居民進行了入户問卷調查。調查顯示家樂福在顧客心中的地位是可屈一指的。無論是它的商品質量方面還是企業形象信譽方面都有和高的評價，具體請參考下表
測試項目
(14項)
商品價格
商品質量
商品陳列
服務標識
服務態度
售後服務
交通條件
商場信譽
商品宣傳
營業環境
服務員儀表
營業員結算速率
安全設施和服務
服務員商品介紹測試指數(總指數為10)
從上表可以很清楚的看見家樂福的綜合評價很高，從商品的角度考察得到很高指數，但仍村早一些不足之處，例如售後服務的不完善，很多顧客一次性購買的數量比較多而要帶着如此多的商品回家成為一個令人頭疼的問題，如果可以實施購物車的出租制度可以減少顧客的麻煩，達到了輕鬆購物，輕鬆回家的效果:商場的商品宣傳也仍有待加強，特別是每次促銷活動的開展應加強宣傳的力度，增加宣傳的方式，有利於吸引更多的新顧客羣。
調查中，我們還發現去家樂福購物的顧客羣多數為工薪階層，佔到顧客比例的71%，三口之家的顧客就佔到了50%以上，老齡人佔到18%的比例，而學生只有11%比例。多數顧客都是附近居民區的居民前往購物，使用步行的交通方式的居民所佔比例最多，但也有使用其他交通工具的顧客，具體請看下錶
顧客購物使用交通工具比例表
步行
公交車
私家車
自行車
出租車
35%
28%
17%
8%
12%
六、調查總結:
家樂福的經營策略是以低廉的價格、嚴格控制的物流系統和專業的生鮮食品管理技術提供高品質的生鮮食品。它提供的價格和周圍競爭對手以及自由市場的相同。“提供高品質的商品，同時又降低成本，從而實現合理的利潤目標”，這是家樂福的一貫宗旨。通過這次調查可以看到家樂福在居民顧客的心目中的地位，不但鞏固了家樂福在零售業的地位，促進它成長，更找到了自身不足之處，及時得以改正，不斷完善內部體制，使顧客對家樂福的滿意指數不斷提高。
一：調查背景
超市是社會經濟發展到一定階段的產物，最早的超市誕生於美國。隨着我國市場經濟的發展，超市行業在上世紀90年代中期進入我國，雖然發展還不到10年，但發展速度卻十分驚人。長沙市場超市業競爭尤為激烈，作為一種重要的零售購物方式,是目前商家爭奪的焦點。面對來自校園周圍其他各大超市的強大競爭力，陽光楚康超市該如何發展?為了尋求答案,我們開展了陽光楚康超市的調查研究
二：正文
隨着現代社會經濟和科技的不斷髮展，人們對於生活水平的要求也越來越高。高校學生不僅需要好的生活和學習環境，更追求一種個性、獨特。對經常購物的人來説，超市購物環境、售貨員的態度、商品質量、支付方式都是大學生衡量超市購物環境的重要因素。對於超市而言，要提高業績和營業額，最重要的是要給大學生提供滿意的服務，才能贏得學生消費者的認可和信任。通過多次的走訪調查得出以下結論：
超市的排列布局還是不錯的，並設有咖啡廳體現了超市的多元一體。商品種類繁多排列整齊，學生在超市購物比較關心的問題是商品價格和質量、款式，學生對於超市結算方式、營業時間總體還是比較滿意；對於內部商品陳列、廣告、地理位置均持無所謂態度。再有超市服務態度也有待提高，希望耐心給學生服務。希望超市能不定時舉辦促銷活動，滿足學生需求。
三：建議總結
①超市內部要注意清潔衞生，及時更新、補換商品，可以放一些優美的音樂或歌曲，營造良好的消費購物環境；
② 提供多種類型的商品，滿足不同學生的不同愛好需求；
③確保商品質量、價格等，做到公平競爭，要取信於學生。對過期的食品要當場銷燬或其他方式處理掉，保證質量、價格、信譽讓消費者買到值得信任的商品；
④加強員工的培訓，微笑服務；
⑤多注意細節問題，從細節中提高超市的形象。
學校超市若能做到以上幾點，能夠在原有基礎上提高服務水平，相信會有更好的經濟效益。
一、商圈戰略有助於超市的管理。連鎖超市在經營管理上有一定程度上的相似性，也存在一定的差異性，針對不同的經營環境規劃出店鋪活動的空間，使各分店既能保持與總店的相同性，又具有自身經營活動的靈活性。商圈戰略有助於連鎖超市瞭解這種協同效應和競爭效應，揚長避短，發揮自己的優勢；
二、商圈戰略有助於連鎖超市組織形式上的選擇。從總體上看，連鎖超市商圈應具有總店、分店、消費者之間的共性。由於各個分店所處的環境不同，內部條件也會有所不同，消費者活動空間就會不一樣。商圈戰略根據各分店所處的內外環境條件選擇直營或特許的形式從而有效地解決這一難題，最大限度地擴大了顧客羣。
三、商圈戰略有助於連鎖超市增加顧客吸引力。連鎖超市必須是經營者去適應消費者，企業的營銷行為是去適應消費者的購買慾消費行為。商圈戰略就是要求企業及時瞭解消費者的需求變化，及時調整自己的經營活動。
商圈戰略的研究意義
商圈與連鎖超市經營活動有着極為密切的關係，無論新設或已設超市，都不應該忽視對商圈的策劃。商圈策劃是新設超市進行合理選址的前提。超市在選擇店址的時候總是希望獲得較大的目標市場，吸引更多的目標顧客，這首先要求經營者明確商圈範圍，瞭解商圈內人口分別狀況以及市場、費市場因素的相關資料，在此基礎上明確商圈規模、形態、進行經營效益評估，衡量店址的使用價值，按照設計的原則，選定適宜的地點、規模、商品方向，使商圈、店址、經營條件協調融合，創造經營優勢。此外商圈策劃還有助於連鎖超市制定合理的競爭策略，制定連鎖超市市場開拓戰略，從而加快資金週轉，提高超市的運作效率。
商圈戰略對連鎖超市的經營狀況起着總體規劃與部署。商圈戰略可以增強連鎖超市的吸引力和擴大顧客羣，強化規模優勢，促使連鎖超市的經濟效益提高。
提前做好連鎖超市商圈的調查更有利於超市後期的發展，有利於發現其不足的地方，及時地更改。這樣在後期就不會再人力、財力等方面造成不必要的損失。
就是一家專業市場調查公司，在商圈調查方面有着豐富的經驗，可以為您詳細、全面的調查。如果您需要了解關於其他方面的調查資訊也可以直接登入查看與諮詢。
20xx年９月，在農業大省安徽，出現了一種新的農資經銷形式。以農資經營、農技服務和農產品收購為主要內容的“農家福”農資連鎖超市，首先進入XX市農資市場，開創了全國農資連鎖經營的先河。
短短兩年時間，安徽農家福超市已覆蓋全省18個縣（區），開辦572家鄉鎮連鎖店，佔有全省的一半農資市場，銷售收入達5.8億元；經營範圍已涵蓋化肥、農藥、種子等6大類600多個品種，其中肥料25個，種子138個，農藥401個，農民進了超市基本上能買回自己想買有農資，不用再跑第二趟。今年，農家福的目標是把農家福網絡發展到全省各縣、鄉鎮，實現銷售收入30億元，為全省農民節約開支近10億元。
向農民提供帶有“技術附件”的新農資是“農家福”的最大特色。與別的農資經銷商不同的是，“農家福”超市堅持以免費技術服務帶動農資營銷的理念，把農技服務作為農資產品的“技術附件”。“農家福”在每個連鎖店裏均設有專家坐診，開設諮詢服務熱線，免費向前來諮詢的農民提供技術諮詢和田間技術服務，切實做到“圍繞經營搞服務，搞好服務促經營”。
經過兩年多的探索，“農家福”超市的已初步建立起總部、縣公司、連鎖店、示範户四級農技服務體系，以“農家福報”和“農技簡報”為依託，以農技代表為紐帶，重點落實農民田間課堂、科技趕集、農事處方、示範户和農技110等農技服務活動，把農技服務與產品銷售、新產品推廣、新技術開發有機的結合起來，為農户提供最專業、最周到、最及時的農技服務。
無為鳳凰橋鄉雙魯村農家福的科技示範户蔣少平説：“有了技術人員指點，種田就是不一樣！”在農家福技術代表幫助下，他知道了什麼是科學種田，並與其他5户農民種起11個品種的優質油菜。他説，以往沒人指導，新出來的好品種往往自家不放心種，只能種些老品種、大路貨，賣不上好價錢。
過去，農資生產與銷售脱節，農資供應和農技服務是“兩張皮”，無法給農民提供一條龍服務。一些農民對良莠不齊的農資產品辨別力差，即使買到好東西，也不會用，影響到一些優質農資產品的使用和推廣。農家福農資連鎖超市不但貨真價實，還以專業技術為農民提供售前、售中、售後全程服務，通過各種方式讓農民增產增收。
在產前，開展多種形式的技術培訓，總部有農技服務中心，特聘省內知名的栽培、植保、土肥等20多名專業人員當技術顧問，編制有關技術資料，組織技術諮詢和技術培訓，指導連鎖店店主和農民選擇優良品種、合理施肥、科學用藥等。僅20xx年就舉辦技術課堂500多場次，開展科技趕集活動近600場次，新建科技示範户20xx多户，編髮農技資料60多萬份，接受農民諮詢近70萬人次。
在產中，實行專家“坐堂諮詢”和技術代表下鄉服務和回訪制度。各縣都聘請1－2名農技專家坐堂當“莊稼醫生”和一支10多人組成的農技服務隊，每人配備手機和摩托車，農民遇到技術難題，只需一個電話，技術專家就會直奔田間，現場解決問題。
去年8月中旬的一天，巢湖巨興鄉農民劉傳仁到“農家福”設在當地的專家諮詢台，向專家求援，説他家的棉田葉子大面積變黃，用藥治不下去。正在坐診的專家二話不説，騎上摩托車，帶着劉傳仁直奔他家的棉田。專家到地裏一看，原來不是蟲害，而是棉花發生了枯黃萎病，當即開出了抗枯靈，並指導用藥方法。過了三天，棉花的病情就有了好轉，劉傳仁十分高興。
幫富服務，讓農民省心。“農家福，富農家”，這是徽商“農家福”在發展農資連鎖經營時推出的響亮口號，意在讓農民不僅能獲得周到的服務，同時能得到更多的實惠，讓農資流通方式的創新與農民的切身利益息息相關，為解決安徽“三農”問題發揮應有的作用。這幫助農民儘快致富，他們在產後着重解決農民的賣難問題，如實行棉花訂單生產。巢湖是我國重要的產棉基地，但過去棉花質量差，銷路不好。
“農家福”超市開辦以後，確定每年主推1－2個優質棉種，實行訂單生產，僅去年就收購、加工籽棉200多萬公斤，收購皮棉20xx噸。現在，在連鎖區域內引進棉花無土育苗栽培技術，經過示範和推廣，已得到農民的普遍認同。這項技術的大面積推廣，不僅為農民節省了大量的勞動時間，降低勞動強度，還為農民節約生產成本30％以上。2年多的實踐證明，這種模式不僅使農民得到了實惠，而且也為地方政府解決了不少難題，超市本身也取得了較好的經濟效益。
安徽省為探索新型農村農資市場而創辦的徽商“農家福”農資連鎖超市，以價廉、質好、技術服務周到的經營理念，贏得了農民的普遍歡迎，被農民稱之為“三心”（放心、稱心、省心）店。
“農家福”農資連鎖超市從一開始就引入現代物流和連鎖經營的先進方式，注重發揮信息、資源、渠道的優勢，提高農資流通效率，實現了農資商品從廠家直接採購（或集中採購）通過農家福農資連鎖體系直達農户，打破以往農資流通模式中層
層批發流轉模式，減少中間流通環節，大幅度降低了農資在流通環節的成本。農民普遍認為“農家福”超市的.農資商品質量可靠、價格公道，僅從種子、化肥和農藥等主要農資售價測算，每畝可節約成本40元。
為保證商品質量，“農家福”超市的在採購銷各環節制定和執行嚴格的質量保證制度，堅決做到質量不合格的商品不銷售到市場。在採購環節，他們規範供應商的管理，建立合格供應商檔案，與有嚴格質量保證體系的供應商合作；在檢驗環節，他們建立了種子標準實驗室，所有種子進貨必須進行檢驗，檢驗合格後方可辦理進貨手續，肥料定期送檢、農藥定期進行抽檢和巡檢相結合；在倉儲環節，他們嚴格按質量標準和檢驗報告對入庫商品進行驗收，保證做到入庫商品無假貨。
他們還印發大量的海報，向農民宣傳如何識別假冒偽劣商品，並將所有商品全部粘貼防偽標記，向社會公開承諾，“農家福”的商品假一罰十。XX縣雍南鎮農民趙大年對記者説，買“農家福”商品就是買放心。因為連鎖店的東西真，斤兩足，價錢公道，買着放心，化肥等大宗農資還送上門，方便！現在，“農家福、無假貨”已得到農民的高度認同。
此外，徽商“農家福”在建立農資連鎖店中，堅持走整合社會資源的路子，重點整合人員、渠道、社會閒置倉儲資源等。原先縣鄉供銷社和農技站的一些倉庫、廠房、土地一直閒置，“農家福”重點將這些資源進行改造、整合、聚集，重新發揮效益。
目前，“農家福”連鎖店的構成，有三分之一來自供銷系統，三分之一來自農技系統，還有三分之一為個體和私人；員工也主要來自供銷系統和農技部門，公司以較小的投入，帶動了大量的社會資金，有力的促進了公司的發展。農業部和商業部認為，農家福農資連鎖超市的做法，為改革和發展農村農資市場提供了一個很好的樣板
今年寒假我沒有回家，而是以一名理貨員的身分在沃爾瑪先鋒路店做了一個月的社會實踐，寒假超市實踐報告範文。
沃爾瑪是世界五百強的知名企業，是全球零售業排名第一位的公司，是跨國公司中的巨頭。因此，能有幸到這樣的單位參加社會實踐，我覺得很自豪。
由於經營需要，沃爾瑪哈爾濱先鋒路店每年春節前都回面向社會招收一批臨時員工，按小時計薪。今年寒假放假較早，加上我的強烈的想了解和學習沃爾瑪公司運營的願望，使得我下定決心抓住這個機會進行社會實踐。
成為沃爾瑪正式員工參加社會實踐的道路並不是一帆風順的。首先要聯繫先鋒路店人力資源部並與其進行協商，確定其招聘意向和要求工作的時間。經多次協商後確定在一月九日去參加面試。時值考試周，一方面要準備考試，一方面又要為參加社會實踐而奔走，弄得我真是有些疲憊了。
一月九日上午8：30我們這批三十多人來到了沃爾瑪人力資源部參加面試。這其實是一次簡單的面試，但仍然令毫無經驗的我十分緊張。面試過程中，考官幾乎毫無表情的問一些他們認為有用的信息，而我則誠惶誠恐的盡一切可能將每個問題回答得圓滿。十幾分鐘的面試對我來説顯得十分漫長。最終我還是有驚無險的通過了。
一月十九日，也就是考完最後一科的第二天，我正式參加了入職培訓。培訓會實有一名來自沃爾瑪中山路店的培訓師marily主持的。在短短四個小時的培訓中，我學習了沃爾瑪公司的歷史、發展、公司文化、政策制度等基本情況，對公司的運營制度有了大概的瞭解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學習和體會了。培訓結束後，我正式與公司簽訂了勞動合同，並領取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務的一片火熱的心，牛仔褲肥大而結實，幾乎適合各種工作條件，為實際的工作提供了方便，實習報告《寒假超市實踐報告範文》。這一套工作服看似簡單卻別具匠心，既體現了公司形象，又簡單實用，難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統一服裝，連店總等領導層人物也不例外。
第二天上午我到人力資源部領取了工卡，又辦了工資卡。至此我正式開始了一個月的工作生涯。
實際的工作條件比想象中更加艱難，工作內容比預想中更加艱辛複雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工，且不説薪酬多少，單説工作內容幾乎百分之八十以上全是體力勞動，只有不足百分之二十的腦力勞動。具體的工作內容分以下幾個方面：一、面位補貨；二、促銷位補貨；三、更換、運送堆頭陳列；四、做破損；五、備大單；六、顧客服務；七、其他臨時性的工作。
我所在的部門是28分區92部門。部門有主管兩名，全職員工八名，臨時員工兩名。工作排班分早班（6：50---15：30）和晚班（13：00---21：40）。每班正常工作時間為八個小時，中間吃飯休息40分鐘。有時在特殊情況下還會安排白班和夜班，其中白班從8：30到17：10，夜班從21：40到次日7：00。
因為臨近春節，店內工作十分忙碌。在開始工作的前兩天，我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內容。當然體力勞動的份量相當大，而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關堅持了下來。兩天過後，隨着我對工作內容的逐漸熟悉，便開始隨促銷員去做一些獨立性較強的工作。就這樣又過去了兩三天，我對工作內容很熟悉了，便真正獨立開來，作為一名合格的員工進行正常的工作內容。
這四五天的轉變過程看似簡單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個下馬威。雖然早知道工作內容不會輕鬆，但一天下來的體力勞動着實令毫無經驗的我精疲力竭。而且陌生的工作環境也令我很不適應。是老員工們的悉心指導和促銷員們的鼓勵使我鼓足了勇氣去堅持。我相信只要堅持下去就一定會適應，而且會在工作中學到很多東西。
接下來的工作中，我不斷的觀察、學習，並且積極向老員工們請教。對於每一細小的工作內容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準，並抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況，以瞭解更多知識。就這樣，我一步步努力着，一步步進步着，向着做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
為了慶新年，先鋒路店員工於一月二十五日在火車站附近某賓館的大禮堂裏舉行了名為“員工之夜”的聯歡晚會。晚會的氣氛非常活躍，節目也非常精彩，所有節目都有員工自編自演，引起的掌聲連綿不斷，體現了員工們無窮的創造力。新老員工都滿臉喜悦，邊玩邊吃、邊聊邊笑，整個大廳沉浸在一片歡樂的海洋之中。通過這場晚會不僅緩解了員工疲勞，更加強了員工團結，提高了員工鬥志，為馬上到來的“cny”而鼓勁。（注：cny---china new year）
傳説中的“cny”終於到來了。儘管之前已做了大量準備工作，可超大的客流量和貨物供配量仍然令我們感到手忙腳亂。好在這時1057#店的同事們伸出了援助之手，到這裏來支援。使得工作才能有序開展。
這時的我歷經十多天的工作後，對各項工作也已經瞭如指掌了。在我們所有員工的一致努力下，全店的銷售額每天都超過了去年同期水平，也超過了今年的預計值。我也明顯感覺到這幾天出的大單越來越多，禮盒銷售也是供不應求。同事店裏還裝扮了年貨街，年味十足的購物環境更增加了顧客購買慾望，同時店裏推出的打折、特價商品和層出不窮的買贈活動更是加大了顧客購買量。前台收銀台前排起了長龍，購物車和購物籃供不應求。
尊敬的顧客：您好!為了進一步瞭解目前消費者對田森超市產品和服務等的滿意情況，我們信息技術系高電商1102調查小組將在全院範圍內展開公眾對田森超市顧客滿意度的抽樣調查，以此為田森提供相關資料，以便其不斷提高服務水平，為您提供更優質的服務。在此，我們將進行無記名調查，請您放心填寫。也希望能您在百忙之中如實填寫此表，提出寶貴意見。填寫説明：如無特別説明，填寫時請在相應的選項上打“√”號即可，謝謝您的參與!一.基本情況1、性別：□男
□女B.20-39歲C.40-59歲C.1000-1500元D.1500元以上□其他xxxxxx
2、年齡：A.20歲以下
3、月消費水平：A.500元左右B.500-1000元
4、身份類型：□學生□學校工人□學校領導□學校老師□服務人員□個體經營者
二、調查內容
1、您對田森超市的產品質量滿意嗎?(滿分為5分，最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
2、在商品品種和品牌方面，與校外其他超市相比，你對田森的表現：A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意
3、您對田森超市商品總體價格的印象是：A.合理B.可以接受C.價格偏高
D.無法接受
4、總體來説，與其他超市相比較，您對田森產品的評價是：A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
5、您認為田森導購標誌清晰嗎?(滿分為5分，最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
6、您認為田森環境整潔(內外衞生清潔——地面、門口廣場、空氣流通、光線充足、室內温度)、通道順暢嗎?(滿分為5分，最好的5分、最差的1分)A.1B.2C.3D.4E.5
7、在飲食休息區環境方面，與您所熟悉的其他超市相比，您對田森滿意嗎?A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
8、與榆次其它超市相比，您認為田森的商品佈局(產品的擺放和分類)合理嗎?
A.非常合理
B.比較合理
C.一般
D.不合理
9、當您諮詢相關產品時(產品特性，陳列地方)，員工：A.十分了解產品，有效解決B.一般瞭解，基本解決問題D.不瞭解，無法解決E.沒有嘗試過C.不太瞭解，仍能解決
10、您覺得田森超市的工作人員服務態度：A.態度極好，真實、笑容甜美B.態度較好，語言還好C.態度一般，勉強可以接受D.態度惡劣，面無表情、冷言冷語
11、當您對服務提出投訴或建議時，超市的處理方式：A.積極主動處理問題B.處理問題時間長C.委託或辯護D.直接回絕，激化矛盾E.沒有嘗試過
12、您認為田森商品的促銷信息容不容易獲取(滿分為5分，最容易5分、最不容易1分)□1□2□3□4□5
13、您對田森超市的
結賬服務的感覺如何?A.可刷卡消費，員工結賬效率高C.結賬流程稍複雜，效率偏低E.其他，請註明：
B.設備偶爾失靈，效率一般D.人手嚴重不足，效率低
14、你認為田森在退/換貨服務方面：A.程序複雜B.處理及時，服務態度好C.渠道較少D.處理及時，但服務態度一般
15、您對其所提供的服務哪些方面比較滿意?(請在相應服務的選項下面按滿意度的大小，用“1-5”的順序排列，很滿意填1，非常不滿意填5)產品詢問了解特價促銷貨物寄存退貨服務結賬服務
16、您對田森所提供的服務總體滿意嗎?A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
17、你覺得田森在服務上還有哪個方面更需要改進?A.提高結賬效率B.改善超市衞生環境C.增加存儲櫃D.增加服務員E.無所謂
18、對於下列因素，請您完成下列排序：①.商品品種與質量②.購物環境③.員工服務水平④.超市聲譽⑤.田森的地理位置⑥.售後服務⑦.產品價格⑧.投訴處理方面請您按重要程度由高向低排序：xxxxxxxxxxxxxxx
19、如果您對田森顧客服務方面另外有什麼意見和看法，歡迎您寫下來，以便我們更好地為您服務!
感謝您填寫問卷，我們將認真分析並反饋您的的意見到田森超市!
先後聽取了市食 藥局、淄川區、高青縣、桓台縣人民政府關於餐飲服務食品安全工 作情況的彙報，實地察看了淄博四中、布萊凱特酒店、桓台賓館等 1 2 家單位食品安全情況，並與各區縣部分人大代表和餐飲業代表 進行了座談。
現將調研情況報告如下： 基本情況 食品是民之基本，國之大事。
確保人民羣眾飲食安全，是推動 全市經濟社會健康發展的一項基礎性工作。
近年來， 市政府高度重 視食品安全工作， 不斷加強對食品安全工作的組織領導。
我市餐飲 服務食品監管職能及人員轉劃工作全面完成後， 市食品藥品監督管 理局認真貫徹執行食品安全相關的法律法規， 依法履行職責， 建立 健全機制，使全市食品安全得到有效保障。
目前，全市執有《餐飲 服務許可證》的單位共 8300 多家。
嚴格執法，突出重點，積極開展專項檢查 為認真貫徹執行《食品安全法》，市食藥局及相關部門按照市 政府統一部署，圍繞 兩會 、中大學聯考、創建全國衞生城市、文明城 市等重大活動， 旅遊旺季、 夏季易發集體食物中毒季節等重點時期， 食品非法添加和濫用添加劑、 非法使用地溝油、 瘦肉精等重點違法 行為，食堂、小型餐飲單位等重點區域，開展了一系列專項整治行動。
其中，5 月份集中開展的餐飲服務環節非法添加和濫用食品添 加劑進行聯合執法檢查， 取得了顯著成效。
一是制定了完善的工作 方案，統一調度全市監管力量，明確分工，嚴格落實工作責任制和 責任追究制，確保各項工作措施落實到位。
二是全面推行 五專兩 公開 制度和食品添加劑備案管理。
督促餐飲服務單位公開承諾落 實餐飲安全主體責任、 公開所使用的食品添加劑名單， 都在醒目位 置張貼，自覺接受社會監督，對提供火鍋、自制飲料、自制調味料 等服務的餐飲服務單位實施食品添加劑備案管理， 食品添加劑做到 專店購買、專賬記錄、專區存放、專器計量、專人負責，確保規範 管理到位。
三是開展 五項 檢查， 加大對餐飲服務單位食品添加劑 和食品調味料的品種信息、進貨渠道、儲存管理、規範使用、制度 落實的檢查力度。
開展專項行動以來， 全市食藥局監管執法人員實 行錯時工作制，加強八小時之外、公休日、節假日的監管，加強執 法力度，對發現的違法添加和濫用食品添加劑行為堅決進行了查 處，確保監督檢查到位。
截止目前，全市共受理舉報投訴 251 件，檢查單位 2 萬餘家， 提出整改意見書 4000 餘份，立案查處餐飲案件 1200 餘起，我市 的專項整治工作受到國家督查組的充分肯定。
各司其職，強化監管，全力保障食品安全 示範引導，提高餐飲服務食品安全水平 一是加強餐飲服務食品安全示範創建工作。
今年以來， 我市從 創建示範街和示範店入手，加強餐飲服務食品安全示範創建工作，
各區縣各創建 1 條示範街，10 個餐飲服務食品安全示範單位，在 此基礎上， 積極開展全國、 全省餐飲服務食品安全示範區縣創建工 作。
二是大力推行餐飲服務食品安全承諾制度。
認真抓好餐飲服務 食品安全管理員的管理， 與每個餐飲服務單位分別簽訂責任書， 落 實企業責任，接受社會監督。
三是建立餐飲服務分級管理機制。在 完善全市餐飲服務單位檔案庫基礎上， 按照餐飲服務經營業態和食 品安全風險程度， 對餐飲服務單位進行分級分類管理， 不斷提高監 管效能。
四是開展信用體系建設。
結合餐飲服務食品安全量化分級 管理和餐飲服務食品安全示範創建工作， 對所有餐飲服務單位建立 食品安全信用檔案，做到 一企一檔 一店一檔 ，引導餐飲服務單 位誠信經營、守法自律，增強責任意識、安全意識和自律意識。
廣泛宣傳，組織培訓，提高認識，營造良好社會氛圍 市食藥局結合《食品安全法》開展了一系列的學習宣傳活動。
一方面，通過媒體宣傳、網絡宣傳、張貼宣傳畫、電話、網絡諮詢 和投訴等形式， 向餐飲服務單位從業人員、 廣大羣眾宣傳相關法律 法規和食品安全知識。
另一方面舉辦由從業人員、 食品生產經營者 等參加的食品安全培訓班 44 期，培訓人員 50000 餘人，把國家關 於食品添加劑的政策、法規要求傳達到每一個餐飲單位和從業人 員， 確保宣傳到位， 切實提高全民餐飲服務從業人員法律意識和食 品安全專業知識水平， 進一步增強企業的自律意識， 強化崗位職責， 為《食品安全法》的貫徹實施營造良好的社會氛圍。
前言
安徽機電職業技術學院學生清清超市成立於20xx年x月，自超市開業以來，銷售額保持穩定增長，為學校財政的額外收入作出了一定的貢獻。下面將進行一些市場調查及策劃，望一些建議能為其提供到更好的幫助，同時也通過此來增強我們人文系學生對消費者市場更深入的認識，並提高我們對市場的調查和分析能力。
一、調查目的
本次調查將主要針對安徽機電職業技術學院學生的消費情況進行調查，探究學生消費者的購買心理、動機及購買行為特點;調查學生羣體對清清校園超市的品牌認識及其接受程度;分析清清超市經營現狀，為超市的營銷策略提供依據。
本次調查旨在通過在清清校園超市消費狀況展開問卷調查，並對問卷進行統計分析，以期瞭解學生消費者在清清校園超市的消費情況，從而為作進一步的營銷策劃提供一定的參考。
二、調查概況
1.調查時間
20xx年11月1日 2.調查對象
選取不同的地點，把問卷隨機發放到學生消費者的手中，選址主要在安徽機電職業技術學院內部各個地方
3.調查內容
1、瞭解學生消費水平、 2、消費者對商品價格的看法、 3、超市的內部環境對超市經營的影響、 4、超市的服務水平如何、 5、商品成列對人們購物的影響、 6、超市的內部管理機制是否合理完善。
4.調查方法
(1)問卷調查法(隨機抽樣調查)
(2)實地調查法
(3)數據統計軟件輔助等。
5.具體步驟
(1)設計調查大綱，製作調查計劃:;
(2)編制清清校園超市商品消費調查問卷;
(3)確定採取隨機抽樣調查的方法;
(4)隨機抽取學生消費者48人;
(5)問卷回收，分不同組別回收，統計回收率，並製作數學統計圖;
(6)分析問卷，並得出結果;
(7)撰寫調查報告，並提出正確的對策與建議。
三、數據分析
本次共調發放48份，實際回收48份，有效利用問卷為48份，其中男25人，女23人。被調查者中大一的有19人，大二的有23人，大三的有6人。 具體數據如下：
1. 您月生活費大概是?
由上表可以看出
2.您購買商品的時間段?
由上表可以得出：
3.您一個星期去清清超市購物的頻率?
由上表可以得出：
4.您覺得清清超市的商品齊全嗎?
由上表可以得出:
5.您一般在清清超市購買哪一類商品?
由上表可以得出:
6.您覺得清清超市的商品價格如何?
由上表可以得出
7.您每個月在清清超市的消費額是?
由上表可以得出:
8.您希望的付款方式是?
由上表可以得出:
9、您覺得清清超市的員工服務態度如何?
由上表可以得出:
10.影響你到清清超市購物的因素是?
由上表可以得出:
11.您認為清清超市還存在哪些不足?
由上表可以得出:
四、調查結論和建議
(一)調查結論
(二)建議
第一階段項目輔助説明：
福州山姆會員超市楊橋西路店是世界最大的零售商──佔地面積70多平方米。其名稱取自於已故的富有傳奇色彩的著名零售商──沃爾瑪連鎖店公司的創始人山姆沃爾頓先生。該商店是專門服務於會員的倉儲式購物俱樂部，它僅向會員讓利銷售質優價廉的商品。
山姆會員商店就象是會員們的採購代理，它以“會員優惠價格”向公司和個人提供超值的名牌商品。會員可在山姆會員商店寬敞舒適的購物環境中享受山姆會員商店提供的盛情服務。山姆會員商店的主營商品有3,500多個品種，其中包括鮮食、乾貨、 冷凍食品、飲料、煙酒、糖果、日用品、辦公用品、五金家電等。所售商品多采用大箱包裝或組合包裝，目的是為會員省更多的錢。
(福州沃爾瑪山姆會員店楊橋西路店)
該店位於繁華的楊橋西路與江濱大道的匯合處。其在交通上的便捷是顯而易見的。據不完全統計，經過楊橋站點有20幾條公交車線路。右鄰坡下新村十八幢居民樓。人流量較多。
第二階段項目輔助説明：
福州山姆會員商店佔地70多平方米，並建立大型的停車場。該店就象是會員們的採購代理，以“會員特惠價格”向公司和個人提供超值的名牌商品。以大包裝、低利潤的經營方式，使顧客可享受低廉的倉儲價格。 除了物美價廉、品種齊全的名牌商品之外，山姆會員商店還提供各式各款的食品，包括海鮮、蔬果、包點及其它食品和非食品種類，此外，會員還可享受本地kfc等餐廳和休閒娛樂場所的折扣。該店靠近繁華的江濱路和楊橋路，周圍有幾十懂居民樓，據初步統計週一到週五平均日客流量可大1500，雙修日日客流樑可達三千多。貨架是提供給顧客的是一個整體的購物方案。
(該超市的貨架)
該店根據商品的性質，可劃分為果蔬區，熟食區、冷藏冷凍區、日用品區、等。
該店存放貨物採用現代的設備如叉車，pos收款機及百威3000xp商業pos軟件。盤店主要以自動盤點為主(直接按商品類別提取庫存)，但是也有人工盤點。
調查的目的是什麼呢?
(1)通過市場調查，瞭解超市最主要的客户羣體。
(2)通過市場調查，瞭解當前客户對超市的主要映像，包括客户對超市的商品種類，價格，質量以及擺放等看法，和超市的導購員，收銀員。客服人員等的服務態度的看法。
(3)通過本次調查，收集消費者對超市的建議。
(4)通過本次調查，向相關人員提出我們的看法和建議，以達到提高超市的營業額和利潤。
調查對象的分類:顧客，選擇已經購買或享受過本品牌服務的人。工作人員。瞭解產品的各種功能和用途和價格等方面信息。
滿意度調查
調查內容:本超市的主要客户羣體類型，購買頻率調查。顧客滿意度:對商品的質量評價、對商品的價格評價、對超市的服務態度評價以及對超市的建議和不滿。
評價標準:方便程度商場所在位置及停車位的設置，商場內提示性標語是否明確，樓梯、電梯的設置;各類型商品拜訪是否簡單易尋。
服務內容:商場經營項目的種類以及物品的齊全程度;商場中服務人員的職業素養;結賬櫃枱的設置;商場內休息區座椅的設置等。
購物環境:商場內外的裝飾美化等;商場內空間的大小;商場內設施先進和美觀度;商場內廁所的清潔程度。
其他商品的價格;促銷活動的力度及頻率;廣告宣傳知曉程度;安全設施的配備。
結果分析:超市中新產品上架速度比較慢;產品價格相對比較高;促銷產品較少，打折力度不大;服務態度一般，甚至有態度惡劣的情況;投訴方面嘛兩商場做的都不太好。
改進建議:增加商品種類和新產品上架速度;清潔工應分工合理，明確各自任務定時清潔商場內各個易髒點;在原有品牌優勢基礎上進一步完善服務內容，提高產品質量和數量，適當降低部分產品價格來培養忠誠客户。節假日增加工作人員和收銀設備，可開多個通道來疏散人羣。
調查方法:
便利抽樣----根據調查者的方便與否來抽取樣本，在此次調查表現為:在超市裏面和外面採取偶然遇見的原則對遇見的人或選擇那些距離近的，容易找到的人作為此次調查的樣本單元進行調查的方法。
判斷抽樣---根據調查者的主觀意願、經驗和知識，從而選擇具有代表性的樣本點構成樣本作為調查客體，在此次調查中表現為，在超市裏購物的人中選取樣本點作為此次調查的樣本單元作為調查客體。
後續應該怎麼做改善呢?
根據顧客滿意度分析以及自己顧客和競爭對手顧客的滿意度對比，明確了行業優劣和公司發展中的優劣，調整了公司戰略和當前競爭策略。
根據顧客需求，明確了新產品開發方向。
發現顧客對新產品的認知度低，調整了新產品推廣渠道，並突出重點產品。
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