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職工食堂年終總結範文

欄目: 總結 / 發佈於: / 人氣:2.98W

總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以提升我們發現問題的能力,快快來寫一份總結吧。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢?下面是小編為大家收集的職工食堂年終總結範文,僅供參考,歡迎大家閲讀。

職工食堂年終總結範文

職工食堂年終總結範文1

時間過得真快,忙忙碌碌中一個學年已經過去了,做為後勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食着想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現對這段時間的食堂工作作以如下總結:

第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全台食品衞生安全是關係到每一位師生身體健康的大事。

首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前體檢,對體檢不合格者不於上崗。

其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衞生法要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衞生、餐具的.“一洗、二衝、三消毒”工作,工作台做到隨用隨清,每週對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。

第二、先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細瞭解,並對目前現狀不足之處及時改進。如衞生情況:由於前段時期連續性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衞生打掃乾淨,物品的擺放也不整齊,使領導對食堂產生了髒、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員心態改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、牆壁、灶台、蒸箱、地面、以及庫房等,統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。

金秋十月是收穫得季節,也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿蔔、大白菜、土豆、大葱等,並醃製了大白菜和各種鹹菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。

第三、把住食品進貨也非常重要。100多人用餐需要經常外出採購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去採購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衞生許可證”的食品一律不採購,存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物重毒事件的發生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外,我也嚴格財務紀律,每次採購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經費的專款專用、不亂花亂支,每天堅持記好台帳,抱着節約的原則做到物美價廉。

由於本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時,對食品的採購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。

總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業的發展而默默奉獻。

職工食堂年終總結範文2

一直以來,食堂工作本着食品衞生質量的好壞,直接關係到每一個人的生命安全和健康,努力提高機關就餐人員身體素質為基本觀點。遵照縣衞生監督所對食堂衞生工作的要求,認真貫徹食品衞生法,進一步規範食品衞生管理工作,保障就餐人員食品衞生安全。今年1-月份共接待就餐人員近七萬人次,具體做了以下幾個方面的工作:

一、樹立全心全意為機關服務的思想,提高員工愛崗敬業,踏實工作的自覺性。

我們始終把為機關幹部職工服務貫穿於食堂工作的各個環節。教育員工牢固樹立服務意識,進一步強化服務觀念,使員工的服務意識得到進一步提高。為了使機關幹部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學習,取長補短。讓廚師、麪店師到外面餐飲單位品嚐不同口味菜餚的早點。通過學習,使食堂大多數員工形成了一種奮發向上的工作熱情、工作責任心、工作態度得到了改進,形成了良好的工作氛圍。

二、重視飲食,衞生安全工作,嚴把進貨關。

為了確保,用餐人員的飲食安全,保證飲食衞生質量,杜絕食品衞生隱患。我們組織員工認真學習食品衞生法,嚴格按照食品衞生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關,物品進庫驗收關,食品存放儲存關,同時讓食堂所有員工大家參與,全員監督。在食品採購中,我們經常去市場作調查,瞭解物品的質量、市場價格,避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨,不收不進質量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素,我們每天進行排查,發現問題及時解決,即時食堂處理不了的,也都及時報告分管領導。因此,食堂工作無一例安全隱患發生,就餐秩序穩定。

三、不斷提高伙食質量,讓領導和用餐人員放心。

為確保就餐人員吃的'放心、開心、舒心,我們用心制訂每日食譜,根據食堂這幾年的實踐經驗和平時用餐人員的喜好,對菜譜不斷改進,從而對三餐營養進行搭配,從食品的味道、顏色上下功夫,保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中儘量增添花樣,讓用餐人員有選擇的餘地。特別是領導餐廳除了大廳供應所有的品種之外,我們還另外增加小炒和一些精製早點。得到了領導的好評。

總之,食堂在保障為機關後勤服務取得了一些成績,但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發,不斷改進就餐食譜,搞好營養搭配,推出新菜。同時,還要改進工作方法,關心員工,做到使就餐人員高興而來,滿意而去。

職工食堂年終總結範文3

在公司以及部門領導直接關懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質量、花色品種、衞生狀況、設備的正常使用效率有了根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團結和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現象的存在。以下從幾個方面進行小結。

一、初步建立了食堂骨幹隊伍,明確了職責和分工,在日常工作中充分發揮他們的特長,加強各環節管理,達到管理由點到面。責任到人。工作有序開展。

二、對食堂的衞生加強了制度管理和日常監督檢查,保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜達到食品衞生要求。食堂環境衞生有所突破,從根本上改變食堂髒亂差現象。

三、飯菜質量有比較大的提高,增加花色品種,特別是在8月期間推出豆漿、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質量和味道有所改善。經常推出職工比較歡迎的菜餚,使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。

四、加強成本管理,從各個環節減少和杜絕浪費,加強採購管理,從源頭上降低直接生產成本。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈餘。

六、建立和建全了班組正常的學習制度和工作制度,開展一系列行之有效工作。比如,到基層生產一線走訪客户,瞭解他們需要服務的內容和要求,掌握了一線員工對供應的飯菜質量和品種的基本要求,每星期五下午召開班組會,解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務水平和飯菜質量。營造一種力爭上游的管理氛圍。

七、建立食堂五常法管理制度和辦法,用人性化方式實施五常法,要求人人蔘與和動手做“五常”。每個人從整理自己更衣櫃、工作場所需用物品開始,搞一次工作環境清潔衞生,自己動手貼物品等的標籤,先有一個感性認識。推行“五常法”先進的管理技術和方法,強化自律機制,通過推行“五常法”管理,增加食品衞生安全度,造就安全、明朗、舒適的工作環境,激發員工的團隊意識,提高職工滿意度,從而塑造食堂良好的形象,對實現高標準運作的管理模式,並能持之以恆。

八、加強基礎建設,建立食堂冰庫冷藏庫,對穩定公司食堂價格,調節供貨品種、減少浪費、保障應急使用有了一個非常好的基礎。調整各個倉庫的實際功能,擴建了洗滌和收殘間,使食堂使用功能更趨合理和完善。

九、建立了食堂員工的績效考核辦法,對多元化工人也進行了績效考核,走在了公司前面,是一種管理上的'加強和突破。

問題和下季度的打算:

1、食堂餐飲品種要創新,還要保持傳統的品種不流失。既要有當家的飯菜點心品種,也有創新。引進優秀的麪點師,在麪食上有所突破。服務上加強培訓,請專業人員進行實地培訓。績效考核激勵機制的制度要完善,並嚴格執行。

2、食堂設備已經使用了五年,由於多年沒有保養和及時維修,設備老化情況嚴重,必須分批、分次、分重點進行更換、維修、保養。鍋爐煙囱需要改造。現在已經影響鍋爐的啟動。前方食堂沒有熱水供應,需要安裝供熱水設備,解決冬天洗滌碗筷的困難

職工食堂年終總結範文4

本學期我的工作出現了全新的挑戰,在這段過去的時間裏,承蒙學校領導重用,感謝學校培養,從本學期開始我走上了食堂主管崗位,負責對食堂全面工作的開展與落實,本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的“服務、規範、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位責任制的落實,加強基礎建設,加強崗位培訓,提倡創造性開展工作。

繼續依照校長先進的辦學理念,引導食堂人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣,調整心態,準確定位,牢固樹立“服務、規範、高效、一流”服務意識,盡最大努力解除師生的後顧之憂,高標準完成飲食衞生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責,為學校教學管理制度服務,為學校的發展服務。

我校自建校以來,一直以超常規的跨越式發展,學校食堂擔負着為全校師生提供膳食保障服務的重任。可以説,食堂後勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。

通過這半個學期的工作,在主任的指導下,在全校各部門領導、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將食堂的各項工作落實到實處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結經驗,不斷提高自身素質,使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升,把食堂的全面工作推向了一個新的層次,為學校發展提供了更好的後勤服務保障。

從9月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰,因為9月1日羅馬校區高中部食堂新開,要從我光大食堂調派老員工十多名,由於種種原因當時人員很難招,光大食堂一直處在缺人的狀態下運作,本學期在人員不足的情況下,我對食堂員工加強了職業道德思想培訓和鼓勵,對食堂管理採取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自己,對他們的工作不規範的地方及時指出,並提出改進措施,指導他們如何使整體工作達到規範和標準,我利用一切機會幫助他們,直到本學期結束才把人員招齊。在常規工

作方面,全體人員方向明確“服務、規範、高效、一流”這八字方針是學校領導對總務處工作的指導方針;我食堂組織全體員工認真學習學校的方針政策,將學校領導的先進理念如何轉化到實際工作之中,使我們的工作真正達到服務於學校的學校教學管理制度,服務於全校師生,服務於社會,起到良好的.綜合效益;通過每週的例會,使員工的思想意識中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現服務,又要體現育人;

既要主動工作,又要用心工作;通過這半學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風,使總的工作得到了有效進展。從每週一開始,堅持開早會,對員工不達標的地方及時解決處理,總結昨天的全面工作,安排今天新的工作,對員工的日常工作進行考核和評價,使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進步;每週五下午的例會,對食堂的整體工作進行總結和對下週工作進行安排,對員工的本週工作進行總結,幫助員工從工作思想上,專業知識上,技能上,服務態度上都能得到提升。

職工食堂年終總結範文5

伴隨着“突出重點,克難攻堅,為全面提高全市xxx行業綜合經濟效益水平和整體競爭實力而努力奮鬥”的主旋律。我走過了極其不平凡的一年;一年來,在辦公室的領導下,在食堂全體同志的相互配合下,緊緊圍繞讓每位職工滿意就餐的目標。強化服務意識,提高服務質量,為免除職工的後顧之憂。千方百計保障全體職工全身心的投入到經營銷售工作中去而努力,現就一年來的工作情況總結。

食堂是我們xxx公司全體職工用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方。為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責任有義務搞好食堂的衞生工作;一年來我始終堅持對餐具及時清洗消毒,始終保持食堂地面的幹潔。由於人多每天都要分兩撥就餐,為了使第二撥就餐人員吃好飯。我總是以最快的速度收拾乾淨餐桌,換上新的桌布,使第二撥就餐人員也能在乾淨整潔的環境中就餐。

我在食堂負責打飯打菜,經過這一年來的工作,我已經能夠對每位職工誰喜歡吃什麼、不喜歡吃什麼、能吃多少都做到心中有數了。在打飯菜的時候在飯菜量的掌握上自然也就心中有數了,這樣既達到了就餐人員的滿意,又避免造成不必要的浪費。

同時我還是食堂的.保管員,負責保管食堂的油、鹽、醬、醋、米等物品,這一年來我始終保持保管帳的帳目清晰,做到每一收每一支都在保管帳上體現,不佔公家一絲便宜。

當然工作的同時也不能忘了學習,從我進xxx公司第一天起,我就已經感覺到這裏學習氛圍的濃厚。20xx年是全省企業文化建的開局之年,做為公司的一員,我有責任有義務去學習企業文化建設的精神實質,通過學習使我懂得了。我們食堂的成立本身就是我們xxxxxx企業文化的一種形式體現。我原來認為,我只是食堂的一個小小的服務員,什麼企業文化、什麼公司盛衰似乎都與我沒有什麼關係。通過學習我發現我的想法的錯的,生活在我們這個xxx大家庭中,我們每個成員只有分工的不同,沒有高低貴賤之分。全公司幾十號人都吃的是我打的飯,只有他們都吃好了,才有精力去搞經營,搞銷售,所以我做為食堂的一員應是感到驕傲和自豪。如果我過去的工作能得到大家的認可,那麼在今後的工作中,我會更加積極努力的工作,讓大家吃上更舒適的環境中吃上更可口的飯菜。為張經理在年初工作會上所講的“讓各項福利事業搞的更好一些,讓職工的精神面貌更加愉快一些”的目標而努力奮鬥!

職工食堂年終總結範文6

時光飛逝,忙忙碌碌中已近年末,轉眼間又過了一年了。回顧過去的每一天,我作為一名食堂工作人員,近一年來真正深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今後能把工作幹得更好,現就一年來的工作情況彙報如下:

一、工作態度

今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作全年奮鬥目標,堅持以人為本,關心職工生活,為廣大幹部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為幹部職工滿意的場所。特別是八項規定出台以來,我們能夠根據單位的實際,堅持對食堂員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領導和員工的稱讚的。

二、服務質量

職工食堂的工作經常與幹部職工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到

大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負領導和廣大幹部職工的期望,以身作則,加強各方面的管理,並不斷為大家創造良好的服務條件,為逐步走向規範化管理和優質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,採取了多種服務方式,儘量為幹部職工提供便利條件。

三、飯菜種類

就餐方面,我們沒有停留在使幹部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照上級領導的要求,在服務態度和飯菜質量上多下功夫。現在,職工食堂以一日兩餐供應工作餐,每頓的`主食都在五個品種以上,副食也在八個以上,並每頓都配有兩個肉菜四個葷菜兩個素菜和適口的湯。為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想的,勁往一處使,全心全意地為幹部職工提供滿意和優質的服務。職工食堂還制定了每週的食譜和菜譜的,予以公佈,便於接受大家的監督。

四、衞生狀況

我們本着積極負責的態度,認真搞好食物安全和衞生工作。生活

服務工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大幹部職工的生命健康安全負責。因此,我們一定要認真貫徹《食品衞生法》,把依法加強食品衞生管理和各項生活的綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,並做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。

五、人員協調

協調是貫穿於工作各個方面的一項重要任務,事務和服務都包含

着工作協調的內容。首先,要協調好上下級的關係,對上要尊重而不盲從,服務而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協調好內外關係,外求支持合作,內求團結向上。對外協調,主要講究相互配合、求同存異,避免衝突,營造良好的執法配合環境。對內協調,主要是要協調好食堂與各口的關係,要在尊重業務職權的基礎上,化解癥結,縮小矛盾,團結協作,發揮整體效能,達到協調的目的。第三,協調必須要講究方法。要實事求是的,從實際出發。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團結的願望出發協調問題,求大同存小異。要嚴守公道,互不偏袒,要出於誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發,對待和處理協調工作。

六、下一步工作計劃

第一,要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。

加強生活服務工作是我們報社貫徹落實科學發展觀,堅持以人為本,關心幹部職工生活和為幹部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心幹部職工的生活服務問題,説到底,實際上是一個政治問題、羣眾觀點問題。因此,我們

在思想認識上要再深化、再提高,並將思想認識轉化為具體行動,千方百計,創造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便幹部職工就餐,為報社的可持續發展作出自己應有的貢獻。

第二,要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作的。下一步我們要做到圍繞一箇中心、突出“兩為”方針、實現三個轉變。圍繞一箇中心,就是緊緊圍繞報社的各項工作目標,把做好生活服務工作與報社發展的大局緊密結合起來,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,從而達到凝心聚力,促進發展的目的。突出“兩為”方針。就是要努力為幹部職工服務,為幹部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力,真正使生活服務工作成為報社領導與幹部職工相互信賴的橋樑和紐帶。實現三個轉變,就是要實現思想模式、管理方式和工作作風的轉變,把幹部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準,不斷促進各項工作上台階、上水平。並通過我們的努力的,使職工食堂的服務滿意率有較大提高,實現服務效益達到實際效果。

當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級領導的要求和廣大幹部職工的期望還有一定距離。特別是在報社目前快速改革發展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待於今後不斷得到改進。

總之,食堂工作正在日漸步入正常化,正規化,優質化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業的發展而默默奉獻。

職工食堂年終總結範文7

在即將過去的20xx年,我承蒙公司領導的重用,感謝公司的培養,在公司全體職工的支持與理解下,在食堂眾位同仁的大力配合下完成了20xx度公司交辦的各項工作。

20xx年食堂的主要工作;

第一;20xx年食堂擔負着公司一日三餐的就餐工作其中早餐130人左右,中餐700人左右,晚餐200人左右,其中五月至九月間還有夜餐10人左右的就餐工作與食堂的衞生和餐廳的環境衞生等各項工作。我們的任務就是讓所有的工作人員吃飽,吃好,吃的安全吃的健康,在這一年裏我們認真總結幾年的工作經驗並認真聽取領導及員工的合理化建議及時改進不足,充分利用我所掌握的膳食營養知識並結合公司成本要求盡力在飲食的葷素搭配合理,粗細兼顧在保證供應的情況下盡力安排花樣。在炎炎的夏日每天都為員工及車間準備了綠豆湯及酸梅湯給職工降温,在寒冷的冬季我們為員工準備了熱粥及熱湯豆漿等為職工禦寒。在秋冬季我們為員工製作烤白薯來增加花樣。

第二;衞生方面,衞生工作對食堂來説是重中之重,我深知其重要性,民以食為天,病從口入所以食堂衞生是非常重要的,我一直嚴格按照飲食衞生操作規程,把就餐者的飲食安全放在首位,強化責任心堅決杜絕一切可能有安全隱患的食物一律不得采購。一直堅持每週一次的全面的衞生清理工作,一直堅持手下清發現衞生隱患及時消滅。

第三;成本控制,由於今年物價一直處於高位特別是肉,蛋,米,面,油及蔬菜一直都在漲,這使成本大大提高給食堂的成本控制造成很大的困難我們一直堅持例行節約減少浪費認真對待每一筆開支

第四問題與不足;由於食堂員工每個人的'認識和個人的素質差異,有的員工在服務上還不盡人意,有的師傅的專業技能也有待提高,有的時候人與人之間有着矛盾,組與組間配合不夠協調,我及組長的管理還都有不到位的地方,有的師傅在衞生保持上還不到位,手下工作不整潔操作還不到位,有時菜品搭配還不夠合理特別是11月30日的菜品搭配與操作都有問題是我銘記在心在今後的工作中一定要引以為戒隨時警惕堅決杜絕類似的事件再次發生,我在此也懇請所有的就餐員工多提寶貴的意見,發現不足我們也好及時改進不足與缺點。來更好的為所有的職工服好務。

20xx年的工作計劃,執行方案與費用控制;

第一;爭取在每個季度舉行一次食堂員工技術及操作安全交流工作總結會,及時解決發現的問題及安全教育使每位操作人員知道所有的機械設備的操作規程,在每季度的中後期一定完成並做記錄。在一年中舉行兩次消防演練其中半年一次使廚師都會用消防器材來保障食堂的安全。

第二;一定要堅持每週一次的衞生清理工作,兩個月一次的全面大掃除對食堂的所有的設備保養及維護工作並做記錄,第三;在六月份一定要完成廚師的體檢工作使廚師都持健康證上崗來消滅傳染病的傳播。

第四;對原料的採購,驗收入庫出庫及保管一定嚴格把關對不合格的原料堅決拒收對收入的原料做好登記做到賬務相符。

第五;參照20xx年度的月均成本為xx元在現有的的基礎上城本不能超出5%的費用支出。

20xx年需要公司解決的問題

由於辦公樓食堂在地下室原有的地溝及吊頂地面的地磚都嚴重的老化及損壞也請領導安排合理的時間對地下室食堂進行一次全面的修理及整改。

20xx即將過去20xx馬上到來我們一定要更近一步認識做好服務工作的重要性和必要性,加強服務堅持以人為本,我們的思想要在深化在提高發揮每個人的才智千方百計創造條件更近一步辦好食堂讓全體職工吃上更安全更可口的飯菜做出我的貢獻,要加強人與人的協作,組與組的配合為以後的工作打下堅實的基礎一定要把工作提高到新的階段,一定要有新的高度要以優質的服務來爭取民心,要以滿意的服務來贏得民心,不斷促進各項工作上台階,上水平力爭領導和員工都滿意,積極負責,認真搞好飲食的安全與衞生工作加強學習努力提高每位廚師的廚技爭取做出更適合大眾認可的色香味行意養的每一餐。以開拓進取精益求精良好的職業道德認真做好本職。來做好後勤保障。

展望即將來到的20xx年,新的一年,意味着新起點、新機遇、新挑戰,目標決定未來,追求永無止境,在學習中工作,在工作中學習,預祝娃哈哈在新的一年裏更上一層樓!