有關食俗的精選範文

端午節食俗最早出現的端午時食，應屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒...

明節吃豆腐的原因：豆腐，就是有福，寒食節不動鍋灶，但又不能不吃飯，想想只有煮熟的雞蛋可以吃，又解飢，所以就吃雞蛋了，但是後人常把清明和寒食節一天過，所以也沿用了吃雞蛋的風俗。北方有種說法：清...

最早出現的端午時食，應屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來...

吃月餅中秋節這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。據史料記載，早在三千年前的殷周時代，民間就已有為紀念太師聞仲...

在老青島清明節前後流傳著很多傳統的風俗活動。如寒食賜火，清明掃墓，踏青郊遊，放風箏，盪鞦韆，鬥雞，拔河等。這些習俗隨著歲月交替和社會變遷，有些已被遺忘，連記憶都不復存在，有些仍遺留至今並賦...

據說屈原投江的那天是五月五日。從此以後，每年到了五月五日，人們都要划龍舟、吃粽子、喝雄黃酒來紀念屈原。每年的農曆五月五日，為我國的端午節。關於端午節的由來說法較多，當然最有說服力...

元宵節的應節食品，在南北朝是澆上肉汁的米粥或豆粥，但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝，鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘。”油錘的製法，據《太平廣記》引...

“寒露”的意思是此時期的氣溫比“白露”時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。《月令七十二候集解》：“九月節，露氣寒冷，將凝結也”。寒露的民俗如果說白露時節天氣轉涼，開始出現露水，那麼...

元宵節食俗第一、湯圓元宵節吃湯圓是南方人才有的，吃湯圓的寓意就是能夠全家人一起團團圓圓的，以前都是一家人一起做。現在已經沒有這種溫馨的場合了，很多人都是在元宵節都是直接去超市買...

導語：很多地方元宵一過，這個年就算過完了。但在東北則不同，按東北的風俗，過完二月八年級，這個年才算過完。那麼東北人在龍抬頭那一天吃什麼食物呢？以下是本站小編整理的二月二龍抬頭的食俗東北...

導語：農曆二月二就是龍抬頭啦，你知道有哪些傳統食俗嗎？以下是本站小編整理的二月二龍抬頭吃什麼？傳統食俗盤點，歡迎閱讀參考。二月二龍抬頭吃什麼？傳統食俗盤點龍抬頭吃春餅立春之日講究吃春...

隨著歷史時間的推移，寒食節幾乎就等同與清明節了。那關於寒食節的食俗，你瞭解哪些呢?下面小編就為你列舉一些。畢竟，這些內容豐富的民俗都蘊含著一個民族或國家歷史文化的積澱，瞭解這些食...

舊時，京西一帶結婚前一天，男方要給女方家抬去食盒，內裝米、面、肉、點心等：孃家要請“全福人”用送來的東西做餃子和長壽麵，所謂“子孫餃子長壽麵”，把包好的餃子再帶回家。結婚這天，新娘下轎...

正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”後稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫...

這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。據史料記載，早在三千年前的殷周時代，民間就已有為紀念太師聞仲的“邊薄心厚...

在古代的農業社會裡，大約自臘月初八以後，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為醃製臘味所需的時間較長，所以必須儘早準備，中國許多省份都有醃臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名...

端午節的來歷農曆五月初五，俗稱“端午節”。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農曆以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又...

八月十五中秋佳節，家家自然都免不了要置辦佳餚美酒，與家人團聚一起，從而形成我國豐富多彩的中秋飲食風俗。吃月餅中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞...

解放間，正定縣農村的大部分土地都被地主、富農佔有。貧苦農民含辛茹苦，一年到頭汗珠子砸腳面，把收穫的大部分好糧都交了租子。除去少得可憐的一星點兒種子外，剩下的盡是些落秸秕子，只得過起...

中秋節這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。據史料記載，早在三千年前的殷周時代，民間就已有為紀念太師聞仲的“邊...

導語：山東很多地方二月二有吃炒豆、吃棋子塊的習俗。除此之外，他們在二月二還會吃些什麼？以下是本站小編整理的二月二龍抬頭的食俗山東人吃什麼，歡迎閱讀參考。山東二月二吃什麼?1、炒豆子...

清明節的由來簡介清明節由來和介子推有關。相傳春秋時期，晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外，流亡途中，在一處渺無人煙的地方，又累又餓，再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點吃的，正在大家...

老北京的傳統月餅有自來紅、自來白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種製作方法，說通俗點“提漿”就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的大油，以起到酥鬆的作用。有回民購買時，就...

端午節是我國的傳統節日，有著許多的傳統文化活動。下面是小編分享給大家的關於端午節的食俗習慣作文，希望能給您帶來幫助！關於端午節的食俗習慣作文1“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝...

1、桃花粥上海也有的人家清明節愛吃桃花粥。清明，是桃花開得最盛的時節，也是祭祖懷古之日，在廣為流傳的清明風俗中就有“桃花粥”這一項，清代孔尚任的《桃花扇·寄扇》就有這樣的唱詞：“三...