餐飲心理學的心得體會範文

當我們受到啟發，對生活有了新的感悟時，不如來好好地做個總結，寫一篇心得體會，這麼做可以讓我們不斷思考不斷進步。相信許多人會覺得心得體會很難寫吧，下面是小編整理的餐飲心理學的心得體會範文，歡迎閲讀與收藏。

餐飲心理學的心得體會範文1

最近讀了一些關於教師心理學方面的書籍。非常有幸拜讀了周國韜先生的《積極心理學與教師心理調適》這本書，讀完之後，令我感觸頗深。為此，我表達如下幾點自己對於這本書的理解。

這本書為人們學會積極的心理調節、形成樂觀向上的心態提供了有益的知識和策略，掌握這些知識和策略對於從事教書育人工作的教師有着極為重要的意義。《積極心理學與教師心理調適》針對中國小教師的實際選取了部分有助於教師心理調適的積極心理學內容，因此命名為“積極心理學與教師心理調適”。我覺得非常合理。書中採用了一些心理測量工具和訓練程序，這些內容要求我們學習者進行練習。並且有很好的平台對其內容進行輔導，以便使我們這些學習者更好地理解有關的知識，學會運用有關策略進行心理調適。 書中介紹了“學習能力感”概念、“習得性無力感”等相關內容。其實使我印象最深刻的是書中介紹的有關“習得性無力感”的研究成果，已經被納入到積極心理學的領域之中。其中的情緒管理能力部分對於我們這些中學教師非常受用。

情緒管理能力是指管理自己和他人的情緒，控制情緒表達方式的能力。情緒管理能力較強的人，一方面能夠在適當場合表現出適當的情緒;另一方面也善於調節自己和他人的情緒。例如，在正式聚會當中，適當表達喜悦的情緒，在悲傷的葬禮上適度表達悲傷的情緒，在人際衝突中控制自己的憤怒情緒，善於調節氣氛激發他人的積極情緒或者善於安慰他人的消極情緒。情緒管理能力由以下四種能力組成：對愉快和不愉快的情感保持開放心情的.能力;根據對信息的判斷和利用，成熟地進入或遠離某種情緒的能力;成熟地覺察自己和他人相關情緒的能力;管理自己和他人情緒的能力。 這本書中還有許多值得我們借鑑學習的地方，我會結合書中的方法與實際情況來更好的完成教學任務。讓學生感到他們真的需要我們，我們不僅是學生前行路上的指明燈，還是他們性靈的創造者，更是他們靈魂的塑造者。我會用適當的方法與他們交流，減輕他們的壓力，同事緩解自己。希望我們在心與心的交流上，他們的學習，精神能更上一層樓。

餐飲心理學的心得體會範文2

通過學習《積極心理學與教師心理調適》，我學會了很多，書中講述的知識和道理是我的永遠的收穫與收藏，讓我獲益匪淺。以後要是有機會，要多學些心理方面的知識，努力把自己的人生擺個好姿勢。如果可能，也可以幫助別的人，走出困惑，找到希望。

有兄弟兩人，哥哥叫樂觀，弟弟叫悲觀，兩個人一起洗手，一盆清水端過來了，兩個人洗了手，但水還是很乾淨，這時，悲觀説：“水還是這麼幹淨，怎麼手上的泥還是洗不掉啊”，樂觀卻説：“水還是這麼幹淨，原來我的手一點都不髒啊”。幾天後，兄弟倆又一起洗手，洗完了手，盆裏的清水變得很髒了，悲觀就説：“水變得這麼髒啊，我的手怎麼這麼髒啊”，樂觀卻説：“水變得這麼髒，瞧，我把手上的.泥全洗掉了!”。一母所生的兄弟，面對一樣的問題，因為擁有不同的心態，所得出的感受也是不一樣的，真正的快樂是來自內心的，生活就像一面鏡子，你對它笑，它就對你笑，你對它哭，它就對你哭。

生活中的歡笑與悲哀常常源於一個人看世界的那雙眼睛。心中沒有陽光的人，很難發現陽光的燦爛，心中沒有花香的人，也難以感受花朵的芬芳。一個快樂的人，他眼中的世界也是快樂的，我們要用樂觀的心態去真實地活在當下的每一天，遇事不鑽牛角尖，不陷入完美主義情節，遇事冷靜，懂得控制情緒。人生中偶爾也有悲傷，也有失落，但悲傷、失落過後，陽光依舊燦爛，幸福的感覺依然存在。簡單的生活、給自己一個微笑，也是一種幸福!所以讓自己學會快樂，不讓悲傷包裹自己!

樂觀、希望、信念、信任和信心這些關於未來的積極情緒，我們要學習擁有這些態度和品質，將快樂和積極情感擴展到最大並把痛苦和消極情緒縮減到最小，這樣我們的生活會充滿光明，未來也更為廣闊!