當我們有一些感想時，心得體會是很好的記錄方式，這樣就可以總結出具體的經驗和想法。那麼你知道心得體會如何寫嗎？以下是小編為大家整理的酒店培訓心得體會，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
這次的培訓是非常珍貴的，為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了，我非常的清楚自己工作的一些弊端，這次酒店開展的一系列培訓讓我豁然開朗，自己工作的一些問題也得到了解答，短短的培訓讓今後的工作更加清晰，我對自己的要求也高了，這次的培訓讓我知道了自己在一些地方還需要加強。
作為我們酒店的門面，前台一職我自己覺得自己做的還不錯，但是通過這次的培訓我又是看到了更加先進的一面，一些工作的技巧也讓我自歎不如沒儘管在我們酒店擔任前台不短了，我非常看好自己的能力，在這裏也工作了那麼長的一段時間，我知道是我自己高看自己了。
培訓的內容就是正對我們每個人的一些問題，主要是針對我們的一系列業務水平，我覺得自己作為前台懂的`東西不少了，不管是自己的工作流程，還是禮儀禮節上都自認為懂的不少，但是這次的培訓讓我看到了新天地，自己掌握的東西實在是不多，自己義務水平也只能夠説一般般。
酒店前台的工作是一門學問如果説自己僅僅是想要應付日常的工作那不需要深入，但是我覺得在這個職位上面就應該全面的發展自己，不斷的吸取一些新的知識，我自己掌握的一些前台業務知識，對於日常的工作確實夠用了，但是我自己事前也沒有意識到原來酒店前台工作不是那麼簡單的，我需要知道的東西很多，對自己的正確的評判，能力上也不能夠誇大自己。
這次的培訓也講到了禮儀禮節，不管是中式的禮儀，還是西式的我自己本身都有一定的瞭解，但是禮儀理解是博大精深的，這是很難得的一個機會。
這次的培訓我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節，還有一些我們平時工作需要用到的禮儀，這是我不知道的，我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼，我們酒店提倡一個以服務為中心的高質量體驗，這次的培訓正對我們前廳人員的禮儀培訓非常的重視，次的培訓我感受到了很多，我感受到惡劣不一樣的酒店制度，這讓我在接下來的前台工作中抱有更多的信心。
培訓的時間不長，我們每一個人在這次培訓都有所收穫，每天中午的時間在培訓，雖然這個點都是大家休息的時間，但是大家都會準時的到達培訓場地，我們只為成為更加優秀的酒店成員，這裏的一切都是值得我去學習的，這次的培訓是一個很好的機會今後我會更加的用心，用自己在這次培訓學到的知識，深入的知識，在酒店前台工作中更加用心。
今年假期，在學校多名老師的努力聯繫下，我們旅遊、酒店管理專業的七名學生有幸進入xx酒店餐飲部，進行我們為期一個月的專業培訓。
我班近20名同學參加了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專業底子較好，我和同行六名同學順利透過了酒店人事部門的面試，經過嚴格的體檢，被分配到了不一樣的崗位，我被分配到xx酒店的中餐廳工作，帶着一份興奮而緊張的情緒我們走進了桂林賓館，開始了我們的培訓。培訓的一個多月裏，我感受頗多，受益匪淺。
一、培訓地點和單位
xx酒店是一所老牌四涉外酒店，酒店管理先進，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部和西餐部，我和同行3名同學的工作崗位就是餐飲部的中餐廳。中餐廳是xx酒店的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。
二、培訓內容
1、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期一個月的培訓，但酒店還是按正規的培訓生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：
一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的瞭解；
第二是消防安全意識培訓，酒店個性安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解；
第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿着我們培訓的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的培訓讓我們對部門工作有了基本的瞭解，這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是十分有用的。
2、培訓過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個性的友好，主管還專門為我們每人安排了兩傅，負責引導我們的工作。在後面的日子裏，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺台、折口布、傳菜、上菜、撤台外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們培訓生的上班時光是7小時工作制，每週休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時光。但往往下班的具體時光是不確定的，經常根據實際狀況加班加點，但是加班時光都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿着工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。但是令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們並沒有因為我們是培訓生而對我們冷漠生硬；在勞累之餘，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一齊聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什麼架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由於xx酒店是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，因此餐廳的大半數客人都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
三、心得體會
1、各項規章制度落實不是個性到位
所有高酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎樣樣，效果怎樣。xx酒店的各項規章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規定在酒店公共區域員工必須要用普通話交流，但是實際狀況是當地方言還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的狀況下，使用方言的員工大有人在，畢竟xx酒店是一個涉外的高酒店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規範的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
2、加強對餐廳衞生的管理和監督
以前在網上看過一個調查，有70%的人對酒店的餐飲衞生不放心。在餐廳培訓的一個月的時光裏，透過自我的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據我觀察，餐飲部門並沒有一個明確的對與員工個人衞生要求的條例，而且員工的衞生意識也並不是很強，如沒有養成經常洗手的習慣。
3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度
據我瞭解，很多老員工工作的時光已經很長了，個人服務意識和技能也到達了十分高的水平，但是由於酒店的相關機制的限制，他們並沒有獲得什麼激勵和晉升，而個別員工表現的並不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的.注重於物質上的激勵（最多也只是發錢），事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。
4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化
一個民族有它自我的民族文化，一個企業同樣也需要有它自我的企業文化。在一個月的培訓過程中，我發現xx酒店似乎並沒有一個深入人心的文化核心，即員工在裏面沒有一個統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自我的生活而工作，工作的用心性不夠，而且工作缺少創造性。
四、培訓總結
酒店培訓的日子結束了，這次酒店培訓也是本人的第一次專業見習。總的來説，在這些日子裏自我確學到了不少的東西：除了瞭解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自我的心態，如何處理好自我的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關係，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員就應具有強烈的服務意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自我以後學習的方向和側重點。
每季度都要進行消防安全知識培訓，在過去進行消防知識培訓的過程中，特別是每期新入職的員工進行消防知識培訓的過程中，在大家心中或多或少的存在着這樣一種疑惑。作為一名酒店從業者，安心做好本職工作，熟練掌握本崗位的專業技能就可以了，為什麼還要進行消防知識的培訓？在這裏我要給大家簡單説明酒店員工消防安全知識培訓的必要性。
一、危及酒店的不安全因素有很多，如盜竊、搶劫、詐騙、暴力行為等，以及各種設備設施發生故障而造成意外引發，但以上危及的是個別人的人身和財產安全，而火災則嚴重得多，一旦發生火災又沒有及時有效的控制住，往往會造成大量的人員傷亡和巨大的經濟損失。如果酒店各方面的工作都很出色，而唯獨安全保衞工作做的不夠，那將會嚴重製約酒店的正常經營與發展;具體到消防安全這一塊來説，假如我們酒店發生一起即使是不嚴重的火災，也會給客人造成不安全的心理影響。酒店在相當一個時期內聲譽不佳。何況更嚴重的火災。
二、按照現行規定超過24米的建築物為高層建築，我們酒店最高58米，顯然屬於高層建築。高層建築在火災後會呈現出如下幾個特點：
A 燃燒猛烈、蔓延快、燃燒累計面積大。物質燃燒時同垂直方向蔓延的速度比水平方向要快幾十倍。
B 造成人員傷亡大。高層建築相對於低層建築來説，它的空間大：逃生路途長，樓內彙集的人員多，供逃生的通道和出口有限。疏散起來就特別困難。加上緊張、絕望情緒勢必造成混亂，或阻塞逃生通道，或相互爭持從而影響疏散速度和效果。從而造成慘重的傷亡。
C經濟損失大。顯而易見，酒店裝飾豪華，造價巨大。發生火災後造成的.損失相對一般建築來説要大的多。
D撲救困難。可燃物多，樓層高，火勢猛烈，結構複雜。
三、目前我們酒店無論消防設備設施、還是消防安全管理制度相對於一般酒店來説是比較先進的。但並不説明我們就沒有消防隱患，例如，我們有部分消防設施由於使用年限較長，存在一定的老化現象，加上部分員工的防火意識不強，違反酒店消防安全管理規定的現象也時有發生;在這種情況下，酒店一旦發生火災，損失將相當慘重，責任亦非常重大。
上述原因，足以説明對酒店員工開展消防安全知識的培訓十分必要;也只有廣大員工熟練掌握一定的消防安全知識，增強防範火災的意識，並且運用到日常的工作和生活當中去。才能有效的預防各種大小火災的發生。從而為酒店的正常經營創造良好環境。特提出以下三點要求：
1、 要注意課堂紀律，不要高聲喧譁，手機要調到震動上
2、 要認真聽講，不要做小動作。
3、 要注意做好筆記，聽不懂的要提問。
這次的培訓確實還是然有着很多進步，我來到xx酒店這裏有過很多培訓，每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西，開拓了自己的知識面，做一行愛一行，更多的時候還是需要對自己有一個深入的瞭解，培訓是增強自己一種不錯的方式。
在這一點上面我也一定會讓自己努力一點搞好學習的，端正好心態，這是非常關鍵的，在和方面我對自己有着非常深刻的認識，有些事情還是需要一點點的積累，這對我而言非常的關鍵，在未來的工作當中這些都是非常有意義的事情，我會堅持去做好分內的工作，對自己要求高一點，培訓結束了，但是我也有一些心得。
在學習方面我認為自己是能夠做的更好的，在一些事情上面要對自己嚴格一點，這次培訓當中接觸了一些過去沒有接觸過的知識，這讓我對自己的工作有了更加深刻的'瞭解，每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西，總是能夠接觸到一些寶貴的經驗，在這一點上面對我十分的關鍵。
以後我也會更加用心的去做好本職，這一點對我而言是非常關鍵的，我是有着深刻的瞭解，這段時間以來我也受到了很多提高，在xx酒店工作是一件讓我感覺非常輕鬆的事情，讓我能夠在不知不覺當中搞好自己的學些，這一點很是有必要，現在包括未來都是應該落實好的，在這個過程當中我一直都感覺自己是可以保持好的心態，在酒店工作到現在我都一直非常樂觀，在這一點上面我都是做的很不錯，培訓是提高自己的不錯方式，我也一定會堅持去去做好這些。
當然在工作方面我一定會去學習好，作為一名酒店員工我還是認真的在做好各個方面的細節，培訓的過程是我可以做到更加到位，我一直以來都是可以做好這些細節的，我知道自己在各個方面還是需要認真的去思考，培訓能夠讓我接受更多的技能，我非常感激酒店領導對我的照顧，現在我也是看到了自身各個方面的成長還有積累，在這一點上面確實還是需要有足夠多的認識，我需要一點點去做好這份工作，在培訓的過程當中讓我也是有點緊張的，在這方面我有着深刻的感受，我感激周圍同事的熱情幫助，感謝培訓老師的耐心指導，讓我更加清楚的前面的路，我也希望在xx酒店這裏能夠發展的更好，爭取做一名優秀的酒店員工。
泱泱華夏，有着五千年的歷史和禮貌，素稱禮儀之邦。中國曆來都十分重視禮儀教育，自周朝就出現了《周禮》、春秋時期偉大聖人孔子更是對禮儀的集大成者，進入封建社會後禮儀依舊十分重要，中央行政機構設有吏、户、禮、兵、刑、工六部，禮部就佔其一。進入現代社會，在當今市場經濟的條件下，經濟飛速發展，商務往來變得越來越頻繁，職場禮儀在商務活動和對外交流中顯得尤為重要，因此我們務必要掌握必須的職場禮儀。
20xx年11月2日，學校請來專業的禮儀老師為我們講授職場禮儀與電話應對技巧，結束後我感觸頗深。
在工作中，我們的一言一行，一舉一動都有各自的禮儀規範，都是我們不能忽略的，而這些禮儀是最能體現我們的素質和對待工作的態度，也是我們最不能忽略的地方。有時一個小小的細節都可能成為成敗的主要因素。
通過學習，讓我懂了很多，也讓我瞭解了很多以前沒有了解的東西，發現了自己的不足，而這些東西正是我們此刻最需要的東西。通過學習，讓我們明白了怎樣做才能做到互相地尊重。通過學習，讓我意識到以前忽略的這些問題會給我們造成很多的負面影響。通過學習，我覺得我們在平時的工作中應認真的做到“注重細節，追求完美”，力求做好每一件事。
“禮儀”就是行為規範，無規矩不成方圓，規範就是標準。禮儀，其實就是待人接物的標準化做法。“教養體現於細節，細節展示素質”。其實規範也是展示於細節的.，在任何狀況下，我們都要從細節出發，從小事着手。
所以我們強調禮儀，它是交往藝術，它是溝通技巧，它是行為規範！
通過這短短的一次培訓學習，讓我瞭解到了禮儀在工作中的重要性。通過這次培訓，我將在工作中更加努力，並學以致用。
“中國有禮儀之大故稱夏，有服章之美謂之華”，可見，古人是以服飾華採之美為華；以疆界廣闊與文化繁榮、文明道德興盛為夏。當提起動姐，大多數人都會把她們同温文爾雅、端莊秀雅、美麗大方、善解人意、親和可人等美麗的詞彙聯繫在一起。
“一個人永遠沒有第二次給別人第一印象的機會”，因為，第一印象雖然是常見的社會現象的表現。現代化的高度文明其實是展現在社會層面之中，一個人的衣食住行是離不開周圍的社會影響的，而社會環境因素同樣也會反作用於一個人的內心世界，這些都是有緊密關聯性的。還包括個人的語言、表情、肢體、着轉、動作，尤其是職業女性，更離不開我們的生活與工作。
萬法惟心造，諸相由心生，一個人的印象都是由55%的着裝、38%的外表、7%的語言所形成的。正如三分靠長相，七分靠打扮，無論你是家庭主婦還是職業女性，自信都來源於個人的端莊、典雅、勤勞。
於老師説微笑服務永遠，因為微笑是最美麗的粧容。我們的生活離不開微笑，尤其是職業女性，笑容會感染身邊的旅客，完成一段美好的旅程。俗話説笑對人生嗎？微笑會讓自己與周圍的人特別舒適與親切，微笑不管何時何地都有魔力，它會使任何困難迎刃而解，它會使你一切順心如意，如果你遭受到失敗或是挫折或是困難，只要你對着鏡子微笑，你就會發覺生活是多姿多彩的。世界上最偉大的推銷員喬~吉拉德曾説，“當你微笑時，整個世界都在笑。一臉苦相沒有人願意理睬你。”從今天起，直到你生命最後一刻，就用心笑吧！
好的笑容需要更好的心態來襯托，一個人的心態決定情緒的管理，影響整體的感知度與尊重度。其實人人都想心態好，可是生活天天跟我們開玩笑，我們能做的只有全然接受、積極創造、換個角度思考，世界別有一番風味……好心態造就好的儀態。
在課堂上於老師的教導我體會到，人的儀表美包括容貌美、形體美和在前二者基礎上通過束裝打份而取得的修飾美。容貌美是人的面容、膚色和五官長相的美，它是儀表美中最顯露的部分，因而佔有重要地位。形體美是人的整體形態的美，是儀表美的基礎，所謂“堂堂儀表”，實質上就是指美的形體。修飾美對於強化容貌、形體美具有不容忽視的作用，因而是構成儀表美的重要組成部分。
人的儀態都是從肢體語言、動作所表達出來的，比如站姿、坐姿、蹲姿以及手勢、語言等等。我們要謙恭禮讓，謙恭禮讓就是在人際交往中有謙虛的態度、尊重別人、對人恭敬、懂得禮貌、謙恭禮讓是中國人的傳統美德。謙恭禮讓能與別人友好相處，也能贏得別人的尊重、友誼和幫助，已是一個動姐所應當具備的基本條件。“孔融讓梨”的故事大家都聽説過，四歲的孔融把大梨讓給哥哥和弟弟吃，而自己卻吃小的，這正説明雖然年幼但禮儀卻不短缺。
在短短的時間裏，於老師用她通俗易懂的方式，讓我理解了如果失去了今天，不算失敗，因為明天會再來。如果你失去了金錢，你不算失敗，因為人生的價值不在錢袋。如果你失去了文明，你是徹徹底底的失敗，因為你已經失去了做人的真諦。
20xx年x月x日x日，參加了發行集團執行力訓練營，雖然已經過去很久，但是當時的情景好像還歷歷在目。六天的課程安排緊湊而有序，內容豐富、形式靈活，每一個人都很激昂，我們吶喊着、我們歡呼着，為了爭得第一而努力着。
談到體會，心中的感想太多太多。在這裏首先要感謝公司給我這次培訓的機會。我從工作後，沒有進行過這種提高自身修養的培訓，一直就渴望能有這麼一個機會讓我係統的學習。另一方面，我也感覺，努力工作不是把工作做到最好的唯一途徑，還需要講求其他的方式方法。
培訓結束後，讓我受益匪淺，感觸也很多，通過大量相關內容的學習，最大的體會就是：
要有目標意識。我們只有鎖定目標，盡最大努力去做，未達目標時則要反思，想出解決辦法並實施，不達目的，永不放棄。
有責任意識。責任有三大標準：1、堅守承諾：做人要誠實守信，一諾千金，做事要盡職盡責；2、結果導向：無論是做人還是做事，一旦鎖定目標就要不達目的不罷休。結果很重要，過程同樣重要.過程是結果走向成功的'橋樑，沒有做好過程，就無法獲得好的結果；3、決不放棄：領導以及員工團結一心，永不放棄。在面對困難和挫折時，我們要迎難而上；在面對批評和指責時，我們要擺正心態，虛心接受。
責任創精品，誠信築豐碑，我們要把學到的運用到實際工作中去，學以致用才是最重要的。因此我們應該從以下幾個方面改進，從而提高執行力：1、不斷學習，提高個人素質和管理水平；2、加強部門溝通互動，集體協作能力，形成一個積極向上，和諧共處具有戰鬥能力的團隊。
認真第一、聰明第二。集體決定的事情，必須不折不扣的執行!執行的過程中認真第一，聰明第二!我對此的認識是：集體決定的事情，是在某個特定環境特定時間下集體智慧的最高點決策，應該立即去執行，即使過程中出現偏差也是正常的，那就需要我們認真的對待，及時的通過集體的智慧去修正。而不是以下兩種狀況：一是等待所有的事情再度清晰，然後再去執行；因為時間是寶貴的，未來是未知的，只有走的越近了才能看的越明白；二是在執行的過程中擅自調整方向；這是很危險的，也許你是對的，但是對與錯總是各佔50%的可能性，如果是錯了那麼帶來的災難將會是巨大的，
通過這次學習，讓我今後的工作，有了更加充足的信心；讓我查漏補缺，找到了自己的不足。要有競爭力，必須提高執行力。我們提高執行力，就是要樹立一種嚴謹些、再嚴謹些，細緻些、再細緻些的作風，改變心浮氣躁、淺嘗輒止的毛病，以精益求精的精神，不折不扣地執行好各項重大戰略決策和工作部署，把小事做細，把細節做精。
經酒店領導多方運作7月23—25日酒店業技能提升培訓如期進行。這次培訓給予我們一次不出門就能聆聽大師的講座的寶貴學習機會，受益良多，曾經在大家心目中“三”酒店已經是很不錯的了，可隨着社會發展人們生活提高，對酒店的要求越來越高，我們酒店要向鑽級酒店綠色飯店這一新的目標邁進，為此我們就得做一名好學生，就得謙虛學習知識來適應時代的發展。
兩位資深酒店管理大師，從專業角度用真實的案例在嚴肅且又帶着風趣和幽默講述中，讓我懂得了“道德”“職業”“敬業”“守信”“公道”“奉獻”“良心品質”的`更深含義。讓我明白了鑽級酒店的更高要求，哪怕小小的瑕疵，都在告訴人們品質的召喚與職業的要求，後廚追求完美精益求精的細節把控方法等等。講得真好，要提高就得有目標有標準有擔當！
綠色酒店充分利用資源，不但保護生態環境而且有益顧客健康，是酒店發展的必然趨勢，過去人們的需求就是吃飽，吃好就行，環境寬敞不擠就得。然而現在不但要吃好，更要吃出健康，吃出品味，吃出綠色生態。過去説到飯店像家一樣温暖，現在要做到比回家幸福，讓賓客更舒適更滿意。
願鑽級酒店有鑽石堅硬的產品和服務，讓人們像愛鑽石一樣愛酒店，願我們的節能工作做得更好，祝願我們軒轅世紀大酒店未來更加美好。
這次的培訓確實還是然有着很多進步，我來到xx酒店這裏有過很多培訓，每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西，開拓了自己的知識面，做一行愛一行，更多的時候還是需要對自己有一個深入的瞭解，培訓是增強自己一種不錯的方式，在這一點上面我也一定會讓自己努力一點搞好學習的，端正好心態，這是非常關鍵的，在和方面我對自己有着非常深刻的認識，有些事情還是需要一點點的積累，這對我而言非常的關鍵，在未來的工作當中這些都是非常有意義的事情，我會堅持去做好分內的工作，對自己要求高一點，培訓結束了，但是我也有一些心得。
在學習方面我認為自己是能夠做的更好的，在一些事情上面要對自己嚴格一點，這次培訓當中接觸了一些過去沒有接觸過的知識，這讓我對自己的工作有了更加深刻的瞭解，每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西，總是能夠接觸到一些寶貴的經驗，在這一點上面對我十分的關鍵，以後我也會更加用心的去做好本職，這一點對我而言是非常關鍵的'，我是有着深刻的瞭解，這段時間以來我也受到了很多提高，在xx酒店工作是一件讓我感覺非常輕鬆的事情，讓我能夠在不知不覺當中搞好自己的學些，這一點很是有必要，現在包括未來都是應該落實好的，在這個過程當中我一直都感覺自己是可以保持好的心態，在酒店工作到現在我都一直非常樂觀，在這一點上面我都是做的很不錯，培訓是提高自己的不錯方式，我也一定會堅持去去做好這些。
當然在工作方面我一定會去學習好，作為一名酒店員工我還是認真的在做好各個方面的細節，培訓的過程是我可以做到更加到位，我一直以來都是可以做好這些細節的，我知道自己在各個方面還是需要認真的去思考，培訓能夠讓我接受更多的技能，我非常感激酒店領導對我的照顧，現在我也是看到了自身各個方面的成長還有積累，在這一點上面確實還是需要有足夠多的認識，我需要一點點去做好這份工作，在培訓的過程當中讓我也是有點緊張的，在這方面我有着深刻的感受，我感激周圍同事的熱情幫助，感謝培訓老師的耐心指導，讓我更加清楚的前面的路，我也希望在xx酒店這裏能夠發展的更好，爭取做一名優秀的酒店員工。
在酒店的工作身為一個服務行業，首先應該要注意的就是面對顧客的方面，更是要努力的從這些方面去慢慢提升，去做到讓自己的各方面都非常的優秀。培訓老師也是對我們每位員工的着裝、用語、行為等各個方面進行了簡單的要求管理。服裝要按照酒店的要求去穿着，各個地方都是需要按照要求來整理，做到服裝的一致性。在面對顧客時一定是需要獻出自己最温暖的微笑，更是讓顧客的感受到我們對於他們到來的歡迎。在面對客户的行為舉動上更是有一定的標準，盡力的做好自己身為酒店員工應該要做好的部分，尤其是對於客房的整理，這是不需要去學習的地方。
當然酒店客房便是整個酒店非常重要的一部分，所以更是需要對客房的處理做到非常的優秀，所以我們也是對客房整理的各個方面進行了非常細緻的要求與學習。全面的`從疊被到衞生死角的處理都好好的檢查與講解一番，同時還就疊被方面進行了一定的比拼，這才更加的深刻的明白要想快速而優質的完成好一項任務是必須要花費很多的心血，同時也是需要在自己的實踐中去總結與感知。
完成了客房方面的培訓還對我們整個酒店的精神、信念方面進行了一定的講解，更是讓我們深刻的明白了在酒店工作中團隊協作所給我們帶來的方便於好處，更是我們每一位員工都生活在酒店這個幸福而又美好的家園中，我們是必須要付出非常大的心血去為自己的人生而奮鬥，同時相互間的感情也是相當的深厚。所以這一切都是必須要我們自己去維護。
這一段時間的簡單培訓，更是讓我從其中明白過來不少的道理，也有讓我的生活變得非常的開心與快樂，同時我也是有盡力讓自己在其中去慢慢的感知在酒店工作的魅力，同時我也是盡力在讓我變得更加的優秀，同時我也是非常的想要在這期間的鍛鍊中得到非常棒的成長。我相信不管以後的生活是何種模樣，我的未來都是非常的優秀與棒。
我更是相信我都是可以在酒店中得到一定的發展，所以我更是會非常努力的讓自己在工作去慢慢的成長，同時讓我可以在這樣的生活中得到更好的成長，我會在這份工作中去更加的投入，讓領導都能夠更加的肯定我，讓我可以在酒店中有更好的發展。
這次在_酒店前台的實習，是我真正意義上的一次脱離同學，脱離學校後的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多，也是受益匪淺。
首先，從專業技能方面來説，在師傅的嚴格教導與督促下，從一開始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識，到熟悉，從閲讀《前台服務操作規範》到實際操作，從“幕後”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對客人負責的表現。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個電話，對我來説，都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待經驗，對業務不熟悉，使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點，操作起來也略顯生硬。
其次，讓我感觸很深的是_的企業文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關知識培訓，讓我看到一個在前進中的企業，不僅是一種激勵制度，也是一個自我提升的機會。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的範疇之一，靈活的分數與分值，再有獎金，不僅把薪酬與個人表現和發展潛力綁定了，也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實習中關注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
從另外一個角度來説，_酒店有硬件設施的不足，開業至今已有十幾個年頭，客房已經略顯窄小，設施也有老化現象，雖然有部分客房是經過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬件設施的缺陷。再者，通過在前台的實習，發現員工流動性很大，特別是外地的'員工，也許這是酒店的普遍現象，可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費，需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的_酒店的前台實習，使我比較直觀地瞭解前台的操作進程，也認識到管理實踐的重要性，為今後的理論學習進一步打下基矗同時，在實習中，也結識了很多同事和好友。
《打造基層高效執行力》的培訓課程，到現在已經過去整整兩週了，由於工作關係一直沒有寫課後作業，今天補上。現在耳畔仍清晰記得蔣老師在課堂中説過的一句話：“世間有兩種東西越分享越多，一個是愛，一個是知識”。
談到體會，心中的感想太多太多。這次培訓讓我受益匪淺，感觸也很多。特別是讓我明白了做一個有執行力的人對一個公司的發展和員工個人職業化的成長的重要性。
第一，執行不等於執行力。執行力不僅注重態度，也注重結果。做為一個員工，可能會經常説這句話：“我已經盡最大努力了”，覺得自己很委屈。試問：一個企業的主管工作態度非常好，每天上班都是第一個到，每天下班都是最後一個走，而且每天上班都是埋頭苦幹，但企業的發展卻時時跟不上來，那麼你覺得這個主管合格嗎?答案是肯定的：不合格。如果我們每一個員工都是隻求苦勞，不求功勞，那麼這個企業還能長期發展下去嗎?因此，執行和執行力是兩個獨立的系統，執行態度好固然重要，但同時也要注重執行結果。
第二，任務不等於結果。我們會經常説：“我已經按照您説的做了”。如蔣老師舉的'例子：領導交待你通知全體幹部開會，你立即用電話通知了全體幹部，讓他們五分鐘後到會議室開會。你自以為這樣就完成任務了，工作就做好了。可到了開會時間，還有兩個沒來。領導問你：“怎麼他們沒來?什麼原因?”你很自然的説：“我已通知他們了，不知道什麼原因沒來。”自以為自己的解釋很完美，可是領導要的是這個結果嗎?領導要的是全體幹部來參加會議，不能來參加會議的原因是什麼。你完成通知任務了，但是有達到領導要的結果嗎?顯然沒有。
因此，完成任務不等於拿到結果，完成任務只是對執行過程負責，只有收穫結果才是真正的執行力。
只有做出結果的員工才是有執行力的員工。作為員工的我們要切記：上班不是拿工資的理由，能為企業服務的執行力才是我們得到報酬的真正原因。也只有這樣，我們才能讓自己在職業的生涯更快成長。
本次培訓次要是為了讓我們對所學的專業學問及其在理論中的使用有必定的感性看法，從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學的理論學問與理論經歷相分離，為日後課程的進修打下優良的根底，更有益於對專業根底和專業課的進修、理解和控制。同時這次酒店培訓的經歷將有助於日後就業。
剛到酒店的`時分覺得什麼事情都很新鮮，究竟分開學校步入社會權利是第一次，每團體都挺衝動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是發揮本人才氣的舞台，想把本人的理論學問和本人的想法付諸理論中。但是幻想和理想究竟是有差別的。當我們正式走上權利崗位之後，發覺很多事情並不是我們設想的那樣複雜，漸漸的我們的熱誠燃燒了。
我在酒店客房部培訓，在上崗之前是要經過培訓的。而培訓的次要方式就是怎樣鋪一張牀。教我們鋪牀的是我們部分主管，連鋪牀時每一步都有請求，而整個鋪牀進程包括甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很艱難，普通請求是一次完成，並且保證牀單的中線要和整張牀的中線重合。然後是給牀單包角，即把牀單劃一地包進高低兩個牀墊之中，這裏要的不能讓牀單和牀墊之間有空隙，否則牀單將不能保持平整。接上去開端套被子，這個也很講究，也很有技巧，即只需把被子和被套的角相對應然後用裏甩幾下就行，其它可以細節拾掇，該當次要的是被子的中線要和牀、被單的中線重合，這就是鋪牀進程中的“三線合一”。做完了這些，最後一步是把枕頭放進枕套裏，要保持飽滿的一面朝向牀尾，而且枕套開口的方向不是朝向牆壁就是窗户，在酒店行業中，這是很有根據的，已經就看過一個案例説一個女僕人誤把項鍊放進枕套裏了，就是由於枕套開口方向不符合規則。
當我正式去客房部培訓之後才發覺客房部效能員的權利還不只僅是鋪牀那麼複雜。客房效能員的首要權利是清算客房。清算客房也是有必定標準可尋的。培訓時期理解到，效能員進房間要先敲門，進門之後第一步是打開窗户，然後拾掇渣滓，倒掉。接上去就開端拾掇牀，要撤下已經被僕人用過的被子、牀單和枕套等，按照鋪牀次第一換上。這一切結束之後開端打掃衞生，要留意的是這裏濕布普通擦木製傢俱，乾布則則擦金屬和玻璃制的傢俱，時間如白駒過隙，一轉眼，一年的培訓生活就快要結束了。很榮幸能有機會在貴酒店培訓，尤其是在前台這樣重要的工作崗位。能夠擺脱在學校填鴨式的教學方式，把所學知識理論與實踐相結合。
這段時間的培訓讓我映象深刻，我對自己各方面有了深刻的瞭解，在這樣的環境下面我是可以去堅持做好的自己的事情的，我也在一點點的積累經驗，這段時間以來在工作當中我也是在慢慢的提高自己各方面能力，作為一名酒店員工這些都是我應該去保持好的心態，來到xx酒店這裏也是讓我感覺很有榮譽，我一直都是希望能夠待在自己的喜歡的`地方工作，有很多事情還是需要提高自己的興趣，現在我也會一直堅持去做好現階段的工作，我一直都希望能夠得到大家的認可，有些事情還是非常的珍貴的，對於這方方面的工作還是需要有一個客觀的態度，我來到xx酒店這裏工作是我的幸運我也是能夠堅持去做好自己的本職工作的，在這個過程當中我也一定會堅持下去，提高工作經驗，現在我也是能夠看到自己身上的不足，有些事情還是需要有一個客觀的心態去面對，通過這次得票培訓我也有了一些心得。
在這段時間的工作當中我也是做的比較認真的，我一直都希望通過這樣的方式去積累工作經驗，有些事情還是需要端正好心態的，我也是在慢慢的提高自己這方面的能力，我也一定會繼續堅持下去做好的，作為一名酒店員工這些都是我應該清楚的事情，在這方面我也會繼續努力的去完善好，從事這份工作讓我感覺還是非常有成就感的，以後我也一定會陸續去做好這些細節，通過培訓我也是的瞭解了很多，我對自己這段時間以來的工作也是有了一個大概的瞭解，這些都是我應該去充實自己的地方，我相信我是能夠認真的去做好這些細節，作為一名酒店員工這些都是我應該去養成的工作習慣。
在這方面我也是對自己的有着非常大信心，工作當中我也在慢慢的積累經驗，這些都是我應該去努力完成好的，我作為一名酒店新員工我還有非常多的工作需要去做好的，這也是我對自己的一些要求，在未來的一段時間當中我一定會堅持下去，這些都是應該去做好的細節工作，做這份工作讓我感覺自己的進步了不少，有些事情還是要對自己有一個正確的認識，在這樣的環境下面應該要認真的去思考，這對我而言還是應該要端正好心態，培訓當中我也是有在認真的做好這些細節，只有努力的提高自己的工作能力這些才不會是什麼問題，我也一定會繼續努力去提高自己。
一、培訓目的
我們從實際生產中獲得知識和技能，培養勞動觀念和務實作風，最重要的是通過培訓鍛鍊自己的能力，學到在課堂中學不到的東西，以及將理論聯繫實際，鞏固在學校中所學的知識，提高處理實際問題的能力，瞭解一些關於服務實操的主要內容，這些對於我們在今後的工作和學習生活中都有及其重要的作用，也讓自己在後能夠較快適應社會，處理好人際關係與社會順利接軌做好準備。
二、培訓單位
我培訓的單位是xxx酒店。由xxx集團旗下專業公司xxx酒店管理有限公司全權經營管理。酒店佔地6萬平方米，含有中餐、西餐、客房、娛樂、國際會議中心及8萬平方米的生態園等設施。
xxx酒店力爭打造成具有世界水平的、配套設施最齊全和最現代化的四知名旅遊酒店。酒店管理服務理念推崇現代專業管理和尊崇人性化服務，倡導以客為本和服務貼心。主打健康、綠色、時尚、温馨概念，限度滿足多層次客户需求。酒店實行部門經理負責制，由經理統籌安排，各分部主管管理本部門事務，與部門密切配合，合作完成工作。
三、培訓內容
作為一名剛剛走出校園的培訓生，我深知自己要學習的東西有很多很多，面對即將踏入的工作崗位，又有着太多的陌生和神祕，在這種矛盾的心理的促使下，我滿懷着信心和期待去迎接它。剛到酒店的時候感覺什麼事都新鮮，畢竟離開學校步入社會是第一次。每個人都挺激動的.，都有一股使不完的勁，都把酒店看成是施展自己才華的舞台，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中，那時負責人對我説：“在客房做服務員是體力活，為何不選擇餐飲呢?”我是這樣回答的：“餐飲服務員我曾在暑假時有嘗試過，我想嘗試沒做過的事，是因為好奇，也是因為感興趣。”但是理想和現實畢竟是有差別的，當我們正式走上工作崗位之後，發現很多事情並不是我們想像中的那樣簡單，漸漸的我們的激情熄滅了。
我在酒店客房部培訓，在上崗之前是要經過培訓的，而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張牀。教我們鋪牀的就是我們的主管，鋪牀時每一步都有要求，而整個鋪牀的過程包括：甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內完成。
首先是甩單就很困難，一般要求是一次完成，並且保證傳單的中線要和整張牀的中線重合。然後是給牀單包角，即把牀單整齊的包進上下兩個牀墊之中，這裏要的是不能讓牀單和牀墊之間有空隙，否則牀單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應，然後用力甩幾下就行，其他可以細節整理，應該主要的是被子的中線要和牀、被單的中線重合，這就是鋪牀過程中的“三線合一”。
培訓期間瞭解到，服務員進房間首先要敲門，進門之後第一步是打開窗户，然後收拾垃圾，倒掉，接下來就是開始整理牀，要撤下已經被客人用過的被子、牀單和枕套等，按照鋪牀程序一一換上，這一切結束後，開始打掃衞生，要注意的是這裏濕布一般擦木製傢俱，乾布則擦金屬和玻璃制的傢俱，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環形，整個過程中還要把各種傢俱器皿歸回原位，還有檢查房間裏消耗了多少日用品，很細節的事情，如電話應該擺放在牀頭櫃之間，放在便條紙上的筆頭如何朝向，擦鏡子時應注意斜着看幾眼，來檢查鏡子是否乾淨等等。房間裏都打掃完之後，最難的就是收拾衞生間了，這也是我最不願意乾的，衞生間的玻璃上都不能有水印，五金上也一樣，更難的是地上不能有頭髮絲，這一切都結束後，要把衞生間的東西補齊，擦拭時，不能放過任何細節的地方。
四、培訓
我在客房部這段培訓中可以明白，客房部服務員的工作量是很大的，而另外的客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員幹起，一步一步走上來的，對基層的工作很瞭解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪牀示範，動作麻利，而且每當酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經理親自整理、打掃房間，絲毫不疏忽，從這裏看，實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西，在領導們的指導下，逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付出。
在工作中，雖然我只是一名普通的服務員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對客服務那麼簡單，其中也有一系列的複雜程序，在這四個月的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，無論是繁重還是清閒，都要用積極地態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小去抱怨。因為抱怨是沒有用的，我們要做的是不要把事情想的太糟糕，而是保持好的心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊與乏味，但仍是避免不了抱怨，每天一下班回到宿舍就累得趴在牀上呼呼大睡，連澡都不願去洗。
培訓讓我們對社會有了新的概念，當我走在天津的街頭，穿梭於這芸芸眾生之中，我覺得自己真的如滄海一粟，小的不能再小了。這個社會是如此的複雜，有時候會讓人感覺到身心疲憊，在酒店培訓的後來一段時間裏，我變得沉默寡言了。因為我發現面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠寬廣，我只能靜靜地去觀察，去感受，去磨練。
非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會，於5月XX參加了由XX市旅遊局組織的《現代酒店營銷管理與創新》的培訓。學習時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啟發，受益匪淺。下面淺談本人幾點想法：
1、以人為本 包含員工和客人
客人對酒店的第一感覺絕對重要，這主要靠兩個方面來體現：酒店特色及員工素質。作為酒店每位員工要把自己當作企業形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業，有星級服務標準，要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產生信譽、滿意，酒店的規章制度需根據客人需求作相應調整，而不是要顧客來適應遵守酒店的制度，要以消費者為中心，以小產品做大市場。
2、酒店五個重要營造
（1）產品營造：要有“第一個開發出自己的新產品，又第一個淘汰自己的老產品“的經營觀念。
（2）環境營造： 對消費環境不斷創新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導思想。
（3）市場營造： “心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成麪糰觀念，我們要主動徵求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客户聯絡感 情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客户 市場。
（4）口碑的營造： “金獎銀獎不如顧客的誇獎，金盃銀盃不如顧客的口碑”
一個企業成功的標誌不僅在於它的知名度有多高，更在於顧客對酒店的美譽度有多高，和對客户企業忠誠度的培育，所以我們必須為此付出相當大的努力，必須始終保持將自己最優秀的產品和服務展現在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
（5）品牌營造 ：品牌是酒店發展的催化劑和無形的資產，是生存之本，我們要用“人品決定產品，產品決定店品”三品合一”經營理念，從提高員工綜合素質抓起，建立科學的培訓教育和引導機制，使每人意識到維護酒店品牌的重要性，認識到人人是酒店品牌內涵的一部分。
3、“經營要有主題 產品要有特色”
周密細緻做好市場調查、市場定位，我們是什麼樣的酒店，消費的羣體以哪些為主，什麼樣的產本站能適合他們？鎖定我們的`客源市場，市場不能混亂，“物以類聚、人以羣分”將酒店產品做成“異、特、新”，從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個方面着手，酒店銷售的理念為“餐飲是窗口，客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口，帶動酒店整體消費和人氣，客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動，客房的改造需加快步代。歷經X年經營，我們客房的硬件設施確實需馬上調整，做大做精是一個選擇市場的過程，先從局部區域開始調整，新裝修房間或包房價格在30%範圍內緩慢提升，要給客人以選擇餘地，讓他們能體現自我，市場營銷需圍繞客人需求轉，先把客人引進來，以低價產品帶動消費，多投入多產出，形成良性循環、爭佔市場佔有份額，以實現經濟效益最大化。
對酒店有了更深刻的認識，真正感受到酒店的活力 與魅力，認識到酒店營銷的藝術、真正含義以及他的重要性，在今後的工作當 中，將通過所學的知識靈活運用到酒店營銷中，真正做到是總經理經營決策的顧問參謀，是酒店瞭解市場的信息中心，是酒店形象宣傳的策劃者、產品銷售的實施者，讓我們酒店的經濟效益、品牌效益能再創新高。
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