時間流逝得如此之快，很快就要開展新的工作了，是時候開始寫計劃了。你所接觸過的計劃都是什麼樣子的呢？下面是小編收集整理的客房工作計劃，歡迎閲讀與收藏。
1房間設施、設備保養維護方面：
1）在工程部的配合下加強對設施設備的維護和保養，確保設施和設備的完好率。日常的設施維修及時上報並跟進維修及使用情況；另每季度對房間的設施設備大檢查一次，將維修問題彙總上報工程部。
2）部門在房間設施的養護上嚴格按照養護制度執行，例如：每季度的牀墊翻轉、傢俱上蠟養護，皮革及不鏽鋼、地毯的定期保養等。
2提高服務質量方面
1）多提供一些個性化服務，吸引並留住更多的回頭客。部門準備在人員編制上增加一名專員，主要負責客人服務信息的收集及部門細節化、個性化服務案例的收集。每日跟進部門員工對客的細節服務及個性化服務，確保服務質量有明顯的提升。部門首先要將先前所做的房間留言服務、千紙鶴的擺放、每日干果的贈送、XX的贈送做好，在此基礎上集思廣益，做出更多的感動案例。
2）在客遺留的管理上與前廳部攜手，將在客房內的遺留物品，客房部管理的同時前廳部做好備忘，使客人在第一時間內可以得到準確的遺留信息。
3）酒店各部門給予提供的對客服務信息，我們將高度重視，確保對客服務流程的完整及完美性。
3在培訓方面
加大培訓力度，提高員工的服務意識，提高工作技能及服務效率。部門計劃：第一度和第三季度培訓主題是：部門規章制度及工作流程方面的理論培訓，第二度和第四季度培訓主題是：各項業務的.情景模擬實操及開展部門的業務技能大比武。
4在節能降耗方面
進一步做好能源的控制，提倡全員節能，客用品的每日領用表格繼續使用的同時，每月將員工個人的領用量彙總比較，將此項的考核結果與績效獎金掛鈎。
5部門管理方面
1）部門每週的管理溝通會照常進行
2）代領員工學習《第四期績效考核方案》，根據方案中的獎罰條例對部門的員工進行公平公正的考核，使做的好的員工能拿到高額的獎金，付出和得到成正比。
3）使管理現場化，多進行現場巡查，及時糾正工作中的不足。愉快的假期已結束，等待我們的是更多機遇與挑戰，努力吧！在我們這個大家庭中，沒有不重要的崗位，只是我們的分工不同，承認別人的價值就是承認自己的價值。付出了就會有回報！
在經過了上半年艱苦的工作後，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報。回顧上半年以來我們的工作，可以説，我們一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。上半年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級領導的讚揚！我們對於下半年有了更多的期許，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對於存在的不足，我們有深省的認識並加以改進，並在酒店客房部工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：
一、培養員工的觀察能力
提供個性化服務，創服務品牌隨着行業發展，飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規範服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未説出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常説的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘？部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、蒐集整理、系統規範和培訓獎勵等，使這成為員工的`自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。
1、鼓勵培養：對於工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨幹進行培養，使其服務意識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創一流服務。
2、蒐集整理：部門管理人員在日常工作中加強現場管理，從一線服務中發現個性化服務的典型事例，進行蒐集整理，歸納入檔。
3、系統規範：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規範化的資料，並做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就瞭解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對於工作中表現突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業的核心在於創造產品，酒店的核心在於創造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序儘量簡化，工作指令儘可能簡單明瞭，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解並作出應對，然後進行服務好：客人接受服務後要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
二、外圍綠化環境整治
室內綠色植物品種更換自從與興源綠化公司中止合同後，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由於缺乏技術和經驗，有些綠色植物養護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物，儘量種植一些開花的植物，並在外圍範圍內，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯繫一家合適綠化公司，達成協議，徹底解決這一問題。目前商務樓層的客房重新裝修以後，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協調。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衞生間用品的包裝盒更換成環保袋等，以此提高房間檔次。
三、減少服務環節
提高服務效率服務效率是服務的一個重要環節，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能儘快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以後，對各種服務電話均不清楚，雖然我們在電話上製作了一個小小的電話説明，但大多數客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。
我部將圍繞年度經營指標調整工作思路，在以下方面做新的嘗試：
一、加大成本控制力度，建立成本質量控制分析制度。
通過分析比較20xx年營業費用中各項指標，我們認為在開源節流方面，成本控制工作應該更加細化。今年，我部將建立成本分析控制體系，要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗，平均每月有X萬多元，每間房每天一次性用品耗用成本為X元，約佔房間成本的X。從6月份起，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補漏，降低耗用成本。PA地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作，專業洗滌藥劑市場價格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析，降低藥劑成本。
20xx年，我部各項維修費用達XX萬元，佔到全年營業費用的XX。今年，我部在保證客房設備設施正常使用的同時，嚴格控制維修成本，對需要更換的部件由主管或領班確認，做好更換部件使用情況的登記，每月彙總維修單與工程部核對，反饋質量效果，降低維修成本。
二、細化責任，實行分管主管領班負責制。
今年，我們將加強各個部門管理，各領班主管對所管區域的人、財、物、工作效率、財產、設備設施維修、客賠事項複核等工作實行全面負責，併到場監督，減少投訴率，對所管區域服務質量方面的問題，主管領班承擔連帶責任，作為每月工作質量考核的參考依據。
三、激發員工工作熱情，試行員工工作獎勵機制。
今年，我部在對員工工作質量考核時，將嘗試新的獎勵機制，將在工作紀律、工作態度、服從意識、服務規範等基本考核項目良好的基礎上，設立“工作效率獎——指工作準確，快速，基本無投訴”、“衞生質量獎——指房間設備設施正常，衞生乾淨，做牀美觀，配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排，團結友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質量、團結服從方面表現出色，基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式，以讚賞來激發員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標。經初步測算，20xx年，我部平均每間房(不含折舊)的.出售成本為XX元，平均房價為XXX元，出售一間房的毛利為XX元。通過比較分析，我們初步設想對總枱試行銷售獎勵機制。以月度經營指標中計劃出租率為基數，結合平均房價，按所增加的營業收入的百分比計算總枱接待組的獎勵金額，增加總枱員工主動銷售意識，調動員工售房積極性。
四、做好常客信息收集及服務回訪工作。
對酒店常客、大客户，我們將加大對他們的關注，逐步建立回訪制度，對常客、長住客在房價上可適當給予更大折扣，以優惠措施來留住老客户。
我部將圍繞年度經營指標調整工作思路，在以下方面做新嘗試，下面就是本人工作計劃
一、加大成本控制力度，建立成本質量控制分析制度。
通過分析比較XX年營業費用中各項指標，我們認為在開源節流方面，成本控制工作應該更加細化。今年，我部將建立成本分析控制體系，要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗，平均每月有x萬多元，每間房每天一次性用品耗用成本為x元，約佔房間成本x。從6月份起，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補漏，降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服清洗工作，專業洗滌藥劑市場價格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同洗滌劑。做好月度分析，降低藥劑成本。
XX年，我部各項維修費用達xx萬元，佔到全年營業費用xx。今年，我部在保證客房設備設施正常使用同時，嚴格控制維修成本，對需要更換部件由主管或領班確認，做好更換部件使用情況登記，每月彙總維修單與工程部核對，反饋質量效果，降低維修成本。
二、細化責任，實行分管主管領班負責制。
今年，我們將加強部門管理，各領班主管對所管區域人、財、物、工作效率、財產、設備設施維修、客賠事項複核等工作實行全面負責，併到場監督，減少投訴率，對所管區域服務質量方面問題，主管領班承擔連帶責任，作為每月工作質量考核參考依據。
三、激發員工工作熱情，試行員工工作獎勵機制。
今年，我部在對員工工作質量考核時，將嘗試新獎勵機制，將在工作紀律、工作態度、服從意識、服務規範等基本考核項目良好基礎上，設立“工作效率獎——指工作準確，快速，基本無投訴”、“衞生質量獎——指房間設備設施正常，衞生乾淨，做牀美觀，配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排，團結友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質量、團結服從方面表現出色，基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分考核方式，以讚賞來激發員工工作熱情，出租率是客房部收益考核主要指標。
經初步測算，XX年，我部平均每間房（不含折舊）出售成本為xx元，平均房價為xxx元，出售一間房毛利為xx元。通過比較分析，我們初步設想對總枱試行銷售獎勵機制。以月度經營指標中計劃出租率為基數，結合平均房價，按所增加營業收入百分比計算總枱接待組獎勵金額，增加總枱員工主動銷售意識，調動員工售房積極性。
四、做好常客信息收集及服務回訪工作。
對酒店常客、大客户，我們將加大對他們關注，逐步建立回訪制度，對常客、長住客在房價上可適當給予更大折扣，以優惠措施來留住老客户。
xx年在歡樂中度過，在經過了一年艱苦的工作後，我們賓館客房部全體工作人員都得到了應有的回報。回顧一年以來我們的工作，可以説，我們一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。xx年賓館客房部的工作十分的順利，得到了上級領導的讚揚！做完xx年工作總結，我們對xx年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對於存在的不足，我們有深省的認識並加以改進，並在賓館客房部xx年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：
一、培養員工的觀察能力，提供個性化服務，創服務品牌
隨着行業發展，飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規範服務的基礎上，提供個性化服務。賓館服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未説出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常説的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘？部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、蒐集整理、系統規範和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。
1、鼓勵培養：對於工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨幹進行培養，使其服務意識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創一流服務。
2、蒐集整理：部門管理人員在日常工作中加強現場管理，從一線服務中發現個性化服務的典型事例，進行蒐集整理，歸納入檔。
3、系統規範：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規範化的資料，並做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就瞭解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對於工作中表現突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的`良好氛圍。商業的核心在於創造產品，賓館的核心在於創造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序儘量簡化，工作指令儘可能簡單明瞭，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解並作出應對，然後進行服務好：客人接受服務後要有“物”有所值的感受。物就是賓館產品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
二、外圍綠化環境整治，室內綠色植物品種更換
自xx年月xx月底賓館與xx公司中止合同後，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由於缺乏技術和經驗，有些綠色植物養護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物，儘量種植一些開花的植物，並在外圍範圍內，適當補栽一些南方果樹，給賓館增添一些喜慶。現在賓館存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯繫一家合適綠化公司，達成協議，徹底解決這一問題。目前商務樓層的客房重新裝修以後，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協調。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衞生間用品的包裝盒更換成環保袋等，以此提高房間檔次。
三、減少服務環節，提高服務效率
服務效率是服務的一個重要環節，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能儘快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住賓館以後，對各種服務電話均不清楚，雖然我們在電話上製作了一個小小的電話説明，但大多數客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。
一、工作計劃
1.加強內部管理,通過培訓提高員工的思想道德品質、服務意識、衞生意識、安全意識等，從而達到提高服務效率、服務質量和加強員工責任心的`目的。
2.嚴格檢查和監督員工的禮貌禮節、儀容儀表規範，督促各領班嚴格檢查房間，提高客房衞生質量。
3.加強員工對專業知識和技能的掌握，並要求掌握設施設備的正確使用方法。
4.全面檢查客房各類維修問題，並積極的配合工程部進行維修。
二、需解決的問題
1．現客房缺編領班一名，服務員五名，請人事部儘快補員。
2．房間物品缺少情況嚴重，請倉庫儘快補貨。
3．通訊設備效果不佳，部門將盡快申購。
客房部十月份工作計劃
尊敬的上級領導!
我非常榮幸能夠成為酒店的一員,承蒙各位領導的信任，對我委以重任，我雖然在酒店行業積累了點滴的工作經驗，但自從來到酒店以來，感謝總經理及各部門領導對我工作的指導與支持，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領導的期望與厚愛！
客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。此次感謝領導的信任，任命我為客房部經理助理一職，在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經理，在上月還沒有完成的工作項目的情況下，將在這個月的計劃中進行，這是我的十月份工作計劃請檢閲！
根據我們酒店的自身特點，針對以後的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領導給予指點：
1.提高員工服務質量，強化員工服務意識，對新員工和後進員工做好輔導工作，並協同部長、主管制作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，並督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，並且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務業的“十字方針”。對錶現優異的員工設立優秀/高級服務員，以後考慮其工作待遇或作為以後晉升的重要參考。
2.提高客房的衞生質量：加大客房衞生質量的督導力度，務必保證每間出租房保持最佳狀態，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責；樓層主管、部長對所轄樓層房間的衞生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查；部門經理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查；對臨時清掃的.房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衞生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調當日退客房務必當日清掃完畢。並且製作出《計劃衞生表》，
有針對性的對客房進行清潔整理和保養維護，提高客房衞生質量及客房設備設施的使用壽命，由於我們客房內出現部分不鏽鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。已上報工程部協調採購部購買清潔養護所需物料，例如：不鏽鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、牆紙膠等相關保養清潔用品。
3.控制物耗、開源節流：強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制：從10月1號開始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務員，根據其樓層開房數量核對其物耗情況，部長督導服務員每日盤點，客房主管每週盤點，月底客房部統一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時，對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識，（例：客房消費品、洗衣服務、加牀、麻將出租等房費額外收費項目）增加酒店客房部的營業額。並且近期製作出《客房部經營分析表》，對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上牆，提高員工的責任心及工作積極性。
4.客房部下屬PA部：PA部因工作須經常出入公共區域應強調其儀容儀表，禮貌禮節。將督導其保證所轄區域的衞生質量，由於所負責區域人流量大，必須實行走動式管理，發現問題及時解決；對衞生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。
5.客房部下屬總機與房務中心的管理:做為酒店幕後一線員工--話務員,應提升其服務質量,培訓普通話及禮貌用語,並強調其工作區域要保持安靜，確保話務服務質量；爭取使每一位話務工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉,服務熱情.並及時與前廳部、樓層等相關部門班組做好協調溝通，滿足客人服務需要，確保酒店整體服務水平得以快速有效的發揮。
重點：
1、部門建立工作管理制度（獎罰制度）
2、將部門管理層其員工定位
3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決
4、把房間消費、布草統一標準管理（做到隨時有交接無漏洞）
5、解決房間配置問題（必須統一標準化）
6、解決客房樓道間外觀維修問題（牆紙、地毯、窗台等問題 建議以上問題，希望能得到各部門的配合和領導的支持儘快解決和完善。,
以上報告和敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,並藉此機會,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為**酒店的發展奉獻綿薄之力!
一、落實層級管理，重視執行力，不斷推進部門的管理制度建設
經過幾代管理人員的不斷努力，現今客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面對客人越來越多的個性化需求，面對越來越多八零後職員成為服務的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強工作責任心，優化管理模式，有效實行層次管理，落實貫徹執行力，以“控制質量為主線”按計劃，有步驟抓好各項管理工作。
1、深入學習貫徹執行力，培養紮實工作作風，注重管理工作實效。
執行力最關鍵在於管理者對各項工作的有效執行，他們對工作執行的好壞，直接影響到客人的滿意度，直接關係到決策目標的實現與否。為提高執行能力，部門將努力堅持做到“三多”，“三快”加創新。
(1)、管理人員堅持多到現場，多關注細節，多關心職員。
(2)、管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓職員。
(3)、管理人員要創新性的開展工作，首先要意識創新，管理人員要不斷學習更新知識，用敬業精神勇於進行管理的探索與實踐，在實踐中完善，在完善中提高。
2、深化服務，完善設施，確保對客服務質量
(1)、深入認識服務的內涵，培養職員主動為客人着想的服務意識，養成“好客、善良、為他人着想”的行為習慣。
(2)、加強服務接待工作的計劃性，分清各層級人員所負責任，控制好動態管理質量。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃，多考慮細節要求，做好具體的分工和職責，明確服務工作要求和崗位職責。
(3)在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養工作，提高對客服務效率，提升整體的格調和競爭力。
3、強化節流意識，加強物品管理，盡最大能力控制營業成本。完善成本管理控制制度，以規章制度嚴格管理全員日常所發生的費用;做實對物資設備的維護，使人人都有物品折舊概念，加強對物品能耗的有效調控;杜絕各類能源的浪費，要求部門各班組(主樓及四合院)責任到人節約分釐，節約開支降低能耗。
4、明確職責，層層把關，確保的衞生工作質量
(1)、18年上半年考慮將客房的衞生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個職員能熟練掌握，對房間衞生的檢查實行“三級制”，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題;其次是領班的細查，解決在標準上的存在問題，保證每間房是合格產品;最後是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題，並有針對性進行培訓。
5、提高警惕，常備不懈，確保部門的安全管理質量。我們要時刻牢記“預防為主，常備不懈”的保安工作方針和“預防為主，防消結合”的消防工作方針，，堅持內緊外鬆，認清從化地區特別是公司周邊的社會治安形勢，而且在部門內培育個個都是保安員，安全管理人人有責的氛圍。
6、轉變觀念，按部就班，確保部門的維修保養質量
(1)、客房部將根據開房高低的規律，有計劃進行週期衞生的清潔工作，並做好相應的檔案記錄。
二、重視職員需求，多關心職員，不斷加強職員隊伍建設
結合部門職員“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點，部門要始終把對職員的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風，多作批評和自我批評，加強與職員的溝通，培養良好的工作氛圍。要定期開展了“職員談心活動”，虛心徵詢職員對部門管理的建議和看法，坦誠相對，知無不言，言無不盡，增強相互之間的`信任，同時要教導職員相處之道，要學會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結協作，從而形成良好的工作、生活氛圍。
三、強化“工資是給職員今天的報酬，培訓是給職員明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規範職員培訓工作，抓好現場培訓督導，促進崗位成材。
(1)、強化新職員基本功訓練。
部組的管理人員要求親自擔任培訓，不管是理論還是實際操作，均由管理人員負責擬定詳細的培訓計劃，並限期對培訓的效果進行檢查考核，對後進者進行有針對性的輔導，保證崗前培訓過程的標準化、系統化和實效性
(2)重視崗位培訓，持之以行抓好班前班後會工作
業精於勤而荒於嬉，要保持良好的服務水準，離不開在職的崗位培訓。為此，要定期舉行班組會議，和每天班前班後會，並做到每週一次小結、每月進行一次班組總結會，以加強職員與管理人員的溝通和了解，互通情況，統一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現的問題。有效的加強了班組的建設，加深理解，較大地提高了班組的合作意識，整體服務水平得到較好的發揮。
(3)、適應公司未來更新改造後的發展方向，做好後備力量的培養。
四、管理工作方面
(1)、加強溝通互動，利用日常管理工作中出現的問題進行探討，提高學習的積極性，鑽研業務，培養過硬的操作技術和紮實的工作作風，進一步鞏固和提高整體管理水平。
(2)、加強內部管理，抓好質量控制工作，強化“細節決定成敗”的服務工作意識，樹立“顧客至上，服務第一”的宗旨，精化為賓客服務的每一個細節，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務標準化和管理規範化落實到實際服務管理工作上，紮實基礎管理工作。
(3)、繼續完善成本控制制度，在不影響部門開房的情況下，以全面科學的數據分析來擬定節能措施，同時在職員隊伍大力倡導節約節能之風，謀求最大利潤。
(4)、加強團體建設，組織開展職員思想教育活動，增強相互間的信任，正確處理管理與被管理的關係，多做正面宣傳，樹立良好的職業風尚，增強企業的凝聚力和職員的歸屬感。
(5)、加強後備骨幹力量的發掘和培養工作，進一步強化崗位成材的競爭意識，抓好業務操作培訓和考核，以及人力成本的控制，培養一職多能，訓練有素的梯隊型職員隊伍，走可持續發展的道路。
(6)、加強維修保養工作。
五、其他方面
(1)、加強業務技能的學習才能發現問題的實質，並希望公司給予部門一些優秀先進職員給予外出培訓、學習、觀摩的機會。
(2)、加強質量意識，將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題，，同時反應要快。對問題的敏感性要加強，不要養成被動整改問題的習慣。
(3)、做好管理人員之間、職員之間的交流和協調，互相交換意見。以尋求相互理解，相互支持，相互幫助，達到共同進步的目的。
(4)、進一步強調信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務必須在規定時間內完成，工作要講效率。
(5)、加強重複問題的整改，越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。
(6)、蒐集服務過程中出現的個性化服務、典型案例做成案例對職員進行培訓。當事情發生時能應對自如，不驚惶失措。
做完08年工作總結，我們對09年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對於存在的不足，我們有深省的認識並加以改進，並在09年重點做好以下幾個方面的工作：
一、減少服務環節
提高服務效率服務效率是服務的一個重要環節，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能儘快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以後，對各種服務電話均不清楚，雖然我們在電話上製作了一個小小的電話説明，但大多數客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。
（一）成立賓客服務中心目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位，有很多客人需要服務都是將電話打到總機或其他分機上，總機或其他分機接到服務後再轉給服務中心，這樣很容易造成服務延緩或服務信息丟失，因為其他崗位根本不瞭解客人的需求，若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或忘記傳達，給我們的服務帶來極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才瞭解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪個服務最急於去辦，合理的去通知服務。為了減少服務環節方便客人，將總機和服務中心合併成立賓客服務中心，酒店所有的服務和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決。
1、賓客服務中心的職能賓客服務中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關的信息，並進行分揀、傳遞；統一接收服務信息，並準確傳遞服務指令，確保服務能及時提供。
2、賓客服務中心的工作內容①接聽電話並提供服務。總機和服務中心合併以後，酒店所有的外線電話和服務均由賓客服務中心接轉，特殊情況時可親自為客人提供服務，如此一來不僅提高了服務效率，保證了服務的準確性，還減輕了樓層服務員的工作量。②接受電話預定和查詢。前台接待處目前有電話分機3部，據數據統計：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務量就可達20餘起，加上內部打進的電話每天的話務量可達70餘起，如此高的話務量使接待員根本無法全力去接待客人。客人從外面趕到酒店辦理入住手續時均希望越快越好，但接待員接待客人時，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務無法保障。若賓客服務中心電腦與前台聯網，所有的電話預定和電話查詢均可由賓客服務中心操作，不僅方便了客人，還給前台接待員更多的時間去對客服務。③及時更改房態確保房間出租。樓層領班查完房後可致電賓客服務中心進行電話更改房態，賓客服務中心接到通知後可立即更改房態，確保房間能及時出租。④鑰匙的管理。客房所有的鑰匙均由賓客服務中心來保管、分發，並進行登記。⑤失物處理。賓客服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領，並根據規定做出處理。⑥對電話進行統計分析。賓客服務中心每月對所接的電話進行統計分析，分析我們的不足，更好的瞭解客人的需求，提高我們的服務水平。
（二）成立禮賓部目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委託代辦、信件發送等服務，但隨着社會的進步，行業的發展，客人的需求不但提高，這些服務已不能滿足客人的需求。酒店現已有一把金鑰匙，金鑰匙服務應該是服務的最高體現，但單憑金鑰匙一個人的力量很難發揮作用，因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務工作，滿足客人合理的需求。
1、禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務，而且可以滿足客人更多合理的需求，還可以提供店內查詢工作，可以減輕接待處的工作量，讓接待員能更好的接待客人。
2、禮賓部的工作內容①行李寄存。為店內所有的客人提供行李寄存服務，並妥善保管。②收送行李。為店內客人收送行李，並做好登記。③委託代辦。受理客人合理的需求，並迅速為客人辦理。④店內查詢。接受客人的查詢。
二、拓展前台UPSALL的散客市場
增加散客收入目前前台接待員對前台增銷這方面的操作基本上已熟練掌握，08年前台增銷雖然取得了一定的成績，但離酒店的要求相差很遠，主要源於散客客源太單一。現在的主要客源都是客人自己上門定房。怎樣爭取回頭客，以現有的客源帶來更多客人，是我們的重點工作。
（一）對於初次入住的客人要求誰接待誰負責。接待員在接待客人後要跟蹤服務到底，即自客人辦理入住手續開始，由誰負責接待的，那麼客人住店期間就由誰負責跟蹤服務，其他員工配合做好服務工作。具體工作內容：
1、在給客人辦理入住手續時，接待員將自己的工號與工作電話留給客人，告訴客人若有什麼需要可撥打電話，隨時可以為客人提供服務，若方便請客人留下名片。
2、客人到房間後，可致電房間徵詢一下客人的意見對房間的安排是否滿意（視情況），歡迎客人提出寶貴的意見。
3、客人住店期間，可將酒店的最新活動和地方的最新動態通知給客人，並邀請其參加。迎合客人合理的需求，為客人提供服務。
4、確定客人退房時間，安排行李員為客人下行李，客人在前台結帳時，主動徵求客人意見，請客人為我們提出寶貴的意見和建議，祝福客人一路平安。
5、客人退房第二天，根據客人名片上E-mail地址給客人發一個郵件，問候客人並感謝客人選擇我們酒店，歡迎客人下次光臨。
6、節日時給客人寄一張賀卡，送一聲真誠的祝福，邀請客人到我們酒店做客。
（二）對於回頭客到店，在接待客人時適時介紹酒店最新動態，推銷我們的特色產品，以最快捷的時間為客人辦理入住手續。通知服務中心，電梯間迎接客人，並可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反饋給其他消費場所（如餐廳），使客人到哪裏，酒店員工都能用姓氏稱呼客人。節日時或酒店有最新活動時，給客人寄一張卡片，邀請客人到酒店做客。
（一）員工工資調整方法
1、員工工資基數為500元，技能工資為100元和200元，根據員工的考核成績做工資調整，成績好的技能工資就高，可達200元，往下就是100元，成績差的只能領基本工資500元。
2、部門根據員工日常表現、業務技能、綜合能力等方面，每季度對員工進行一次考核，考核成績公佈於眾。拿技能工資的員工若在考核中成績不理想，達不到技能工資的標準，工資即可調整到500元而無技能工資。
3、技能工資的員工若在一個季度出現三次有效投訴，即使考核成績優秀，也不允許繼續享受技能工資。
4、技能工資的員工若連續三個月不在工作崗位，如病事假、孕假，員工不享受技能工資。
（二）領班工資調整方法
1、領班工資基數為700元，崗位工資為200元和400元，根據領班的考核的成績，相應的做崗位工資調整。
2、根據領班的業務水平、員工培訓、團結協作、綜合能力等方面每季度進行一次考核，連續三次考核最差的領班，取消領班資格。
3、連續三個月不在工作崗位的領班，只享受基本工資。
四、培養員工的'觀察能力
提供個性化服務，創服務品牌隨着行業發展，飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規範服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未説出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常説的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘？部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、蒐集整理、系統規範和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。
1．鼓勵培養：對於工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨幹進行培養，使其服務意識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創一流服務。
2．蒐集整理：部門管理人員在日常工作中加強現場管理，從一線服務中發現個性化服務的典型事例，進行蒐集整理，歸納入檔。
3．系統規範：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規範化的資料，並做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。
4．培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就瞭解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對於工作中表現突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業的核心在於創造產品，酒店的核心在於創造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序儘量簡化，工作指令儘可能簡單明瞭，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解並作出應對，然後進行服務好：客人接受服務後要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
五、外圍綠化環境整治
室內綠色植物品種更換自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同後，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由於缺乏技術和經驗，有些綠色植物養護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物，儘量種植一些開花的植物，並在外圍範圍內，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯繫一家合適綠化公司，達成協議，徹底解決這一問題。
六、商務樓層客用品的更換
目前商務樓層的客房重新裝修以後，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協調。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衞生間用品的包裝盒更換成環保袋等，以此提高房間檔次。
以上各項計劃的實施，需要全體員工的共同努力，需要其它各兄弟部門的協助與配合，更需要店領導的鼎力支持，我們的計劃才能得以落實，希望明年我們再回顧20xx年的工作時，收穫的不僅是信心滿滿，還有豐碩的成果。
工作計劃是行政活動中使用範圍很廣的重要公文。機關、團體、企事業單位的各級機構，對一定時期的工作預先作出安排和打算時，都要制定工作計劃。工作計劃實際上有許多不同種類，它們不僅有時間長短之分，而且有範圍大小之別。
以下是工作計劃頻道為大家整理的酒店客房部開業一週工作計劃表，供大家參考。更多閲讀請查看本站工作計劃頻道。
開業後的主要工作是不斷完善服務項目，改善服務質量，提高客人滿意度，從而提高客房入住率；控制經營成本，使客房收益最大化。
一、做好部門的管理工作
1、 酒店開業初期，員工自律性差、服務意識不足，以家長式管理為主，使員工的自律性和服務意識在短時間內得到提高；
2、隨着員工自律性、服務意識的提高和部門運轉機制的成熟，將實施人性化管理，尊重員工意見，充分發揮員工的積極性，激勵員工表現自我，培養人才。
二、做好部門服務工作
1、做好接待服務，讓客人賓至如歸；
2、 做好清潔衞生工作，為客人提供舒適的居住環境；
3、不斷地對員工進行培訓，提高服務質量
個性化服務、無干擾服務
三、做好客房及其他酒店產品的銷售工作
1、 收集市場信息，對客房的經營提出合理建議，提高客房營業收入；
2、培訓員工銷售意識，提高員工的銷售技巧，積極銷售酒店產品。
四、收集賓客意見，不斷提高客人的滿意度
收集賓客意見，是提高酒店管理與服務水平，改善服務質量的重要途徑。
五、加強與客人的溝通交流，建立良好賓客關係
六、參觀、學習其他酒店先進經驗，不斷創新服務
七、做好固定資產的管理和設備設施的'管理
做好設備設施的維護保養工作，避免固定資產流失和減少設備設施的損壞，提高設備設施的效率。
1、建立設備設施檔案；
2、建立設備設施日常管理制度；
a、做好培訓工作
b、制定保養制度
c、做好相關記錄
d、制定報損、賠償制度
e、 定期盤點
3、 做好設備設施的維修保養工作
a、 設備日常維修保養
b、 設備的逐級檢查
c、設備的維修處理
4、 做好設備的更新改造工作
a、 常規維護
b、部分更新
c、全面改造
八、做好客用品管理與控制，降低經營成本
在滿足客人要求的前提下，合理制定客用品、生財用品消耗額，控制物品消耗，減少浪費和流失，降低經營成本。
1、 客房用品定額管理
確定客用品的數量定額加強計劃管理
a、一次性消耗品的消耗定額
b、多次性消耗品的消耗定額
c、確定客房用品的儲備定額
2、 客房用品的日常管理
a、 定期發放
b、正確存放
c、控制流失
建立客用品管理責任制、樓層領班對服務員的控制、客房部對客用品的控制
三級控制：中心庫房對客用品的控制、樓層主管部門對客用品的控制、防止盜竊行為
d、推行“4r”做法
減少、再利用、循環（重複使用）、替代品
e、 做好統計分析工作
九、 做好安全管理工作
1、客人資料保密工作；
2、防盜工作；
3、防火工作；
4、意外事故的防範工作；
5、意外事故的處理工作。
十、與酒店各部門協作，共同提高酒店服務水平
重視部際關係，與其他部門保持良好的溝通，有全局官和服務意識，爭取其他部門的支持和協助，使客房工作順暢進行，共同提高酒店的服務質量。
客房部12月份工作計劃
1. 月初對員工進行工作流程、服務流程培訓，月末進行考核。
2. 與員工一起對客房存在的細節問題進行細化，清除。提高房間的衞生質量。如：衞生間還存在水泥點、膠進行徹底清除。
3. 對與房間還存在的工程問題，及時與工程部進行協調處理。
4. 中夜班安排計劃衞生，主要是公共區域的衞生。
5. 監督各班次做好交接工作，認真填寫交接班本。
6. 與前台及時溝通，做好客房部與前廳部的協調工作。
7. 協助好主管做好各項工作。如：每日使用的布草清點工作。
8. 做好樓層的.安全、防火衞生工作，對於中夜班的巡樓工作定期檢查。
1、參加店級經理會議，主持客房部管理例會和有關員工會議，
傳達佈置、執行會議決和上級指令，負責計劃、組織指揮客房部工作，檢查上級指令的完成情況，客房 工作計劃。
2、履行業務管理職能，監督客房服務和公共區域衞生清潔，綠化情況，控制洗衣房的經營管理監督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務。
3、督導、協調全部客房部運作，為住客提供規範化、程序化的優質服務及個性化服務發展。
4、監督設備檢查，研究改進或增設房間物品，操作工具和勞動用品、降低部門費用支出，並保持酒店客房服務的.標準。
5、制定本部門人員編制，員工培訓計劃，合理分配及調度人力，並檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容，勞動態度和工作效率，執行有關人事的權限的規定，參與管理人員鑑定和工作績效考核，決策員工調動、獎罰、錄免、提級和增薪事宜，發展員工關係發展員工關係，解決人事問題。
6、檢查VIP房，迎送VIP客人，探訪住客，技巧地處理投訴，發展同住店客人的友好關係，與保安部緊密協作，確保客人的人身財產安全。
7、協調加強部門之間的工作關係，不斷改進工作，提高效率，建立客房部完整的工作體系，並處理客人遺留物品上交總經辦。
8、配合監督客房的清潔，維修保養，設備折舊成本核算，成本控制等工作，擬定上報客房部年度工作計劃，季度工作安排等事宜。
9、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養，調動員工積極性，並同有關部門溝通協作，保證客房部工作順利完成。 二、客房部主管 直接上級：客房部經理 直接下級：樓層領班、公衞領班、洗衣房領班職務： 協助客房經理，通過對各分部員工的有效管理和監督，完成總經理下達指令及客房部管理工人，主理客房下屬各分部業務，行政治安工作及日常事務，保證客房各分部的最佳服務狀態，保持應有的清潔保養標準，以工作成效對客房部經理負責。
一、本月客房共入住2231套房間，其中散客入住1671套，佔75%，協議單位入住376套，佔17%，網絡訂房69套，佔3%，本月任務目標58.4萬元，完成
387775元，完成目標任務的66 %。
二、工作完成情況
1、每天除了做好客房部的日常工作，合理安排員工的調休及換班、排班等工作外，開好班前會，強調前一天工作中存在的問題和當天工作的安排，利用早班會認真學習酒店企業文化。
2、配合馬總做好客房部員工工資的考核工作。
3、按時完成客房部各類物品（易耗品、商品、布草洗滌數量）的統計盤點工作，並報酒店財務室。
4、每天檢查監督員工的儀容儀表、禮貌禮儀，抽查員工的文明用語和服務意識，並進行糾偏。
5、配合馬總做好了客房部的各項接待、安排工作，工作期間發現問題及時上報，及時處理。
6、接待好了黃金週、中秋節期間的接待工作及工作進行了安排，及時和美團網聯繫調整房態。
7、培訓了樓層、前台新員工的規章制度、工作流程。
8、做好了前台頂班、樓層查房、服務、衞生、布草的管理基本工作。配合工程部給B棟房間內的燈光進行了調換。每週對客房部的衞生進行一次細節的檢查，對查出所存在的問題進行整改。在月末的對各項對各類易耗品進行盤點。
三、衞生情況
1、對員工通道扶手，電梯進行了二次不鏽鋼亮光劑的保養工作。
2、房間內牀下、沙發下、沙發墊底下進行了兩次清理。清洗了衞生間的牆面、地面、馬桶底座兩次。對房間內的拖鞋進行了兩次的浸泡及消毒。給房間內的電話、電器面板、遙控器進行了一次消毒。
3、每週一次對公共區域窗户玻璃、紗窗清洗，A棟電梯口牆壁進行了一次大的清理。本月對房間內的窗户玻璃進行了一次清理。每週一次對過道內的地毯進行吸塵。清理了所有房間的空調回風口。
四、培訓工作
1、培訓倉聖國際酒店大型節假日工作安排方案。
2、培訓前台的規章制度。培訓前台注意事項。培訓前台衞生區域的劃分及衞生標準。
3、培訓客房部樓層早班、夜班崗位職責。培訓客房部樓層注意事項。培訓客房部樓層規章制度。培訓樓層節能降耗的規定。
五、工作中存在的問題、
1、工作效率需要提高。
2、所培訓的內容員工在工作中沒有得到充分的'運用。
11月份的工作計劃
一、工作安排
1、做好客房部的日常工作。
2、做好客房部員工的休假、換班安排。
3、做好客房員工的考勤工作。
4、做好客房部易耗品的管控工作，節能降耗。
5、安排好每日的工作情況，根據每日的工作量安排適當的計劃衞生。
6、加大力度檢查前台員工的文明用語、服務流程在工作中的運用。
7、徵詢客人意見及建議。聽取客人合理的建議進行整改。
8、做好酒店臨時下達的各項工作。
9、做好月末的各項盤點工作，各項報表。
二、培訓工作
樓層
1、客房服務員的工作流程
2、樓層鑰匙的重要性及處理程序
3、客人遺留物品的處理程序
前台：
1、、前台售房技巧
2、接聽電話技巧
3、前台常見案例培訓
客房部：何蘭
客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。此次感謝領導的信任，任命我為客房部經理助理一職，在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經理，在上月還沒有完成的工作項目的情況下，將在這個月的計劃中進行，這是我的十月份工作計劃請檢閲！
根據我們酒店的自身特點，針對以後的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領導給予指點：
1、提高員工服務質量
強化員工服務意識，對新員工和後進員工做好輔導工作，並協同部長、主管制作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，並督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，並且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務業的“十字方針”。對錶現優異的'員工設立優秀/高級服務員，以後考慮其工作待遇或作為以後晉升的重要參考。
2、提高客房的衞生質量：
加大客房衞生質量的督導力度，務必保證每間出租房保持狀態，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責；樓層主管、部長對所轄樓層房間的衞生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查；部門經理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查；對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衞生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調當日退客房務必當日清掃完畢。並且製作出《計劃衞生表》，
有針對性的對客房進行清潔整理和保養維護，提高客房衞生質量及客房設備設施的使用壽命，由於我們客房內出現部分不鏽鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。已上報工程部協調採購部購買清潔養護所需物料，例如：不鏽鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、牆紙膠等相關保養清潔用品。
3、控制物耗、開源節流：
強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制：從10月1號開始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務員，根據其樓層開房數量核對其物耗情況，部長督導服務員每日盤點，客房主管每週盤點，月底客房部統一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時，對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識，（例：客房消費品、洗衣服務、加牀、麻將出租等房費額外收費項目）增加酒店客房部的營業額。並且近期製作出《客房部經營分析表》，對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上牆，提高員工的責任心及工作積極性。
4、客房部下屬PA部：
PA部因工作須經常出入公共區域應強調其儀容儀表，禮貌禮節。將督導其保證所轄區域的衞生質量，由於所負責區域人流量大，必須實行走動式管理，發現問題及時解決；對衞生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。
5、客房部下屬總機與房務中心的管理：
做為酒店幕後一線員工——話務員，應提升其服務質量，培訓普通話及禮貌用語，並強調其工作區域要保持安靜，確保話務服務質量；爭取使每一位話務工作人員，對客做到普通話標準，聲音婉轉，服務熱情。並及時與前廳部、樓層等相關部門班組做好協調溝通，滿足客人服務需要，確保酒店整體服務水平得以快速有效的發揮。
重點：
1、部門建立工作管理制度（獎罰制度）
2、將部門管理層其員工定位
3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決
4、把房間消費、布草統一標準管理（做到隨時有交接無漏洞）
5、解決房間配置問題（必須統一標準化）
6、解決客房樓道間外觀維修問題（牆紙、地毯、窗台等問題建議以上問題，希望能得到各部門的配合和領導的支持儘快解決和完善。
以上報告和敬請領導給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，並藉此機會，向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負眾望。為xx酒店的發展奉獻綿薄之力！
1、落實層級解決，重視實行力，沒有竭增進部門的解決制度拔擢
經過幾代庖理人員的沒有竭努力，現在客房部已組成一套解決制度戰操作流程。但面對僕人越來越多的天性化需供，面對越來越多80後員工成為處事的生力軍，僅僅靠本啟沒有動的解決制度戰操作流程顯明是不足的，最重要的還是解決人員加強義務責任心，劣化解決情勢，有效實行層次解決，落實貫徹實行力，以“控制量量為主線”按挨算，有步驟抓好各項解決義務。
1、深切學習貫徹實行力，培養結壯義務作風，看重解決義務實效。
實行力最閉頭正正在於解決者對各項義務的有效實行，他們對義務實行的是非，直接影響到僕人的對勁度，直接閉繫到抉擇企圖目標的完成取否。為晉升實行能力，部門將努力對立做到“三多”，“三快”加坐同。
(1)、解決人員對立多到現場，多關注細節，多關心員工。
(2)、解決人員對立徐速傳收疑息，徐速解決結果，徐速培訓員工。
(3)、解決人員要坐同性的睜開義務，首先要熟悉坐同，解決人員要沒有竭學習更新知識，用敬業粗力怯於中止解決的探索取實際，正正在實際中完善，正正在完善中晉升。
2、深化處事，完善行動步伐，確保對客處事量量
(1)、深切熟習處事的內涵，培養員工主動為僕人着唸的處事熟悉，養成“好客、擅良、為他人着念”的動作風氣。
(2)、加強處事迎接義務的挨算性，分渾各層級人員所背責任，控制好靜態解決量量。對較大年夜型的或重要的處事迎接義務過後做好詳細的處事義務挨算，多推敲細節懇求，做好具體的互助戰職責，清楚處事義務懇求戰崗位職責。
(3)正正在公司率領支撐戰工程部配合下要進一步做好客房處事拆備行動步伐的維建保養義務，晉升對客處事遵命，提升集團的作風戰互助力。
3、強化節流熟悉，加強物品解決，盡最大年夜能力控制營業成本。完善成本解決控制制度，以規章制度寬酷解決全員平凡所發生的費用;做實對物資拆備的卵翼，使人人皆有物品開舊看法，加強對物品能耗的有效調控;根絕各類動力的華侈，懇求部門各班組(主樓及四開院)責任到人節約分釐，節約開支高漲能耗。
4、清楚職責，層層把閉，確保的衞逝世義務量量
(1)、18年上半年推敲將客房的衞逝世清潔操作標準以圖文形勢張掀正正在部門義務間，懇求每個員工能諳練操作，對房間衞逝世的搜查實行“三級制”，首先是清潔者的自查，解決正正在操作上的存正正在結果;其次是領班的細查，解決正正在標準上的存正正在結果，保證每間房是合格產品;最後是主管的抽查，解決正正在廣泛上的存正正在結果，並有針對性中止培訓。
5、晉升鑑戒，臨渴掘井，確保部門的安全解決量量。我們要時候謹記“預防為主，臨渴掘井”的保安義務目的戰“預防為主，防消連絡”的消防義務目的，，對立內緊中緊，認渾從化地區特別是公司周邊的`社會治安形勢，而且正正在部門內培育種植提拔個個皆是保安員，安全解決大師有責的氛圍。
6、改動不雅觀念，循規蹈矩，確保部門的維建保養量量
(1)、客房部將依照開房凸凸的規律，有挨算中止週期衞逝世的清潔義務，並做好呼應的檔案記錄。
2、重視員工需供，多關心員工，沒有竭加強員工隊伍拔擢
連絡部門員工“同吃、同義務、晨夕相處”的主要義務特點，部門要初終把對員工的義務放正正在重要職位上。解決人員要提倡正人先正己，一馬當先的義務作風，多做攻訐戰自我攻訐，加強取員工的雷同，培養良好的義務氛圍。要定期睜開了“員工談心活動”，謙遜徵詢員工對部門解決的建議戰看法，坦誠相對，各持己見，止無沒有盡，增強相互之間的疑賴，同時要教育員工相處之講，要教會相互尊崇、相互包容、調和共處、團結互助，從而組成良好的義務、生活氛圍。
3、強化“工資是給員工今天的答謝，培訓是給員工明天將來誥日的飯碗“那一人力本錢解決的金科玉律，尺度員工培訓義務，抓好現場培訓督導，促進崗位成材。
(1)、強化新員工基礎功操練。
部組的解決人員懇求切身擔當培訓，不論是實踐還是實際操作，均由解決人員背責造定詳細的培訓挨算，並刻日對培訓的效果中止搜查考核，對掉隊者中止有針對性的教誨，保證崗前培訓歷程的標準化、系統化戰實效性
(2)重視崗位培訓，持之以行抓好班前班後會義務
業細於勤而荒於嬉，要保持良好的處事水準，離沒有開正正在職的崗位培訓。為此，要定期停止班組散會，戰每天班前班後會，並做到每週一次小結、每一個月中止一次班組總結會，以加強員工取解決人員的雷同戰體會，互通情況，統一思維、晉升熟習、清楚做法、及時更正和解決義務中顯現的結果。有效的加強了班組的拔擢，加深明白，較大年夜地晉升了班組的合作熟悉，集團處事水平得到較好的闡揚。
(3)、適應公司未來更新改革後的發展標的目標，做好後備力量的培養。
4、解決義務圓面
(1)、加強雷同互動，操作平凡解決義務中顯現的結果中止商討，晉升學習的自動性，研究業務，培養過硬的操作技術戰結壯的義務作風，進一步穩固戰晉升集團解決水平。
(2)、加強中部解決，抓好量量控制義務，強化“細節抉擇成敗”的處事義務熟悉，樹立“顧客至上，處事第一”的宗旨，細化為賓客處事的每一個細節，沒有竭完善解決操作流程，把操作軌範化、處事標準化戰解決尺度化落實到實際處事解決義務上，結壯基礎解決義務。
(3)、承繼完善成本控制制度，正正在沒有影響部門開房的情況下，以全面科學的數據剖析來造定節能方法，同時正正在員工隊伍大力倡導節約節能之風，逃供最大年夜利潤。
(4)、加強散體拔擢，結構睜開員工思維教育活動，增強相互間的疑賴，正確處理解決取被解決的閉系，多做正面宣傳，樹立良好的職業風尚，增強企業的凝聚力戰員工的回屬感。
(5)、加強後備骨幹力量的發掘戰培養義務，進一步強化崗位成材的互助熟悉，抓好業務操作培訓戰考核，戰人力成本的控制，培養一職多能，操練有素的梯隊型員工隊伍，走可繼承發展的路途。
(6)、加強維建保養義務。
5、其他圓面
(1)、加強業務技能的學習才能支現結果的本性，並希望公司給予部門一些劣同先進員工給予中出培訓、學習、不雅觀摩的時機。
(2)、加強量量熟悉，將覺得沒有是結果的結果覺得很普通的風氣看成結果，，同時反應要快。對結果的敏感性要加強，沒有要養成自動整改結果的風氣。
(3)、做好解決人員之間、員工之間的互換戰折衷，彼此交換定睹。以逃供相互明白，相互支撐，相互協助，抵達合營進步的目的。
(4)、進一步強調疑息傳收的下效、通暢性。義務指令戰任務必須正正在規定時刻內完成，義務要講遵命。
(5)、加強頻頻結果的整改，越是易整改的結果越是要念方式武斷整改。
(6)、聚集處事歷程中顯現的天性化處事、範例案例做成案例對員工中止培訓。當任務發生時能應對自如，沒有驚惶失落措。
文學範文吧
