【精華】創業策劃模板8篇

一.項目介紹

西點烘焙店資金投入低、消費人羣廣、利潤高，回收成本快。

我們店名為“甜滋滋”， 消費者多為年輕人，名字順口好記，便於廣泛傳播。

二.行業分析

目前西點店在一二線城市深受廣大消費者的喜愛，但往往被認為是城市人的專屬，在縣級市尚未廣泛傳播開來，若價格實惠，口味好肯定會收到廣大羣眾的喜歡，且以奶茶相輔，提高四季的顧客消費率。

產品根據口味和成本定位價格，比一二線價格略低，以產品的質量，良好的服務和消費者的新鮮感搶佔市場份額。

三.產品/服務介紹

本店主要經營各種泡芙，葡式蛋撻，各式奶茶，為了滿足顧客的消費需求夏季可製作港式甜品。

本店會根據消費者喜好和市場趨勢推出新品，若市場反響良好成為將定為本店特色產品。同時不斷地推出節日產品和週年產品，如國慶節，情人節，元旦，春節，週年慶。

本店技術員需熟練掌握西點製作流程，推銷員需掌握溝通技巧，開店前完成相關作業標準流程的文本製作。

四.店面選址

人流量，人流量，還是人流量！

西點和奶茶是快速消費的產品，人流量為盈利關鍵要素，繁華地段是最佳選擇。如商業步行街，學校羣，年輕女性為重大客户羣。

五.裝修與設備購買

店面裝修的風格：外觀簡潔，內部整齊衞生，招牌有特色。可根據產品需求和設備配備情況進行設計，便於生產製作產品的同時儘可能考慮未來產品的更進和設備的添加所需空間，也需要符合水電的佈局要求。

設備按產品菜單採購，高質量的設備更能做出好品質的產品，而且能提高效率。設備同時需要和店面的空間佈局及水電匹配。

西點類設備

1．電烤爐（操作簡單，預熱快，成本低）

2．攪拌機（攪拌雞蛋，奶油，麪糊，麪糰）

3．裱花袋，裱花嘴（不鏽鋼，多為扁形，圓形，鋸齒形）

4．模具（不鏽鋼，圓形，方形等）

5．案台

6.刀具：鋸齒刀，分刀，抹刀，刮刀

7 .輔助工具：擀麪杖，調料盒，衡器，平底鍋，軟刷，耐高温紙

8.展示櫃

奶茶類設備

1．封口機

2．封口膜

3．冰櫃

4．杯子

5．吸管

6．攪拌機

7．飲水機

8．容器

六.人力資源規劃

採購員：採購日常材料，控制材料質量和庫存

西點師：製作泡芙，蛋撻並推新品

奶茶師：製作奶茶並推新品

收銀員：收銀，推銷，協調作業，保證產品供應速度

每日工作結束後，可小聚餐提高士氣，彙總當日收入和支出，賬目透明，避免糾紛。

七.本店主營產品

營業時間（10：00~18:00），可根據季節調整。

本店需保持創新，提高產品和服務質量，並定期進行大城市同行視察，研發新產品提高競爭力。

本店西點產品：草莓泡芙，香芋泡芙，香草泡芙、巧克力泡芙棒，葡式蛋撻 本店奶茶產品：布丁奶茶，珍珠奶茶，紅豆奶茶， 原味奶茶，椰果奶茶，未來可增加甜品,咖啡

八.營銷策略

廣告投入

1．設置海報，試營業半價，新產品促銷，網絡論壇自薦。

2．工作人員穿着印有本店Logo的工作服。

3．使用印有本店logo的包裝袋和紙杯，特色吸管。

4．後期可考慮電視、網絡等投入專業廣告。

促銷計劃

1．辦理會員，一次性消費滿20元可免費辦理，會員卡9折，生日當天可免費領取一份食品。

2．各種節日推出節日特別產品及活動。

3．店門口擺幾張桌椅供客人休息和品嚐產品，製造客户重複消費的機會。

4．試營業和新產品的試吃階段半價優惠，正常營業後調為市場價，特色產品可適當提價。

隊伍管理

店長負責協調管理並決策，隊伍成員有疑問請儘快提出並協商解決。

良好的服務是回頭客的重要因素，每天保持良好心情，禮貌耐心對待每一位顧客。

九.財務需求與運用

前期投資預算：

1． 生產設備：

a) 電烤箱：

b) 裱花袋，裱花嘴

c) 案台：

d) 刀具

e) 展示櫃

f) 輔助工具

g) 冰櫃

h) 封口機

i) 攪拌機（兩台）

j) 飲水機

k) 封口膜

l) 杯子、吸管

m) 各種容器

2． 裝修：

a) 招牌、

b) 門牆

3． 營銷物品：

a) 會員卡工本費、

b) 小禮物費用

4． 4.辦公設備：

a) 電話機

b) 空調

c) 收銀機

5． 5.開業費用：

a) 開業傳單，海報，花籃

b) 技術培訓

6． 店租費：

7． 月運營成本

a) 水電費：

b) 電話及上網費：

c) 材料費：

d) 交通費：

e) 員工工資：

f) 員工宿舍：

g) 員工伙食：

運營第一年將按月製作現金流動表與資金損益表，穩定後可按季製作報表。

十. 風險與風險管理

招聘有經驗的員工，制定員工賞罰制度。

為防止人為的破壞與偷盜可考慮安裝監控攝像。

隨着店面的擴張或營業額的增加可考慮參保。

十一. 中、長期規劃

若一年獲利可進行復制性的擴展分店，或者建立品牌連鎖店。

若兩年內持續虧損則調整策略或停業整頓或者尋找新項目。

一、 裝修行業的前景分析

隨着人們生活水平的不斷提高，人們對居室要求已不僅僅侷限於居住，更要要求美觀舒適，特別是搬入新居之後，往往要對居室加以改造和裝飾。一般人由於受於各種條件及審美觀的限制，對居室的裝潢往往缺少獨特的眼觀。因此，往往求助於專門的裝修公司。家裝業是一個利潤較大的行業。我國的住宅建設，特別是城鎮住在建設，經歷了近20年的連續增長之後，已頗具規模。隨着人們生活水平的提高和住房制度改革的推薦，居住消費佔總消費的比重迅速提高，人們越來越關注居住環境的改善。 家裝業也隨之應運而生。海南省是一個房地產行業發達的省份，近幾年各地區的家裝業發展迅速，各大中小城市都開始呈現家裝行業的急速成長。根據市場發展需求，近幾年，家裝業將成為整個海南地區的急速發展行業。各種中小型裝飾公司如雨後春筍般相繼成立，而選擇在這個時間來謀求發展，也將是一個不錯的時機。總而言之，今後各地無論家裝和工裝,還有很大的發展空間，裝飾行業這個市場始終是競爭激烈的行業。但激烈的競爭就意味着充足的機會!同時裝飾行業又是老百姓的生活最需要的基本行業，不管目前的地產是否低迷，它的客户需求依然有巨大的市場，關鍵是如何抓住機會和創造屬於自己的機會，我想只要有好的運作管理及平台，在裝飾這個行業中還是可以創造出一片天地來。

二、 自身情況分析

在創立家裝公司前要對自身做一個分析和了解，充分分析自身的優勢和不足，確認自己在創立前是否做好了前期的準備工作，現就以下情況進行説明：

(一)自身情況分析(優勢部分)

公司實力：海川·環宇裝飾在此之前已經獨立運營近三年，目前整個從接單、設計到後期施工都已經有自己的成熟的運營團隊，逐步正規化，目前在海南省也做了許多成功的具有代表工程的案例，室內裝飾也已經通過近兩年多的幾個大大小小的裝修項目初步積累了一些經驗。公司的工程主管曾經在三星這樣知名的裝飾公司任職7年之久，這樣的管理經驗給我們公司創造了些許品牌效應。公司經過這三年的磨練，積累了大量的客户資源，為以後公司正式運營提供了良好的市場空間。

(二) 目前存在的不足：

1、 家裝代表工程雖然多，但是可收集起來作為案列的極少，由於之前散亂工作造成這些案列沒有系統化的收集起來，可供客户觀看的極少。

2、 設計力量明顯不足。

3、 品牌在民間尤其是樓盤中影響力甚微

4、 施工隊伍不夠健全，不穩定，水平良莠不齊，能夠獨當一面的人太少，什麼事都需要工程主管親力親為，無人可以取代。

三、 家裝市場以及同行競爭對手的分析

目前在本省的家裝市場總體來説還是很朝陽的，隨着人們消費意識的逐步改變，家裝設計理念的不斷深入，電視、網絡等媒體的宣傳，越來越多的人們改變了以往自己買料自己找人自己弄的格局，更多的是和一些裝飾公司合作，採取包工包料、包輕工輔料的方式。但同時由於市場沒有一個有序的管理，成立家裝公司門檻又相對較低，導致家裝市場目前很混亂，良莠不齊，魚龍混雜，屬於無序的競爭。 目前本省參與家裝市場的大體可以分為四類：第一類是具有資質的大型裝飾公司，這一類公司主要從事一些工程造價較高，面積較大的高檔小區私人住所、豪華別墅的裝修。第二類是具有裝飾設計資質的幾家，這一類的公司主要是以設計效果圖和設計方案為主，設計費相對價格很高，但由於名氣較大，獲得了一部分高端業主的青睞。第三類是幾家進入家裝市場較早目前具備中型規模的，這一類的公司主要是針對各樓盤中檔裝修的業主,以及一些小門市的裝修。第四類是近期湧現出來的一些小型公司，這一類的公司主要是針對家裝市場中低端的業主，施工以清工輔料居多，目前以第四類這類的小公司數量最多，惡性競爭也尤其激烈。

總結：競爭的壓力主要來自於現有的一些較大的裝修公司，與及裝修游擊隊。但是隻要我們在質量價格和後期服務上不斷完善，我們還是有很大的生存空間的。

四、人員構成和職能職責簡介

由於公司剛剛成立，需要人員不能太多，但基本的配備還是必須有;

一名設計師(負責接待裝修客户來訪;承攬裝修業務，促成裝修交易; 完成裝修設計任務;與工程主管，市場主管協調互動開展工作。對裝修設計方案負責)

一名文員(負責正常辦公接待，公司正常文件資料的打印，人員招聘的接待，收發傳真，接電話，公司員工的考勤記錄和人員檔案，公司各項印章，文件檔案資料的收集和管理)

一名工程主管(負責審圖、核對預算。制定施工計劃。完成裝修施工任務。與設計部、客服部、材料部協調互動開展工作。對裝修工程質量負責任。)

一名市場主管(負責根據公司目標制定的營銷決策、方針、制度、並跟進營銷目標計劃的達成; 負責公司品牌品牌推廣、對內對外的資源整合;市場信息的的收集與分析;市場渠道維護與開發，電話營銷等)

一名合作會計(負責報税，營業執照年審，工資發放等)

五、公司運營

1、設立店面

裝飾公司與其他行業不同，格外重視公司的“門面”，它不僅僅從一個側面展示了企業形象，也在悄然的輸出一種理念。公司的門面選擇在海口鬧市的臨街鋪面或者選擇在老城某個小區裏面。待定後再修改。

2、公司vi設計

由公司設計人員設計公司logo，名片，工作證，工作服，文件袋，信封，杯子等等

3、公司配備

購置辦公桌椅，電腦等，制定公司特定的報價單模板，合同模板等

4、公司宣傳

(1)小區宣傳： 小區宣傳是更多推廣小區營銷的一個重要主城部分，常常以很多形式配合使用，主要的宣傳形式有：廣告牌、燈箱、路牌、遮陽傘、電梯廣告、指示牌、公告欄、小區內海報、促銷禮品等。 小區宣傳的特點：針對性強、接近目標機會多、宣傳形式多樣、成本相對媒體廣告較低而效果明顯。

(2)小區活動： 直接通過開發商和物業公司組織小區業主舉行一些溝通聯誼活動，如：業主聯誼會、茶話會、冷餐會等，同時針對小區的業主舉行一些專業活動，如：家裝課堂、户型分析會、裝修材料介紹會以及裝修理財講座等等。通過這些專業活動提高專 業度，增強業主的信任度。 舉辦活動的優點：更進一步的接近目標客户，爭取了自身與客户單獨溝通的機會和時間，有利於集中展示公司的品位、實力以及企業文化和對外形象。更容易獲得客户的認同，更有利於推廣促銷方案，間接屏蔽了其他的競爭對手。 (借鑑而已)

(3)電話營銷： 電話營銷是比較常用的一種營銷模式，關鍵是要注意業主名單的準確性和真實性。時間上要在交房日期提前1、2個月，避免臨近交房的日期，其他同行業以及許多供應商打電話的居多，業主那時不堪其擾，引起反感和投訴。而且電話營銷要與具體營銷活動方案靈活的結合，例如邀請業主參加我們舉辦的户型發佈會，裝修諮詢會等，這樣一般都不會引起業主的反感和不配合。 電話營銷的優點：由於採用的是一對一的溝通，直接溝通很靈活，容易培養與客户的感情並獲得進一步的認同，也可以通過短暫的接觸和交流中探知該業主的脾氣秉性，一些特點和喜好。可以佔據先入為主的心理態勢。 電話營銷的注意要點：電話營銷前客户的職業特點和作息時間要大致掌握，電話營銷最好的是面對女性業主，時間絕不能長，要控制在一分鐘左右。一定要明確告知業主我公司的名稱，舉辦活動的時間，地點，聯繫方式以及具體接待人、電話。之後要建立完善的電話回訪登記。

(4)直郵 將公司的宣傳資料、彩頁等通過直接傳達的方式投送給目標客户(業主)，可以採取郵寄、電子郵件以及夾在其他媒介上(如DM報紙，網站)等途徑發給業主。

(5)工地樣板 樣板房一般有兩種方式： 一種是前期與開發商洽談，在雙贏的基礎上對於該樓盤的主力户型或者劣勢户型進行的全方位包裝樣板間，優勢是與開發商互惠互利，連帶銷售，很有主動性和實用性。 第二類是交房前在小區中洽談幾個典型主力户型的業主，許以很誘人的優惠讓利裝修政策，為其施工完成整體裝修，率先在小區樓盤中佔據先導位置，從而利用人們的從眾愛隨大流的心理，完成連帶銷售，擴大知名度和影響力。 需要注意的是，要重點包裝，在設計風格上要突出風格特點，施工質量以及裝修 材料上要嚴格保證質量，使之成為極有看點的真正意義上的樣板間。 工地樣板間的優點：很實際，也很直觀的反映了公司的整體設計、施工實力，容易很快的打消業主的一些顧慮，很輕易的獲得客户對工程質量的信任，很好的小區內客户示範帶動效應。 樣板間的注意要點：樣板間的户型必須是小區內的主力户型，樣板房選擇的位置很重要，要能夠吸引自然客流，更方便客户參觀。樣板間在製作上一定要有獨特的亮點，能夠吸引客户的注意力。

(6)直接拜訪 直接小區內客户拜訪也是營銷的一個重要途徑，面對面的傾聽業主的意見和建議，進一步將公司的設計理念以及公司的品牌、實力、施工設計力量等信息全方位的傳達給客户。可以採取客户信息拜訪單的形式進行交流，在交流中將客户的一些信息記錄在案，例如客户姓名，性別，年齡，職業，具體單元門牌號，房屋面積，裝修述求等逐一記錄。從而在電話營銷的基礎上進一步掌握業主的第一手資料，從而為下一步營銷打下基礎，也可以在拜訪中瞭解到我公司與其他同行業的差距和不足，從而有的放矢的加強相關管理和改進，對今後的設計和施工提供可靠的信息反饋。

六、家裝公司的投入以及收益

籌建家裝公司需要一定的資金的投入

1、 營業場所(辦公室)100平米左右，租金大約需要8-10萬，摺合每月 租金約為6600—8300之間

2、 營業場所的裝修，大約需要6萬，按照3年計算，每月大約折舊為1666

3、 硬件設施： 辦公桌椅2萬折舊按照3年計算，每月大約折舊555，電腦(按4台計算)配置2萬按照2年計算，每月折舊約為833，打印機、投影儀、幻燈機、發票機、驗鈔機等約3萬折舊按照2年計算，每月折舊大約為1250

4、 正常辦公經費(包括水電)約3000

5、 車輛購置使用(按一台車計算)5萬按照5年折舊計算，每月折舊為833

6、 車輛的每月正常保養、汽油等各項雜費約為每月3000

7、 網站建立、廣告費用，營銷方案的實施約2到3萬

8、 人員開支(固定工作人員按照5人)每月工資額大約為2.5萬

9、 税費每月大約為5000左右(無經驗，自己估算)

收益： 在裝飾工程裏，家裝行業相對因為對社會資源的需求少，幕後投入少，啟動成本少。並且每個家裝工程單體估算都有很不錯的利潤，毛利率25%~30%。這在許多行業都進入微利時代的今天，裝飾工程無疑是個高利甚至暴利行業。

1、 設計收益預期：每月按3户計算，每户設計費約為3000元左右，每月設計收益約為一萬元左右，按照80%的毛利率可以有8000元的毛利。一年可以有近10萬的收益。

2、 家裝套餐收益：每月按8-10户計算，每户大約為8-10萬，每月的實際收回的工程款為60萬左右，一年就是720萬，按照20%的利潤計算，一年可以有144萬的收益。

3、 兩項相加可以有154萬的純收益。

4、 每年的收益154萬—66萬的各項費用，每年的純收益大約在90萬。

5、 以上計算僅是估計，總經理自己根據實際核算修改。

隨着經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高，加之法定假期的刺激，外出旅行逐漸成為越來越多的人們休閒方式的第一選擇。快節奏的生活使人們不再滿足於傳統旅行的低效率。一方面，人們希望在出門之前就能對旅遊相關知識及信息有一個全面的瞭解，並且可以享受到各種快捷方便的服務；另一方面，旅遊企業需要及時地向旅遊顧客羣提供豐富的旅遊景點信息，瞭解客户的需求，進而提供相應的服務。

於是專門的旅遊網站，旅遊電子商務便成了發展的必要，旅遊網針對大學生這塊細分市場，專門提供旅遊諮詢，線路規劃，車船預定，網上旅遊用品專賣，散客旅遊，代理服務等相關服務。是專門服務於大學生這一高消費羣的網站。只要能從大學生的需求出發，滿足其根本利益，肯定能做強做大`……

網站定位；

利用高效的互聯網技術和先進的電子資訊手段，為會員提供快捷靈活，體貼周到而又充滿個性化的服務。其具體有三個角色即“一站”，“一區”，“一市”。

一站：即旅遊網站，一方面為大學生服務的專門網站，另一方面，提供B2C,C2C的旅遊用品專賣站，這裏是旅遊用品的“淘寶區”。

一區：即旅遊網的旅遊交流區，為用户發表點評，相互交流提供場所。學生關係是一種強鏈接。他們有着相似的學習背景，相同的閒暇時間，共同的交流需求。我們的交友社區包括新發現與推薦，結伴同遊，聘請導遊，旅遊投訴，遊記發表，有問必答等欄目。在我們的社區裏可以共享彼此所瞭解的信息，交流在旅程中的酸甜苦辣，對各個景點，賓館發表自己的意見和看法，甚至可以在網上發表旅遊信息，聯繫自己素不相識的網友一起旅遊。

一市：即旅遊網上旅遊超市，是專門提供旅遊用品專賣的交易社區。在這裏會員用户可以隨時購買到自己所需的旅遊用品。主要有三種交易方式，即：個人用品競標，網上直銷和商品專賣。這三種交易方式中以企業對消費者的B2C的網上直銷和商品專賣兩種方式為主，以C2C的個人物品免費競標為輔。

B2C商品專賣區採取“定價購物”以及“競價購物”兩種。前者價格固定，不能講價；後者價格由競價得來，商品採用“一元底價”競標，商家可開展促銷等活動。讓會員瞭解商家的最新貨物情況，網上報價，公司品牌形象等。

C2C個人競價採用賣方登錄商品信息，買方出價競價的交易形式：即買賣雙方在旅遊網上註冊，賣方在網上旅遊超市內陳列欲售的物品，買方在網上各自出價，最後賣方與買方聯繫並完成交易。

市場環境與競爭優勢分析

根據一些行業協會諮詢機構發佈的調查報告或研究報告中的數據顯示：20xx年我國的旅遊電子商務服務的B2C營業收入在20—30億元。綜合賽迪，艾瑞等研究機構預測，未來我國的旅遊電子商務行業發展速度將保持在40%以上的高速增長。旅遊電子商務行業已經成為全球在線旅遊巨頭和風險投資的投資熱點。

從我國的旅遊電子商務的競爭格局來看，現在B2C市場仍以攜程，e龍兩家納斯達克上市公司為市場領導者。這兩家公司上年的總收入達10億以上，佔我國旅遊網上預訂市場份額的一半以上，而且收入中的酒店和機票預定收入非常高。攜程酒店和機票的預定收入高達93.5%；e龍的則高達97%。而今年上半年，e龍決定推出度假產品預定市場全力推廣酒店和機票預定。以e網通，遨遊旅行網，芒果網，里程旅行網，9588網，快樂e行網，易休網，愛遊北京等市場追隨者正以各自的特色和目標，力爭成為市場領導者。旅遊電子商務的激烈競爭，使得在線旅遊服務商不斷豐富自己產品和提高服務質量。

但市場的不成熟和旅遊電子商務的迅速發展也使問題迅速暴露。我國的旅遊電子商務發展水平低，B2B和B2C兩個平台的發展處於初期，電話預定網下支付仍佔很大的份額。一方面説明我國的消費者的網絡消費習慣還沒有形成；另一方面説明我國的B2C市場的服務比較單一，旅遊電子服務產品標準缺失，電子商務軟環境不完善，合同，數字簽名，電子憑證，電子支付等輔助交易工具的標準還不統一等，都影響着我國旅遊電子商務的發展。

如何在激烈的競爭中尋找突破口，抓住機遇，做出自己的特色，成為我們旅遊網成長的關鍵。

競爭水平分析（主要包括一站，2. 一市，3. 一區）

一站：旅遊網站提供更特色的旅遊信息服務，更專業化的旅遊諮詢和線路規劃。具體包括：

景點介紹，各地旅遊景點的詳細介紹，圖文聲像等，包括當地的特色，最佳旅遊時間，風景，推薦行程，住宿的資料。詳實涉及到旅遊必備的食，住，行，遊，購，娛6要素。

旅遊百科，包括旅遊醫生，旅遊常識，旅遊新聞及旅遊目的地的天氣，環境，人文等信息。

產品服務，與旅遊相關的產品和服務信息，各種的優惠和折扣：如特價的門票，賓館，旅遊線路，機票等。

會員自助，會員自助的旅遊倡議，旅遊觀感，遊記，旅遊問答等。

特色的盈利模式——只收“上架費”，不收佣金。大多數旅遊網站不收“上架費”，以高額的佣金回報作為收入來源，這也是很多酒店頭疼的問題。我們的旅遊網只收取低價的“上架費”，無疑是商家希望看到的。同類型的商業模式中，只有阿里巴巴取得了空前的成功，因此，旅遊網也決定採取類似的模式。沒有不成功的理由.

免費預訂，運營成本低：和傳統的旅遊電子商務平台相比，顧客免預訂費。根據經濟人

的理論假設，在同質量的情況下，顧客無疑會選擇支付更低價的產品。因此，沒有了預定系統，可以省去呼叫中心的人力和財力投入。這種情況下，旅遊網的運營成本將大大低於同類傳統的旅遊電子商務平台。

直接的商家接待，保證質量。既然，旅遊產品的服務質量本身具有不穩定性，那麼，要提高服務質量的最好辦法就是避免中間環節。旅遊網只提供客户需要的酒店信息。具體服務包括前期服務和消費服務都有酒店直接負責，這對雙方都有利，既能最大限度的保證質量，又能避免資源浪費。

共贏模式，三方受益。在e旅模式下，酒店只需支付少量的“上架費”。這個費用即使有顧客和酒店共同負擔。相比傳統的旅遊電子商務平台的佣金，雙方都可以接受。這種模式早就的結果就是：三方共贏，酒店和顧客不用支付以前的佣金，而e旅也可以大規模的擴展。

特殊的目標細分市場——大學生：21世紀，是物質生活和精神生活豐富多彩的世紀。當代的大學生已經不在滿足與宿舍與教室的兩點一線的單調生活，儘管書籍仍是主要的消費對象，但已經不再是首選更不是唯一的消費項目。據有關的調查顯示：有66%的大學生對旅遊感興趣並且今後打算出遊。説明大學生市場有着強烈的需求。其人羣的數量十分可觀。另外大學生對新事物的好奇心強，容易接受新事物。説明只要我們做好宣傳，就可以吸收到足夠的會員，這對於SNS網站來説，無疑是最希望看到的。

從旅遊行業的角度來看，大學生旅遊市場是整個旅遊市場的組成部分。儘管目前這一部分人羣的旅遊消費相對較低。但是有與其市場規模或潛在規模的巨大，而且今後的消費水平的不斷提高，從長遠來看，對旅遊企業意義重大。於是怎樣與大學生接軌，做好宣傳，成了旅遊企業必須考慮的重要問題。旅遊網定位於全國最大的旅遊交流交友交易社區，為他們做宣傳提供了便利，助於實現“共贏”。

從同行業的網站競爭來看，國內的代表性的旅遊預訂網站主要有攜程網，e龍網，青旅在線，信天游，中華行知網。從網站的定位來看，e龍網，青旅在線，信天游都以商旅客人為主；中華行知網以拼團散客為主；攜程網以中高收入的白領階層為主；而我們的旅遊網以大學生消費羣體為客户羣。作為一細分市場，一方面可以採取縫隙市場切入的方法避免與資金實力雄厚的網站競爭；另一方面，大學生這塊細分市場的相同的`消費特徵，營銷成本低。因此從各方面來説，我們的旅遊網的發展前景是廣闊的。

“一市”：旅遊網上超市，致力於做最專業最大的大學生旅遊用品交易區。

行業競爭分析：目前全國範圍內也有網絡拍賣公司，但他們所涉及的商品種類延伸至各個行業，不具有專業性。針對旅遊用品這個細分市場來説，全國還沒有一家初具規模的旅遊用品專業網站，只有一些區域網站，但他們在安全保障方面往往受到人們的質疑。對於人們最擔心的電子商務的安全方面，我們旅遊網致力於一下幾點，來保障社區文化的真實性及企業和個人的網絡身份和真實身份相符：

嚴格的實名制：大學生羣體的居住地集中，便於統一統計，為實名制提供了可能。這方面可以效仿中國最大的大學生交友社區校內網和美國的。主要方面有：

註冊制度：可以利用IP進行限制註冊，個人詳細資料可以具體到宿舍，倡導實名，便於自己的朋友找到自己；

審批制度：對會員上傳或發佈的信息進行審核，保證質量。如會員上傳的照片需要審核，而且必須是本人的真實照片，否則將被刪除，有助於增強網站的誠信氛圍;

舉報制度：鼓勵會員對那些亂髮垃圾信息或騷擾其他會員或違法信息的會員進行舉報，對於那些被舉報多次的會員，查封其賬號，以維護網站的誠信環境；

激勵制度：根據會員對網站的貢獻給予獎勵，如完善資料時，應給與獎勵，這有利於會員的貢獻度，提高會員的真實度，激勵會員參與度等；

等級制度：可以根據會員資料的完善度；貢獻和評價等制定一個合理的等級制度.等級越高.誠信度越高，享受的權限越多，如;搜索排名提前等

評價制度：可以提高會員的誠信度。大多數的SNS網站都是具備了此功能。比如：評價內容上，可以根據被測評會員的專業技能，團隊精神，溝通能力，領導能力，個人素養等幾個方面進行，既可以加強其他會員對被評價會員的瞭解和認識，也可以增強他們之間的交流；

排行制度：可以針對某一方面對會員進行排行，以起到激勵示範的作用，同時對其進行推廣。如最誠信會員，根據受到的評價進行排行；

認證制度：會員可以根據自己的需要進行真實身份的認證（非強制性的），突出強調會員的真實性，如，用户上傳學歷證，身份證等進行身份認證。我們旅遊網將給予更高的等級，更多的榮譽和權限，這方面可參照婚戀網和C2C網站。

（一）市場背景：

“易淘”均不向交易雙方任何用户提供商品質保和售後服務，所有89%的商品一經售出，一概不理，他們最大的弊端在於交易期的漫長等待，互相信任度低，不提供對而售商品的技術鑑定和評估，讓買方始終不放心，優點：規模大，先入市場，利用完善的電子商務網絡交易，成本低廉，對商品的詳細信息把握到位有一定的透明度。

鑑於“同一週期內，大學裏學生需求有相似性與差異性，對而售商品需求日益旺盛，一些商品耐用性強，一部分大學生為減輕家庭負擔，寧願購買二手，校內交易可信性高，方便廉價無欺。“大四畢業生大多在忙於找工作，離家遠東西託運不方便，不願意浪費時間親自處理自己帶不走的東西，目前高校內部交易混亂各自位為政，甚至互相壓榨坑害自己同學，另一面針對大學生提供專門的服務的市場在中國還是一片空白，潛力巨大在校學生生活單調，精神心理空虛不振等日益暴露，大四出去找工作，要面臨好多困難，往往四處碰壁心灰意冷甚至自尋短見，即使找到一般的工作也會有住房對當地不熟安全等一系列社會問題發生而無助，迫切需要一個全國性的大學生組織幫他們一把！

（二）項目概況：

在對以上的情況數據進行分析推理基礎上，我們決定在中國所有的大學採用“電子商務網+固定電話+固定店址”經營方法，利用全國統一數據庫技術，針對大學生羣體提供完美的二手商品售前售中售後服務及其他相關力所能及的服務等，在對各個高校內部交提供堅強售後服務後盾的基礎上，採用“多方調貨+快速物流”等措施加快交易速度，保證交易雙方成功，保護我們學生自己的利益，我們的宗旨：以二手商品為先導，一流服務為堅強的後盾！同時利用我們全國的網絡和平台，實施針對全國流動着的那部分大四畢業生提供全面人性服務，針對全國在校大學生推出定期校園活動，力選新人挖掘學生內在潛力，活躍大學生業餘生活。

（三）市場調研和可行性分析：

我們針對本校20xx多人進行抽樣調查，其中大一600人，大二400人，大三500人，大四500人，西亞斯市場調研：

1.你在過去的兩個月內是否曾經買過二手商品？

2.你在何時何地以何種方式多少錢購買？

3.在交易中有何滿意的和不滿意的地方？

4.如果有一個“二手交易平台”你是否願意去交易？

5.你還希望能提供什麼服務？

沒有二手交易的情況下：

“目前，所有高校校內的二手交易僅限於電子類，圖書類等有銷售先例的商品，其實他們不知道有些東西一樣存在潛在買家，不過只是賣家單方認為沒有渠道和市場而已”！

對本校畢業出外找工作的同學50人進行了詳細談話發覺：44人表示找工作的確遇到麻煩，不得不跟認識的同學一起找工作這樣安全可靠，可是又限制了活動自由，人生地不熟，信息不明確，很是失落，當問及要是能有一家大學生自己的組織能隨時隨地幫忙怎麼樣？大多驚訝説太好了。6人表示一切無所謂，餓死也不求人！

（四）核心競爭力與文化理念

我們免去賣家銷售中的麻煩，矛盾和誤區，向所有的買方提供完善體系售後服務，保障交易公平，誠信度，我們負完全法律責任。讓賣家最短時間合理價格出售自己的商品，也讓買家最短時間最合適價格買到最滿意商品，“電子商務網絡+固定服務電話+固定店址”：“三重服務讓你放心，保你滿意”！

我們的文化理念：“關注大學生，關注未來，幫助大學生，造福社會”！

（五）遠期戰略

由大學二手市場入手逐步包圍社會等偏遠市場！

20xx年底要建成一個遍及全國幾乎所有大學的連鎖經營網絡，向大學生提供各種完美服務，助其成才，推出“全國VIP卡”享受會員黃金服務，無論何時何地，服務就在你的身邊！

（六）實施步驟

第一步：在西亞斯建立第一個平台，測試小規模經營的優缺點，在11月17日全校發起大規模廣告宣傳攻勢：大海報，展板，網絡發帖等手段，11月18向學校部門申請固定地址來展銷“大四離校前最大一次二手商品現場交易會”，（突破以往交易缺陷，凡合理合法商品均可在此交易），先自己組織一部分物品，以此帶動賣家前來出售，銷售價格為稍加手續費的市場行價，提供字據：“相關單據質保售後服務書等説明”，觀察出售商品的類型，數量，成色和成交價等，充實自己的經驗，招募人才，擴大影響！逐步形成自己的經營理念和規則！

第二步：當在此市場達到一定規模，組織有經驗的市場開拓團隊一起去鄭州聯絡30所高校，尋找合夥人和商業機會，探尋其他高校市場情況，開始發掘最佳合夥人，經營規則上即要約束合夥人的經營行為，又要靈活經營，隨機應變，讓利潤90%給新合夥人。商量在20xx年年初同一天，在鄭州30所重點的高校發起大規模的廣告宣傳，並隨後即天大規模組織各類商品展銷買賣！

選擇合夥人，公開校園招聘面試：“大2是最好的人選，思想基本成熟，不會太世故，課程不是太忙，做事投入，忠誠度高，容易接受我們的經營理念文化，而且找那種也比較喜歡創業和有志功圖大業的人！

根據不同的大學要採取不同策略，短時間內建立起一定規模的連鎖，保證小規模內市場內運轉正常，讓利潤的90%給合夥人，我們不計較那些利潤，我們真正的目的是：讓別人發大財為我們服務，建設我們最終平台，我們需要的是個大平台，不是那似乎很誘人的利潤！

任何人不能準確預測我們將會遇到的問題，我們只能保證：遇到問題要冷靜分析，尋找根源衝突，儘快解決問題！

不斷完善經營，當鄭州地區的市場成熟後，同樣以鄭州為圓心去覆蓋其他大學和職業院校（這些人更願意合作），每搞一個小網絡就讓它不但能自我運轉而且能不斷的融入整個大市場，刺激它需求消費。

第三步：當河南省高校全在服務之中，開始開拓其他的省份，這時候我們已經有大批的“業務精英”（專門成立：市場開拓部），可以交給他們去拿這個總的經營模式去開拓新市場，同時可以鍛鍊一部分人的挑戰能力，如果遇到意想不到的問題必須馬上通知總部，立即解決！

總部負責鞏固已有的市場，開發新商機，同時協調全國其他市場開拓員繼續擴張市場，建立規模網。

大概時間估計至少要5年時間來構築這個網絡！

（七）風險規避：

前期，儘量避免重置成本浪費，投資金力量使用各種手段在廣告宣傳，加強服務多樣化。

後期，分散經營風險給所有的合夥人，避免一招失誤，全盤崩潰！

二、火鍋市場調查：

一、對火鍋市場影響因素：

1、經濟發展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在着各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起着巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。

2、傳統因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周遍環境對火鍋的影響，包括政策環境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、採購途徑、消費人羣、金融、衞生、勞動等與經營密切相關的配套設施，措施優惠，如：税務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

二、客源的調查分析：

1、服務對象分析：

消費者的職業特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的。

消費者的年齡特徵;如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好重味型等

消費者的性別特徵：女性和男性往王對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別

消費者的地區和民族特徵不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬別，應當加以區別。

當然，由於火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經被改良、創新，適合大多數人的口味，具有共性了，但是對於消費者的分析必不可少。

2、顧客消費行為分析：

消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。

消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關係，體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;

消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯繫

消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同

消費習慣體現在對就餐環境、氛圍、品派、風味、經濟等方面形成的習慣。

3、顧客消費特徵分析：

不確定性：大部門顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。

隨機性;顧客數量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發展動態，及時調整口味，改進創新。

靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標誌。

引導性：調整經營策略、成功的廣告運做等，都會對顧客的消費產生一定引導。

三、火鍋市場的劃分：

一、劃分要求：

1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用於對比自己的品牌能否進入市場

2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套，難以實現經營目標，必須放棄，重新劃分失常，找準位置

3、具有穩定性，市場劃分後，只要符合實際就大膽開拓，制定長期計劃，佔領失常。

二、劃分種類：

1、地理位置;火鍋店的地域性對其經營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個區域，不同的店和鍋品服務於不同的消費羣體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。

2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費羣，對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區分：除了考慮顧客的職業、收入外，還要分析其動機，是傳統節儉形、經濟實惠行、新朝衝動形，還是豪華張揚形，才能取得實效。

4、行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等，這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。

四、火鍋市場的定位：

一、火鍋市場定位的分析，有着不同的標準：

按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等

按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋

按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等

按經營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧

開店前要根據這些標準，結合自身特點，選擇自己經營的品種。

二、價格的定位，影響經營的重要因素之一，在其它條件成熟後，價格是決定因素：

1、高低結合法：在開業初期，以高質量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客，可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現正常經營

2、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環後收益也大

3、品派壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品，可用較高的價格經營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。

4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應，以薄利多銷為主。

五、火鍋店類型：

1、豪華型

豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環境優美，在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處為價格較高，高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級烹飪和服務人員，其服務對象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境容為一體，火鍋產品與技術高度統一，服務對象穩定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。

2、大眾型：

大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的區別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關係密切，座位率與週轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合，經營方式靈活多樣，服務對象面對大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。

3、風味型：

風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性，湯滷比較固定，服務有一定特色，風味得到公認，風味型火鍋店具有佈局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調，吃與樂結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕鬆和睦等特點。

4、自助型：

自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區域，由客人自行選用，服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有着隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有佈局上實行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個品種為主、品位大眾化為好，價格上採取每人限定金額消費，服務上比較靈活、服務人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現，講究原料及菜餚的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動性等特點。

六、火鍋店經營形式：

1、獨立經營

此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約，獨立選擇自己的經營品種，一般規模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上佔主要地位，其優點有：能根據市場的發展變化作出對經營品種、策略的調整與適應，以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色，並按照市場要求調整和創新鍋品;員工關係比較密切，管理比較直接，利於調動積極性。其不足之處為：由於規模較小，經營品種單一，可能會受到大型火鍋企業的衝擊，在市場競爭中經不起風浪，發展潛力不大。因此要採取獨立經營方式開辦火鍋店，必須要有獨特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。

2、合夥經營：

此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店，進行經營。在經營上一般也不受其他餐飲企業牽制，遇到各種困難問題，由合夥人一致協商解決，其優點有：在達成經營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題，可以發揮各自優勢，團結互助，形成合力，可以互相制約，彌補不足之處，建立監督機制，與市場聯繫緊密，信息較多，可以隨時調整經營品種，把握市場動態，緊緊跟消費需求。其不足之處為;合夥人容易產生矛盾和糾紛，其中一個合夥人不負責任或脱離合夥關係，經營便容易受到影響，甚至造成直接經濟損失。因此要採取合夥人經營火鍋店，需要達成共同的經營意識，具有較高的素質，要訂立合夥經營協議書，明確責權及利潤分配等。

3、特許經營

特許經營作為一種先進的經營方式，也是現代餐飲業的主要經營形式，其優點和效果十分明顯。一個火鍋企業計劃實行特許經營時。具體方法措施包括：多種形式進行連鎖加盟，對火鍋企業的品牌要素進行註冊，成立統一的管理機構;管理規範化，清理淨化市場，開展連鎖配送等。實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題，其一是找準市場的需求定位;其二是由點到面，全面開花，其三是抓好人力資源。

七、火鍋店的選址：

1、火鍋店選址的區域因素：

在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提，在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則：

第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種;

第二要貫徹接近原則。也就是説要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易接近，

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經營，如餐飲一條街，火鍋城，同時提倡自身綜合配套，各種經營結合，形成規模效益。

第四要科學預測贏利，在開業的前中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。另外還可以用經驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與佈局：

確定選址原則後，在實施要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，佈局上也應當考慮以下思路：擴展性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

八、火鍋店的名稱與設計;

1、名稱與設計原則;要有識別性、獨創性、整體性，其主要作用包括傳播企業文化，宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象

2、名稱設計基本規律;一是字體講究整體效果好，好認好讀好記，二是發音響亮有韻味，富於節奏，三是字體本意與寓意結合。

3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致，二是火鍋店名稱的幽默與寓意，三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互結合，

4、火鍋店名稱的外延性

5、火鍋店名稱的取法的講究性

6、取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創性。

九、火鍋店的裝修;

火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來説裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題;一是火鍋店結構單調，二是店內空氣渾濁潮濕，三是店內桌位距小，四是環境空間壓抑，五是缺乏獨創性特色裝飾。

十、人員管理

一、火鍋店人員的構成：

1、管理人員：包括總經理大堂經理領班為主要構成人員上了規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任策劃部經理營銷部經理財務部門經理後勤部經理

2、廚務人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等

3、服務人員：包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等

二、火鍋店人員的管理;

1、明確管理幅度，確定管理層次

2、實行專業分工，以火鍋經營為中心

3、堅持統一指揮，職權責任相結合

4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求

5、講究服務技巧和服務效率。

十一、火鍋店供應系統的管理

火鍋供應的管理，主要是火鍋原料和湯滷的管理，而原料管理包括原料的採購、驗收、儲存、發放等工作。

1、採購業務管理：

1、採購業務是火鍋經營業務的始發環節，必須遵循下列基本要求：

品種對路，即必須根據顧客的需求和火鍋製作的需要來確定其品種，以確保火鍋的試銷對路。

2、質量優良，即必須嚴格把握好產品原料的質量關，

3、價格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節不同的地區價格也是不同的，因此，採購人員應該及時瞭解市場行情，降低採購成本，從而降低火鍋店的生產成本。

4、數量適當，必須堅持勤進快銷，以銷定進的原則，作到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

5、貨到及時，火鍋品種具有一定的隨機性，每天的生產量和銷售量都難以預測，因此，為了保證火鍋經營的正常進行，原料的採購要隨要隨到，及時供給。

2、儲存業務管理;

1、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋店服務的一方面，儲存原料要有足夠的品種和數量，以確保經營的連續性和穩定性，原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上

2、控制儲存，火鍋的儲存原料不能過多，否則會造成積壓和浪費，因此，火鍋店必須控制儲存的投資，確保合理的儲備定額

3、指導原材料的購銷，要在儲存過程中，隨時瞭解原料的消耗情況，並根據實際的情形主動及時的提出採購意見或建議，以補充更新原料，並及時處理庫存的滯留原料。

4、控制存貨的短缺殘損，其首要任務是保證庫存原料的安全與衞生。

5、日常保管和養護，應當作好原料分區存放，貨位編號，執行食品衞生法、堅持隔離制度、掌握温度濕度、加強防保護養，搞好清潔衞生，防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤店這五個方面的工作。

6、出庫管理，食品原料出庫管理要切實做好以下工作;一是堅持憑票發貨出庫，二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質餓不出等;“三先一不”的原則。

大賽目的：培養大學生創造性，創新性意識，完善學生知識結構，培養學生團隊精神。大賽給學生提供了鍛鍊的機會和展示的舞台。讓學生熟悉創業程序，儲備創業知識和經驗。

大賽時間：待定

大賽地點：待定

一 活動前期籌備工作

1. 前期宣傳

⑴. 手繪海報兩張，分別貼於金沙港，錢江灣宣傳欄內。噴繪海報兩張，分別擺放在清風苑，行雲苑門口。橫幅一條，懸於金沙港食堂。(海報及橫幅可提前4-5天掛出)

⑵. 召開班長會議，將大賽相關事宜相告，並轉告班裏同學。

2. 前期準備工作

⑴. 門票製作及定點定時發放。

⑵. 擬定並邀請評委，人數為5-6人。(可具體考慮經濟學院，工商管理學院內教授級別的教師)。

⑶. 擬定現場答辯的評分細則，並複印各參賽隊伍的策劃書。(評委人手一份)

⑷. 召開參賽者會議，並進行抽籤決定屆時隊伍上場順序。

⑸. 場地借用，電腦調試。

⑹. 準備礦泉水10瓶，筆6-7支。

⑺. 準備給評委的禮物或酬金。(具體依外聯情況而定)

⑻. 準備大賽的獎品。

⑼. 做好與新聞部，網絡部的聯繫，協商工作。新聞部負責邀請杭城及校內知名媒體進行現場採訪、照相，並做相關報道。網絡部負責DV拍攝。

⑽. 現場人員安排：主持人一名，負責計時一名，負責分數統計及相關工作二名，負責現場秩序維持，參賽人員座位安排四名。

3、經費預算

⑴、 噴繪海報，門票製作，橫幅等約500元。評委禮物或酬金，大塞獎品可根據外聯情況靈活制定。

二、比賽流程

⑴、 主持人上場致開場白，並依次介紹到場評委。

⑵、 主持人宣佈大賽正式開始，由第一位參賽者上場介紹自己隊伍的創業方案(介紹形式不限，時間10分鐘內)。

⑶、 參賽者介紹完畢，由評委提問，參賽者給予解答。評委給予評分。

⑷、 各隊伍依以上流程根據抽籤決定的順序依次上場。

⑸、 工作人員將每個隊伍的得分給予計算，統計並評出各獎項。

⑹、 由主持人宣佈大賽獲獎隊伍，獲獎隊伍上台，評委給予頒獎。獲獎隊伍與評委合影。

⑺、 主持人宣佈大賽圓滿結束並致感謝詞。

⑻、 工作人引導參賽人員有序退場，

⑼、 工作人員做好相關事後整理工作，DV拍攝，錄音人員整理各自資料。

三、關於大賽評分的相關補充説明

大賽評分分兩個部分：策劃書得分佔總分50%，現場答辯得分佔總分50%。各參賽隊伍的策劃書提前1-2天發給每位評委並讓評委對其評分，該得分算策劃書得分。

四、後期宣傳工作

⑴、 DV刻錄成光盤存檔，照片沖印。

⑵、 製作海報(活動剪影貼於其上)宣佈大賽結束，讓校媒體對本次活動做詳細報道。

⑶、 將本次大賽參賽的隊伍的名稱，參賽人員，聯繫方式及成績製成電子稿存檔。

⑷、 寫本次大賽的賽後總結。

⑸、 將本次大賽的全過程包括文字記錄，DV等存檔，以便日後借鑑。

小組成員xxxx

一、市場需求

1. 禮品市場的宏觀背景

隨着經濟的發展，世界各國的紀念品正在已驚人的速度飛速發展，尤其是發達國家，由於相對較高的消費水平，決定了它的相應需求，中國作為一個人口大國並且是一個奢侈品消費大國，禮品的供應國， 禮品的需求也在飛速增長。 進入二十一世紀以後，中國的禮品業在逐漸的完善，現在的禮品業已經發展成了一個專業性很強的行業，內部也在不斷的細化，有的做廣告促銷品，有的做實用性禮品… 一些公司已經不在單一的做禮品買賣，還能融入客户的文化背景，根據其要求提供最佳的禮品供應方案。 2. 周邊禮品店的分佈以及營業情況

學校附近的禮品店並不是很多，並且營業情況也不是很樂觀，比起在校外購買，大學生們在網上購買的數量佔多數。學校附近的紀念品店價格偏貴，種類並不是很全面，不能夠滿足大學生各種各樣的需求。 3. 校方支持紀念品店的優勢

校園紀念品是對學校特色文化的一種凝練，承載着一個學校濃厚的歷史底藴和文化內涵。 根據大學生對禮品與紀念品的需求方面，做了一些調查，在購買紀念品的消費者數量中，大學生佔絕大多數，大學生一般會在同學親人生日以及情人節時大量購買禮品，這樣就促進了學校內部禮品紀念品行業的發展，很多學校內學生都會選擇做一個禮品或紀念品的中介這樣一種方式進行創業。並且一般中高檔禮品店內的價格都會偏貴，大學生比較瞭解行情，知道什麼價位什麼類型的東西更適合在校園內出售，並且大學內學校經常開展活動，需要發放大批的紀念品，所以大學生開設紀念品店具有很大的優勢。

二、市場分析

1.市場現狀

哈爾濱師範大學，在國內外享有較高的知名度。學校重視與國內外其他高校的合作與交流，每年都會有大量的交流活動，對有學院特色的紀念品的需求量較大。同時，哈師大現有在校生30000餘人，日常生活費用較高，對禮品的需求及要求都較高。但是，學校內以及學校周邊，禮品紀念品的檔次不能滿足學校廣大師生的需求。這為我們在校內成立一個面向師生的專業禮品紀念品店面提供了廣闊的前景。

2.市場未來

開發有別於傳統產品，具有比較優勢的新產品類型。擁有一家店面同時再開一家對口的網店，店裏的東西既可以在校園交易也可以在網上交易，以至最大限度的擴展視野和增大交易範圍。高校知名度與紀念品市場開發成正比例關係，仍需校方支持。

3.顧客人羣調查分析

·參與問卷總人數：244，問卷為隨機發放

分析：從男、女生人數來看，女生所佔的人數比較多，比例為73%

·在回答你買過校園紀念品嗎問題時，有46%的人回答買過，54%回答沒買過 分析 :校園紀念品在學生並不普及，市場容量，有待開發。

·買過校園紀念品的人中，97%買過，用來贈送同學家人，3%買過，喜歡留着自己用

分析 :傳統產品，主要用來送禮，拓展紀念品市場要求更具美學和收藏價值產品

·沒有買過校園紀念品的人中，63%沒買過，但想買。37%沒買過，暫時不想買 分析 :在校學生購買意願較強，市場需求較大

·喜歡什麼樣的念品類型、樣式?

13%生活類 :校園主題的雨傘、鼠標、手錶、文具、水壺 54%藝術類 :印章、明信片、畫冊 33%DIY類 :T恤、球棍、手繪鞋

分析:傳統生活類校園紀念品受歡迎較低，隨着人們消費水平提高，對藝術美觀，DIY自制更加關注。

·通過以往調查統計，購買校園紀念品的人中： 70%在校大學生 28%已畢業校友

12%校外人員(學生親友，旅遊觀光，交流合作人員

分析 :在校大學生是校園紀念品消費的主力，產品設計應着重其為目標人羣

·在多少錢你會願意買校園紀念品調查中 23%選擇10元以下 64%選擇30~50

只有13%選擇50以上

分析 :校園紀念品消費主要停留在低價階段，人們普遍對校園紀念品高檔禮品不接受，應通過加強宣傳，保證產品質量，擴大銷量

4.競爭分析：

·周邊店鋪:二食堂門前出售低檔校園紀念品，如撲克,T恤，哈師大周圍三公里之內，共有六家禮品店，主要賣一些女生飾品，節日禮品，零售給大學生，無校園紀念品專賣店鋪。

·市區店鋪:哈爾濱市共有三百六十多家禮品店鋪，高檔禮品店集中在道里香坊南崗，中央大街，果戈理大街等繁華地段，哈師大江北校區有一定距離，呼蘭地域競爭並不激烈。

·淘寶店鋪:商家眾多，包括一些旗艦店，專賣專營，產品種類齊全，打折包郵，營銷手段多樣，最具威脅。

三、選址比較

四、產品設計

1. 校園交流紀念品

校園紀念品助於回顧學校歷史，展現辦學成就，展望美好未來，弘揚和傳播校園文化精神。校園紀念可推出下列禮品

（1）印有校園風景的明信片和信封;師大校園內的夢西湖，夢溪賓館，體育場等地都有景色較好的地方可以做成風景優美的明信片，即可自己保留也可以送給他人。

（2）帶有校徽圖案的精緻胸針和鏡子：將胸針的圖案設計成校徽的樣式，校徽是學校的標誌，而胸針鏡子是大多數女生必備之物，佩戴胸針時就會想起師大想起學校。

（3）具有校園歷史簡介的心情繫列書籤；將師大的建校歷史分成一段段故事並配上校園風景做成書籤，師大是個學習氛圍較高的學校一枚精緻的書籤不僅可以讓看書的心情變好，而且瞭解校園歷史會讓我們更加了解我們的學校同時更愛他。（4）印有學校標誌或地圖的球類：體育場是充滿青春與活力的賽場，我們在那裏揮灑汗水，將師大放在心中。

（5）播放校歌的新型魔方音響：魔方音響是一種創新意義的作品，可以體現出師大的創新理念。 2．學生互贈禮品

同學之間互贈的禮品大多數都會選擇新穎別緻，小巧易用的東西。既能體現出自己的心意還能秀出自己恩愛的友誼，且價格都能被我們接受。 （1）情侶手機掛鏈，手機貼紙，可以隨時隨地秀。

（2）手織圍巾在哈爾濱寒冷的冬天一份手織的毛衣不僅可以禦寒還可以暖。 （3）裝滿彼此照片的回憶錄。滿滿的都是友情與回憶。 （4）印有圖案的變色杯。

（5）水晶玻璃天氣測試儀：是水滴形狀的水晶玻璃裏面有類似毛絨的東西，可

以隨天氣的變化而變化，既可以預報天氣又可以裝飾房間。 3．DIY禮品 （1）DIY角落風景模型的DIY玩偶。在師大的校園裏總那麼一處風景值得你留戀，總有那麼一個人值得你懷念，那就可以把它做成DIY，將風景做成模型，將他做成玩偶一直留在你身邊。對於DIY的取樣是根據每個人想做的去，如某處風景就可以去拍照，做玩偶可以用照片而具體的製作方法可以請有製作經驗的學生或相關人員製作。

（2）DIY定製手機殼，水杯，明信片，t恤，帽子。把手機裏喜歡的照片或者圖片，亦或是簡單的文字，印製在喜歡的東西上，留作紀念或者贈送表意。

五、財務分析

1.資金來源：主要由校方提供 2.成本支出預算表

一個收銀員700元/月，導購員800元/月，採購員80元/天（次）。每年總費用為21814元。（導購員按每月四天） （5）宣傳費用海報 50傳單100、積分卡100、會員卡100

總費用350元。 3.盈利分析

1學生對學校的熱愛，進而買紀念品留念 2學生為親人朋友買紀念品作為禮物

3追求時尚個性來購買DIY禮品滿足自己需求 4學生互贈禮品，前來購買

5外來消費者感受師大文化進而購買 4.盈利能力分析

據調查預計第一月能賣3000元，第二月能賣4500元，第三月能賣8000元。 （4500-3000）/3000=0.5 （8000-4500)/4500=0.78

計算結果表明，未來三月的利潤呈增加趨勢，説明我店的經營情況比較樂觀。 5.風險評估及解決措施

1.在銷售中可能會出現產品滯銷等情況

（1）.因此在製作之前要嚴格控制數量，並且適當採取促銷等方式。 （2）與校外商店取得聯繫，進行商品流出增加出貨量。

（3）商店在開店之前進行購買商業保護保險，減少虧損損失。

2. 在店營業過程中可能出現資金鍊斷裂情況，因此為保險起見，應預留出進貨和維持基本開銷的資金

3.發生竊情況是本店遭受損失，因此應加大監督力度，發揮攝像頭等監視工具的作用。

六、SWOT分析

⑴精神文化:隨着文化水平提高和收入水平增長，從家庭乃至學生都不再過於注重物質，而是精神層面帶來的享受，一件小禮品或小紀念品往往更能吸引他們的眼球。

⑵產品設計:本店所有售賣紀念品、禮品等均由店鋪自營，設計團隊自主設計，切合大眾口味，具有明顯的創新性和紀念性，帶有哈師大校園氣息又不失實用性和觀賞性。

⑶價格方面:產品由設計成形到店面售賣從頭至尾流水服務，大大降低成本及人員消耗，不失特色。

⑷校園優勢:本店所有工作人員、服務人員皆為我校學生，從產品需求到市場都更瞭解客户心理，也最瞭解學生和校園活動的效果，且工作認真，吃苦耐勞，更能博得學生信賴。

⑸服務:我們的服務宗旨是永遠不站在被動之地，不僅僅提供市場有的，而是主動切合顧客需求，制定詳化得服務體系，DIY等產品讓顧客更加倍感貼心。

　　一、介紹

主要經營韓版服裝、飾品，兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。採用網絡、店面相結合的方法，利用21世紀網絡技術蓬勃發展的大前提，根據網絡購物熱潮推出的購物新理念，旨在帶動新一代年輕人的購物熱情，快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。

　　二、店面選址

為了減少資金投入，直接用靠近公園，霍家村口對面的2個相連車庫位，剩下租金。

　　三、店面裝潢

店面裝潢關係到一家店的經營風格，及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，説清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

1、要緊扣韓國風格，在店面的裝潢上一定要下工夫，給人強烈的視覺衝擊力和感染力，有耳目一新的感覺。

2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光冷暖結合，空調在夏天必需要俱備，不然店裏很難留住顧客有耐心挑選衣服的！預計花費5000元。

　　四、選貨及進貨的渠道

1、選貨：首先和韓國的品牌商交涉網上代理的相關事宜，爭取最小代價，爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發市場，選擇精品。再次瞄準韓國購物網，直接掛到我們的網上，低買高賣。

2、進貨渠道：韓國進貨直接郵遞迴中國，必須談好物流公司，建立良好的合作關係，爭取最低成本。

　　五、人力規劃

創業初期減少成本，鍛鍊個人能力。不準備僱服務員，由我（安陽店面裝潢、開業收銀等注：提倡顧客用支付寶等支付，但不排斥顧客現金交易）、董羽（網頁維護、到韓國後進貨）、王碩（進貨）、張維佳等同學（店面服務員）負責。贏利後才用投資分紅的方法。

六、投資金額分析，每月費用分析

1、裝修費5000；2、店面擺放衣服，飾品，小東西等3000；3、其他店面內費用1000元；4、員工工資在贏利後的月底結，暫不算在投資內；5、餘下4000做流動資金使用。

共計：13000元

　　七、營銷策略

1、開幕促銷

當一切都就緒之後，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

2、長期發展營銷策略

（1）、原則：堅持走自己的路線，網絡更新要快，如果運營得當可以慢慢適當拓寬銷售範圍。（2）、方針：儘量把其中的每個環節作成標準化，以備日後發展連鎖，即模式複製。（3）、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下儘可能的滿足。（4）、方法：

初次來店的驚喜：免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表，並傳遞我們店的特色。

增加顧客購買的可能：①傳達我們購物方式的先進，如每三天網上都有新貨更新等信息；②利用顧客註冊信息，以某種藉口想顧客發送郵件，施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等；③根據顧客購買的金額設置累計獎勵機制。