在當今社會生活中，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。那麼你真正懂得怎麼制定崗位職責嗎？以下是小編幫大家整理的酒店經理的崗位職責，歡迎閲讀與收藏。
1、除銷售拜訪客户外，還要定期宴請和邀請客户參觀，來推廣酒店；
2、針對主要商務客户和旅行社團體、計劃和組織銷售推廣活動，按照實際情況提供適當的優惠條件；
3、不斷向同行競爭者收集市場信息等資料，與上級協商後作出相應措施；
4、向客人提供酒店發展的最新信息，對於客户所提出的需求給予回覆；
5、做好酒店重要客户的接待工作；
6、樹立積極形象，與各界建立良好的關係；
7、每日總結銷售拜訪報告，建立客户和其它有關數據的資料庫；
8、維護酒店的'利益，嚴格遵守酒店的銷售和運作規程；
9、在任何時間，任何形式的聯繫中提高酒店的形象和聲譽；
10、與各部門建立良好的工作關係；
11、每週向銷售經理提交一份有關銷售拜訪的概況報告。
12、積極參與培訓，努力提高自身的綜合素質。
1.貫徹落實總經理的各項工作指示、指令，工作中體現“高、嚴、細”的管理方針。
2.直接對總經理負責，負責本部門的領導工作，制定工作計劃，進行工作安排。
3.以身作則，嚴格執行國家、酒店的有關政策、法令、規章制度。
4.提高管理水平，不斷提高、改進本部門運作，保證完成本部門所擔負的.工作任務;並負有部門成本控制的職責。
5.負責起草和修改部門的崗位責任制。
6.負責本部門人員的政治思想教育工作，抓好部門人員的業務技術培訓，不斷提高員工的政治、業務素質。
7.負責定時召開部門會議，總結工作，研究工作中存在的問題。
8.按時參加總經理主持的各種例會及專題會議，定期向總經理彙報本部門工作情況，遇有重大問題需及時彙報。
9.負責建立本部門工作檔案，審閲處理各種報表，檢查考核勞動定額，管理及酒店服務標準，管理規定和部門崗位責任制的執行情況，認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。
10.負責組織酒店標準的制定、修訂工作，協調、理順執行過程中的各項關係。
11.全面組織、安排總結酒店定期進行的大質檢工作，並對存在的問題負責落實。
12.參加質量檢查，瞭解客人投訴，全面掌握部門工作情況和酒店服務質量狀況，指導酒店服務質量的綜合檢查、考核工作。
13.對逐步推行全面質量管理及提出工作建議負有指導責任。
14.負責與酒店其他部門及同行相關部門加強聯繫和溝通，建立良好的工作關係，加強信息交流。
15.負責接待酒店內外來方人員和處理有關來信來訪及投訴工作，有問題及時請示彙報。
16.保證完成總經理臨時交辦的其他事務。
1.全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成;
2.具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全;
3.能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客户需求，提升賓客滿意度;
4.根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例並進行合理有效調整;
5.負責店內人力資源工作，致力於打造一隻高戰鬥力、高執行力的.團隊;
6.做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;
7.負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;
8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;
9.完成上級領導佈置的各項工作。
1.根據酒店營運制定的銷售計劃，具體執行爭取商務、散客的銷售工作。
2.掌握本地區商務、散客市場動態，定期制定部門銷售調研報告。
3.研究市場，預測商情，及時掌握市場動向，做好促銷計劃。
4.制定、修改和審核有關報價信、合同及推銷信件。認真做好商務、散客檔案資料管理工作。
5.負責客户經理的業務培訓工作。
6.定期進出銷售計劃中所負責部分的執行情況報告，並對計劃執行中存在的問題提出意見。
7.按計劃走訪客户，瞭解客户對酒店的意見，增強與賓客的的`溝通，建立良好的客户關係。
通曉經理工作內容和程序，熟悉酒店各項制度和服務項目，能用2種以上外語提供服務，善於處理大堂服務中的各種問題，禮節禮貌和服務語言運用規範。
1、值台服務
大堂經理工作台設在前廳較明顯的.位置，能夠環顧整個大廳，工作台固定專用，有英文標記，整齊美觀，並設專用電話，和應急手電筒、記錄簿。值台服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務項目、瞭解酒店情況、提出投訴問題等，能針對客人的需求靈活處理，態度熱情主動、耐心周到，各種問題處理得當。給客人以滿意感。
2、貴客接待
每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規格和房間安排，瞭解客人生活習性和特別要求，接待前做好客房檢查和用品，安排準備好歡迎卡、人住卡，客人到達前門口迎，引導客人下車，歡迎熱情，自我介紹得體;直接配送客人進房，沿塗介紹酒店設施，服務項目，辦理人住人手續準時及時，介紹客房設備和接待規格得體，招呼上茶水，香巾，服務周到。
3、客人投訴處理
對前來投訴的客人要熱情接待，能站在客人的立場上，認真聽取客人的投訴內容，做好記錄，能按酒店投訴處理程序區別不同情況處理，所以投訴均做到消除誤解，在客人離點前解決問題，與客人離店前解決問題，與客人投訴涉及的有關部門能及時溝通，迅速處理，每天下班前能妥善整理客人投訴內容，做好統計分析並報告總經理。
4、服務協調配合
掌握前廳服務動態，能主動同前廳經理、門衞、接待等搞好協調配合，掌握前廳服務全局，在賓客接待、投訴處理、客人諮詢、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脱節想象和差錯想象發生。重要問題及時報告總經理。
5、服務協調配合
掌握前廳服務動態，能主動同前廳經理、門衞、接待等搞好協調配合，掌握前廳服務全局，在賓客接待、投訴處理，客人諮詢、房間安排、入住登記等各項服務中沒有相互脱節想象和差錯發生。重要問題及時報告總經理。整個大廳服務工作步調一致：值台服務有完整記錄和情況通報，客人滿意程度不低於95%。
1、負責會員接待工作;
2、負責來訪來電客户登記接待工作;
3、負責工作室後勤類事務管理維護工作;
4、負責客户投訴應急接待及處理
5、負責客户檔案建立與管理
6、負責俱樂部運營監督檢查
1.能妥善處理各類賓客投訴和突發事件，解答賓客諮詢，積極主動;
2.要負責處理賓客的問題和投訴，要負責重要賓客的迎領工作;
3.檢查員工紀律和維持大堂秩序，在入住和退房高峯期，協助前台處理籤免索賠和費用催收等工作;
4.對當班期間的'相關問題進行交班記錄並協助相關部門處理異常情況。
1．全權負責處理酒店的全盤工作，領導全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標並抓好直接分管部門的工作。
2．制定酒店經營方針、管理目標，領導制定規章制度和服務操作規範，規定各級員工的職責並監督執行，主持酒店會議，審批酒店對內、對外的重要文件。
3．負責規劃建設企業文化，營造良好的企業文化氛圍。
4．領導制定酒店系列服務價目，制定市場拓展計劃，檢查營業進度和營業計劃的完成情況，努力使酒店的經營業務順利進行。
5．建立健全酒店組織系統，使之合理化、精簡化、效率化，協調各部門及下屬之間的關係，創造一個高效率運行的酒店工作系統。
6．健全各項報表制度。閲讀分析每日、每週、每季的各種報表；檢查分析每月營業情況；督促和監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作；檢查收支情況，檢查應收賬款和應付賬款，指導財務管理工作。
7．有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，領導質檢工作。
8．與各界人士保持良好的公共關係，樹立良好的酒店形象，並代表酒店接待重要賓客。
9．抓好思想政治教育工作，打造優秀的.、團結的管理團隊。以身作則，關心員工，增強酒店凝聚力。
10．指導培訓工作，培養人才，指導各部門工作，提高酒店員工的素質和服務質量。
11．對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。
12．選聘、任免總監級（含）以下員工，對助理總經理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動等工作。
13．負責與政務部門溝通聯繫並保持良好的合作關係。
14．對上向公司董事會負責。
15．完成上級交辦的其他工作。
1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;
3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的.服務質量和員工素質;
4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制;
5、全面負責安全管理，抓好食品衞生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;
6、與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;
7、負責做好酒店與各界人士的公共關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;
8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;
9、完成公司交辦的其他工作。
崗位要求:
1)中大型連鎖酒店集團工作經驗或中大型度假休閒旅遊酒店同崗位籌備經驗或具備五星級酒店籌備經歷;
2)本科以上學歷,相關管理專業,具有10年以上相關高層管理工作經驗;
3)熟悉酒店各個部門服務及管理流程;
4)善於管理和經營團隊,事業心強;
5)有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
1. 與銷售總監合作共同制定酒店的客房價格架構，並在酒店管理系統以及不同定房平台做設置。
2. 關注競爭對手房間價格，瞭解本地動態市場及需求，並推薦適當的銷售戰略以及價格體系。
3. 瞭解酒店收益組成，做位酒店設定價格架構以及協議談判的依據。
4. 監測和確定宴會市場需求，根據歷史數據及酒店當時市場情況做出分析報告。
5. 負責跟蹤和分析預定流程，團隊流量，特別關注和加強團隊預留房管理，更好的做好團隊的適度減量，最大程度提高收益。
6. 根據酒店收益情況做出分析，每週召開收益會議。
7. 配合管理集團以及合作伙伴推出的'各種促銷活動。
8. 瞭解不同市場，不同定房渠道的產量，做到心中有數。
9. 做酒店市場份額分析，關注?g房產值。
10.做酒店市場預測。
11.做競爭對手酒店調查，包括服務，價格，設施設備等方面。
1、負責按既定時間表統籌推進民宿酒店的各項籌建工作，包括但不限於前期項目跟進及人員籌備等；
2、負責帶領團隊統籌對接技術顧問，設計師，旅行社，OTA平台，採購供應商等第三方合作資源，及完成相應的商務談判工作；
3、負責對酒店合同執行中的'全過程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等；
4、與相關項目及業務部門進行工作溝通協調，並提出建設性意見；
5、領導交予的其他工作。
1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的有關事項；
2、處理關於客人結帳時之問題及其他詢問；
3、迎接及帶領VIP到他們的房間，產介紹房間設施；
4、檢查房間是否夠水準；
5、做VIP客人離店記錄；
6、處理客人投訴，用個人對酒店之認識及針對客人心理，解決問題；
7、負責協調處理賓客的疾病和死亡事故，替客人安排醫護或送院事宜；
8、緊急事件時，必需（但沒有上司可請示時）作主動、決斷之指示；
9、與保安部及接待處聯繫，取得資料作出“意外”、“病客”報告及殘疾客報告；
10、有時間時應儘量參與接待工作，瞭解當天及以後之房間走勢；
11、確保大堂清潔衞生、秩序良好，無卧睡者及衣冠不整、行為不端者。
12、巡查酒店內外部以保證各項功能運行下正常及即時排除可防範之弊端；
13、與客人談話時可適當推廣酒店設施；
14、服從管理人員如總經理、房務總監及直屬上司指派之工作；
15、與保安人員及工程人員一同檢視發出警報之房間、區域；
16、與前廳部人員配合，追收仍在住宿之客人欠帳；
17、必需時可指揮其他部門人員工作；
18、遇危險事故時而沒有高層管理人員可以請示時，應作出適當決定，是否需要疏散客人（如火警、炸彈恐嚇）；
19、對管理層反映有關員工表現、客人意見；
20、協助貴重物品遺失被尋獲之處理；
21、留意酒店內部工程之進行，特別是外間承辦商工人之走動；
22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點，排查安全隱患。
1、根據空間(房間、宴會和餐飲)的可用性確保有效的戰略。
2、適當調節以保證酒店房間銷售和收益的最大化，按照必需的標準執行並記錄所有的規定。
3、監督客房預訂，並確保操作系統與公司標準相一致。
4、保證部門運營一直保持良好的銷售態度，所有人員都掌握酒店範圍內的任何銷售機會，以確保收益的最大化。
5、發展酒店散客及團隊預定團隊，並且確保每次的電話查詢，保證最大收益。
6、具備設立最適合酒店的總體營業目標及行動方案的`能力。
7、具備制訂和執行營業預算及經營計劃的能力。
8、具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。
9、具備管理營業部的能力。
10、具備協助總經理和管理層達到酒店總體經營目標的能力。
11、掌握政治，經濟和社會方面的知識及市場趨勢。
樓面經理崗位職責（直接上屬駐店總經理）
遵守酒店各項規章制度，以身作則，嚴於律已，樹立榜樣。
提前10分鐘到崗，瞭解當市的預定情況，查閲經理交接本及 領班交接本，合理分配主管工作。
巡視管轄範圍內的.環境衞生工作，關注所有設備的正常運轉。
瞭解當市急推、沽清的菜餚、酒水，並下達給全體服務人員，
跟蹤、監督、落實際情況。
文學範文吧
