日子如同白駒過隙，不經意間，我們的工作又將在忙碌中充實着，在喜悦中收穫着，是時候寫一份詳細的計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？下面是小編精心整理的關於創業計劃，希望對大家有所幫助。
功能
一份高質量的商業計劃書是基於產品分析、把握行業市場現狀和發展趨勢、綜合研究國家法律法規、宏觀政策、產業中長期規劃、產業政策及地方政策、項目團隊優勢等基本內容，着力呈現項目主體現狀、發展定位、發展遠景和使命、發展戰略、商業運作模式、發展前景等，深度透析項目的競爭優勢、盈利能力、生存能力、發展潛力等，最大限度地體現項目的價值。
一般而言，商業計劃書具有如下三方面的作用：
首先，商業計劃書可以作為項目運作主體的溝通工具。
商業計劃書必須着力體現企業(項目)的價值，有效吸引投資、信貸、員工、戰略合作伙伴，包括政府在內的其他利益相關者。
其次，商業計劃書可以作為項目運作主體的管理工具。
商業計劃書可視為項目運作主體的計劃工具，引導公司走過發展的不同階段，規劃具有戰略性、全局性、長期性。
第三，商業計劃書可以作為項目運作的行動指導工具。
商業計劃書內容涉及到企業(項目)運作的方方面面，能夠全程指導項目開展工作。
它的作用體現在：
1. 使創業者整體把握創業思路、明確經營理念
每一位創業者或者準備創業者在創業之初都會對創建企業的發展方向以及經營思路有一個粗略的設想，但如果把這一設想編寫成規範的創業計劃，則會發現自己要從事的事業並非如所設想的那樣容易。比如：資金不足或市場增長率等等，有些時候還不得不放棄創業的念頭。創業計劃可以使創業者嚴格地、客觀地、 全面地從整體角度觀察自己的創業思路，明確經營理念，以避免因企業破產或失敗而可能導致的巨大損失。另外，在研究和編寫創業計劃的過程中，經常會發現經營機會並不完全與所期望的一樣，此時，創業者會根據實際情況採用不同的策略使創業活動更加可行。因此，我們説，創業計劃的編寫過程就是創業者進一步明確自己的創業思路和經營理念的過程，也就是創業者從直觀感受向理性運作過渡的過程。
2. 幫助創業者有效管理創業企業
編製成功的創業計劃可以增強創業者的創業信心。這是因為創業計劃既供了企業全部現狀及其發展方向，又提供了良好的`效益評價體系及管理監控標準，使創業者在管理企業的過程中對企業發展中的每一步都能作出客觀的評價，並及時根據具體的經營情況調整經營目標，完善管理方法。
3.宣傳本企業，併為融資提供良好的基礎
書面的創業計劃是創業企業的象徵和代表，它使創業者與企業外部的組織及人員得以良好地溝通，是企業進行對外宣傳的重要工具。它的作用具體表現在：
(1) 尋求戰略性合作伙伴和簽訂大規模的合同;
(2) 尋求風險投資;
(3) 吸引優秀管理人員
(4) 獲得銀行資助。
4. 可以強迫自己為制定的計劃和行動提供理由。在通常情況下，人們決定做某一件事情，或是因為從來都是這麼做的，很少考慮其中的原因，而計劃則強迫你給出理由，或者至少説明你制定計劃時的，從而明確經營的目標。
5. 可以展示你的能力與決心。制定得好的計劃是一份令人賞心悦目的文件，它可以向局外人，例如有關的領導人和供貨商表明你怎麼做生意，同時也表明你對企業的全力投入。
創業計劃書的概念是指什麼呢?創業計劃書可以意指為商業計劃書，是創業者在初創企業成立之前就某一項具有市場前景的新產品或服務，向潛在投資者、風險投資公司、合作伙伴等遊説以取得合作支持或風險投資的可行性商業報告，用來描述創辦一個新企業時所有的內部和外部要素。創業計劃通常是各項職能如市場營銷計劃、生產和銷售計劃、財務計劃、人力資源計劃等的集成，同時也是提出創業的頭三年內所有中期和短期決策制度的方針。
創業計劃書的編寫一般是按照相對標準的文本格式進行，是全面介紹公司或項目發展前景，闡述產品、市場、競爭、風險及投資收益和融資要求的書面材料。如果有了一份詳盡的創業計劃書，就好像有了一份業務發展的指示圖一樣，它會時刻提醒創業者應該注意什麼問題，規避什麼風險，並最大程度地幫助創業者獲得來自外界的幫助。
對於創業計劃書的作用而言，一個標準的.創業計劃至少需包括以下三個方面的作用：
1.幫助創業者自我評價，理清思路。
在創業融資之前，創業計劃書首先應該是給創業者自己看的。辦企業不是“過家家”，創業者應該以認真的態度對自己所有的資源、已知的市場情況和初步的競爭策略做盡可能詳盡的分析，並提出一個初步的行動計劃，通過創業計劃書做到使自己心中有數。另外，創業計劃書還是創業資金準備和風險分析的必要手段。對初創的風險企業來説，創業計劃書的作用尤為重要，一個醖釀中的項目，往往很模糊，通過制定創業計劃書，把正反理由都書寫下來，然後再逐條推敲，創業者就能對這一項目有更加清晰的認識。
2.幫助創業者凝聚人心，有效管理。
一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信，使創業者明顯感到對企業更容易控制、對經營更有把握。因為創業計劃提供了企業全部的現狀和未來發展的方向，也為企業提供了良好的效益評價體系和管理監控指標。創業計劃書使得創業者在創業實踐中有章可循。
創業計劃書通過描繪新創企業的發展前景和成長潛力，使管理層和員工對企業及個人的未來充滿信心，並明確要從事什麼項目和活動，從而使大家瞭解將要充當什麼角色，完成什麼工作，以及自己是否勝任這些工作。因此，創業計劃書對於創業者吸引所需要的人力資源，凝聚人心，具有重要作用。
3.幫助創業者對外宣傳，獲得融資。
創業計劃書作為一份全方位的項目計劃，它對即將展開的創業項目進行可行性分析的過程，也在向風險投資商、銀行、客户和供應商宣傳擬建的企業及其經營方式，包括企業的產品、營銷、市場及人員、制度、管理等各個方面。在一定程度上也是擬建企業對外進行宣傳和包裝的文件。
一份完美的創業計劃不但會增強創業者自己的信心，也會增強風險投資家、合作伙伴、員工、供應商、分銷商對創業者的信心。而這些信心，正是企業走向創業成功的基礎。
人才租賃業務是社會主義市場經濟體制下合理配置生產力要素的一大創舉，用人單位根據自身工作和發展需要，通過人才服務機構向社會租賃人才是一種全新的用人方式。這種用人形式起源於美國。目前，美國有上千家從事僱員租賃的公司，許多企業除老闆和高級管理人員外，其他員工都是租賃的，用人單位只“用”人而不“管”人。
實行人才租賃可以解決用人單位急需使用一些有活力、有知識的各類人才，又顧慮正式錄用後“難進難出”的尷尬局面。由於與個人間只有使用關係，沒有聘用合同關係，使用人單位擺脱了各種因“管”人而產生的爭議和糾紛。一旦租賃期滿，租賃合同自行解除，權利義務關係則自然消失。因此，“用才不用人”的方式，很容易被雙方所接受。
實行人才租賃可以使用人單位最大限度地節約管理成本，免去了為錄用人員而進行的招聘、合同簽定、鑑證、落户、社會保險辦理、合同解除補償、失業登記等一系列具體繁瑣的管理事務。
現實生活中還有很多單位、家庭、個人需要各種臨時的、面對面的人才服務，包括各種體力服務、專業指導、技能培訓、諮詢顧問、經驗傳授等。這種短期的人才服務市場有需求，也有很多人能願意利用自己的業餘時間、一技之長來滿足這種臨時的服務需求並獲得利益回報，於是有了人才租賃這個概念，人才租賃就是要搭建臨時性人才需求方和服務提供方發佈信息、溝通交流的平台，打造專業人才和人才租賃者的專業服務平台”。
人才租賃又稱人才派遣，源於美國，成長於歐美、日本，是人才市場化的產物。其實質是通過人才租賃專業公司以服務合同或勞務合同來實現的服務交易。人才租賃公司分別與用人單位和派遣人員簽訂人才租賃協議、人才派遣合同，以規範三方面在租賃期間的權利和義務。在租賃期間，用人單位與被租賃人員不發生人事隸屬關係。
人才租賃的方式
一、完全租賃。由租賃公司承擔一整套員工租賃服務工作，包括人才招募、選拔、培訓、績效考核、報酬和福利等。
二、轉移租賃。用人單位自行招募、選拔、培訓人員，再由租賃公司與員工簽訂勞動合同，並由租賃公司負責員工的報酬、福利發放，處理勞務糾紛等事務。
三、減員租賃。用人單位對自行招募或已經僱傭的員工，將其僱主轉為租賃公司。
四、試用租賃。用人單位在試用期將新員工轉至租賃公司，以租賃形式試用。 用人單位租賃人才的四大理由
一、節約人力資源管理成本。
廣州市人事局組織的一項調查表明：人才租賃公司通過專業化運作可以將人事管理成本降低至原來的60％至70％。租賃人才的招募招聘、辦理用工手續（包括簽訂勞動合同、社保徵繳、辦理暫住證、計劃生育等等）、工資發放、人事檔案管理、職稱評定、從業資格、勞資糾紛處理等人事管理，都由租賃公司一手操辦，減輕了用人單位的人事管理負擔。 微軟已從招才貓招聘網人才租賃部租賃了幾十名員工，招才貓招聘網市場部經理李楠認為，租賃人才這種用工方式經濟划算，省時省力。
二、增強用人單位的應變能力。用人單位通過租賃人才，可以減少企業固定員工數額，增強企業面對經營風險時的應變能力。企業的用工需求與企業的項目緊密關聯，是一個波狀曲線。如房地產企業，開一個新樓盤就需要一大批職工，樓盤完工後，如果沒有新樓盤接上，這批職工就必須遣散，遣散費就是一筆鉅額開支。而人才租賃提供了一種不僅“招之即來、來之能戰”而且“揮之即去”的彈性人才利用方式。
三、規避用人風險。租賃中介根據用人單位要求對應聘者進行專業化的面試評估、心理
測試，為用人單位圈定合適人選後，再由用人單位進行面試，較之以往由用人單位自行組織招聘考試更為合理有效。用人單位可以通過在租賃中的考察，選拔合適人才直接簽定合同。
四、突破人事編制限額，滿足用人需求。一些屬於定員定編的企業可以通過人才租賃這種用工方式招收員工，能夠讓企業在不擴大編制的情況下解決用人需求。
社會需要人才租賃的四大理由
一、人才租賃是人才資源配置的新方式，可以有效整合社會人才資源，提高人才利用率。
二、人才租賃為企事業單位人事制度改革提供了富餘人員的分流渠道和退出機制。
三、人才租賃能推進人事管理、人才開發的專業化發展，帶動人才測評、人才培訓等人才產業的發展壯大。
四、人才租賃是緩解就業壓力的一項新舉措。
人才出租自己的四大理由
一、增加就業出路。專業租賃中介廣泛的信息渠道能為求職者提供更多的就業選擇。
二、降低就業成本。通過租賃期對單位的考察，能對用人單位作出比較全面的評估，在沒有違約風險的情況下作出最佳就業選擇。
三、積累工作經驗。初出校門的大學生由於缺乏工作經驗是求職難主要原因，通過人才租賃積累經驗，可以為找到理想工作提供基礎。
四、有利於保障勞動權益。人才中介可以督促用人單位規範用人制度、保障職業安全，杜絕拖欠工資現象。
一、市場需求分析
(一)從人生的七個階段分析人才租賃服務市場需求：
1、教育期，又叫做學習期，8-20歲期間，主要有各種類型的家教需求，需要文化補習老師，鋼琴、繪畫等專業補習老師。
2、獨立期，20-30歲之間，主要有就業、創業諮詢需求。需要專職或者業餘的就業指導人員、創業指導顧問進行短期指導。經驗問題很重要，年輕人求職創業最好能得到前輩的顧問指導。
3、築巢期，25-35歲之間，主要有婚慶服務、購物指導等需求。需要戀愛指導人員、婚禮策劃人員、購房裝修顧問、購物顧問等人員進行短期服務。
4、滿巢期-1，30-40歲之間，(又叫做家庭成長期)，主要有孕期指導、月嫂、保姆需求。
5、滿巢期-2，40—55歲，(又叫做子女教育期，也是事業的黃金期)，需要保姆、家教、代購、跑腿等生活方面服務人員，培訓、文祕、速記、法律顧問、代駕、代辦、搬家等工作方面服務人員。
6、空巢期，50-60歲之間，主要是退休生活安排，需要投資顧問、興趣愛好專業老師、導遊、跑腿等服務人員。
7、自由期，60-80歲之間，主要有陪護需要。需要保姆、陪護、等人員。
以上分析可以看到，其實我們人生的各個階段都需要各類臨時服務人員，這種短期的人員服務需求必將促使人才租賃行業的誕生和發展。家政公司、月嫂公司、跑腿公司的誕生已經驗證了這一點，隨着社會和網絡的快速發展，結合新時期社會需求和網絡時代特點的人才租賃網站必將獲得新的發展機遇。
(二)從個人求職創業的關鍵點分析人才租賃服務市場需求
很多人在談到自己創業失敗的關鍵點時，常常提到是由於自己經驗不足，走了彎路、錯失良機。對此，我也是深有感觸，我常想自己創業初期要是能得到有經驗的人指導一下，把他的經驗介紹給我，那我就可以少走很多彎路，可能早就成功了。人們常説“不聽老人言，吃虧在眼前”其實説的就是經驗的重要性，應該説經驗是個人求職創業的一個關鍵點。通過
人才租賃服務，聘請他人做顧問指導，其實就可以達到經驗傳授的目的，可以説所有的個人求職創業、各行各業的創業發展都有人才租賃的需求。一個能租賃到所有行業人才的網站大家迫切需要。
二、競爭分析
目前提供這樣方式服務的有人才網、兼職網、家政網、跑腿網，家政服務公司、月嫂公司、中介公司、跑腿公司。所以一定要有自己的經營模式和渠道。
人才租賃提供短期、專職兼職、體力勞動腦力勞動都涵蓋的人才平台。特點有三，短期、專兼職人才都具備、體力和腦力勞動都覆蓋。最大的競爭對手是兼職網，不過人才租賃可以通過拉攏專業技術學校和獨立的專業技能服務人員，有目的的逐步組織專業服務團隊與之區分和競爭。可以將重點放在高校的人才租賃，與高校建立聯合機制，這樣既可以提高就業率，也為人才租賃提供更多優秀的人才資源。目前，租賃人才是高校為滿足工作和人事制度改革需要，委託專業的人才服務機構選擇人才承擔某一崗位工作的一種新型的用人方式。它其實是高校人事代理中的一種特殊形式，它與其他人事代理的區別在於誰同人才簽訂勞動合同。一般人事代理是由實際用工單位與各類人才建立勞動關係，簽訂勞動合同。而人才租賃則是由專業的人才服務機構作為人才的法定僱主，與人才簽訂勞動合同和外派協議，與高校簽訂租賃人才合同，以確定三方的權利和義務。在租賃期內，高校與被租賃人才不發生直接的人事勞動隸屬關係，只負責被租賃人才的工作管理。而人才服務機構負責被租賃人才的人事管理。租賃人才因其能明顯降低人力資源成本，又不至於導致太大的用人風險，在目前的高校人事代理中開始受到重視和推廣。
三、盈利模式探討
人才租賃的收費標準：1、按租人數計算服務費用；2、按薪酬總額的一定比例提取；3、具體視實際的情況確定
初期是開放式的，可以通過代客尋才、請才，代才推廣、洽談業務進行雙向盈利。隨着數據庫的'充實，還可以增加vip收費會員，提供置頂、固頂等特別服務。還可以收取分站加盟費，異地招聘代理費。進而可以開展人才包裝、人才推廣、人才評估、人才代理等增值服務。
四、經營管理
初期運作模式主要為soho制，這是最近最新的一種模式，此種模式特點是：員工可以在家辦公，公司設有寫字間、會議室，有需要即到公司辦公。員工自由度很高，主要以提成制來約束員工，沒有社保、低薪高提成、管理輕鬆、不怕金融危機，隨時擴大，隨時縮小，自成一派。減少初期投資，降低創業成本。
人才租賃對人才實行免費註冊登記。建立自己的網站和人才認證機制，開展身份驗證、學歷驗證、學術專利認證，並鼓勵人才通過在人才租賃網建立個人博客、發表論文著作介紹自己。人才租賃既要幫助人才推廣又要幫助企業評估。形成規模後可以採用簽約代理的方式管理。
可實施人才派遣人員類別
1、服務性行業（餐飲服務、客房酒店服務等）；
2、商業企業（商場導購、促銷人員、營銷人員等）；
3、物業管理（保潔員、保安員、園藝、各技術工種等）；
4、裝潢、建築行業（各工種工人）；
5、國家事業單位（無事業單位指標職員如：銀行儲蓄員等）；
6、國有企業改制後所使用的合同制員工；
7、中外合資企業所使用的合同制員工；
8、外資企業所使用的合同制員工。
人才租賃服務流程
1、與企業或個人敲定詳盡的租賃服務方案。
2、簽訂租賃服務協議。
3、辦理租賃人員的錄用派遣手續。
4、對派遣員工實施日常管理
5、及時與企業或個人溝通，加強和改進對派遣員工的管理工作。
流程説明 1. 人才租賃企業方提出人才租賃需求，人才租賃顧問對需求進行分析，達成意向後，簽訂人才租賃協議或者意向書。 2. 整合人才資源，通過篩選和精選，將人才送至用人企業進行面試，如果面試未能通過，人才將會被退回重新安置。 3.如果面試通過，派遣方將與承租企業簽訂人才租賃合同，就費用和工作管理方面的問題進行約定。接下來，派遣方和個人簽訂勞動合同，就福利和保障、工作管理、報酬管理、糾紛解決等方面形成具有法律效應的約定。 4. 合格個人進入用人企業上班，企業對個人進行工作過程管理，派遣方協助管理，對被租賃人才進行監督或者更換。 5.租賃合同結束後，被租賃人才退回重新安置。 6. 全過程由派遣方負責發放被租賃人才的工資，並給他們提供福利和相應的保障，工作閒置時，再負責提供後續安置。 7. 進行下一輪人才租賃。
五、發展目標和發展策略
隨着相關法律法規的出台和企業用人觀念的轉變，人才租賃的發展市場前景將非常好。從勞動和法律關係來看，人才租賃是一種新型的勞動關係；從社會層面上來看，人才租賃可以實現各級人才的資源共享，緩解了供需矛盾；從用人單位來看，既節省了“高薪養才”的成本，又實現了“不求所有，但求所用”的用人機制。人才租賃行業的發展，一定要通過科學的人才評價體系，對人才的知識、能力、興趣、性格、價值觀等進行全面測試，並評鑑他們的知識水平、能力傾向、工作技能、個性特徵和發展潛力，給用人單位以準確的參考標準。同時，出租人才的單位也要界定人才等級，按照高、中、低不同層次，根據不同的課題、項目和人才等級，實施不同期限和要求的租賃方式。
人才租賃最終的發展應該朝高級專業人才的包裝、推廣、評估、代理方面發展。抓住了真正的人才就抓住了一切;抓住了真正的人才盈利模式和周邊效益就會豐富多彩;抓住了真正的人才就會前途無限。人才租賃的口號可以説成“打造國內最大的專業人才和人才租賃者的溝通交流平台”。但是如何才能實現這個目標，還需要要在具體的建設和推廣過程中不斷摸索、總結。要堅持“服務人才、服務企業、找準重點、突出關鍵、專業專注、持續改善”的發展策略。
隨着我國人民生活水平的進一步提高，人們對營養攝入的要求越來越高，但實際上我國居民營養攝入不平衡的問題還相當嚴重，在大中國小校、托幼機構、養老院、專業運動隊、醫院、政府部門、公共衞生部門、企事業單位、社區保健及健康中心、餐飲、食品加工及經營部門、賓館等均需要不同數量的營養專業技術人員或管理人員。社會的發展和民眾對營養的需求十分明確，營養產業正在由專業營養師和專業性的營養機構拉開序幕。
一、需求分析
營養檢測、諮詢、指導調理服務市場需求分析：
（一）政策法規：
1. 《中國營養改善行動計劃》規定，今後保健食品推銷員必須擁有具國家認可的職業營養師資格；
2. 20xx年《國民營養條例》出台，所有幼兒園和學校，社區和超過百人以上的餐廳都必須配備營養師：
3. 20xx年10月25日，國家勞動和社會保障部公佈第四批新職業，正式確認“公共營養師”成為新職業；
（二）健康的需求：個體、家庭需求
隨着人們生活水平的提高，人們全面提高生活和生命質量的期望值普遍提高，對由於膳食不合理，營養失衡引發慢性病的健康問題引起高度重視，調整消費結構，投資營養、獲得高標準的'生活和生命質量已經成為消費潮流。聘請營養顧問已成為現代人的消費時尚；公共營養師成為國家新職業，為從業者提高了職業身份和社會認知度。
營養師的主要服務對象包括：城鄉居民的膳食營養指導，兒童青少年的充足而平衡的營養調理，特殊人羣的營養檢測評估和營養調理，食品加工企業的研發和生產，臨牀病人的攝取特製的治療膳食，營養知識在大眾中普及,而不僅僅是對臨牀病人的膳食營養指導。
營養師職業地位與前景：20xx—20xx年將出現公共營養師全球需求高峯，目前，家庭營養顧問年費8千元左右，企業營養顧問年費4萬元左右，營養顧問是一個高職自由職業羣體，一箇中等水平的公共營養師年收入在10萬元左右。
營養檢測諮詢指導中心建設需求分析：
1. 大中國小校、托幼機構、養老院、醫院、公共衞生部門、企事業單位、社區保健及健康中心（服務對象不低於500人數），有系統的定期臨牀體檢，建設有自己的食堂，沒有專業的營養師、不瞭解羣體營養，可以兩種模式：一種建設營養工作室；一種是委託專業性的營養檢測調理中心作為營養顧問單位。
2. 專業運動隊、餐飲、食品加工及經營部門、賓館，以及上述機構（服務人數100-500人數之間）因服務需要以及政策要求必須設有營養工作內容，最可行的模式是：可以聘請兼職的營養師作為顧問，委託專業性的營養諮詢、檢測、指導調理中心作為營養顧問單位，服務於本機構，這樣可以大大減少管理和經營成本。
這是一份關於“以新的模式解決白領們健康和吃飯問題的商業計劃書”。
由於“朝九晚五”的上班制度，商務白領們的早餐和午餐幾乎都是在外面解決。尤其是午餐，在外就餐率幾乎達到了100%。白領們的午餐，除了一小部分是自帶便當以外。大部分商務人士的午餐都是在公司附近解決。或叫外賣，或到附近的快餐店，飲食質量和飲食衞生很難保證。而且，外面的餐飲為了追求口味，一般都是採取多放油和多放鹽的方法，從健康角度來説很不健康。
工作和生活節奏很快，很多商務白領們的三餐是這樣的：早餐，不吃或者隨便在街攤上買些飲食來填飽肚子，這些飲食一般比較單調和油膩。午餐，一般會叫外賣或者去公司附近的飯店和快餐店解決，飲食健康和飲食衞生很難保障。晚餐，忙累了一天，早上和中午又吃的不好，覺得有必要來犒賞一下自己，親自下廚又要去菜場買菜嫌麻煩，於是選擇下館子。結果吃的太多或者太油膩（飯店的菜一般都是重油重鹽），對健康非常不利。
久而久之，內分泌失調、肥胖、亞健康、各種慢性病接踵而來，使生活質量和工作效率大幅下降，導致惡性循環。幾乎所有的醫生或者營養師給出的建議都是：“改善生活飲食習慣”。但是，一份調查結果顯示，90%的白領不知道該吃什麼，或者對“吃什麼”存在誤區，導致飲食結構嚴重不合理。就算是能得到醫生或者營養師開出來的健康飲食建議，知道吃了什麼對自己好，也沒有時間和精力去自己製作，更不能長期的堅持。我們的項目針對這種現狀，給出解決方案。
項目簡介：根據白領們的作息時間及個人身體情況量身定做一套健康飲食計劃。由中醫師和營養師通過具體的檢查來斷定個人的身體狀況，制定具體的健康食療方案，我們的中央廚房在保證衞生和健康烹調的基礎上進行加工並按時送到客户手中。它是一種系統的健康飲食計劃，面對未來一週或者一個月的飲食有一個整體的計劃，所以在烹調的健康、口味、服務及成本上都能很好的控制。
市場定位：主要是面對各個商務區的中、高級白領。這類人羣有着高收入，追求高品質的生活。但是由於生活節奏都比較快，他們的飲食質量並不高，不少人因此處於“亞健康”狀態。他們會去看各種關於營養、健康美食的書籍和介紹，崇尚綠色、健康的飲食。但是他們沒有足夠的精力去系統的準備，只能望洋興歎。我們的市場定位就是根據每個商務中高級白領的情況，有食療專家和營養師推薦幾套食療方案供客户選擇。我們嚴格按照健康、綠色、衞生的原則去準備。並按時送到客户手中，來系統的改善客户的健康狀態。
目前市場狀況：目前各個商務區的外賣公司不在少數，還出現過一些網絡訂餐公司。但是他們沒有對市場進行細分。為了自己的飯菜能賣的出去，他們只好走大眾化的路線，菜式也就是那麼十多種，可供每天選擇的空間很小，很容易就會吃厭。根本不能滿足那些追求高質生活、追求健康的白領們的需求。一些所謂的營養搭配，只是簡單的幾樣拼湊。而且在烹飪過程中，油脂、鹽分、味精等的用量嚴重超標，根本無健康可言。在衞生方面也令人無法放心——我們為了摸清一般外賣公司的運轉流程，曾到過多個外賣快餐店打工，每個廚房的衞生條件都令人堪憂。白領們也知道這些情況，但是苦於沒有好的解決辦法，非常期待能有所改善。
市場容量：在京滬及各個沿海大城市的白領不計其數。且都是聚集在各個商務區，比較集中。僅上海陸家嘴商業區的白領就有15萬以上。由於工作的原因，白領們的午餐一般不會自己做飯，大部分選擇叫外賣，費用在8—30元不等。如果叫“洋快餐”的話，費用在45—60元左右。對外賣的滿意度很低，屬於填飽肚子的範圍。白領一般都是追求高的生活品質，希望得到健康，而最佳的途徑就是通過吃得到健康。他們平時就非常注重對自己的保養，但是由於業務繁忙，很難做到面面俱到。對能給自己全面健康計劃的餐飲公司需求迫切。
關於競爭：目前的外賣公司多是一些小型、分散形式，有很多的廚房甚至是在小區裏租的一兩間房。客户的“忠誠度”非常低，因為沒有特色和衞生、健康方面的保證，客户的訂餐很有隨意性。一般是看到誰家的傳單，就定誰家的。也出現了一些比較大的外賣公司，比如“麗華”快餐等。但是在模式上並沒有創新，依然是定位在大眾低端的外賣公司，客户的滿意度和忠誠度和一般外賣公司無異，主要靠接受大型活動的訂餐盈利。能夠針對中高級白領的健康狀況而量身定做健康餐飲的餐飲公司是個空白。這是一片“藍海”，可大有作為！最近也出現過一些門户類的外賣訂餐網站，把所有餐廳的各種菜單/價格/地址/電話都放在網上，用户可以根據所在位置方便的查詢目標餐廳的菜單，然後通過電話做詳細的瞭解。這對於餐廳來説，充其量也只是餐廳的廣告罷了。並不能改善衞生、營養、健康等本質性的問題。也很難保障自己網站裏所有的飲食質量。
策略和流程：我們的訂餐的模式走的預定模式。所以整個策略和流程與別的訂餐公司有所不同。
1、 發展策略：我們的發展策略是採取“中央廚房+二次加熱點”的模式，並圈定商
務區和商務樓。先在大的商務區附近建立一個比較大型的“中央廚房”，能夠支
持數萬人的飲食量。再在具體的若干個商務樓下面設“二次加熱點”。會員的發
展策略也是以“二次加熱點”所覆蓋的商務樓為單位來發展。這樣做的好處是密
集的圈定了會員的所在地址，能夠更快、更有效率的送餐，可以更好的提供服務
和管理會員，一步一個腳印。
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3、 製作流程：①根據個人的訂餐需求設計食譜並由專業的廚師製作。②把製作好的
食物低温冷藏。③以商務樓為單位把冷藏的食物放入保温箱。④送到二次加熱點。⑤由經過培訓的人員操作二次加熱，以保障食物風味和營養。⑥按照會員要求的
送餐時間準時送達。採用這種方法可大大降低前期的發展成本，併為以後開連鎖
店提供快速複製的可行性。
我們的主體主要由網站、配餐、配送、服務四大部分組成。
第一部分：網站
網站的特徵是互動性，客户註冊會員，並建立健康檔案，記錄會員的健康情況和生活習慣。並有專家答疑等。因為會員們的訂餐一般都是預定好的，我們對網站的定位是以資訊和各種服務為主的社區類網站。會員可以在網站裏交流心得、交友、寫心情故事等。並設有心理測試、心理諮詢、健康諮詢、保健常識、網上商城等板塊。
第二部分：配餐
統一製作流程和標準。製作流程完全是採用健康的烹調方式：根據人體每日的營養需求量，嚴格控制油脂、鹽分及各種調料的用量，用正宗的高湯代替味精和雞精。既做到美味健康，又減少過多的調味品對身體及情緒的損害。
我們提供了早、中、晚餐的解決方案。
早餐：早吃好。早餐要注重營養的充足和方便性（白領們的早班都很忙碌，有時候為了趕時間甚至不去吃早餐），我們的策略是在每個商務大樓的下面設置流動早餐點。每個會員都會有張憑證或者是電子卡，客户可快速的拿到自己的早餐。早餐大致有：各種養生粥、高湯做的雞蛋羹、純正豆漿、牛奶、現制果汁、全麥麪包做的三明治、包子等。用自助的形式，稀飯類每人限領一份，全麥麪包、包子等根據每人的食量可有增減。
午餐：主要是各種健康的炒菜、魚類、肉類等。根據營養的需要，每週或者每月不會
重樣。達到營養的全面均衡。主食根據客户的不同要求提供：糙米飯、全麥麪包、米飯、饅頭、豌豆糕等。
晚餐：由於白領們的生活方式。他們的晚餐大部分是回家與家人團聚或者去飯店等。我們的策略是為那些想回家與家人共進晚餐的人提供“淨菜”，並在網站上提供各種菜的加工方式的視頻、注意事項、小竅門等。（説明：晚餐“淨菜”的作用更多的是一種服務，給白領一種全方位服務的感覺，是品質的體現。當然，價格肯定要比普通的蔬要貴一些,還是能小有盈利的）。對於想要去飯店吃飯的會員，後期也可以提供各個飯店的優惠券等服務。 第三部分：配送
配送是每個外賣公司想要做大的瓶頸，也是一直以來影響外賣發展的障礙。主要的原因是客户過於分散以及客户訂餐的不穩定性，導致了外賣人員也不夠穩定。我們的商業模式解決了客户的分散和不穩定性問題。因為，第一我們的發展模式是一個商務樓一個商務樓的發展，幾個商務樓中間一個“二次加熱點”這就圈定了客户的.範圍。第二我們的採取的是會員制的健康食療計劃，早餐和午餐是早就預定好的。這就形成了我們的客户訂餐的穩定性。每天提前把預定的餐飲在中央廚房製作完成並冷藏，以商務樓為單位分裝在保温箱中保持低温，在客户預定的吃飯時間之前把飯菜送到各個“二次加熱點”。由熟練工負責二次加熱，以最大限度的保全餐飲的味道和營養。然後按時送到會員手中。
其實，一日三餐每個人都要吃的，而且白領們也為每天吃什麼和怎麼吃才健康而煩惱，每到吃飯時間都有人抱怨不知道該吃什麼好，都會為了吃什麼而發愁，況且在午餐時間，大家都要吃飯，飯店的數量就顯得有點不足了。所以由我們的食療專家和營養師為他們量身定做好了餐飲計劃，以最衞生、最健康的方式烹調，準時的送到他們的工作地點，而且是每週或者每月不會重樣，幫他們解決了健康吃飯的問題。
第四部分：服務
我們的主體業務是健康餐飲為主，注重外賣人員的培訓，統一服裝。儘量把所有環節精煉，減少送餐的誤差。隨着會員數量的發展陸續加入各種增值服務：
1、承辦家庭聚會：提供各種聚會用酒、食物和場景佈置，高級酒具的出租和出售，廚師和侍者的外派。
2、網上商城：充分利用網站和物流（每天都要去送餐），針對會員提供網上照片沖印、取送件服務、網上送花、網上購書、手機及筆記本等數碼產品的出售。
3、利用龐大的會員羣來和美容院、高級服裝、健身房等場所要打折。給會員帶來實惠。
總之，我們的會員一般是商務區的白領，當這個羣體的會員發展壯大以後。本身就是一個非常大的財富。
為什麼是我們？傳統的外賣公司不在少數，為什麼他們不去做？
主要是還是模式的問題。傳統的外賣模式不能做大的制約因素是客源的不固定和訂餐量及吃飯時間的不確定上。由於客源和定餐量的不確定，導致在服務、衞生、口味上不能做到很好，不能形成品牌。我們的模式從開始就以食療專家和營養師的指導為引子，實行預定餐制度，這樣就解決了訂餐量和吃飯時間的問題。而且我們訂餐範圍是以商務樓為單位的，這樣就能把客户集中，減少物流成本。
為什麼要找投資？
我們的這個模式，定位在商務白領的健康餐飲上。尤其是以營養專家的診斷和建議為開端，並且需要建立“中央廚房”以提高衞生標準和食物品質。所以在前期就需要大量的資金支持。還有就是組織這些食療專家、高級廚師、營養師等，都需要一定的資本。如果把做生意比作戰爭，那這些專家就是精兵良將。我們作為“初出茅廬”之輩要想他們聽命於我們，其中比較重要因素的就是要有“令牌”。在戰場，令牌是王公貴族對一個人能力和策略的認可。在商業中，投資機構對公司投資也是一種能力和策略的認可。所以我們需要投資。
為什麼要找你們投資？
我們在選擇投資機構上也是比較謹慎的，比較有名和有實力的投資機構對我們的幫助和認可性更大。符合我們最佳要求的投資公司你們是其中之一。
預定餐的好處。
1、以食療專家和營養師的診斷和建議為指導，針對個人情況有一個整體的食療計劃，使食療的效果達到最好。
2、我們按時送飯，客户就能保證每天按時吃飯，使身體的生物鐘趨於穩定。
3、由於飯菜都是事先預定好的，就不會有剩菜和剩飯現象。杜絕了普通外賣機構把剩飯菜反覆加熱後賣給顧客的情況。我們能保證每頓飯都是最新鮮的。
4、預定餐事先知曉了每個人的飲食習慣和健康狀況，根據每個人的飲食習慣和飲食禁忌在配餐上做好調整
如果按時送餐，有些客户覺得還不餓，不想吃。
如果一個人經常晚上睡不着，白天老想睡覺，就説明他的睡眠有障礙，需要調整過來。該吃飯的時候卻不想吃飯，也算是一種健康障礙，更需要健康的餐飲進行調整，只要按着我們量身定做的菜譜按時吃飯，很快就能調整過來。
有些客户會擔心：只在一家餐飲公司預定，菜式會不會太單調？
不會，因為餐飲都是預定的，在原材料的採購和加工上都是統一籌劃的，這樣在保證衞生和健康的基礎上，我們甚至可以設計出一個月都不會重樣的菜譜，營養搭配絕對合理。我們的網站能及時的收集到客户的要求、意見以及感受，同時成立口味研發團隊，研究更健康、更營養的菜式。絕對不會使客户覺得單調。
關於減肥：説到減肥，人們首先想到了節食。但是，盲目的節食減少甚至完全斷絕了一些人體必須營養物質和礦物質的攝入。缺少了這些物質，身體就會向大腦發出嚴重警告，並出現各種症狀，潛意識裏會不斷的要求終止這種節食行為，最終註定要失敗。這就是為什麼節食減肥很難成功的根本原因，還會對身心造成傷害。針對有意減肥的會員，我們可根據想減肥的會員的個人的具體情況（身高、體重、作息時間等）計算出每天需要的營養物質數量，在保證健康的基礎上增加纖維素、限制油脂和鹽分的攝入，並且用中醫的“耳珠”，對耳朵上減肥穴位進行刺激，能減少飢餓感。調節內分泌。再加上組織、建議會員定期的做有氧運動。這樣，不知不覺中每個月瘦身4-8斤很輕鬆，而且絕不會反彈。目前國際上公認的最安全的減肥速度是每週0.5-1公斤。
關於水果：提到健康飲食，水果必不可少。但是飯後吃水果是一個很不好的習慣，因為水果中含有類黃銅化合物等，會抑制對蛋白質的消化和吸收，而且飯後吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上，再添加食物，而這部分的熱量幾乎全部被儲存。一天中吃水果的最佳時間是上午的九點到十點鐘和下午的四點到五點鐘。既可以補充各種維生素，又能減少進食量。我們的水果解決方案是：早上發放早餐的時候每人發一個水果，囑中午九點到十點鐘的時候或者飯前半小時再吃；午飯送餐的時候再送一個水果，囑下午四點到五點的時候再吃。
要注意幾點：
1、你的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、你的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多你同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整你的產品和口味。
一、店設備的選購
由於我們不是加盟其他人的店，所以一切商品都要自己親自採購。由於我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且採購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期客人，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。
1、封口機
（賣炊具機械、封口設備的店裏有賣）帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把温度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
（賣封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子
（賣塑料製品、塑料袋等的店裏有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店裏也會附帶銷售）一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的'時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞客人的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑的質量。
4、吸管
（賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裏有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包裏又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的客人將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多説的，最好到大商場裏買，售後服務比較好。
6、飲水機
為了節約成本，我們可以選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不鏽鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、杯具
糖、粉、奶精、珍珠等，都需要合適的杯具來盛，這些商品可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些杯具都要有蓋子，其一這樣比較衞生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、店地址的選擇
是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的商品，因此，如果如果地址的選擇不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段後，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，於是，只好找次一點的地方。
一天晚上，我和女友出來轉的時候，在實驗二國小附近發現了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗二小加上邊上還有一個幼兒園，大約有三千多學生，而且在這裏上學的學生，家長大多是機關單位上班的，學生手裏有錢，家長也不在乎；這裏離最繁華的路段只隔着一條街，逛街的年輕人應該會走過一部分來；還有一點，這條路是去山上公園的兩條路之一。這裏的缺點是：學生是主要的消費羣體，而學生手裏的錢並不是很多，而且學生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個零花錢裏出；學生每個週休息兩天、每年有兩個假期，這些假期裏，生意會差好多。但是總的説來，還是不錯的，於是基本上我就確定了這個地方。
現在看來，在校園周圍開店要注意如下幾點：
1、不能離校園太近了，大概五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買商品吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育國小生不要亂花錢的；而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯喝着，或者買點零食吃着也挺好。
2、衞生第一位的。你的商品可以不好吃，當然，口味也重要，但一定要讓人放心，在衞生上面多下點功夫，不會吃虧。比如牆壁，我花了不多的錢（具體價格會在以後集中羅列），把牆壁貼上了牆紙，看起來就很不錯
3、奶茶的製作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神祕感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的商品。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。國小生，尤其是幼兒園的國小生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買喝，你不買嗎？”。你説那個小明會怎樣反映！一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放着，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，國小生對小禮物等商品很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小商品，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在校園周圍賣商品，一定要讓學生感覺到很開心，商品不重要，關鍵是那種感覺。
三、食譜
（1）珍珠
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。
工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠杯、珍珠奶專用吸管。
製作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機
黑珍珠煮法：任取一種顏色珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才幹夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水衝過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不鏽鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水衝溶。能夠根據自己對茶濃度要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷珍珠用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡. 最後加適量珍珠20g即可調成一杯完美冷珍珠！取一隻360ml珍珠杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給客人。如需封口，則把放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
留意：和珍珠果粉配比多少，直接影響到珍珠口感、質量，奶精、粉放得多，珍珠口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量奶粉對來説，起了點晴作用，一旦奶粉過量，會使味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
（2）麥香
資料 : 西米1/2杯，統一麥香。
做法步驟:
1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 將麥香冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中，進入煮熟西米，飲用時拌勻即成。
（3）堅果
做法步驟：
1、將茶葉、清水、一茶匙堅果切片放進鍋中去煮，再進入佔20%牛奶。
2、粗砂糖與堅果非常適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之後，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.
（4）薄荷
--影響我們生活最深花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用於花茶是胡椒薄荷.宜人香氣和容易入喉，清涼氣味，更能緩和現代人壓力大生活。
--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩食物後飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。
做法步驟：
將一半薄荷茶倒入裝有冰塊玻璃杯中，進入統一麥香 。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內水理，以沖泡量一半為基準。例：若是要衝泡4杯，則煮2杯份水。
第二步：在水燒開前，將預先計量計好茶葉放放鍋中，而茶葉量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡杯數據加以調整。 此外，以皇家為基礎沖泡調製花式時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟後，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶後，要在沸騰之前將火關掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步： 以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯温熱.
（5）香蕉
做法步驟：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力及一人份二、三片香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意：
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然後淋上奶油、放入裝飾用香蕉。為了不使裝飾用香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
（6）暖姜
做法步驟：
1、將茶葉與磨碎生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，進入與清水同量牛奶並加温。
2、倒入茶壺之後，注入預先温熱茶杯中，並切寬約1~2mm生薑片裝飾茶杯，便完成了。
（7）玫瑰
玫瑰果是野玫瑰果實。它維他命c含量是柳橙20倍，檸檬60倍。這道玫瑰果具有增高肝臟功能效果。適口酸味加上蜂蜜甜味，非常好喝。
做法步驟：
用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶温熱，將茶倒入再加熱。在快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
既有牛奶香濃，又有紅茶甘醇，還有桂花、玫瑰花柔美清新。於是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這那就魅力所在，想不愛都難！
（8）西米
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法步驟：
1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱後，進入紅茶浸泡。
3.將泡好放入茶杯，然後進入煮熟西米，飲用時攪拌均勻即可。
加了西米頗有珍珠效果，只是“珍珠”顆粒小了些。
（9）桂花
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法步驟：
1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水衝開。
2.進入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容功效呢。
（10）薑汁
原料:牛奶150毫升，生薑、白糖適量。
做法步驟：
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜味道散發出來，加適量白糖調勻即可。
:牛奶中透着淡淡辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末多少。
（11）玫瑰2
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法步驟：
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水衝開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開後，進入適量蜂蜜。
3.最後根據自己口味進入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰有舒緩壓力作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。
創業中挫折是難免，生意好難免會引起同行競爭。雖然在短期上，客人會到他店裏消費，但是客人是會比較，他們終究會覺得我產品口感要更好些，而且更健康。開一家珍珠店，對店面要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家點都能在幾個月收回成本，最快兩三個月收回了成本，但是店重要還是靠是口味，靠是經營策略，靠是獨特宣傳文化。
【媽媽創業】
“媽媽創業家”加盟計劃根據不同的創業起點設置了靈活的加盟方式，您可以根據自己的條件擇優申請。
具體如下：
1.加盟【搖籃能量寶貝親子樂園】。營業面積200平米左右，主要針對0—3歲的嬰幼兒親子教育。是能量娃與傾力合作的國內第一家線上線下親子樂園，也是能量教育的親子館。
2.加盟【能量娃兒童學習會館】。特別適合有一定資金和經營能力的媽媽，面積在500平米以上，主要針對3—8歲的幼兒，是能量教育的社區形象館。
【成功案例】
她們，正走在幸福的路上
家住北京天通苑的石女士是一位媽媽，在天通東苑開設了一家能量娃加盟館。
家住北京方莊的張女士，是一位5歲孩子的'媽媽，20xx年加盟能量娃，現在北京投資經營了方莊、國美二家能量娃兒童學習會館。
家住北京西壩河的高女士也是一位剛剛生了寶寶的媽媽，在西壩河加盟了一家能量娃會館，不久又在酒仙橋開設了第二家。
之前，她們只是會館的孩子家長，因為有了神奇的效果體驗，才共同加入了能量娃大家庭......
迄今為止，創辦於20xx年的北京能量娃全國已有近100家兒童會館，僅北京就有近30家，其中1—8歲媽媽創業者佔到70%，在國內早教行業被譽為“媽媽創業家”!
目錄
第一章執行總結
1.1產品分析¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨1
1.2產品品種規劃¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨1
1.3競爭優勢¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 2
第二章市場分析
2.1顧客羣¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨2
2.2支付能力¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨2
2.3競爭分析¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 3
第三章市場營銷
3.1產品策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨3
3.2.廣告策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4
3.人員推廣¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4
4.定價策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4
5.營銷策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4
第四章風險控制
4.1技術風險¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4
4.2管理風險¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5
4.3退出機制¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5
第五章 財務預算
6.1資金需求¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5
第六章管理組織
7.1組織結構¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5
7.2主要職位職能描述¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨6
7.3組織、協作和對外關係¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨6
附件：
1.問卷統計結果¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨8
2.會議記錄¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨8
第一章執行總結
1.產品服務：建立一個提供換客以及信息交流的學校社區網站。
2產品品種規劃： 2.1換客:通過這一網站平台交換閒置不用的東西。
2.2 信息交流：學校官方信息：通過這一平台發佈學校最新動態。 學生自主信息：發佈學生信息或活動信息。
兼職信息：發佈兼職信息。
便民廣告：發佈學校周邊地區商家信息。
3競爭優勢：
網上創業是一種應用互聯網技術的新的創業方式。網絡有其獨特的優勢;
首先前期投資小，啟動資金低，風險較小。再次，不受店面空間的制約，
只要經營者有能力，就可以在網絡頁面上展示成千上萬種商品的圖片。最
後，在網上建立店鋪，能夠利用網絡搜索技術的便利性，很容易地蒐集客
户信息，並可以根據不同顧客的偏好建立數據庫，提供個性化的服務，從
而大大增強其與客户的互動，增強客户的滿意度，建立良好、長遠的客户
關係。
第二章市場分析
1.顧客羣體：社區網站中
換客及學生自主信息一部分初期只瞄準石家莊信息工程職業學
院的廣大在校師生，而便民廣告則瞄準周邊的商家。
2.支付能力:換客及信息的發佈對學生來説費用很低，有相當的能力支付。而便民廣告由
商家為其發佈的廣告支付，依據廣告版面的不同收取不同的費用，商家也有
足夠的能力支付。
3.競爭分析：就廣告而言：網絡發佈有以下優勢;
1、覆蓋面廣，觀眾數目龐大，有最廣闊的傳播範圍。
2、不受時間限制，廣告效果持久。
3、方式靈活，互動性強。
4、可以分類檢索，廣告針對性強。
5、製作簡捷，廣告費用低。
6、可以準確的統計受眾數量。
雖然社區網站不完全具有以上優勢，但與傳統宣傳方式相比仍有其無可比擬的優越性，這是競爭的最大優勢所在。
第三章 市場營銷方案
1.產品策略
依據產品分析和市場調查的結果顯示：
1. 本項目所經營的產品屬於網絡經濟產品，具有前期投入大，邊際成本低，追求市場壟斷，是一種時間競爭佔主導的經濟。
2. 依據問卷調查的結果顯示有64%的人瞭解換客，94%願意將自己的物品進行交換，有30%
的人關注兼職信息並通過網絡獲取信息。
3.為商家的廣告服務策略如下：據調查只有八分之一的商家願意在此類網上發佈廣告。
原因一：店面小，同類競爭商家眾多，廣告打與不打併無區別，並且不願
承擔廣告費。如：小餐館
二：店面運營時間長，認為不需要打廣告。
三：加盟店，不需廣告。
四：部分店對這種新興的'廣告模式毫無瞭解，不敢貿然嘗試。 對策：
一：廣告服務主要面向一些有特色的商家，如5D電影院，旅遊業。
二：面向一些大的商場或超市。
三：面對一些優惠打折的商家。
四：加大宣傳力度，推廣網站廣告。
五：對少部分有支付意願的商家給予特權，給他們靠前的宣傳版面。更精緻顯眼的裝飾，
而對不願意支付的商家我們也給他們免費打廣告，吸引商家。
六：以在校大學生為第一目標羣體，面向本校大學生推廣產品。
七：以學校為根據地，以換客為基礎，向其他領域輻射。
依據調查的結果，我們制定出以下策略:
1. 舉辦“有獎徵集活動”面向全校徵集建議，擴大網站知名度。
2. 製作宣傳視頻並以微博為主要平台發佈宣傳。
3. 利用校園廣播進行宣傳。
4. 與學校一些社團進行聯繫，合作宣傳。
3.人員推廣：
1. 在每年新生接待時面向大一新生推廣網站，以幫助其更好地瞭解學校，同時擴大網站影
響力。
2. 在每年假期前夕發佈兼職信息，為想要在假期工作的學生提供有用的信息。
4.定價策略：
1. 換客實施會員制，每個會員每月收取會費。
2. 對於非會員人員，發佈每條信息每條收取2元。獲取信息免費。
3. 對於社團及長期客户的可以簽訂合作協議，或可依據情況按年收費。
5.營銷策略：
1. 注重網站的維護，及時更新網站信息。吸引更多的人發佈信息，擴大網站的涵蓋範圍。
2. 注意維護網站的信譽，對於可疑信息進行核實或警告。
3. 注重留意消費者的需求變化，及時調整網站的經營策略。
第四章風險控制
1.技術風險：一：網絡服務的相關技術不配套、不成熟，技術創新所需要的相應設施、
設備不夠完善。由於這些因素的存在，影響到網絡技術的適用性、
先進性、完整性、可行性和可靠性，從而產生技術性風險。
二：非計算機專業的學生，對網絡服務技術方面不精通。
措施：一：補充知識，提高計算機能力。
二：邀請計算機專業學生參與。
三：招聘精通計算機技術人員。
2.管理風險：管理經驗不足，管理素質不足。
措施：一：加強交流，實現知識共享和信息交流互補。
二：多讀關於管理方面的書籍，補充理論知識。
競爭風險：網站自身具有啟動資金少，邊際成本低的特點，使其進入門檻較低，行業競爭較為激烈。追求壟斷的實質也是由於其邊際成本低，易於引起價格戰並最終導致整個行業的蕭條。而且目前此類網站的數目也越來越多。
3.推出機制
為了保障投資方的收益，當企業發展到一定程度的時候，投資方資金將會逐步退出。 退出時間：為了保障投資方的收益，同時為了保障網站的正常運轉。退出時間在網站
運營後兩年。
退出方式：
一般支付：
一、網站以自身營業額為基礎，按照事先的協議支付投資方一定金額資金。
二、網站以自身的市值支付一定量數額的股本。
資金清算：
如果網站經營不善，被迫進行清算。企業將依法清算並儘量減少各方
損失。
一、我們將轉移電腦及服務器並將所得資金按一定比例支付給投資方。
二、我們將轉移未到期的店面，將所得資金支付給投資方。
第五章 財務預算
1.網站運營財務預算
一、 市場分析
長期以來，國內居民因生活水平較低，對以"廚房"和"衞生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計，目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計，每年國內有至少260萬住户搬入新家，隨着人們生活水平提高，對"廚房"和"衞生間"的日益重視，小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發展前景非常廣闊。今後2至3年內，我國小家電行業將步入黃金髮展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%.
對於浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家，20xx年國內銷量估計為400萬台，20xx年為550萬台，20xx年達到700萬台，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%（20xx年），國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設備中佔着絕對優勢，其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元，市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿製或OEM,自研發能力不強。
我國長江流域地區，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具。根據我的調查，人們對產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場，產品銷售市場至少在5--10億元以上。
我們完全可以藉助專利技術優勢，迅速佔領浴室取暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網絡。
二、我們的目標
我們的目標是，在20xx年製出樣品進入市場，發展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20xx年達到500萬銷售額，20xx年達到20xx萬銷售額，利潤率保持在30%--50%.
三、資金使用
由於產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試製，模具開發等費用投入較大，估計在10-15萬元；
各種認證，許可證，商標：5萬元；
公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網站等：10萬元；
房租水電費，人員工資（半年）：15萬元；
參加展會，廣告費：10萬元；
小批量生產成（5000件）： 20--25萬元；
週轉資金：20萬元。
合計：100萬元。
四、產品成及盈利分析
為節省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產設備。產品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防乾燒保護器，開關，蒸汽調解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防乾燒保護器1.5元，開關0.5元，其餘為塑料件，價格15元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成合計在40元以下。批發價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資並稍有盈利。（以上數據是調查的零配件經銷商，還有向下浮動的可能）
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡，進行代理銷售。目前已與多家商家聯繫過，初步達成銷售意向。
六、合作方案
專利項目是非職務發明，專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。
七、原材料供應方案
可外協生產，無特殊要求。
八、項目的未來
由於產品製造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發了兩款樣品，準備在明年繼續推出3-5款新品，隨着產品的升級換代，我們必能牢牢站穩市場。
創業計劃書
市場分析：社會的激烈競爭就是人才的激烈競爭，家長望子成龍對孩子要求很高，學生學習不得法，壓力很大，他們需要家教的`幫助，可是往往尋找無門；另一方面，做家教是大學生創收的唯一直接途徑，可是他們又很難聯繫到工作。這種信息不對稱的現象需要充當橋樑的家教中介來調節。目標：解決貧困大學生經濟困難，降低家長同學尋找家教成，提高大學生實際公司運營的能力。
組織結構：董事長、總經理、財務部、策劃部、客户部、廣告部、人事部
董事長：監督指導整個工作流程，對重大決定有最終的決策權
總經理：組織討論，對工作效益定期進行反思、總結，在具體工作中起到軸心作用財務部：財務管理預算審核工資發放年末利潤分配財務監管
策劃部：戰略規劃制定公司長、短期業務計劃、完善公司制度總結公司工作情況制定學生家教協議
廣告部：制定宣傳方案廣告策劃張貼海報及傳單發放
客户部：家長信息及學生信息檔案管理接受客户諮詢、投訴進行客户回訪與學生簽訂協議
長期規劃：
我認為公司發展一年以上，資金充足，規模擴大的情況下，最需要改進以下三方面：
1、網站完善
建成完整的管理信息系統模式，同學上網輸入自己的詳細資料（身份證、學生證需掃描 ）登記過後，可以通過顯示的輔導對象的詳細信息與要求完成成雙向選擇操作，同時他的狀態（是否工作）及資料備檔到公司記錄中。網站還提供在地圖進行交通便利的篩選功能 .
2、宣傳力度
在長沙晚報、瀟湘晨報等知名報紙上刊登廣告（針對主要通過看報來了解周遭的知識分子）在資金條件允許的情況下，可考慮在湖南衞視上打廣告，因為家教公司一般都名不見經傳，很少有這種氣魄，所以我們更容易一炮打響，佔領市場。
3、機構重建
招收員工，成為較高層領導，根據實際情況調配任務，"行商坐賈",進入計劃、討論、監督階段。
名稱：
位置：
發展背景：獼猴桃被譽為“維C之冠、水果之王”，是一種營養和藥用價值較高的健康食品。獼猴桃原產地在中國，後被新西蘭、意大利、智利、日本等國家引種推廣，我國從1978年開始選育良種，建立人工栽培基地。
陝西省的獼猴桃面積和產量位居全國第一，眉縣是國家農業部確定的獼猴桃生產基地縣之一，也是陝西省寶雞市目前最大的獼猴桃無公害綠色食品生產基地。眉縣轄9鎮1鄉，123個行政村，耕地面積43萬畝，農業人口26萬。眉縣屬秦嶺北麓沖積平原，川塬地貌，土層深厚，土地肥沃，土壤有機質含量較高，PH值5、5—7、0之間，温度適宜，降雨充足，是獼猴桃的最佳適生區。現已發展獼猴桃8萬餘畝，十一五期間全縣計劃發展15萬畝，年可生產獼猴桃鮮果11萬噸，產值可達3、5億元人民幣。
基地優勢： 位於陽光充足地帶，温度適宜，降雨充足，河流邊.土壤肥沃，灌溉方便，水源清潔，是獼猴桃的最佳適生區。大田多，租金低。離市區不遠，附近有很多廠，人口多需求大。
發展模式：以種植獼猴桃業為主，慢慢地動員鄉親發展，建立合作社，打造獼猴桃基地。
發展理念：以科學的思惟去發展，以綠色農業為導向。引進新品種，提高單位產量和品位。機械化操作程度提高，耕作機械化，澆灌機械化，種植科學化，施肥科學化，噴藥科學化。
主要技術：土壤的測創業網量，肥力，PH值。澆灌用水要無污染，取水方便，大棚温濕度調節，防蟲網，二氧化碳發生器。育苗和嫁接。品種的選擇。 發展階段:
第一階段：總面積十畝。
第二階段：機會成熟時，也許是在第二年。為獼猴桃基地提供肥料。
第三階段：發展田舍樂，獼猴桃成熟季節，眉縣用獼猴桃採摘節活動方式，讓客商、遊人親臨果園，在採摘、品嚐、遊玩。以實現玩、嘗、買目的，擴大宣傳，促進整體市場銷售，為增收服務。
行動規劃：
首先，1、選址及規劃。2、挖池塘。3、耕地，曬土。（已完成）
其次，1、選種，安排作物品種和時間。2、採辦農機，微型耕作機，新型噴藥設備，澆灌設備適合在家創業的項目。3、肥料坑（腐熟田舍肥）4、肥料和農藥。
投資預算：
土地租金1500/年，年付，微耕機4000，當局補助1000多。化糞池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300元，運輸工具：小規模貨車加摩托車30000之內，記三萬。
澆灌設施：
20xx元電腦已有。肥料加農藥約定購買10000元。流動資金用當局補助的。累計在185000之內。以上為固定投資，一次性投入。每月開支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結。
人員：數目5個，我和合夥人以及員工三個（兩男一女）人員安排：員工日常種菜，採菜。我負責技術，信息，市場，以及管理。我們也要在菜地幹活，五個人足夠。
市場：眉縣是陝西省獼猴桃最佳優生區之一。全縣93%的行政村，55%的農户都把獼猴桃作為主導產業，獼猴桃栽植面積13.7萬畝，產量15萬噸，產值4.5億元。獼猴桃產業人均收入1293元，佔全縣農民人均純收入的44.7%。全縣擁有陝西太白山獼猴桃發展有限公司、陝西海洋食品有限公司等獼猴桃深加工企業5户，年加工鮮果1萬多噸；擁有各類貯藏冷庫755座，果品批發市場一個，零售市場和超市零售點12個，果品運銷服務部60多個，專業合作經濟組織82個；註冊“太白山”、“眉塢”、“寶陽”、“金蛋蛋”、“樂桃桃”、“太白莊園”等鮮果及加工產品商標12個；建立了寶雞市獼猴桃專家大院和8個科技示範園區，引進新西蘭環球園藝公司建立了全國最大
的獼猴桃出口示範基地。20xx年年初，眉縣縣政府出台了《關於大力發展獼猴桃產業的決定》，計劃每年拿出100萬元財政專項資金，把眉縣建成全國最大的優質獼猴桃生產基地。
按照“龍頭企業＋合作組織＋基地＋農户”的經營模式，眉縣大力推進獼猴桃產業化經營,實現多層次增值。先後建成5家獼猴桃加工企業，生產的獼猴桃果汁、果脯、果酒等系列產品暢銷國內外。
運輸工具：小型貨車及摩托車
風險：種植業的風險比養殖業低，最多是在自然風險，暴雨等。據瞭解，種十畝獼猴桃，一年掙七八萬，最少也五六萬。
收入預計：十畝獼猴桃，每畝一年最少在五六千以上，一年的.收益在七八萬左右。這是保守估計。
果樹品種：海沃德、素香
後記：既然選擇了農業，那麼我們就必須以現代的理念去建立，去經營。在思路上必須開闊，眼光必須長遠。以及我們的目標不僅僅是個人致富，在我們致富的同時，必須盡力帶動鄉親的富裕，必須有着大家富才是真的富的理念。選擇三農，不僅僅是因為我需要在農業上創業，也是因為我是農民的兒女，我對三農的感情很深。
開琴行前期投資：
約3-5萬元設備投資：門面裝修，電腦等一次性投入約2萬元;如果想要設備完善，再備制一些音箱、調音台等基本設備。
進貨款：新店開張，一般標準的琴行需要進1-2件高級樂器(吉他、貝斯等)用以撐起門面，其他還是以經濟型的樂器為主。琴行的顧客大多是年輕人，他們基本都以購買經濟型的樂器為主。總價大概為3萬元左右。
經營項目：
一般來説，琴行的主要經營項目是樂器銷售，還兼有音樂培訓、設備租賃，以及應顧客特別要求提供的CD、VCD錄製編輯、樂隊小樣錄製、音樂剪輯合成等服務內容。
每月收入：
按正常的平均水平，琴行一個月的樂器銷售收入約為2―3萬元，加上招收學員進行音樂培訓和其他音樂製作業務的收入，營業額可達3―4萬元。
每月支出：
房租：店面最好選擇在年輕人聚集的地段，比如在大學中學附近。租一個40-50平米的`門面，加上水電等費用，一般花費在每月3000-5000元。
員工工資：
開一家琴行，一般聘請的員工是熱愛音樂的年輕人，他們不僅可以在琴行上班，還可以搞音樂以滿足自身的愛好。其中多數是在校大學生做兼職，所以工資水平並不會很高，大概每月在1000-1200元。再需聘請一名樂器調試工，每月工資支出3000元左右。加在一起，每月員工工資支出約4000元。
税收：
由於琴行並不屬於完全性的經營店面，所以税收也不高，每月固定税收大約150元。
開琴行利潤：
每月的毛利在2萬塊左右，再扣去各項支出，便是每月淨利潤。一般來説，樂器銷售的淨利潤率為10%―50%。
【手續】
開琴行的手續非常簡單，只需要帶上照片、身份證等去工商局和税務局登記即可。
【温馨提示】
1.琴行並不是一個充滿買賣氣味的地方，而是一個有音樂氛圍的天地，所以突出琴行的裝潢特色非常重要，可以嘗試一些風格誇張的裝潢方式。
2.琴行的顧客基本上都是音樂愛好者，其中多數都是“半道出家”開始玩上樂器的人，所以有音樂交流氣氛的琴行，人氣會更加旺盛。做琴行一定要給人一種 “家”的感覺，讓愛好音樂的年輕人不僅是來買樂器，更可以把這裏當作可以玩音樂的地方。只有這樣，琴行的名氣才會更響，客源也會越來越多。
今時今日，一個好的酒吧，必須要有好的設計，好的裝修，好的燈光、氣氛;慢慢地，這類專業的設計師也逐漸多了起來，大師級的代表人物有：陳建秋、黃治奇、蕭鴻生、黃柏偉、楊彥、馬飛、李濤、尚東海等幾個國內著名設計師，內地一線城市的大場都是由他們分別操刀設計的，而烏託風酒吧設計、喆東設計、耐斯設計、勃朗設計在全國範圍內也還不錯的。也造就了酒吧在內地市場的迅速發展。
第一部分摘要
酒吧作為西方酒文化標準模式被引入到我國，已逐漸走入人們的生活，走入城市的大街小巷。隨着人們生活水平的不斷改善與提高，酒吧產業走上了風頭正濃的時代。酒吧產業的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有着密不可分的關係，酒吧產業經濟帶已成為我國休閒消費產業中的一支主力軍。
第二部分產品與服務
透過這階段我對酒吧產業的瞭解與深入，歸納出了以下幾部分該產業的相關現有行情。首先，讓我來分析一下此刻的發展背景。當前受經濟全球化和區域經濟一體化的影響，在互利、共贏的目標下，加強國際間、行業內的交流與合作成為擺在我國酒吧產業面前的首要課題。故我們便有了實施的必要性，作為處在這樣一個經濟文化各方面都飛速發展的時代，接收、引進新興項目與產業更是推動商業發展的有力契機。一個火熱的發展機會，應了那一句了“來的快，去的也快”，所以在酒吧行業處於成熟階段的時候，應當把握住機會，在潮流熱還沒有消退的時候，直擊而上。猶太商人有一句話，叫做“嘴巴生意是個無底洞”，這也就是説，酒吧有着無限的發展前景與利潤。其次便是酒吧產業的現狀及發展趨勢。社會主義市場經濟的確立，使酒吧的競爭日趨激烈，目前酒吧的競爭能夠説是全方位、多元化。他們不侷限於單一的模式，包括酒吧的經營路線、經營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等。能夠預測，短期內酒吧的現狀不會有很大的改變，這與改革開放初期的狀況不同，也與整個經濟大環境相聯繫，人們的經濟收入與消費觀念決定了酒吧的發展步伐，當今的經濟趨勢顯而易見，人們的收入增加，可支配收入連年遞增，人們開始學會享受生活
，並認為這是人生中必不可少的一部分消遣，所以酒吧的發展趨勢、勢頭極為良好。
透過以上的分析，欲開展一行業的業務，必備的幾項重要元素都已具備，在酒吧行業成功的走過初期，平穩的進入發展期並且順利成為商業鏈中成熟的一環的現有大背景下實施、開展此項創業計劃是有必須必要性與社會效益的。
第三部分創業開店的關鍵要素
(一)店鋪欲構成風格的定位
作為一個酒吧，它的風格、格調和氣氛是它生存、發展的強有力硬件。我所想營造的是一個“歐美風尚酒吧”。應對的人是由80、90後潮流、時尚人士構成的客户羣。在那裏，客户能夠採集到實時、最新的歐美各地時尚信息，其資料涉及到各個方面：衣、食、住、行，還包括明星動態以及最新的流行資訊。讓慕名而來的客户得到他們想要的，更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調和氣氛完全是靠店內的精修以及背景音樂的結合來烘托和渲染的。
關於酒吧的名字，我將它命名為NINEO’CLOCKLIFE，這個名字有很多元、很管飯的好處。我本人喜歡9這個數字，在我的思維裏。它是僅次於完美與第一的一個層次。實話實説，我不喜歡做第一。首先，恕本人愚鈍，的確名優做到最好的潛力。其次，當你成為第一的時候，最大的敵人就是自己，而不論是企業還是個人，最容易忽略的，同時也是最可怕的敵人，也是自己。不是止步不前，待他人超越;就是高傲自大，最終走向失敗。所以，這個名字，我賦予它的含義就是“能夠與第一有距離，但要永遠追求做到最好。”永遠維護好這個平衡點，在困難與夾縫中求生存，永遠是擁有最飽滿熱情與活力的狀態。
首先，店鋪的地址選取。
(二)店鋪地址的選取
事實上，不論一傢什麼類型的店選址，都想坐落在一個人流量大、經濟發達的地區。但事實上，各方面都完美的地區早已被其他各類型的商家搶佔了最初有的先機，經歷的很長一階段的摸索與發展，成為了繁榮的經濟區，這樣房價高，成本高，高出的成本就是在削減利潤，所以我不準備選取一個經濟發達的地段作為店鋪的選址。同樣，我也不準備選取類似於“酒吧一條街”或其餘酒吧聚集的地方，雖説正常的發展競爭本是就應遵循這一原則的，有競爭才有發展。但是我認為，有針對性的選取客户便更能直擊到客户本身，有嚴整的客户定位，便不用跟隨經濟繁榮的趨勢。所以我會選取一個潮人聚集的地理位置，不需要在城市的商業中心，也不需要在酒吧的聚集地。故我選取了以隆禮路與同志街交匯處為圓心，以周圍人羣密集度為半徑組成的一個商業圈。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業圈的聚集人羣大都是年輕但具有必須數量的可自由支配收入的80、90後人羣。他們對時尚敏感，並且熱衷與追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分，所以此類人羣十分適合我酒吧的客户人羣定位。門面的租金我預估4500/月以內是能夠承擔的，高租金的店鋪他的地段和人流量必須也很高，這是成正比的，個人覺得
租金這塊投資就應要捨得花錢。古書有云：辦事，要天時，人合，地利三者成一線時方可成事。我們務必要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素。
(三)貨源的選取
作為一個酒吧酒和裝修有着同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種：扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲，除了酒類當然還必備乾果類食品。首先，扎啤我選取哈爾濱扎啤，因為哈啤在我國的口碑甚好，口感和舒適度堪稱第一。其次，外國啤酒的貨源我選取美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒，洋酒不需要種類繁多，只引進相對來説屬於經典款的VODKA、WHISKY，比如ABSOLUTVODKA、SKYYVODKA、TEQUELAVODKA、GORDON’sVODKA和JackDaniel'swhisky、JimBeamwhisky、BlackLablewhisky、RedLableWhisky、ChivasRecalWhisky等。雞尾酒的調製需要專業的調酒師，不但手法高調精準，而且還要不斷推陳出新，滿足時尚人羣喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調製型，即飲型為礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等;調製型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。
(四)正式開業前後的店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式
每一家店都要有自己的特色，我的酒吧針對的是80、90後時尚人士，
故店內的裝修是以歐美簡約大氣為主情調，以紅黑白為主色調，融合柔美的黃色燈光，使人一旦進入，便有無限舒暢與家的感覺，不失時尚感且具有親切感。在屋內設有歐美明星以及時尚人士的街拍牆，舞台的設計類似於短小的T台形狀，且舞台部分的燈光為組合式燈箱控制，主燈光色調為永具時尚感得白色，有利於定期進行時尚T台走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動。在門口設一具有簡約大氣時尚的一個攝影牆，供於顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設，隨着時間的推移不斷蒐集有紀念好處的明星珍藏品。屋內餐飲用具均為個性定製，上印有經典款的歐美電影宣傳海報、明星動作、話語、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人羣，在百貨商場，如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地，以及潮人聚集的小店處，如桂林路巷子，重慶路巷子等地。進行“普遍選拔，重點培養”的宣傳方式。
第四部分SOP經營理念
一個企業和一家店鋪的經營管理模式是相似的，一個企業想要長遠且大規模的發展，就務必擁有一份自己的SOP。那什麼是SOP呢SOP(標準作業流程StandardOperatingProcedure)是經過許多經驗的積累而產生出來的最具有效率的做事方法。能夠説SOP是企業的骨骼與脊樑，任何充實與修飾都是建立在SOP至上的，可企業光有SOP還是不夠的，這就是我即將敍述的SOP+，只有做到SOP+，企業才能像常青藤一樣永遠有活力與生機，這樣才不會在商海中隨波逐流，甚至被淘汰。那麼SOP+比SOP多的那一點是什麼呢就是人性化+對顧客用心的服務態度+不可替代性，此三點實則是層層鋪墊與遞進的，當你擁有的不是死規則而是更多的人性化服務時，你的服務體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型、不同需要的客户進行有針對性的服務，可怎樣帶給有針對性的服務呢那就要用“心”了，不僅僅用心去觀察、用腦去思考，更要用心去體會，顧客需要什麼、怎樣能觸動他“非你不可”的情結。
第五部分經營策略
首先，分發傳單，並在網絡上發佈開店信息，開店之初，有優惠活動以及小型活動等，目的是聚攏客户，增加知名度。
其次，定期舉辦活動，如T台走秀、真人表演、時裝比賽等，目的是增加客户基數，創立新穎、有特色的品牌酒吧。
最後，當擁有必須固定客户羣，並且酒吧已進入正軌盈利後，開始尋覓第二個適宜的店鋪地址，擴張分店。
第六部分財務分析
1、項目投資概算：店面租賃：54000/年
店內裝修：30000元
進貨費用：50000元
宣傳費用：5000元
總計：139000元
2、資金來源及籌措：藉由銀行貸款及抵押15萬元。
3、資金使用計劃：139000元用於初期支出
8800元為僱請人員支出
3000元為週轉資金
4、預期經濟效益：對於酒吧的經濟收入，我有以下預期：
在HappyHour內的扎啤：5元/杯×15杯=65元
在HappyHour外的扎啤：12元/杯×25杯=300元
外國啤酒的價位一般在35元—42元間，根據品牌的不同而價位不同，但由於開店初期會有一些優惠政策去推廣啤酒，所以經過八折的折扣後，價格在28元—34元之間，故30元/瓶×20瓶=600元
雞尾酒的價格從25元—55元價格不等，根據難易程度以及調製配料的不同，有不同的價格定位，故取平均數：40元/杯×3=120元
洋酒在我酒吧大類分為Vodak、Whisky、力嬌酒等，其價格一般在18元—25元之間，故取平均數20元/盎司×5杯=100元
軟飲的平均價格為15元/聽/杯，故15元/聽/杯×10個=150元
乾果類的`價格一般在10元—20元間，故15元/盤×8=120元
預計一天收入為1455元，故一月收入為43650元，次月預期60000元，後每月預期100000元。
5、預期社會效益：使人們的時尚感官更進一步，並且在城市快節奏的間歇之餘，能擁有一個享受生活，體味時尚的潮流之地。
第七部分風險分析
可能的風險：因為我想建立的酒吧理念過於缺少，是在開闢一片酒吧領域中新的發展層面，所以難免在創業初期會有必須的風險存在，如果發展方向有所偏離，就會導致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧，無法聚攏新潮客户願意來消費，故酒吧沒有預定的利潤，便會面臨倒閉失敗收場的狀況。
市場的風險：現國際行情的極為不穩定化，雖然金融危機已漸漸消退，可仍存在着潛在的市場風險。經濟大環境的微小變動，便會引起整個經濟體系的震動，所以，此刻市場大環境存在必須的風險，如果想避免此類風險，就務必擁有對於經濟的強烈敏感度與理性的分析頭腦，兩者相結合，就可能在面臨問題是予以解決。
財務的風險：財務方面的風險就是很容易出現資金週轉不靈以及突發事件的發生。那麼預防這類風險的辦法就是做好嚴整的資金用途預測，並嚴格按照預計的報表進行開銷，還要具備敏鋭的洞察力，多觀察、多思考，及時發現問題，在沒有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時期。
管理的風險：這一點我個人認為，完全在於本人性格與脾氣的控制。因為我有了完善的管理、運營體系，但至今為止，此刻可預測的管理風險仍然存在於我的自身。一個成功、成熟的人是會懂得如何去控制自己的情緒，而我需要完善的也就是這一點。
第八部分創業團隊
此酒吧建立需要以下人員配置：
1、CEO:統領指導酒吧的大趨勢發展事宜。
2、經理：負責管理酒吧的大小事宜，履行CEO所作出的發展策劃、發展方向等。
3、財務主管：負責酒吧的財務進賬、支出、利潤報表等工作。
4、調酒師：在吧枱內做專業調酒工作。
5、吧員：專與客人溝通，時時刻刻向上級反映顧客需求，以致酒吧不斷完善與進步。
6、服務生：負責客人需酒的服務性工作與每一天的清潔與打掃。
人員崗位以設置好，如何選用人才，成為眼下的問題。我的選人觀念就是避開親人、家屬、朋友的圈子，透過適合本酒吧的選人制度選定人員。首先，進入我酒吧工作，不論任何崗位，應聘人員的人性品格是敲門磚，“要做事，先做人”這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿足我酒吧的員工素質規定的人員。在滿足以上兩點後，在上崗前再進行崗位職責、技能、與態度的培訓，便可順利成為我酒吧員工。
一， 公司介紹：
1，公司宗旨：人本，理性，創新，環保，健康
2，企業經營項目：創業初期：由於運轉資金尚不充足，主要從事廢舊品的回收，並對回收進行歸類組合，從而出售一部分二手產品;對剩餘回收品出售給較大型回收公司，從中賺取差價。發展階段：除前期發展項目外，引進高技術人員及高新設備，將一部分回收品進行重新加工，製造成新的零件。後期：將回收，重加工，製造，合成一體化，打造出公司自己的品牌。
3，經營對象：手機，廢舊電池，電視機，空調等家用電器。
4，公司經營方式：(1)電池，手機及各種電器的回收
(2)廢舊品的修復，公司設立維修部，對還可繼續使用的產品進行維修。
(3)以舊換新，消費者可以拿以前用過的廢舊品換取新的。或以多換一，或加錢換少。
(4)新產品銷售，前期可代售其它公司產品，後期可將本公司生產的產品進行銷售。
二，公司人事及組織機構：
公司主要有企劃部，市場部，生產部等，由於創業初期人員少，所以財務部暫與企劃部合二為一，為企劃部更好地根據財務收入及時想出對策，作出策劃來。各部門職責如下： 企劃部主要職責：調查分析技術市場信息，制定企業技術發展戰略，制定規章制度，制定經營計劃，管理實施目標，完成績效考核，進行年度考核市場部主要職責：發展戰略的編制，企業的公關業務管理，對外宣傳，企業文化建設，法律事務，諮詢專家顧問的管理生產部主要職責：研發管理企業新的產品，消化吸收引進的新技術，管理企業新的工藝標準，提供良好的技術支持，編制生產計劃，統計報表資料，管理企業生產設備，管理生產安全
三，公司的發展前景：
我國每年舊家電超過一億台，回收市場前景巨大，據中國家電協會統計，以8~10年的使用週期計算，我國一年電子產品的理論報銷量：電冰箱1500萬台，空調近1000萬台，洗衣機1800萬台，電視機3500萬台，電腦近3000萬台，這5類舊家電一年就超過了1億台。
此外，我國每年生產的14億隻電池中，回收利用的不足1%。 20xx年3月4日，我國正式出台《廢棄電器電子產品回收處理管理條例》(以下簡稱《條例》)，鼓勵家電等生產企業和大型零售企業開展“收舊售新”，“以舊換新”業務，以帶動新產品銷售和資源節約。業內人士指出，該《條例》讓目前處於弱勢的電子垃圾處理業迎來產業化發展的機遇。
據專家介紹，電子廢棄物含有大量的有毒物質。如1台15英寸的電腦顯示器就含有鎘，汞，六價鉻，聚氯乙烯塑料和溴化阻燃劑等有害物質，電腦的電池和開關含有鉻化物和水銀，電腦元器件中還含有砷，汞等其他多種有害物質。電視機，電冰箱，手機等電子產品也都含有鉛，鉻，汞等重金屬。
目前我國大量的電子垃圾主要由兩個非正規渠道處理，即舊貨市場和拆解作坊。舊貨市場將廉價收到的舊電器，或者經過改裝和翻新重新出售，或者拆解分離出值錢的物資。其餘的當做普通垃圾扔掉。拆解作坊則用土法分離電子垃圾中的貴重金屬，其他物質隨意丟棄。
中國人民大學環境學院副教授靳敏説：“部分被收購的廢舊電子電器產品，沒有做任何有效處理就直接進了舊貨市場;而其他大量的`電子垃圾則被非正規企業處理或當做普通垃圾扔掉，非正規企業通常以焚燒，強酸腐蝕等做法獲得銅等金屬，其餘無用物質均隨意丟棄。這不僅浪費了資源，還直接對環境造成了二次污染。”
四，目標市場的選擇及預測
在我國市場經濟迅猛發展的大潮中，家電行業的發展與增長及手機的普及也隨之水漲船高並呈現大規模發展，但內部的問題也頻頻出現：盲目擴張規模導致產能過剩，家電和手機的日益淘汰更新，廢棄的舊家電，舊手機，舊電池也越積越多。
而我國二手家電行業運行目前發展形勢良好，該行業企業正逐步走向產業化，規模發展，專業，高效，節能是我國二手家電行業的發展方向，隨着我國二手家電行業運行需求市場的不斷擴大以及出口增長，我國二手家電行業運行將會迎來一個新的發展機遇，《20xx-2015年中國二手家電市場分析與投資前景預測報告》共十三章，首先介紹了中國二手家電產業整體運行趨勢，中國二手家電產業運行的環境等，接着分析了中國二手家電產業運行現狀，然後介紹了中國二手家電市場競爭的格局，最後分析出二手家電產業發展趨勢是一個相當可觀的行業。
據業內人士介紹，空調機的使用壽命是8至10年;普通電視機的使用壽命是10至10至12年;CRT投影電視機壽命在7至10年;冰箱的使用壽命在8至10年;洗衣機使用壽命應該是6至8年;熱水器使用壽命為5年左右;DVD,VCD機使用壽命在5年左右。我國是世界上最大的家電生產國和消費國。從20xx年起我國就開始進入家電報廢高峯期，每年預計將有1500萬台左右的彩電，電腦，空調等大家電報廢。
五，公司市場營銷策略
1， 差異化營銷
針對農村需求對象的特徵，實施差異化營銷策略不僅能滿足廣大農村居民的需求，而且能使企業有的放矢地在農村拓展“領地”，進而促進企業的發展。農村家電市場的差異化營銷主要體現在產品，價格，渠道，促銷方面，即傳統4P差異化營銷。
(1) 產品策略
1， 產品的質量要求：農村消費者重視家電的質量重於其它一切，因為對於農村居民而言，對產品質量要求的核心是低故障率，產品質量必須保證家電能在惡劣的工作環境下長時間正常工作。
2， 產品的功能設計：面向農村市場的家電功能設計應充分考慮農村消費者的實際需求，去掉一切不實在的功能來降低價格，添置，創造一些適合農村消費者心理，併為其所喜愛的功能。
(2) 價格策略
由於農村消費平時以傳統節儉型為主，針對這種情況，採取低價策略，謀求在短時間內佔領市場。另外，農村消費者比較注重實惠。因此除了低價策略外，還可實行折扣定價策略。如：農民一次性大批量購買某產品時，企業應給予一定的價格優惠。
(3) 渠道策略：農村居民居住分散，分佈範圍廣，交通不便，農村經銷終端多，但規模較小。所以在鋪設營銷網絡時，考慮一下幾點：
1， 減少中間渠道環節。以縣城為主要批發地和立足點，形成“企業—縣級批發商—村級零售商”的通路。
2， 與中間商聯合。農村市場較為分散，企業完全靠自建網絡是不現實，也不經濟的。企業除可與中間商合建渠道外，更重要的是要加大企業對商業的援助力度，如：派車送貨，售後服務等。
3， 聯合農村供銷社網點。供銷社長期服務於農村市場，積累了豐富的經驗，網點多，分佈廣，形成了獨特的優勢。把產品通過供銷社分銷到農民手中，企業只要配合銷售並在一定集中區設立維修站進行售後服務即可。這樣就節省了大量重新布點的成本，爭取了主動。
(4) 促銷策略：農村消費者在購買商品是的主要心態是“眼見為實，耳聽為虛”，他們主要的信息渠道是“到商店參觀實物”，“電視廣告”，“親友介紹”，對於報紙，廣播廣告，以及售貨員的推薦，他們大都認為不足信。有鑑於此，企業在投放電視廣告時，可將目光放在基層的電視台，縣城新聞，鄉鎮新聞，可利用其進行造勢，獲得農民的關注與信任。
2， 品牌營銷：在農村做品牌營銷前，先做一些感情營銷，比如扶助當地教育事業，改善交通基礎設施，興辦各種農村娛樂活動，幫助發展農村福利事業，加強企業與農村居民的感情聯繫，樹立企業的公眾形象。然後再做一些針對性的產品廣告，比如家電知識講座，現場實物演示等，讓農村居民在對你(企業)獲得好感後，再瞭解你的產品。
其次，企業在農村進行品牌營銷時，還要注意品牌形象和質量品牌，使企業產品在消費者心目中樹立與眾不同的記憶，從而對該產品產生品牌偏好，質量認可。再次，在進行品牌營銷時，還要注意農村居民的從眾心理和意見領袖作用的影響，要多和當地有威望的人進行溝通交流，傳播企業品牌形象。
3， 二手營銷：把舊家電通過“以舊換新”或“折價回收”方式收回，然後統一運到廠家，由廠家的專業工人進行翻修，維修及適當改進;之後由廠家統一包裝，貼上標籤，註明是由廠家翻新的(翻新時間都應註明)，在質量，服務，保修上都跟其它產品一樣的二手家電。這樣做節約了資源，降低了成本，增加了利益;農村居民則可以花不多的錢，買到正規廠家的家電產品，少了受坑騙之虞;對全社會而言，廢舊家電的污染問題能得到緩解，家電傷人的隱患也可得到有效解決，可謂一舉多得。
4， 售後“流動車”維修服務：公司購買幾輛大車，車身用本公司的家電廣告裝飾，標明為某公司家電售後服務“流動車”。根據農村居民的居住密度具體分配車輛，該車週期循環服務該區域。
六，財務規劃：
我們計劃籌資90600元人民幣，開業時主要支出如下：
房租20000元，註冊費1500元，裝潢7000元，應付職工薪資2600元每月，機器設備6000元，包裝運輸500元每月，桌椅500元每月，水電管理費20xx元每月，原料20xx元每月，不可預見支出2500元每月，營銷費1000元每月，流動資金5000元
奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、你的的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、你的的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多你的同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店鋪也要專業管理。
4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整你的的產品和口味。
一、奶茶店鋪設備的選購
由於我們不是加盟別人的店鋪，所以一切東西都要自己親自採購。由於我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且採購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。
1、封口機
（賣炊具機械、封口設備的店鋪裏有賣）帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把温度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
（賣封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把奶茶掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子
（賣塑料製品、塑料袋等的店鋪裏有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店鋪裏也會附帶銷售）一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
（賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店鋪裏有賣。賣的店鋪不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包裏又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的'時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多説的，最好到大商場裏買，售後服務比較好。
6、飲水機
為了節約成本，我們可以選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不鏽鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衞生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店鋪選址
奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段後，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，於是，只好找次一點的地方。
現在看來，在學校周圍開店鋪要注意如下幾點：
1、不能離學校太近，五十米左右，（最適距離）也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育國小生不要亂花錢的；而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝着，或者買點零食吃着也挺好。
2、衞生是第一位的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看着讓人放心，好好地在衞生上下點功夫，決不吃虧。比如牆壁，我花了不多的錢（具體價格會在以後集中羅列），把牆壁貼上了牆紙，看起來就很不錯。
3、奶茶的製作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神祕感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。國小生，尤其是幼兒園的國小生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你説那個小明會怎樣反映！一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放着，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，國小生對小禮物等東西很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。
補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
（1）珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。
工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
製作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓，一定要等熱水滾開了才幹夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15—20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15—20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水衝過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不鏽鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘——20分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水衝溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精（二湯匙），2大匙果粉，一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後，用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m，再加滿冰塊3~4塊，杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後。搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡。最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來説，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：製作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
（2）麥香奶茶
資料：西米1/2杯，統一麥香奶茶。
做法：
1、西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2、將麥香奶茶冰凍待用。
3、將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。
（3）堅果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入佔20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之後，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用。
（4）薄荷茶
影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。而最常用於花茶的是胡椒薄荷。宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物後飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要衝泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調製花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟後，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶後，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步：以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯温熱。
（5）香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意：
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
（6）暖姜奶茶
做法：
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，進入與清水同量的牛奶並加温。
2、倒入茶壺之後，注入預先温熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。
（7）玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶温熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。於是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難！
（8）西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：
1、先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2、將牛奶在壺中煮熱後，進入紅茶浸泡。
3、將泡好的奶茶放入茶杯，然後進入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。
（9）桂花奶茶
原料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：
1、先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水衝開。
2、進入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。
（10）薑汁奶茶
原料：牛奶150毫升，生薑、白糖適量。
做法：
1、把姜切成碎末，倒入杯中。
2、將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。
3、牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。
（11）玫瑰奶茶2
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：
1、將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水衝開。
2、當紅茶和玫瑰花泡開後，進入適量蜂蜜。
3、最後根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。
創業中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店鋪裏消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店鋪，對店鋪面的要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店鋪重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
目 錄
1. 執行總述……………………………………………………………3
1.1工作室簡介
1.2市場1.3組織與人力資源
2. 市場分析……………………………………………………………4
2.1市場規模、市場結構與劃分
2.2目標市場的設定
2.3產品消費羣體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素
2.4產品所處市場發展階段
2.5市場趨勢預測和市場機會
3. 競爭分析……………………………………………………………5
3.1有無行業壟斷
3.2從市場細分看競爭者市場分額
3.3競爭對手情況
3.4競爭對手情況和市場變化分析
3.5工作室的競爭優勢
4. 市場營銷……………………………………………………………7
4.1概述營銷計劃
4.2銷售政策的制定
4.3工作室中後期營銷計劃
5. 投資説明……………………………………………………………12
5.1 股本結構與規模
5.2資金來源與運用
5.3未來五年費用列支預算
5.4投資收益
6. 風險分析……………………………………………………………18
6.1機遇
6.2外部風險
6.3內部風險
6.3內部風險
7. 管理…………………………………………………………………19
7.1管理體系
8. 財務分析……………………………………………………………20
8.1 主要財務假設
8.2財務分析
8.3資產負債表
8.4利潤表
8.5現金流量表
9. 附件…………………………………………………………………26
問卷調查
一、執行總述
M4U工作室是針對校園生活、面向高校大學生的一個以拍攝視頻，錄製光盤的方式為大家制作各個主題的反應個人（團體）大學生活紀念DVD的服務性工作室。其主旨是打造每個大學生獨一無二的大學生活。
面對目前火爆的播客市場和日益豐富的大學生生活，通過對周圍同學的相應瞭解調查，我們制定了這個創業計劃，成立M4U工作室。工作室的服務除收取光盤的成本費以及相應的拍攝、製作視頻的費用，不收取額外費用，其主旨是通過做視頻、賣光盤賺取商業利潤的同時，打造每個人獨一無二的大學回憶，每個團體獨具魅力的校園文化，創造和諧校園，創業之餘為校園增加縷縷人文情懷！
工作室注重短期目標與長遠戰略的結合，中長期目標將逐步拓寬產品領域，所製作光盤留下畢業時分的'同學間的話別、大學生生活一幕幕快樂，形成以為服務學生核心目標的多元化經營工作室。
工作室服務對象主要是高校大學生。由於學生這一羣的特殊性，其市場的發展前景。目前，以工作室形式為大學生專門錄製光盤這一領域在中國還處於空白階段，更加上了學生這個市場所具有的不同於其他，由此可見，工作室的運行有着巨大市場發展潛力。
工作室將在杭州設立各個區域聯繫點，構建、經銷商一起建立健全的營銷網絡。
公司的組織模式是工作室形式，初期組織結構採取直線制。公司所有權與經營權分離，實行總經理負責制。總經理下設營銷副總經理、技術副總經理、財務副總經理。
此外，創業小組成員將參與公司的市場營銷與財務管理工作；並聘請傳媒學院等一些具有過硬相關技能的大學生加盟我們的工作室。
二、市場分析
作為中國藝術市場的新勢力，攝影在近年有了不錯的表現，市場規模龐大，就攝影市場的支持力量來説，近年來在整個中國藝術尤其是當代藝術在國內外市場旺盛需求的拉動下，一些資本力量開始入場推動攝影，從多方交易觀察和事件累積來看，攝影業呈現出清晰的啟動、加速的脈絡。
總體上來説目前中國攝影的市場定位和歸類系統尚不清晰、穩定，相對來講攝影畢竟是個新生力量，其市場的結構性提升尚待時日。目前市場熱絡的攝影基本上是作為當代藝術的衍生品類和媒介載體存在的，比如大部分是作為行為藝術的記錄文獻，另有一部分則是作為觀念藝術的攝影表達。
攝影業主要以攝影工作室的工作形式呈現，市場上形形色色的婚慶攝影工作室面向的多是新婚人羣，有着相對穩定的客户源。各種寫真攝影工作室也擁有着一大批年輕人的喜好。
根據市場問卷調查分析顯示，7成學生不知道或者並不清楚市面上有類似攝影工作室的為學生提供視頻拍攝記錄，及後期剪輯、刻盤、包裝等相關服務。為此，這個市場的空缺和良好的需求為我們工作室的發展創造了非常不錯的發展空間。
我們的團隊要開設的主要是面向校園活動和校園人文生活的攝影工作室，總體上來説，此類工作室在市場上出現的不多。以往的攝影工作室主要面向消費層次高的消費羣體，為其拍攝婚紗照、藝術照等，我們團隊主要面向在校大學生的校園市場，目標市場明確，前景可觀。
我們團隊的攝影工作室主要面對的是學生等校園消費羣體，針對個人與團體的意向，為其提供所需服務。例如將日常大型活動過程進行拍攝錄製並剪輯，製成成品以獲取利潤。
鑑於學生是一個特殊的消費羣體，消費能力較低，但是消費潛力較大。介於學生的羣眾效應相對嚴重，一旦打開市場，前景十分可觀。
調查分析顯示（表2.1），65%的學生擁有100-300元/月的可支配生活費，30%左右的學生擁有500元以上的可支配生活費用。分析還表明，大多數學生都可以或者願意接受低於150元/小時的視頻記錄綜合費用。相對於普通攝影工作室昂貴的拍攝費用，我們將收取適當費用，使每一個在校學生都有可能成為我們的消費對象，“薄利多銷”，這是我們團隊可能影響市場的主要因素。
大學生可支配生活
注：其中的比例為佔全部大學生的比例
我們團隊的攝影工作室處於萌芽市場發展階段，作為一個新興產業，我們有着龐大的攝影團隊力量，具有明確的部門分工，擁有專業素質的攝影人員為顧客
提供服務，為開闢一條新的攝影業之路提供先決條件。
鑑於傳統攝影業已經基本飽和，形成競爭壟斷形式，市場趨勢不樂觀。我們團隊則是提供一個新的市場，新的機會，我們的市場就和消費羣體一樣，處在萌芽期但是躍躍欲試，我們有樂觀的態度和優秀的服務，必定能在短時間內開拓市場，獲得最大的市場機會。
三、競爭分析
在中國，在專門為大學生製作具有紀念價值意義的光盤領域目前還處於一片空白。可以説，它是一個新興領域，但同時，由於一些影樓的服務業務中也有着一些拍攝視頻的項目。所以，也可以説，從某種意義上將，相對的競爭還是存在的。
近年來，杭州、上海、廣州等大城市的影樓的生意日益火爆。但由於影樓的拍攝視頻服務業務規模的有限，所佔有的市場份額不大，對於工作室發展，沒有太多的限制。
同時，介於攝影市場的末端，我們直接客户就是在校師生，客户源數量巨大且流動性強，新舊交替頻繁，即每年都有源源不斷的新客户源。在此類攝影工作室數量極少的情況下，佔有的市場份額巨大，潛力不可莫測。
一、企業概況
主要經營範圍：
工業化中餐(包括各類‘北綠’凍幹食品、速食營養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等
企業類型：新型產業
□生產製造 □零售 □批發 □服務 □農業
□√新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間)：
1985――1995 天津市電錶廠 技術工人
1995――1997 紙業公司 會計
1997――20xx 餐廳 會計
20xx――20xx 娛樂中心 會計
20xx――20xx 健康中心 會計
20xx――20xx 食品銷售部 會計
20xx――至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景，所學習的`相關課程(包括時間)：
1983――1985 天津市電錶廠技校 電子儀表
1994 天津市河西職大 會計證培訓
三、市場評估
目標顧客描述：時尚人羣、寫字樓辦公人員、企事業人員、老師、學生、醫護人員、病人等。
市場容量或本企業預計市場佔有率：本店坐落內環線，交通便利，周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據報道，快餐業二○○五年要營業額達20xx億元，單是方便麪就達230億元，就按1%計也可達2億元的市場容量，預計市場佔有率可達20%。
市場容量的變化趨勢：隨着人們對食品安全越來越重視以及營養快餐的進一步瞭解，而我們品牌及產品知名度會越越來越高，價格合理，市場份額會明顯增加。
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