人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們的工作又將在忙碌中充實着，在喜悦中收穫着，是時候開始制定計劃了。計劃怎麼寫才不會流於形式呢？以下是小編為大家整理的創業計劃模板，歡迎大家分享。
一、正確地選擇家居裝修公司
房子是人們生活工作學習的場所，一個裝修漂亮、空氣清新，佈局完美，方便健康的房子，不僅能提高人們的生活質量，還能夠使人們心情愉悦，提高工作學習的效率，減少疾病的發生。
花幾十萬買房裝修就是想有個舒適滿意的居室，但一些急功近利的裝修設計公司卻盲目迎合消費者不切實際的裝修要求，甚至給消費者下“套”、故意誤導。
1、裝修公司的三個陷阱
陷阱之一：設計圖誘你上鈎
如今，不少裝修公司看見有客户上門，設計師們就會忙不迭地拿出一大堆室內設計的平面圖、立體圖和效果圖。有的設計師還充分運用高新技術，直接在電腦上運用多媒體軟件進行演示，展示“裝修完畢”後的新居室的三維立體效果。而消費者看過這些逼真的效果圖之後，往往會感到十分心動，甚至當場拍板、付錢。效果圖其實不可輕信，因為這些圖紙的真實性、可操作性都有待實際施工的檢驗。一些設計公司為了製作出效果最佳的圖紙，會採用各種各樣的技術手段。例如，一間四五平方米的衞生間，在設計師的鏡頭下可以顯得寬敞無比、氣派非凡，其奧祕就在於設計師在拍攝樣圖時選用了廣角鏡頭，而這種視覺效果是人的正常視角根本無法達到的。此外，效果圖上展現出來的燈光、色調等，大多是設計師們利用專業電腦軟件反覆修飾而成的，與自然條件下的實際效果常常相去甚遠。
陷阱之二：不必要的裝飾耗費你錢財
目前，相當一部分消費者存在“家庭裝潢要一步到位”的錯誤觀念，而不少裝修設計單位就利用消費者這種不成熟的消費心理，在室內設計方案中加入大量無用多餘的對象，以抬高裝修報價。真正的設計師會從“適宜居住”的原則出發，決不刻意增加不必要的裝飾項目，或者使用那些過分前衞、價格昂貴的裝潢材料。即便有消費者堅持要求，他們也會從專業的角度，耐心勸説消費者放棄或者減少盲目的開支。與繁複裝修相異，正規的裝潢公司大多提倡“空間”概念，即室內所有造型都不要佔用“空間”，無論是牆面的凹凸變化，還是頂面的吊頂造型，首要目的是塑造空間，而不是盲目地圖漂亮。設計師要尋找一種新的裝飾語言來表達“空間”，利用“空間”，讓“空間”更具延展性，更具備適合我們居住的舒適性和方便性。
陷阱之三：低價的奧祕
消費者南京的李先生曾經向當地消協訴稱，某裝修公司許諾免收設計費，但先要繳付2000元裝修定金。當李先生不滿意設計打算另換一家裝修公司時，這家公司當即翻臉要扣下幾百元設計費。一家裝修公司的負責人説，設計是裝修工程的靈魂，成功完美的設計意味着裝修工程完成了一半，而設計作為裝修工程中重要的知識產權絕不可能不收費，裝修公司即使口頭承諾免費，其實必定會在以後的裝修施工中補回來。
業內人士指出，消費者千萬不可被裝修設計公司許諾的低價所矇騙，要注意設計師介紹公司情況時是否誇大其辭，是否經常使用“沒問題”一類的詞語，或者把工程量的計算壓低，甚至遺漏計算項目，並且不向客户詳細介紹工藝做法和質量標準。這通常是設計師急於簽單，增加個人收入，而對客户進行欺詐的手法。
2、如何選擇家居裝修公司
1）、考察與反考察
一般情況下，多數的行家都會建議您按下面的步驟考察裝修公司：
（1）查驗證照。任何合法註冊的企業，都有工商部門頒發的營業執照。營業執照主要證明：該企業的註冊資金情況，該企業的營業範圍。
（2）查驗資質。凡是經過政府管理部門，主要是建委或者建設局核准的裝修公司都會有一份正式的資質證書。其中這些證書又按照不同的級別由不同等級的部門頒發，例如一級企業由國家建設部核發。資質證書證明的是該企業所能承擔的工程總造價起點，也就是説這個企業最高能承擔哪一些工程。
（3）查驗場地。裝修公司講實力，實力的最具體體現莫過於辦公場所的大小和裝修了。試想，沒實力的公司能撐得起那麼豪華的辦公室嗎？
（4）查驗人員。很多人都相信，所觀察的企業人數的多寡，是一個公司實力的另一種體現。一家公司人來人往、熱火朝天，總是令人心安的。
2）、還要看以下幾點
（1）例行手續還是要履行。上面所説的一些常規做法，您也可以照樣執行。當然，至於有沒有效，真真假假，這得看您的分析能力和運氣了。
（2）參觀樣板房。您需要了解的不是尋方的施工工藝如何高，而是客户的看法。一家公司可以買廣告、可以買場面，但不能用金錢去收買客户的看法，尤其是家庭業主的看法。通過他們，還可以瞭解施工的信譽。
（3）瞭解該公司的背景，包括其優良記錄等。也許一兩個案例並不能説明什麼問題，因為做生意過程中的一點差錯都沒有幾乎是令人難以置信的。但如果發現惹起眾怒的公司，還是少碰為妙。
（4）不管您與裝修公司還是個人簽約，除了一些公司是與法人代表直接簽約外，其他的經辦人，您最好是記得他的身份證資料。就像一輛車雖然有ABS和空氣膠袋，但安全帶往往是最實用的。
3）、到那裏去找可信賴的家裝公司？
如果您對該聯繫哪家公司拿不定主意。您有幾種選擇：
（1）通過朋友的介紹；
（2）在網上查閲相關資料，比如各網站的相關欄目；焦點訪談等。
（3）去家裝市場（展覽會）瞭解，那裏集中了許多公司；
（4）查閲報刊雜誌中的有關版面，那裏有不少相關公司的廣告，至於哪些公司才真正可信，這點必須詳細考察才行。而且，同一家公司的不同施工隊的能力都可能大不相同，所以即便公司可信，也要再瞭解施工隊伍。
4）、如何考察裝潢公司的專業水平？
這可以從裝潢公司具有的資質證書看。不過，另一方面，有些裝潢公司是一些包工隊或小公司掛靠在一些大公司的名下，他們雖然能出示資質級別很高的證書，但是單看資質等級並不能説明他們的真實水平。綜合的考察裝潢公司是很重要的。具體的説就是從各個角度瞭解公司情況，最重要的方面有設計師的設計能力，可以通過與設計師交談，瞭解觀看設計師已往的作品；公司的各個施工隊哪個質量比較好，在暫時還沒有更方便而公正的方法時，最好能夠找到接受過某個施工隊施工的消費者瞭解。
5）、與裝潢公司洽談前需要那些準備工作？
在與裝潢公司洽談之前，如果您沒有做好必要的準備工作，洽談可能因為資料不足而不能進行下去；相反，做好準備工作可以讓您高效清楚的`進行談判。因此我們為您總結出如下幾項：
（1）有尺寸的詳細房屋平面圖，最好是官方（物業等部門）出具的；
（2）將各個房間的功能初步確定下來，拿不定主意的可以留待與設計師討論，就這些問題要儘量與家人統一思想；
（3）分析自己的經濟情況，根據經濟能力確定裝修預算。重點考慮：裝修所需的費用，更換傢俱、潔具、廚具、燈具等費用，向物業管理部門繳納的費用等。
6）、如何確認圖紙比例尺寸要素？
圖紙的比例，尺寸的標註，材料的説明以及工藝做法。不體現上述要素的圖紙無論從哪個角度來看都只能是一幅畫，它對於今後的施工是沒有多少幫助的。而且，沒有詳細的圖紙，甲乙雙方對於同一項目產生不同認識的情況是極有可能的。
7）、如何確認施工工藝要素？
明白與工程預算相對應的施工工藝。家庭裝修是什麼樣的活兒報什麼樣的價格。所以，看報價必須問清楚活兒是怎樣做的，也就是家裝公司應該給您一份有報價和工藝做法，您對工程就有了約束力。這份工藝做法包括在合同當中也就是理所應當的了。瞭解乙方材料採購單。
8）、如何確認材料要素？
我們已經知道，工程報價與工藝做法有關，同時也與使用的材料有關。因此，對於自購的材料做出規定同樣是十分必要的。所以，合同當中對於業主自購部分的主要材料應該詳細。它的內容應該包括材料的品名、品牌、質量等級、參考數量、使用的部位、進場的時間、驗收的時間等。
9）、如何不在合同上吃虧？
家裝合同應當採用工商局備案的示範合同。這份合同的內容很全面，家庭裝修當中容易發生的問題基本上都涵蓋在當中。裝修的甲乙雙方都能夠理解並認真地填寫這份合同，對甲乙雙方的權益都有保障。圖紙要素一定要齊備。家庭裝修時，施工項目當中往往包括許多的非標準項目。對於這些項目，在合同中應該包括必要的圖紙。可是許多合同裏有圖紙，可是依然出現問題。起原因大多是由於有的要素沒有體現在設計圖紙上。
10）、如何利用合同維護自己利益？
在家庭裝修中有可能遇到最煩人的事情就是碰到施工方不按事先承諾的服務。但是如果消費者沒有足夠的證據又往往對這個問題説不清楚。所以，合同當中必須對材料採購單填寫清楚。應該包括材料的品名、品牌、質量等級、數量，進場的時間，驗收的要求等。這樣做以後，消費者嚴格按照合同規定的時間對送到現場的材料驗收簽字，以後就不會發生這方面的糾紛。同時合同裏規定了，消費者本身也會對於合同引起足夠的重視，不耽誤施工方的施工。
二、如何進行綠色裝修？
要達到綠色室內環保的要求，應注意室內裝修的原則，設計方案，施工程序，裝修材料的選擇與室內空氣質量檢驗等方面；
（1）裝修中儘量採用符合國家標準的室內裝飾和裝修材料，這是降低室內空氣中有害物質含量的根本。主要是指油漆和膠合板，建議業主在購買這類材料時到正規的建材超市購買。
（2）在選購傢俱時應選擇正規企業生產的名牌傢俱，有條件的家庭，可將新買的傢俱空置一段時間。
（3）裝修後，居室不要立即住入，應當有一定的時間（三個月開窗通風），讓材料中的有害物質儘快揮發。
（4）選擇正規的裝修公司，關鍵材料儘量自行採購品牌產品。
（5）提倡簡潔，功能主義的裝修方案，即便每種材料都是合格產品，都是“綠色”的，但不能確保最後裝修結果也是“綠色”的。因為各種合格材料散發的有害氣體加在一起，如果超過該房間的承載度，同樣會對居住者造成危害。
三、怎樣選購陶瓷衞生潔具
選購時首先有配套意識，整套產品的各個部件、配件，都應處在同一檔次水平。配套製品，造型風格，色調必須匹配，這樣才能和諧美觀。確定座便器的排水方式及安裝尺寸，座便器有兩種排水方式：下排水、後排水。購買座便器前一定要先弄清衞生間的排水是何種方式。根據不同的排水方式，確定安裝尺寸。下排水要測量座便器排水的中心距地面的距離，選擇好合適尺寸的座便器後再安裝。選擇陶瓷衞生潔具時應該重點檢查可見面的質量狀況。可見面是指瓷件安裝後，人們容易看見的表面。
四、環保油漆識別有哪些方法？
現在市場上的油漆不論是否環保，幾乎都有“綠色”或“環保”字樣，是否環保油漆的識別有以下方式：
（1）看外觀：環保產品應是高質量的產品，價格比同類產品高，鐵罐上有電腦噴碼，主漆PU聚脂漆字樣，不能用紙作合格證，質量是淨含量，鐵罐上有固化劑無毒、稀釋劑無苯的字樣。
（2）看檢驗報告：正規產品有正規的質驗報告，看鐵罐上型號與質檢報告型號是否相符。
五、有環保標誌裝飾面板與不環保裝飾面板價格為何相差幾倍？
有環保標誌裝飾板材都是嚴格按照國家標準生產，不會以次充好。一般來説，面板由二個部分組成，底板和麪板。市場價格差異很大，主要由該板製作的成本決定，價格貴的面板，錶板厚度可達到0.8mm，並經過多次拋光，板面極為光滑平整，底板則採用密度較大的柳桉木作基料，有效地起到不變形，不開裂的作用。
不環保裝飾板材，一般採用楊木做底板，面板只有0.4mm厚，又加之每噸3000元膠水作輔助材料，所以大大降低了生產成本，而且不環保裝飾板材通常只有1.9cm—2.1cm左右的厚度，板材容易變形。所以有環保標誌與不環保裝飾面板的價格就相差好幾倍。
六、怎樣選購瓷磚？
選擇瓷磚除了花色外，就剩下質量了。買瓷磚時，要首先從包裝箱內拿出任意四塊瓷磚，放在平坦的地面對比一下，看四塊磚是否平坦一致，瓷磚對角的地方是否嵌接。記住，瓷磚製品規格的一致性是一項非常重要的指標。其次，就是用手掌敲擊瓷磚表面，聽聲音。好的瓷磚聲音比較低沉，而不好的瓷磚聲音明亮，並有明顯的迴響。
七、地板磚的清潔方法
可以根據污垢的類型選擇不同的清潔劑：
（1）對於日常的清潔，就選用洗潔精、肥皂水一般能夠情節乾淨地板磚。
（2）對於污垢以茶水、咖啡、冰淇淋、油脂、啤酒為主的，選用純鹼溶液清理地板。
（3）對於沉澱物、鐵鏽、灰漿風污垢，選用硫酸或鹽酸溶液清理地板。
（4）對於油漆、繪圖筆為主的污垢，選用松節油或丙酮清洗地板。
（5）對於醬油、醋、碳灰等污垢，選用酸或鹼溶液清洗地板。
（6）對於墨水為主的污垢，選用草酸清理地板。
（7）對於泥水為主的污垢，選用亞麻子油氣力地板。
八、小户型室內裝修用輕裝修原則
1、小空間要使用“輕裝修”原則
小房間如果到處都是櫃子，相應的就減少了生活的空間。與其如此，不如把裝修的錢拿來買一些比較好一點的傢俱。所謂的“輕裝修”理念主張：在有限的預算下，居家空間的實用機能應以傢俱配置才是裝修的首要重點，至於天、地、壁的修飾則屬於空間修飾的配角。小空間減少了固定笨重的裝修，空間被挪出來了，人才能活得自在。
2、最少最精的傢俱製造最精彩的小空間
小空間更應慎選精巧的傢俱，傢俱越大，雖然收納越多（但不一定越巧越順手），但相對的人剩餘活動範圍就越少，而且傢俱越重，體越大，靈活擺置的可能性就越小，傢俱越雜，能表現其獨特美也越不可能。
3、小空間的佈置，應以人為主，收納為輔
小空間的佈置，也應以人為主，而以傢俱收納為輔，因為空間小，實在沒有多餘的地方擺那些永遠穿不到的衣服與用不到的杯子，我們是因為需要完成操作的功能，才會有傢俱、收納的產生，而非需要收納才做櫃子；這樣的觀念雖然淺顯易懂，但卻為多數人所忽視，常會看到有人本末倒置的先以收納為主，再求傢俱，而忘了哪個位置能夠暖洋洋地曬曬太陽、人走進室內旋迴其間是否得宜，只看到圍着電視滿滿的沙發，其實如果設計能迴歸以人為本，這樣的擁擠其實是可以避免的。
4、“超低度天花板”創造最高的空間感
空間要做大，一定得要從天花板動腦筋。天花板隨便一做也要降低高度30釐米，天花板若沒有雜亂線路就無須再做木作天花板，這樣可以大量縮減昂貴人工木作，也可以創造空間高度；若不得已一定需要天花板，亦可做只做局部天花板不僅可以整理線路於其間亦可造成高低視覺設計的趣味。
5、小空間避免繁複圖騰，焦點垂吊燈具創造視覺焦點
小空間應避免繁複圖騰或過度張牙舞爪的裝飾，但太過清淡“自然味”是有了，但又未免流於單調，燈具因為發光的本質，本身就是視覺焦點，多重環繞室內光源，早已轉變成現代一箇中心主燈為主軸的概念。焦點垂吊燈實是一個迅速營造視覺焦點的省事方法。
6、以油漆彩牆，創造視覺立體感
油漆是最有效改變家居氛圍的材料，一般人以為小空間面積較侷促，牆壁一定要刷白才有空間擴大的效果，其實不然，彩牆顏色若挑選得宜，反而能做出深度感，拉大空間的視覺效果。以一個長方形空間為例，在遠方的牆壁，若塗上較深的顏色，可以縮小空間的長度，將空間整理得較方正，另外小空間切勿用太多布飾、太多花色壁紙、桌巾，累贅又花錢。
最後希望上述的一些有關家居裝修的常識能夠給您裝修您們的居室提供一些幫助，高雅、整潔、方便、舒適、健康、環保節能是我們所一直追求的家居生活。希望每一位有房一族都能達到這樣的家居環境和條件。
九、怎樣識別健康、優質地板常用的方法？
（1）看拼接效果。
（2）看抗紫外線，陽光照射不會褪色。
（3）看顏色，質優的地板有金屬般的光澤，紋理清晰真實。
（4）看觸覺，好的地板密度極顆粒均勻無雜色，摸起來手感堅硬。
（5）看有沒有耐磨層，質優的地板用普通木工砂紙用力摩擦十幾下不會被磨露白。
創業是件很艱難的事，有時候會成功，有時候也會失敗，所以有計劃有打算的才能在創業道路上少碰壁。
一、選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧，呵呵。
二、店面的選址
地點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面，找好店面之後，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為，一旦與房東簽約之後，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據，都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只籤一年，可能一年後才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我籤的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的`選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，説清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
四、選貨及進貨的渠道
品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以後再着手落實進貨少進試銷，然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇餘地大。
進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留着星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！
五、人力規劃
我計劃僱傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮mm，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店裏看着的。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負責。
六、營銷策略
當一切都就緒之後，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。做女裝產品關鍵要品種多，給客户有足夠的挑選餘地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客户挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗裏的出樣要經常更換，這不能偷懶！
一、市場評估
目標顧客描述：
擁有家用電腦的個人客户、使用電腦作業的個體商户和網吧、擁有辦公電腦的企業和政府客户等。
市場的容量或本企業預計市場佔有率
就兩方面來預計，一是涉及電腦維修維護的企業目前在市場上主要是品牌電腦商的售後保修部門，電腦零售商附帶提供的維護服務及一般的家用電器維修部門可能涵蓋的電腦維修保養服務。
另一方面是專業電腦芯片級維修的企業目前在市場上還沒有出現，這方面來説，市場屬於一片空白。本企業從專業電腦芯片級維修的目的出發以填補市場空白。
市場容量的變化趨勢：
大部分電腦用户對電腦性能的追求心理變化不大，更新換代的要求不強烈。而相當部分的電腦用户傾向於通過維修維護和保養來延長電腦的使用壽命。常年使用產生的灰塵、污垢造成電腦運行緩慢、死機等情況，極大的降低了電腦使用壽命。所以，對於電腦清潔維修維護保養服務的需求必然增加。就目前市場可以提供的電腦板塊更換式維修服務無法滿足大部分電腦用户需求，對於採用較低成本來對電腦芯片級維修以延長電腦使用壽命，提高工作效率的服務必然會得到眾多電腦用户的.青睞，市場將會得到極大的開發和擴展。
競爭對手的主要優勢：
1．電腦零售商，優勢在於購買者的回頭服務需求。
2．品牌電腦商，優勢在於保修服務承諾。
競爭對手的主要劣勢：
1．電腦零售商：通常採取板塊式更換的維修方法，成本高，收費高。
2．品牌電腦商：主要集中在保修服務條款上，對非保修期內的
用户採取收取高額費用或拒絕的態度。本企業相對於競爭對手的主要優勢：專門芯片級維修，容易給電腦用户形成針對性和專業性的早期判斷，在價格上更容易貼近客户心理。給用户的感覺更專業、更放心。
本企業相對於競爭對手的主要劣勢：
企業成立初期，客源少。對服務的要求更嚴格。推廣成本和營成本大。為了能夠吸引客户，在定價上將被限制在較低的水平上。
二、市場營銷計劃
1、產品：
2、價格
3、地點
（1）選址細節
（2）選擇該地址的主要原因：市場成規模，客源相對集中。
（3）銷售方式（選擇一項並打√）：
將把產品或服務銷售提供給：■最終消費者□零售商品糧□批發商
（4）選擇該銷售方式的原因：
本企業提供的服務主體為電腦銷售及維修，而最終消費者為電腦的潛在用户和擁有者，所以本企業提供的銷售是直接針對最終消費者而來的。
3．促銷
三．企業組織結構
企業將登記註冊成：
■個體工商户口有限責任公司□個人獨資企業□合夥企業□其他擬議的公司名稱：
企業的員工（請附企業組織結構圖和員工工作描述書）：
職務月薪
業主/經理：
經理（1）人負責企業發展規劃2000元/月
員工：
技術主管（1~2）人技術指導1500元/月+提成（2元/台）技術員工（5~10）人推廣業務、發展客户、電腦清潔1000元/月+提成（1元/台）
企業將獲得的經營執照、許可證和特許：
類型預測費用
個體工商户註冊登記費250元電腦耗材銷售許可證250元
企業的法律責任（保險、員工的薪酬、納税）：
類型預測費用
員工個人保險（1+2+5）400元/月×8=3200元/月員工薪酬（1+2+5）1000元/月（不含提成）定額税最初預計500元/月
合夥（合作）人與合夥（合作）協議：
一、企業概況
我是一名在校大學生，經驗和資金都有限，所以我選則走傳統行業路線——服裝行業。衣、食乃生身所需，所以市場前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中，人們把“衣”放在首位，可見衣服對於我們的重要性。作為衣食住行之首，人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍佈大街小巷、星羅棋佈的個性服裝店，還是各大商場的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味，都有人願意掏錢捧場。人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產，所以在這方面上是肯定有需求的;隨着人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎麼穿，穿什麼樣的，穿的是否如意;所以穿，有着很大的市場，每人都必須的;冷靜一下，市場之大，競爭者，也比比皆是;猶如一塊奶烙上，己有了無數的螞蟻，都在啃食着這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要佔領者，要看我們選擇什麼樣的市場定位，及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品，是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。只要你的產品迎合了大多的消費羣體，在一夜之間，你就是贏家。
我之所以認為選擇服裝業便於倔起，除了因為市場之大，購量之強外，還有原因是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，很適合我這樣剛涉足商業的創業階層，而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧。
二、公司組織及管理
由於是剛剛開業的小店準備僱傭三個人，三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客，有經驗者優先，我可以自己負責收銀工作。根據服裝店的收益情況適當的增減人員。
我是學管理專業的，所以指定一個管理的制度雖與我來説並不難。
(一)本店的管理制度
為規範專賣店管理，體現本店的形象及特色，特別制定本管理制度：
1、導購需按店規穿着導購服裝。
2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營業時間內保持店裏、店外乾淨衞生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高櫃貨物調換一次。
4、待客須熱情、仔細、認真。
5、請節約用電，白天開室內“外孔燈”、“壁圖燈”，陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0：00至22：00開“招牌射燈”。請節約用水。
6、節約電話費，每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月，超過部分由導購共同承擔。
7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。
8、每天須盤點貨物，若出現貨品及促銷品缺欠，由導購共同負擔，貨品按零售價賠償，導購移交貨時需檢查金額及真假，若發現欠缺及假幣，由導購承擔。
9、若導購辭職，須提前一個月告知，同意後方可辭職。
10、工資為800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。
(二)行為規範、工作積分制(10分為滿分)
1、打掃衞生不乾淨扣1分。
2、無禮貌用語扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內衣，沒執行扣1分。
7、高櫃貨物一星期調換一次，沒執行扣1分。
8、錢幣出現缺欠情況，假幣情況扣1分。
9、不節約用電、用水、用電話扣1分。
10、在營業時間談論私事、嘻戲、聊天、無執行輪流休息扣1分。
11、待客不認真、不熱情扣1分。
12、每月請假次數超過3次扣1分。
注：6分為及格，若連續2個月不及格，則自動辭退。
三、市場評估
(一)市場分析
1、羣體目標：
國內成年服裝年齡段分類基本為：18-30歲，30-45歲，45-65歲，65歲以上。
(1)18-30歲：該年齡段的消費羣體是服裝消費的最主要的羣體，是消費羣體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的羣體，其中女性消費的頻率高於男性。該羣體具有一定的經濟基礎，很強的購買慾望，時尚、追求流行、個性、敢於嘗試新事物。
(2)30-45歲：該年齡段的消費羣體是服裝消費的主要羣體，是消費羣體中購買單件服裝價值最高的羣體。該羣體是消費羣體中經濟基礎最為雄厚的羣體，購買慾望同樣較強。但該羣體大多數的人生觀和價值已相對成熟，因此對風格、對時尚都有自己的喜好，其中相當部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。
(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。
從上面數據可知，18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處於該年齡段的女性大多都是職業女性或年輕少婦，她們對於服裝的追求較為強烈，但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，後者被稱為雙薪族。這一目標羣體月收入約在1500元以上，無家庭經濟負擔或屬於小康生活家庭，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費用較多。
2、產品定位：
由於本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性羣體，因此款式應相應斯文、時尚、新穎，不能過於前衞、誇張。價位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的'感覺。
(二)市場競爭
與其他店鋪相比之下，新開業的我們有很多優勢。第一，我們沒有大量的庫存，可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉着“多款少量”的原則，多拿幾個款，每個款少拿一點，看顧客的反應再補貨。第二，我們還很年輕，有足夠的激情和創業的熱情。也就是説我們的服務態度和其他家相比會是一流的。第三，對於剛開業的我們，首要的目的不是賺錢，而是拉回頭客，用優質的服務態度和新穎的款式留住更多的新老顧客。
當然我們的劣勢也很多。第一，我們沒有足夠的資金，不能滿足高檔消費者的需要。第二，我們沒有豐富的開店經驗，要不斷的摸索，可能會走很多彎路。第三，我們沒有固定的老顧客，一切要從頭開始。
“萬事開頭難”但是我相信，度過剛開業的這段難關往後的路我們會更好走。
四、融資計劃
兵馬未動，糧草先行。錢，對於任何一個人來説他的重要性就不言而寓，尤其對於創業者來説。在創業前期，錢是創業的基礎---資本;在創業的中期，錢是創業的血管----流動資產;在創業後，錢則是主要目的之一-----利潤。對於一個企業來説，無論是他的初創，還是他的成長，乃至成功，融資都是最重要的助力。
而對於大學生的我來説，在資金方面是很貧乏的。貸款沒有屬於自己的車或者房屋。關朋友借，但大多數朋友也都是在校學生，和我一樣沒優資金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當然借就要遵照一定的法律程序，要有借據，談好利息和期限，到期要按時償還。
五、開業流程
(一)店面選址
雖然地點並不是服裝服飾店經營成功的唯一前提，但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面：
(1)商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心、鬧市區。
(2)人口密度高。在商業街、居民區附近開店，人流量大，各年齡層和社會階層的人都有，對於服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
(4)交通便利。一般來説，交通便利的話，客流量自然增大。
(5)人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多，因為客人在逛完商場後會順帶到附近的街店轉一圈。
(6)同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多，顧客在這裏進行比較和選擇的機會就越多，因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。
地點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大，所以要考慮到很多問題。比如店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等問題。
(二)店面裝潢
租好了店面，下面就要裝修了。店面裝修關係到一家店的經營風格，及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，説清楚自己想要裝潢的感覺，並請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。否則打掉重做就費錢費時了。
我要求的裝潢效果如下：
(1)門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西，重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買慾，當然本店剛開張，簡裝為宜。
(2)燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球，燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠温馨，衣服會顯得不夠柔和，加上暖光燈能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人。
(3)空調在夏天必需要俱備，不然店裏很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的。
(4)試衣間要足夠大，否則顧客試穿衣服時會因為擁擠而影響心情。
(5)穿衣鏡要購買那種照着顯瘦的鏡子，這並不是欺騙顧客，只是善意的“謊言”，因為女人都愛看見自己苗條的一面。
店面裝潢費用能省則省，儘量花小錢做大事，避免不必要的費用付出，在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。
(三)選貨及進貨
1、服裝小店的經營狀況如何，跟商品的定位和進貨的眼光很有關係。要做
好一家服裝店，除了要有良好的銷售方法外，最關鍵的一點是要“懂”進貨。這個“懂”字包含的內容非常多，不僅要知道進貨的地點、各批發市場的價格水平和麪對的客户羣，還要了解小店針對客户羣的喜好、身材特點，更重要的是要會淘貨，要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對於剛入門的我或許有一些困難)服裝進貨要適銷、適量，簡稱“雙適”，是經商者必須把握的關鍵一條。經營服裝，既要適銷，又要適量，但兩者很難掌握“準”。所以最好第一批少進一些貨，因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇餘地大。品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以後再着手落實進貨。進貨儘量安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留着星期天上，如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨。像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了。要給自己有足夠的安排時間。
2、進貨渠道：
瀋陽五愛街服裝批發市場、長春遠東服裝批發市場、哈爾濱服裝批發市場
(四)營銷策略
1、開幕促銷
當一切都就緒之後，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
2、衣服的陳列
做服裝產品關鍵要品種多，給客户有足夠的挑選餘地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售。產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客户挑選提供方便，量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗裏的出樣要經常更換，這不能偷懶。
3、長期發展營銷策略
(1)原則：每週都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。
(2)方針：儘量把其中的每個環節作成標準化，以備日後發展連鎖，即模式複製。
(3)服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下儘可能的滿足。
(4)方法：
①初次來店的驚喜。免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客户數據庫)
②增加其下次來店的可能性。傳達每週都有新貨上架的信息;利用顧客數據庫，以某種藉口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。
③滿意購物並使其儘可能介紹其他買家來店購買。
告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客併購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
④不定期打折。
人一定程度上都喜歡貪小便宜，女孩就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠"，也可以採用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)，或者買幾百送幾百代金券，但是必須在一定時間內用完否則過期無效。
⑤一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣。再把店內滯銷款低價一起處理。如五一，十一，元旦等最佳時間。
六、財務分析
(一)開店預算：
項目
市場調查分析
20xx
預付租金
5000x6
裝修
3000
首批貨款
25000
員工月末開放工資不記
0
廣告費
1000
其他費用
1000
資金流通
8000
共計
70000
(二)預計經營效果分析：
項目
金額(元/年)
銷售
30000x12=360000
成本
180000x0.4=144000
房租
5000x12=60000
員工工資
800 x12x3=28800+ 3600x3(提成)=39600
工商税務
1800
水電費、電話費
500x12=6000
廣告投入
20xx
裝修費
3000
其他
20xx
淨賺
101600
(三)第二年收入計算：每月純收入為：12650元/月x12=151800
(四)風險分析
做生意首先要先調整好自己的心態，不要期待有暴利的行業，也要有失敗的準備。也不要以為找一家店面，進一批貨就能每天在哪裏數錢，有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢，因為市場竟爭太激烈了。所以我們為了避免風險的辦法：
一是提高有效產品存貨率。要知道服裝生意要賺錢，最重要的是好賣的產品要能跟上，滯銷的產品要能快速處理掉。前者是成功的關鍵，後者是失敗的起因。很多店員喜歡賣暢銷的款式，因而，每年最好賣的款式，往往一定被穿在模特身上的。但是，這種款式也是斷號最快的。當很多顧客興沖沖前來選購，卻發現沒有自己的號碼時，企業已經喪失了贏利的機會。因此，現代營銷更強調的不是每個專櫃庫存的絕對值，而是更強調庫存的有效性。
二是資金循環順暢。零售企業資金週轉一般比較慢，很多經營者習慣按每3個月來計算一次大的資金循環。其實，做服裝和做銀行有相似的地方。精明的品牌商，會在一次大的資金循環中，拆分出很多小的資金循環。比如：暢銷款式的快速追單、一些臨時搭配性產品的現貨採購等，都導致了資金使用效率的加大。
三是縮短櫃貨品銷售週期。在很多行業中，價格與時間有非常大的關係。據調查，電腦產品每天的貶值率在0.1%左右，而服裝行業則更高，可以達到0.7%。也就是説，每提前10天賣出產品，則該產品的價值就少貶值7%，而毛利率增加則可達13%左右。
第一部分：項目概要
1、暖地甜品屋介紹：
暖地甜品屋是一家以出售甜品為主，心理諮詢為輔的小店。
隨着社會的不斷髮展，人們的生活節奏日益加快，快餐式的餐點也日益走進人們的生活，並被廣大的尤其是年輕人所接受。並且，由於生活壓力的逐漸加大，人們很難有時間來放鬆一下自己，緩解一下壓力。那麼，飲食服務與調整心情便是本店的工作中心。
我們將全新打造一家温馨的甜品小店，不僅僅讓顧客享受到美味的甜品，更重要的是要讓他們在本店獲得快樂的感覺。
本店的食品主要分為蛋糕、麪包、餅乾、果汁、咖啡等，而心理諮詢主要是由服務員提供。將二者結合在一起，使顧客獲得最大的滿意度。
2、經營模式：
本店的大致的經營方式與當今眾多甜品店一致，主要是自己製作、自己銷售，在店中提供就餐位置，並將提供免費的心理調整(主要是通過開導、遊戲等方式)。
暖地甜品屋的經營模式類似於味多美、金鳳呈祥，有自己的品牌，並擁有自己獨特的甜品，種類眾多，有特色。但它又不僅僅是個普通的甜品店，它將服務業的理念昇華，讓服務業更好的服務於顧客，這將受到廣大愛吃甜點的小朋友、喜愛新鮮事物的學生以及忙碌壓抑的工作朋友們的歡迎。
本店的選址將會在與地鐵站相通的商場的負一層。主要考慮的是客流量以及顧客人羣類型。
3、組織和人力資源：(詳見第四部分)
暖地甜品屋在開店初期，由於規模較小和知名度較低的原因，整個店將由我們小組的三名成員共同經營。小組成員中一個主要負責整個店面的管理(包括本店的宣傳)、資金的規劃以及甜品的製作，另外兩個主要負責服務、並協助另一人管理。在此階段小組成員三人不採用，而是甜品屋盈利平均分紅。
在暖地甜品屋的發展時期，店面的規模將會有所擴大，團隊的人員也將有所增加，整個店也將更有明確的分工，將會考慮經營連鎖店，並採用薪酬制管理。不斷改革創新、不斷提高本店的市場競爭力。
4、市場分析：(詳見第二部分：市場概況及機會)
現代社會生活節奏的加快，使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。而甜品店的發展尤為突出，以北京為例，近幾年湧現了大量的甜品類型的店面，並且收入很不錯。由於甜品店自身有着環境優雅、物美價廉的特點，受到了很多人尤其是年輕人的歡迎。另一方面，當代人的生活壓力逐漸增大，但很多人由於時間、花費等原因沒有去讓自己放鬆，更多心裏壓力過重的工作者可能會由於面子問題而不去進行心理諮詢。雖然目前市場上的甜品店的數目不少，但與心理調整相結合的卻幾乎沒有。所以，我們這種開店的方式將會很有前景。
5、營銷策略:
暖地甜品屋是一家以市場為主導的小店，因此，顧客的喜好、產品的特色以及與同行業的競爭將成為本店建設的主要目標。
目標顧客主要是分為學生、工作者及中年父母。那麼，按照目標顧客的不同，我們將會推出不同的產品以及服務，以便使不同年齡層的顧客最大限度的獲得滿足。
產品特色主要包括甜品品牌的建立和推廣以及心理諮詢及調整的引入。我們將會請到專業的甜點師以及運用特定的原材料進行甜品的製作，也將會對店員進行專業的心理課程培訓，讓本店更具特色。
在與同行業的競爭中，我們將會不斷學習同行業的優點，不斷深造，改進自身，並也會居安思危，規避風險，讓本店朝着繁榮的方向平穩、快速地發展。
6、資金規劃：(詳見第六部分：財務計劃)
本店在開店初期將需要較多的資金，最主要的花費將會在店面租借、裝修和設備購買方面。一年之後，將會逐漸轉為盈利。
第二部分市場概況及機會
1、行業分析
在這個快節奏的時代，人們的生活被極大的壓力包裹，消極的情緒影響了日常生活，長期下來又容易形成各種心理問題。心理諮詢無疑是解決這個問題的最好方法，可是不是每一個人都有經濟能力和時間去做這樣專業而獨立的諮詢的，甚至很多人因為不願意承認自己存在心理問題而拒絕進行這樣的諮詢。這時候就需要我們用新的點子，創新的方式，搶佔先機。經科學研究標明，人在情緒低落時，血糖水平的迅速提高可以緩解心理壓力，消除負面情緒，這就是為什麼人在傷心難過的時候喜歡吃巧克力等甜食。甜品在這時候就成了人們的一種心理寄託，而甜品店就正是這樣一個讓人們尋找心理寄託的地方。
甜點店屬於較常見的店鋪類型，提供簡單的早餐以及三餐之間的飲料和小食。城市中分佈較廣，隨處可見，但是暖地甜品屋不僅是提供食物的飲食銷售店鋪，而是附加以心理疏導的，以使顧客達到良好健康的心理狀態為目的盈利的店鋪。這種類型的店鋪在甜品商圈絕對是一種創舉。暖地甜品店配以受過專業教育的心理輔導人員(心理諮詢師，社會工作者等)，且採用健康的食材和烹調方式，做出新穎而又對身體有益的食品，在人們減壓的同時，以閒聊的方式幫助他們進行心理疏導，解決心理問題。
暖地甜品屋作為這樣一種心理服務與食品服務相互結合的新形勢店鋪，定會使人們眼前一亮，被善於接受新鮮事物、心理有壓力、想要讓家人朋友快樂的人所接受和喜愛
2、市場現狀概述
(1).市場概況
作為一家甜品店，隨着人們生活水平的提高，對生活質量的要求也越來越高，吃已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、健康、時尚。甜品作為現代休閒美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業，到處充斥着的都是打着美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店，品種簡單類同，風格千篇一律，毫無內涵，毫無新意，已經使人們產生甜品疲勞。此時需要的正是一個讓人眼前一亮的特別的甜品店。
作為一家帶有心理疏導性質的甜品店，中國有1.9億人在一生中需要接受專業的心理諮詢或心理治療。據調查，13億人口中有各種精神障礙和心理障礙患者達1600多萬，1.5億青少年人羣中受情緒和壓力困擾的青少年就有3000萬。中國每年自殺死亡的人數已達28.7萬人，每年有200萬人自殺未遂者;
當一個人的內心體驗已經感覺到痛苦，而且這種痛苦已經影響到生活時，他就應該去心理諮詢了。現代人精神長期處於高度緊張狀態下，焦慮、抑鬱、心理障礙，對什麼都不感興趣
等問題越來越多。有了苦悶，和朋友或家人訴説，有時並不能得到解決辦法，有時也不方便。所以心理諮詢如果變成像到餐館就餐一樣方便，會極大地吸引人羣。
當前的消費市場中，學生作為一個特殊的消費羣體正受到越來越大的關注。由於學生年齡較輕，羣體較特別，他們有着不同於社會其他消費羣體的消費心理和行為。他們願意並樂於接受新鮮事物，而且甜品也是年輕人喜愛的小食。匆忙的早餐也常常在外面吃。
上班族則是消費市場中佔據多數的部分。他們生活節奏快，掌握自己的經濟，且經濟能力較高。對於一些女性白領來説，健康而美味的食物更是她們求之不得的。
對於家庭主婦來説，家人的健康與快樂是她們最關心的。家家裏的飲食生活全都由她們打理，購買力十分強大。
3、競爭分析
作為一家結合心理疏導的甜品店，創業初期受到的直接競爭會很少，可同時又會面對很大的間接競爭。
暖地是國內首個結合心理方面服務的食品銷售店鋪，很難有同類的服務內容相同的店鋪。可是又由於其內容相結合的特殊性，面對的競爭就不只是一方面那麼簡單，我們需要面對的間接競爭正是提供我們所結合的內容的店鋪與商家心理諮詢所及各個知名大型連鎖甜品店。
第三部分產品/服務的競爭優勢
1、服務的內容規劃
(1).產品特性分析
食物方面原料專業健康，放心更多。完全採用新鮮食材現場製作，無任何防腐劑等對人體有害物質，更有藥膳添加。成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等，每個細節部分均力求一絲不苟;產品更推陳出新，不斷改進及創新，確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。在價格上與同類甜品中屬於較高端產品，但絕對是與其服務成正比的。
(2).產品定位分析
鑑於我們面對是一羣年青及新中產階級的消費市場。暖地甜品屋會以有趣的原素作為新的起點，附以貼心的心理疏導服務，將會給市場帶來震撼。
(3).具體服務內容
營業時間為每天08:00~22:00，以便給上班族和學生提供早餐及夜宵。服務人員中有經專業學習過的心理治療人員。
提供商品種類主要包括蛋糕類、冰淇淋類、曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、布丁類、中式傳統點心類等。
2、 SWOT問題分析
優勢(Strengths)：
1、作為一項創新複合產業，我們開拓了業內絕無僅有的服務內容，以食品的形式在温馨的店內使顧客得到身心同事的滿足，且其新穎的形式必定能吸引許多顧客，引起羣眾興趣
2、作為一家甜點店，主要售賣糕點等，讓人感到甜蜜温暖，符合治癒系路線，極大地與心理疏導服務形成了互補，免除了人們去專業心理諮詢機構時的尷尬與膽怯，也避免了人們不敢承認自己心理存在問題的尷尬
3、以小店鋪經營高質量中低價格的商品，大多數消費者的消費水平都完全能夠達到，性價比高，且食材健康，提供從早餐到夜宵的各種小食，定會受到廣大消費者的喜愛。弱勢(Weaknesses)：
1、因為我們力求使用高品質食材，以及健康的烹調方法生產食物，成本會比較高，創業初期需要精裝修、購置機器等，啟動資金也會比較多，前期利潤會很少，限制了我們在宣傳，研發新產品提高市場競爭力等方面的發展
2、現市場上存在一些大型甜品連鎖店，他們採用生產鏈式的銷售，且能集合統一管理，大大降低了成本，流動資金多，有大量資金可用於宣傳，且有一定名聲，相比較而言我們的小店鋪的生存就有很多困難
機會(Opportunities)：
1、因為複合產業的特性，並不會面對被兼併的危險，反而等到做出知名度以後，可以聯合專業的心理諮詢機構調配心理諮詢師和大型連鎖食材商和甜點作坊提高專業度，降低成本。同時，還可以為聯合的心理機構有償供應甜點飲料等小食
2、作為一項新型複合產業，面對良好的發展前景，可以慢慢把店鋪做大，做成連鎖，加盟等形式，在市場中讓這個新興產業站穩腳，提倡健康的飲食與心理健康，使消費者的身心也受到益處
威脅(Threats)：
1、甜點作為食品業，食品質量安全是至關重要的一個環節，這個問題也是食品行業最關注的問題，我們所設計製作的產品如果產生了食品安全方面的問題就會對甜品屋造成致命性的打擊
2、甜品屋作為一個彙集甜品銷售與心理疏導的綜合性甜品屋，可能面臨甜品業和專業心理業的雙重競爭，若不能很好的估計兩個方面，就可能被兩面夾擊3、目前逐漸加快的生活節奏對於甜品屋的心理疏導服務是一個沉重的打擊，人們可能會因此忽略我們的心理方面的服務，而把我們當成是普通的甜品店，是我們失去優勢。所以，我們要爭取把温暖的服務從一點一滴帶給顧客，讓他們即使在匆忙之中也能在我們的`店中感到心靈慰藉
第四部分營運組織設計
1、建立扎實團隊基礎，企業文化
暖地甜品屋的團隊同為社會工作專業的學生，對於目前社會走向以及潛在社會需求有較為清晰的認識，我們基於長時期的相識、瞭解、合作，發揮每人在各方面的特長，為團隊的持續發展與進步有着深厚的基礎。
我們團隊始終堅持合作、創新、進步的發展方針。
合作，具有四大基礎，建立信任、良性的衝突、堅定不移地行動、無怨無悔才有彼此負責。第一，要建設一個具有凝聚力並且高效的團隊，第一個且最為重要的一個步驟，就是建立信任。這不是任何種類的信任，而是堅實的以人性脆弱為基礎的信任。這意味着一個有凝聚力的、高效的團隊成員必須學會自如地、迅速地、心平氣和地承認自己的錯誤、弱點、失敗、求助。他們還要樂於認可別人的長處，即使這些長處超過了自己。第二，團隊合作一個最大的阻礙，就是對於衝突的畏懼。團隊需要做的，是學會識別虛假的和諧，引導和鼓勵適當的、建設性的衝突。這是一個雜亂的、費時的過程，但這是不能避免的。否則，一個團隊建立真正的承諾就是不可能完成的任務。
創新，我們理應尊重營銷創新的基本原則，永遠不要拋棄創新的根本：產品。渠道。無論是眼下流行的終端制勝論還是大批發萎縮論，企業的營銷是絕對不能沒有渠道的。渠道是企業營銷創新的取之不竭的源泉。不要把營銷當作企業度過難關的戰術使用，一定要把營銷創新提升到戰略的高度。服務是別人永遠無法複製的制勝法寶。
進步，什麼是進步?立足現實，面向未來，從現實的實際出發，向着和諧發展的理想目標靠近，是進步;遠離理想的目標，是退步、是倒退;向理想的目標前進，走在前面，是先進，貢獻大，是模範;偏離理想的目標，無所謂先進與模範。要想成為先進、模範的個體、羣體，必須有深刻、正確的信仰理念與科學的思考方法。能正確地判斷個人行為與社會實踐是否符合和諧發展、大家都贏的客觀實際，能正確地識別是非曲直、利弊得失、善惡美醜、功能價值，才能正確地識別前進的方向，爭當先進。
2、組織結構
暖地甜品屋的經營管理主要分為前期、中期、後期，三個時期。
前期作為暖地甜品店發展初期，工作人員僅有創業團隊三人，其中一人做甜品生產，其他兩人當服務員併兼職心理諮詢。
(1)甜品生產，在經過一段時間學習甜品設計、製造後，主要負責店內產品供應、原料採購和產品質量檢查，保證店內產品充足、豐富、安全。
(2)服務員，作為社會工作專業畢業的同學，從根本上就為人民服務出發，在此之中，學習瞭解社會理論、普通心理學、社會心理學、人格心理學等專業知識，完全能夠勝任早期工作。
中期，暖地甜品店在前期的基礎上不斷髮展，市場影響加大，客户增多，僅有三人工作是遠遠不夠的。因此，我們開始招收新工作人員，補充前期的兩個崗位。
後期，暖地甜品店的發展不會只侷限於前二個時期的規劃，我們採取增開連鎖店的方法，增加甜品銷售業績，擴大市場影響，設有產品設計、原料採購、質量監管、市場營銷、客户服務，五大部門。
(1)產品設計，作為產品生產源頭，負責本店所有甜品的製作設計，甜品的設計創新可以由本店工作人員創作，也可以徵集廣大用户的意見，設計的基本原則在於適應客户的需求，追隨客户需求的進步。
(2)原料採購，負責本店所有產品製作用料的購買，竭盡所能的為甜品設計服務，時時跟蹤最新市場的變化，瞭解原料產品價格和質量的更新，做到自主選擇，挑選最合理的原料。
(3)質量監管，負責產品從原料到銷售一系列環節的質量監管，質量監管的重心在於產品的質量，但是店面質量、客户環境質量等各方面也在管理範圍之內。
(4)市場營銷，負責宣傳本店產品，規劃本店的營銷方向，制定銷售計劃，工作應細化到產品銷售的搭配，價格制定等。
(5)客户服務，作為一個新式的甜品屋，彙集了甜品銷售以及心理療傷。這個部門降不盡負責客户意見的徵集和糾紛，還得擁有專業的心理諮詢開導人員，在客户需要的時候，提供相應的服務。
3、SMART原則分析
明確性：所謂明確就是要用具體的語言清楚地説明要達成的行為標準。明確的目標幾乎是所有成功團隊的一致特點。很多團隊不成功的重要原因之一就因為目標定的模稜兩可，或沒有將目標有效的傳達給相關成員。暖地甜品屋的組織結構分工明確，針對性強，工作模式清晰。
衡量性：衡量性就是指目標應該是明確的，而不是模糊的。應該有一組明確的數據，作為衡量是否達成目標的依據。暖地甜品屋各部門都擁有本年度相對於自己部門的工作指標，例如甜品設計的數量，原料採購的基本費用，市場銷售額等可衡量的硬指標。
可實現性：目標是要可以讓執行人實現、達到的。暖地甜品屋將會根據自己運營的基本情況，分階段的實現本年度的目標。
相關性:目標的相關性是指實現此目標與其他目標的關聯情況。如果實現了這個目標，但對其他的目標完全不相關，或者相關度很低，那這個目標即使被達到了，意義也不是很大。暖地甜品屋的組織結構明確分工，相互合作影響的。
時限性：目標特性的時限性就是指目標是有時間限制的。暖地甜品店不僅針對店面運營的基本情況分階段發展，更明確了各階段詳細明確的工作計劃以及工作時限，一切工作有計劃、有目標、有效率。
第五部分市場宣傳與運營策略
1、前期宣傳：
對於家剛開始起步的甜品店來説，我們最主要的就是讓更多的人們能夠了解並熟悉我們這家店的特色。所以，前期我們將會採用以下幾種方式進行宣傳。
分發宣傳單：這種宣傳方式的成本較低，再經收到宣傳單的人們互相談論，將擴大人們對本店的瞭解度。由於現在市場中有大量的商家採用此方法，為了更加吸引人們的關注，我們將會對宣傳單進行特別的設計，強調本店的特色，力爭讓收到宣傳單的人們成為我們的顧客。 網絡宣傳：低成本，高回報。一方面，選擇那些名氣不大，流量大的網站。目前，許多個人站點雖然名氣不是很大，但是流量特別大，在他們上面做廣告，價格一般都不貴。另一方面，我們可以論壇、博客上宣傳，但不要直接發廣告。這樣的帖子很容易被當作廣告貼被刪除。並用好頭像，簽名。頭像可以專門設計一個，宣傳自己的品牌，還可以找自己的朋友當託，多跟帖、留言。
造勢宣傳：在本店開張日以及以後的每個節日和每個月開始舉辦一些活動，比如進行一些小遊戲然後回饋給顧客一些甜品或其他禮品，尤其是在一些特殊的節日裏，舉辦一些更具意義的活動。比如在情人節的時候出售帶情侶杯的飲品，這樣既出售了我們的甜品，又能賺到一部分的情侶杯的利潤。這只是個例子，在今後我們將會做出更多的活動。
並且，我們每個季度都將有一個主題，使顧客們能在本店享受到不同的感受。
2、中、後期宣傳：
此時本店的資金將會逐步積累，用於宣傳的費用也將加大，便可採用高成本、高回收的宣傳方式。
這時的宣傳方式主要是藉助在交通工具上宣傳。交通工具的人流量大，且關注度較高，人們的信任度也比普通的宣傳單、網絡宣傳要高。同時，前期的宣傳方式依舊用在此時期的宣傳上。
當本店開始擴建，特別是開始建立連鎖店時。我們的宣傳活動範圍將會更加廣闊。我們將會於附近的公司、學校取得聯繫，開始點餐送餐制度，發展眾多會員，擴大我們的銷售範圍與力度，並提高我們的知名度和美譽度。這樣的盈利將會更加可觀。
第六部分財務計劃
1、啟動資金來源：
(1)貸款
北京市勞動和社會保障局相關負責人23日宣佈，北京將加大對創業的支持力度，從4月1日起，提高小額擔保貸款的擔保額度，合夥創辦小企業最高可申請50萬元。
據介紹，新政策規定，對於北京市城鎮失業人員、高校畢業生、農村轉移勞動力、復員轉業軍人開辦個體工商户的擔保額度由原來不超過5萬元提高到8萬元。以上人員自主、合夥創辦小企業申請小額擔保貸款的，貸款擔保額提高到人均不超過8萬元，最高50萬元。那麼我們至少能從銀行借24萬元資金。
(2)假期打工
我們小組成員利用假期打工，大致三人將共能獲得1萬元的個人存款.
(3)向家人借
由於我與合夥人的家庭的經濟條件都比較富裕，剩餘的啟動資金，我們可從各自的家庭裏借得40，000元左右的資金。
2、財務報表：
第七部分發展戰略
1、短期目標：
將第一家店開好，爭取在第一年裏收回成本，並在店面附近以及全市有一定的知名度。一家店是否能在市場中生存下去，在開店一年之後基本能夠判斷。在這一年中，我們將會將本店的特色進行大力宣傳，力求產品質量，並將售價限制在市場甜品價格以下。在這個階段，不是以盈利為主，主要是要將我們的甜品以及心理調整的服務推薦出去，使更多的人熟悉我們，並吸引更多的回頭客。
2、中期目標：
發展階段。在本店開店一年之後，如果經營狀況不錯，我們將考慮加大投資、擴大店面，更進一步地提高本店的知名度和美譽度。
一方面，加大廣告宣傳力度，提高本店的知名度，擴大市場佔有份額，並可在適當範圍內逐漸提高本店各種產品價格，加大盈利。另一方面，要不斷改進產品質量，可以請一兩位較專業的甜品師，製作出更加有特色的甜品。並可以開始僱傭一些服務員，並對他們進行心理諮詢培訓。最後，三至五年之內，取得更多盈利，使本店不斷擴大店面，將本店的檔次不斷提升，從而增大顧客數量，獲取更多利益。
3、長期目標：
連鎖店的建立。本店開店五年後，將進入本店有一個較穩定的營業額的時期，那麼我們將會開始考慮投資建立連鎖店，由全市開始，逐步推廣到全國。
在此階段，我們將會更加規範我們組織結構。主要分為五大部門：產品設計、原料採購、質量監管、市場營銷、客户服務。我們將會排出甜品家去各地考察、包括國外，將中西的甜品風格相結合，推出更好的甜品。這時候，我們將會有更多的資本，同時，也將獲得更多的盈利。
最終，暖地甜品屋將成為覆蓋全國的連鎖甜品店，為更多的人們服務，讓人們通過甜品來收穫快樂。
第八部分風險與風險管理
1、市場風險
暖地甜品屋作為一個彙集甜品銷售與心理療傷的綜合性甜品屋，可能面臨單一甜品屋和心理諮詢治療的合力夾擊，這樣可能兩頭全部失去。
目前逐漸加快的生活節奏對於這種休閒的甜品屋是一個沉重的打擊，適應快速生活的快餐也是甜品屋的一大競爭對手。
2、內部風險
暖地甜品屋的特色心理療傷，可能會因為沒有專業的心理諮詢師而在面對客户不同問題的同時，面臨窘境。
食品質量安全也是食品行業最關注的問題，我們所設計製作的產品如果產生安全問題會對甜品屋造成致命性的打擊。
3、風險管理
(1)暖地甜品屋應在市場營銷方面側重休閒甜品與心理療傷同時進行的這一特色服務，我們如果沒有別人專業就應該在特色、適應客户需求方面下功夫。
(2)面對不同行業的競爭，我們也應該明確我們的客户目標，加強銷售的針對性，我們要認清別人所不具備的，但我們有能力做到的服務很下功夫。
(3)我們甜品屋可能招攬不了專業的心理諮詢師，但也要考慮到我們所針對的客户理應不會患有嚴重的心理問題，我們的服務的宗旨是讓人走出傷心，獲取快樂。但是發現有特別嚴重問題的客户也應該向其給予建議，因此我們也要與專業的心理諮詢機構建立聯繫或者邀請他們定時在本店與客户建立溝通。
(4)針對於食品質量安全問題，我們特別設有質量監管部門，其中擁有專業的食品安全鑑定人員，監管食品分為採購原料、生產製作、銷售三個環節，每步都有專業的人員監控，確保安全。
一、企業概況
1.主要經營範圍：
2.企業類型：
□生產製造□服務□批發□零售□農業
□新型產業□傳統產業□其他
二、創業計劃作者的個人情況
1.以往的相關經驗(包括時間)：
2.教育背景，所學習的相關課程(包括時間)：
三、市場評估
1.目標顧客描述：
2.市場容量或本企業預計市場佔有率：
3.市場容量的變化趨勢：
4.競爭對手的主要優勢：
5.競爭對手的主要劣勢：
6.本企業相對於競爭對手的主要優勢：
7.本企業相對於競爭對手的主要劣勢：
四、市場營銷計劃
1.產品
2.價格
3.地點
(1).選址細節：
(2).選擇該地址的主要原因：
(3).銷售方式(選擇一項並打∨)：
將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者□零售商□批發商
(4).選擇該銷售方式的原因：
4.促銷
五、企業組織結構
1.企業將登記註冊成
□個體工商户□有限責任公司
□個人獨資企業□其他
□合夥企業
擬議的企業名稱：
2.企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書)：
職務月薪
業主或經理員工
企業將獲得的營業執照、許可證：
類型：預計費用：
3.企業的'法律責任(保險、員工薪酬、納税)：
種類：預計費用：
4.合夥(合作)人與合夥(合作)協議
六、固定資產
1.工具和設備
根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下設備：
2.交通工具
根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：
3.辦公傢俱和設備
辦公室需要以下設備：
4.固定資產和折舊概要
七、流動資金(月)
1.原材料和包裝
2、其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)
八、銷售收入預測(12個月)
九、銷售和成本計劃
十、現金流量計劃
1、住宅社區：開面館最好的選擇，住宅社區的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2—6人，座位應具有能足夠容納的環境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費以午餐、晚餐與假日為主，不會出現明顯淡季與旺季之分。
2、工商業區：上班族羣聚的地方，活動時間以白天為主，因此消費時機在於午餐，由於午餐時間並不長，而用餐都在11—13點之間，對供應速度要求較高，工商業區用餐環境要求不高，講求衞生清潔，服務態度要好，座位可以較密集，以容納顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色麪食，對晚餐營業有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中時間，週六日則相對清淡。
3、學校園區：每年扣除休假只做九個月，以麪館只適合大學、專科學校，這類學校學生消費水平並不高，但是消費能力較高，學生消費族羣容易受流行趨勢改變，因此對菜色變化要求不斷，對餐飲環境衞生要求較高，這是他們選擇用餐地點的重要依據；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門；寒假暑假可能主要是周邊人羣消費，會相對冷清些，但利潤絕對仍然能得到很好保證。
4、市場夜市：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業，人流量較大，同時競爭也相對直接而且激烈，所以麪館要強力講求特色，別人能做我能做，我做別人做不了！營業食間都以晚上為主，下午是準備材料：晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應面的份量可以比一般少些，種類多些。
針對人羣：時尚的'年輕人、小孩、學生，以及喜歡吃麪的家庭。
【成本預算】
彩面投資成本小，市場廣闊，基本上能夠保證穩賺不賠，假定一家50平米的麪館，主要投資為：
彩面製作設備：2～4000
廚房設備：6000
店內裝修及配備：10000
人員工資：4000
流動資金：1800
水電氣：1000
開業宣傳：1000
房租：3000—5000
轉讓費：0—60000（鋪面轉租後仍能回收）
總投資約為：30000～80000
【收益分析】
早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天營業額約為1300，一個月利潤約為22600元。
【經營模式】
主營營養彩面，可以結合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售！
第一章 項目簡介
(一)市場背景簡介
現階段，旅遊業的發展狀態良好，但是專注於以大學生羣體的旅遊的項目比較缺少，社會上的旅行社基本上以白領、工人、家庭等為目標消費羣體，但是專門對於大學生的這一個消費羣體來説，相對的運營模式比較單一，比較匱乏。現在做大學生旅遊這一塊的還有2011年在青島大學成立的一個大學淘客團購網，起初他們是做大學生團購的，但是由於大學生的消費能力有限，項目以失敗告終，他們轉型做買旅遊景點、旅行社的代理，到目前為止運行比之前的項目好一點，但是他們只是侷限於在以旅行社的提供的線路，據瞭解，大學淘客最近兩年13及14年，他們和部門景點合作，比如嶗山滑雪場等，他們買滑雪票，但每張滑雪票的利潤在5元左右，而且只有滑雪的項目比較單一，所以相對來説，沒有很大的發展潛力。同時，由最近兩年大學淘客網的轉型及發展也證明了一個問題就是，大學生的外出旅遊也是一個很大的市場！
(二)旅動青春簡介
旅動青春團隊的提出是在2014年11月，團隊名稱組成有旅行和青春的味道，旅行的代表着我們團隊的.做的項目，青春代表着我們是大學生的身份，正值青春年華。
團隊起初有2個人做的一個單一的線下代理的業務，在15年1月正式成立一個相對完善的專注服務黃島高校大學生特惠旅遊的團隊，團隊下設3個部門，分別負責不同的事宜。現在我們主打兩個項目，其
一也是最主要的一點是。服務學生的整體外出，我們負責聯繫好各個方面的事宜，可以一個户外體驗團全是大學生組成，這樣更會有針對性的選擇遊玩項目，另外旅遊團全程都可以是我們自己負責，避免了導遊帶着去購物等額外的消費，只要有想去多的地方，並且能有50個人具備這樣的意向，我們就可以安排發車，非常適合班級，部門的集體外出活動。現行的我們的運作成本比市面的要低，路線不敢説市面的要多。畢竟我們要提供的線路等要能適合的大學生這個消費羣體，相對來説，我們有非常大的競爭力！這個是最為主打的一個，為私人訂製的旅遊！其二，我們團隊的業務還有散客發團，大範圍的拼團旅遊，但是我們的價格也會控制比市面低，因為我們只是做大學生市場，只服務於大學生，所以，我們的業務在學生中會很好的開展的進行！其中散客發團中，也有在青島市的景點的門票，每張票可以説比市面的學生證的價格還要低這樣才能具備更大的競爭力！
第二章 團隊章程
第一節 總則
第一條 組織名稱：旅動青春創業團隊
第二條 團隊口號:旅行喚醒理想，足跡書寫青春
第三條 團隊宗旨：專注服務黃島高校大學生特惠旅遊
第四條 團訓：團結合作 整體作戰 統一任務 高效執行
第五條 團隊目標：解決13萬黃島大學生的旅遊問題，壟斷黃島大學生旅遊市場。
第二節 團隊組織
第六條 團隊下設三個部門：高校部，市場部，客服部。
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈，傳統冷飲受季節性制約越來越明顯化，傳統的冷飲不能滿足人們的生活品嚐和需要，隨着消費者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色，而本開店方案正是綜合環境優雅、裝飾設計風格、物美價廉、耳目一新、冷飲製作、冷飲種類、優質服務、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店，這個創業項目打破了傳統冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發展，時時與世界先進的冷飲經營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點
（一）低檔的冷飲店
1、優點：顧客羣體大，市場佔有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人羣還處於普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點：低檔的冷飲店進貨渠道不正規，設備簡陋、缺乏管理，產品及服務質量都比較低下，環境極其一般；利潤小。沒有做強做大的基礎，面臨淘汰出局的局面：
（二）中檔的冷飲店
1、優點：顧客羣體大，市場具有一定的潛力，市場佔有份額大；產品及服務上都比較好一些。環境好一些。
2、缺點：市場競爭激烈，利潤小。對於一個商家來講：想經營好這麼一傢俱有寵大顧客羣體的冷飲店，並能脱穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽。“誰能適應消費者的需求，誰就能贏得市場”，那麼怎樣才能適應消費者的需求呢？冷飲產品質量好，價格平穩，並能制訂正確的營銷策略，以信譽為經營理念，為消費者提供優質服務，生產出既符合衞生要求，又營養、美味的冷飲食品，誰就能贏得市場。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經營的關鍵所在。因此也有不少經營者反覆揣摸消費者的心理。可是往往一般的經營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
（三）高檔的冷飲店
1、優點：環境好優雅，檔次高。產品質量好，服務優質。利潤豐厚。
2、缺點：市場空間相對小，適應此類消費的顧客羣體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適於那些收入比較高的顧客羣體。像酒巴、咖啡屋，都是消費比較高的場所。一般去
那裏的最低消費也得300多元，這是最低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷於休閒，娛樂了，可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大，缺乏一定的市場穩定性。
通過了以上的探討，瞭解到我國現在的冷飲業無論是高、中、低檔都存在着這樣或那樣的問題，想佔有市場，站穩市場，永久的佔有、佔穩市場並獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。我們的特色專業冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店：
首先是新冷飲店如何選址：
新冷飲店地點的選擇主要是：
1、繁華的商業街。這樣的位置客流量特別的大，客户源集中，只要店面的冷飲質量好、服務好，閒狹時間客户是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點上同份可口的飲品，運作一段時間後，老顧客就會頻頻光顧，同時招來更多的客户。而且只要在這有了一定的顧客以後，就不用愁以後的滾滾財源了，不用再特意的做什麼廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區的入口處。現在的大型社區已逐步完善，成為單獨的社會生活區域，各種功能十分齊全，像小區下面的網吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經營方式先進的冷飲店，人們茶餘飯後也會頻頻光盤，效益一般相當不錯。
3、大專院校的入口處。隨着大專院校生活服務功能轉向社會以後，大專院校附近已成為商業網點集中地區。而在此處開辦一家新型冷飲店，消費羣體主要也是來源於這些年青人，必然會帶來不凡的業績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這裏坐坐，不但可以休息，還可以等車。尤其是在夏天，這些客户資源將會為我們創造多少利潤啊！
這樣的地點找起來應該不會很難吧，只要是您想做生意的話，這幾個地點都應該是您的首選。具體確定店鋪地址時需要注意以下情況：
1、客流量的大小
2、附近冷飲店的數量
3、競爭對手的經營狀況
4、周圍交通情況
5、地理環境因素
新冷飲店如何起名：
本着易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣並能暗示或明示經營產品和適用文化環境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。
新冷飲店的營銷氛圍：
營銷氛圍是指能夠適應、調動員工的工作積極性，將優質產品和優質的服務最快地推銷出去的一種環境，這種環境由店內所有員工和經營者共同創造。良好的營銷氛圍對冷店的經營起着舉足輕重的作由，優良的營銷環境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內整體規劃、內店好生情況、員工的優容儀表、服務的質量等，其重要性主要為：
提高店鋪的知名度
激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感。
利於提高店鋪的服務質量和員工的素質
利於塑造品牌效應
利於增強客户的信任與支持，至使客户頻頻光顧。
新專業冷飲店的的產品如何定價：
1、竟爭因素：周圍存在冷飲店就要考慮到同行的竟爭因素。
2、季節因素：隨着季節的變化，要考慮到原材料的價格波動
3、銷售因素：產品暢銷和市場需求。
4、顧客服務因素：店內為顧客提供超值服務（如空調等）
新專業冷飲店的如何設計：
店面的外觀特徵，常常是人們識別區分店鋪的標習，具有外觀美的冷飲店會給消費者具有特殊的吸引力，有很多消費者光顧本站是衝着店鋪的環境和服務來消費的，而店鋪的外觀則是本店環境的一個重要組成部分，其設計得如何直接影響着顧客的入店率。所以，在設計店面外觀時主要注意以正點幾方面：
1、統一的原則：
店面的裝修就該有個整體風格，不論是中式裝修還是西式裝修，應該本着統一的原則，如果裝修的風格採用現代式的，那就應該整體佈局乾淨利落，採用現代裝修格料，簡潔而不單調，表現出輕鬆愉快休親格調的現代餐飲裝修風格。
2、別具特色且突出行業特點的原則：
現在同行業之間的競爭非常強烈，作為經營者在設計店面時要突出個生，和行業特點，在同行中獨樹一幟，佔有有利的況爭優勢。
3、與周圍環境相協調具有因店制宜、節儉的原則：
主要考慮到店鋪的規模店內產品與周圍環境相協調的原則。
本特色專業冷飲店開店方案的獨創之處：
（一）、別具特色全新的冷飲店
本開店方案是為了特別的適應當今休閒娛樂業的發展和為了滿足冷飲市場的空白需求而應時脱穎而出的。它是集冷飲店與其他休閒娛樂場所的優點與一身，具有美飲、美食、休閒、娛樂，環境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閒廳。在這裏特別突出了冷飲，是由本站員工親手調配的各種天然飲品，本站自行調配的飲品具有營養價值高、保健、美容養顏等多重功效，這一點是本開店方案經營的一道獨特的風景線。
不受季節性的制約：
為了適應季節的變化，實用冷飲和熱飲二大種類來滿足不同季節、不同消費者的需求。這就打破了傳統冷飲夏季火爆而冬季歇業、轉項的不利局面。而應用本方案開辦的冷飲店可根據季節的變化自行調配各種季節性飲品。同時也可據個人口味調配。
新冷飲店的店內如何裝修、佈局及新冷飲店的經營方式？店內的整體店貌如何：
（一）特色的門和窗子
1、顏色格調清爽、温馨、明朗。店面的整體外觀採用的是返古的木製裝修，門和窗子的顏色也是天然木質的顏色，偏暗些。極力突出了我店的特色和冷飲風格。
2、門和窗子。它的門很大，是木質的，上面鑲玻璃，是那種看不到裏面的帶花紋的偏綠色玻璃。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞：“不滿意請您告訴我們，滿意請您告訴您的朋友！”這些廣告詞是用特別的紙貼上去的`，墨綠色。坐在店內可以通過店裏櫥窗的玻璃可以看到外面。
3、獨有的小柵欄。四周是用那種特別像木頭的圓“木柱”顏色偏黑，圈成了一個小柵欄，裏面裝點着塑料綠草，還有爬在牆上的“綠藤”。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外裏看到這些景緻真的是別有一番情趣，彷彿來到了世外桃源。典雅返古但又不乏現代的氣息，讓您有種想進去坐一坐的衝動。
一招牌極其引人注目，醒目。
1、“冷飲吧”這三個字是別有一翻情調的。“吧”字要誇張且不張揚，它的底色是橄欖綠，字的顏色是褐色的，特別醒目！
2、一語道破天機的廣告詞。兩句很醒目的可以展示本站獨具特色的廣告詞：“天高任鳥飛、海闊任魚躍，本吧任君來，冷飲任您品”字的顏色是淡紫色。字不是很大，都有點仿卡通的感覺。且不失“古香古色”的味道。它的廣告效應不亞於那些宣傳單、電視等媒體媒介。
（二）“冷飲吧”裏的結構佈局
1、風格：以往我們去過的休閒場所裏面的裝修基本都是一致的，但是在我們的“冷飲吧”裏卻把各個部分裝飾成不一樣的風格，古典且不失現代氣息。整體呈較朦朧的感覺。鮮明而協調並且錯落有致。這就是新冷飲店另一個獨特的風格。
2、佈局：吧枱在剛進門的右側。吧枱的左側有一個主廳，在“好朋友”和“浪漫雨”兩個雅座的前面。右側是“爽極了”下邊就是“洗手間”整個佈局簡單明瞭。一共有兩個通道，一個是可以從主廳出來，一個是從“爽極了”與兩個雅間走出來。
3、“飲吧”一共可分為六大部分：
1）吧枱
2）“浪漫雨”
3）“好朋友”
4）“爽極了”
5）洗手間
6）主廳
本冷飲店開店方案中各部分的組成及其特色：
（一）精美的吧枱
1、面積：佔整個大廳面積的7%。
2、顏色格調。吧枱的整體顏色呈深藍色，給人一種幽靜的感覺
3、“吧枱”的“台”。它各部分的材料是塑鋼的。是呈彎月形的。深藍色、大約有二米多長。吧枱的上面擺有兩瓶淡紫色的花。前面放有四個高架可旋轉的深藍色椅子。以方便進來的客人點單所用的，因為來這裏要先點單，根據您所選擇的訂單再入座的。
4、吧枱裏面。
吧枱小姐的座位在桌子的後面，一共有兩個座位，但是一般我們的吧枱小姐都是一個。這的椅子是不可旋轉的。再後面就是擺貨的架子了。顏色也是深藍色的。上面一共分為幾十個小格子。裏面分別擺有各式各樣的飲料樣品，顏色鮮豔，杯子也是各式各樣的。
（二）“爽極了”讓您真的爽極了。
1、面積：佔整個大廳面積的25%
2、顏色和格調。顏色呈淡藍色，燈光較亮。
3、牆、地面。黑色大理石的地面，淡藍色的牆壁紙，牆上有兩幅水彩畫，燈在牆上，呈藍色。
4、桌子，椅子。都是藍色的。桌子和椅子都是塑料製成的。每個桌子上都擺有一盆桔紅色的花。還有我們的具體服務項目，和飲料菜單。有一人座、二人座、三人座、還有能坐6—8個人的長坐。在這裏可以同時接待40名顧客。
5、本開店方案獨特之處：
1）客流量大、顧客資源源源不斷。一般來我們“爽極了”的顧客都是進來只喝一杯飲料，想休息一下的顧客。尤其到夏天消費情況非常的好。
2）利潤空大。顧客在三個服務項目中如果選擇了“爽極了”飲料的價位是明碼規定的，價位相對高一些。
（三）“好朋友”續續舊
1、面積：佔整個大廳面積的20%。
2、顏色柔和格調。這裏的色彩多，主要以暗紅色和白色為主。有一種很濃的重逢感覺。
3、面、牆。地面是暗紅色的地毯，牆的顏色是淡藍色加白色相間花的。牆上有三幅大一些的“生活景色圖畫”畫框是木頭的。
想要創業，有很多方方面面的因素，為了避免創業失敗，所以擁有一份好的創業計劃書是關鍵。
一、企業理念和特徵：隨着大學生對西方文化的日益瞭解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至於很多人尤其是大學生這個羣體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中藴藏着巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用並開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金並實現這個計劃，實現創業夢想。我要開創的餐廳名為樂在食中西餐廳。樂在食中西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨。
二、商機和策略：首先是市場分析：對一個學院現來説應該最低有有二萬的師生，他們大多的消費用於飲食方面，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人佔了全師生大部分，其中也有小部分師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而樂在食中西餐廳設計就是幽雅、舒適、休閒的消費環境，這可表明了，樂在食中西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務大眾，優質經營為主，從而為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。該餐廳的經營採用西餐結合快餐。
例如：可提供牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應美顏甜品。
例如：薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嚐。在經營中可根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精緻冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面，西餐廳的初步發展中，可採用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃，不同程度降低營銷成本，從而建立起堅實的客户關係，等以後隨着西餐廳的發展，可擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
三、目標市場和策略：該餐廳主要以在學校旁邊為主，以廣大學生和老師為對象，因為學生和老師的時間比較緊，因此他們需要快餐，但是在休閒時他們又需要好的生活，同時學生和老師在學校的'時間的消費基本上是食品消費，所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學院邊開。要較好的經營就要有好的管理。在這方面店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作，督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。
代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。對西餐廳項目進行分析和需求策劃，對西餐廳項目進行具體的設計，制定西餐廳目標以及進度表，建立項目管理系統，負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制，跟蹤分析項目開發成本，管理項目中的風險和變化，負責項目團隊建設。
一、執行總結
1.1公司宗旨在悠閒中放鬆心情，忘卻煩惱，享受快樂人生;在悠閒中調適心態，感懷真情，感悟人生真諦。
1.2公司簡介悠閒居有限責任公司是一家擬議中的集餐飲、休閒、娛樂為一體的綜合性服務公司。公司將提供一系列健康時尚飲料和食品，同時舉辦各類趣味性活動，幫助顧客排解壓力，休憩身心，同時開展面對面的交流，彌補當代青年人過份依賴網絡社交方式所造成的遠離現實社會的不足，增強人們的語言表達能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴肅派”，不管他們是喜歡融身於熱鬧的人羣中，還是喜歡坐在安靜的角落裏，都可以找到屬於自己的那份快樂!我們希望悠閒居成為青年人在工作學習之餘驅趕疲憊、放鬆心情的聚集地。
1.3場地與設施
公司非常重視店面的選擇，選擇店址時我們重點考慮的問題有：
1、交通問題：交通一定不能太偏遠且一定要便利，店面附近要有方便停車的地方。
2、環境問題：周邊環境不能太嘈雜，街道乾淨衞生，環境優美。
3、根據自身對於目標客户羣體的定位，以就近原則進行選擇。
公司總部設在淮河路步行街附近，同時在磨店鄉職教基地、大學城區開設分店。
1.4產品與服務
1.4.1多樣化的餐飲提供各種具有特色的、時尚的食品及飲品。其中包括合肥本地和國內、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時，為會員提供預訂服務。
1.4.2 DIY服務提供DIY服務，顧客可自己選擇材料，自己動手做各種飲品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己動手做小飾品，同時顧客做的小飾品可放在本店進行銷售。會員可預訂製作食品、飲品、小飾品的原材料。
1.4.3傾訴服務聘請專業心理諮詢師，開展各類傾訴活動，讓顧客的真情實感在優雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴，緩解心理壓力，調適心理狀態，讓顧客輕鬆面對的工作和學習。
1.4.4音樂空間提供各種音樂器材，設置表演舞台，給顧客一個展示才藝的機會。如顧客願意組建自己的樂隊，本公司將無償提供器材，但僅限在本公司經營場所範圍內使用。
3 1.4.5迷你書屋在享受休閒時光的同時，為顧客提供一些休閒類書籍，讓顧客聽着優美舒適的音樂，喝着可口的飲品，讓自己的身心完全放鬆。同時，為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平台。優秀的作品，經投票認可，公司將給予一定的物質獎勵。
悠閒居有限責任公司創業計劃書
3 1.4.5迷你書屋在享受休閒時光的同時，為顧客提供一些休閒類書籍，讓顧客聽着優美舒適的音樂，喝着可口的飲品，讓自己的身心完全放鬆。同時，為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平台。優秀的作品，經投票認可，公司將給予一定的物質獎勵。
1.4.6桌面遊戲公司通過為顧客提供桌面遊戲，一方面可以遊戲娛樂，訓練人的思考力、記憶力、聯想力、判斷力，另一方面，也可以依據遊戲的成績，對顧客進行一定的物質獎勵。
總經理：主要負責制定公司的經營戰略和實施策略，協調各方面的管理工作，推行公司的經營理念，使本公司全體員工對此有一致而且是認同的目標。
副總經理：主要負責配合總經理制定本公司發展戰略以及配合各部門策劃工作、廣告宣傳等。
研發部：負責新活動和服務的開發。為公司增加無形資產，全面把握設計趨勢及潮流，對設計人員開展常規培訓。
市場部：負責公司的市場推廣以及市場信息的收集反饋工作。
人事部：負責公司人事管理工作，制定有效的考評和激勵機制，負責對人員的招聘、培訓並負責後勤工作。
採購部：負責採購食品、設備以及裝飾品等。
財務部：對本公司的財務進行管理。
二、市場分析
2.1行業背景近幾年來，中國餐飲業快速發展。20xx年，國家餐飲業的總收入17，636億元，同比增長18.0%，佔社會消費品零售總額11.4%;20xx年，餐飲業總收入20，543億元，同比增長16.9%。商務部發布數據表明，“十二五”期間中國餐飲業將保持16%的增長速度。
目前，合肥市各種類型的餐飲企業約有5000家，但大都侷限純餐飲經營，集餐飲、休閒與放鬆為一體的休閒餐飲經營，在合肥地區幾乎沒有綠色餐飲。隨着人們生活水平的提高，廣大市民休閒意識逐步增強，消費需求旺盛，從而形成了休閒與餐飲業相結合的休閒餐飲業。本公司在這樣的大背景下，力求打造一個舒適、優美、寬鬆的環境，讓在喧鬧的城市中奔波而疲倦的人們得到一個充滿音樂、書香、寧靜的場所，從而使其身體和精神獲得休憩。
2.2目標市場
我們第一期的連鎖店選址為合肥淮河路步行街、磨店鄉職教城和大學城區。
市場一：位於合肥淮河路步行街附近。我們的選址區附近人流量大，經過該地點的公交路線多達近30條。該店的目標客户主要為都市白領和青年大學生。他們或是工作壓力大或是學習壓力大，需要在工作學習之餘放鬆身心，參與休閒活動。另外我們店內的消費定位為中等消費水平，這對於白領來説自然沒有顧慮，而對學生而言可憑學生證享受一定的折扣，這對暫時沒有固定收入的學生也具有較大的吸引力。
市場二：位於磨店鄉職教基地。該地區較封閉，還處在開發階段。各校區周圍基礎設施尚未齊全，更不用説娛樂休閒場所。
鑑於該地區在將來會有多所大學進駐，學生總數大約有15萬。大學附近的娛樂休閒場所本來就比較吃香，再加上這裏租金便宜，目標客户集中，方便宣傳，競爭對手較少，可以大大降低管理費用和營銷費用。
市場三：位於大學城區。該分店較磨店鄉各方面費用會高一點，但可觀的消費者數對我們公司的發展也是有利的。
2.3競爭分析經過調查分析，本公司主要競爭對手是各類餐飲店、休閒會所、俱樂部、健身房等，它們大都為單一的產品和服務，或是餐飲、或是娛樂、或是健身、或是休閒。基於此，本公司將採取集餐飲、休閒與放鬆為一體的休閒餐飲經營模式，推出的個性化、多樣化的服務。而且，公司將根據客户的需要提供服務，聘請知名的心理諮詢師，用優質的服務吸引顧客，為公司帶來良好的口碑，促使創業能夠成功。
經過市場調研我們瞭解到，公司三個門店所在位置的休閒娛樂場所總共沒有幾間，而且環境衞生較差，服務比較單調，沒有特點。而我們的公司正是克服了這些缺點，再加上新興的娛樂項目，經營模式及獨特的室內佈置，還有針對學生的合理價格，我們相信公司具有較強的市場競爭力。
三、風險分析及對策
3.1市場風險及對策
3.1.1市場風險
市場風險主要是，顧客認可並適應我們公司推出的服務和活動需要有一個過程。另外，隨着潛在進入者與行業內現有競爭對手的增加，這兩種競爭力量將逐步加劇。各公司肯定都會採取更好的服務和價格策略打擊對手，因而引起公司產品和服務價格波動，進而影響公司收益
3.1.2對策
進一步做大本公司的宣傳並提高服務質量，降低成本，提高綜合服務競爭力，增強服務適應市場變化的能力;增強市場應變能力，豐富和深化服務的種類;建立一套完善的`市場信息網絡體系，制定合理的銷售價格，增強公司盈利能力;尋求相關產業鏈同盟的支持;實施品牌戰略。
3.2財務風險及對策
3.2.1財務風險
公司在發展初期，財務風險主要體現為資金短缺風險，即資金不能滿足公司快速發展的需要。公司前期投入主要來自場地租金、裝修費用、設施和設備購買的費用以及宣傳費用等。
3.2.2對策加強對公司資金運行情況的監控力度，最大限度地提高資金使用率;實施財務監管和預算制度;聘請高素質人才進行有效的管理。
3.3管理風險及對策
3.3.1管理風險
隨着公司規模的擴大，公司的組織結構、管理方法和思想可能不適應不斷變化的內外環境。公司的自主研發團隊所開發的產品和服務不能跟上消費者需求變化的腳步。
3.3.2對策推行目標成本管理，加強成本控制;採取內部培訓、外部培訓等多種措施，提高管理團隊的整體素質;倡導組織創新、思維創新，以適應不斷變化的外部環境。
3.4盈利模式風險及對策
3.4.1盈利模式風險
悠閒居主要是在節假日以及週末有比較可觀的收入，在其餘的大部分時間，如何吸引更多的客户來增加收入，也是考慮的重點。
3.4.2對策用優質的服務吸引客户，培養公司的忠誠客户羣，同時吸引潛在的消費者，以此獲得更大的經濟效益。另外還要加強新型產品和服務的延伸，以擴大市場。
四、市場與銷售
4.1市場開拓本店將採取會員制、VIP服務、市場營銷、網絡推銷等方式來促進店面運營。與此同時，我們將通過雜誌、報紙、海報、網絡、自印宣傳單、與社團聯誼等方式，開拓市場業務。
4.2營銷策略
1、開業首日開展各種優惠折扣活動。
2、在節日開展系列主題活動。
3、通過網絡進行宣傳，如投遞電子版宣傳冊或在各種熱門網站刊登廣告等。
4、對於桌面遊戲，提供新手入門指導的服務。
5、自主開發新食品、飲品、服務、活動。
6、設置消費者反饋系統，提高公司服務水平，切實做到顧客是上帝。
7、針對老顧客定期給予饋贈。表達我們對其支持的感謝，同時推進顧客由新變老的轉變。
8、針對學生開展夏令營活動，針對白領開展系列沙龍活動。
4.3定價策略
我店所採用的定價原則是根據類似餐飲、休閒、娛樂服務的市場價格、客户價值、成本和毛利目標來確定。
4.3.1基本價格
A.餐飲和DIY人均消費45元左右
注：1.音樂空間針對學生
2、桌面遊戲按小時收費，發泄小屋按15分鐘收費。 2生日當天持本人身份證打五折並贈送精美小禮品一份，其他人8.5折。
3、付款方式：個人付款可直接到吧枱繳納，會員持充值會員卡持卡消費，只需每次到吧枱刷卡一次。
C.夏令營：平均1500元/人左右，時間為一週左右，一月2期
4.4市場聯絡為了讓顧客瞭解本公司的服務和活動，根據不同羣體信息來源，我們決定採取以下方式:
網絡、宣傳單、海報、贊助學生活動、報紙等。
五、財務分析
5.1投資結構表
5.2成本計算
設計年運營收入約為5131680元，固定資產金額440000元、
房屋租金(年付)1104000元。
預計固定資產使用5年，固定資產折舊採用平均年限法計算(7、8月除外)。
成本項目金額(元)合計金額(元)
設備折舊7333.33 7333.33
庫存商品16500 16500
攤銷費用6833.33 6833.33
水電費9000 9000
人員工資79200 79200
房屋租金92000 92000
營業費16666.67 16666.67
合計227533.33 227533.33
5.3銷售額
餐飲、DIY、小飾品
(逍遙津)週六和週末顧客達300人次/日，週一到週五為150人次/日，則周銷售額為(300x2+150x5)x45 =60750，則月銷售額為243000元
(磨店、大學城)週六週日顧客達250人次/日，週一到週五為100人次/日，則周銷售額為(250x2+100x5)x20=20000，則月銷售額為80000元
心裏諮詢
(逍遙津)每週8人，每人1.5小時，人均180元/時，則周銷售額為2160元，則月銷售額為8640元。
(磨店、大學城)每週15人，每人1.5小時，人均20元/時，則周銷售額為450元，則月銷售額為1800。
桌面遊戲週六週日顧客達100人次/日，週一到週五為50人次/日，則周銷售額為10800元，則月銷售額為43200元綠色餐飲創業計劃書工作計劃。
週六週日顧客達100人次/日，週一到週五為20人/日，則周銷售額為9000元，則月銷售額為36000元。
發泄小屋
(逍遙津)週六週日顧客達30人次/日，週一到週五為15人次/日，則周銷售額為5400元則月銷售額為21600元
(磨店、大學城)週六週日顧客達40人次/日，週一到週五為25人次/日，則周銷售額為8200元則月銷售額為32800元
月總營業額316440 150600營業額年增長率4% 4%
5.4利潤表
5.5資產負債表
資產負債表各個項目預測方法：
1、由於不需要建廠，且店面通過經營租賃的方法取得，所以固定資產僅為初始裝修時置辦的傢俱、裝飾品及廚房用品及每年末購置的各個設備、設施折舊期限為5年。
2、公司於出租房簽訂合約，取得房屋的租賃權，這裏假設公司在每年年初先提交租金，租賃權的價值為每年的租金，租賃權確認為無形資產。
3、存貨為經營過程中所購進的原材料、庫存商品、週轉材料和生產成本等。在經營過程中費用化為主營業務成本。
4、應收賬款。經營過程中全部為現金交易，不允許賒賬，所以此項為零
5、現金費用。經營過程中需要有足夠的現金為每天預期消費找零，假設第一年逍遙津區現金餘額為5000元，磨店、大學城現金餘額為4000元。隨着業務的增長和營業額的增長，現金餘額同比增長。
6、應付賬款：應付賬款=付現成本x應付賬款回收期/360。其中應付賬款回收期為15天。
資產負債表20xx年12月31日單位：元
六、公司發展戰略
6.1公司戰略
餐飲綠色健康多樣化戰略：嚴格保證食品衞生，把好質量關，讓顧客吃得放心，吃得舒心;提供國外食品訂購服務，DIY服務更新與服務多樣性戰略：不斷開發和引進新的活動和服務，始終保持公司的競爭力。
文化普及戰略：在發展初期廣泛宣傳我們公司的文化，提升公司的知名度，以及在消費者心中樹立我們公司的地位。資本運營戰略：最有效地利用資本，使之產生最大的效益。
6.2未來規劃第一期：20xx年―20xx年，本公司的文化廣泛傳播，發展入門級客户，培養忠實消費者。
第二期：從20xx年起實施擴張政策，在全省各地開設分店，力爭使公司成為安徽地區休閒娛樂綜合性場所的主要市場領導者。
一、發展前景
隨着經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨着人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
二、店面簡介
本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的温色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客户羣是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的.力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由於休閒飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
一、發展前景
自上國中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。
雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫於經濟因素，還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。於是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的温
色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客户羣是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由於休閒飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖户聯繫，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析，製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的.總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名。
經營理念側重於以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的温飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢：
優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此
令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。劣勢分析：由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且，成本與利潤也是直接掛鈎的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略：
前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。後期宣傳：重視已有顧客關係管理，藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
七、財務狀況分析
1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元（場地租賃費用xx元，餐飲衞生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元）。
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，税，水電燃料費，雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略：
由於本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將採取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而採取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：
1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客着想。
3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
九、大力打造綠色食品的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品
一、概要
我們建立跨地區跨行業的連鎖經營管理模式是大勢所趨，實行會員制度的客户關係管理，建立無縫電子商務協同系統進行貼牌生產，聯合現代物流為會員提供高品質高效率服務。以修行繕，以創爭先，以諧為獻！
二、公司概述
a、公司的宗旨：
b、公司的名稱、公司的結構：
1.須培訓和派遣地區行業營運總裁協助監督經營。
c、公司經營理念：
協新公益基金體系等社會問題我們有完善的系列措施。
d、公司經營策略任意識的專業人士；產品設計開發積聚行業店主、生產商頭腦風暴式的行業內交流學習創新。為了規避決策風險，我們有超級顧問團和風險公司的職業經理人。
e、相對價值增值
説明你的產品為消費者提供了什麼新的價值。
消費者可以節省相當多的寶貴時間，享受最高消費折扣實惠，簡單放心的享受代購服務，更科學的進行理財投資，給家人和自己帶去更多得健康和快樂，讓繁瑣的生活簡單高效化，最大限度的得到個性產品服務。
f、公司設施
我公司的總部擬建於四川雅安雨城區新康路。
我：20%
回答為什麼需要這筆錢。
建立開發/生產設備，並努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客户需求。通過大規模的促銷攻勢提高我公司產品/服務的'銷售量。
增加分銷渠道/零售網點/區域銷售/銷售公司/採用電氣化/直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續的發展。
提高研發能力，創造領導潮流的新型產品，提高競爭能力。
三、產品與服務
在這裏用簡潔的方式，描述你的產品/服務；
注意不需要透露你的核心技術，主要介紹你的技術、產品的功能、應用領域、市場前景等的產品或服務的照片。
a、產品優勢
b、技術描述
1、獨有技術簡介
2、技術發展環境
c、研究與開發
行業內業主交流，總部培訓，管理協助監督，廣泛的信息來源
d、將來產品及服務
説明你的下一代產品，並同時説明為將來的消費者提供的更多的服務是什麼。
個聯合!
e、服務與產品支持
四、市場分析
簡要敍述你的公司處於什麼樣的行業、市場、專向補充區域。市場的特徵是什麼？你的分析與市場調查機構和投資分析有什麼不同。分析是否有新生市場？你將如何發展這個新生市場。
我們要求加盟商放下會員信息，由abb公司直接統一管理，同時與產品供應商和服務供應商建立scm協同關係，保障最大限度的流暢共享，直接為消費者提供簡捷優質的服務。
一、需求分析
營養檢測、諮詢、指導調理服務市場需求分析：
（一）政策法規：
1. 《中國營養改善行動計劃》規定，今後保健食品推銷員必須擁有具國家認可的職業營養師資格；
2. XX年《國民營養條例》出台，所有幼兒園和學校，社區和超過百人以上的餐廳都必須配備營養師：
3. XX年10月25日，國家勞動和社會保障部公佈第四批新職業，正式確認“公共營養師”成為新職業；
（二）健康的需求：個體、家庭需求
隨着人們生活水平的提高，人們全面提高生活和生命質量的期望值普遍提高，對由於膳食不合理，營養失衡引發慢性病的健康問題引起高度重視，調整消費結構，投資營養、獲得高標準的`生活和生命質量已經成為消費潮流。聘請營養顧問已成為現代人的消費時尚；公共營養師成為國家新職業，為從業者提高了職業身份和社會認知度。
營養師的主要服務對象包括：城鄉居民的膳食營養指導，兒童青少年的充足而平衡的營養調理，特殊人羣的營養檢測評估和營養調理，食品加工企業的研發和生產，臨牀病人的攝取特製的治療膳食，營養知識在大眾中普及，而不僅僅是對臨牀病人的膳食營養指導。
營養師職業地位與前景：XX—20xx年將出現公共營養師全球需求高峯，目前，家庭營養顧問年費8千元左右，企業營養顧問年費4萬元左右，營養顧問是一個高職自由職業羣體，一箇中等水平的公共營養師年收入在10萬元左右。
營養檢測諮詢指導中心建設需求分析：
1.大中國小校、托幼機構、養老院、醫院、公共衞生部門、企事業單位、社區保健及健康中心（服務對象不低於500人數），有系統的定期臨牀體檢，建設有自己的食堂，沒有專業的營養師、不瞭解羣體營養，可以兩種模式：一種建設營養工作室；一種是委託專業性的營養檢測調理中心作為營養顧問單位。
2.專業運動隊、餐飲、食品加工及經營部門、賓館，以及上述機構（服務人數100-500人數之間）因服務需要以及政策要求必須設有營養工作內容，最可行的模式是：可以聘請兼職的營養師作為顧問，委託專業性的營養諮詢、檢測、指導調理中心作為營養顧問單位，服務於本機構，這樣可以大大減少管理和經營成本。
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