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1、先把蠔幹用水浸泡10分鐘。泡蠔乾的時候來處理絲瓜，絲瓜洗淨後刮掉外面的皮。絲瓜切成滾刀塊，可以切得大一點，因為絲瓜煮熟後會縮小很多。2、把絲瓜放入清水中加入適量的`鹽浸泡，防止氧...

石耳燉雞是徽菜名品，石耳是徽州山區一種附在巖石上的.地衣類植物，富含多種維生素，營養價值極高，古人説石耳“作羹餉客，最為珍品”。母雞的營養價值也很高，雞肉含豐富的蛋白質，有健脾開胃、補...

燉魚是一種菜名，是用魚和豬肉加上調味料放在一起用水燉的吃飯。下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!得莫利燉魚原料草魚、青魚或鯉魚，滷水豆腐一塊，粉條一把，大白菜，五花肉數片，榛磨...

燉魚塊是一道以魚塊為主要食材製作的美食，大家肯定吃過，接下來小編蒐集了燉魚塊的做法，歡迎查看。燉魚塊的做法一1、五花肉切片需要注意的是可以略帶些肥肉，這樣會更香2、將草魚切成條，改塊...

1、冷水下鍋，肘子焯水；水開後加些料酒，不斷的舀去表面的浮沫，煮到7成熟；取一點老抽，料酒，生抽和糖混合，做好刷料汁；焯水後的肘子放在架子上到表面變幹，將調好的料汁刷到表面上；2、刷好第一遍的料...

第一步將牛腩肉浸泡出血水，清洗乾淨切塊、西紅柿撕去表皮切塊、土豆削皮切塊、洋葱切片備用。第二步鍋中燒水，把牛腩肉焯水5分鐘，過冷水瀝乾水分。第三步鍋中放油，加入香葱結、老薑片和洋...

【文章導讀】清燉牛肉的做法也有好幾種，比如我們家裏時常會常用的食材白蘿蔔，白蘿蔔的價值也是非常高的，搭配牛肉可以説這道清燉牛肉是非常“值錢”的。下面是小編為您整理的清燉燉牛肉的...

第一步土豆和茄子都切成滾刀塊第二步炒鍋中火加熱，下豆角翻炒至顏色變深，然後盛出備用第三步鍋中倒油，中火加熱，下肉塊翻炒第四步炒到肉塊變色，放入葱花炒香第五步下豆角段翻炒第六步加1勺...

土豆燉肉是一道很簡單的美味家常菜，此菜味道鮮美，營養豐富，尤其是天冷的時候，做一大鍋熱騰騰的土豆燉肉真是一種享受。土豆燉肉的做法有很多種，每種做法都各有其特色。土豆燉肉做法一：大土豆...

香菇燉三黃雞的材料易尋，味道鮮美，原汁原味，好喝實惠。喜歡藥膳的可以選加黃芪、黨蔘、西洋參、枸杞、大棗等。沒有幹香菇單獨燉雞湯，原汁原味也不錯。美食材料主料：三黃雞1只香菇6朵輔料：綠...

枸杞燉銀耳是傳統高級滋補名羹。基本特點羹汁濃稠，甘甜綿滑，滋補健身。在燉銀耳中加入枸杞，寓意為人既要清白，又要不怕死，是故此菜由此留傳至今。枸杞、銀耳都是祖國醫學寶庫中久負盛名的良...

清燉魚家常做法是什麼？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理的`清燉魚家常做法相關資料，歡迎閲讀！清燉魚家常做法清燉紅蟹魚材料精鹽適量，白醋，姜，葱，紅蟹魚，香菜，高湯精做法1.將魚內臟清理...

香菇燉雞是蘇菜中比較有名的菜餚，受到全國人民歡迎。美食材料雞1/2只(約1斤)，香菇12朵(表面切十字花備用)，筍12片，水6杯，米酒1大匙，鹽1又1/2小匙，味精少許製作方法做法一雞剁塊，放入開水中稍微...

第一步將洗好的香菇擠幹水切片備用第二步起鍋熱油，小火，將洗好的魚頭放入鍋裏，煎金黃色,關火，放涼備用。第三步將煎好的魚放涼後加入適量清水、薑片、香菇片，豆腐，開大火煮至湯汁變白。第四...

燉羊雜也很多營養，今天小編要給大家介紹的便是燉羊雜的做法，歡迎閲讀！燉羊雜的做法1.羊雜洗淨備用2.然後分次焯水撈出趁熱去掉表面黑色薄膜3.放涼後切碎塊在次焯水撈出備用4.準備所有調味...

燉魚家常做法是什麼？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理的燉魚家常做法相關資料，歡迎閲讀！燉魚家常做法燉魚材料花鰱魚1條，葱，姜，蒜，油做法1.葱薑蒜切片備用。2.花鰱魚一條，去除內臟清洗...

雞的做法有很多種。而燉雞就是其中的一種了。燉雞的做法大全是怎樣的。歡迎大家閲讀。燉雞的做法大全一：香菇土豆燉雞塊材料雞琵琶腿2只，鮮香菇10朵，中型土豆1個，姜1塊，大葱半根，料酒，鹽，糖，生...

豆腐燉魚是一道美味的菜餚。想知道怎麼做這道菜嗎？下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!營養價值在燉魚時加塊豆腐，兩者有很好的蛋白質互補作用，豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚類體內...

導語：白果是營養豐富的高級滋補品，具有很高的食用價值、藥用價值和保健價值，非常有利於身體健康。雞肉含有豐富的蛋白質，適合體質虛弱、病後或產後作為補品食用。今天就向大家介紹白果燉雞...

幹豆腐是東北特產的豆製品，所以也叫“東北幹豆腐”。幹豆腐的外形與南方的豆腐皮、千張極為相似，營養成分也是一樣的，但製作方法不同，口感也有很大區別，又薄又筋道。下面請欣賞小編為大家帶...

豬蹄燉黃豆是一款家常菜品，製作原料主要有豬蹄、黃豆等。豬蹄燉黃豆是怎麼做的呢？要怎麼做才好吃呢？下面是豬蹄燉黃豆的幾個做法，一起來看看。做法一主料：豬蹄1只，幹黃豆100g。輔料：精鹽1茶匙...

燉鴿子湯怎麼燉好喝？學做燉鴿子湯需要什麼食材？流動的水1老師為您提供燉鴿子湯的家常做法圖解，讓您輕鬆煲出營養美味的燉鴿子湯。燉鴿子湯的功效與作用：金銀花：清熱解毒香菇：補虛、健脾、化...

家常燉菜做法篇一主料：雞腿430克土豆140克蘑菇90克洋葱50克胡蘿蔔50克豌豆30克西蘭花5克調料：豆油2滴食鹽適量高湯700克黑胡椒1/8勺雞蛋白1大勺小麥麪粉25克白胡椒適量淡奶油適量黃油適...

蝦乾中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便祕，大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣，下面為大家分享了白菜燉幹蝦的...

1、把墨魚乾用温説侵泡3小時撈起清洗乾淨，再用清水泡5分鐘，去骨洗淨切片，鴨子洗淨切大塊，用開水焯湯撈起，薑切片，冬瓜去皮切大塊，香葱洗淨切末；把鴨塊放在煲裏，加涼水、姜、料酒大火燒開，加墨魚...