紅酒市場調查報告範文

酒有白酒、紅酒、啤酒、米酒等，消費人羣大致可按年齡、場所分類。以下是小編為大家整理分享的紅酒市場調查報告範文，歡迎閲讀參考。

一、調查目的

提高自己對實際問題的認識能力，瞭解酒在市場的行情及酒的包裝設計應注意哪些問題，加深自己對專業知識的系統認識。同時，實地調查也能提高自己對專業知識的掌握程度及運用能力，提高自己的動手能力及解決問題的能力。

　　二、調查對象及方式

利用自己空閒的時間在武漢光谷各大超市、百貨商場、飯館及學校附近的商店觀察，記錄各種酒的包裝設計與銷售情況。也通過上網調查相關信息，初步瞭解各類酒市場行情。

三、市場行情

酒有白酒、紅酒、啤酒、米酒等，消費人羣大致可按年齡、場所分類。白酒和紅酒可用在比較正式的場所，消費人羣以中老年人為主；啤酒大多在聚會、歡快的時候飲用，消費者主要是青年到中年階段的人羣；米酒的消費人羣很廣，各年齡階段都可飲用。

酒的價格波動很大，白酒和紅酒的價格最高，從幾十元幾百元甚至上千元不等；啤酒和米酒的價格相對較低。

目前市場上有一百來種之多（不包括未統計到的品牌）的白酒品牌在爭奪市場分額，主要以茅台、五糧液、瀘州老窖、金六福、瀏陽河、酒鬼、枝江大麴、白雲邊、全興等品牌為市場領頭羊，而又形成了以湖北的本地軍團和外來軍團進行爭奪的場面，但相對份額來説未形成壟斷性品牌，競爭比較激烈，在酒的型號上以濃香型為主。隨着紅酒市場的迅速擴展，也分流了一定比例的市場份額，其主要消費者為女性和中高收入者；還有啤酒市場，也是一個不容忽視的利潤增長點。但隨着城市老年人口的增多，而且此消費羣體也較喜歡飲用白酒，同時飲用白酒也是我國人民較傳統的消費習慣，因此，市場前景很廣闊。

中國已經成為世界啤酒生產大國，2003年的啤酒產量已達2430萬噸。伴隨着國內啤酒產量的穩步發展，啤酒包裝市場也發生了很大的變化，包裝的方式和包裝材料的使用也更加豐富多彩。通過改進包裝，提高產品形象，滿足消費需求，增強市場競爭力，是當前眾多啤酒企業努力追求的'目標。那麼，中國啤酒包裝的市場現狀如何，今後發展的潮流趨勢怎樣，對這些問題我們有必要加以認真的分析。

　四、材料選擇及包裝方法

酒基本以瓶裝為主，白酒和紅酒這些比較高貴的酒通常有兩重包裝或三重包裝，米酒和啤酒通常就一層包裝。一層包裝或者説內包裝有以下幾種。

1 玻璃瓶裝

隔氣性好、抗熱性能強、回收便利和成本低廉

2 易拉罐裝

安全係數較高，易拉罐啤酒密封性良好，攜帶方便，不易假冒

3 啤酒桶裝

容積大，具有保温保氣功能，口味較重，純正新鮮

4 塑料瓶裝

塑料化啤酒包裝的色彩異彩紛呈，具有較強的視覺效果。輕便安全，不易破碎、爆炸，貯運成本較玻璃及金屬包裝顯著降低。同時它回收利用率高，大大節約了營銷成本，且有利於環境保護和綜合資源的有效利用。

對於白酒和紅酒的第二重包裝或者説外包裝，基本是盒包裝，可能外包裝與內包裝之間有一層緩衝包裝。

酒包裝可能也有帶有地域個性特色，根據價格酒的價格包裝的方式也

有區別，有的顯得高貴華麗，有的與時節有關等等。

五、調查結果分析

酒包裝設計總結：一是酒的包裝設計風格必須具有民族性，地域性，獨特性才會具有鮮明的個性；二是酒的包裝裝潢設計一定要與酒的質量、價格檔次形成一致。