第一步
準備大蘿蔔、辣椒、蒜、白醋、糖、鹽等食材備用。
第二步
把大蘿蔔擦絲放入碗中,放入切好的`大蒜和辣椒。
第三步
往蘿蔔碗裡,加入5勺白醋。
第四步
加入適量的白糖和鹽調味。
第五步
用筷子攪拌均勻,醃製5分鐘即可食用。