日子如同白駒過隙，前方等待着我們的是新的機遇和挑戰，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。什麼樣的計劃才是有效的呢？以下是小編收集整理的創業計劃8篇，歡迎大家分享。
創業計劃 篇1
一、前言
在這個“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰，我們呢作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有飯碗吃，必須提前做好準備，給自己充電。
當然，鍛鍊自我的方法很多，我們可以出去實習，也可以在上課之前做些兼職已填補自己的開銷費用，但是在這個要求要個的時代我們必須力主創新、獨樹一幟，不説是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展，白能更好的挑戰、發展自己。當今社會，在校大學生自主創業也成為大學生的發展自我，增加經驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛鍊自我、磨練意志，積累經驗，同時還可以通過自己的努力為父母減輕一些負擔。所以，我們應順着這種趨勢不斷摸索、探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰！
為此，我們打算建立一個“彩陶玩吧”，既可滿足顧客的需求，讓他們在娛樂中做出對自己和家人、朋友有意義的東西，也滿足了我們，達到雙贏局面。
這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你願意，沒有什麼不可以，相信自己—路試自己走出來的！
二、創業目的
1、眾所周知，在大學校園裏，能力遠比知識更重要，這就需要一個平台來讓我們不斷學習、鍛鍊和展現自我，從而增加能力。學校裏德社團和學生會對我們來説已經沒有多大誘惑了，多餘我們需要自主創業來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多學生都想做的事情，一來可以減輕父母的分擔，二來也可以向他人證明自己的自立於成長，但是據我所知，校內能提供的勤工助
學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學渠道，以真正做到自立自強！
三、服務對象
面向社會廣大羣眾，其中主要對象是學生
四、產品介紹
1、本店各式各樣的手機、鑰匙掛件適合各年齡階段的人，尤其是學生;
2、手鍊、耳環等小飾品則主要面向青少年和部分中年；
3、玩具則基本是針對兒童設計的，並且兒童也可親自做自己喜歡的玩具和各種小動物，這樣還可以培養他們的動手操作能力、開發思維，使他們在娛樂中學習。
五、經營內容
1、本店將製作好各種精美掛件、手鍊、耳環、玩具等各種小飾品陣列於本店中供顧客自由挑選。
2、本店將為顧客提供各種成品模型及五顏六色的陶泥，顧客可挑選自己所喜歡的顏色仿照自己選中的模型去製作；此外，當然也可以憑他們自己豐富的創造力合想象力去完成心目中的作品，待他們製作出令自己滿意的作品後我們將用烤箱烤乾讓其定型。
六、經營原則
1、真是原則：對顧客以禮相待，不欺不瞞，友善平等。“顧客就是上帝”在這裏不再是空洞的説教，而是一種真是的感受。
2、互利原則：在真誠的基礎上做到主顧雙方平等互惠，盡其所滿足顧客的合理需求。
七、市場分析
1、在學校內外，至今還沒有這個方面的經營店，所以在市場競爭上，我們處於一個相對的優勢位置，但是正因為如此，市場的打開又將面臨着一個大的問題，在一定程度上人們不是很關注，所以一個創新的有説服力的廣告宣傳時必要的。
2、現如今，創業的人越來越多，而很多行業的市場競爭越來越激烈，因此，要想在這個市場上打出自己的一片天地就必須找出一個富有特色的行業，而目前看似普通、平常、不太引人注目的彩陶恰好可發揮其市場潛力。
八、經營策略
1、人力上：有獨特創新思想、耐心、細心，有吃苦耐勞精神、動手操作能力強。在此基礎上採取有秩序的管理模式。
2、宣傳上：開業期間可在資金允許的基礎上，發放大量的宣傳單，先吸引羣眾眼球，打入寢室內部做宣傳;
3、策略上：開業期間採取五折優惠、免費贈送小飾品等;
4、店面上：儘量設在學校附近且設計新穎獨特、整潔、美觀;
九、經費來源及分配
1、來源：採取入股制
2、分配：每個月底將淨剩收入的百分之八十入股金額比例發放給員工
十、收費標準
1、若是顧客親自制作的那最小的2元，其次按物品大小比例收取相應費用
2、若是店內製作好的則是最小的4元，其次按物品大小和精緻程度來收取相應費用。
創業計劃 篇2
目錄
一、摘要
二、公司描述
三、產品與服務
四、市場分析
五、競爭分析
六、營銷策略及銷售
七、財務分析
一、摘要
美容院用心經營市場，用心服務客户。經歷了無數次的考驗，中國美容院在弱勢背景下的營銷管理，創造了美容經濟的奇蹟。當今美容院經營者、從業人員大多有這樣的“體驗”：美容從“暴利”轉變成“微利”時代了;從“找品牌”轉變成“品牌多的是”了;從“小資金賺取大市場”轉變成“競爭激烈”了面對以上種種市場困擾。然而，傳統的中國美容院一直是“帶病作業”。不對稱原則、非均衡、沒有標準化系統管理營銷戰術，雖然站穩腳跟，經營者掙到了很高的利潤長期粗放發展造成的弊端，在面對當今的激烈市場競爭中，其營銷管理弱勢矛盾也凸顯出來。結合美容行業的缺陷，我公司將制定最完美的策略彌補缺陷，讓客户滿意，也讓自己滿意。
服務簡介：為社會成功女士和企業白領提供美容保健服務。
服務定位：一箇中等規模和檔次的美容服務機構;服務人員全部為美容美髮類中專及以上學歷。營業環境潔淨優雅，為社會各界成功人士特別是愛美之女性美容瘦身、舒緩壓力、消除疲勞、社會交流、商務洽談之場所。
商業項目：項目以面部美容、纖體塑身為主，中醫保健推拿為輔，附設中醫沐足室、商務茶座。
項目經營者：A女士是出色的企業投資人，有敏鋭的商業頭腦和市場洞察力並具備一定的本行業知識及技能;B女士，美容保健行業技術專家。
投資計劃:本項目需要租用200平米場地，首期投入50萬元裝修及設備費用，40萬元的開辦費，預留70萬元的流動資金及風險備用金。全部投資為160萬元。預計開業後5月內達到盈虧平衡，一到兩年後收回全部投資。
二、公司描述
公司名稱：NG-sweet美療館
NG-sweet美療館，“讓美容成為享受”，絕不是NG-sweet美療館的一句空話。
項目初期營業場所面積約200平方米，要求裝修高雅，環境明亮整潔。除了以上項目，我公司計劃將來盈利後擴大規模，逐步拓展康復醫療和身心健康相關的業務。
業務部門：分為皮膚護理部、纖體推拿部和中醫保健部。
“一分價錢一份體現”，只要您來，便讓您滿意的離開。“一邊美容，一邊享受”，便是對顧客最好的承諾。
店長：全權負責美容美體館的整體營運。
美容主管(兼高級美容美體師)：主要負責美容美體館的專業人員的管理和培訓工作，協助店長的工作。
高/中級美容美體師：主要負責顧客服務，療程操作，商品銷售。初級美容美體師/美容助理：顧客服務，療程操作，工作環境清掃，商品銷售。
財務/物流：各項財務收支及帳務，物流負責物品與產品保管工作，接受店長的工作安排。前台諮詢/接待：主要負責前台接待、諮詢及客户資料管理、環境管理。培訓講師：主要負責對美容師的手法、工作態度、銷售能力的培訓。後勤人員：主要負責美容美體館的後勤工作。
三、產品與服務
皮膚護理部業務及服務介紹：
NG-sweet皮膚護理部主要從事面部美容項目，具體包括：潤澤紅脣保養療程、美白凝眸護理療程、眼部祛皺護理療程、煥彩明眸護理療程、暗瘡炎症護理療程、淨化排毒護理療程、保濕護理療程、去黑頭護理療程、修復護理療程、美白護理療程、抗衰護理療程等等。
隨着社會的進步，人們對自身美的要求越來越高，希望通過科學的方法，使自己永葆青春，增強自信。而這青春永駐的重中之重，應首推面子工程，即面部肌膚的護理了。自身經濟條件不錯的女士，大都願意選擇一家信譽有保障的美容院接受專業的美容服務，以求膚質長久的柔滑嫩白。
NG-sweet皮膚護理部根據不同的客户膚質及需求，將面部美容分為四個階層：指導性美容、養護型美容、修復型美容和調理型美容。指導型美容只對化粧品的用法和功能進行簡單的輔助指導，基本上僅限於賣產品，自身沒有任何技術含量。這個階層的服務對象往往是一些自身肌膚條件很好，但平時缺乏足夠時間打理保養的職場女性;養護型美容能夠將皮膚生理學與產品簡單結合，對皮膚進行相對專業的護理;修復型美容的功效性產品和技術能夠對人體外表的缺陷進行改變，比如祛斑、去紅血絲等。需要此階層護理的客户往往有明顯的肌膚問題;調理型美容注重三種平衡：一是皮膚的水份和油份的平衡;二是皮膚的酸鹼度PH值的平衡;三是對身體內部的調理，改善氣血平衡，以內養外、排除毒素、調節內臟、疏通經絡，達到健康美容、減肥瘦身、抗衰老、恢復年輕態的顯著效果。調理型美容是目前美容部發展的最高階段，使人體各部位的缺陷在調理過程中自然恢復，是真正的健康美容。因此調理型美容是皮膚護理部的核心業務。
纖體推拿部業務及服務介紹：
NG-sweet美療保健部是一個正規化、專業性的美療保健場所。由於收入水平的不斷提高，人們的物質享受也在不斷增強。日常飲食上，大量高脂高熱高糖食品及各種快餐和洋垃圾的攝入導致了現代人大腹便便的身材;另外由於生活節奏加快，競爭激烈，人們往往缺乏鍛鍊且用腦過度，導致體力透支，身體常處於亞健康狀態，出現頸椎、腰椎疾患及神經衰弱(如失眠、健忘)、煩燥、上火、卵巢功能衰退、內分泌失調等症狀，NG-sweet纖體推拿部採用歷史悠久的傳統醫療按摩、鍼灸、拔火罐等手法結合先進的保健設備，能迅速消脂排毒、舒通經絡、補腎強腰、消除亞健康。從而達到塑身美體、消除疲勞，調節體內信息，增強體質，健美防衰，延年益壽的目的。
鍼灸火罐、按摩推拿對身材肥胖之女性，特別是缺乏鍛鍊的中老年女性，因各種原因引起的肥胖、肢體麻木痠痛等症狀療效顯著，且無任何副作用。
中醫保健部業務及服務介紹：
NG-sweet中醫保健部主要從事中醫沐足服務，即足浴療法。中醫學認為，人體是一個內外緊密聯繫的整體，足部是人體整體的一個縮小投影。
足浴療法主要用於治療疾病和預防疾病，通過藥物作用，温水作用，按摩作用等共同作用於人體足部穴位，使人體經脈氣血流暢，五臟六腑氣血充養，從而達到去病健身的治療與保健作用。NG-sweet中醫沐足主要提供足部藥浴法和足部燻蒸法兩種服務。
此部門服務對象不限性別，因此另設沐足房與其它部門分開。
各類服務描述：
皮膚護理
第一階層：指導性美容
根據客户需求對化粧品的用法和功能進行簡單的輔助指導，基本上僅限於賣產品。美容師根據客户的膚質條件，推薦合適的產品，並告知正確的使用方法和注意事項即可。這一階層的服務相對簡單，時間也靈活機動，場所時間均不受制約。
第二階層：養護型美容
提供每次一個半小時的洗面護理、美容等服務。
此階層根據客户需求，採用相應的護理產品，為客户進行洗面、面部按摩、面膜、眼膜、修眉、去黑頭等服務。
第三階層：修復型美容
此階層服務有待於NG-sweet美療館擴大規模後逐步開展。
第四階層：調理型美容
提供每次二個半小時的美容美療服務。
調理型美容的理念是注重人體三種平衡：一是皮膚的水份和油份的平衡;二是皮膚的酸鹼度PH值的平衡;三是對身體內部的調理，改善氣血平衡，以內養外、排除毒素、調節內臟、疏通經絡，達到健康美容、抗衰老、恢復年輕態的顯著效果。因此，這一階層的美容服務內容較多、療程較長。
在為顧客選擇正確護理產品的基礎上，還應根據不同顧客的身體素質制訂不同的護理措施。具體內容包括：洗面，頭部、腹部、面部及其它身體部位按摩、刮痧、面膜、眼膜、修眉、去黑頭等。
纖體推拿
提供每次一至兩小時的全身保健推拿、拔火罐、鍼灸等服務。
對於單純性肥胖、腰肌勞損、風濕痠痛等常見病症採用中醫推拿、穴位注射、拔火罐等傳統手法，並輔以特色超聲波等現代科技手段，達到排毒、溶脂、緊膚、瘦身、緩解疲勞、舒筋活絡的效果。
中醫保健
提供每次一個半小時足浴、按摩等服務。
中醫認為：人體五臟六腑在腳上都有相應的投影，腳部是足三陰經的起始點，又是足三陽經的終止點，踝關節以下就有六十多個穴位。無論足部藥浴、燻蒸或足底按摩均能有效刺激足部穴位，促進血脈運行，調理臟腑，從而達到強身健體、祛除病邪、降壓療疾的目的。
商務洽談咖啡(茶)座。
美容護理產品、健康藥品等。
各類保健藥酒、藥浴配方、養生藥膳配料等。
美容健身諮詢等。
業務發展遠景
在業務發展良好的情況下，將進一步規範企業管理和服務內容，建立連鎖店。在美容纖體、足浴保健的核心業務帶動下，發展周邊業務，包括藥膳、保健藥品等。
四、市場分析
市場狀況
目前市面上美容纖體、足浴按摩尚屬於特種服務行業。由於上市門檻不高，導致這類服務多於牛毛，從大規模的連鎖店到家庭式美容屋，各種檔次的服務均充斥於市場間，服務能力及水平參差不齊。而真正能上檔次、既為顧客提供正規專業服務又能提供明快舒適環境的美容店卻很少。
市面上單一以美容纖體為主的美容店雖然不少，但能全方位提供中醫保健美容服務、溶美容、纖體、推拿、按摩、火罐、鍼灸、足浴為一體的綜合性美療館少之又少。在市區內目前尚未有餘本美療館定位的經營手法相同的場所。要想長久霸佔美容院市場的地位，必須要樹立與其品牌相符的價值觀。
客户的需求分析
1.現代生活水平提高，很多女性都渴望肌膚嫩白，青春永駐，美容院是具有指導及治療護理等作用的最佳場所。
2.物質生活改善的同時，造就了大批肥胖的人士，而肥胖是愛美女士之大忌，因此纖體塑身成為她們的當務之急。
3.工作的緊張、競爭的壓力、節奏的加快，致使很多人處於亞健康狀態，對此最好的治療手段是中醫保健療法，特別是保健按摩。
4.現代女性在商業或者休閒過程中越來越傾向於到一些中高雅的消費場所，既滿足了自身調理的需要，也達到了交流溝通的目的。
5.高檔的美療中心將成為未來的一個市場發展點。
6.顧客在接受護理保健服務時，希望有一個舒適整潔的環境，也喜歡在緊張的工作之餘，能找到志趣相投的人輕鬆地聊聊天，舒緩壓力。
-sweet美療館地處商業中心，近九成顧客居住或工作在周邊五公里以內，平均車程不到十分鐘。且地下停車場車位充足，可免卻停車難之苦。而大部分顧客可步行至此。
8.商業交往過程中有人願意出錢請人消費，而且此類消費場所又不致令人尷尬。
9.處於身心健康和工作的需要，顧客可在接受美容美體保健服務之前或之後到附設的商務茶座互相交流、諮詢或聊天。
估計業務量
很難從市場需求或營銷力度來推測業務量。如果初期聘用10個美容師、10個按摩師，按每人每月工作26天、每天工作8小時、每人每天營業額500~750元人民幣計算，每月營業收入應為26~39萬左右。
服務導入市場的可能障礙及克服辦法
前期服務導入的障礙主要是缺乏知名度;克服辦法是用傳單到商業大廈和成功人士聚會的地方散發。還可以發放打折優惠會員卡。
五、競爭分析
根據《20xx-2012年中國美容市場預測與產業投資諮詢研究報告》：美容院主要羣體集中在年輕羣體和中年羣體，特別是31-40歲羣體，他們的美容需求最為強烈，所佔比例為40%。
(一)美容院主要消費羣體年齡分佈在職業分佈上，白領羣體，工人和農民羣體所佔比例不高。
(二)美容院主要消費方式和區域顧客進行美容消費時，大多數還是在商業流動區進行消費，另外31.32%的消費羣體為為隨機選擇進行消費;還有將近40%的羣體會採取會員卡方式進行消費(使用卡者佔19.28%;使用年卡者佔23.08%)。
(三)美容院總體消費量調查發現：主要城市羣體每人每次平均的美容費用為人民幣118.31元，其中每人每月消費2--3次者30.66%，每月消費一次者佔40.26%。80%以上的被訪者對目前的價格持接受態度。
競爭分析
機構類型特點
小型美容院或纖體中心，魚龍混雜，難以辨認，且服務單一，難以長期吸引顧客的興趣。中醫保健診所規模小、經營環境不佳。桑拿按摩由於政府整頓、行業整體走下坡路。洗浴屬於較低端的消費，足浴良莠不齊、競爭激烈、難上檔次。整容專科醫院面向嚴重面容缺陷者，過於專業化，不具休閒性質。
進入壁壘/潛在的競爭加入者
領取美療館的營業執照必須有從業中醫師和鍼灸師的資格證書和衞生局的審批證書。在經營過程中，需與政府相關管理部門保持良好關係。進入這一行的技術壁壘並不高。對於中低端足浴及按摩中心，壁壘在於特殊服務行業的營業執照;高端美容美體保健中心的進入壁壘在於營業牌照的申領和服務管理的水平。我們將努力通過連鎖服務加強我們的競爭力。
風險分析
政府政策：類似政府對桑拿按摩場所要求新的裝修間隔要求，這種可能性不大，因為我們的業務是純美容美體及保健性質的。但近年來，不斷出現美容整容行業的醫患糾紛，可能導致政府對此類企業採取更嚴格的控制管理政策，如此則可能導致成本費用增加或客源流失。
人員流失：這一行人員的平均工作年限是5-10年，員工的忠誠度較低。解決辦法是按年資提高員工收入、為老員工提供較好的福利待遇，通過開設分店的形式讓出色的員工有晉升機會。如果美療館經營得好，員工跳槽將面臨業務提成降低的風險。
市場變化：過幾年又不知道時興什麼消費。但是人們生活越來越舒適，對身體美容保健和休閒的消費需求會越來越高，本中心將根據市場變化調整業務和經營方式。
創業計劃 篇3
家居飾品開店創業計劃書範文選址租金樊浩説：“對創意家居禮品店來講，第一是選址，第二是選址，第三還是選址！”足以見得選址對創意家居禮品的重要性。一般來講，創意家居禮品店選址主要看人流情況和購買力情況。獨立店面應選在特色街、時尚購物街和流行商圈內，需要説明的是，由於租金過高而小產品利潤薄，不適宜將店開在主幹道上，可選擇商圈內的叉路等，這樣既保證有適當人流，又可降低租金。
另外，開在賣場、大型超市內也是不錯的選擇。“樂趣生活”陳家祠店選在較繁華的康王城附近，旁邊是地鐵一號線a出口和麥當勞，人流量大，而且都具有一定的消費水平。一共20平方米的小店，月租金5000元，兩按一揭，第一個月需要支付15000元的租金。對於剛剛開始創業的投資者來説，樊浩建議租金控制在6000元以下。裝修貨架費用由於走平價零售路線，創意家居禮品店的裝修都比較簡潔，對貨架也沒有太高的要求。“樂趣生活”陳家祠店裝修和貨架一共花了5000元左右，建議剛剛開店、手頭沒有太多週轉資金的投資者儘量將裝修費用控制在10000元以下。
首批存貨由於創意家居禮品店目前還是屬於小本經營，樊浩建議首批存貨儘量控制在15000元左右，不要太多，一方面防止積壓過多資金，另一方面防止產品更新換代過快，昔日的創意產品近日已經是大路貨了。解決這一問題除了控制好存貨量之外，進貨之前最好和廠家簽定好退換貨合約，根據樊浩的經驗，“樂趣生活”的產品週轉天數一般不超過30天，所以想要經營這樣的創意家居禮品店的投資者可以和貨物提供者約定1個月內滯銷的新品可以退換，這樣就降低了貨物積壓的風險。員工費用創意家居禮品零售店對員工要求不高。共20平方米左右的小店招聘兩個看店員工即可，每人每月工資大約為1000元。水電等雜費樊浩説這種創意家居禮品店沒有什麼額外的水電等的支出。水電、税務、管理包括一些海報、傳單等廣告在內的所有雜費每月3000元綽綽有餘。利潤創意家居禮品店的利潤來源於商品銷售收入。就目前“樂趣生活”的五家店來看，銷售業績居中的陳家祠店每月的營業額為35000元左右。其中產品成本為35000元×45%=15750元，除去成本後的每月收入為35000元-15750元=19250元。
風險及注意事項
一，關於風險和注意事項，樊浩強調，開創意家居禮品店最大的風險還是選址，只有選址選對了，才能保證客源，保證店鋪盈利，否則一切都是空談。
二，貨源即產品進貨渠道要有保證。創意用品在國內能找到不少生產廠家，但很難只從一個廠家處訂貨，因為那樣會導致品種過於侷限，由於廠家各自專長不同，設計特色各異，需要經營者尋找多類產品生產廠家，而且挑選產品要具有獨特、新穎的眼光。最後，樊浩建議投資者如果選擇加盟，則可省卻在進貨方面的精力，而只需認真努力經營即可，這樣就降低了很多風險。尤其是對於沒有經營經驗和良好進貨渠道的投資者來説，加盟更是一個較好的選擇。加盟經營，不需要親自跑遍遠近大小批發市場，也不需要為進貨是不是被宰而擔心。加盟主將為投資者提供一站式服務，如網上訂購系統，為各加盟者提供所有產品的圖片、規格型號、價格、簡介等信息。無論身在何處，只需輕移鼠標，便可以訂下所需要的產品。
創業計劃 篇4
第一章 執行概要 1.1 創業背景和項目的簡述 1.2 公司基本情況及管理團隊 1.3 市場分析與營銷策略 1.4 產品、服務、製造
1.5 投資、財務及風險分析 第二章 企業介紹 2.1 企業理念 2.2 公司簡介 2.3 公司情況
2.4 企業的總體戰
2.5 企業的具體發展戰略 初期(1-2年) 中期(3-5年) 長期(5-10年) 2.6 創業機遇
第三章 產品與服務 3.1 產品介紹與開發 3.1.1 初期產品介紹
3.1.2中期和後期產品策劃 3.2 產品包裝 3.3 定價策略 3.4 服務
1 2 6 6 6 7 7 7 8 8 8 9 略9 11 11 12 13 13 14 14 14 16 16 17 17 18 19 19
3.5.1 產品優劣勢分析
3.5.2 產品的市場前景預測 3.5.3 產品的品牌和專利
copyright 20xx 客家野菜創業小組 第2頁，共54頁第四章 市場分析和營銷策略 4.1 市場分析
4.1.2 市場微觀環境 4.1.3 競爭分析
4.1.4 企業能力分析
4.1.5 消費者市場和組織市場分析 4.2 市場營銷策略 4.2.1 目標市場戰略 4.2.2 市場開發戰略 4.2.3 品牌戰略 4.2.4 分銷策略 4.2.5 促銷策略 4.2.6網絡營銷策略 第五章 產品生產 5.1 產品的安全戰略管理 5.2 生產基地選擇 5.3 生產設備 5.4 生產要點 5.5 生
產流程 5.6 質量控制 第六章 管理團隊
6.1 企業文化
6.1.1 公司經營理念 6.1.2 公司形象（ci） 6.1.3 公司願景 6.2 公司治理結構
6.2.1 公司成立相關背景及性質 6.2.2 初期公司組織結構圖及説明 6.2.3 人員、薪酬、激勵及績效考核 6.2.4 中後期公司的組織結構 第七章 投資分析
7.1 投資資金使用預測
7.1.1 第一年預測投資費用明細表 7.2 資金籌集 7.3 債務的償還
7.4 經營銷售敏感性分析
copyright 20xx 客家野菜創業小組 第3頁，共54頁
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20 21 21 22 22 23 23 25 26 26 27 28 30 30 31 31 31 32 33 33 33 33 34 34 34 34 34 36 39 41 41 42 42 43 43第八章 財務分析 8.1 主營產品收入 8.2 主要費用預算表
8.2.1 融資租入固定資產折舊 8.2.2 固定資產折舊 8.3 工資分配表
8.4 預測利潤及利潤分配表 8.5 預測資產負債表 8.6 相關財務分析 8.7 雷達圖分析
第九章 風險預測與控制 9.1風險預測 9.2風險控制 總 結 （一）、建議烹飪方法 （二）、機器設備 一、gxj高壓清洗機 二、蔬菜平板速凍機 三、氣調保鮮庫 四、生產線圖例佈置
（三）、公司章程 綠光客家野菜
有限責任公司章程 第一章 總 則
第二章 公司名稱和住所 第三章 公司經營範圍 第四章 公司註冊資本
第五章 股東的姓名（名稱）、出資方式、出資額、 第六章 股東的權利和義務 第七章 股東轉讓出資的條件
第八章 公司的機構及其產生辦法、職權、議事規則 第九章 公司的法定代表人
第十章 財務、會計制度、利潤分配及勞動制度 第十一章 公司的解散事由與清算辦法 第十二章 股東認為需要規定的其他事項 （四）、公司主要職位説明
copyright 20xx 客家野菜創業小組 第4頁，共54頁
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創業計劃 篇5
茶葉作為一種特殊商品，除啦它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅淨。
合理的選址：商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這並非迷信，“地氣”主要是看這個方面有沒商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
1、 繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次複雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，因此進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心” 當然正確，何謂搶佔“制高點”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高几個，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉相關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店羣附近：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為啦走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店羣旁開茶店，是比較划得來的，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經營大廳，從增高格調並能夠與茶藝結合起來。
3、 交通大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合幾個字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區通常風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。
a、 老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過於高檔，偏向於中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。
b、 新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對增高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高几個，品種豐富幾個，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業區：這類人羣是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精緻，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長几個。
d、 行業住區：現在一些城市，形成一種行業區，如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人羣的特性，採取不同的經營風格。
e、 集貿市場：這些方面客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，能夠經常採取優惠形式來促進銷售。
f、 學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過於豪華，品種要多幾個，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個方面：如旅遊景點，不適應大規模經營，適當經營幾個紀念性包裝茶等。
二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
外裝飾有下列一些要素：
1、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、 招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的留意，便於消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，通常茶店大都採取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆塗成木質本色，用名人題的字，雕刻後，塗成綠色，古樸典雅：再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，詳細則根據你所經營的場所而定。
3、 對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買慾，櫥窗儘可能設計大幾個，裏面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放幾個茶具，能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換一些品種，櫥窗內燈光要亮幾個，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。
5、 店門：茶葉店的店門儘可能留大幾個，採光要好一點，同時要考慮到安全性。
6、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩隻綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字號，也能夠按照茶葉的特點結合經營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。
內裝飾的一些要素：
1、 貨架櫃枱主要是大方的題，線條流暢，通常應採用木質，能夠漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現餘茶葉和諧的統一，同時能夠做一些多寶格何一個小書櫃，以便擺茶具和茶書用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶几以便品茶用。
2、 牆面：茶店的牆面應素雅，通常用木質裝飾板，漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹相關茶葉知識的宣傳資料。
3、 地面：地面主要保持乾淨、整潔，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調。
4、 燈光：頂部燈光一定要明亮，通常用電子日光燈，越亮越好，櫃枱、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。
5、 點綴：店內點綴很首要，能夠適當放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關鍵根據不同茶店的特點，採取不同的創意，達到畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌。
內裝飾的佈局結構與交易、休閒，外部環境一定要協調一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
三、豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經營者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷，茶葉質量的鑑別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時，不斷啦解市場的要求，控制茶葉消費的變化，更新經營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢。
四、嚴把質量關：商品質量是決定一個商店經營好壞的首要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不苟，如若有條件的能夠用先進的檢測設備，如若自己把握不定，能夠向幾個專職技術人員請教，同時要求供貨商有三證(營業執照、衞生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要啦解對方有沒分裝廠，且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期)，並拆開一兩盒(袋)看看品質是否相符，千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。
五、進貨的科學性：茶葉的季節性特別強，儲存極為嚴格，種類繁多，這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進許多貨，一定要根據你經營規模的大小，上年度的銷售量，啦解市場動態，預測當年的銷售情況，適當進貨，對高檔名優茶更要謹慎從事，不要圖高利潤一下進許多，採取賣多少進多少，少進勤進，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實令人寒心，新進茶葉行業的經營者更要小心從事，多問幾個行家，多跑幾趟路，因為，你更賠不起。
作為零售商對批發商、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時及時聯繫，這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全：
消費者對茶葉的要求五花八門，作為經營者一定要適應市場需求，儘可能達到品種齊全，確信自己經營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應有寬容的胸懷，接納新品種，一些冷門貨能夠少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。
七、啦解經營地區消費者口味：對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者，對經營者來説關鍵是要根據消費者口味供貨，不同的地區消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉茶。各個地區的每個區域又不一樣，以北京為例，東城區喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡幾個，湯黃而亮，郊區則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經營者經常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。
八、定價合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”。現在由於競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低於成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，首先確信你的進貨成本價，在計算出你的經營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭，當然名優茶、特種工藝茶，由於它們的特定藝術價值定價高几個，我認為是應的。
九、商品全方位立體結構：商品立體結構與品種齊全是有區別的，一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級，如“黃山毛峯”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經營茶葉同時經營與茶葉相關的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不鏽鋼等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉乾等。三是採取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶能夠放在冰櫃裏保鮮出售等，茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定，須經市場調查，不能盲目模仿，盲目拼湊。
十、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列，首先是分類，如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區，再次是檔次，是消費者一目啦然，最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然後是整體的佈局，要根據你經營點的整體環境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協調一致，構成一副賞心悦目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現井然有序，繁多而不亂。
十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體：如果你的茶店面積允許，經濟實力跟得上，最好與品茶、茶點、茶藝連為一體，一家很別緻的茶店連上一個別有風味的小茶館，茶館內環境優雅，牆上掛幾幅字畫，室內擺上幾盆盆景，原質的木桌、木椅，桌上一套精緻的茶具，及碟精美的茶點心，加上身着合適服裝的招待小姐、先生，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調，收費不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之後，購買慾望大增，何樂而不為呢?
十二、搞好店內衞生與周圍環境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衞生很首要，店堂一定要乾淨，櫃枱、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環境要特別留意，看一看有沒異味的物體在附近，如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源，千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質，名優茶更應留意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產。
十三、增高營業員的整體素質：一個茶店經營的關鍵是營業員的整體素質，營業員是茶店的眼睛，增高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要控制相關茶葉的專業知識，包含茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道，關係到茶店是否可以產生效益的關鍵，通常應具備下列專業素質：
1、 具有吸引力的儀表：着裝整齊乾淨，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散髮、不染彩色頭髮、不塗指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。
2、 敏鋭的觀察力褐判斷力：營業員一定“察言觀色”的功能，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。
3、 較為靈活準確的反應能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營業員的反應能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應，理解和領會顧客的購買意圖，並迅速給予答覆或提供服務，有人總結出服務接待的辦法為“接一、問二、聯繫三”已是靈活反應的詳細表現。
4、 較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段，語言表達對營業十分首要，直接關係到茶店的效益，應講普通話，不能用服務忌語，講話要適中，應控制好語氣，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應用不同的禮貌語言，靈活控制。
5、 較強的自我掌握能力：因為營業員工作環境單調，顧客性格各異，這就要求營業員掌握好情緒，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發火，要耐心解釋。“顧客那就上帝”請營業員牢牢記住。
6、 具備一定的財務知識：營業員要有一定的財務知識，包含對假幣、外幣、各種支票的.識別能力，及發票的正確填寫。作為茶葉營業員還應具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之，一個茶店營業人員一定具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。茶店營業員的首要性大多度經營者心領神會，望大家一定要不惜代價，對你的俄營業員實行專業培訓。“磨刀不誤砍柴工”，這一點不能疏忽，不然花費“巨資”開一個茶葉店，就因為營業員素質茶差而虧本，是在不合算。
十四、建立規範的財務制度：經營一定建立規範的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目，月末盤點，毫不留情。
十五、建立嚴格的營業制度：作為經營者一定要制定營業制度，否則，管理就會混亂，下列是“北京信裕泰茶莊“營業制度，僅供參考。
(一) 早上8：00準時上崗搞好店內衞生，保持櫃枱整齊乾淨，做好營業準備。
(二) 8：30分準時開業，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得塗化粧品、香水、染指甲。
(三) 營業進程中做到：
1、 微笑服務、舉止端莊;
2、 售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭;
3、 交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品;
4、 遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心説明，熱情接待每一位顧客。
(四)下班後，要有兩人清理現金，封款上交，清潔營業工具，整理上貨，打掃貨架衞生。
(五)認真執行櫃枱“十個不準”和“六個一樣”。
十個不準即：
1、 不準在櫃枱內吃東西;
2、 不準在櫃枱內聊天、嬉笑、打鬧;
3、 不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;
4、 不準在櫃枱上座着接待客人;
5、 不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打;
6、 不準在櫃枱會客，存放私人物品、做任何私事;
7、 不準烤火價、趴貨台;
8、 不準挪用商品銷售款;
9、 不準擅自離開工作崗位;
10、不準私自對顧客優惠或私分贈品。
六個一樣：
1、 生人、熟人一樣;
2、 大人、小孩一樣;
3、 買和不買一樣;
4、 忙和閒一樣;
5、 買商品和退商品一樣;
6、 通常顧客和個別顧客一樣。
制度制定好啦，不能視為方式，一定長期的嚴格執行。
十六、做好售後服務工作：營業員在成交進程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但成交以後，顧客已付款，售後服務尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。
十七、做好廣告、促銷工作：廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印製幾個小廣告進行宣傳。促銷應多做，方式多樣，能夠優惠，也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表裏如一。
十八、做好長期作戰的準備：茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定進程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒八年抗戰那樣“論持久戰”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。
十九、逐步走向連鎖化：因現代市場經營越來越規範，利潤越來越平均，如若你所經營一、二各茶店效益不錯，同時，又積累啦許多無形資產，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應總結成功的經驗，培訓人才，把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，能夠節約成本，有利競爭，在茶葉屆立於不敗之地。開設連鎖首先能夠建立配貨中心，建立健全各項規章制度，選拔人才，對你已經經營好的點進行復制，這樣，你的企業就會不斷髮展、壯大。
創業計劃 篇6
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麪食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麪筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
一、蛋糕店概況
1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品蛋糕店營業計劃及分析投資創業。
2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1.由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢
長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
創業計劃 篇7
一 發展前景
自上國中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫於經濟因素，還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。於是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。
二 店面簡介
本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以重慶四川等地小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧
客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的温色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三 發展戰略
1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客户羣是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由於休閒飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖户聯繫，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，於是可根據pdca循環（即戴明環），進行分析，並製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
四 餐廳管理結構
店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務生2名。
本公司特色營銷將側重於以下一些重點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五 市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢：
weakness（劣勢）分析：由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項
目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
opportunity（機會）分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客户羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
threat（威脅）分析： 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且，成本與利潤也是直接掛鈎的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六 財務分析
1．初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衞生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等
2．運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，税，水電燃料費，固定資本
折舊費，雜項開支等。
3．據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衞生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4．每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
（以下附上財務報表）
創業計劃 篇8
一、企業概況
1.主要經營範圍：
2.企業類型：
□生產製造 □服務 □批發 □零售 □農業
□新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況
1.以往的相關經驗(包括時間)：
2.教育背景，所學習的相關課程(包括時間)：
三、市場評估
1.目標顧客描述：
2.市場容量或本企業預計市場佔有率：
3.市場容量的變化趨勢：
4.競爭對手的主要優勢：
5.競爭對手的主要劣勢：
6.本企業相對於競爭對手的主要優勢：
7.本企業相對於競爭對手的主要劣勢：
四、市場營銷計劃
1. 產品
2.價格
3.地點
(1).選址細節：
(2).選擇該地址的主要原因：
(3).銷售方式(選擇一項並打∨)：
將把產品或服務銷售或提供給： □最終消費者 □零售商 □批發商
(4).選擇該銷售方式的原因：
4.促銷
五、企業組織結構
1.企業將登記註冊成
□個體工商户 □有限責任公司
□個人獨資企業 □其他
□合夥企業
擬議的企業名稱：
2.企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書)：
職務 月薪
業主或經理 員工
企業將獲得的營業執照、許可證：
類型： 預計費用：
3.企業的法律責任(保險、員工薪酬、納税)：
種類： 預計費用：
4.合夥(合作)人與合夥(合作)協議
六、固定資產
1.工具和設備
根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下設備：
2.交通工具
根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：
3.辦公傢俱和設備
辦公室需要以下設備：
4.固定資產和折舊概要
七、流動資金(月)
1. 原材料和包裝
2、其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)
八、銷售收入預測(12個月)
九、銷售和成本計劃
十、現金流量計劃
文學範文吧
