有关红烧的精选范文

香辣红烧带鱼的做法材料带鱼400克，姜5克，葱10克，干红辣椒5克，油10克，白酒少许，老抽5克，盐5克做法1、冰冻带鱼解冻后，沥干水份，撒上盐抹匀，码味30—60分钟；姜切成丝，葱切段，干红辣椒切小块备用；2、油...

以前人们利用盐和风干的方法保存食材，腊肉，香肠算是其中的一种，还有就是风干的鱼。现在随时都能吃到新鲜的鱼，但是还是很多人喜欢风干鱼的味道。以下内容是本站小编为您精心整理的红烧风干...

红烧是排骨的一种最常见做法，很多人都很喜欢吃，同时也是适合大多数人吃的一道菜。下面是小编收集整理的红烧土豆排骨简单做法，欢迎阅读参考！！材料：排骨，土豆，食用油，红砂糖，蚝油，老抽，料酒，盐，辣椒酱...

第一步准备好羊排第二步胡萝卜、土豆八角、草果、香叶、小茴香放入调料盒中第三步胡萝卜、土豆洗净，切块，葱、姜切片第四步将羊排洗净剁段，凉水下锅，焯水捞出第五步热锅下油，小火下冰糖炒出...

第一步把猪蹄切一下，用开水焯一下。第二步锅里倒入油，把佐料煸炒一下。第三步将猪蹄放入锅中炒一下，加一些老抽，再加一些水。第四步用中火熬制将近一个小时，放入盐和糖，大火收汁就可以了。第...

第一步鸡腿清洗干净，加入生抽、盐、糖、一点点香油，腌制30分钟左右第二步不粘锅里倒入少许油，放入大葱、生姜，煸香，再放入鸡腿两面煎黄即可第三步再倒入适量的清水，放入蚝油、老抽、生抽、冰...

材料鲳鱼1条，大蒜1瓣，姜1小块，小葱1棵，辣椒1个，生抽15ml，老抽5ml，料酒15ml，淀粉10g，白糖5g做法1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的'身上两侧斜划两三刀。2、加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。3...

红烧羊肉是中华传统美食，历史悠久，尤以回族风味最具特色。主料是羊肉，辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温，适合冬季食用。美食红烧羊肉的做法，我们来看看。美食红烧羊肉的做法，我们来看看下文。红...

主料猪前肘配料葱姜段调料食用油蜂蜜料酒咸盐美极鲜酱油白糖（花椒大料香叶肉蔻白芷等配成调料包）首先将猪前肘用水洗净，放入装满水的锅中，用大火烧开，小火慢炖的`方式煮40分钟左右，待肘子的...

1.带鱼洗净切块2.锅放油和蒜片3.放带鱼煎下4.下调料5.放红烧酱汁和一点老抽加点水炖到熟6.好了7.很下饭...

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的'，都可以称之为美食。中国素有"烹饪王国"这个美誉。以下是小编为大家整理的红烧...

红烧鸡块是常见的中国菜肴。炒制程序复杂，用料要求严格，操作工艺精细，是餐厅和饭店必备菜肴。下面是小编为大家推荐红烧鸡块的做法的内容，希望能够帮助到你，欢迎大家的阅读参考。私房红烧鸡...

红烧猪蹄属川菜系。美食特点味浓适口，肥而不腻。美食原料猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，长寿藤3克，冰糖50克，汤1300克。制作过程方法一(1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈...

红烧牛肉面是名扬天下的面食，相传是清末光绪年间，一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后辈们再代代推陈出新，硬是将这种面食文化发挥到了极致，吃得个名扬天下，各地大大小小的面馆几乎都有这...

第一步把蒜拍碎、姜切片、生抽和虼油备用。第二步把清洗干净的猪角，切成大块，放在锅中焯水，在水中放些姜片和少许料酒，焯出血沫，捞出洗干净备用。第三步红糖切块，在锅中加热，慢慢融化成焦糖色...

1.带鱼洗干净后，斩成越10厘米的`段，用腌渍10分钟左右。2.取一干净的小碗，倒入适量料酒、一汤匙酱油。3.倒入一汤匙白糖，搅匀。4.根据喜好倒入适量醋，适量精盐搅匀备用。5.把带鱼段蘸匀干淀...

1.将带鱼清洗干净，切成小块儿；2.加上姜末和黄酒码上半小时左右；3.坐锅点火，加油；4.将带鱼倒入锅中煎；5.加入酱油，上色；6.起锅。...

导语：红烧狮子头，将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。下面是由小编为你整理的红烧狮子头的家常做法，欢...

茄子是家常必备菜品之一，它营养丰富，含有多种对人体有益的维生素，能增强人体对疾病的抵抗力。下面是小编收集整理的家常红烧茄子简单做法，欢迎阅读参考！！家常红烧茄子简单做法：1、长豆角洗净...

红烧牛肉的做法最正宗的做法有哪些？下面是本站小编整理的相关内容，欢迎大家阅读!希望对大家有所帮助!香浓软糯红烧肉-[B]-原料：五花肉500克桂皮1根八角(也称大料)3颗姜5片红枣6颗(也可不...

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。对防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育具有功效。美食红烧猪蹄的简单做法，一起来看看。主...

红衫鱼是家庭餐桌常见的一种鱼，鱼肉鲜甜嫩滑，食用价值非常高，是一种低脂肪高蛋白的鱼肉，用来红烧非常美味，开胃又下饭。下面为大家介绍红衫鱼的做法大全。一、红衫鱼番茄汤材料：番茄、红衫鱼...

在日常学习、工作和生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编整理的“红烧排骨...

冬至进补除了吃羊肉之外还可以吃什么肉呢？羊肉跟牛肉是比较常见的餐桌肉类，今天小编将为大家分享另外一种进补肉类。下面我们一起来看看红烧狗肉的具体做法吧！食材：狗肉、大蒜、料酒、酱油...

第一步红烧带鱼是一道非常普通但是非常考验厨师技术的家常菜，说它普通是因为基本上每个主妇都会做，但是做出来的味道却未必都是好的。其实做红烧带鱼也有小窍门，只要你掌握了这个方法，那么...