訓伙食班總結範文

訓伙食班總結(1)

時光荏苒，轉眼間，又是一年。在軍委的集體領導下，我連合戰友，依照本身的工作職責和工作任務紮實實施具體工作，使本身分管的各項工作進展的井井有條，較好地完成了上級交辦的各項工作任務。我本人也並無過人之處，只是幹了應該乾的事，盡了一名武士應有的職責。下面就一年來的工作、生活、學習環境總結

一、工作方面

增強責任心，做好班長的表率帶頭作用。作為伙食班的班長，每天反覆同樣的工作，買菜、配菜、做菜，摒擋廚房，掃除衞生等等。任何事情，做的光陰長了，總會厭煩。然則，作為班長，有義務更有責任去降服這種不良習氣，並帶動全班戰友一起為全區辦事好。民以食為天，我們伙食班豈論寒冷照樣炎夏，都沒有放鬆，飯菜衞生、質量我們嚴格把關，確保同志們吃得飽、吃得好。

二、生活方面

作為一名武士黨員，時刻保持着武士的精良傳統風格。保持宿舍衞生，物品整理擺放劃一，節約勤儉，不鋪張揮霍。連合戰友，遇到矛盾從他人角度出發，斟酌他人感想感染，賡續反思本身不夠，盡力保持寬容大度。注重增強體育熬煉，與戰友在籃球聯賽中勝利奪冠。

三、學習方面

增強學習，工作之餘看一些本身喜歡的書，增強本身的文化修養。學習區委下達的文件，賡續學習，保持黨員先進性。

這一年來工作固然較好的完成，但也仍然存在一些問題，主要體現在以下幾個方面

一、工作標準不敷高，習慣於已有經驗、熟悉套路做事工作。工作任務重的時候，也存在怠惰現象，尤其在本身因玩籃球受傷的那段光陰，固然堅持上班，然則工作做得很少，加大了其他戰友的工作量，伙食班的工作效率也因此降低。

二、生活上仍存在缺陷，本身性格對照要強，做人處事方面，有時候耐心不敷。

三、學習積極性不敷高。固然平常看書，然則唸書量照樣很少，涉獵面也很狹窄;學習軍、黨的理論知識積極性不強。

離本身離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最後一班崗，發揚本身的長處，客氣學習老班長、領導的優點，補充不夠，培養伙食班下一代的接班人，盡力做到本身的武士生涯無怨無悔!

訓伙食班總結(2)

光陰過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我吸收伙食班班長已經一年了。作為伙食班自然是離不開飲食，食是每個人生活中弗成缺氨贍一部分，假如我們離開了吃的器械是弗成能生存下去的，所以作為伙食班，在部隊這也是很緊張的。作為班長更應多為戰友們的飲食着想，為包管每位戰友的身心康健而斟酌，現我對這一年光陰的伙食班工作作以如下總結：

　政治方面：認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上盡力與黨保持高度一致。賡續增強政管理論學習，進步政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴要求伙食人員，從正直思想認識入手，正確處置懲罰學習和工作的`關係。積極參加組織各類學習，做到不曠課、不早退，認真學、認真記，寫體會、談感想感染、説想法，從思想深處認識到學習的緊張性，抱負信念獲得了進一步增強。

　學習方面：堅持學以致用，賡續進步工作程度。由於本身剛剛從今年初當班長，在治理上不是很熟悉，但我能向老班長增強學習，賡續充足完善本身，盡力使本身成為工作的明白人。必須賡續增強學習，賡續充足完善本身。本身深深認為，學習問題是一個幹到老學到老的問題，學習永無盡頭，只有賡續學習，適應形勢變更，勇於面對問題，勇於探索，能力使本身適應工作必要不掉隊。

工作方面：增強責任心，完成好各項工作任務。可以或許撲下身子不恥下問的向人人學習請教。作為一個集體食堂，要嚴格落實全台食品衞生平安是關係到每一位戰友身體康健的大事。首先，每位伙食員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢分歧格者不於上崗。其次，不按期對伙食人員進行思想教導、貫徹落實食品衞生法的要求等。通過學習，進步伙食員在工作中的辦事質量和意識。切實做好食品衞生、餐具的“一洗、二衝、三消毒”工作，工做台做到隨用隨清，每週對廚房一次大清掃。如發明工作中有不到位之處急速指出，迫令改正實時到位。全體伙食人員可以或許認真做好本職工作，明確職責、各司其職、屈服分配、隨叫隨到，包管了連隊日常工作正常開展。第二、可以或許實時、徹底地將衞生掃除清潔，物品的擺放也劃一，使領導對食堂不會產生了髒、亂、差的印象。八月是繁忙的一個月，也是癥結的一個月，為了包管奧運會期間不呈現事故，進行食物反省、注意用電、用水等平安隱患。對伙食班衞生，我和全班人員一起將天花板、牆壁、灶台、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改不雅，優越的工作情況轉變了領導的印象，保持下去是癥結。 把住食品進貨也異常緊張。表面送進來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把寄放光陰長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒變亂的發生，切實包管每位兵士的身體康健。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

紀律方面：全班人員可以或許認真落實《條例》、《條令》和部裏規章制度，嚴格請銷假制度，公私分明，不營私舞弊，以公為私。在集體利益與個人利益發生矛盾時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守隊伍紀律，維護武士形象。在連合同志中，講民主，重連合。與別人發生矛盾、誤會時，不背後私下議論他人，認真開展批評與自我批評，洞開思想，各抒己見解與對方交心談心，從中達到更好地連合他人。

回首一年來的工作，固然取得了必然造詣，然則也仍然存在一些問題和脆弱環節，主要體現在以下幾個方面：

一是 學習積極性不敷，不可以或許實時的參加連隊組織各項學習

二是 衞生標準不高，純在死角。

三是 人員思想不敷穩定，存在僥倖心理。